Обед для ребенка: самые вкусные супчики! Что приготовить ребенку 1 5 года на обед
Детские блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (332 рецепта обедов)
Салат Подсолнух 4.6
Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. ...далее
Добавил: Евгений Лем 14.02.2018
Ежики в духовке 4.4
«Ежики» - это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу. ...далее
Добавил: Erich 24.09.2013
Картошка-гармошка под сырной корочкой 4.6
В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант "гармошки" с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 08.08.2018
Самый простой суп без мяса 4.6
Легкий, диетический и простой в приготовлении суп без мяса. Подходит для детей и взрослых, можно предложить такой суп малышам от года. ...далее
Добавил: Vikulia 18.05.2015
Мясные буханки с сюрпризом 5.0
Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные буханки с сюрпризом. Внутри которых вареная морковь, а в фарше - кукуруза. Всё получилось красиво и вкусно! Смотрите! ...далее
Добавил: Вика Василенко 03.08.2018
Домашний суп с фрикадельками 4.5
Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы. ...далее
Добавил: Janna 07.10.2013
Нарезка "Овощной поезд" 4.6
Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017
Мясная запеканка для детей 4.5
Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 05.06.2015
Сырники из творога классические 4.4
Для приготовления сырников важно качество творога. Он должен быть сухим, чтоб готовый сырник не плыл на сковороде. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 09.05.2015
Диетический суп из кабачков 4.8
Чтобы сделать суп диетическим, нужно исключить жиры и картофель. Именно такой суп я предлагаю сварить с кабачками и рисом.Сытно, и для диетического детского стола идеально подходит. ...далее
Добавил: Вика Василенко 17.09.2015
Блины с ветчиной и сыром 4.9
Такие блины люблю с детства. Они простые в приготовлении и быстрые в поедании. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 01.05.2015
Куриные котлеты в блендере 4.4
Рецепт знаком мне уже давно. Очень удобный. Как известно, куриное мясо мягкое и поддается блендеру. Можно не использовать мясорубку. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 10.06.2015
Капустный суп в мультиварке 3.0
Легкий и низкокалорийный суп подходит для обеда всей семьи и детского питания от года. Процесс приготовления очень прост. ...далее
Добавил: Vikulia 27.06.2015
Вареники на кефире 4.2
В этом рецепте я хочу предложить вам очень хороший вариант нежного и мягкого теста для вареников на кефире. С таким тестом вы можете использовать абсолютно любую начинку, как сладкую, так и соленую. ...далее
Добавил: Dashuta 23.01.2015
Рагу с фасолью 4.7
Прекрасное легкое блюдо для постящихся или худеющих. Подходит для детского питания. Можно приготовить как в мультиварке, так и в казане, или сковороде с высокими бортами. ...далее
Добавил: Vikulia 26.02.2015
Котлеты из перловки 4.4
Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи на мясные, но ничем не хуже. Дополните их сметанным соусом или острой томатной аджикой. ...далее
Добавил: Vikulia 23.02.2015
Капустные оладьи с манкой 4.9
Есть люди, которым нельзя кушать муку или мучные изделия, этот рецепт как раз для них. ...далее
Добавил: Vikulia 25.06.2015
Томатные блины 4.4
Такие томатные блины имеют ярко выраженный вкус помидора, красивый цвет, они идеальны для фарширования. При желании можно добавить любимых специй. Смотрим рецепт! ...далее
Добавил: Vikulia 12.02.2015
Тефтели детям 4.7
Так хочется подать деткам такую еду, чтоб они ее обязательно съели. Эти тефтели максимально отвечают требованиям малышей. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 28.03.2015
Котлеты из моркови 3.8
Морковные котлеты - это не только вкусное, но и полезное блюдо. А если ваши дети не очень любят есть овощные котлеты, то мы поможем сделать отличные котлеты с сюрпризом внутри - дети будут в восторге. ...далее
Добавил: Dashuta 10.10.2013
Печеная молодая картошка 5.0
Картофель - это тот овощ, который не надоест никогда! Вариаций блюд из картофеля существует тысячи. Хочу предложить вам чудесный вариант запекания картофеля с розмарином. Это необыкновенно вкусно! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 31.07.2018
Гороховый суп с сухариками 5.0
Самый любимый суп с детства - гороховый. Vама всегда подавала к нему сухарики из белого хлеба, наверное? потому, что детям нежелательно кушать свежеиспеченный хлеб. ...далее
Добавил: Vikulia 21.06.2015
Мясные тефтели "Ностальгия" с рисом в томатном соусе 3.9
Согласитесь, что многие рецепты, разработанные в советское время, - отличные! Они проверены годами и остаются в нашем меню навсегда. Один из них - мясные тефтели с рисом в томатном соусе. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 13.11.2017
Гороховый суп в мультиварке 4.6
Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания.
...далее
Добавил: Vikulia 16.06.2015
Диетические сырники из творога 4.5
Отличные творожные сырники. Они легкие, вкусные. Их любят дети и взрослые. Смотрим рецепт. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 07.04.2015
Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8
Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. ...далее
Добавил: Вика Василенко 13.08.2015
Рыбный суп для детей 4.6
Чтобы приготовить рыбный суп для детей, нужно взять нежирную рыбу без костей. Идеально справляется с этой задачей хек или минтай. Доступно, недорого и вкусно. ...далее
Добавил: Vikulia 18.05.2015
Суп с макаронами и мясом 4.7
Супов великое множество. Бывает и такой. Очень удачный и вкусный. Попробуйте суп с макаронами и мясом. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 28.03.2015
Гороховый суп без копченостей 4.8
Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без копченостей. ...далее
Добавил: Vikulia 26.07.2015
Легкий суп без мяса 3.8
Этот суп можно считать легким во всех отношения. Он не содержит жиров, что делает его легким для усвоения. Он очень прост в приготовление, с таким легким рецептом справится самая молодая хозяюшка. ...далее
Добавил: Vikulia 18.05.2015
Куриные шашлычки на шпажках в духовке для детей 4.8
Деток можно порадовать шашлычками в любое время года, приготовив их в духовке. Чтобы шашлычки получились нежными и полезными, я приготовила соус для маринования сама. ...далее
Добавил: Vikulia 21.05.2015
Рис с курицей и помидорами 5.0
Рис в чистом виде не люблю, а вот с мясом или овощами нравится очень. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 26.06.2015
Котлеты мясные на пару 4.2
Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам. ...далее
Добавил: Vikulia 19.05.2015
Тыквенный суп 3.6
Рецепт приготовления тыквенного супа. Суп приготавливается очень вкусным, и на его приготовление не уходит много времени. ...далее
Добавил: Kristinka 03.03.2012
Розовые сырники 4.6
Такие сырники обычно дают в детских садах. Великолепная возможность замаскировать морковку и дать детям полезный продукт. Взрослым также понравится! ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 26.02.2015
Куриные котлеты с батоном 4.4
Для приготовления котлет часто используют батон. Он вовсе не заменяет мясо в котлетах, его кладут для сочности блюда и плотности массы. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 12.06.2015
Куриные котлеты со сметаной 2.5
Сметана - уникальный продукт. Ее куда не добавь, всюду вкусно. Когда-то купить в столовой стакан сметаны было роскошью. Может, поэтому я ее люблю. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 10.06.2015
Пастушья запеканка с сыром 4.1
Рецепт данной запеканки достаточно прост и доступен в ингредиентах. Ароматная и сочная мясная начинка идеально сочетается с нежным картофельным пюре. Блюдо получается довольно сытное и прекрасно подойдет для обеда или ужина для всей семьи. ...далее
Добавил: Саша Кружко 23.07.2018
povar.ru
Чем кормить годовалого малыша? | Метки: давать, ужин, ребенок, давать, ужин
Чем кормить годовалого малыша?
Завтраки годовалого ребенка
На завтрак годовалому ребенку можно приготовить различные каши и предложить ему половинку яичного желтка, а также фрукты или фруктовые пюре, которые можно добавить в кашу или предложить отдельно. А какие каши можно годовалому ребенку? Это могут быть овсяная, пшеничная или манная каши, а также гречневая, кукурузная или рисовая каши. В кашу добавляем пять грамм сливочного масла. Разовая порция каши для годовалого ребенка должна быть 150-200мл.
Также на завтрак малышу можно приготовить омлет на пару, к омлету подать кусочек хлеба, намазанный сливочным маслом, ломтик сыра. От года до полутора лет ребенок может съедать до 15-20г сливочного масла в день. Хлеб в этом возрасте следует предлагать пшеничный до 40 грамм в день.
В качестве напитков к завтраку годовалому ребенку можно предложить чай, сок, настой из фруктов, компот или кисель.
Обеды годовалого ребенкаЧто приготовить годовалому ребенку на обед? Обед можно начать с салата из овощей, перетертых на терке. Подойдут огурцы, морковь, помидоры. Заправить овощной салатик можно растительным маслом 5-7 грамм или сметаной 5-10 грамм.
В качестве первого блюда на обед годовалому ребенку лучше всего предлагать супы.
Например, овощной суп. В него можно добавить кабачки, цветную капусту и т. д. Также ребенку можно приготовить борщ или щи, супы-пюре. Суп молочный с вермишелью можно готовить раз в неделю и в небольшом количестве, так как макаронные изделия в этом возрасте давать ребенку часто не рекомендуется. К обеду можно предложить ребенку овощные пюре. Годовалому ребенку можно включить в рацион такие овощи, как репа, свекла, редис, зеленый горошек, фасоль. Не злоупотребляйте картофелем, так как он содержит много крахмала.
Очень важно мясо для ребенка. Годовалому ребенку можно приготовить суфле или тефтели, мясное пюре, фрикадельки. Вариться мясо должно отдельно, помните это.
Не менее важна рыба в рационе ребенка, поэтому раза два в неделю ребенку следует давать вместо мяса морскую или речную рыбу. Рыба для меню годовалого ребенка должна быть не жирных сортов.
В качестве напитков к обеду можно приготовить фруктовый чай, кисель, компот, сок.
Полдники годовалого ребенка
На полдник годовалому ребенку можно приготовить творожники со сметаной, суфле, приготовленное из кефира и творога, а ближе к 1,5 годам раз в неделю можно подавать малышу блинчики с творогом. Кроме этого на полдник подавайте ребенку не жирные сорта печенья (не ежедневно) и фруктовые пюре.
Ужины годовалого ребенка
На ужин малышу нужно давать овощные блюда, каши, мясные блюда. Например, овощное рагу с мясным пюре или с рыбкой, овсяная каша с тыквой или суфле из кабачков с мясным пюре, тушеная свекла с яблоками. Также фруктовое пюре или фруктовый сок. В течение дня годовалый ребенок должен съесть не больше 100г фруктового пюре и выпить не более 100г фруктового сока. Перед сном
Если в этом возрасте вы все еще кормите своего малыша грудью, то пусть его последним ужином будет грудное молоко. Если же нет, то на ночь можно дать детский кефирчик.
www.baby.ru
Что приготовить на обед ребенку? Рецепты
Каждая мама старается готовить для своего малыша не только вкусные, но и полезные блюда. Поэтому мы хотим сегодня рассказать, что приготовить на обед ребенку.
Запеканка из кабачка
Свежие, вареные и печеные овощи должны присутствовать в рационе малышей каждый день. Но маленькие привереды часто отказываются их есть, отдавая предпочтение сладостям и сдобным булочкам. Что можно приготовить ребенку на обед в этом случае? Попробуйте сделать вкусную овощную запеканку по нашему рецепту:
- Очистите от кожицы два кабачка, удалите семена, а мякоть натрите на терке. Оставьте заготовку на некоторое время, а потом отожмите и слейте лишнюю жидкость.
- Смешайте кабачок с тремя сырыми яйцами, одной тертой морковью и 150 граммами сметаны.
- Перемешайте продукты, постепенно вводя в «тесто» восемь ложек муки. Если вы хотите, чтобы запеканка была более воздушной, то воспользуйтесь миксером.
- Смажьте форму для запекания маслом, выложите в нее овощную смесь и запекайте до готовности в заранее разогретой духовке.
Это блюдо подходит детям, которым уже исполнилось два года. Для детей старшего возраста рецепт можно усложнить, добавив в тесто тертый сыр.
Что приготовить детям на обед быстро?
Ленивые вареники – это универсальное блюдо, которое с удовольствием едят практически все малыши. Особенно оно подходит для детей, не слишком любящих творог в натуральном виде. Рецепт приготовления вареников очень прост:
- Возьмите 500 граммов зернистого творога и соедините его в большой миске с тремя ложками сахара, тремя куриными яйцами, четырьмя ложками муки и щепоткой соли.
- Замесите довольно плотное тесто, затем разделите его на несколько частей и каждую раскатайте в жгут. Нарежьте заготовки на небольшие кусочки.
- Налейте в большую кастрюлю воду и доведите ее до кипения. Добавьте в нее немного соли и опустите вареники.
Готовьте блюдо пять минут с момента закипания. Выловите вареники шумовкой, затем положите их тарелку и дополните сметаной.
Витаминный суп
Что приготовить на обед ребенку? Конечно, вкусный и полезный суп! Воспользуйтесь нашим рецептом и порадуйте своего малыша новым блюдом:
- Очистите от шелухи луковицу среднего размера, мелко ее порежьте и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
- Возьмите четыре куриных бедрышка, отделите мясо и нарежьте его на небольшие кусочки. Присыпьте заготовки солью и слегка перцем, а затем отправьте их на сковороду к луку.
- Через десять минут положите к продуктам мелко порезанный картофель (5 штук) и готовьте продукты вместе еще пять минут.
- Переложите ингредиенты в кастрюлю, залейте их водой и доведите бульон до кипения.
- Добавьте в суп половину чайной ложки паприки, немного тонких макарон и измельченный укроп.
Готовое блюдо подавайте со сметаной и цельнозерновым хлебом.
Паста с фрикадельками
Медленные углеводы придадут сил вашему малышу, а мясо индейки обеспечит поступление в организм необходимого белка. Если вы не знаете, что приготовить на обед ребенку, то попробуйте воплотить на практике наш рецепт:
- Обжарьте на растительном масле измельченный лук и чеснок.
- Три ложки хлебных крошек замочите в 200 мл молока.
- Смешайте подготовленные продукты с 500 граммами фарша индейки, добавьте сырое яйцо, соль по вкусу, измельченную зелень и молотый перец.
- Смочите руки в воде и слепите небольшие фрикадельки. После этого переложите их в форму и запекайте в духовке до готовности.
- Обжарьте в сотейнике три дольки чеснока (их нужно предварительно измельчить), затем добавьте к ним 800 граммов очищенных от кожицы и нарезанных кусочками помидоров. Тушите овощи 20 минут.
- Отварите в подсоленной воде 400 граммов спагетти.
Выложите на тарелку пасту с фрикадельками и полейте их томатным соусом. Это блюдо подходит для питания детей старшего дошкольного и младшего школьного возраста.
Овощные оладьи
Это блюдо можно предложить ребенку на второе или положить в контейнер, чтобы маленький школьник мог перекусить между занятиями. Как приготовить овощные оладушки? Рецепт читайте ниже.
- Отварите 600 граммов цветной капусты в подсоленной воде. После этого ее нужно остудить и очень мелко порубить.
- Слегка пожарьте измельченную луковицу и натрите вареную морковь.
- Взбейте венчиком два куриных яйца.
- Соедините продукты, добавьте к ним три ложки муки и перемешайте. В самом конце положите в тесто 150 граммов феты.
- Сформируйте оладьи, положите их на противень и запекайте до готовности.
Овощное рагу с мясом
Что приготовить на обед ребенку старшего возраста? Сочетание вкусного мяса и ароматных овощей не оставит его равнодушным:
- Положите в кастрюлю три мелко порезанные картофелины и варите несколько минут.
- Добавьте кусочки телятины (200 граммов), а за ней - нарезанную кружочками морковь и половину нашинкованной луковицы.
- Когда овощи станут мягкими, положите ложку томатной пасты.
Мы будем рады, если вам понравятся вкусные блюда для детей, рецепты которых мы собрали в этой статье.
fb.ru
Что приготовить на обед ребенку
Поскольку детям школьного возраста можно давать уже почти все блюда взрослого меню, актуальным остается вопрос правильного питания дошкольника. Что приготовить на обед трехлетнему ребенку? А пятилетнему? Зачастую в этом возрасте дети очень капризны и переборчивы, угодить им непросто.
И все же мы попробуем. А помогут нам в этом несколько хороших рецептов, достаточно простых, чтобы их можно было рекомендовать молодым мамам, уставшим от кухонных и прочих бытовых забот.
Фасолевый суп с курицей в мультиварке
Этот супчик хорош тем, что его можно готовить «по частям»: сначала поставить вариться фасоль, когда она сварится, мультиварка отключится, а к приготовлению супа можно будет приступить в любой удобный момент.
Вам понадобится:
• 3 столовых ложки сухой фасоли;
• 2 картофелины;
• 1 небольшая морковка;
• 1 куриная грудка;
• кусочек сливочного масла величиной с грецкий орех;
• пучок зеленого лука, несколько веточек укропа и петрушки;
• соль по вкусу.
Прелесть мультиварки в данном случае еще и в том, что можно обойтись без варки курицы традиционным способом. Если курица покупная, варить из нее бульон для ребенка как минимум неразумно — ведь при варке вся химия, которой кормили птичку, уйдет в воду. Так что готовить суп будем «дуэтом» — овощи варятся в чаше, а куриная грудка — над ними в паровой корзине.
Промойте фасоль как можно тщательнее, выложите в чашу. Залейте двумя литрами воды, включите режим «Варка на пару», установите время 45 минут — и пусть себе варится. Тем временем очистите овощи, нарежьте небольшими кубиками, сразу после сигнала выложите в чашу. Сверху установите корзинку для варки на пару, вымойте куриное филе, нарежьте небольшими кусочками и уложите в корзину. Закройте крышку мультиварки, снова включите «Варку на пару», на этот раз будет достаточно 20 минут. Пока суп варится, вымойте и измельчите зелень. Как только услышите сигнал, откройте крышку, аккуратно достаньте корзину, выложите в суп зелень и кусочки курицы, а также сливочное масло, посолите по вкусу, закройте крышку и включите режим «Поддержание тепла» на 10 минут. После чего перелейте суп в кастрюльку и зовите ребенка обедать. Кстати, можете перекусить вместе с ним — этот суп будет полезен для всей семьи, ведь готовится он без зажарки и лишнего жира, самым щадящим методом из всех существующих.
Малышам обычно нравятся супы с фрикадельками, клецками, галушками.
Рецепт супа с фрикадельками для детского питания у нас есть, а сейчас хотим предложить рецепт супа с манными клецками!
Молочный суп с творожно-манными клецками
Вам понадобится:
• 1 литр молока;
• 1 стакан воды;
• 1 столовая ложка сахара;
• 30 грамм сливочного масла;
• щепотка соли.
Это для супа. А клецки готовятся из следующих продуктов:
• 3 столовые ложки творога;
• 1 сырое яйцо;
• манки сколько возьмут.
Клецки делаются так. Творог разотрите с яйцом, очень тщательно перемешайте, затем постепенно начинайте подмешивать манную крупу — до тех пор, пока не сформируется масса, из которой можно уже что-то слепить. Скатайте эту массу в длинную колбаску, нарежьте ножом на кусочки величиной с перепелиное яйцо. Клецки готовы, ставьте на огонь кастрюлю с молоком. На каждый литр молока нужно добавлять 1 стакан воды, иначе суп получится слишком концентрированным, похожим на кашу. В кипящее молоко вкладывайте клецки. Варите до готовности, перед тем, как снять с плиты, добавьте в суп сахар, соль и сливочное масло.
Это были рецепты для детей постарше. А для малышей двух-трех лет рекомендуем приготовить вкусный и полезный суп-пюре из цветной капусты со сливками.
Суп-пюре из цветной капусты со сливками (без картошки)
Вам понадобится:
• 1 головка цветной капусты;
• 2 столовых ложки риса;
• 1 небольшая морковка;
• полстакана детских сливок;
• соль по вкусу.
Вымойте цветную капусту, разберите на соцветия, залейте водой и поставьте вариться. Морковь вымойте, очистите, нарежьте кусочками и добавьте в кастрюлю с капустой. Промойте рис, отправьте туда же. Варите до размягчения овощей и риса, затем слейте воду, массу пюрируйте блендером и посолите по вкусу. Отдельно нагрейте сливки до температуры 50-55 градусов и вылейте в суп. Не вздумайте добавлять холодные сливки в горячий суп — они тут же свернутся и будут плавать неаппетитными хлопьями.
Правильно приготовленный суп-пюре из цветной капусты выглядит чрезвычайно аппетитно. А вкус волшебный — ребенку точно понравится!
Готовьте с любовью, отдавайте предпочтение натуральным продуктам — овощам, мясу, зелени, сливочному маслу и сливкам из коровьего молока. Не забывайте включать в рацион ребенка рыбу, яйца и творог. На основе вышеперечисленных ингредиентов можно готовить очень вкусные блюда.
pomoshnica.info
