Диета у ребенка при отравлении: особенности, меню и рекомендации. При отравлении чем кормить ребенка 5 лет

Что можно кушать при отравлении ребенку 5 лет

Какая нужна диета после отравления у детей?

В случае расстройства пищеварительной системы рекомендуется диета после отравления у детей, которая поможет значительно облегчить состояние.

1Виды и признаки отравления

Как правило, специалисты условно подразделяют отравления на пищевые токсикоинфекции (ПТИ) и собственно отравления.

ПТИ — острое заболевание, возникающее в результате употребления продуктов, которые содержат различного рода микроорганизмы и их токсины. Токсикоинфекция может возникнуть только в случае использования той пищи, которая обильно заражена токсинами, а также живыми клетками того или иного возбудителя. Второе состояние связано с употреблением токсичных, ядовитых веществ: дети могут отравиться ягодами, грибами, семенами, химическими веществами.

Признаками отравления у ребенка являются:

• ухудшение самочувствия, вялость, сонливость, капризность;
• боль в животе;
• тошнота, рвота, понос;
• повышенная температура тела.

Если у ребенка присутствуют подобные симптомы, то нужно постараться восполнить потерянную жидкость и принимать дезинтоксикационные препараты.

Диета при отравлении должна составляться с учетом того, какие симптомы заболевания доминировали — рвота, понос или же то и другое. Любой подобранный лечебный рацион должен оказывать щадящее действие на воспаленную слизистую оболочку органов ЖКТ. Кроме правильных продуктов необходимо соблюдать и питьевой режим, так как вода поможет нормализовать водно-солевой обмен, не допустит чрезмерного сгущения крови и будет способствовать выведению токсичных веществ.

Для ребенка с отравлением в острый период, когда наблюдается повышенная температура, рвота и тошнота, рекомендуется щадящее питание, которое будет способствовать легкому усвоению еды. В этом случае все блюда должны быть жидкими или полужидкими, а крупы, овощи нужно отварить и протереть через сито. Доктора единогласны во мнении, что можно кушать и рыбу, и мясо, но они должны подаваться в виде суфле, кроме этого, советуют давать детское питание, которое имеет нежную консистенцию и легко усваивается организмом.

2Общие рекомендации по питанию

При остром периоде ребенка нужно кормить часто (до 7 раз в день), маленькими порциями, с интервалом в 2-2,5 часа. Таким образом нарушенные функции органов пищеварительной системы восстановятся гораздо быстрее. Если у ребенка совсем нет аппетита, то не стоит кормить его насильно, потому что это может спровоцировать рвоту или тошноту. Не нужно бояться недоедания, а недостаток пищи рекомендуется восполнять приемом большого количества жидкости.

В меню для ребенка при отравлении должно входить достаточное количество белка животного происхождения, а также молочного, обладающего липотропным действием, что поможет улучшить работу печени, которая берет на себя нелегкую работу по обезвреживанию и выведению токсических веществ из организма. Нельзя употреблять пищу с большим количеством углеводов, потому что они способствуют усилению процессов брожения в кишечнике, а этого следует избегать в острый период отравления. Что касается жиров, то их применение следует ограничить, так как при обезвоживании и слабом аппетите уменьшается количество жирорасщепляющих ферментов. Введение данных соединений возможно только в готовые блюда, в небольшом количестве, но никак не в чистом виде (масло на бутерброде), потому что это может способствовать дальнейшему снижению аппетита.

Отравление сопровождается потерей электролитов, биологически активных веществ, поэтому рацион ребенка в этот период должен содержать полноценное количество минералов, витаминов. В восстановительный период доктор может назначить прием витаминно-минеральных комплексов, употребление минеральной воды без газа.

Рекомендации касательно того, что можно есть после отравления, включают в себя принципы раздельного питания. Не нужно употреблять в один прием еды белковые продукты и те, которые содержат большое количество углеводов.

3Разрешенные продукты

При отравлении ребенка в возрасте до 1 года нет ничего лучше, чем материнское молоко. Если ребенок получает прикорм, то его на время следует отменить и только после окончания острого периода можно возобновлять. Если малыш старше грудного возраста, то из его рациона лучше вообще исключить молоко, заменяя его кисломолочными продуктами. Старшим детям можно давать отваренные и протертые через сито рис, гречку, овсянку. Из фруктов разрешены печеные яблоки, бананы. Хлеб должен быть подсушенным, из пшеничной муки, также можно давать сухарики и крекеры без дополнительных вкусовых добавок. Мясо должно быть нежирных сортов, предпочтение лучше отдать птице, кролику, разрешено употребление морской рыбы. Использование сухофруктов и отвара на их основе позволят восполнить недостаток минеральных веществ и витаминов, будет стимулировать процессы восстановления слизистой оболочки органов пищеварения.

Категорически не рекомендуется давать ребенку консервы, копчености, бобовые продукты, цитрусовые, мучные и сдобные изделия, сало, слишком жирное мясо, овощи, которые содержат много клетчатки.

Соблюдение диеты и питьевого режима будет способствовать быстрому восстановлению нормального функционирования органов пищеварения и выздоровлению ребенка.

gastri.ru

Какая диета при отравлении у ребенка считается лучшей?

Восстановительная терапия предусматривает не только лечение, но и специальную диету при отравлении у ребенка. Она направлена на то, чтобы помочь организму скорее вернутся к обычному образу жизни и питанию.

Классификация пищевых отравлений

Перед тем как узнать, что можно кушать после пищевой интоксикации, нужно разобраться с природой ее возникновения. Существует две группы пищевых отравлений:

• обычная,
• токсико-инфекционная.

В первом случае заболевание возникает из-за употребления в пищу ядовитых веществ. Чаще всего это:

Все они содержат токсины. Намного реже встречаются случаи, когда отравление происходит из-за попадания химических веществ в продукты питания по неосторожности.

Но гораздо чаще медики диагностируют пищевую токсикоинфекцию. Это заболевание относится к категории острых и незаразных. Причиной возникновения болезни считаются продукты, которые содержат в своем составе микроорганизмы определенного вида и их яды.

Отравление проявляет себя только в случае употребления в пищу продуктов, которые были поражены опасными микроорганизмами, либо токсинами возбудителя. Яды обычно вырабатываются в процессе жизнедеятельности болезнетворных микробов и бактерий. Отличительной чертой тут выступает короткий инкубационный период. Это означает что временной промежуток от начала попадания возбудителя в организм до проявления характерной для интоксикации симптоматики остается коротким.

Согласно статистике основными возбудителями такого типа отравления высту

mbdou67.ru

чем и как кормить ребенка

Из-за несовершенства пищеварительной системы дети с отравлениями сталкиваются гораздо чаще, нежели взрослые. По той же причине реабилитационный период у них проходит сложнее и занимает немало времени. Потому диета при отравлениях у детей является основой восстановления организма.

Принципы питания после отравления ребенка

Интоксикация у детей негативно сказывается на состоянии организма в целом (см. Сальмонеллез у детей). Игнорирование заболевания порой может перерасти в хроническое воспаление органов желудочно-кишечного тракта за счет процессов, которые происходят в органах системы при отравлении. От токсинов страдают поджелудочная железа и печень, нарушается структура слизистых оболочек, снижается количество пищеварительных соков, наблюдается расстройство регуляции мышечного тонуса кишечника. Поэтому питание при отравлении ребенка должно формироваться на основе определенных правил:

1. Пострадавший от интоксикации ребенок должен съедать столько, сколько требует организм. Не перегружайте его желудок. Идеально, если ребенок будет кушать небольшие порции каждые 2-2,5 часа.
2. Ограничение должно касаться только количества употребляемой пищи, однако не отражаться на содержании витаминов и полезных минералов. При симптомах интоксикации организм теряет множество биологических активных веществ, в том числе – электролитов. Их обязательно нужно восполнить. Для этого необходимо проконсультироваться со специалистом по поводу приема комплекса витаминов и минералов. Они подбираются в зависимости от особенностей организма ребенка и вида отравления.
3. Обратить внимание стоит и на приготовление пищи. В реабилитационный период восстановить работу желудка и кишечника, а так же вернуть здоровую структуру слизистых оболочек органов могут лишь жидкие либо полужидкие блюда. Кроме того пища должна быть теплой без агрессивных для пищеварительной системы ингредиентов. Из рациона стоит исключить продукты, богатые на содержание углеводов, клетчатки и жиров.
4. Не позволяйте ребенку одновременно употреблять углеводы и белки. То есть не рекомендуется, к примеру, сочетать рыбу с картошкой или мясо с кашей. Питание должно быть раздельным. Единственно, что может присутствовать во всех блюдах – это овощи и фрукты.
5. Старайтесь, чтобы питание при отравлении ребенка состояло из легкоусваиваемых продуктов.

Знаете ли вы, как помочь ребенку при отравлении дыней? Профилактика отравления дыней.

Как отличить отравление от кишечной инфекции читайте здесь.

Чего не должно быть в меню?

Диета для детей после пищевого отравления требует отказа от ряда продуктов. Не сложно догадаться, что под строгим запретом находятся чипсы, газированные напитки, жевательная резинка, пища из фастфудов и т.д. Рацион так же не должен содержать:

• хлебобулочные изделия;
• перловую, пшенную и ячневую каши;
• фрукты и овощи, не прошедшие термическую обработку;
• острые, жаренные, и копченые продукты, консервы;
• овощи, богатые клетчаткой – огурцы, капуста;
• мясо жирных сортов, сало;
• масло и растительные жиры вводят в рацион постепенно в небольших количествах.

Однако Вы не будете задаваться вопросом: «Чем кормить детей после отравления?». Ведь существует масса полезных ингредиентов, из которых можно приготовить питательные, не раздражающие болезненную слизистую органов ЖКТ, блюда.

Диетический стол после отравления ребенка

Составляя меню диеты для детей после отравления нужно учитывать все вышеперечисленные правила. Отдельно стоит коснуться питания грудничков. Вне зависимости от вида отравления, для них главным элементом меню остается материнское молоко. Если же в рационе малыша присутствует прикорм. От него стоит временно отказаться. Для старшего поколения рационально составить меню из следующих продуктов и напитков:

• печеных яблок, отварной цветной капусты, приготовленных в тушеном виде моркови и томатов. В острый период после отравления не рекомендуется употреблять картофель, по причине богатого содержания сложных углеводов;
• овсянки, гречневой и рисовой каш;
• томатного сока;
• компота из сухофруктов. Курага, чернослив, инжир и многие другие благотворно способствуют восстановлению структур слизистых оболочек ЖКТ. Кроме того, их можно использовать в качестве сладкого десерта;
• кисломолочных продуктов. Небольшими порциями можно употреблять кефир, йогурт, творожок. Сливочное масло вводят в рацион спустя несколько дней после отравления и то, только в виде добавки к основным блюдам;
• сухарей собственного приготовления. Для этого необходимо нарезать пшеничный хлеб на небольшие кусочки и зарумянить в духовке;
• мяса нежирных сортов. Лучше всего использовать птицу либо морскую рыбу. Однако не стоит кормить ребенка курицей с магазина, которая довольно часто помимо белка, содержит антибиотики.

Питание детей при рвоте

Чтобы определиться, чем кормить детей при рвоте при отравлении, необходимо учитывать нанесенный ущерб организму данным признаком интоксикации. В первую очередь нарушается водно-солевой баланс. Его восстановление предполагает обильное питье Регидрона при отравлении и употребление обычной кипяченой воды. При этом жидкость должна быть комнатной температуры.

Рекомендация! В период острого проявления рвоты следует вообще отказаться от пищи на сутки, но про питье забывать не стоит. Возвращаться к диетическим блюдам рекомендуется после полного прекращения основного симптома интоксикации.

Стоит так же учесть, что рвота выводит из организма ребенка белок, полезные микроэлементы и витамины. Поэтому рацион после интоксикации должен содержать все перечисленные элементы. Начинать диету при пищевом отравлении у детей стоит с жидких каш, приготовленных на воде. При этом допускаются лишь рисовая и гречневая крупы. Дополнением к компоту либо отвару из шиповника могут стать сухари собственного приготовления. Рвота является причиной отказа ребенку в употреблении кисломолочных продуктов, которые могут лишь усилить синдром диареи. Не позволяйте малышу так же пить жидкость во время приема пищи.

«Расписание» приемов пищи

Кроме того, что нужно знать, чем кормить детей при отравлении, необходимо обладать информацией, с каким интервалом это нужно делать. Говоря иными словами, следует придерживаться определенного режима питания. Ребенок, пострадавший от интоксикации должен кушать небольшими порциями не менее пяти раз в день, с интервалом в 2.5-3 часа. Если малыш не съедает всего того, что вы ему подаете, не заставляйте его доедать. Когда он поправится, сам попросит добавки. Обычно период восстановления аппетита занимает до 5 дней.

Как проявляются симптомы отравления йогуртом.Можно ли йогурты после отравления?

Все об отравлении молочными продуктами читайте здесь.

Как приготовить куриный бульон после отравления, вы узнаете из этой статьи: https://otravlen.ru/kurinyj-bulon-pri-otravlenii/. Полезные свойства куриного бульона.

Правила приготовления пищи при отравлении

Задумываясь над тем, как кормить детей после отравления, мало кто учитывает внешние характеристики продуктов. Помимо того, что все ингредиенты блюд должны поддаваться термической обработке, их еще следует измельчать блендером. Лишь после минования острого периода отравления, можно вернуться к привычному виду пищи. Кроме того, все блюда должны быть в жидком либо полужидком состоянии.

В первые дни реабилитационного периода допускаются лишь овощные супы. Первые блюда, на основе диетического мяса, должны быть приготовленными на втором бульоне. Полезно готовить и супы пюре. Мясо нежирных сортов и рыбу пропускают через мясорубку и готовят суфле. Диетическое питание после пищевого отравления у ребенка должно соблюдаться от 5 дней до недели. Все зависит от степени тяжести интоксикации. Наличие же воспалительного процесса в органах пищеварительной системы либо печени требует ограничения в питании на протяжении нескольких месяцев.

Заключение

Здоровый организм ребенка зачастую быстро реабилитируется. За короткое время малыш может снова наслаждаться любимыми продуктами. Однако пренебрегать правильным питанием в дальнейшем все же не стоит. Все-таки оно является залогом здорового организма. Рассуждения по этому поводу, можно посмотреть в видео:

Так же хотелось бы увидеть Ваши истории борьбы с последствиями отравления у ребенка в комментариях. Придерживались ли Вы диеты, и насколько длительно проходил период реабилитации?

Похожие статьи

otravlen.ru

Диета у ребенка при отравлении: особенности, меню и рекомендации

Отравление – это весьма распространенное явление как у взрослых, так и у детей, поскольку никто не защищен от употребления в пищу некачественных продуктов либо же невосприятия еды организмом. Процесс лечения отравления весьма сложен, для полноценного восстановления нужно соблюдать определенную диету, которая поможет повысить иммунитет и сделать здоровье ребенка более крепким. И поэтому в данном материале рассмотрим то, какая диета при отравлении у детей поможет восстановить состояние организма.

Если речь идет о пищевом отравлении легкой степени, то в таком случае лечение может проводиться на дому. Но важно знать некоторые рекомендации, которые помогут ребенку оправиться после заболевания и восстановить свое состояние здоровья. Диета при кишечном отравлении детей позволяет полностью избавиться от таких неприятных ощущений, как рвота и расстройство желудка. А также помогает восстановить функционирование системы пищеварения после подобного стресса.

Диета после пищевого отравления у детей нуждается в точном рассмотрении определенных правил и рекомендаций, которые и будут приведены ниже.

Тонкости в рационе ребенка после отравления

При заболевании желудка и кишечника могут образоваться воспалительные процессы, которые при неправильном лечении станут хроническим воспалением пищеварительной системы, что не только неприятно, но еще и может принести массу негативных последствий. Больше всего при воспалении нагрузка возлагается на слизистую оболочку, а также на печень и поджелудочную железу. Если говорить точнее, то слизь и желудочные соки начинают выделяться не с такой активностью, как это требуется для правильной работы системы пищеварения, поэтому нарушается процесс сокращения мышц желудка.

Зачем после отравления нужна диета?

Диета у ребенка при отравлении – это возможность избежать неприятных последствий в работе организма, но в то же время необходимо учитывать некоторые правила, которые и помогут в данном вопросе достичь желаемого результата. Главная цель диеты – максимально разгрузить желудок, но при этом предоставить ему полный набор витаминов и минералов, чтобы работа вновь была слаженной и правильной. Не заставляйте ребенка кушать тогда, когда он этого не хочет, да и между приемами пищи необходимо делать перерыв в 2 часа, чтобы система пищеварения вошла в определенный ритм, гарантирующий качественную работу в дальнейшем.

Правила формирования диеты после отравления

Диета у ребенка при отравлении может считаться верной и полезной только в том случае, если учитывать принципы механического, термического и химического послабления. Это значит, что употребляемая пища должна быть в жидком или полужидком состоянии, при этом не нужно забывать о том, что она должна быть теплой, чтобы система правильно функционировала и «разгонялась». Ну и конечно, в составе еды должны отсутствовать какие-то агрессивные продукты, которые могут вызвать раздражение слизистой оболочки кишечника или же желудка. В период восстановления организма нужно употреблять только те продукты, которые обладают низким содержанием клетчатки и углеводов.

Постарайтесь ограничить и употребление жиров, так как все это в совокупности может привести к раздражению системы пищеварения и расстройству ее функционирования, поэтому после отравления ребенок может вновь себя плохо чувствовать. Важно подбирать щадящие продукты, которые смогут помочь в восстановлении, а не замедлить его процесс.

Лучше всего, чтобы рацион питания подразумевал под собой употребление большого количества минералов и витаминов, так как в комплексе все это гарантирует возможность восстановления функционирования и хорошего самочувствия, что можно отнести к главным задачам. Да и к тому же такой комплекс предоставляет лучшие условия для формирования здорового и крепкого организма.

Подбор питья для ребенка в период восстановления

Диета после отравления у детей требует еще и правильного подбора питья, поскольку так можно включить в работу систему пищеварения, создав для нее все полагающиеся условия. Да и к тому же ежедневное употребление определенной нормы воды – это залог здоровья и хорошего самочувствия.

Что касается употребления минеральной воды, то в большинстве случаев это возможно только при разведении с обычной водой, да и по поводу выбора жидкости лучше проконсультироваться с детским врачом. Правильней всего предоставлять ребенку минеральную воду в разведенном состоянии уже без газов, так как они могут стать причиной раздражения слизистой оболочки, что приведет к новым рецидивам в отравлении и увеличению длительности выздоровления.

Раздельное питание – помощь в восстановлении организма

Если вы хотите ускорить процесс восстановления организма ребенка после отравления, то правила раздельного питания здесь будут наиболее верным решением. К примеру, не смешивайте за один прием пищи большое количество белков и углеводов, то есть нельзя кушать картошку вместе с мясом или рыбой, а вот овощи и фрукты идеально сочетаются с разными продуктами питания, поэтому на них и можно обратить внимание при формировании рациона.

Все продукты питания можно условно поделить на две категории: те, которые легко усваиваются организмом, и те, переработка которых может быть трудной для ослабленной системы пищеварения.

Запрещенные продукты при диете после отравления

Правильно подобранная диета при пищевом отравлении у детей подразумевает под собой большое количество продуктов, которые не рекомендуются к употреблению, так как ослабленный организм просто не в состоянии справиться с их перевариванием и получением от этого нужных витаминов и минералов. Разумеется, что в первую очередь здесь нужно выделить фастфуд, газированные напитки, чипсы и прочие «произведения» современной пищевой промышленности, так как, кроме вреда, они ничего хорошего не смогут предоставить для организма ребенка. Когда требуется диета при отравлении, что можно есть ребенку, а что нельзя, определить не так просто. Но рассмотрим те продукты, которые не стоит учитывать в дневном рационе питания:

• Выпечку и мучные продукты.
• Соки и фрукты (овощи) в сыром виде.
• Крупы в виде ячневой и перловой.
• Консервы, разнообразные копчености и колбасы.
• Жирную мясную продукцию и сало.

Все эти продукты питания не могут обеспечить правильное функционирование организма, поэтому они будут трудно перевариваться и усваиваться.

Но, несмотря на большой перечень запретных продуктов питания, остается еще очень много тех, которые разрешены и даже рекомендованы для организма ребенка в период восстановления после отравления.

Что можно ребенку до года после отравления?

Диета у ребенка при отравлении зависит от возраста, поскольку только так можно определить требуемые витамины, минералы и микроэлементы для налаживания работы пищеварения со всеми полагающимися особенностями.

К примеру, для ребенка младше года лучшей пищей будет материнское молоко, где содержатся все требуемые компоненты для скорейшего восстановления. А если ребенок уже на прикорме, то при отравлении нужно его прекращать, чтобы дать возможность малышу восстановиться. Да и выводить из строгой диеты нужно постепенно, так как любое резкое изменение в рационе может быть отвергнуто организмом.

Разрешенные продукты для детей постарше при диете

Диета после отравления у детей может совмещать в себе следующие продукты:

1. Крупы: гречку и рис.
2. Овощи и фрукты в уже обработанном виде, а именно в виде пюре, запеченных продуктов, приготовленных на пару и так далее.
3. Хлеб можно подсушенный или в виде сухариков из натурального пшеничного хлеба, так как организм в таком случае начинает вырабатывать желудочный сок для правильной работы системы пищеварения.
4. Крахмальный кисель с небольшим количеством фруктовых соков или ягод в перетертом виде.
5. Сухофрукты смогут в лучшем виде восстановить недостающие минералы и витамины, да и слизистая оболочка желудка будет восстановлена намного быстрее.

На самом деле диета у ребенка при отравлении не такая сложная, как могло бы показаться на первый взгляд, но в любом случае к ее формированию и соблюдению нужно отнестись соответствующим образом, чтобы быстрее вернуть организм в норму.

fb.ru

Чем кормить ребенка при отравлении

Большинство родителей хоть один раз сталкивались с отравлением ребенка. Если эта неприятность произошла, то возникает масса вопросов, касающихся лечения, построения режима питания. Самый распространенный вопрос: чем кормить ребенка при отравлении? Какую пищу стоит давать после болезни?

Что такое отравление: разновидности

Отравлением является расстройство работы внутренних органов и систем, вызванное попаданием в детский организм определенного количества токсинов биологического либо химического происхождения.

Разновидности отравлений:

• Пищевое, возникает при попадании в кишечник токсичных продуктов питания;
• Медикаментозное, его основная причина – халатность родителей, а именно: хранение лекарств в доступных детям местах, либо неверно выбранная доза прописанных препаратов;
• Отравление газами, происходит при вдыхании высоких концентраций угарных или бытовых газов;
• Химическое отравление, в этом случае яды химических веществ могут проникать, через рот, дыхательную систему, кожу;
• Массовые отравления, случаются в группах детей, посещающих сады, летние лагери, школы. Среди причин несвоевременные санитарные обработки, использование просроченной продукции, отсутствие надлежащей гигиены, медицинских книжек.

Симптомы отравления

Начальная стадия проявляется следующими признаками:

• Сухость во рту;
• Высокая температура тела, зуд;
• Рвота, тошнота, диарея.

При ухудшении состояния присутствуют следующие симптомы: нарушение сердечных сокращений, дезориентированность, повышенная возбудимость, сухие слизистые.

Какая помощь требуется при отравлении?

Ребенку, который съел что-то токсичное, испорченное, несъедобное, необходимо произвести промывание желудка питьевой водой. Как только ребенок воду, нужно воздействовать ему на корень языка. Когда процедура завершена, важно выпоить малышу средства поглощающие яды, токсины (например, активированный уголь) и вызвать врача, либо обратиться самостоятельно в медицинское учреждение.

Чем поить ребенка при отравлении

Главной целью у родителей является предотвращение обезвоживания. При рвоте, поносе важно обеспечить обильное питье, около 8 стаканов жидкости. Нужно не просто напоить, а восстановить водно-электролитный баланс. Для этого подойдут средства для пероральной регидратации, например: «Регидрон», «Глюкосолан», «Орсоль», «Орасан» и другие. Такие препараты обязательно должны присутствовать в любой аптечке.

Данные средства имеют порошкообразную структуру, и готовятся следующим образом: содержимое пакетика высыпают в один литр кипяченой воды и хорошо размешивают. Доза раствора зависит от веса детей. Ребенок до года: 150 мл на килограмм массы тела. После года: 120-150 мл на килограмм массы тела.

Кроме этого, разрешено использовать отвар шиповника. Для его приготовления понадобится 100 г ягод шиповника, которые заливают 900 мл кипяченой воды, настаивают полчаса.

Также детей можно поить негазированной минеральной водой, компотом из сухофруктов.

Температура напитков должна быть около 37 C, а лучше около 40 C, чтобы они быстрее усваивались. Во время рвоты поить следует с чайной ложечки, небольшими глотками, чтобы избежать рвотных позывов.

Чем кормить при отравлении ребенка

Наличие признаков отравления является сигналом обращения к врачу, который подберет адекватное лечение. Чтобы ускорить процесс выздоровления стоит придерживаться диетического меню. Важно следовать щадящему режиму питания.

Блюда должны иметь мягкую консистенцию. Рисовую, гречневую каши готовят на воде. Их разваривают, а затем протирают. В первые часы болезни можно приготовить кисель без добавок, подсушенный пшеничный хлеб. Питаться лучше небольшими порциями, около семи раз в день.

Родителям не стоит пытаться силой кормить ребенка, если он отказывается. Питаться малыш должен исключительно по требованию. В противном случае можно лишь навредить.

Кроху, который питается грудным молоком, во время отравления, важно продолжать им кормить. В мамином молоке находятся нужные витамины, минеральные вещества, гамма-глобулины. Они способствуют нормализации состояния малыша. Рекомендовано на время болезни отказаться от прикорма, до прекращения симптомов.

Разрешенные продукты:

• Печеные яблоки;
• Спелые бананы;
• Вареная морковь, брокколи;
• Белый йогурт.

При остром периоде отравления кисломолочные продукты предпочесть цельному молоку, поскольку оно раздражает стенки кишечника, усиливая брожение. Во время диареи важно помнить, что свежий кефир слабит, а двухдневный кефир крепит.

Следует исключить свежие фрукты, овощи, так как они вызывают метеоризм. Разрешено использовать растительное масло, в 1,5 раза меньше от нормы.

Рекомендации по приготовлению пищи:

• Блюда должны быть теплыми, измельченными, свежеприготовленными;
• Еду нельзя солить, перчить, приправлять любыми специями, пряностями.

Чем кормить ребенка после отравления

Здоровое питание должно присутствовать около месяца после болезни. Блюда должны быть легкими, быстро усваиваться. Оптимальный режим питания способен составить лечащий врач. Однако существует примерный рацион диетического питания.

Первый день

После первых признаков заболевания можно выпить несладкий слабый чай, съесть небольшой кусочек пшеничного хлеба, слегка подсушенного в духовке.

На ужин подается небольшая порция тушеной на водном бульоне цветной капусты, рисовая каша на воде, жидкой консистенции, или куриный бульон. Однократный прием пищи должен содержать в себе не более двух столовых ложек. Можно докормить ребенка через пару часов, если он попросит.

Второй день

Меню можно разделить на семь приемов:

1. Стакан киселя без добавок;
2. Стакан компота из сухофруктов, без сахара;
3. Желе из фруктов;
4. Картофельное пюре на воде;
5. Гречка, приготовленная на воде, в измельченном виде;
6. Котлета из нежирных сортов рыбы, сваренная на пару;
7. Паровое суфле из телятины, крольчатины.

Третий день

Получившееся во второй день меню можно разнообразить запеканкой из обезжиренного творога, без сметаны, масла; омлетом из двух яиц, приготовленным на пару; куриным бульоном.

Четвертый день

На четвертый день начинается постепенное включение привычных блюд:

• Завтрак гречка на воде, отвар из изюма, груш;
• Второй завтрак: печеная груша с чайной ложкой джема;
• Обед: небольшая тарелка куриного бульона с проваренным картофелем, морковью. Второе блюдо: паровая котлетка из индейки.
• Полдник: сухари, молочное желе;
• Ужин: омлет на пару, фруктовый кисель;
• Поздний ужин: отвар трав, сухари из ржаного хлеба.

Пятый день

На пятый день можно уменьшить количество приемов пищи, постепенно увеличивая объемы блюд. При этом важно оценивать состояние ребенка. Если симптомы возобновляются, в состав меню снова возвращаются простые блюда.

Несколько советов, как избежать отравлений

Избежать отравления у ребенка поможет соблюдение следующих рекомендаций:

1. Лекарственные препараты, косметические средства, бытовую химию следует хранить в плотно закрывающихся ящиках;
2. Приучить ребенка мыть руки перед трапезой, после посещения общественных мест, туалетных комнат;
3. Познакомить детей с несъедобными грибами, ягодами, растениями, которые опасно употреблять в пищу, а иногда и просто трогать руками;
4. Контролировать, чтобы малыш не употребил в пищу плоды или ягоды деревьев, кустарников после обработки химическими средствами от вредителей;
5. Следить за качеством продуктов, сроком годности, соблюдать основные правила личной гигиены при приготовлении пищи;
6. Обучить детей пользоваться бытовой химией, косметикой, лекарствами только по назначению.
7. При повреждении упаковки с моющими средствами или лекарствами, ее содержимое можно пересыпать в другую тару, на которую стоит наклеить маркировку с названием вещества.
8. Рассказать ребенку об опасных последствиях даже разового приема наркотических средств, а также вдыхания паров токсических веществ.

Выбор ежедневного рациона зависит от степени тяжести болезни. Чаще всего дети сами отказываются от еды. Родителям следует знать правила первой помощи, и помнить, что нужно восстановить баланс воды, солей в организме малыша, не допустить обезвоживание. После прекращения симптомов стоит придерживаться правильного питания. Для профилактики отравлений существует ряд рекомендаций, предупреждающих их развитие.

toshnota.com

Чем кормить ребенка после отравления и рвоты?

Отравление – большое испытание для малыша. Недавно отравился мой младший ребенок. Что послужило причиной, можно только догадываться, ведь все ели с одного стола. Говорят, что причиной могут послужить немытые руки, фрукты, грязные игрушки.

Как полагается, Алешу рвало, он высоко температурил, а на следующий день появилась диарея. К счастью до госпитализации в инфекционное отделение дело не дошло, обошлись вызовом участкового врача и промыванием желудка. Кроме лекарств была назначена строгая диета. Но чем кормить ребенка после отравления и рвоты? Ведь важно не только дать малышу силы справляться с инфекцией, но и не нагрузить излишне пищеварительный тракт.

Как и когда предлагать ребенку еду.

Прежде чем поговорить о том, чем кормить ребенка после отравления и рвоты, рассмотрим режим питания во время и после болезни.

1. Не стоит пытаться накормить малыша, когда его тошнит. Даже если рвота прекратилась, новая пища может спровоцировать новый позыв. К тому же дети обычно не испытывают голода после отравления в течение 6 часов. Пищу может на время заменить раствор глюкозы, которым вы будете отпаивать кроху.

2. Со рвотой и жидким стулом ребенок теряет много жидкости. Еще 10% воды теряется из-за высокой температуры. Поэтому питьевой режим обязателен! Применяют водно-солевой раствор 10% глюкозы, регидратационные растворы Регидрон, Оралит. Можно применять отвар ромашки или шиповника. Обратите внимание на температуру жидкости. Она должна быть теплой, но не горячей, чтобы не обжечь и без того раздраженную слизистую желудка и пищевода.

Чтобы не спровоцировать повторный приступ тошноты, предлагать жидкость малышу следует по 1–2 чайным ложкам каждые 15 минут.

3. На следующий день после отравления, когда ребенок чувствует себя лучше, можно дать ему поесть. Чем кормить ребенка после отравления и рвоты, мы рассмотрим ниже. Но помните, что лучше кушать понемногу, но чаще. Нормально, если малыш поест 7 раз в день. Если у него отсутствует аппетит, то это также нормально. Не настаивайте и не заставляйте съедать все. Примерно через 3-5 дней пищеварение наладится, и аппетит придет в норму.

4. В течение 1–3 недель после заболевания необходимо использовать щадящую диету, не нагружающую желудочно-пищеварительный тракт.

Чем кормить ребенка после отравления и рвоты?

1. Щадящее питание представляет собой слизистые каши и нежирные бульоны с курицей или овощные. В них можно добавлять лапшу, рис. Для лучшего переваривания малышу можно предложить суп-пюре, измельченный с помощью блендера.

2. Каши (предпочтительно рисовая и гречневая) должны быть сварены на воде. Молочная продукция ограничена или запрещена в случае ротавирусной инфекции.

3. Из овощей и фруктов можно: вареную морковь, свеклу, фасоль, брокколи, бананы, печеные яблоки.

4. На 2–3 день можно попробовать дать нежирный кефир, йогурт без добавок или творожок.

5. Несмотря на то, что картофельное пюре кажется безопасным при отравлении продуктом, его необходимо давать не раньше 3–4 дня болезни. Ферментативная система может не справиться с большим количеством углеводов.

6. Предложите малышу рыбу. Лучше морскую, но нежирную. Можно ее запечь с овощами или отварить.

7. Дети любят что-нибудь жевать. Так как сладкого нельзя, дайте немного ржаных сухариков и бубликов.

8. В течение всего восстановительного периода не ограничивайте ребенка в жидкости. Пусть пьет столько, сколько хочет.

Что категорически нельзя давать.

1. Молочные продукты. Особенно это касается отравлений, вызванных вирусной кишечной инфекцией, к примеру, ротавирусом, энтеровирусами. Эти возбудители способны на время блокировать фермент дисахаридазу, который расщепляет углеводы. Если диета не соблюдается, то непереваренное молоко начинает бродить, повышается осмотическое давление внутри кишечника, и диарея начинается снова. Поэтому даже грудничкам на время лечения приходится на несколько дней отказаться от маминого молока и перейти на безлактозную смесь.

2. Ничего сладкого и мучного. Сколько бы ни хотелось порадовать малыша, не поддавайтесь минутной слабости, ведь пищеварительные органы еще не восстановились.

3. В первую неделю после болезни следует ограничить зелень, так как с большим количеством клетчатки организм еще не в состоянии справится.

4. Нельзя колбасы, копчености, утиное, свиное и говяжье мясо.

Теперь вы знаете, чем кормить ребенка после отравления и рвоты. Соблюдайте эти нехитрые правила, и ваш малыш быстро поправится. А чтобы ему было не так обидно за резко поменявшийся рацион, составьте ему компанию! Это, несомненно, пойдет на пользу вашему здоровью, и так вы поддержите своего кроху.

mama-guide.ru

Чем Кормить Ребенка При Отравлении (Меню Для Восстановления)

Вероятно, с проблемой пищевого отравления ребенка младшего и среднего возрастов сталкивался практически каждый родитель. Тошнота, приступы рвоты, диарея, высокая температура, отсутствие аппетита и слабость – как правило, свидетельством пищевого отравления является именно появление перечисленных симптомов.

Для быстрого выздоровления и восстановления организма малыша требуется не только соблюдать предписания лечащего врача относительно приема каких-либо лекарственных препаратов, но также обратить внимание на питание ребенка. Чем можно кормить ребенка после отравления, как правильно готовить напитки и блюда, какие продукты следует ограничить или полностью исключить из диетического рациона, как улучшить состояние пораженной микрофлоры кишечника – рассмотрим эти и другие вопросы более подробно.

Щадящее сбалансированное питание – важный инструмент, способствующий восстановлению организма после пищевого отравления

Содержание статьи

Особенности щадящего питания

Для восстановления водно-солевого баланса рекомендуется предлагать ребенку как можно больше жидкости

Первый вопрос, который беспокоит каждого родителя при выявлении у ребенка симптомов пищевой интоксикации, звучит следующим образом: можно ли кормить ребенка при отравлении?

Как правило, в первые часы после возникновения характерных признаков малыши страдают отсутствием аппетита, в связи с чем необходимость в кормлении отсутствует. В соответствии с врачебными нормами рекомендуется предоставить ребенку пищевой отдых и полностью исключить прием еды в течение минимум шести часов после отравления.

В дальнейшем следует придерживаться следующих рекомендаций:

1. После оказания ребенку первой помощи, заключающейся в промывании желудка и приеме лекарственных препаратов, которые пропишет лечащий врач, следует давать малышу больше жидкости. Такая мера поможет восстановить нарушенный водно-солевой баланс.
2. Если ребенок отказывается от употребления чистой воды, допустимо дать ему компот из сухофруктов, сок из свежих фруктов, разбавленный водой или морс, приготовленный в домашних условиях.
3. Пить следует небольшими порциями, но достаточно часто – не реже одного раза в течение каждых пятнадцати минут.
4. Предложить ребенку еду следует только в том случае, если он почувствует голод. В случае, если отравился совсем кроха, допустимо давать первые порции пищи по истечении шести часов.

Не заставляйте малыша кушать, если ему не хочется

Независимо от возраста ребенка и степени отравления, для постановки соответствующего диагноза и получения врачебных предписаний следует обязательно обратиться к врачу. Самолечение без предварительной консультации специалиста может причинить вред.

Совет! При наличии у ребенка заболеваний органов пищеварительного тракта разработать подходящий рацион и режим питания следует в соответствии с предписаниями лечащего врача.

Питание ребенка в первые сутки

В первые сутки после постановки диагноза «пищевое отравление» следует уделить питанию и режиму приема пищи ребенка особенное внимание. Первую порцию пищи следует предложить только при появлении чувства голода, не рекомендуется кормить малыша, у которого полностью отсутствует аппетит.

В целом же рекомендации относительно первого дня отравления являются следующими:

1. В качестве первого приема пищи следует предложить разваренную кашу из риса или гречки, приготовленную на воде. Также можно употреблять кисель без сахара и консервантов.
2. Независимо от возраста ребенка, в первые двое суток желательно измельчать приготовленную пищу посредством блендера. Это поможет существенно снизить нагрузку на желудок и улучшить состояние микрофлоры.
3. В последующем допустимо кормить ребенка пищей, предварительно нарезанной на небольшие кусочки.
4. В первый день можно пить овощные бульоны, предварительно добавив в них несколько кусочков белого хлеба.
5. Добавлять в приготовленные блюда соль, специи или приправы не рекомендуется.
6. В первый день следует предлагать ребенку пищу небольшими порциями, не рекомендуется перегружать желудок. Лучше съесть несколько небольших порций в течение дня.

Цена несоблюдения указанных выше рекомендаций может быть достаточно высокой. Неправильное питание, несоблюдение пищевого режима, употребление продуктов из списка запрещенных могут привести к развитию заболеваний органов пищеварительного тракта.

Питание ребенка в последующем

По истечении первых суток после пищевого отравления можно несколько расширить рацион питания ребенка, однако соблюдать такие принципы, как предварительное измельчение пищи, дробное питание и употребление большого количества жидкости все же стоит на протяжении минимум недели. Сбалансированная диета и щадящий рацион помогут быстро устранить последствия отравления и нормализовать самочувствие ребенка.

Перечень разрешенных продуктов

Каши и отварные овощи – идеальные блюда для восстановления организма после интоксикации

В первые несколько суток после пищевого отравления в меню больного ребенка обязательно должны присутствовать блюда, обладающие обволакивающим действием. К их числу относятся, например, различные каши, кисель. Пища должна быть преимущественно вязкой и жидкой.

Остановить выбор следует на продуктах, которые легко усваиваются и являются достаточно питательными, например:

• отварные овощи: морковь, брокколи, цветная капуста, кабачки;
• фрукты: свежие бананы и предварительно запеченные яблоки;
• каши из гречневой и рисовой крупы, приготовленные из предварительно перемолотого сырья;
• натуральные кисломолочные продукты без добавления ароматизаторов и красителей;
• постное сорта мяса и рыбы.

На основе перечисленных выше продуктов вполне можно готовить разнообразные и вкусные блюда на протяжении недели после пищевого отравления. Приведенное видео в этой статье поможет более подробно ознакомиться с широким спектром разрешенных блюд и продуктов.

Перечень запрещенных продуктов

После отравления категорически не рекомендуется употреблять любые виды сладостей

Независимо от формы, степени тяжести и причины отравления, в течение минимум семи дней после пищевой интоксикации следует исключить из рациона ребенка продукты и блюда, которые плохо усваиваются и создают повышенную нагрузку на органы пищеварительного тракта.

В их числе, например, необходимо назвать следующие:

• любые сырые овощи и фрукты помимо тех, что предлагает инструкция, приведенная выше;
• все виды бобовых культур и некоторые виды злаковых: пшено, манная, перловая, овсяная крупы;
• любые виды хлебобулочных изделий;
• любые сладости, следует также исключить употребление сахара;
• жиры животного и растительного происхождения;
• цельное молоко;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• колбасы, сосиски, сардельки, копчености;
• фруктовые соки, изготовленные в промышленных условиях.

Употребление продуктов из данного списка может привести к появлению тошноты и рвоты, и стать причиной ухудшения состояния ребенка. Принимать запрещенные блюда можно не ранее, чем через две недели после отравления.

Совет! При ухудшении состояния ребенка следует незамедлительно обратиться к врачу и сообщить наименование блюд и продуктов, которые малыш употреблял в течение прошедших суток. Это позволит разработать оптимальный вариант лечения.

Примерное меню ребенка

В качестве первых блюд следует предлагать ребенку супы – пюре

Особенно важными для состояния здоровья ребенка являются первые три дня после пищевого отравления. В течение указанного периода времени следует обратить особенное внимание на качество приготовленных блюд.

Кормить малыша можно в соответствии с приведенным ниже меню:

Подобного режима питания рекомендуется придерживаться в течение минимум трех дней. В последующем допустимо добавлять в рацион дополнительные продукты и блюда, но только в том случае, если ребенок не проявляет жалоб на боли или дискомфорт в области желудка.

Приготовление блюд и напитков

В первые дни после отравления следует готовить каши на воде

Особенное значение при пищевом отравлении имеет не только качество, но и способы приготовления блюд. Следует исключить из рациона ребенка пищу, приготовленную посредством обжаривания на масле, запекания. Также не следует предлагать малышу полуфабрикаты, консервы, колбасы и тому подобное.

В процессе приготовления пищи следует придерживаться таких правил:

1. Каши. Готовить ребенку каши следует из круп, предварительно перемолотых при помощи кофемолки. Варить следует до образования густой и однородной массы. На третий день после отравления можно готовить кашу на цельном коровьем молоке, предварительно разбавленном водой.
2. Супы. В первые дни после отравления рекомендуется готовить ребенку легкие супы – пюре на основе овощного бульона. На третий день после интоксикации можно варить бульоны из постного мяса или рыбы.
3. Вторые блюда. Вторые блюда рекомендуется готовить только при помощи таких способов, как варка на пару и тушение. Оптимальный вариант – приготовление вторых блюд в мультиварке.
4. Напитки. В первые несколько дней после отравления рекомендуется предлагать ребенку в качестве жидкости компоты, приготовленные из сухофруктов, морсы из свежих ягод, свежевыжатые соки, разбавленные водой.
5. Куриный бульон. Большинство родителей предлагает ребенку в первые дни после отравления свежеприготовленный куриный бульон с сухариками. Бульон действительно помогает быстро набраться сил и восстановить организм, но готовить его следует в соответствии с некоторыми правилами. Например, использовать для варки следует только куриные бедра, которые являются наиболее питательными. Солить блюдо не следует, вполне можно заменить любые приправы свежей зеленью.

Куриный бульон со свежей зеленью (на фото) – отличное средство при пищевых отравлениях

В первую очередь родителям ребенка следует помнить о том, что не стоит излишне кормить малыша. Как правило, большинство детей в течение нескольких суток после пищевого отравления страдают отсутствием аппетита и употребляют любую пищу в незначительных количествах. Этого вполне достаточно для поддержания сил и восстановления организма.

Задумываясь о том, чем кормить ребенка при отравлении, следует помнить, что для приготовления любых блюд следует выбирать только качественные и свежие продукты. Важно исключить возможный рецидив отравления, а также исключить нагрузку на органы пищеварительного тракта.

Только свежая и приготовленная с любовью пища

Для восстановления организма ребенку рекомендуется соблюдать щадящий режим питания в течении минимум семи дней, по прошествии указанного количества времени можно постепенно возвращаться к привычному меню.

toksikolog.com

Чем кормить ребенка при отравлении?

Большинство маленьких детей нередко сталкивается с различными пищевыми отравлениями. Диарею и рвоту у крохи могут спровоцировать любые испортившиеся продукты, пищевые яды и даже просто непривычная для желудка пища. В период острого заболевания у малышей, как правило, отсутствует аппетит, однако, полностью оставлять кроху без еды и питья категорически нельзя. В данной статье мы расскажем вам, чем кормить и поить ребенка при пищевом отравлении, чтобы максимально быстро избавить его от неприятных симптомов и не допустить обезвоживания организма.

Хотя большинство малышей при плохом самочувствии отказываются от еды и питья, родителям важно знать, чем можно кормить ребенка при отравлении и рвоте. С самого начала заболевания необходимо организовать следующий режим питания:

1. Первые несколько часов кроху можно не кормить, если у него нет аппетита. При этом малышу необходимо давать обильное питье – обыкновенную воду, некрепкий чай, разбавленный сироп шиповника, компот из засушенных фруктов, а также аптечные растворы, такие как Регидрон, Глюкосолан, Оралит или БиоГая ОРС. Любую жидкость следует предлагать ребенку по чайной ложке каждые 5-10 минут.
2. Когда у малыша появится аппетит, его следует кормить через каждые 2-2,5 часа небольшими порциями, чтобы не нагружать желудок. К привычному режиму питания можно вернуться только через 4-5 дней после полного исчезновения симптомов отравления.

Грудного ребенка следует кормить только материнским молоком. Именно этот продукт является идеальным в период выздоровления после пищевого отравления, поскольку он легче других усваивается желудком. Всем остальным детям сначала необходимо давать рисовую или гречневую кашу и немного подсушенный пшеничный хлеб.

Затем, постепенно, следует вводить вареные овощи, начиная с моркови и брокколи. Кроме того, в первые дни после отравления можно без опасения кушать бананы и печеные яблоки. Перед сном малышу можно предложить некислый кефир или натуральный йогурт без различных добавок.

Рыбу и мясо можно вводить в меню ребенка, перенесшего пищевое отравление, не меньше, чем через двое суток после полного прекращения рвоты. Сначала эти продукты необходимо готовить в виде суфле. Еще через 2-3 дня можно предложить малышу картофельное пюре без добавления сливочного масла.

В течение 2-3 недель после выздоровления следует ограничить потребление следующих продуктов:

• пшенная, ячневая и перловая крупы;
• сливы, виноград, груши;
• любые сахаросодержащие блюда;
• свежий хлеб, сдобные булочки;
• любые овощи, фрукты и ягоды в сыром виде и натуральные соки;
• сливочное, подсолнечное и оливковое масла.

womanadvice.ru

• 
  Ребенок 5 лет истерит по любому поводу
• 
  Закаливание ребенка с чего начать 5 лет
• 
  Ребенок в 5 лет плохо слышать стал
• 
  Сколько гулять осенью с 5 месячным ребенком
• 
  Почему ребенок в 5 месяцев высовывает язык
• 
  Чем кормить ребенка после рвоты 5 лет
• 
  Чем кормить после рвоты ребенка 5 лет
• 
  Можно ли делать рентген ребенку 5 лет
• 
  Ребенку 1 5 месяца кашель чем лечить
• 
  Чем занять ребенка 5 лет в самолете
• 
  Как заинтересовать ребенка чтением в 5 лет