Можно ли молоко ребенку в 9 месяцев. Можно ли молоко ребенку в 8 месяцев
Молоко детям | Питание детей
Пейте дети молоко! В известно детской песенке упущен важный момент: сколько, когда и какое. За разъяснением, мы обратились к специалисту: Олегу Геннадьевичу Шадрину, главному внештатному детскому гастроэнтерологу МЗ Украины.
С какого возраста можно давать коровье молоко детям?
По нормам введения прикорма, которые утверждены Министерством здравоохранения Украины, согласно Приказу №149 "Протокол клинического осмотра ребенка от 0 до 3 лет", введение молока и кисломолочных продуктов можно начинать с 8 месяцев. Многие детские молочные продукты и рекомендуются с 8 месяцев.
Я также рекомендую вводить в рацион ребенка питьевое молоко именно с этого возраста. Но речь идет исключительно об адаптированном для детского организма продукте – детском специализированном молоке. Такие продукты производятся из сырья наивысшего качества, которое отбирается в специально сертифицированных сырьевых зонах, предназначенных только для производства детского питания. Повышенным контролем сопровождается процесс производства этих продуктов в отдельных специализированных цехах, более жесткие требования предъявляются к безопасности упаковки, а перед выходом с завода продукт поддается более тщательной экспертизе.
Сколько нужно молока детям для того, чтобы обеспечить потребность в кальции? (в разном возрасте).
Выпивая 200 мл молока, малыш 3–6 лет получает почти половину (40%), а школьник до 10 лет – 1/3 (34%) необходимой дневной нормы кальция. Кальций и фосфор (также содержащийся в молоке) чрезвычайно важны для ребенка, что обусловлено их участием в формировании костного скелета, зубов и нервной системы. Такой концентрации кальция и фосфора, как в молоке, нет ни в одном другом продукте. Кроме того, в молоке содержатся почти все водо- и жирорастворимые витамины.
Ребенок в возрасте от 1 года до 1,5 лет должен употреблять молоко и кисломолочные продукты в объеме 450-500 мл, при этом молоко в составе молочных каш от 100 до 150 мл.
В возрасте от 1,5 до 3 лет молока и кисломолочных продуктов ребенок должен получать в объеме 400-500 мл, а молока в составе молочных каш уже 150-200 мл.
Но речь идет только о полноценном, некипяченом молоке, которое содержит весь комплекс заложенных в нем витаминов и минералов.
При кипячении молока, в котором значительная часть белка и витаминов теряется.
Какое молоко лучше давать детям: домашнее, магазинное (с какой жирностью), пастеризованное и т.д.?
Детям до 3-х лет для ежедневного употребления рекомендуется только специализированное детское питание – молоко и кисломолочные продукты. В этом возрасте переводить ребенка на молочные продукты общего назначения – недопустимо.
И уж, тем более, недопустимо вводить в рацион ребенка домашнее молоко, купленное на рынке. Такое молоко, ввиду отсутствия своевременной обработки, содержит патогенную микрофлору, из-за чего представляет опасность для здоровья не только ребенка, но и взрослого человека.
Говоря о безопасности молока, мы подразумеваем только молоко промышленного производства. Любое молоко, представленное на полках магазинов, проходит термическую обработку. Ее цель - полное или частичное уничтожение бактерий, посторонней микрофлоры, которая развивается в молоке или попадает в него извне.
Наиболее современный метод обработки молока – ультрапастеризация. Отличительный признак ультрапастеризованного молока – картонная асептическая упаковка. При ультрапастеризации молоко в течение 3-4 секунд нагревают до 135-137 ºС и быстро охлаждают в абсолютно стерильных и герметичных условиях.
В результате обработки уничтожается посторонняя микрофлора сырого молока (все микроорганизмы и термостойкие ферменты), а самое главное споры бактерий, которые приводят к порче (скисанию) продукта, а природные полезные качества молока остаются максимально сохраненными.
Крайне важно осознанно подходить к выбору детских молочных продуктов – обращать внимание на вид упаковки, а также на специальные указания по поводу возраста, с которого рекомендуется их употребление.
Обогащенное витаминами молоко детям полезнее?
Обогащение детского молока витаминными премиксами – способ восполнить витаминный резерв детского организма. Ведь дети очень мало получают в своем рационе витаминов. Безусловно, если ребенок аллергик, то с осторожностью нужно относиться как к обогащенным продуктам, так и к витаминным комплексам.
Для приготовления домашнего йогурта или кефира детям, какое молоко лучше использовать?
Для производства кисломолочных продуктов для детей до 3-х лет рекомендуется использовать детское специализированное молоко в картонной асептической упаковке. Это – «На здоровье детское», «Вітамінна абетка», «Ласуня», «Тотоша».
Для детей старше 3-х лет можно использовать молоко общего назначения, но также важно отдавать предпочтение ультрапастеризованному молоку.
Такие же рекомендации, кстати, дает и производитель заквасок – Государственное предприятие бактериальных заквасок Института молока и мяса.
К сожалению, любое другое молоко по показателям микробиологии и кислотности не подходит для приготовления домашних кисломолочных продуктов. Заселяя "полезными бактериями" любое другое молоко (кроме ультрапастеризованного) мы получим на выходе бесполезный с точки зрения качества продукт для ребенка. Ультрапастеризованное молоко не содержит ни микробов, ни вредных бактерий, ни их спор, в отличие от любого другого молока.
Подходит ли козье молоко детям лучше, чем коровье?
В качестве продукта для маленьких детей козье молоко имеет больше минусов, чем плюсов. Связано это с тем, что казеин козьего молока достаточно тяжелый для растущего организма. К минусам можно также отнести то, что белок козьего молока, по сравнению с коровьим молоком, дольше переваривается в желудке ребенка. Это, в свою очередь, лишняя нагрузка не только на ЖКТ, но и на другие органы малыша.
Минздрав Украины не рекомендует детям до 2-х лет употреблять козье молоко, поскольку при раннем введении козьего молока в рацион ребенка возможен риск анемии. Из плюсов следует отметить то, что жиры козьего молока легче всасываются и расщепляются. Также иногда детям с аллергией на коровье молоко, можно давать козье молоко.
Может ли навредить молоко детям (при лактазной недостаточности и прочее)?
Здоровому ребенку молоко, конечно же, навредить не может. В случаях же непереносимости коровьего белка и лактазной недостаточности, молоко из употребления следует исключить или при незначительной степени выраженной недостаточности молоко можно модифицировать, т.е. давать кисломолочные продукты.
Подходит ли обезжиренное молоко детям?
Обезжиренное молоко можно давать детям только после 2-х лет. До двух лет жирность молока должна составлять 3,2%-3,5%
Может ли чашка молока детям заменить один прием пищи (второй ужин, первый завтрак, полдник)?
Может, при условии, что это первый завтрак или полдник, можно также комбинировать молоко с печеньем.
Может ли какао снизить пользу молока детям?
Напитки с использованием молока, такие как какао и кофе, детям раннего возраста давать нежелательно, т.к. они негативно воздействуют на нервную систему и систему пищеварения.
zdravoe.com
Можно ли давать ребенку молоко?
Давно известно, что молоко и молочные продукты очень полезны. Поскольку они являются источником животных жиров, белка, кальция, витаминов А, D, B2, калия, фосфора, то должны занимать важное место в детском рационе. Как мы знаем, существуют разные виды молока коровье, козье и так далее.
Состав каждого вида специфичен и уникален, который соответствует потребностям детенышей животных, производящих молоко. Но особенно популярным во все времена является коровье молоко. В нем содержатся все основные питательные вещества, необходимые для роста и развития.
Многих интересует вопрос, с какого возраста можно давать ребенку молоко. Поскольку питание ребенка до года основывается на грудном вскармливании, то нет необходимости в дополнительных молочных продуктах. Считается даже, что вводить в рацион ребенка до года молоко это вредно.
Ранее употребление молока способствует возникновению аллергии на молочный белок, может привести к железодефицитной анемии, а иногда и к заболеванию сахарным диабетом. Согласно изменениям, характеризующим питание ребенка 1 год ознаменовывается переходным этапом от вскармливания новорожденного с постепенным привыканием к еде взрослого человека.
После года меню ребенка расширяется, появляются новые продукты и блюда. Именно с 1 года ребенку разрешается давать молочные продукты. Но не забывайте, что предпочтительнее давать ребенку кисломолочные продукты, поскольку из них намного лучше усваивается белок детским организмом.
Эти продукты иногда называют пробиотиками, что означает «для жизни». Ведь они обогащены живыми микроорганизмами, которые благотворно влияют здоровье человека. Поэтому в рацион ребенка после 1 года обязательно должны входить все виды кисломолочной продукции. Заботьтесь о правильном питании своего малыша, и тогда он будет здоров.
pitanierebenka.ru
Можно ли давать молоко ребенку 8 месяцев
ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D
Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>
Введение коровьего молока в рацион ребенка: 8 важных советов врача
Эксперты в области здравоохранения рекомендуют кормление только грудным молоком в первые полгода жизни младенца и продолжение естественного вскармливания до двух лет при соответствующем дополнительном кормлении с упором на продукты, богатые железом.
Грудное вскармливание важно для питания, иммунной защиты, роста и развития малышей от года до трех лет. Даже после введения прикорма главный источник питания младенца до года — смесь или молоко матери. А что говорят врачи по поводу коровьего молока?
Возраст, когда можно давать ребенку коровье молоко
Полезные советы и рекомендации врача-педиатра, касающиеся популярного вопроса, как правильно вводить прикорм в детский рацион.
Таблицы и схема введения прикорма для детей, находящихся на естественном и искусственном вскармливании, от специалиста.
Общий вопрос, который задают родители, — с какого возраста можно давать ребенку обычное молоко? Даже когда ребенок быстро растет, коровье молоко не рекомендуется до возраста 12 месяцев.
Существует ряд причин, по которым вам не следует давать цельное коровье молоко малышам младше 1 года.
Пищеварительный тракт младенцев еще не готов легко и полностью переварить коровье молоко, как грудное или смесь. В коровьем молоке высокая концентрация белка и минералов, напрягающие еще незрелые почки ребенка.
Для детей до года излишнее употребление молочных продуктов может увеличить угрозу возникновения железодефицитной анемии. Молоко мешает правильному усвоению железа, а железо нельзя сократить или убрать из рациона ребенка.
Коровье молоко детям до года нерекомендовано еще и потому, что может раздражать слизистую пищеварительной системы, вызывая кровь в стуле.
В коровьем молоке количество натрия в три раза выше, чем в материнском молоке.
Почему ребенок должен пить коровье молоко?
Молоко насыщено кальцием, который укрепляет зубы и кости, способствует регулированию свертывания крови.
Это также один из немногих источников витамина D, без которого кальций не усваивается в организме. Витамин также играет определяющую роль в росте костей.
Молоко обеспечивает организм белком для роста, а углеводы дают вашему ребенку энергию, в которой он нуждается весь день.
Если в организм младенца изначально поступает необходимое количество кальция, есть доказательства того, что у него будет меньше рисков для появления гипертензии, инсульта, рака толстого кишечника и переломов шейки бедра в зрелом и преклонном возрасте.
После введения коровьего молока не обязательно прекращать кормление ребенка грудью. Специалисты рекомендуют продолжать грудное вскармливание и на втором году жизни ребенка.
Сколько молока должно пить ребенок?
Ребенок после 1 года может получить достаточно кальция и витамина D, выпив 1 или 1,5 стакана коровьего молока или эквивалентную сумму других молочных продуктов (йогурта, творога, кефира). В возрасте 2 лет ребенок должен ежедневно получать 400 мл молока или других продуктов на основе молока.
Чем «детское» молоко отличается от «взрослого»?
Молочные продукты, которые выпускаются для детей, являются адаптированными для пищеварительного тракта ребенка.
Детское молоко должно отвечать нескольким требованиям.
Высочайшее качество. Детское молоко производится из высококачественного коровьего молока от коров, которые полностью здоровы и пребывают в экологически чистых районах.
Контроль санитарно-гигиенических условий. Детское молоко готовится в специальных цехах, отдельно от производства молока для взрослых
Микробиологический контроль. Пристальное внимание уделяется контролю микробиологических данных. Количество бактерий в определенном объеме молока строго регламентировано.
Контроль степени жирности. Границы процента жирности для детей до трехлетнего возраста — 2,5-3,5%.
Контроль кислотности среды. Есть особые требования к пределам кислотности, предъявляемые кисломолочным продуктам для детей. Кислотность детских продуктов должна быть не выше 100 градусов Тернера.
Ультрапастеризация. Молоко специально обрабатывают сверхвысокими температурами (125-138 ºС) 2-4 секунды с целью сохранения максимума пользы. После этого оно быстро охлаждается. Таким образом, все патогенные организмы уничтожаются, полезные компоненты одновременно сохраняются.
Упаковка. Конечный продукт упаковывают в асептическую коробку Тетра Пак, препятствующую повторному попаданию вредных бактерий внутрь после фасовки. В данной упаковке молочный продукт остается свежим и безопасным на протяжении нескольких месяцев.
Можно ли давать годовалому ребенку обезжиренное коровье молоко?
В большинстве случаев еще нет. Педиатры рекомендует давать цельное молоко детям в возрасте 1 года, если только они не подвержены риску ожирения.
Детям этого возраста необходимо высокое содержание жира в молоке, чтобы поддерживать нормальный вес и оптимальный уровень поглощения организмом витаминов А, D. Когда ребенку исполнится 2 года, вы можете перевести его на обезжиренное молоко, если идет хорошая прибавка в росте и весе.
Что делать, когда ребенок отказывается пить цельное коровье молоко?
Некоторые малыши сразу пьют коровье молоко, но другие отказываются от него, потому что у коровьего молока другая текстура, вкус и даже температура, чем у материнского молока.
Если это касается вашего малыша, сначала попытайтесь коровье молоко смешать с грудным или со смесью. Попробуйте одну часть молока на три части грудного молока или смеси. Затем медленно сдвигайте соотношение, пока он не выпьет стопроцентное коровье молоко.
Но есть другие способы включить коровье молоко в диету вашего ребенка. Например:
добавьте молоко в кашу;
предлагайте ребенку йогурт, творог, пудинг или молочные коктейли в качестве перекуса;
делайте суп с молоком вместо воды.
Аллергия на коровье молоко
Если ребенок пил смесь, в основе которого коровье молоко, тогда он без каких-либо проблем будет переносить обычное коровье молоко. Даже младенцы, которые вскармливаются исключительно грудью в первый год, могут без проблем пить коровье молоко, так как были подвергнуты воздействию белка коровьего молока в молоке матери, если только она не избегала всех молочных продуктов.
Если младенец пил гипоаллергенную смесь по рекомендации врача, проконсультируйтесь со специалистом перед введением коровьего молока. Доктор может предложить начать с соевого напитка, который обогащен витамином D и кальцием.
Отличия аллергии на белок коровьего молока от лактазной недостаточности
Аллергия — это иммунная реакция, а непереносимость лактозы – нарушение функции пищеварения. Но симптомы у них похожи — диарея, боль в животе после употребления молока.
Хроническая заложенность носа, насморк, кашель, затрудненное или свистящее дыхание могут быть признаками того, что аллергия влияет на дыхательную систему ребенка. Когда у ребенка наблюдается хотя бы один из перечисленных признаков, поговорите с доктором.
Немедленно отвезите своего ребенка к доктору или в больницу, если:
малыш очень бледный или слабый;
большая часть кожного покрова поражена крапивницей;
развивается отек в области головы или шеи;
имеет место кровавый понос.
Если у малыша обнаружится аллергия на коровье молоко, вы должны быть осторожны. Избегайте таких продуктов, как творог, сгущенное молоко, мороженое, йогурт, масло, молочный шоколад и сухое молоко. По закону все аллергены указываются на этикетках пищевых продуктов. В этом случае на упаковке в составе будет указано «молоко».
Отнеситесь с особым вниманием к выбору молочного продукта для вашего ребенка. Не ставьте эксперименты на его здоровье. Предоставьте ему правильное, сбалансированное питание. И ребенок вырастет здоровым и энергичным.
Стаж работы 7 лет. Окончил Первый МГМУ им. И.М. Сеченова, кандидат медицинских наук. Работаю в больнице Гамал Эльдин Эль Афгани города Каира. Специализация: гастроэнтерология.
С какого возраста можно давать ребенку козье молоко?
Что делать, если ребенок плохо ест прикорм? 4 важных совета от психолога
Все о прикорме или 16 советов педиатра по введению первого прикорма
Добавить комментарий Отменить ответ
Добро пожаловать на Кроха.info — сайт о развитии и воспитании Ваших деток, лечению и профилактике детских болезней.
Добро пожаловать на Кроха.info — сайт о развитии и воспитании Ваших деток, лечению и профилактике детских болезней.
При использовании информации с сайта активная ссылка обязательна!
Сайт для родителей о том, что касается здоровья, развития, обучения, воспитания и детского питания.
С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко?
Ультрапастеризованное молоко
Специалисты советуют покупать ультрапастеризованное молоко. Это наиболее современный способ обработки. Молоко нагревают почти до 140 градусов буквально на несколько секунд, затем охлаждают. Процесс проходит в стерильных и герметичных условиях, затем такой продукт разливают в антисептические коробки (пакеты). Такое молоко, с одной стороны, сохраняет все полезные свойства, с другой – в нем убивается вся патогенная микрофлора.
Молоко 2,5–3,2% жирности
Для детей вполне подойдет молоко 2,5–3,2 процентов жирности. Из обезжиренного продукта плохо усваивается кальций и витамины, а более жирное молоко может быть тяжелым для желудка крохи.
Еще одно напоминание: проверяйте целостность упаковки и срок годности продукта.
Молоко «Простоквашино» фото
Осторожно, домашнее молоко!
Бабушкино парное молоко, свежее и натуральное, – одно из лучших воспоминаний детства многих из нас. Отсюда стереотип: самое полезное молоко – домашнее. Но не спешите отправляться за молоком для детского (да и для взрослого) стола на рынок. Молоко, купленное с рук, не проходит сертификацию, не проверяется на наличие патогенной микрофлоры.
Так, если животное болело, это негативно отразится и на вкусовых качествах молока, и на его безопасности. Частник не всегда обеспечивает стерильные условия при дойке, значит продукт может содержать много неприятных сюрпризов.
Деревенское коровье молоко фото
А что если молоко от «проверенной» коровы, спросите вы? Диетологи все равно отвечают – нет. Некоторые мамы, руководствуясь своим положительным опытом, скажут – да. Об опасностях такого молока вы предупреждены – решать только вам. В любом случае, не забывайте о мере предосторожности — кипячении молока. И пусть этот вкусный продукт приносит вашим малышам только пользу!
Related posts:
Навигация по записям
Добавить комментарий Отменить ответ
Как кстати статья. Раньше я покупала магазинное детское молоко — стерилизованное и ультрапастеризованное. Потом удалось найти домашнее из деревни. Хорошее молоко, какой-то период мы его пили. Но потом хозяйка начала набивать цену, важничать… Короче, пришлось от домашнего молока отказаться. А тут, прочитав Вашу статью, убедилась, что все, что ни делается, все к лучшему.
Лина, домашнее молоко — это хорошо, когда вы знаете у кого берете, отношение к нормам гигиены, ветеринарные заключения положительные. Тогда это лучший вариант! Но маленькому ребенку его все равно лучше кипятить.
Да, вводить в рацион питания малыша молоко нужно осторожно. Хотя раньше уже с рождения его давали деткам и все росли крепкими и здоровыми.
Елена, у меня младшая дочка из больниц не выходила. Два дня в садике — и на больничный. Пока мне не посоветовали каждый день давать ей хотя бы стакан козьего молока. Стала поить и иммунитет окреп, про болезни забыли. Кто-то скажет, что это сказки, а я на собственном опыте убедилась в пользе. И то, что говорят, что пожилым молоко ни к чему, а я вижу, что бабули, которые коз и коров держат и молоко домашнее пьют, чувствуют себя хорошо.
Елена, козье молоко — это отдельная тема. Считается, что это вообще уникальный продукт, по ценности напоминающий материнское молоко. Вы давали ребенку не кипяченное молоко?
Только так. Нашла бабулечку-чистюлечку, договорилась, что буду покупать 0,5 литра каждый день и отпаивала свою дочурку.
Елена, вы правы, на рынке вряд ли молоко проходит надлежащий контроль. Поэтому его давать малышам не надо. Конечно, грудное молоко — это хорошо. Но не у всех есть такая возможность. У меня внучка была с рождения на искусственном вскармливании. Прочитала комментарий Татьяны. Не знаю, мы тоже всю жизнь пьем молоко и едим молочные продукты. Даже и не представляю, как можно без них. А чем тогда малышей кормить, если молочное нельзя?
Есть люди, которые не переносят молоко, просто оно не переваривается. Не вырабатывается фермент.
Оля, наверное всегда будут мнения «за» и «против». Я думаю, все объясняется гораздо проще: люблю молоко — значит «за», не люблю — значит «против» 🙂
Нет, это не выдумки, но любой в праве поступать как хочет. Если ребёнку не давать молочные продукты совсем, то он совсем простудными болезнями не будет болеть. Так это все врачи уже знают, но многие не говорят об этом. Есть дети у которых иммунитет хороший, но такие молочные продукты что в магазинах продают, любой иммунитет со временем уничтожает. Помните, три молочных продукта в день, и здравствуй одна хроническая болезнь. Главное я знаю, это не выдумки, и делюсь на своём блоге рецептами Французских диетологов, без молока и глютена. Глютен это ещё одна напасти нашего века. Ну что я могу сказать ещё если в магазинах самое большое количество, так это молочных продуктов.
Врачи знают и предупреждают родителей ограничивать прием молока при простудных заболеваниях лишь потому, что молоко стимулирует образование слизи, то есть поддерживает воспаление, а любое воспаление — это тренировка для иммунитета, так что плохого в этом нет ничего.
Исключение составляют гнойные воспалительные процессы, вот при них молоко надо исключать!
Честно говоря, я в это не верю. Лично мое убеждение. Сейчас современные медики и ученые стали говорить, что молоко — это вредный продукт. Но о вреде кисломолочных продуктов я не слышала.
Не пишите ерунды, я на молоке коровьем выросла с четырех месяцев, моя мама тоже на молоке коровьем выросла, моя сестра младшая по Отцу тоже на этом же молоке выросла и ничего с нами плохого не случилось, живые не умерли, здоровые выросли, а вообще дети болеют в не зависимости от того кормят ли его коровьим молоком или нет, дети болеют даже те которые выросли на грудном молоке или на смесях, так как это обьяснить.?
А как мы живём. Вообще один единственный человек во всём живом мире предоставил себе такое удовольствие употреблять молоко до конца своих дней. Вот у нас были и многочисленные отиты, и аденоиды, и потом даже до бронхиальной астмы спустилось перестали сначала молоко в каком либо виде пить и его исходные, даже и в бассейн стали ходить без каких либо закаливание. Фруктового мороженного теперь из бананов сколько угодно едим. Мы тоже с мужем перестали употреблять молочные исходное. Стаи намного лучше себя чувствовать. Ну это каждого выбор, хотите болеть и потом лечиться, то наверное можно и молочные продукты употреблять, благо сегодня антибиотики есть и гормональные. Да ещё во Франции многие знаменитые врачи говорят так, три молочных продукта в день, и здравствуй одна, какая нибудь хроническая болезнь. Так что если даже его организм хорошо принимает, то наверное его не нужно употреблять много, а маленькие дети болеют только из-за него.
На молоке выросла с четырех месяцев, мама моя, сестра младшая по Отцу родная тоже на молоке коровьем выросли, муж мой на молоке коровьем вырос и очень редко болел, болел только гриппом и то не в детстве уже, а когда повзрослел, нормально все с нами всеми, никто из нас не калека и никакими такими страшными болезнями не болел никогда, а вообще, дети болеют и в тех семьях где они выросли только на грудном молоке, вот почему они болеют кто это объяснит, да никто не сможет это обьяснить, потому, что никто не знает точной причины всех этих болезней, сами придумываете проблемы на свои головы и потом еще сами плачете из-за ерунды. Смешно прям, когда то не было никаких совсем смесей, когда грудное молоко у женщины пропадало насовсем, то кормили детей коровьим кипяченым разведенным водой молоком и по чуть чуть постепенно воду уменьшали, а в конце совсем переставали разводить водой, давали просто кипяченое молоко коровье и ничего плохого ни с кем не случилось, все были здоровы и живи.
Вот мой совет искренний, лучше совсем не давать ребёнку магазинное молоко. А вот с домашним тоже не очень всё хорошо. Так если хотите что бы дети совсем не болели ни отитами, ни кашлями, ни соплями, молоко таким детям никакого не давать.
Татьяна, интересный совет, действительно искренний))) Но как же без молока совсем? Я очень люблю этот продукт с детства, не представляю ни себя, ни детей, ни внуков без него)))
Татьяна, я считаю, что всё это выдумка. Есть люди, которые не переносят молочный белок, таким однозначно придётся отказаться от него. Но вообще молоко — Божий дар!
Деткам от него много пользы, если следовать рекомендациям. Просто люди уже не знают, где искать причину болезней, вот и выдумывают всякое. У меня дети уже 8 месяцев почти ничем не болеют, но это связано с тем, что мы переехали к морю, а молоко как пили, так и пьём, некипячёное.
Я с годика стала давать своей дочке молоко. Но при условии что оно деревенское. То, что продается в пакетах, я вообще не считаю за молоко, в нем нет ничего полезного.
В наше время действительно нужно быть очень осторожными. Раньше (в советское время) детям чуть ли не с новорожденности давали молоко коровье, обычно домашнее, а сейчас контроля нет. И магазинное может оказаться опасным. У меня старший молоко не признает, а младший может попить, хотя даю детское молочко, а коровье только с чаем.
нашему сыну уже три, и он еще никогда не пил коровьего молока. Я долго кормила грудью, а потом он перешел на кефир. И молоко как-то вообще в стороне осталось.
Парное молоко терпеть не могу, и детям никогда не дала бы. Мне кажется, что это всё равно, что с вымени прямо напиться — фу. Детям даю молоко, если мне самой оно нравится, домашнее, некипячёное, берём в одном месте, пока всё было нормально. Они у меня очень любят горячее с сахаром,поэтому иногда и кипячу, но тут уж без витаминов. Младший(1,4), молоко не пьёт холодное,только сладкое тёплое, а больше всего любит мамино. Из молочного предпочитает кефир или ряженку.
Спасибо за интересную статью! Сама недавно начала дочке давать молоко обычное (не домашнее) и сомневалась, правильно ли я делаю. Дочке 1,5 года, лопает с удовольствием (несмотря на то, что на ГВ еще)
Елена, если малышка «лопает с удовольствием» и все хорошо — на здоровье! 🙂
Хотя заметьте, здесь в комментариях Ольга написала мнение одного педиатра, может и его стоит взять в расчет?
Хотя мои девочки с 8 месяцев уже искусственниками стали, к сожалению. Поила я их магазинным молоком, выросли — нормально, желудки крепкие. Т. е. предостережения педиатра из разряда «может быть, а может не быть».
Елена, я читала, что лучше не давать коровье молоко до трех лет. Наш педиатр нам сказал тоже самое. Даже если ребенок внешне пьет его без проблем, содержащиеся в нем вещества, в том числе казеин, могут вызывать мелкие внутренние кровотечения в желудке. А это отразится на здоровье ребенка впоследствии, когда он вырастет. Я свою дочку до 2,5 лет кормила грудью, а дополнительно давала и сейчас даю детское молочко.
Интересные подробности. Ольга, спасибо!
Ольга, но «детское» молочко тоже — коровье? На детском питании (молоке) указано, кажется, с 9 месяцев.
Пастеризованное молоко начала давать дочке в год и два месяца! Даю 3,2 % жирности! Дуоденит только в путь! А домашнее я бы не рискнула дать! Как минимум надо кипятить, но какая тогда от него польза. Про козье молоко слышала, что с ним вообще надо быть крайне осторожным, точно уже не помню, но смысл в том, что от коз может передаваться какая-то особо опасная инфекция или вирус. Имеется ввиду опять же домашнее козье молоко.
Да, Мария, к сожалению кипяченое молоко теряет полезные вещества. А о приготовлении магазинного мы тоже не знаем всей правды.Я вот я думаю, в какое время все таки живут наши дети? Живых и полезных продуктов практически не осталось! Фактически не из чего выбирать. Бедные наши дети, и бедные мы, в попытках накормить их натуральной пищей. Грустно(((
Я всегда кипячу молоко, как домашнее, так и магазинное. Не знаю, насколько оно остается полезным. Больше думаю о безопасности. Из двух зол приходится выбирать меньшее.
Сейчас уже трудно встретить туберкулез у коров, но в прошлом именно употребление молока от такой коровы приводило к болезни у деток. Поэтому корова должна быть не просто проверена, а полностью обследована! А так, конечно, попить парного молочка — всегда в радость.
В том то и дело, Елена, что надлежащего санитарного контроля ни коров, ни качества молока никто сейчас не проводит. Не понаслышке знаю, как работают соответствующие службы на рынке. Кажется, что доверять сегодня можно только, если все делаешь сам — своя корова и контролируемый процесс чистоты. А еще меня сильно смущают пластиковые бутылки, подобранные на мусорках. Хотя я не приверженец стерильной чистоты, но такие нарушения санитарии — это слишком. Вот если своя коровка, тогда парное молочко действительно в радость, пьешь без опаски 🙂
Я начала давать дочке коровье молоко примерно около года, пробовала специальное детское, но пришла к выводу, что оно не сильно отличается от обычного молока, поэтому постепенно перешли на него. Ну а для малышей до 6 месяцев лучшая еда (и в идеале единственная) — это мамино молоко, а коровье может быть просто опасно! Да и после его следует вводить с осторожностью.
Сайт для родителей о том, что касается здоровья, развития, обучения, воспитания и детского питания.
С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко?
Ультрапастеризованное молоко
Специалисты советуют покупать ультрапастеризованное молоко. Это наиболее современный способ обработки. Молоко нагревают почти до 140 градусов буквально на несколько секунд, затем охлаждают. Процесс проходит в стерильных и герметичных условиях, затем такой продукт разливают в антисептические коробки (пакеты). Такое молоко, с одной стороны, сохраняет все полезные свойства, с другой – в нем убивается вся патогенная микрофлора.
Молоко 2,5–3,2% жирности
Для детей вполне подойдет молоко 2,5–3,2 процентов жирности. Из обезжиренного продукта плохо усваивается кальций и витамины, а более жирное молоко может быть тяжелым для желудка крохи.
Еще одно напоминание: проверяйте целостность упаковки и срок годности продукта.
Молоко «Простоквашино» фото
Осторожно, домашнее молоко!
Бабушкино парное молоко, свежее и натуральное, – одно из лучших воспоминаний детства многих из нас. Отсюда стереотип: самое полезное молоко – домашнее. Но не спешите отправляться за молоком для детского (да и для взрослого) стола на рынок. Молоко, купленное с рук, не проходит сертификацию, не проверяется на наличие патогенной микрофлоры.
Так, если животное болело, это негативно отразится и на вкусовых качествах молока, и на его безопасности. Частник не всегда обеспечивает стерильные условия при дойке, значит продукт может содержать много неприятных сюрпризов.
Деревенское коровье молоко фото
А что если молоко от «проверенной» коровы, спросите вы? Диетологи все равно отвечают – нет. Некоторые мамы, руководствуясь своим положительным опытом, скажут – да. Об опасностях такого молока вы предупреждены – решать только вам. В любом случае, не забывайте о мере предосторожности — кипячении молока. И пусть этот вкусный продукт приносит вашим малышам только пользу!
Related posts:
Навигация по записям
Добавить комментарий Отменить ответ
Как кстати статья. Раньше я покупала магазинное детское молоко — стерилизованное и ультрапастеризованное. Потом удалось найти домашнее из деревни. Хорошее молоко, какой-то период мы его пили. Но потом хозяйка начала набивать цену, важничать… Короче, пришлось от домашнего молока отказаться. А тут, прочитав Вашу статью, убедилась, что все, что ни делается, все к лучшему.
Лина, домашнее молоко — это хорошо, когда вы знаете у кого берете, отношение к нормам гигиены, ветеринарные заключения положительные. Тогда это лучший вариант! Но маленькому ребенку его все равно лучше кипятить.
Да, вводить в рацион питания малыша молоко нужно осторожно. Хотя раньше уже с рождения его давали деткам и все росли крепкими и здоровыми.
Елена, у меня младшая дочка из больниц не выходила. Два дня в садике — и на больничный. Пока мне не посоветовали каждый день давать ей хотя бы стакан козьего молока. Стала поить и иммунитет окреп, про болезни забыли. Кто-то скажет, что это сказки, а я на собственном опыте убедилась в пользе. И то, что говорят, что пожилым молоко ни к чему, а я вижу, что бабули, которые коз и коров держат и молоко домашнее пьют, чувствуют себя хорошо.
Елена, козье молоко — это отдельная тема. Считается, что это вообще уникальный продукт, по ценности напоминающий материнское молоко. Вы давали ребенку не кипяченное молоко?
Только так. Нашла бабулечку-чистюлечку, договорилась, что буду покупать 0,5 литра каждый день и отпаивала свою дочурку.
Елена, вы правы, на рынке вряд ли молоко проходит надлежащий контроль. Поэтому его давать малышам не надо. Конечно, грудное молоко — это хорошо. Но не у всех есть такая возможность. У меня внучка была с рождения на искусственном вскармливании. Прочитала комментарий Татьяны. Не знаю, мы тоже всю жизнь пьем молоко и едим молочные продукты. Даже и не представляю, как можно без них. А чем тогда малышей кормить, если молочное нельзя?
Есть люди, которые не переносят молоко, просто оно не переваривается. Не вырабатывается фермент.
Оля, наверное всегда будут мнения «за» и «против». Я думаю, все объясняется гораздо проще: люблю молоко — значит «за», не люблю — значит «против» 🙂
Нет, это не выдумки, но любой в праве поступать как хочет. Если ребёнку не давать молочные продукты совсем, то он совсем простудными болезнями не будет болеть. Так это все врачи уже знают, но многие не говорят об этом. Есть дети у которых иммунитет хороший, но такие молочные продукты что в магазинах продают, любой иммунитет со временем уничтожает. Помните, три молочных продукта в день, и здравствуй одна хроническая болезнь. Главное я знаю, это не выдумки, и делюсь на своём блоге рецептами Французских диетологов, без молока и глютена. Глютен это ещё одна напасти нашего века. Ну что я могу сказать ещё если в магазинах самое большое количество, так это молочных продуктов.
Врачи знают и предупреждают родителей ограничивать прием молока при простудных заболеваниях лишь потому, что молоко стимулирует образование слизи, то есть поддерживает воспаление, а любое воспаление — это тренировка для иммунитета, так что плохого в этом нет ничего.
Исключение составляют гнойные воспалительные процессы, вот при них молоко надо исключать!
Честно говоря, я в это не верю. Лично мое убеждение. Сейчас современные медики и ученые стали говорить, что молоко — это вредный продукт. Но о вреде кисломолочных продуктов я не слышала.
Не пишите ерунды, я на молоке коровьем выросла с четырех месяцев, моя мама тоже на молоке коровьем выросла, моя сестра младшая по Отцу тоже на этом же молоке выросла и ничего с нами плохого не случилось, живые не умерли, здоровые выросли, а вообще дети болеют в не зависимости от того кормят ли его коровьим молоком или нет, дети болеют даже те которые выросли на грудном молоке или на смесях, так как это обьяснить.?
А как мы живём. Вообще один единственный человек во всём живом мире предоставил себе такое удовольствие употреблять молоко до конца своих дней. Вот у нас были и многочисленные отиты, и аденоиды, и потом даже до бронхиальной астмы спустилось перестали сначала молоко в каком либо виде пить и его исходные, даже и в бассейн стали ходить без каких либо закаливание. Фруктового мороженного теперь из бананов сколько угодно едим. Мы тоже с мужем перестали употреблять молочные исходное. Стаи намного лучше себя чувствовать. Ну это каждого выбор, хотите болеть и потом лечиться, то наверное можно и молочные продукты употреблять, благо сегодня антибиотики есть и гормональные. Да ещё во Франции многие знаменитые врачи говорят так, три молочных продукта в день, и здравствуй одна, какая нибудь хроническая болезнь. Так что если даже его организм хорошо принимает, то наверное его не нужно употреблять много, а маленькие дети болеют только из-за него.
На молоке выросла с четырех месяцев, мама моя, сестра младшая по Отцу родная тоже на молоке коровьем выросли, муж мой на молоке коровьем вырос и очень редко болел, болел только гриппом и то не в детстве уже, а когда повзрослел, нормально все с нами всеми, никто из нас не калека и никакими такими страшными болезнями не болел никогда, а вообще, дети болеют и в тех семьях где они выросли только на грудном молоке, вот почему они болеют кто это объяснит, да никто не сможет это обьяснить, потому, что никто не знает точной причины всех этих болезней, сами придумываете проблемы на свои головы и потом еще сами плачете из-за ерунды. Смешно прям, когда то не было никаких совсем смесей, когда грудное молоко у женщины пропадало насовсем, то кормили детей коровьим кипяченым разведенным водой молоком и по чуть чуть постепенно воду уменьшали, а в конце совсем переставали разводить водой, давали просто кипяченое молоко коровье и ничего плохого ни с кем не случилось, все были здоровы и живи.
Вот мой совет искренний, лучше совсем не давать ребёнку магазинное молоко. А вот с домашним тоже не очень всё хорошо. Так если хотите что бы дети совсем не болели ни отитами, ни кашлями, ни соплями, молоко таким детям никакого не давать.
Татьяна, интересный совет, действительно искренний))) Но как же без молока совсем? Я очень люблю этот продукт с детства, не представляю ни себя, ни детей, ни внуков без него)))
Татьяна, я считаю, что всё это выдумка. Есть люди, которые не переносят молочный белок, таким однозначно придётся отказаться от него. Но вообще молоко — Божий дар!
Деткам от него много пользы, если следовать рекомендациям. Просто люди уже не знают, где искать причину болезней, вот и выдумывают всякое. У меня дети уже 8 месяцев почти ничем не болеют, но это связано с тем, что мы переехали к морю, а молоко как пили, так и пьём, некипячёное.
Я с годика стала давать своей дочке молоко. Но при условии что оно деревенское. То, что продается в пакетах, я вообще не считаю за молоко, в нем нет ничего полезного.
В наше время действительно нужно быть очень осторожными. Раньше (в советское время) детям чуть ли не с новорожденности давали молоко коровье, обычно домашнее, а сейчас контроля нет. И магазинное может оказаться опасным. У меня старший молоко не признает, а младший может попить, хотя даю детское молочко, а коровье только с чаем.
нашему сыну уже три, и он еще никогда не пил коровьего молока. Я долго кормила грудью, а потом он перешел на кефир. И молоко как-то вообще в стороне осталось.
Парное молоко терпеть не могу, и детям никогда не дала бы. Мне кажется, что это всё равно, что с вымени прямо напиться — фу. Детям даю молоко, если мне самой оно нравится, домашнее, некипячёное, берём в одном месте, пока всё было нормально. Они у меня очень любят горячее с сахаром,поэтому иногда и кипячу, но тут уж без витаминов. Младший(1,4), молоко не пьёт холодное,только сладкое тёплое, а больше всего любит мамино. Из молочного предпочитает кефир или ряженку.
Спасибо за интересную статью! Сама недавно начала дочке давать молоко обычное (не домашнее) и сомневалась, правильно ли я делаю. Дочке 1,5 года, лопает с удовольствием (несмотря на то, что на ГВ еще)
Елена, если малышка «лопает с удовольствием» и все хорошо — на здоровье! 🙂
Хотя заметьте, здесь в комментариях Ольга написала мнение одного педиатра, может и его стоит взять в расчет?
Хотя мои девочки с 8 месяцев уже искусственниками стали, к сожалению. Поила я их магазинным молоком, выросли — нормально, желудки крепкие. Т. е. предостережения педиатра из разряда «может быть, а может не быть».
Елена, я читала, что лучше не давать коровье молоко до трех лет. Наш педиатр нам сказал тоже самое. Даже если ребенок внешне пьет его без проблем, содержащиеся в нем вещества, в том числе казеин, могут вызывать мелкие внутренние кровотечения в желудке. А это отразится на здоровье ребенка впоследствии, когда он вырастет. Я свою дочку до 2,5 лет кормила грудью, а дополнительно давала и сейчас даю детское молочко.
Интересные подробности. Ольга, спасибо!
Ольга, но «детское» молочко тоже — коровье? На детском питании (молоке) указано, кажется, с 9 месяцев.
Пастеризованное молоко начала давать дочке в год и два месяца! Даю 3,2 % жирности! Дуоденит только в путь! А домашнее я бы не рискнула дать! Как минимум надо кипятить, но какая тогда от него польза. Про козье молоко слышала, что с ним вообще надо быть крайне осторожным, точно уже не помню, но смысл в том, что от коз может передаваться какая-то особо опасная инфекция или вирус. Имеется ввиду опять же домашнее козье молоко.
Да, Мария, к сожалению кипяченое молоко теряет полезные вещества. А о приготовлении магазинного мы тоже не знаем всей правды.Я вот я думаю, в какое время все таки живут наши дети? Живых и полезных продуктов практически не осталось! Фактически не из чего выбирать. Бедные наши дети, и бедные мы, в попытках накормить их натуральной пищей. Грустно(((
Я всегда кипячу молоко, как домашнее, так и магазинное. Не знаю, насколько оно остается полезным. Больше думаю о безопасности. Из двух зол приходится выбирать меньшее.
Сейчас уже трудно встретить туберкулез у коров, но в прошлом именно употребление молока от такой коровы приводило к болезни у деток. Поэтому корова должна быть не просто проверена, а полностью обследована! А так, конечно, попить парного молочка — всегда в радость.
В том то и дело, Елена, что надлежащего санитарного контроля ни коров, ни качества молока никто сейчас не проводит. Не понаслышке знаю, как работают соответствующие службы на рынке. Кажется, что доверять сегодня можно только, если все делаешь сам — своя корова и контролируемый процесс чистоты. А еще меня сильно смущают пластиковые бутылки, подобранные на мусорках. Хотя я не приверженец стерильной чистоты, но такие нарушения санитарии — это слишком. Вот если своя коровка, тогда парное молочко действительно в радость, пьешь без опаски 🙂
Я начала давать дочке коровье молоко примерно около года, пробовала специальное детское, но пришла к выводу, что оно не сильно отличается от обычного молока, поэтому постепенно перешли на него. Ну а для малышей до 6 месяцев лучшая еда (и в идеале единственная) — это мамино молоко, а коровье может быть просто опасно! Да и после его следует вводить с осторожностью.
Козье и коровье молоко детям до года и после. Какое молоко можно ребенку?
Многие мамы, особенно неопытные, часто не знают важнейших правил, которых следует придерживаться при составлении рациона малыша.
Они часто боятся, что их малыш останется голодным, что им может не хватать грудного молока, что ребенок не наедается. Поэтому они задаются следующим вопросом, какое молоко ребенку можно дать, помимо грудного или смеси, чтобы он не был голодным? Кто-то зачем-то хочет дать ребенку совершенно ему ненужное «разнообразие» в рационе.
Начнем с того, что при правильном кормлении грудью грудного молока ребенку хватает всегда! Поэтому данный вопрос теряет смысл уже сейчас. Но разберем подробнее данный вопрос, так как не все кормят грудью и не все хотят дать ребенку молоко в первые месяцы жизни, у кого-то этот вопрос возникает чуть позже. Данная статья будет интересна и важна для всех женщин, кто только собирается стать матерью, для тех, кто недавно ею стал, а также для тех, у кого дети постарше.
Пример из практики педиатра: На прием пришли родители 9 -месячного малыша, в кале которого была обнаружена кровь. Расспросы позволили выяснить, что накануне ребенку дали коровье молоко. Это ведь натуральный продукт — удивляются родители? Но для современных грудничков это один из наиболее вредных продуктов. Услышав диагноз «аллергический гемоколит», родители были удивлены. Однако наряду с куриным белком именно белок коровьего молока очень опасен для грудных детей. Ребенок выздоровел, когда его перевели на адаптированную молочную смесь.
Можно ли коровье молоко детям до года?
Давно во многих странах, в том числе и за рубежом, проводились и продолжают проводить исследования о влиянии коровьего молока на здоровье детей до года и более старшего возраста. Согласно результатам этих исследований можно выделить несколько основных пунктов, которые важно знать мамам детей до года и старше.
Химический состав коровьего молока
В молоке коровы содержится огромное количество лишних макроэлементов и микроэлементов. Например, белка, кальция, фосфора, натрия, хлора в 3 раза больше, чем в грудном молоке. А избыток ничем не лучше недостатка. А порой, даже хуже. Рассмотрим более подробно, чем же опасен избыток этих компонентов.
Почки ребенка и выделительная функция еще несовершенны. При поступлении в организм избыточного количества белка и минералов на почки создается огромная нагрузка, превышающая допустимый уровень в 4-5 раз.
Также выводится и жидкость, из-за усиленной работы почек жидкости выводится больше, чем необходимо, что вызывает жажду у ребенка. При этом мама, скорее всего, дает снова ему коровье молоко, а это лишь усугубляет ситуацию, возникает «замкнутый круг».
При этом коровье молоко содержит мизерное количество железа, которое не усваивается организмом даже в этих маленьких количествах, так как не является гемовым и не участвует в построении гемоглобина.
Недостаток железа в организме ребенка вызывает развитие железодефицитной анемии. А в этот период жизни ребенка железо является важнейшим микроэлементом, так как постоянно идет выработка эритроцитов и гемоглобина.
Отсутствие необходимых ферментов у ребенка
Желудочно-кишечн ый тракт ребенка не способен усваивать коровье молоко, так как у него просто нет необходимых ферментов минимум до 2 лет, а у кого-то на протяжении всей жизни не вырабатывается данный фермент.
Этим обусловлена диарея у детей на коровье молоко. У ребенка имеются другие ферменты, которые помогают усваиваться материнскому молоку.
Аминокислоты материнского молока поступают уже в том виде, в котором они легко и быстро усваиваются организмом малыша. Тогда как аминокислоты коровьего молока совершенно другие, ферментным системам приходится работать с большей нагрузкой, расщепляя чужеродные аминокислоты.
Агрессивное действие белка коровьего молока
Белок коровьего молока называется казеин. Он представлен достаточно крупной молекулой, которая повреждает слизистую оболочку кишечника и его стенку. При этом происходит не только травма стенки, но и выброс гистамина в кровь. Высокий уровень гистамина приводит к возникновению аллергических реакций. Но гораздо более значимым является повреждение стенок кишечника, в небольшом количестве это вызывает кровотечение, которое может остаться незамеченным сначала, но потом приведет к падению гемоглобина и развитию железодефицитной анемии.
При постоянном употреблении коровьего молока высокая вероятность возникновения сильного кишечного кровотечения из образовавшихся язв на слизистой кишечника.
Высокий риск аллергии
По данным многих исследований при введении в рацион коровьего молока детям до года, аллергия на него развивалась в 25% случаев. Это позволяет считать коровье молоко одним из самых аллергенных продуктов. Если аллергическая реакция не возникла сразу – это еще не значит, что ее не будет. Аллергия имеет накопительный компонент. Не всегда она развивается сразу.
Часто происходит накопление аллергенов в течение какого-то времени, а впоследствии выражается в бурной аллергической реакции. Время ее возникновения у всех разное, так как у всех разные пределы, когда компенсаторные механизмы уже не справляются. В кисломолочных продуктах, в результате их изготовления, уменьшается количество белка и лактозы, поэтому их вводят в рацион ребенка раньше.
Чем козье молоко от коровьего и материнского?
В козьем и коровьем молоке чужеродные белки . Грудное молоко содержит белки, которые сразу же идут на построения новых клеток. Протеины молока животных — чужеродные для человека, к тому же количество козеина, который требует особых ферментов и энергии для усвоения, очень много. Для роста и здоровья малыша нужны именно протеины, причем легкоусвояемые.
В козьем молоке больше жиров — и кажется, что это хорошо, но только не для грудничков, которым важно гармоничное развитие, а не наращивания жировой клетчатки. Детям с дефицитом веса и после 3 лет — это не плохо, но тоже в меру.
В козьем молоке меньше углеводов (молочного сахара), чем в коровьем . Это также хорошо, особенно детям с лактазной недостаточностью, когда не хватает фермента лактазы для расщепления лактозы (молочного сахара). Повторимся — это полезно детям только после 2-3 лет.
В козьем больше витаминов и микроэлементов, чем в коровьем . Но учитывая, что большинство витаминов разрушаются уже при 80С, пастеризация и кипячение сводит на нет это преимущество.
Больше кальция и фосфора, чем в коровьем . То есть казалось бы профилактика рахита, кариеса, развитие более крепкой опорно-двигательной системы. Но кальций без витамина Д почти не усваивается, а вот избыток фосфора всасывается легко. Для выведения избытка кристаллов песка возрастает нагрузка на незрелые почки у грудничка, что может обернуться в будущем мочекаменной болезнью. Когда же у ребенка станут более развитыми почки (пссле 3 лет) не более 1 стакана козьего молока действительно укрепляет костную систему.
Можно ли пить молоко кормящей матери?
Споры по этому вопросу ведутся уже давно и продолжаются по сегодняшний день. Однозначно, что в первый месяц грудного вскармливания цельное молоко пить кормящей матери нельзя.
Мнение одних ученых о возможности употребления коровьего цельного молока кормящей матерью — его употребление возможно лишь в разбавленном виде в малом количестве (добавление в чай, в кашу или пюре разбавленным 1:1) с обязательной оценкой реакции малыша, поскольку не редки случаи развития аллергии у ребенка (начинать с 2 столовых ложек в день).
Другие не видят особой опасности или вреда, утверждая, что содержащийся в молоке кальций полезен для формирующейся костной системы крохи и его потребление необходимо.
Третьи считают, что его употребление кормящей мамой часто вызывает колики у их младенцев, рекомендуя заменить его кисломолочными продуктами — натуральным йогуртом, творогом, кефиром.
Существующее мнение о том, что коровье молоко увеличивает лактацию также считается мифом, поскольку не самом молоко оказывает положительное влияние, а то, что женщина пьет теплый напиток перед кормлением, и не важно, что это компот, чай или просто теплая вода, а важно количество и температура жидкости.
Козье молоко детям до года
Некоторые полагают, что козье молоко для ребенка до года намного лучше коровьего, но это совсем не так. Молоко козы содержит еще больше минералов, что создает огромную нагрузку на выделительную систему ребенка. Оно также в своем составе имеет казеиновые белки с теми же негативными свойствами. Также козье молоко содержит очень много триглециридов, что делает его более жирным. Такое молоко усваивается очень плохо, о чем говорят непереваренные комочки в стуле ребенка. Если вы все еще думаете над вопросом можно ли давать козье молоко ребенку, то ответ один – нет.
Козье молоко для детей до 2 лет отнюдь не альтернатива коровьему молоку. Но в случае наличия аллергии на коровье молоко, после 2 лет можно пробовать давать ребенку козье молоко или кисломолочные продукты на его основе.
Анемия — основное последствие кормления ребенка козьим молоком
Очень опасно, если грудного ребенка кормят только козьим молоком, при этом у малыша нет прочих пищевых источников и развивается дефицит кровеобразующих витаминов и как следствие — мегалобластная анемия. Происходит снижение уровня гемоглобина, изменяется форма и размеры эритроцитов, приводя к дефициту витамина В12 и фолиевой кислоты. При их дефиците или даже отсутствии нарушается нормальное кроветворение и функции всех органов.
Можно ли молоко детям после года?
Ну если с введением молока детям в возрасте до года все понятно, то у многих, вероятно, остался вопрос — можно ли давать коровье молоко после года?
После года – растяжимое понятие, если ребенку уже 5 лет и он хорошо его переносит, питье молока не вызывает аллергию, жидкий стул, то молоко давать можно, но в разумных пределах. Не стоит забывать о том, что это еда для телят, а не для человека. Не следует давать более 400 мл в день. Но если мы говорим о детях более раннего возраста, то следует помнить, что ферменты, эффективно расщепляющие молоко появляются не раньше 2 лет. Не стоит в день, когда исполнилось ребенку 2 года тут же давать пару стаканов молока.
Начать лучше с небольшого количества, можно вводить кашу на молоке. Да-да, до этого времени следует давать ребенку безмолочные каши, либо в крайнем случае добавлять в них немного адаптированной детской смеси, если ребенок получает ее, либо грудное молоко, если ребенок находится на грудном вскармливании.
Какое молоко лучше давать детям?
Часто мы задаемся вопросом – можно ли молоко ребенку? А лучше бы спросить – нужно ли коровье или козье молоко ребенку? Никаких незаменимых веществ и минералов в нем нет, все необходимое ребенок получает из полноценного и разнообразного питания.
Часто возникает вопрос какое молоко лучше – «из-под коровы» или пастеризованное в промышленных условиях?
Одни утверждают, что при пастеризации теряется вся польза молока, что молоко с таким сроком годности, какой указан на пакетах с ним не может быть натуральным. На самом деле, при пастеризации происходит лишь уничтожение болезнетворных микроорганизмов. Даже в режиме мгновенной пастеризации молоко нагревается до 90 градусов, а в других режимах температура еще ниже.
Сырое молоко, полученное от домашней коровы, пить очень опасно. Так как не всегда ведется санитарный контроль за такими животными и чем оно может быть больно никто не знает. Некоторые инфекции могут протекать бессимптомно или корова может быть лишь носителем или переносчиком инфекции, но при этом ее молоко будет заразно для человека. Давая такое молоко детям – вы подвергаете их опасности погибнуть от бруцеллеза или клещевого энцефалита, заразится туберкулезом (возникают внелегочные формы), лайм-боррелиозом. Если Вы даете такое молоко детям или пьете его сами, то обязательно подвергайте его кипячению.
Однако, с пастеризованным молоком тоже не все так просто. Если пастеризация и не оказывает негативного влияния на его состав, то это влияние оказывает то, как животные содержались. В промышленности во избежание эпидемий среди скота превентивно вводят животным антибиотики. Они попадают в молоко животного.
В Европе и Америке давно существуют строгие нормы, согласно которым в молоке не должно быть антибиотиков. В нашей стране такого нет. Поэтому, употребляя постоянно такое молоко, мы получаем и антибиотики. Отсюда так часто встречается резистентность пациентов к введению антибиотиков при необходимости лечения ими. Для детей же эти антибиотики вообще могут быть противопоказаны. А содержание их в молоке совсем не микроскопическое.
Синтетические гормоны, которые используются для увеличения производительности на молочных фермах, такие, к примеру, как рекомбинантный гормон роста для говядины, в больших количествах применяются для увеличения удоев. Поэтому у большинства коров, дающих не естественно завышенные объемы молока, развиваются воспалительные процессы в молочных железах. И конечно, для лечения применяются антибиотики, которые обнаруживаются в пробах и молочных продуктов, и в пробах молока. Более того, при проведении независимых экспертиз нередко в молоке обнаруживают пестициды, прочие лекарства, которыми лечат коров, и даже превышение норм свинца.
Заболевания, передающиеся человеку при употреблении парного (не кипяченного молока)
Нельзя пить не кипяченное молоко, некоторые заболевания (к примеру, туберкулез) у коров могут оставаться не диагностируемыми. Список болезней, которыми можно заразиться при употреблении парного молока:
туберкулез (развиваются внелегочные формы заболевания через несколько лет после употребления)
лейкоз, вызванный лимфотропным вирусом
пищевые токсикоинфекции (см. симптомы пищевого отравления)
клещевой энцефалит арбовирусный (см. прививка от клещевого энцефалита)
ку-лихорадка
И еще несколько фактов
Ранее женщины, кто не мог кормить грудью своего малыша, прибегали к помощи кормилиц. Молоко животных никто не использовал. Коровье молоко для кормления детей стали использовать лишь в 18 веке, когда для многих дам была важнее светская жизнь, им не хотелось тратить время на кормление детей материнским молоком, тогда и была найдена эта альтернатива.
К счастью, в современное время достаточно данных, чтобы не прибегать к такому методу. В случае, если Вы не можете продолжить грудное вскармливание, то кормите ребенка адаптированными молочными смесями, в них гораздо меньше белка и нет лишних минералов. Но помните, что, ни одна смесь не заменит ребенку грудное молоко его матери.
О потенциальном вреде молока для детей и взрослых
По данным исследования Даниэля Крамера и команды ученых из Гарварда, была обнаружена связь избыточного употребления молока и молочных продуктов с возникновением некоторых видов рака, точнее рака груди, яичников у женщин и предстательной железы у мужчин. Лактоза (молочный сахар) сначала в организме расщепляется на галактозу (более простой сахар), а затем расщепляется далее под действием ферментов.
При избыточном потреблении молочной продукции, когда превышается уровень галактозы над потенциалом ферментов, расщепляющих ее (или при низком уровне ферментов у конкретного человека), галактоза встраивается в кровь и затрагивает яичники у женщин. При регулярном большом потреблении молока и молочных продуктов риск рака яичников у женщин увеличивается в 3 раза.
Рак простаты (см. лечение и симптомы рака предстательной железы) и рак груди (признаки) также предположительно связывают со злоупотреблением молочных продуктов. Избыток определенных веществ в молоке приводит к увеличению инсулино-подобного фактора роста IGF-I, у мужчин с повышенным уровнем IGF-I риск возникновения рака предстательной железы увеличивается в 4 раза, в отличие от мужчин, редко употребляющих молочные продукты.
Широко распространенное мнение о пользе молока для профилактики остеопороза (разрушения костей в зрелом возрасте см. причины и симптомы остеопороза) на сегодняшний день опровергнуто. Доказано, что диеты с высоким содержанием кальция из молочных продуктов не укрепляют костную систему, а наоборот. В одном из исследований в гарвардском университете принимало участие 75 тысяч женщин в течение 12 лет.
Увеличение количества потребляемого молока не только не оказывало защитного эффекта, но и способствовало увеличению риска ломкости костей. Прочие исследования также подтверждают этот факт, а профилактику ломкости костей, то есть снизить риск остеопороза можно осуществлять снижением употребления животных белков и натрия, увеличив в ежедневном рационе содержание листовой зелени, фасоли, фруктов и овощей.
С какого возраста можно давать коровье молоко ребенку?
Во времена наших бабушек коровье молоко помогало выкормить многих малышей при невозможности грудного вскармливания, но в наши дни с такой задачей отлично справляется молочная смесь. Это вызывает споры между молодыми мамами и старшим поколением.
Стоит ли давать молоко от коровы маленькому ребенку вместо смеси или это опасно для его здоровья? Как перевести ребенка с грудного молока на коровье? Какая польза и вред этого продукта для детского организма? В каком возрасте лучше всего познакомить с ним деток? Обязательно ли его кипятить или можно давать сразу из-под коровы?
Эти и многие другие вопросы волнуют практически каждую молодую маму. Давайте попробуем разобраться в них, а также узнаем, почему нельзя его давать маленьким детям, как говорят современные педиатры.
Чем полезно
Выступает источником полезных белков, из которых дети получают все незаменимые аминокислоты.
Дает организму человека кальций и фосфор – элементы, без которых невозможно формирование зубов и крепкого скелета.
Включает большое количество витаминных соединений, включая важный для детей витамин Д.
Помогает укрепить иммунитет.
Нужно отметить, что все эти полезные свойства можно получить лишь при правильном и своевременном введении такого продукта в рацион малышей.
С какого возраста давать?
Коровье молоко появляется в рационе детей на грудном вскармливании в возрасте 9 месяцев, как ингредиент молочной каши. Грудному ребенку, которого кормят смесью, начинать готовить такую кашу можно немного раньше – с 7-8 месяцев. При этом дневная доза коровьего молока составляет не больше 100-150 мл.
Если же речь идет о замене коровьим молоком грудного или адаптированной смеси, то делать это не советуют до 1 года. При невозможности кормить малютку грудью лучший заменитель для детей первого года жизни – это молочная смесь. Хоть ее и изготавливают из молока коров, но в процессе переработки оно проходит очистку, а состав максимально приближается к женскому.
Детям старше года коровье молоко можно давать в качестве питья в небольшом количестве (до 200 мл). Регулярно давать такой продукт в большем объеме ребенку каждый день можно после 3 лет.
Отдельно отметим, что ребенку предлагают продукт с жирностью 2,5-3,2%. Если мама интересуется, когда начинать давать ребенку обезжиренное молоко, то ей следует знать, что продукт с низкой жирностью не рекомендуется до 2-летнего возраста.
Чем вредно
Вред коровьего молока для грудничков связан со значительными отличиями его состава от материнского.
Именно грудное молоко является идеальной пищей, которую следует давать новорожденным и кормить всех малышей минимум до 6-месячного возраста. А коровье уступает ему по ряду параметров:
В нем одержится слишком много белков. Непереносимость, возникающая у некоторых деток при употреблении этого продукта, зачастую связана именно с возникновением аллергии на белок.
Большое количество казеина в составе обуславливает трудности с перевариванием. Из-за этого у ребенка может появиться запор.
Содержит намного больше кальция и фосфора, чем женское молоко. И если избыточный кальций не всасывается в детском кишечнике, так как этот процесс имеет достаточно сложную регуляцию в организме человека, то лишний фосфор беспрепятственно попадает в кровь. Это повышает нагрузку на почки малютки, которые стараются вывести ненужный фосфор. Одновременно организм ребенка теряет и кальций. Из-за таких процессов прием провоцирует у маленьких детей развитие рахита.
В нем также слишком много магния, калия, хлора и натрия. Чтобы вывести эти элементы из организма малютки, выделительная система крохи работает с повышенной нагрузкой. Одним из последствий такой ситуации может быть обезвоживание.
Хотя жиров в материнском молоке почти столько же, как и в коровьем, но качество этих жиров разное. Жирные кислоты, которые малютка получает во время сосания груди, усваиваются лучше и положительно воздействуют на нервную и пищеварительную систему. Жиры в коровьем молоке являются насыщенными, поэтому перевариваются они тяжелее. По этой причине детям первых лет жизни не рекомендуется молоко с жирностью выше 4%.
Содержание железа в коровьем молоке намного ниже, чем в грудном, а его усвоение проходит хуже, поскольку молоко коровы в отличие от маминого не содержит лактоферрина. Также такой продукт содержит мало йода, меди, цинка, аскорбиновой кислоты и витамина Е, а фолиевой кислоты и таурина в коровьем молоке вообще нет.
При слишком раннем введении в детское меню может повредиться слизистая оболочка пищеварительного тракта, что иногда даже способно привести к внутреннему кровотечению.
Если давать коровье молоко одновременно с продолжением грудного вскармливания, такой продукт может отрицательно сказаться на лактации. Ребенок будет удовлетворять свои потребности молоком коровы, отказываясь от маминого, ведь добывать пищу из груди тяжелее, чем пить из бутылочки.
Не включает важные для поддержки иммунитета крохи иммуноглобулины. При замене таким продуктом грудного вскармливания защитные силы организма карапуза могут снизиться.
Противопоказания
Коровье молоко нельзя пить в таких случаях:
Если у ребенка уже есть симптомы рахита.
При проблемах с минеральным обменом.
При индивидуальной непереносимости.
Если у близких родственников ребенка есть сахарный диабет.
Мнение доктора Комаровского
Популярный педиатр уверен, что детям до года цельное коровье молоко давать нельзя. Он подчеркивает, что раннее введение такого продукта в рацион младенца вместо адаптированной смеси провоцирует развитие рахита и отрицательно влияет на кишечник ребенка.
Если у мамы нет возможности кормить малютку грудью после 3 месяцев или она хочет завершить грудное вскармливание в возрасте 5-6 месяцев, Комаровский советует покупать и давать младенцу адаптированную смесь.
Включение молока в детский рацион после года Комаровский называет допустимым, но в возрасте от 1 до 3 лет известный врач советует ограничивать объем выпиваемого в сутки двумя стаканами. Он подчеркивает, что при возможности приобретать ребенку специальное молоко, рекомендованное для этой возрастной категории, такой продукт будет намного более предпочтительным, чем обычное от коровы.
Что касается коровьего молока в рационе трехлеток и детей постарше, Комаровский считает, что этот продукт после 3 лет дети могут употреблять без ограничений, если он им нравится и не вызывает аллергии.
Рекомендации от доктора Комаровского по введению в рацион ребенка коровьего, а также козьего молока слушайте в следующем видео.
Кипятить ли?
Для детского питания очень важна безопасность, поэтому в большинстве случаев коровье молоко, которое предлагается малышам, должно проходить термообработку. Кипячение помогает избежать такой серьезной болезни, как бруцеллез (ее переносят коровы), представляющее большую опасность для детского организма.
Если мама не уверена в качестве, его обязательно нужно прокипятить. Кипяченое молоко сохраняет все белки, углеводы, жиры и многие другие вещества. В нем может лишь несколько уменьшиться содержание витаминов, но это не столь опасно, как заражение опасными инфекциями. В некипяченом виде его допустимо давать детям лишь в том случае, если оно получено от коровы, которая содержится вашей семьей или близкими знакомыми (вы уверены в ее здоровье).
Как вводить в рацион малышей?
Из-за риска аллергии знакомство должно быть осторожным и постепенным, а каждой маме следует знать, как разводить этот продукт, поскольку первое время молоко дают детям разведенным. Когда крохе исполнился 1 год, можно взять 1 часть коровьего молока и соединить с 3 частями кипяченой воды.
Первая порция, которую дают ребенку в утреннее кормление, составляет 1 чайную ложечку. Если реакции на нее не последует, дозу можно увеличивать до 200 мл. Далее начните уменьшать порцию воды, пока полностью ее не уберете и не будете давать ребенку цельное молоко. Обычно неразведенный продукт начинают давать с 3-летнего возраста. Рекомендованный объем для ребенка старше 3 лет составляет 500-700 мл в день.
Как выбирать для ребенка
Если вы хотите купить молоко для ребенка в возрасте 1-3 лет, лучшим вариантом будет продукт с пометкой «для детей». Оно производится в безопасных с точки зрения экологии районах и проходит более тщательный контроль, а также продается в более надежной упаковке.
Покупая обычное молоко для ребенка старше 3 лет, стоит остановить свой выбор на ультрапастеризованном или стерилизованном продукте. Оно проходит тщательную обработку, чтобы в нем не оставалось никаких опасных бактерий. При его приобретении внимательно читайте информацию на упаковке, уточняя жирность и срок годности.
Сравнение пользы коровьего и козьего молока смотрите в передаче «Жить здорово».
С какого возраста ребенку можно давать магазинное молоко
Во многих семьях по ряду причин дети с самого рождения находятся на искусственном вскармливании. Родители постепенно вводят в рацион обычное магазинное молоко, заменяя им молочные смеси. Вредно ли это и с какого возраста ребенку следует давать этот продукт из магазина?
Магазинное молоко и адаптированная молочная смесь: что лучше?
Пакетированное магазинное молоко содержит гораздо меньше витаминов и микроэлементов, чем качественная адаптированная молочная смесь, полностью удовлетворяющая потребности малыша. В нем отсутствуют важные ферменты. Они разрушаются в процессе обработки. Магазинный продукт может не скисать неделями при комнатной температуре. Из него трудно получить вкусную простоквашу или творожек.
Молоко из магазина стерилизуют при высоких температурах. Оно может содержать антибиотик, который попадает через импортные корма в рацион коров, а от коровы мы получаем его в готовом продукте. Многие виды молока длительного хранения содержат консерванты, которые являются аллергичными не только для ребенка, но и для взрослого человека. Иногда в молочный порошок при производственном процессе добавляют соду для продления срока хранения. Все это никак не прибавляет полезности магазинному продукту.
В отличии от магазинного молока, молочные смеси для детей содержат необходимые микроэлементы и витамины. Они имеют стабильный состав и молочный белок смесей не вызывает аллергических реакций у малышей.
Напрашивается однозначный вывод: молочные смеси в рационе ребенка гораздо полезней магазинного продукта.
Для многих мам актуальным остается вопрос о том, с какого же возраста все-таки можно вводить в рацион детей обычное молоко.
Детский возраст с трех лет – идеальный для появления в меню магазинного молока
Введение в суточный рацион детей новых продуктов не должно нанести вреда пищеварительной системе растущего организма. Педиатры рекомендуют придерживаться определенной схемы, по которой давать ребенку молоко.
Если малыш находится на грудном вскармливании, то с года можно попробовать ввести в меню специальное детское питание – молоко и молочнокислые продукты, предназначенные для соответствующего детского возраста. Он указан на упаковке. Как правило, они продаются в небольших объемах до пол-литра. Детское молоко не требует кипячения. В рацион годовалого малыша входит стакан молока при условии его отличной переносимости и отсутствии побочных реакций.
Педиатры рекомендуют: обычное молоко, представленное в широком ассортименте в любом магазине, желательно давать ребенку с 3-х лет.
Однако многие мамочки переводят малышей, находящихся на искусственном вскармливании, на магазинный продукт гораздо раньше. При отсутствии аллергических реакций и сбоев в пищеварении его разбавляют и постепенно добавляют в кашки детям с 9-11 месяцев. Мамы оценивают реакцию детского организма на такой «взрослый» продукт. Если у ребенка появляются различные расстройства или аллергии, то педиатры настоятельно советуют примерно на полгода отказаться от этого нового прикорма. Желательно в данной ситуации получить квалифицированные рекомендации опытного детского врача.
Какое магазинное молоко лучше давать ребенку?
Постепенно вводя в рацион ребенка после трех лет магазинное молоко следует помнить, что для детского питания лучше использовать ультрапастеризованное молоко. Оно является безопасным и сохраняет все витамины и микроэлементы.
Обезжиренные продукты рекомендуется давать детям постарше. Американские диетологи доказали, что малыши, регулярно их употребляющие, склонны к ожирению. В Америке от обезжиренного молока отказываются, пока ребенку не исполнится пять лет.
Для малышей после трех лет жирность молочных продуктов может составлять 3-3,2%. Выпивая стакан молока в день, ребенок получает почти половину (приблизительно 40%) суточной нормы кальция, необходимой для нормального роста и развития.
