Для современных людей бананы стали настолько привычной частью рациона, что многие забывают о том, что это экзотический продукт. Данный момент и специфический состав плода влияют на то, когда можно давать ребенку банан, в каком виде и объеме. Если соблюсти простые и доступные рекомендации, можно быстро и без особых проблем ввести фрукт в меню грудничка.
После этого он превратится в универсальный компонент, который можно использовать, как в качестве полноценного приема пищи, так и десерта. В арсенале у мамы должен быть не один рецепт на основе уникального продукта, иначе он в течение нескольких месяцев надоест малышу, несмотря на свой приятный вкус.
Практика показывает, что несмотря на экзотическое происхождение и выраженную сладость, у детей довольно редко наблюдается аллергия на бананы. Если дождаться рекомендуемого возраста и четко соблюсти рекомендации по введению плода в меню грудничка, то можно рассчитывать только на положительное воздействие его составляющих:
Совет: Дополнительным плюсом плода является наличие у него натуральной «упаковки», способной сохранить пользу и вкус мякоти. Это можно использовать во время прогулок. Всего за несколько минут кусочек фрукта с помощью ложки превращается в банановое пюре, которое без труда утолит нахлынувший на малыша голод.
Перечисленные положительные виды воздействия не зависят от того, сколько съедено фрукта. Не стоит злоупотреблять продуктом, особенно в детском возрасте. Аллергия при нарушении этого правила может и не возникнет, но некоторые негативные последствия все же возможны.
К сожалению, в некоторых случаях даже такой полезный продукт, как банан, может навредить ребенку. Независимо от того, какого возраста младенец, от употребления бананов ему придется отказаться при наличии следующих состояний:
Бывает, что после первого знакомства с бананом у младенца ухудшается самочувствие. Это не обязательно указывает на то, что у ребенка аллергия, просто организм еще не готов к столь специфичному продукту. Нужно подождать пару месяцев (или даже меньше) и еще раз предложить плод малышу. Иногда нужно просто сменить рецепт, чтобы растущий организм отреагировал так, как нужно.
Что касается особенностей введения продукта в рацион грудных детей, то базовое правило только одно – данный фрукт не может выступать в качестве первого прикорма. Одни педиатры утверждают, что его можно вводить уже в 5-6 месяцев, другие рекомендуют подождать хотя бы до 8-9. Независимо от того, какого возраста достиг ребенок, первое знакомство подразумевает употребление половины чайной ложки жидкого пюре (рецепт обязательно подразумевает наличие разбавителя).
В течение 2 месяцев этот объем увеличивается до 3 столовых ложек. Затем суточная порция доводится до половины банана в виде густой массы. Еще через пару месяцев ребенку можно предлагать уже целый банан в виде кусочков или цельным фруктом.
Совет: Далеко не каждый знает, что однокомпонентное свежее банановое пюре прекрасно помогает при укусах комаров. Нужно только смазать место укуса готовым продуктом и оставить массу на несколько минут. Зуд стихнет в течение нескольких секунд, а краснота не будет такой выраженной. Если у ребенка аллергия на бананы, то в качестве местного медикамента можно использовать внутреннюю часть кожуры.
Необходимо не только знать, когда можно давать ребенку банан, но и в каком он может быть виде:
Категорически запрещено давать детям бананы перед сном. Они слишком долго усваиваются, что может негативно повлиять на процесс формирования желудочно-кишечного тракта.
Ознакомьтесь со статьей о том, как варить кукурузную кашу
therebenok.ru
Банан завоевал широкую популярность у населения благодаря своим вкусовым качествам, высокой пользе и ценовой доступности. Бананы любят и взрослые, и дети из-за неповторимой сладости нежной мякоти плодов и необыкновенного аромата.
Бананы являются питательными и калорийными фруктами с высоким содержанием сахаров, они хорошо усваиваются, дают ощущение сытости и идеальны для перекусов между приёмами пищи. Банан считается практически абсолютным не аллергеном и кладезем полезных веществ, поэтому является незаменимым продуктом для детского рациона. Банан содержит следующие витамины и микроэлементы:
— калий — самый известный микроэлемент этих тропических фруктов. Он необходим для нормальной сократимости мышечной ткани, участвует в работе сердца, головного мозга и печени. Также калий выводит лишнюю воду из организма и тем самым уменьшает отечность.
— кальций, фосфор являются основными микроэлементами, обеспечивающими полноценный рост и развитие костной ткани, зубов.
— железо, магний, цинк поддерживают должный уровень гемоглобина в организме, принимают участие в клеточном обмене веществ.
— витамины В1, В2, В6 участвуют в регуляции нервной системы, нормализуют сон и поведение ребенка.
— фолиевая кислота и витамин С укрепляют стенки сосудов, а также повышают иммунитет ребенка.
— клетчатка способствуют здоровому пищеварению, и избавляет малышей от запоров.
— крахмал, содержащийся в банане, при переваривании расщепляется до глюкозы, которая покрывает энергетические потребности организма малыша.
— триптофан, лизин, метионин – незаменимые аминокислоты, необходимые для полноценного развития детей. Они участвуют в построение клеточного белка, восстанавливают поврежденные ткани, играют важную роль в ферментативном и гормональном обмене.
Чтобы тропические плоды дольше сохранили свою свежесть надо придерживаться определенных правил хранения:
— храните в темном прохладном месте, отдельно от других фруктов;
— оберните хвостик фольгой, так плоды будут медленнее созревать;
— не оставляйте бананы в полиэтиленовых пакетах и в местах с повышенной влажностью, лучше держите их в бумажном пакете;
— после покупки желательно съесть фрукты в течение 4-5 дней.
Несмотря на экзотическое происхождение, бананы являются гипоаллергенными продуктами. И все же, стоит начинать давать ребенку плод с небольших порций и контролировать самочувствие. Нежелательные реакции на употребление бананов могут возникнуть при неправильном его хранении, в виде нарушения пищеварения у ребенка и появлений колик. Обязательно тщательно мойте фрукты перед употреблением.
При всей пользе и достоинствах бананов есть определенные ограничения к их употреблению у детей:
— расстройства пищеварения;
— повышенный уровень глюкозы в крови;
— высокий мышечный тонус у детей;
— избыточная прибавка массы тела у ребенка.
Не рекомендуют давать бананы перед основным кормлением, чтобы не перебить аппетит у ребенка.
Полностью противопоказаны бананы к приему при некоторых заболеваниях:
— при серьезных врожденных пороках сердца;
— при нарушении функции щитовидной железы;
— при синдроме хрупкости костей, и повышении кальция в крови;
— при эпилепсии, обмороках и другой неврологической симптоматике.
Прикорм у детей с нормальной массой начинают с овощей, при недостаточной массе тела дают вначале безмолочные каши. Не стоит начинать прикорм с банана, так как из-за излишней сладости, ребенок может отказаться от других продуктов. Бананы питательные и калорийные, медленно перевариваются, поэтому лучше их давать утром или днем, а не вечером.
Существуют примерные рекомендации, когда давать ребенку банан, в каком объёме и в какой консистенции:
В 5-6 месяцев начинают давать в виде редкого пюре с половины чайной ложки, увеличивая постепенно до 3 столовых ложек.
В 8-9 месяцев дают густое пюре или кусочками, если появились зубы, от 3 столовых ложек до половины банана.
С 10 месяцев дают кусочками или целиком, начиная с половины банана и до целого плода среднего размера.
Бананы тщательно промывают под проточной водой, очищают шкурку, убирают прожилки. Если есть какие-то темные участки на мякоти, вырезают их, кончик банана удаляют.
Первый раз банановое пюре даётся малышу после 5-6 минутного приготовления на водяной бане или в пароварке, предварительно плод нарезается на небольшие кусочки. После такой обработки пюре получается сочным и нежным. Для придания более жидкой консистенции в пюре добавляют немного грудного молока или смеси.
Чтобы приготовить банановое пюре для повторного приема можно просто ложкой соскрести мякоть вдоль плода, размять вилкой, измельчить блендером или натереть на тёрке. Детям постарше дают банан кусочками или в ниблере, так происходит стимуляция десен и ускорение роста зубов. Для тех, кто больше доверяет массовым производителям, подойдет магазинное пюре в небольших баночках.
Детям постарше после ввода в пищу кисломолочных продуктов, можно банан смешивать с кефиром или йогуртом.
Для тех, кто предпочитает покупать готовое пюре в баночках можно дать ряд рекомендаций:
— при введении банана в рацион ребенка стоит выбрать однокомпонентное банановое пюре;
— внимательно читайте состав, важно чтобы в пюре не было сахара и консервантов, красителей;
— обращайте внимание, с какого возраста рекомендуют к приему пюре;
— выбирайте проверенного производителя широко известной марки;
— при вскрытии баночки обязательно следите, чтобы был хлопок;
— удобнее брать баночки небольшого объёма;
— надежнее по качеству продукт, упакованный сверху плёнкой или клейкой лентой;
— открытое пюре храните в холодильнике не больше суток.
Ближе к году можно порадовать своего малыша полезными и вкусными десертами из банана. Блюда легко готовятся и всегда съедаются малышами с большим аппетитом.
Продукты: пол банана, 50 гр. творога.
Приготовление: порежьте фрукт на кусочки, взбейте блендером, добавьте творог, столовую ложку кипяченой воды, снова взбейте. Готово!
Продукты:
— рис – 150 гр.
— молоко детское – 150 мл
— банан – 1шт.
— сахар – 2 ст.л.
— сливочное масло – 30 гр.
— соль
Приготовление:
Шаг 1. Промойте рис, залейте водой, варите 20 минут, посолите.
Шаг 2. Вскипятите молоко, налейте в кашу, добавьте сахар, варите 7 минут.
Шаг 3. Банан разомните и положите в кашу. Добавьте сливочное масло.
Возможно, для своего малыша вы подберете другие не менее интересные рецепты, согласно его предпочтениям. Здоровья вам и вашим малышам!
prikormrebenka.ru
Этот желтый ароматный фрукт так любим и привычен в нашей стране, что уже не воспринимается экзотикой. Бананы доступны своим поклонникам в любое время года и во всех уголках страны. Поэтому бананы в детском питании используются почти так же часто, как яблоки. Это не удивительно, ведь все слышали, какая от них польза здоровью.
Бананы рекомендуют кушать взрослым для профилактики болезней сердца, и дают школьникам для улучшения внимания и настроения. Из них можно приготовить вкуснейшие десерты ребенку, а можно есть прямо так, не тратя время на приготовление.
С какого возраста ребёнку можно давать банан для пользы? Некоторые отважные мамы, особенно если малыш на искусственном вскармливании, начинают давать его ещё до того, как ребенку исполнится 3 – 4 месяца. Они утверждают, что от сладкого фрукта есть польза для кишечника малыша, он охотно кушает банановое пюре, а вред они не видят. Правильно ли это?
Обычно прикорм начинают вводить не ранее, чем кроха достигнет возраста 5 — 6 месяцев. Раньше этого возраста вводить ребенку чтобы то ни было, в том числе и банан, не рекомендуют, так как пищеварительная система крохи ещё к этому не готова.
Педиатры советуют начинать прикорм с овощных пюре, или если ребенок с пониженным весом, то с каш или даже мясного пюре. Несмотря на то, что банан гипоаллергенный фрукт, питательный и легкоусвояемый, специалисты дружным хором отвергают его в качестве первого прикорма. Хотя польза плода признается всеми, именно его несомненное достоинство – сладкий нежный вкус, и мешает ему стать первым прикормом для ребенка.
Таблица — Введение банана в прикорм
| Возраст | Дозы | Консистенция |
| 5 — 6 месяцев | От 0,5 ч.л. до 3 ст.л. | Редкое пюре |
| 8 — 9 месяцев | От 3 ст.л. до половины банана | Густое пюре или целый банан (если есть зубы) |
| 10 — 12 месяцев | От половины банана — до целого | Кусочками или целый (если есть зубы) |
Педиатры предупреждают, что если начинать знакомство малыша с новыми вкусами с этого тропического красавца, то приучить кроху потом к кабачку, каше или даже яблоку будет непросто.
Лишь когда кроха привыкнет к овощам и кашам, его начинают знакомить с фруктами. Первым обычно дают яблоко, так как этот фрукт, рожденный на одних широтах с новорожденным, практически никогда не вызывает аллергических реакций. И только после этого доходит очередь до бананов. Хотя возможны отклонения от такого графика введения прикорма, но педиатры говорят, что желательно давать сладкий плод, когда ребенку исполнится 8 – 9 месяцев.
Независимо от того, в 6 месяцев, 9 или около года ваш малыш первый раз пробует тропический фрукт, первая порция должна быть маленькой, не более пол чайной ложки пюре.
Ни в коем случае нельзя знакомить малыша с чем-то новым, в том числе и бананом, при поносе у ребенка или другом недомогании. Совет давать спелый банан при поносе возможен только когда малыш с ним давно освоился.
Почему и чем так полезны бананы
Большое количество витаминов и ценных микроэлементов дают силы для роста и укрепления внутренних органов малыша. У ребенка улучшается сон, укрепляется нервная система, клетчатка нормализует работу кишечника, а легко усваиваемый крахмал хорошо насыщает. Поэтому давать банановое пюре рекомендуют малышу в конце трапезы, после маминого молочка или другого основного блюда. Если он будет вначале, то из-за своей калорийности принесет вред аппетиту ребенка.
Таблица — Полезные свойства банана
| Пищевые вещества | Свойства и воздействие на организм |
| Калий | Укрепляет стенки сосудов |
| Магний | Улучшает ферментацию организма |
| Железо | Повышает гемоглобин |
| Фосфор | Нормализует рост костной ткани и зубов |
| Крахмал | Источник энергии |
| Витамин Е | Хорошо усваивает витамины A и D |
| Витамин С | Повышает иммунитет |
| Витамин В6 | Стимулирует образование серотонина |
| Витамин А | Улучшает состояние слизистых оболочек и кожи |
Клетчатка и пектин, который содержится в тропическом фрукте, улучшают работу кишечника. Спелый банан может даже привести к запорам, а слегка незрелый иногда используют, как слабое слабительное.
Несомненная польза банана имеет и свою оборотную сторону. Некоторым детям достоинства банана могут причинить вред, его можно давать не всем.
Хотя этот фрукт считается гипоаллергенным, но из-за обработки его для лучшей сохранности различными веществами производителями или индивидуальных реакций ребенка, всё же в редких случаях могут быть проявления аллергии.
Если у вас есть подозрения, что причиной сыпи или других аллергических реакций было банановое пюре, лучше прервать введение бананового прикорма. И лишь когда будет выявлена и подтверждена другая причина проблем малыша, можно вновь попробовать давать банановое пюре, начиная с половинки чайной ложки. Чтобы исключить вред от обработанной шкурки банана, давая малышу бананы впервые, лучше не ограничиться его тщательным мытьем, а приготовить мякоть на пару. И лишь затем сделать из неё пюре.
Чтобы от банана была малышу только польза, а не вред, при выборе фруктов надо точно знать каких плодов стоит купить.
Когда малыш освоит этот фрукт, то возможностей приготовить его станет больше. Часто мама просто разминает его вилочкой. Можно запечь его в духовке, можно взбить в блендере вместе с йогуртом или кефиром. Малышам около года можно приготовить многокомпонентное пюре из яблок и банан, или в другом сочетании фруктов.
Сыночку 5,5 месяцев. Реакция ребёнка на банановое пюре
razvitieiq.ru
