Рацион питания ребёнка в 1 год. Рацион питания ребенка в 1 год и 7 месяцев


Рацион питания ребёнка в 1 год: меню, чем кормить, нормы

Чтобы детский организм мог правильно развиваться, ребёнка необходимо кормить полезными продуктами. В 1 год малышу нужно давать молочные и кисломолочные продукты, овощи и фрукты, а также не забывать о мясе и рыбе.

Когда малышу исполняется один год, грудное кормление или докорм молочными смесями происходит в основном лишь перед сном. А в течение дня ребёнок приучается к взрослой пище. Многие мамы задаются вопросом: какие продукты можно годовалому малышу? В этом возрасте большинство крох уже знакомы с овощными, фруктовыми и мясными пюре. Но меню необходимо расширять. И рацион питания ребёнка в 1 год должен включать полезные продукты, содержащие витамины и необходимые микроэлементы для растущего организма. Но также нельзя забывать о личных вкусовых предпочтениях вашего чада. Ведь если ему будет невкусно, он будет отказываться от еды. В этом случае нельзя заставлять ребёнка кушать, если он не хочет. Лучше замените нелюбимые продукты на другие, которые будут не менее полезны.

По нормам питания годовалых детей, в их меню не должны присутствовать соль, перец и другие специи. Но уже нельзя забывать о сахаре. Суточная норма сахара в этом возрасте составляет 30 грамм.

В возрасте 1 года дети должны питаться 5 раз. Это основные приёмы пищи, но в промежутках можно делать небольшие перекусы. Например, можете дать яблоко или печенье. Количество потребляемой пищи зависит от индивидуальных потребностей организма. Также не забывайте о том, что организму требуется жидкость. Малыш может пить соки, компоты, чаи, но и не забывайте о простой воде.

Чем кормить ребёнка в 1 год

Каждая мама должна знать о списке продуктов, какие можно есть ребёнку в год и какие нельзя. И зная эти продукты, можете составить примерное меню с учётом вкусовых предпочтений своего годовалого малыша.Молочная продукция должна быть ежедневно в детском меню. Некоторые дети отказываются пить молоко в свежем виде. Но утром варите каши на молоке. Чуть позже можно давать какао, сваренное на молоке. Только внимательно выбирайте какао, чтобы оно было без добавления ароматизаторов.

Не забывайте о сливочном масле. Можете утром давать малышу маленький бутерброд с маслом или добавлять его в кашу.

Не менее важными являются кисломолочные продукты. Кефир, натуральный йогурт, творог – обязательны для годовалого крохи. Жиры в этих продуктах очень легко усваиваются детским организмом. К ним же относится сыр, но давайте его малышу, если уверены в качестве.Меню на каждый день ребёнка 1 года должно включать блюда из круп. В этом возрасте можете варить каши на молоке или воде из гречневой, манной, пшеничной, рисовой, овсяной или перловой круп. Бобовые культуры давать крохе этого возраста можно, но редко и в небольшом количестве.Каждый день малыш должен употреблять мясо или рыбу. Но это не означает, что вы можете давать ребёнку магазинные сосиски, колбасу или пельмени. В них вряд ли содержится качественное мясо в нужном количестве. Покупайте свежее мясо и самостоятельно готовьте блюда для своего крохи. Каждый день годовалый ребёнок должен съедать 70-100г мяса. Два раза в неделю заменяйте мясо на рыбу. В рыбе очень много полезных микроэлементов для роста и развития детского организма. Если нет возможности готовить самостоятельно мясные и рыбные блюла, приобретайте в магазинах баночки с детским пюре. Но учтите, что после года ребёнок может отказываться от пюреобразной пищи.В меню ребёнка 1 года должны присутствовать яйца 2 раза в неделю. В этом возрасте можно давать и белок, и желток. Необязательно давать яйца только в варёном виде. Можете готовить омлет, запеканку и другие блюда.Кормление детей первого года жизни и старше не обходится без фруктов и овощей. Ежедневно малыш должен получать микроэлементы, витамины и клетчатку через овощи и фрукты. В этом возрасте можно практически все, если у малыша нет аллергии на определённый фрукт. И не забывайте о добавлении зелени в пищу: укроп, петрушка, зелёный лук, шпинат.

Эти продукты являются основными и главными, что можно кушать ребёнку в 1 год. Не приучайте с ранних лет малыша к сладостям в виде шоколадок и конфет. Лучше дайте ему яблоко или сладкую морковку. Таким образом он будет обучаться пережёвывать твёрдую пищу. И постепенно отказывайтесь от пищи в виде пюре.

Теги по теме: питаниеребенок 1-3

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

detstrana.ru

Рацион питания ребенка в 1 год питание ребенка в год

Питание ребенка в 1 год сильно отличается от питания взрослого. И все же «не за горами» время, когда детское питание крохи станет другим. Как меняется рацион питания малыша в 1 год – узнаем у врача-педиатра Антонины Волжиной.

 

Я еще маленький!

За первый год жизни малыш совершил огромный прорыв не только в своем развитии, но и в питании: начав с материнского молока (или адаптированной молочной смеси), он постепенно познакомился с фруктами, овощами, кашами, творогом, мясом, научился жевать и глотать; теперь он может справляться и с пюреобразной пищей, и с продуктами, нарезанными мелкими кусочками. Но торопиться кормить ребенка «взрослой» пищей не нужно. В меню малыша должны присутствовать блюда, приготовленные с учетом особенностей его пищеварительной системы и жевательного аппарата – разваренные каши, овощные пюре, паровые котлеты, суфле и запеканки. Не стоит резко отказываться и от детского питания в баночках, ведь эти продукты адаптированы для малышей, и если у вас нет возможности готовить специально для ребенка, лучше воспользоваться готовым питанием. Детские консервы, предназначенные для малышей старше 12 месяцев, имеют консистенцию, подходящую для этого возраста, пища в них уже содержит довольно крупные кусочки. Состав детского питания тоже становится более разнообразным – расширяется круг используемых компонентов, пища приправляется пряностями: петрушкой, укропом, сельдереем, лавровым листом, базиликом (естественно, в минимальном количестве).

Объем желудка годовалого ребенка еще не такой большой, а потребности в питательных веществах достаточно высокие, поэтому малышу необходимо питаться часто, но в небольших количествах. Желательно придерживаться определенного режима питания и предлагать ребенку пищу примерно в одни и те же часы. Оптимальный режим питания: пятиразовые кормления с интервалом в 3,5–4 часа (завтрак, обед, полдник, ужин и молочный или кисломолочный напиток на ночь).

До года ребенок ежедневно получал значительное количество материнского молока или молочной смеси. С началом второго года жизни доля молочных продуктов в питании крохи не должна резко сократиться, ведь молоко и изготовленные из него продукты – это хороший источник белка, кальция, фосфора, витаминов группы В. Ежедневно малыш должен получать по 500–600 мл молока и кисломолочных продуктов (как в чистом виде, так и в виде добавок в каши, запеканки). По-прежнему предпочтение следует отдавать специализированным продуктам детского питания: детским кефирам, творожкам. Для детей старше одного года существуют и специальные молочные смеси, обогащенные витаминами и микроэлементами, которые можно включать в рацион питания ребенка. Если же у мамы сохранилось грудное молоко, то оно и в дальнейшем будет отличным источником полезных веществ для малыша и поможет защитить его от возможных инфекций. В рацион ребенка обязательно должен входить творог (постепенно начинайте знакомить ребенка с творожно-крупяными и творожно-овощными запеканками). Можно давать ребенку и небольшие кусочки неострого сыра. Если еще не очень хорошо получается жевать, сыр можно давать в тертом виде.

Злаки и овощи

Незаменимая составляющая рациона годовалого малыша – каши. Это блюдо обязательно должно присутствовать на столе у крохи ежедневно. Готовьте для ребенка овсяную, гречневую, рисовую, кукурузную и другие каши. Они очень полезны для пищеварения и обогащают организм малыша многими ценными веществами. Приучать ребенка к макаронам торопиться не стоит – скорее всего, малыш оценит и полюбит это блюдо, но вот пищевая ценность этого продукта не очень высокая. Постепенно начинайте знакомить малыша с хлебом. Для начала лучше предложить ему пшеничный белый хлеб, который легче усваивается организмом, а потом можно постепенно включить в рацион питания и черный. В любое время года меню ребенка должны разнообразить овощи и фрукты. В летне-осеннее время это должны быть свежие овощи и фрукты (если малыш еще плохо справляется с пережевыванием пищи, то можете натирать на терке), овощные супы, пюре и запеканки. В зимне-весеннее время предложите ребенку готовые детские фруктовые и овощные пюре в баночках, готовьте супы и пюре из свежезамороженных овощей, давайте компоты и муссы из свежезамороженных ягод.Что касается фруктов, то здесь лучше отдавать предпочтение тем, которые произрастают в нашей полосе: яблокам, грушам, сливам.К экзотическим фруктам нужно относиться с большой осторожностью, ведь знакомство с ними может привести к возникновению у малыша аллергической реакции. В качестве питья предлагайте фруктовые и ягодные соки, компоты и кисели, приготовленные из свежих или замороженных фруктов и ягод, а также из качественных сухофруктов.

«Серьезная» пища

Полноценное питание годовалого ребенка невозможно без мяса. Оно является ценным источником белка, железа, витаминов группы В. Малышу можно давать говядину, телятину, мясо курицы, индейки, кролика, нежирную свинину, различные субпродукты – язык, сердце, печень. Все мясные продукты должны быть приготовлены в виде паровых котлет или тефтелей. Можно по-прежнему давать ребенку мясные детские консервы, которые использовались до года. Мясное блюдо лучше предлагать малышу на обед. Два–три раза в неделю мясо желательно заменять рыбным блюдом: это могут быть нежирные сорта – треска, судак, минтай. Рыба обогащает организм ребенка необходимым для построения костей фосфором, а морские виды рыб – йодом и полиненасыщенными жирными кислотами. Рацион ребенка должен быть как можно более разнообразным, тогда он будет получать достаточное количество витаминов, макро- и микроэлементов.

Примерное меню на один день для годовалого ребенка включает в себя все компоненты, необходимые детям на данном этапе развития

www.baby.ru

Рацион питания детей в 1 год: только полезные продукты

Практически все мамы задаются вопросом о том, с какого возраста начинать вводить прикорм малышу. Для того чтобы ребенок был здоровый, необходима натуральная и свежая еда. Если он будет питаться правильно, то в дальнейшем не возникнет проблем с желудком. В противном же случае со временем может развиться гастрит, язва и другие недуги. Именно эти заболевания случаются из-за того, что ребенок ест все подряд.

Очень важно не отходить от малыша ни на шаг, а также не оставлять его одного на кухне. Ведь без присмотра родителей могут случиться неприятные недоразумения.

Несомненно, в первые минуты жизни малыша лучшей едой для него является мамино молоко. Ведь в нем содержатся все необходимые для него витамины и макроэлементы. В том случае, когда ребенок отказывается от груди, на помощь родителям приходят молочные смеси. В современном мире их множество.

Чем же должны питаться дети?

Рацион питания ребенка по месяцам должен различаться. Так, постепенно малышу в первый год жизни предлагают новые продукты. Однако неизменным остается тот факт, что рацион должен включать много свежей и натуральной пищи. Обязательно в меню должны присутствовать овощи и фрукты, молочные каши и бульоны, а также мясо.

Вода или сладкий компот?

В один голос в качестве ответа на этот вопрос все педиатры выберут воду. Почему? Тело человека на 90% состоит жидкости. Это значит, что вода - главный источник питания. Для того чтобы она была полезной, надо правильно ее обрабатывать. Воду можно кипятить, пропускать через фильтр, но ни в коем случае не пить ее из-под крана. Самой полезной водой считается кремниевая. Ее употребление помогает избавиться от рахита и анемии. Однако употреблять ее регулярно в больших количествах нельзя. Сделать такую воду очень просто: в стакан с обыкновенной водой необходимо добавить камни кремния, которые продаются в любой аптеке. Чем дольше они находятся в жидкости, тем полезнее будет конечный продукт. Употреблять следует только верхние слои, а остаток на дне надо выливать.

Теперь выясним, почему же малышам не рекомендован компот. Во-первых, сладкое запрещено детям. Во-вторых, у многих малышей возникает привязанность к вкусному. Ведь у этого напитка имеется своеобразный вкус, который нравится детям. Из-за этого в дальнейшем могут возникнуть разнообразные проблемы.

Что нужно знать при приготовлении еды

Итак, для того чтобы не только сделать полезную пищу для своего малыша, но облегчить себе труд, лучше всего обзавестись пароваркой или мультиваркой. Приведем несколько рекомендаций по приготовлению пищи для самых юных членов семейства:

  1. Очень важно, чтобы в продуктах оставались полезные вещества и влага. Поэтому овощи и фрукты надо добавлять незадолго до готовности блюда. Также их необходимо варить только в посуде из нержавеющей стали или алюминия.
  2. Если вы решили приготовить картошку, то надо брать только свежую. Не стоит держать ее в холодной воде. Из-за этого уменьшается витаминная ценность.
  3. Не следует резать мелко овощи и варить их только на медленном огне.
  4. Для того чтобы сохранить витамин С, надо опускать плоды в минимальное количество горячей воды.

Меню ребенка в 2 месяца

Рацион питания ребенка 2 месяца включает в себя молочные смеси и грудное молоко. Такое питание происходит по требованию малыша. В этом возрасте ребенок практически все время спит. Просыпается он лишь для того, чтобы подкрепиться. Также малыша будят для проведения водных процедур.

Меню малыша в 5 месяцев

Если ребенок в этом возрасте еще полностью находится на грудном вскармливании, то дополнительное питание ему не требуется. Но бывают случаи, когда молока у мамы мало или вообще нет. При такой ситуации без прикорма не обойтись.

В этом возрасте малышам разрешены следующие продукты:

  1. Свежевыжатый сок фруктов и овощей с мякотью и без нее. Однако нельзя готовить сок из цитрусовых.
  2. Натертое на мелкой терке яблоко.
  3. Пюре из фруктов. Например, банан + яблоко + груша. Все компоненты необходимо протереть и перемешать. Можно готовить пюре самим или же покупать их в магазине.

Рассмотрим примерный режим и рацион питания ребенка 5 месяцев:

В среднем, уже после 5 месяцев дети готовы к употреблению новой пищи. Прикорм ребенка до года должен быть разнообразным.

Меню шестимесячного ребенка

В этом возрасте малыш становится все более любопытным. Ему хочется попробовать и пощупать все. В том числе он хочет протестировать на вкус и новые продукты.

В шестимесячном возрасте меню ребенка должно включать в себя:

  1. Натуральные соки. Подойдут такие фрукты, как груша, яблоко, абрикос, персик.
  2. Молочные каши: например, рисовая, кукурузная, манная, тыквенная.
  3. Свежие фрукты. Их можно измельчить в блендере и добавить пару ложек сливок.
  4. Отварной картофель, тыква, морковь, кабачки, свекла. Из них можно сделать овощное пюре.
  5. Кефир или творог. Кальций полезен для детских костей.

Приведем примерный дневной рацион питания 6 месячного ребенка:

Рассмотрим пару рецептов приготовления пюре для полугодовалых малышей:

  1. Тщательно промыть 2-3 картофелины и почистить. Нарезать корнеплоды средними кубиками или дольками и поставить вариться на медленном огне. После 20-25 минут снять картофель с плиты, растолочь и залить вскипяченным молоком.
  2. Морковь, брокколи и другие овощи отварить и измельчить в блендере. Получится густое пюре. При желании можно немного разбавить водой.

Ребенок в 7 месяцев

Как известно, дети растут очень быстро. Соответственно, у них увеличивается и потребность в еде. Рацион питания семимесячного ребенка пополняется с каждым новым днем. Составляя меню, нужно внимательно распределить все необходимые малышу продукты.

Очень важно, чтобы главным компонентом в рационе стал яичный желток. Именно в нем есть витамины группы В и А. Также в данном продукте содержится фосфор, который положительно влияет на весь организм.

Предлагаем вам ориентировочный рацион питания 7-месячного ребенка на день:

Обратите внимание, что количество продуктов для детей, которые еще питаются грудным молоком, можно уменьшить.

За весь день ребенок должен питаться не более 6 раз. Рацион питания ребенка 7 месяцев настолько богат, что насытиться он может маленьким количеством еды. В меню можно включить и различные овощные супы. Главное, чтобы они были свежими. При естественном вскармливании количество употребляемой еды должно быть меньше, чем у искусственников.

Бывает так, что у детей имеется аллергия на некоторые продукты. В этом случае лучше проконсультироваться с лечащим педиатром.

Рацион питания ребенка 7 месяцев обязательно должен содержать различные бульоны. Предлагаем вам рецепт одного из видов данного блюда.

Для приготовления нам потребуются следующие продукты:

  1. Голени курицы.
  2. Свежая натертая морковь.
  3. Укроп.
  4. Вода кипяченая.

Мясо промыть и отварить. Готовый бульон лучше процедить через ситечко. Делать это надо для того, чтобы удалить лишний жир. После этого необходимо немного посолить бульон и добавить остальные ингредиенты. Поварить в течение 15 минут.

Ребенок в 9 месяцев и его питание

Уже к 9 месяцам ребенок попробовал много новой пищи. В данном возрасте происходят следующие перемены в питании:

  1. Изменение навыков в употреблении пищи. В этом возрасте малыш уже сам сидит, поэтому его надо научить держать ложку.
  2. Превышение количества твердой еды над жидкой. У ребенка уже есть как минимум 6 зубов. Для того чтобы развить навыки жевания, требуется меньше измельчать пищу.

Перечислим продукты, которые должны входить в рацион питания 9- месячного ребенка:

  1. Рыба. Она способствует укреплению костей. Лучше использовать хек, судак, минтай, треску, так как в них содержится меньше жира.
  2. Супы с добавлением мясных или рыбных фрикаделек, куриного филе.
  3. Каши. Полезными считаются гречневая, рисовая, овсяная.
  4. Творог, йогурт.
  5. Фрукты и овощи.
  6. Мясо (говяжье, индейка).

Предлагаем вашему вниманию примерный рацион питания ребенка 9 месяцев:

Как разнообразить питание малыша?

  1. Предлагать фрукты и овощи в виде небольших кусочков.
  2. В кашу обязательно добавлять щепотку сахара и сливочное масло.
  3. В 9 месяцев у детей уже достаточно зубов. Поэтому не стоит отказываться от мяса.

Рацион питания ребенка 9 месяцев обязательно должен содержать тушеные овощи. Предлагаем вам один из самых простых рецептов – рагу из овощей.

Для приготовления необходимо взять картошку, морковку, капусту или другие овощи по вашему усмотрению, а также 150 граммов куриного фарша и немного укропа. Все продукты порезать и выложить в чашу мультиварки. Установить функцию тушения. В процессе готовки также можно немного посолить.

Питание детей в 1 год

За первый год жизни малыш совершает серьезный прорыв в питании. В течение это времени он узнает вкус множества фруктов, овощей и других продуктов. Грудного молока или смеси ребенку становится мало. У него появляется желание что-то жевать, пробовать все на «зуб». Но родители не должны торопиться приучать ребенка к взрослой пище.

Обратите внимание, что ни в коем случае нельзя предлагать малышу жареную и копченую пищу. Ведь у детей желудок еще очень слабый. Из-за такой пищи могут возникнуть боли в животе.

Стоит помнить, что лучше чаще кормить малыша, но маленькими порциями.

Выясним, что можно кушать годовалому ребенку. Рацион питания детей в 1 год включает уже новые продукты, которые обогащены витаминами, кальцием и другими макроэлементами:

  1. Молочные каши.
  2. Хлеб. Лучше всего пшеничный. Он детьми усваивается лучше, чем ржаной.
  3. Овощи.
  4. Фрукты (исключение - экзотические).
  5. Фруктовые соки, компоты, кисель.
  6. Мясо. Это источник витаминов группы В, а также белка и железа. Малышу уже можно давать говядину, индейку, свинину (не жирную), язык, а также детские мясные консервы в специальных баночках.
  7. Рыбные блюда: супы, фрикадельки, отварная рыба. Такая еда обогащает организм ребенка фосфором, который так необходим в этом возрасте.
  8. Молочные продукты. Например, творожок, йогурт детский, кефир.

Рассмотрим примерное меню на день:

Рацион питания детей в 1 год не должен содержать сладкого и мучного. Многие молодые мамы зачастую балуют детей шоколадом и конфетами. Эти продукты сильно вредят здоровью и зубам. Во-первых, может возникнуть аллергия, которая сопровождается сильным покраснением кожи, зудом, а также сыпью. На данном этапе жизни нужно ограничить ребенка в этих продуктах. Сахар можно давать, но также его можно заменить фруктами: например, яблоками, персиками, абрикосами и бананами. Рацион питания детей в 1 год должен подбираться родителями очень тщательно. Ведь правильно выстроенный режим питания и грамотно подобранные продукты обеспечат малышу здоровье пищеварительной системы.

Рассмотрим несколько рецептов блюд, подходящих годовалым малышам:

  1. Паровые котлетки. Для их приготовления надо прокрутить 150 граммов любого мяса, добавить нежирный творог (2 столовые ложки), 1 куриное яйцо и масло. Сформировать форму и готовить на пару. Их можно подавать с пюре.
  2. Овощной салат. Для приготовления необходимо взять огурцы, помидоры, морковь. Все ингредиенты следует измельчить на терке. Заправкой может стать нежирная сметана или оливковое масло. Не обязательно использовать в приготовлении именно такой набор овощей. Так, к примеру, в салат можно добавить и немного капусты или отварного картофеля.

После года малыши уже питаются 5 раз в день. В рацион питания детей в 1 год входит еда, в которой много белка: молоко, яйца, кисломолочные и мясные продукты. До 1,5 лет все каши, супы, овощи готовятся в протертом виде. Перед употреблением нужно разминать пищу вилочкой или блендером. Все блюда можно готовить на пару, тушить или просто варить. Ни в коем случае не добавлять специй и грибов.

Чем характеризуется рацион питания детей после года?

  1. Разнообразная пища, которая включает белки, жиры, углеводы и витамины.
  2. Увеличение доли мясных продуктов.
  3. Кипяченая вода, морсы, компоты, некрепкий чай.
  4. Молочнокислые продукты: йогурт, детский творог, кефир.
  5. Различные сорта хлеба.

Что нужно сделать, чтобы ребенок сам просился есть?

Во-первых, сервировка блюд должна присутствовать всегда. Красиво украшенная еда отвлечет юного малыша. Можно, к примеру, сделать смешную мордочку из тех же самых овощей.

Во-вторых, режьте крупно фрукты. Ведь часть у ребенка чешутся десна из-за прорезающихся зубов.

Родителям на заметку

fb.ru


Смотрите также