Чего не стоит давать малышу?Это жареные блюда, полуфабрикаты, острые приправы, копчёности, колбасы и сосиски. Также не рекомендуется давать хлеб из муки грубого помола, грибы, цитрусовые и экзотические фрукты, шоколад, сладости и кондитерские изделия с белковым кремом, какао, кофе. Соки из коробочек также не лучший вариант. Старайтесь готовить их самостоятельно. Фастфуд, чипсы и прочие современные «прелести» городской кулинарии даже не обсуждаются – это еда, неполезная даже взрослым людям. Сколько раз в день кормить?К 9-месячному возрасту вполне можно перейти на 5-разовое питание с большим ночным перерывом. Однако если малыш продолжает есть по ночам (материнское молоко или смесь) и не готов отказаться от этого, не стоит упорствовать. Это не капризы. Это совершенно нормально, ведь запасов гликогена в его организме ещё очень немного, и он на самом деле может быть очень голоден. В 10 – 11 месяцев пятиразовый режим питания также сохраняется. Как лучше построить суточное меню?Для малыша, находящегося на естественном вскармливании, педиатры рекомендуют сохранять молочные первое утреннее кормление и последнее вечернее. Если ребёнок находится на искусственном вскармливании, то в вечернее кормление можно дать смесь или заменить её кисломолочным продуктом. Примерное суточное меню для малыша 9 – 10 – 11 месяцев
Вариаций великое множество. Всё определяется наличием продуктов, предпочтениями и состоянием ребёнка и вашей фантазией. Соблюдать ли режим питания?Однозначно стараться соблюдать. Давно доказано, что детишки, имеющие чёткий распорядок сна – бодрствования – питания, чувствуют себя комфортнее и ведут себя спокойнее, легче адаптируются к новому. Кроме того, маме так тоже намного легче. Если кроха отказывается от еды или плохо кушаетЕсли ребенок отказывается от еды, то не стоит его заставлять, попробуйте другое блюдо Для начала запомнить, что все люди разные. У всех разный обмен веществ, динамика роста и развития и, соответственно, потребность в еде. Есть флегматичные дети, которые немного двигаются и хорошо едят всё подряд. Тут основная забота родителей — не перекормить их до ожирения. Напротив, есть малоежки, которые питаются, как дюймовочки, но весь день носятся, как заведённые. Им хватает. Все попытки запихнуть в них положенные нормы продуктов заканчиваются рвотой, поносом или скандалом. Именно поэтому нормы и называются примерными, а ориентироваться нужно не на цифры, а на состояние и самочувствие ребёнка. Никогда не кормите ребёнка насильно! Потребность в еде – это естественная потребность организма в получении энергии и питательных веществ. Организм сам регулирует, сколько и когда нужно. Маленький ребёнок ещё не имеет извращённых пищевых привычек, как взрослые люди, и живёт инстинктами. Ни один здоровый голодный ребёнок не откажется от еды! Если не ест, значит:
Кроме того, ни один ребёнок не помрёт, если пропустит 1 – 2 приёма пищи. Недокормить лучше, чем перекормить. Насильственное кормление ни к чему хорошему, кроме неврозов и расстройств обмена веществ, не приводит. То же самое относится к кормлению с шутками, песнями-танцами и кострами на столе! Не хочет кушать – уберите еду, пусть занимается чем-то другим. Проголодается, сам попросит и слопает. Не любит какие-то виды пищи – дайте что-то альтернативное. Он такой же человек, как и взрослые: что-то его организм воспринимает, а что-то нет. Как правило, у сильной нелюбви к какому-то продукту есть весьма объективные физиологические причины (например, недостаток фермента, этот продукт расщепляющего). В заключение напоминаем, что самым главным в общении с нашими детками является пример родителей.
В этом случае проблем с едой в вашем доме не будет, а с детками будет не стыдно пойти в кафе или в гости. Читайте такжеprochado.ru Таблица норм суточного потребления продуктов при кормлении ребенка по месяцам?Таблица норм суточного потребления продуктов при кормлении ребенка по месяцам поможет молодой маме сориентироваться, как правильно кормить своего малыша для того, чтобы он получал всё необходимое в нужном объёме в нужное время. Как использовать таблицу норм суточного потребления продуктов при кормлении ребенка по месяцам. Не секрет, что правильное питание детей до года - одна из главнейших забот молодых родителей. Пока ребёнок находится на грудном вскармливании, он получает массу полезных веществ из материнского молока, но наступает время, когда этого уже оказывается недостаточно. С введением прикорма остро встаёт вопрос о том, как нужно организовывать питание ребёнка: в каком порядке вводить новую пищу, и какова норма суточного потребления продукта при кормлении ребёнка по месяцам. Таблица, представленная ниже, решит эти проблемы, предоставив вам всю необходимую на этот счёт информацию. Использовать таблицу норм суточного потребления продуктов при кормлении ребенка по месяцам, как видите, достаточно просто - найдите интересующий вас продукт и на пересечении его строки со строкой возраста малыша будет располагаться суточная норма его потребления. Обратите внимание, что данная таблица даст вам исчерпывающую информацию о том, когда именно продукт должен появиться в рационе ребёнка. Новые продукты в таблице норм суточного потребления при кормлении ребенка по месяцам. Известно, что приучать ребёнка к новой пище нужно очень аккуратно, внимательно отслеживая реакцию малыша на каждый из вводимых продуктов. Фруктовое пюре в меню ребёнка в 6 месяцев появляется первым из "Сторонних" продуктов. Как правило, речь идёт о таких фруктах как яблоко, груша и банан, которые являются великолепными источниками витаминов и микроэлементов. Фруктовые соки вводят в питание малыша тогда, когда ребёнок уже привык ко вкусу фруктов. Обратите внимание на то, что соки нужно разбавлять - натуральная концентрация для нежного ЖКТ малыша слишком агрессивна. Овощное пюре ребёнок вслед за фруктовым пробует. Обратите внимание, что готовить это блюдо нужно без соли и вкусовых приправ, но можно добавлять немного растительного масла. Каши в питании детей первого года жизни занимают особое место. Это вкусная и питательная пища, которую желудок малыша воспринимает "на ура". Только, конечно, нужно соблюдать очерёдность введения каш. Творог - отличный источник кальция, так необходимого для формирования зубов, роста малышей и крепости их костей. Обратите внимание, что творог можно подвергать термической обработке, а можно давать ребёнку "Живьём". Масла в качестве пищевой добавки, согласно таблице норм суточного потребления продуктов при кормлении ребенка по месяцам, появляются в меню ребёнка в 7 месяцев - сначала растительное, а через месяц и сливочное. Хлеб, сухари и детское печенье - продукт многофункциональный. Полноценно кормить или малыша пока рано, но зато они являются отличным перекусом и, попутно, ещё и прорезывателем. Яичный желток способен обеспечить ребёнка не только белками и жирами, но и калием, кальцием, железом и витаминами а и D. следует помнить, что желток относится к продуктам, на которые возможна аллергическая реакция. Мясо в рационе ребёнка в виде пюре появляется. Можно покупать его в аптеках и детских специализированных магазинах, а можно готовить самостоятельно, но не забывайте выбирать нежирные виды и измельчать как можно тщательнее поначалу. К кефиру и прочим кисломолочным продуктам ребёнок готов к 10 месяцам. Тщательно следите за свежестью продуктов, берите их на молочной кухне или готовьте сами - из аптечных заквасок. Рыба является важным источником белка и полиненасыщенных кислот и, как и мясо в рационе ребёнка появляется сначала в виде пюре. Выбирайте нежирные или среднежирные сорта рыбы: хек, треска, судак, форель, морской карась и т. д. Цельное молоко в рационе ребёнка до года последним появляется. Многие думают, что это самый близкий продукт в грудному молоку, однако это вовсе не так. У множества малышей даже развивается аллергия на коровье молоко, так что подождите, пока организм будет готов его принять. Не стоит забывать, что все дети разные - все по-разному реагируют на пищу и даже по-разному растут и развиваются. Главное - чтобы ребёнок был здоров и счастлив! Смотрите ещё информацию о полезных продуктах http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/poleznye-produkty zdorovaya-eda.com рацион, режим и норма пищиМамино молоко при грудном вскармливании полезно, питательно и способствует гармоничному развитию малыша. Но с 6-9 месяцев возраста этой питательной жидкости у мамы может становиться меньше, а потребность малыша в еде возрастает. На этом этапе развития ребенка дополнительно вводят прикорм. Фото: depositphotos.com. Автор: alexannabuts. Главное условие детского прикорма – постепенность и отсутствие спешки. Его начинают вводить небольшими дозами, буквально по четверти чайной ложки, наблюдая и фиксируя все негативные реакции организма (расстройство стула, высыпания на коже, плохое самочувствие). Выясняя вкусовые предпочтения ребенка, можно обогатить его привычный стол множеством полезных блюд. К девяти месяцам прикорм составляет уже большую часть суточного рациона малыша. Питание крохи становится разнообразнее: пищи по объему не так много, зато продуктов, которые можно включить в меню – предостаточно. К девяти месяцам в рацион ребенка уже вводят мясо, рыбу, овощи, фрукты, молочные продукты (творог), яйца (желток), хлеб (сухарики, печенье, сушки). Для приготовления блюд выбирают только свежие или специальные консервированные продукты детского питания. Они положительно влияют на развитие растущего организма. Рацион малыша в 9 месяцев составляют с учетом грудного или искусственного вскармливания с готовой детской смесью. Новые блюда подаются между утренним и вечерним кормлением грудью. Режим питания в этом возрасте постоянный – прием еды через каждые 3-4 часа, 5-6 раз за день. При знакомстве малыша с новым продуктом или блюдом, консистенцию пищи делают жидкой, близкой к привычной. При этом учитывают не только отсутствие навыков жевания, но и безопасность процесса кормления – большими кусочками малыш может подавиться. Со временем кроха подрастает, крепнет, прорезаются первые зубки. К этому моменту потребность в более «грубой» пище превращается в необходимость. Продукты в рационе малышаС начала введения прикорма, если он был правильный, сбалансированный и, главное, не «из-под палки», к 9-ти месяцам рацион ребенка должен включать много блюд, вкус которых он успел запомнить и полюбить. По мере взросления форма подачи кушаний меняется. Если раньше любая еда перетиралась в однородную массу, теперь она все больше похожа на «взрослую». Способы приготовления пищи для девятимесячного малыша разнообразны: продукты можно варить, подавать в сыром виде, тушить, готовить на пару. Но какие конкретно продукты должны составлять основу питания ребенка в 9 месяцев? ОвощиПюре и рагу из овощей дают волю маминой кулинарной фантазии. Такие блюда готовят из картофеля, молодых кабачков, моркови, капусты, тыквы, свеклы, репы. Овощи смешивают, к ним уже можно добавлять растительное масло, соль, приправу в виде популярной зелени: укропа, петрушки, зеленого и репчатого лука. Разминать пищу следует вилкой, намеренно оставляя небольшие кусочки твердой пищи, чтобы малыш тренировал навыки жевания. Если вкус какого-либо продукта не нравится ребенку, то на пару недель следует убрать его из меню, а потом повторить попытку. Не заставляйте, наберитесь терпения. КашиПри подаче каши крупу тщательно разваривают сначала в воде, ближе к концу термической обработки добавляют молоко. В готовое блюдо кладут сливочное масло и хорошо перемешивают. Нельзя добавлять масло в кастрюлю при варке – оно потеряет полезные для крохи вещества. Подавать лучше в полужидком виде, можно сдобрить пищу щепоткой сахара или неполной десертной ложечкой меда. Режим питания рассчитывают так, чтобы каждый день в рацион входила одна из каш:
Не рекомендуют готовить из пшенной и кукурузной круп, поскольку это слишком тяжелая для желудка малыша пища. Измельчать до однородной массы кашу не стоит, достаточно протереть через сито один раз. Некоторые родители предпочитают давать своему чаду промышленные детские каши сомнительного состава. КисломолочкаНекоторые педиатры расходятся во мнении, с какого возраста можно вводить в рацион детей кисломолочные продукты (творог, кефир). Одни считают, что начинать надо с полугодовалого возраста, другие – что необходимо подождать до двенадцати месяцев. Однако большинство сходится во мнении, что девятимесячного возраста достаточно для пробного ввода в рацион малыша натуральных кисломолочных продуктов. Творог из магазина для таких целей не подходит, его делают либо самостоятельно из специальной аптечной смеси, либо покупают специальный детский творожок. Кефир тоже должен быть специальный, адаптированный для желудка малыша. РыбаНачиная с девятимесячного возраста в рацион добавляют рыбу. Делают это постепенно: сначала предлагают совместно с другими знакомыми блюдами (пюре, рагу, суп, каша), потом в чистом виде (котлеты, тефтели). Как и всякий новый продукт, рыба может вызвать аллергию (чаще всего – расстройство пищеварения). Для снижения рисков она подается не чаще одного-двух раз в неделю. Используется только свежезамороженная нежирная морская рыба (минтай, камбала, треска, хек) или свежая пойманная речная (судак, карп, налим, форель). Рыбу тщательно промывают, чистят, потрошат, удаляют кости, голову, кожу. Хорошо проваренную, старательно перетирают. Детские диетологи рекомендуют сочетать рыбу и овощи. Это внесет не только разнообразие в режим питания ребенка, но и подарит ему новые вкусовые ощущения. МясоПри выборе мяса предпочтение отдают нежирным сортам: говядине, кролику, птице. Подают в виде бульона (варят на нем овощи), добавляют в рагу, пюре, кашу, делают из него котлетки, фрикадельки, тефтели. Но при этом тщательно перетирают в блендере либо пропускают через мясорубку, добиваясь максимально однородной массы. А что на десерт?На десерт малышу готовят домашнее нежесткое печенье или сухарики, фруктовое пюре. Плоды для детского пюре обязательно должны быть спелыми, свежими и не вызывать у ребенка аллергию. Их хорошо моют, очищают от кожуры, семечек, сердцевины, обдают кипятком. Миксером измельчают до однородной массы и перемешивают. Если масса получилась чересчур густой, ее разбавляют соком или водой. Помимо основных блюд, в режим питания каждый день включают жидкости – ягодные или фруктовые компоты, кисель, травяные чаи, фруктовые и овощные соки, воду. Сейчас в магазинах можно найти много готовой продукции для питания малышей: мясные и рыбные консервы, овощные и фруктовые пюре, растворимые каши с многочисленными добавками. Они удобны и способны разнообразить повседневное домашнее меню как при грудном, так и при искусственном вскармливании. Использование в режиме питания готовой еды из «баночек» облегчает жизнь молодой мамы, полную забот, и освобождает ее время для общения с ребенком. Поведение за столомФото: depositphotos.com Автор: FreedomImage При кормлении рекомендуется позволять ребенку больше самостоятельности, например дать ему в ладошку при приеме пищи кусочек хлеба. Не одергивайте, не ругайте малыша, если он его уронит, сожмет, разорвет, – именно так происходит развитие мелкой моторики. Подскажите, покажите, как можно отрывать кусочки и помещать их в ложку с супом или в рот. Стимулируйте кроху к осознанию самостоятельности во время приемов пищи, хвалите его. За столом происходит развитие речевого аппарата ребенка. Общаясь с ним, придумывайте сказки, потешные истории, пусть ребенок повторяет за вами звуки и слоги. Прием пищи будет ассоциироваться с хорошим настроением и улыбкой мамы. Так эмоционально-психологическое развитие маленького непоседы будет гармоничным. Влияние продуктов на ребёнкаБольшинство продуктов благоприятно влияют на развитие организма ребенка.
Примерное количество пищи в деньПредлагая ребенку взрослую еду, нужно быть готовым, что она может оказаться где угодно, но не во рту у малыша. Плохое настроение, капризы, желание побаловаться, поиграть – внесут свои коррективы в количество съеденной пищи. Поэтому малышу часто предлагают несколько блюд на выбор. Здесь важно знать дневную норму основных продуктов питания для девятимесячного ребенка:
Для детей новые блюда необходимо подавать в привлекательном виде. Качество и полезность пищи – это хорошо, но если предложить еду в яркой, красивой тарелке, с интересным оформлением блюда, малыш съест все это с гораздо большим удовольствием. pitaniedetok.ru |