Советы мамамПри введении прикорма крохе сразу же нужно завести свою посуду: тарелку и ложку. Специальную ложечку можно приобрести в аптеке – она может быть силиконовой или пластиковой (некоторые мамы используют серебряные ложки). Прикармливать детей из бутылочки недопустимо, даже если производитель указывает, что она предназначена специально для таких целей. Знакомство с соской – первый шаг к отказу от материнской груди и формированию нездоровых пищевых привычек. Знакомя ребенка с новыми продуктами, очень важно следить за реакцией его организма – для этого рекомендуется завести специальный дневник, в который мама будет записывать каждый из них (время введения, количество и т.д.). Если у крохи вдруг возникнет пищевая аллергия, запор или другие проблемы с пищеварением, с помощью записей будет очень легко установить его «виновника». Продукт, который вызвал подобную реакцию, следует исключить из рациона как минимум на месяц. Очень важно помнить о том, что с введением прикорма характер стула у ребенка в любом случае поменяется. Овощи содержат клетчатку, поэтому могут слегка послаблять стул (поэтому они особенно рекомендуются детям, склонным к запорам). Разные фрукты также действуют на пищеварительную систему по-разному: более водянистые плоды (например, киви, яблоки, абрикосы) обладают послабляющим эффектом, а более плотные (бананы, груши) – наоборот, закрепляющим. Первый прикорм активизирует работу печени и ферментативной системы, из-за чего стул может приобрести зеленоватый оттенок или в нем появятся вкрапления слизи и не переваренные кусочки пищи. Если ребенок чувствует себя нормально, такие явления не должны пугать родителей – после того, как желудок научится «работать» с незнакомыми продуктами, стул сразу же нормализуется (обычно это происходит примерно в течение недели). С введением новых продуктов не следует спешить, иначе ребенок может вообще отказаться от прикорма – чтобы малыш полностью привык к тому или иному блюду, он должен попробовать его как минимум 10 раз. При категорическом отказе от того или иного продукта можно пойти небольшое ухищрение – добавить в пюре или кашу немного грудного молока. Почувствовав знакомый вкус, малыш с удовольствием съест предложенное. Пюре и каши для первого прикорма можно купить в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно. Для этого нужно взять овощи, хорошо промыть их в кипяченой воде, при необходимости очистить от кожицы и семян, мелко нарезать, после чего сварить или приготовить в пароварке (второй вариант предпочтительнее, так как приготовление на пару сохраняет больше количество полезных веществ). Отваренные овощи измельчить блендером с добавлением небольшого количества бульона или воды. Консистенция продукта должна быть жидкой, напоминающей кефир. Когда малыш немного подрастет, можно давать ему более густое пюре, а ближе к 10-11 месяцев овощи следует просто разминать вилкой, чтобы ребенок учился жевать. Хранить готовые блюда для прикорма нельзя – каждый раз необходимо готовить свежую порцию. Чтобы приготовить кашу для первого прикорма нужно хорошо промыть и высушить крупу, после чего перемолоть ее в кофемолке и заварить кипятком (можно добавить немного грудного молока). Ни в коем случае нельзя заставлять ребенка съедать все без остатка – основная цель прикорма заключается не в том, чтобы накормить малыша, а в знакомстве его организма со взрослыми продуктами, формировании правильного пищевого поведения и навыков, которые будут необходимы в будущем. moy-kroha.info Первый прикорм — вкусно, полезно, интересно!Ваш ребенок наконец-то достиг шестимесячного возраста и даже может похвастаться парой зубов? А может, даже пытается позаимствовать еду из родительской тарелки?Это означает, что настала пора разнообразить питание подросшему крохе, а именно вводить ребенку первый прикорм. Мы расскажем, как совершить это ответственный шаг,подходить к которому необходимо со всей серьезностью. Если ваш ребенок находится на естественном вскармливании, то не следует спешить: до шести месяцев он получает все, что требуется, из маминого молока.По рекомендациям педиатров именно полугодовалый возраст считается оптимальным для включения в рацион грудничка новых продуктов.К этому времени пищеварительная система малыша сформировалась: созрели ферменты, способные переваривать более густую и твердую пищу, чем молоко.К тому же шестимесячный возраст — стадия активного развития организма, в связи с чем у ребенка возникает необходимость в дополнительных питательных веществах. Если ваш кроха находится на искусственном вскармливании, то вводить прикорм следует примерно с четырех-четырех с половиной месяцев. Помимо достижения указанного возраста существуют признаки, по которым определяют готовность организма ребенка к принятию нового для него вида пищи:
Пошаговое описание правильного ввода прикорма:
Главное правило при введении прикорма — постепенность и систематичность. О порядке введения прикорма существует множество мнений. Некоторые специалисты рекомендуют начать с молочно-крупяных каш, а старшее поколение советуетв первую очередь приучать к фруктам. Большинство же современных педиатров склоняется к точке зрения, согласно которой ребенку, имеющему нормальный или избыточный вес, целесообразно начинатьвводить прикорм с овощного пюре. И первые овощи, с которыми стоит познакомить малыша, это кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква, морковь. Рекомендуется начинать введение овощного пюре днем, во время обеденного кормления. Не расстраивайтесь, если впервые попробовав его,ребенок раскапризничался и даже выплюнул предложенную еду. Докормите кроху обычным способом и отложите попытку до следующего раза.По сравнению с маминым молоком или смесью овощи кажутся пресными и невкусными, поэтому такая реакция вполне ожидаема и нормальна. После добавления в меню нескольких овощей попробуйте предложить вашему крохе немного супа, сваренного из них же. Если после семи-восьми попыток ваши старания не увенчались успехом, следует отложить введение этого овоща и перейти к другому. Некоторые мамы совершают ошибку, пытаясь после первого отказа малыша от овощей ввести в меню сладкое фруктовое пюре.Скорее всего, ребенок будет рад такому повороту событий, но приучить его к овощам и кашам впоследствии будет сложно. наступает следующий этап: в меню вводятся каши. Если у малыша наблюдается недостаток веса,то именно кашу необходимо включить в меню в шесть месяцев, а овощное пюре можно ввести в семь. По советам диетологов каши лучше давать на завтрак. Чтобы избежать нежелательных явлений — аллергических реакций, вздутия живота — выберите безглютеновыекаши: гречневую, рисовую, кукурузную. Обратите внимание, что они должны быть безмолочными! По желанию в них можно добавить грудное молоко или смесь. После успешного прикорма безглютеновой кашкой попробуйте, к примеру, овсяную или пшенную в качестве второй. Как и с введением овощей, соблюдайтеосторожность и последовательность. Белокочанная капуста содержит большое количество клетчатки, поэтому вводить ее следует только сейчас и понемногу, чтобы избежать расстройства желудка. Если вы решили ввести растительное и сливочное масло, то в небольшом количестве добавляйте его в кашку. дайте попробовать малютке мясное пюре из телятины, крольчатины, индейки, говядины, курицы.Обед — оптимальное время для добавления в меню мяса. Помимо этого разнообразить рацион можно картофелем в виде пюре.Несмотря на то, что другие овощи ваш кроха давно уже ест, картофель лучше вводить позже из-за большого содержания крахмала. Хотя зеленый горошек содержит множество полезных веществ, он часто является причиной повышенного газообразования в кишечнике,поэтому не стоит добавлять его в питание раньше восьми месяцев. — период знакомства с кисломолочной продукцией. В этот период можно начинать давать ребенку кефир и творог.Делать это лучше во второй половине дня, во время полдника. Кроме того, сварите куриное яйцо вкрутую и попытайтесь включить в меню желток, протерев его и добавив в кашу.Попробуйте также дать небольшой кусочек пшеничного хлеба. наступает черед фруктовых пюре. Для начала предложите ребенку пюре из зеленого яблока, так как оно является наименее слабым аллергеном;затем из груши, сливы, абрикоса, вишни, чернослива, банана и др. Побалуйте грудничка и фруктовым соком (для начала из из зеленого яблока, а потом и другими). Особое внимание стоит обратить на такие продукты, как рыба, коровье и козье молоко.Эти продукты считаются сильными аллергенами, поэтому не спешите давать их малышу до года.Перед их употреблением правильным шагом станет консультация с вашим педиатром.
Педагогический прикорм — новое веяние в вопросе кормления ребенка. Если суть обычного, педиатрического прикорма состоит в постепенной замене молока или смесиобычной пищей, то педагогический прикорм призван познакомить малыша со «взрослой» пищей с помощью «микродоз», или, проще сказать, щепоток еды. Это делается с целью приучения пищеварительной системы крохи к выработке новых ферментов, а также привыкания к новым для него вкусам. Если вы решили пользоваться этим методом прикорма, то необходимо помнить, что ваша пища должна быть максимально полезной, ведь малыш должен брать ее вместе с вами из вашей тарелки.Со временем родители увеличивают и порции, и количество блюд, приучая ребенка к разнообразным вкусам. Если дитя упорно отказывается пробовать новую пищу или просто плохо ест, возможно, вам поможет ниблер (другое название — нублер, фидер, фруттейкер),или сеточка для прикорма. В нее помещается кусочек фрукта или овоща, после чего она дается ребенку в ручку. Малыш использует ее так же, как соску: держитво рту, жует и постепенно перемалывает пищу в пюре, высасывая содержимое через отверстия. Такая сетка — не новшество, это усовершенствованное приспособление для кормления,которое применяли наши бабушки и прабабушки, используя вместо сетки марлю. Что такое ниблер и как им пользоваться? Не отчаивайтесь, если вы не укладываетесь в график введения прикорма или если кроха не ест предложенную еду. Помните, что представленные в графике цифры — это рекомендуемыенормы. Сейчас ваша цель — понемногу знакомить малютку с продуктами, постепенно и осторожно заменяя молоко «взрослой» пищей.
Нельзя вводить прикорм, если:
Соблюдая правила грамотного введения прикорма и формируя правильные пищевые привычки, вы закладываете кирпичики в основание здоровья вашего ребенка уже на столь раннем этапе его развития.Пусть ваш малыш растет здоровым и веселым! detiyasli.ru MedWeb - Введение прикорма: пошаговая инструкцияВведение прикормаВведение прикорма: пошаговая инструкция Продукты, которые ребенок первого года жизни получает в дополнение к материнскому молоку и молочным смесям, называют прикормом. Как правильно выбирать продукты для прикорма – мнение известного российского педиатра доктора Комаровского.До настоящего времени единого мнения о сроках начала прикорма не существует. Но в последнее десятилетие имеет место однозначная тенденция к тому, что:
Продукты для прикормаПродукты для прикорма на зерновой и зерно-молочной основе Это молочные и безмолочные каши, изготовленные из муки различных зерновых культур (овес, рис, пшеница, гречиха, ячмень, рожь), печенье, макаронные изделия. Принципиальный момент: для приготовления каш на молочной основе используются адаптированные к детскому питанию молочные смеси. Применение цельного коровьего молока до достижения ребенком возраста 1 года не рекомендуется. Зерновые продукты – важный источник микроэлементов и пищевых волокон. В их составе 6–12% – это белки, 1–5% – жиры и 65–75% – углеводы. Почти все углеводы – это медленно перевариваемый крахмал, который при термической обработке превращается в быстро перевариваемый. Продукты для прикорма на плодоовощной основе Это фрукты, овощи и ягоды в виде свежеприготовленных и консервированных соков и пюре. Они являются источником витаминов, минералов, крахмала, пищевых волокон, антиоксидантов, как правило, имеют низкое содержание жиров. Продукты для прикорма на мясной основе Это пищевые продукты, приготовленные из кролика, мяса птицы, говядины, свинины, баранины. Главное достоинство мясных продуктов – присутствие биологически ценных белков, а также минералов с высокой биологической доступностью, таких как железо и цинк. Продукты для прикорма на рыбной основе Это продукты, изготовленные на основе морской и пресноводной рыбы. Количество ценных белков в рыбе и мясе практически одинаково, но и морская, и пресноводная рыба в большом количестве содержат незаменимые аминокислоты и полиненасыщенные жирные кислоты. Концентрация микроэлементов в рыбе меньше, чем в мясе, но в морской рыбе относительно много йода. Продукты для прикорма – птичьи яйца Как правило, куриные, реже перепелиные яйца – универсальный продукт с высокой биологической ценностью. Они содержат разнообразные аминокислоты, фосфолипиды, микроэлементы. Кисломолочные продукты для прикорма Это кефир, йогурт, творог, сыр и другие продукты, получаемые из молока сельскохозяйственных животных (путем ферментации под действием разнообразных кисломолочных бактерий). Присутствие бактерий во многом определяет специфическую пользу кисломолочного прикорма (влияние на процессы пищеварения, иммунная защита и др.). По составу эти продукты во многом аналогичны исходному сырью, но некоторая часть лактозы расщеплена на глюкозу и галактозу. Комбинированные продукты для прикорма Они представляют собой смесь мяса (рыбы) и круп, мяса (рыбы) и овощей, кисломолочных продуктов и фруктов. Последовательность и сроки введения продуктов прикорма Несмотря на то что состав и возможные варианты продуктов в целом определены и общепризнаны, единого и согласованного мнения о последовательности и сроках введения прикорма не существует. Министерство здравоохранения и социального развития РФ предлагает следующую схему:
Правила прикорма: ориентиры для родителей1. Главное правило: до достижения ребенком возраста 4 месяца темы прикорма не существует. 2. С 4 до 6 месяцев прикорм – это больше психологическая потребность родителей, нежели биологическая потребность ребенка. 3. Тактика прикорма не зависит от вида вскармливания. 4. Признаки, указывающие на готовность ребенка к прикорму:
5. Новые продукты вводят лишь тогда, когда ребенок здоров. 6. Не вводят новые продукты 2–3 дня до и после профилактических прививок, во время путешествий. Правила прикорма: первые шаги к изменению рациона малыша
Олеся Бутузова, врач-педиатр: «Первым продуктом прикорма я бы все-таки порекомендовала сделать овощное пюре. Каша идет вторым пунктом. Однако у деток с плохой прибавкой веса можно поменять эти два продукта местами. Также хочется предупредить о том, что соки следует давать с осторожностью не ранее 5-месячного возраста. Они излишне нагружают поджелудочную железу и могут стать причиной нарушения пищеварения. Примечательно и то, что время введения прикорма зависит от типа питания младенца. Деткам, находящимся на грудном вскармливании, первый прикорм вводят в возрасте 5,5–6 месяцев, а искусственникам – раньше, в 4,5–5 месяцев». Эксперт: Олеся Бутузова, врач-педиатрАвтор: Евгений Комаровский, врач-педиатр В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.comwww.medweb.ru |