Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
комбинированного вида города Тюмени

Примерное меню ребенка в 9 месяцев с рецептами. Меню на неделю для ребенка 8 месяцев с рецептами


Меню ребенка в 9 месяцев

Время чтения: 6 минут

10 августа 2017

Согласно рекомендациям ВОЗ варианты меню ребенка в 9 месяцев на искусственном и грудном вскармливании имеют отличия, которые необходимо учитывать в рецептах приготовления блюд. Организм малыша-искусственника нуждается в дополнительных витаминах, поэтому период прикорма для него начинается с более раннего возраста и сопровождается постепенным увеличением нормы употребления отдельных продуктов.

Что такое меню ребенка

В ежедневном меню девятимесячного малыша преобладает грудное молоко или смесь. Правильное питание ребенка в 9 месяцев обязано сопровождаться индивидуальным режимом приема пищи. Педиатры рекомендуют придерживаться 5-разового кормления с интервалом каждые 4 часа. Крайне важным является введение прикорма. После знакомства с овощным пюре и злаковыми кашами, ежедневное меню необходимо дополнять кисломолочными смесями и мясными блюдами.

Особенности питания

Согласно данным Международной ассоциации педиатров 30% случаев железодефицитной анемии диагностируется у детей в возрасте до года. Чтобы избежать снижения содержания гемоглобина в крови, необходимо правильно сбалансировать питание малыша, насыщая меню полезными блюдами с максимальным содержанием полезных микроэлементов. Ближе к году суточное употребление прикорма составляет 1000-1200 мл. Меню ребенка в 9 месяцев должно включать пищу разной консистенции: 2 раза жидкую и 3 раза густую. При нормальном весе малыша следует отменить ночное кормление.

Режим питания

Определенный график питания исключит риск расстройства пищеварительного тракта в результате переедания, наладит дневной и ночной сон:

6.00 первый завтрак Грудное молоко или смесь
10.00 завтрак Злаковая каша или суп
14.00 обед Овощное пюре с мясом или рыбой
18.00 ужин Творог, кефир, фруктовое пюре
22.00 поздний ужин Грудное молоко или смесь

Сколько должен съедать ребенок в 9 месяцев

Рекомендованная педиатрами суточная норма объема пищи поможет составить оптимальное ежедневное меню для ребенка в 9 месяцев, отучить его от ночного кормления. С 6 до 12 месяцев количество еды в сутки должно составлять 1/8-1/9 массы тела. В силу того, что каждый малыш индивидуален, предложенный объем пищи является ориентиром, позволяющим понять, каким должен быть ежедневный рацион ребенка в 9 месяцев:

Молоко или смесь на одно кормление 200 мл
Каша 180 г
Фруктовое пюре 100 г
Желток половина
Овощное пюре или суп 180-200 мл
Растительное масло 1 ложка
Фруктовый сок 70 мл
Творог 50 г
Рыбное пюре 50 г
Мясное пюре 70 г
Кефир или натуральный йогурт 100-200 мл

Чем кормить ребенка в 9 месяцев

Помимо грудного молока, молочных смесей, злаковых, меню 9-месячного ребенка на каждый день должно включать мясные и рыбные блюда. Особое внимание родителям следует уделить употреблению масел животного и растительного происхождения, которые содержат необходимое количество минеральных микроэлементов и витаминов. Сливочное масло лучше добавлять в каши. Оливковое, льняное, кунжутное и кукурузное масло отлично сочетаются с овощным пюре.

Давать кисломолочные продукты следует в строго ограниченном количестве. Доктор Комаровский предлагает с осторожностью вводить кефир и творог, начиная с минимальной порции. Они содержат большую концентрацию белка, которую тяжело усвоить детскому организму. Как итог, возникает нагрузка на почки. Коровье и козье молоко необходимо разбавлять водой. Оптимально использовать его для приготовления каш.

Меню девятимесячного ребенка на грудном вскармливании

Ближе к году педиатры рекомендуют постепенно приучать ребенка к здоровой взрослой пище. Рацион питания малыша на неделю полностью зависит от физиологических особенностей его организма. Важно учитывать аллергические реакции и поведение крохи после очередного кормления. Высыпания, вздутие живота, колики или плохой сон – вестники неправильно подобранных продуктов питания. По рекомендации ВОЗ, меню 9-месячного ребенка на каждый день должно включать:

Фруктовые соки 50 мл
Фруктовое пюре 70 г
Творог 50 г
Желток половина
Овощное пюре 200 г
Каши 200 г
Мясо 70 г
Рыба 40 г
Кефир 150-180 г
Хлеб 5 г
Печенье 15 г
Сливочное масло 6 г
Растительное масло 5 г

Меню в 9 месяцев при искусственном вскармливании

Рацион питания при искусственном вскармливании ребенка отличается от естественного более ранним введением прикорма и объемом некоторых продуктов. Это объясняется повышенной потребностью организма крохи в минералах и витаминах. С шести месяцев детское питание дополняют мясным пюре и кисломолочной продукцией. Ниже приведен рекомендованный ВОЗ максимальный объем употребления продуктов:

Фруктовое пюре 80 мл
Овощное пюре 200 г
Крупы – гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая 200 г
Растительное масло 5 г
Фруктовый сок 70 мл
Пшеничный хлеб 5 г
Мясное пюре из индейки, телятины, курицы, кролика 80 г
Творог 60 г
Кефир 200 г

Примерное меню

Рацион питания девятимесячного малыша наполнен разнообразными продуктами, из которых можно приготовить вкусные блюда. С появлением зубов питание грудничка можно разнообразить мясными фрикадельками, рыбными котлетами на пару. Процесс приготовления фрикаделек не займет много времени. Их необходимо разминать вилкой, подавая со 100 граммами овощного пюре.

Ближе к году кроха хорошо различает вкусовые качества и реагирует на запахи, поэтому составляя меню важно руководствоваться его личными предпочтениями в пище. Педиатры не рекомендуют категорически исключать непонравившийся продукт, периодически добавляя его в иные блюда и предоставляя ребенку шанс хорошо их распробовать. Мамы, которые кормят малышей грудным молоком, замечают, что карапуз отказывается от некоторых продуктов: кабачка, брокколи, рыбы или говядины. В этом нет ничего скверного. Организм крохи получает все необходимые витамины с грудным молоком.

Чтобы упростить приготовление пищи, за основу можно взять приблизительное меню:

  • Ранний завтрак: грудное молоко или смесь – 200 мл;
  • Завтрак: Молочная овсяная каша – 150-180 г, половина желтка, фруктовый сок – 30 мл;
  • Обед: Овощной суп или пюре – 150 г, мясное или рыбное пюре – 40 г, грудное молоко или кефир – 50 мл;
  • Ужин: Творог – 50 г, фруктовое пюре – 50 г, кефир, ряженка или натуральный йогурт – 100-150 мл;
  • Поздний ужин: грудное молоко или смесь – 200 мл.

Рецепты для ребенка 9 месяцев

Главное в рационе малыша – максимальное содержание полезных микроэлементов. Ежедневное меню для здоровых малышей должно включать разнообразные блюда, приготовленные методом варки, тушения или на пару. На полках супермаркетов представлен огромный ассортимент детских кефиров, йогуртов и творога. Применяя бактериальные закваски, можно готовить самостоятельно домашнюю кисломолочную продукцию.

Рецепты супов

Первое блюдо для малыша необходимо варить на овощном бульоне, добавляя уже в готовый суп небольшие порции мяса или рыбы. Из овощей можно использовать морковь, картофель, брокколи, лук, кабачок, цветную капусту и тыкву. Среди рецептов приготовления супов выделяют:

  • Суп пюре с печенью. В овощной бульон добавить предварительно сваренную куриную печень. Измельчить блендером, приправить сливочным маслом и укропом.
  • Суп с рисом и брокколи. Сварить рис и овощи. Перетереть все ингредиенты через сито, выложить в овощной бульон и прокипятить. Перед выключением добавить грудного молока или смеси.
  • Суп из тыквы. Варить до готовности 100 г очищенной тыквы, половину небольшой моркови, один картофель. Готовые овощи измельчить блендером, разбавить бульоном и добавить ложку оливкового масла.

Молочные каши

Среди молочных продуктов в рационе крохи на завтрак должны присутствовать каши – гречневая, пшеничная, ячневая, рисовая, кукурузная и овсяная. Педиатры рекомендуют вводить злаковые по одной ложке в день. Наличие глютена в пшеничной крупе может спровоцировать аллергию. Варить кашу следует без сахара. Чтобы разнообразить вкус, за несколько минут до готовности блюда добавить сливочное масло, кусочки фруктов или пюре:

  • Овсяная каша с фруктами. На полстакана молока или воды потребуется ¼ стакана овсяных хлопьев. Варить 7-10 минут, после чего добавить измельченную сливу или банан. Яблоко лучше натереть на мелкой терке.
  • Рисовая каша с тыквой. 100 г тыквы отварить в течение 10-15 минут. Добавить молоко, 30 г риса и варить около 20 минут. Готовое блюдо приправить сливочным маслом. Разрешается добавить 20-30 граммов творога.
  • Гречневая каша с курагой. Отварить гречневую кашу. Курагу залить кипятком и тушить до мягкости. В молоко добавить гречку и курагу, прокипятить, измельчить блендером.

Видео

mosmama.ru

Примерное меню ребенка в 9 месяцев с рецептами

Как кормить ребенка в 9 месяцев? Меню для крохи уже может включать множество продуктов, из которых реально приготовить настоящие вкусные блюда. Важно при этом, что сроки введения прикорма малыша были соблюдены: искусственнику новые продукты предлагались в возрасте 5 месяцев, а грудничку — по достижению 6 месяцев.

Также мама знает, какие продукты вызывают негативную реакцию малыша в виде сыпи, нарушения пищеварения, и их не использует. А вот если что-то ребенку просто не понравилось, можно нежно, но настойчиво предлагать с периодичностью раз в неделю. Вполне вероятно, что кроха распробует новый продукт, и меню ребенка в девять месяцев на каждый день пополнится еще одним рецептом.

Блюда из мяса и рыбы

Содержание статьи

Обязательно включайте их в меню ребенка в девять месяцев на неделю. Мясо должно присутствовать в нем ежедневно, кроме тех дней, когда вы кормите рыбкой. Раньше оба продукта предлагались исключительно в виде пюре или мусса. Теперь же в рацион малыша в 9 месяцев могут входить тефтели.

Рецепт мясных тефтелек

  1. Кусочек нежирного мяса (куриная грудка, индюшатина, крольчатина или вырезка телятины) дважды пропустите через мясорубку. Если хорошо перебить его блендером, тогда масса получится еще более однородной.
  2. Добавьте к массе кусочек белого хлебушка, который предварительно вымочите в воде и отожмите. Смешайте.
  3. Еще раз взбейте фарш, добавьте немного холодной воды.
  4. Скатайте из массы фрикадельки — пару-тройку мясных шариков, положите их в кипящую воду и отварите.

Аналогичным способом можно приготовить фрикадельки из рыбы, для чего подойдут сорта с белым мясом (минтай, хек, треска).

Как приготовить рыбу

Если океаническую рыбу сложно найти в вашем регионе, можно покупать нежирную речную — судака или карпа. Вы можете готовить блюда из нее самостоятельно или приобретать готовые консервы для детского питания. Особенно полезными будут рыбно-растительные смеси, в которых 20% рыбного мяса сочетаются с овощным муссом из фасоли, картофеля, моркови, зелени. Иногда в них добавляют и крупы — рис или манку.

  1. Для самостоятельного приготовления рыбы возьмите тушку, промойте в холодной воде непосредственно перед использованием, обсушите бумажным полотенцем. В воде вымачивать или размораживать ее нельзя, чтобы сохранить максимум полезных веществ.
  2. Голову и хвост удалите, а мясо тщательно переберите от костей.
  3. Для получения самого сочного рыбного мяска опустите тушку без головы и хвоста в крутой кипяток. В этом случае на ее поверхности образуется корочка из свернувшегося белка, которая сохранит соки мяса внутри.
  4. Затем удалите косточки и дважды проверните мясо через мясорубку.
  5. Добавьте немного рыбного бульона для получения пюре необходимой консистенции.

Рыба и мясо сделают и разнообразным, и полезным питание ребенка 9 месяцев, меню крохи на неделю может включать 2 кормления фрикадельками. Например, один раз приготовьте их из куриного мяса, а второй — из рыбы. В остальные дни кормите ребенка мясным пюре объемом 60 г. На следующей неделе приготовьте пюре из рыбы.

Овощные блюда

В меню ребенка в 9 месяцев на грудном вскармливании на неделю обязательно присутствуют овощи. С первых дней прикорма малыш получал в виде пюре кабачок, цветную капусту и цветной горошек. Теперь к этим овощам можно добавить свеклу, морковь, тыкву, белокочанную капусту, брюкву.

Овощи все так же предлагают малышу в виде пюре, однако если у крохи уже есть зубки, масса не должна быть однородной. Пусть в ней «проскакивают» небольшие комочки, чего можно добиться, размяв отваренные овощи вилкой и смешав с бульоном. В пюре можно попробовать добавить измельченные зеленый лук и салат, листики петрушки и укропа. Они изменят вкус блюда, но не обязательно не понравятся ребенку. Добавлять зелень следует понемножку, чтобы их вкус не был ярко выраженным.

Нельзя забывать и о растительном масле, особенно в меню ребенка в 9 месяцев на искусственном вскармливании. Также оно крайне важно для деток с аллергическими реакциями (диатезом). В растительном масле содержатся важные жирные кислоты, много витаминов, необходимых для улучшения состояния кожи, повышения иммунитета. Добавляйте ежедневно чайную ложечку растительного масла в овощное пюре. Если же малыш страдает диатезом, лучше смешивать масло с кашей.

Каши

Малыши нередко демонстрируют настороженное и даже отрицательное отношение ко многим видам овощей. Но никогда не отказываются от каш, которые к данному возрасту становятся любимым видом питания. Формируются и предпочтения, например, к гречневой и овсяной кашкам. Они, кстати, самые полезные, тогда как манная и рисовая содержат много «пустых» калорий и не рекомендованы для детей с лишним весом. Предпочтительны каши из перловки, ячневой крупы. С пшенной все еще необходимо подождать, так как эта крупа слишком грубая.

Чтобы приготовить вкусную кашку:

  1. разварите крупу на воде — время варки у всех разное. Овсяная будет готова через 10 минут (хлопья «Геркулес»), манка — через 20, а кукурузной необходимо вариться 3 часа;
  2. влейте подогретое молоко, снова доведите до кипения;
  3. сняв с огня, добавьте чайную ложечку сливочного масла, размешайте его ложкой снизу вверх;
  4. измельчите массу в блендере или перетрите через сито 1 раз.

Также можно включить в меню крохи адаптированный кефир. Но даже если он очень понравился, не давайте слишком много. Его суточный объем не должен составлять более 400 граммов.

 

Вас может заинтересовать

youtube-boss.ru

Примерное меню ребенка с 9 месяцев до 1 года

  1. ЛАДУШКИ.info
  2. Питание детей
  3. Примерное меню на неделю
  4. Меню ребенка с 9 месяцев до 1 года
Примерное меню ребенка с 9 месяцев до 1 года

Представляем вам примерное меню малыша возрастом от 9 до 12 месяцев на неделю. Меню расчитано на 6-ти разовое кормление.

Понедельник

Время Меню Объем еды на 1 кормление
ПЕРВОЕ КОРМЛЕНИЕ
7 — 8 часов Кормление грудью или коровье молоко,сухарик 1 стакан1 шт.
ВТОРОЕ КОРМЛЕНИЕ
10 часов Витаминный сок илисырое тертое яблоко 30 г50 г
ЗАВТРАК
11 часов Манная каша,кисель 150 г100 г
ОБЕД
14 часов Пюре овощное,кисель 100-150 г50-100 г
ЧЕТВЕРТОЕ КОРМЛЕНИЕ
18 часов Каша или яблочный мусс (на сухарях или на манной крупе) или пудинг 200 г
УЖИН
21-22 часа Кормление грудью иликоровье молоко с сахаром 1 стакан1 ч. ложка

Вторник

Время Меню Объем еды на 1 кормление
ПЕРВОЕ КОРМЛЕНИЕ
7 — 8 часов Кормление грудью или коровье молоко,сухарик 1 стакан1 шт.
ВТОРОЕ КОРМЛЕНИЕ
10 часов Витаминный сок илисырое тертое яблоко 30 г50 г
ЗАВТРАК
11 часов Рисовая каша (протертая),кисель 150 г100 г
ОБЕД
14 часов Пюре картофельное с мясом или печенкой,кисель 100-150 г50-100 г
ЧЕТВЕРТОЕ КОРМЛЕНИЕ
18 часов Каша или яблочный мусс (на сухарях или на манной крупе) или пудинг 200 г
УЖИН
21-22 часа Кормление грудью иликоровье молоко с сахаром 1 стакан1 ч. ложка

Среда

Время Меню Объем еды на 1 кормление
ПЕРВОЕ КОРМЛЕНИЕ
7 — 8 часов Кормление грудью или коровье молоко,сухарик 1 стакан1 шт.
ВТОРОЕ КОРМЛЕНИЕ
10 часов Витаминный сок илисырое тертое яблоко 30 г50 г
ЗАВТРАК
11 часов Манная каша с сухарями,кисель 150 г100 г
ОБЕД
14 часов Пюре картофельное,мясо молотое пюре из абрикосов 150 г30 г 50 г
ЧЕТВЕРТОЕ КОРМЛЕНИЕ
18 часов Яблочный мусс на сухарях 200 г
УЖИН
21-22 часа Кормление грудью иликоровье молоко с сахаром 1 стакан1 ч. ложка

Четверг

Время Меню Объем еды на 1 кормление
ПЕРВОЕ КОРМЛЕНИЕ
7 — 8 часов Кормление грудью или коровье молоко,сухарик 1 стакан1 шт.
ВТОРОЕ КОРМЛЕНИЕ
10 часов Витаминный сок илисырое тертое яблоко 30 г50 г
ЗАВТРАК
11 часов Пшеничная каша (протертая),кисель 150 г100 г
ОБЕД
14 часов Пюре картофельное, приготовленное на костном или мясном бульоне и заправленное желтком,кисель 100-150 г50-100 г
ЧЕТВЕРТОЕ КОРМЛЕНИЕ
18 часов Пудинг 200 г
УЖИН
21-22 часа Кормление грудью иликоровье молоко с сахаром 1 стакан1 ч. ложка

Пятница

Время Меню Объем еды на 1 кормление
ПЕРВОЕ КОРМЛЕНИЕ
7 — 8 часов Кормление грудью или коровье молоко,сухарик 1 стакан1 шт.
ВТОРОЕ КОРМЛЕНИЕ
10 часов Витаминный сок илисырое тертое яблоко 30 г50 г
ЗАВТРАК
11 часов Манная каша с яблоками,кисель 150 г100 г
ОБЕД
14 часов Пюре овощное с мясом,кисель 150 г50 г
ЧЕТВЕРТОЕ КОРМЛЕНИЕ
18 часов Каша 200 г
УЖИН
21-22 часа Кормление грудью иликоровье молоко с сахаром 1 стакан1 ч. ложка

Суббота

Время Меню Объем еды на 1 кормление
ПЕРВОЕ КОРМЛЕНИЕ
7 — 8 часов Кормление грудью или коровье молоко,сухарик 1 стакан1 шт.
ВТОРОЕ КОРМЛЕНИЕ
10 часов Витаминный сок илисырое тертое яблоко 30 г50 г
ЗАВТРАК
11 часов Гречневая каша (протертая),пюре из яблок 150 г50 г
ОБЕД
14 часов Обезжиренный бульон с протертым мясом курицы,пюре картофельное, банановое пюре 100 г100 г 50 г
ЧЕТВЕРТОЕ КОРМЛЕНИЕ
18 часов Яблочный мусс на манной крупе 200 г
УЖИН
21-22 часа Кормление грудью иликоровье молоко с сахаром 1 стакан1 ч. ложка

Воскресенье

Время Меню Объем еды на 1 кормление
ПЕРВОЕ КОРМЛЕНИЕ
7 — 8 часов Кормление грудью или коровье молоко,сухарик 1 стакан1 шт.
ВТОРОЕ КОРМЛЕНИЕ
10 часов Витаминный сок илисырое тертое яблоко 30 г50 г
ЗАВТРАК
11 часов Овсяная каша (протертая),протертый компот 150 г100 г
ОБЕД
14 часов Мясной пудинг,пюре картофельное,кисель 100 г100 г50 г
ЧЕТВЕРТОЕ КОРМЛЕНИЕ
18 часов Каша 200 г
УЖИН
21-22 часа Кормление грудью иликоровье молоко с сахаром 1 стакан1 ч. ложка

Читайте также

Женские интересы

© 2006 — 2018 При использовании материалов ссылка на сайт ЛАДУШКИ.info обязательна.

Статьи носят информационный характер и не являются прямым руководством к действию.

ladushki.info