Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение
комбинированного вида города Тюмени

Детское меню на детский день рождения. Меню на день рождения ребенка 6 лет


Меню для детского Дня рождения или чем кормить детей на празднике

В принципе, практически все диетологи сходятся на том, что ребенку, в зависимости от возраста, в день нужно употреблять от 2000 до 3000 килокалорий. Кроме этого, рацион подрастающего поколения должен быть обеспечен витаминами, минералами, белками, жирами, углеводами и пр. Завтрак и обед обязаны быть максимально сытными и калорийными, богатыми «строительным белком», а на ужин – более предпочтительна молочно-растительная пища, злаковые каши.

 

 

 

Что это означает с точки зрения праздника? Только то, что нельзя ограничивать меню детского Дня рождения тортом, конфетами, печеньем булками и пр. Ведь это – сплошная глюкоза и углеводы! Да и то, что как правило, все детские праздники проводятся утром или во время обеда – еще одно веское доказательство на пользу полноценного праздничного стола для ребятни. Впрочем, словосочетание «полноценный стол» вводит многих родителей в глубокое уныние. Ведь он, к их превеликому сожалению, предполагает блюда из рыбы, мяса, овощей, круп и молока. А дети (почти все и почти всегда!) этого не любят! И обычно будущего именинника в будний день приходиться всем этим запихивать под уговоры-песни и пляски всей семьи. Закономерно, что родителей-организаторов праздника пугает то обстоятельство, что вот так кормить придется 10 человек – маленьких гостей, приглашенных к ним на торжество. Да и на приготовление таких блюд уйдет в два, а то и в три раза больше времени, чем на организацию сладкого стола!

 

Спокойствие, только спокойствие! Так говорил Карлсон Малышу, и мы вам тоже рекомендуем сохранять в себе эту эфемерную субстанцию! Мы вам поможем и время сэкономить, и вкусно и правильно накормить ребятню! И, главное, раскроем секрет волшебства, благодаря каковому ни одного из ваших гостей не придется «запихивать» и кормить с ложечки! Итак, «абра-кадабра, эники-беники, рики-таки, бумц!» - записывайте алгоритм детского праздничного застолья!

 

1. Активные игры

 

Наверняка, ни для кого с родителей не будет откровением, что аппетит у детворы появляется после интенсивной физической нагрузки. А это значит, что если вы хотите, чтобы ваши маленькие гости хорошо покушали – придумайте для них как можно больше веселых, активных, подвижных игр! Бегать, прыгать, соревноваться, бросать мяч и прятаться ваши гости просто ДОЛЖНЫ!

 

Подсказки по поводу организации супер активной игровой программы вы найдете «Праздник в стиле ковбоев», или «День рождения настоящего маленького мужчины». Ведь, как правило, ход детского праздника предполагает застолье как последнюю ноту в симфонии Дня рождения. А это значит, что кормить вы будете пробовать ребятню после развлекательной части мероприятия. И если они хорошо проголодаются, то и покушают на славу и вам в утешение!

 

 

2. Мотивация «Вместе»

 

Вы никогда не задавались вопросом, почему воспитатели детского сада всегда отвечают на вопрос: «А как мы сегодня кушали?» массой положительных ответов, типа: «Отлично!», «Съел все, что лежало на тарелке, в том числе и печеночную котлету!» и пр.? Наверняка, все родители думают, что работники детского сада врут им в угоду, чтобы успокоить. А ничего подобного!

 

Просто действительно, в коллективе дети не только лучше кушают, но и решаются попробовать то, что раньше им было совершенно не по вкусу! В том числе и ненавистные мясо, рыбу и (о ужас!) молоко! Мотивация Пети, Васи и Марины всегда подействует на нерешительного Артемку положительно, ведь малыши больше доверяют сверстникам, чем папе с мамой!

 

 

 

3. Не так, а за деньги!

 

Попробуйте ход праздника построить на системе денежного (или фантового) вознаграждения за победы в конкурсах, соревнованиях и творческих заданиях.

 

Пусть детки копят свои «денежки», ведь в самом конце праздника их будет ждать сюрприз! Правда, можно установить одно «но». Вход в волшебный магазин сюрпризов производиться только по предъявлению «пропускного билета» - пустой тарелки после первого, «соленого стола». У того из малышей, кто первым закончит трапезу, будет право первым войти в магазин и за свои «деньги» купить что-то самое вкусное-превкусное в вашем игрушечном магазине. На витрину выставьте конфеты, фрукты, торт, мороженое и разноцветный домашний лимонад! Детвора будет в восторге! Пример организации праздничной детской торговли «Цирк(сценарий детского праздника)».

 

 

 

4. Яркость красок

 

Конечно, даже с позиции взрослого человека яркий зелено-красно-желто-черный овощной «Греческий» салат выглядит гораздо аппетитней, нежели однородного унылого белого цвета, манная каша. Но взрослый эту самую кашу может съесть потому, что НАДО. А дети не понимают этого слова, и обычно отвечают на него слезами. А почему бы не добавить к обычным блюдам из полезных продуктов красок? С мясных тефтелей с сыром и яйцами можно сделать забавных соколят в гнезде с помощью перьев зеленого лука , а из бутербродов с ветчиной и сыром – полянку для божьих коровок, добавив листья салата, петрушку, оливки и помидор .

 

Дети превосходно реагируют на яркие краски в еде! Красный, зеленый, желтый – радостные цвета, которые стимулируют не только аппетит, но и интерес! А последний, как зачастую бывает, и является главной составляющей успешного продвижения к пустоте детской тарелки! И самый главный аргумент для родителей – все это готовить совсем недолго!

 

 

5. Фантазии на тему

 

Естественно, детское праздничное меню обязательно должно отвечать теме и стилистике всего праздника. А блюда на столе по своему внешнему виду должны напоминать главных героев торжества (не зависимо от ингредиентов, из которых они состоят, между прочим!). Например, если вы решили устроить праздник в стиле пингвинов Южного Полюса, то и на столе должны быть эти милые птицы. А если вы так старались переубедить детей, что они перенеслись с помощью волшебного экспресса в школу магов Хогвардс и оказались рядом с Гарри Поттером и его друзьями, то и на столе у ребят должно быть нечто очень магическое, например, волшебная шляпа Дамблдора . Не стесняйтесь проявлять фантазию, готовя блюда для праздничного стола!

 

Даже если у вас не все получится, можно к каждому блюду придумать волшебную историю, почему оно получилось именно таким и почему оно именно так называется. Кстати, о названиях! Старайтесь подписывать каждое блюдо сказочным «именем», это тоже пробуждает у малышей любопытство! Например, назовите сосиски с цветной капустой «Привет от крокодила», а бутерброды на шпажках «Сердце Белоснежки». И готовить все это быстро, и выглядит, как что-то экстраординарное и супер новое!

 

 

6. Создаем блюда своими руками

 

И еще один способ, заставить детей хорошо покушать. Дайте им возможность что-то приготовить самим! Ведь все знают наверняка: то, что приготовлено своими руками – самое вкусное!

 

7. Бонус лучшему едоку!

 

Ну и, конечно, в конце праздничного застолья, не забудьте отметить самого лучшего «едока»: того, кто меньше всех капризничал и лучше всех покушал. Подарите ему что-нибудь особенное: маленькую игрушку, свисток, воздушный шарик, или еще что-нибудь.

 

Всякая отдельно взятая тема детского праздника предполагает свой подбор блюд для меню. Но есть несколько правил, которым должен соответствовать каждый праздничный детский рацион и, соответственно, застолье.

 

 

 

ПРАВИЛА ДЛЯ ДЕТСКОГО ЗАСТОЛЬЯ

 

 

Жирное, жареное, искусственное и напичканное вкусным «витамином Е» (то есть стабилизаторами, эмульгаторами и консервантами) лучше упустить. Или – оставить взрослым. Их желудки к всякой химии более стойкие.

 

Для детского праздничного застолья достаточно одного мясного, одного рыбного и одного овощного блюда . Не стоит готовить на батальон солдат! Не тратьте свое время зря! Например, можно подать бутерброды с салатом, гарнир с мясом и овощами, рыбные котлетки (или же слойки с рыбой) и сладкое. Кушанья должны быть легкими, с помощью них дети должны утолить голод, но, ни в коем случае их нельзя перекормить. Несварение желудка – тоже не лучшее воспоминание о празднике!

 

Что касается любимого сладкого, то лучше отдать предпочтение десертам творожным, фруктовым или желированным, а вот мучного подать на стол в минимальном количестве. То же самое касается и мороженого (не всем деткам можно его есть!) и шоколада (он ведь самый серьезный детский аллерген). Хорошо было бы, готовя десерты для малышей, отдать предпочтение фруктозе, а не сахаре.

 

Забудьте о шипучках, газировках и прочей (правда, очень любимой детьми) ерунды. Лучше подать к столу фруктовые натуральные соки, или же (при самом идеальном раскладе) – приготовленные собственноручно морсы и компоты .

 

 

И еще одно маленькое, но такое важное для детей, правило. На столе обязательно должно быть каждого угощения по одному для каждого ребенка. В противном случае, Маша очень расстроится, если Вася съест последнюю канапешечку, а она ее даже не попробует! Малыши будут довольны, если найдут на своей тарелке то, что и у соседа за столом.

 

Для детского застолья – только одноразовая посуда. Во избежание травм и разбитых дорогих сервизов запаситесь тематическими стаканчиками и тарелками. И вам проще, и детям – радость!

 

И еще, очень важный для родителей момент: легкость приготовления блюд для детского Дня рождения. Современная жизнь не позволяет им тратить слишком много времени на этот этап подготовки. Да и дети, между прочим, не оценят сложности угощения и ваших кулинарных способностей! У них есть два критерия: «вкусно» и «не вкусно». Мы, к каждому своему празднику постарались подобрать такое меню, которое не потребует значительных затрат времени и усилий от пап, мам и бабушек! Заходите и вдохновляйтесь на самый лучший в мире детский праздник.

dikmi.ru

5 лет, в домашних условиях, самое удачное

Когда ребёнок ещё совсем маленький, то традиционно его праздник родители приглашают родственников и своих друзей. И это логично, ведь малыш пока не обзавёлся своими. Но как только он подрастает, смысл дня рождения меняется, и он хочет видеть уже своих маленьких друзей.

Детский праздник требует большей изобретательности и больших усилий, чем обычное взрослое застолье. Нужно обратить внимание на всё: место проведения праздника должно быть украшено в яркие тона, игровая программа с различными конкурсами должна подходить по возрасту, даже посуда на столе должна быть соответствующей (здесь не подойдёт дорогой сервис или скучные однотонные тарелки).

Особого внимания заслуживает детское меню на день рождения. Не все взрослые блюда подойдут малышам. Что-то может просто не понравиться (например, многие люди в детстве не любили грибы, значит, блюда из них вызывали только отрицательные эмоции), а что-то может быть не слишком полезным или тяжёлым для детского желудка.

Однако не стоит отдавать предпочтение сугубо полезным и скучным блюдам, ведь день рождения – это праздник, следовательно, и меню должно соответствовать. Поэтому важные для организма молочные каши и варёные овощи отложите в сторону.

Какое меню предпочесть на детский день рождения

С возрастом вкусовые предпочтения детей меняются. Это происходит по причине того, что кушая в кругу семьи, они подстраиваются под то, что едят родители.

Что-то может не нравиться вначале, но со временем приходится по вкусу. И так постепенно ребёнок переходит к обычному взрослому меню.

Наиболее трудно вкусно и полезно накормить детей, которым ещё нет семи лет. У них специфические взгляды на то, что можно кушать, а что нет.

Они очень подозрительно относятся ко всему новому, предпочитая проверенные блюда. Вот некоторые советы, как поступить:

  • Так как для детей на первом месте находится то, как еда выглядит, то она должна манить и зазывать, то есть быть максимально яркой. Большим помощником может стать разноцветный болгарский перец, из которого можно делать украшения. Также выручат сделанные из различных продуктов фигурки. Например, украшая салат, превратите варёное яйцо в милого мышонка.
  • Кроме цвета, ребёнку должен нравиться и вкус, поэтому обязательно обсудите, что именно ему хотелось бы видеть на столе, составьте меню всей семьёй.
  • Конечно, нельзя забывать и о пользе и особенностях детского организма. Острые блюда могут повредить нежному желудку, а чересчур костлявая рыба – стать причиной травм.
  • Каждый день детей учат правильно и красиво кушать с помощью столовых приборов. Сделайте детям приятное (чтобы им было удобно, и они не смущались, если будут делать что-то не так) – приготовьте то, что можно есть без тарелок, пусть это будет фуршет.
  • И не забывайте, что Ваши гости – это дети, они не оценят сложных кулинарных шедевров. Маленькие гурманы предпочитают видеть, что едят, а не угадывать состав хитрого блюда.

Для облегчения задачи можно устроить сугубо сладкий праздник и подать торты, пирожные, конфеты, фрукты. Дети будут в восторге. Только предупредите их родителей о том, что планируется лишь чаепитие, чтобы малыши немного поели дома перед праздником.

Решить, в какое время подать блюда, тоже непростая задача. Можно поставить весь ассортимент на стол сразу и не убирать до конца праздника. Тогда детки смогут чередовать игры и еду так, как сочтут нужным.

Лучшие статьи на сайте:

Если Вы планируете готовить горячие блюда, то удобнее самим руководить застольем: сначала детки кушают лёгкие блюда, после чего Вы отправляете ребят играть, убираете всё и приносите горячее. После того, как с горячим окончено, Вы снова предлагаете игры, а сами занимаетесь подачей десерта.

Самый же обычный вариант – это когда дети сразу отведают всё меню детского дня рождения в домашних условиях (Вы просто подносите новые блюда по необходимости), а игры начнутся после плотной трапезы. От того, что Вы будете готовить, отчасти зависит и способ подачи.

Посмотрите видеоролики этой теме

https://galaset.ru/holidays/menu/babies.html

Выбираем самые удачные блюда для детишек

Все дети без исключения любят вредные и ирные бургеры. Чтобы доставить маленьким гостям удовольствие, можно сделать следующее меню на детский день рождения 5 лет:
  1. В первую очередь это сендвичи домашнего приготовления. В начинку можно вложить всё, что любит ребёнок.Классика – это овощи (огурчик, помидорчик), варёная колбаска, сыр. Можно использовать нежное куриное мясо, салатные листья, творожный сыр.Сендвичи с сыром лучше разогревать, чтобы он расплавился.
  2. Если Вы хотите, чтобы хлеба было поменьше, сделайте тосты. Они тоже могут быть совершенно разнообразными, даже сладкими. Для сладких тостов хорошо подойдёт творог и бананы.
  3. Редкий ребёнок откажется от пиццы. Если времени не так много, закажите уже готовую, но лучше сделать её самим, чтобы точно знать состав.Лучше не перегружать детскую пиццу соусами и тяжёлым мясом. Хорошо будет, если нарезать её на небольшие кусочки для удобства.
  4. Вспомните своё детство и печёную в костре картошку. В духовке, конечно, не достичь именно такого эффекта, но вкус всё равно будет очень приятным.А если Вы зафаршируете ей чем-нибудь лёгким (например, варёным мясом птицы и сыром), то откроете для детишек новые грани привычной еды.
  5. И продолжая тему блюд из детства: можете испечь в духовке разнообразные булочки. Они хороши тем, что могут быть как сытными (с картофелем), так и сладкими (с повидлом).

    Обязательно используйте духовку, так как обжаренные на сковороде булочки будут чересчур жирными.

  6. Чтобы сделать стол оригинальным попробуйте подать шашлычки на шпажках (но, если дети совсем маленькие, шпажки выньте сами). Они очень удобны и просты в приготовлении, а главное, вариантов несметное количество.Хороши овощные и фруктовые шашлычки, а также с отварным куриным мясом и сыром. Не устраивайте на шпажках экзотические продукты, такие как оливки, креветки, крабовые палочки. Такое оценят взрослые, но никак не дети.

Что вам еще обязательно надо прочитать:

Выбор основного лакомства на детском празднике

Самая важная часть праздника – это, конечно, десерт. Ведь все дети неисправимые сладкоежки. Не пожалейте времени на приготовление вкуснятины.
  1. Основное – это торт со свечами. Без него не обходится ни одно день рождение. Даже взрослые не прочь загадать желание, пока на красавце-торте горят свечи, что уж говорить о детях.Чтобы торт был не только вкусным, но и полезным, остановите свой выбор на небольшом количестве бисквитных коржей с творожным или сливочным кремом, также пусть в нём будет как можно больше фруктов. Особое значение предайте тому, чтобы торт был красивым сверху.

    Желейный торт тоже станет хорошим решением, но только в том случае, если ребёнок ничего не имеет против, так как желе принимают не все дети.

    https://www.youtube.com/watch?v=kPJge3UzEAcМожете приготовить своими руками марципановую массу и вылепить из неё разные фигурки. Из крема нарисуйте цветочки и узоры. Чтобы торт был ярким используйте для украшения верхнего коржа крем с добавлением природного красителя (несколько капель сока моркови или свеклы).
  2. Кроме торта стол украсят и кейк-попсы. Это небольшие пирожные из бисквитного теста, облитые глазурь. Подаются они на палочках.

    Для оригинальности замените бисквит ягодами и фруктами. Особенно выигрышный вкус у клубники и абрикосов.

    Глазурь используйте на Ваш вкус: шоколад, йогурт. Говоря о фруктах, можно попробовать и испечь яблоки в духовке, используя в качестве начинки мёд и орехи. Но такой десерт не всем придётся по вкусу.Также надо его хорошо остудить перед подачей, чтобы детки не обожглись.
  3. Если Вы склоняетесь к тому, что кушать торт неудобно остановитесь на порционных кексах. Их можно сделать очень интересными, поиграв с начинкой и украшением. Да и свеча с циферкой в него поместится.
  4. Красиво смотрятся на столе вазочки с печеньем. Можете выбрать то, что нравится детям: миндальное, песочное, слоёное печенье.
  5. Детки оценят, если к чаю им подадут мороженое. Разложите его в специальные бумажные стаканы и порежьте туда побольше фруктов. Можно потереть сверху шоколад или полить мороженое малиновым соком.Не увлекайтесь с количеством холодного, чтобы дети не простудились.
  6. Если Вы идёте в ногу со временем, то Вас заинтересует оформление в стиле кенди-бар. Говоря простыми словами, это фуршет, включающий простые десерты (печенье, пирожные, конфеты, кексики и прочее), разные напитки и, при желании, фрукты и ягоды.Также выберите стиль праздника и украсьте комнату и стол в этом стиле. Например, взяв за основу стиль Барби, украсьте помещение в розовых тонах, купите розовые тарелки и салфетки, расставьте по комнате кукол.Если у Вас мальчик, и он хочет стиль гонки, то запаситесь игрушечными машинками и синими украшениями. Можно сделать карточки с именами для гостей, на которые будут помещены тематические наклейки. Такие сувенирчики детки смогут забрать на память.

Детки, особенно в пылу веселья, не следят за тем, чтобы быть предельно аккуратными и не испачкаться едой.

Избегайте еды, которая может растекаться и капать. Отложите блюда с подливкой, первые блюда, блинчики с жидкой начинкой для более взрослого праздника.

Экспериментируйте и привлекайте к приготовлению ребёнка и это будет самый запоминающийся праздник!

Детское меню на день рождения

5 (100%) 5 голосов

galaset.ru

Детское меню на детский день рождения

Второй год пытаюсь на детский день рождения накрывать отдельно детский стол со своим меню, отличным от взрослого.В прошлом году опыт был не очень удачен — из того, что я наготовила, дети поели совсем мало. Салат (готовила оливье) поел только один ребенок, пекла пирожки двух видов — не поели вообще. Большим успехом пользовался только молочный коктейль, его делала раза 3, пока в доме молоко не закончилось.Нынче я решила с детским меню особо не выпендриваться. Поняла, что детям чем проще — тем лучше. Результат, в принципе, можно считать хорошим — детки поели практически все, что было предложено.

Блины. Я решила, что блинчики любят все дети и не ошиблась — блины у детей пользовались самым большим успехом. Съели практически все.
Бутерброды. Маленькие бутербродные булочки, разрезанные вдоль, смазать сметаной с горчицей (горчицы немножко), сверху листик салата, кусочек мяска, сыра и огурчик. Бутерброды тоже съели все. Оказывается, дети любят бутеры 🙂
Нарезка мясная и сырная. Тоже хорошо покушали, кто — мясо, кто — сыр.
Нарезка фруктовая
Покупные круассаны и безе — не съели. Зато Мишки Барни и Киндер-шоколад — все смели 🙂
На горячее детям запекала куриные ножки. Маринад простой: соевый соус + сметана + немного специй. Гарнир не делала, его и взрослые на праздниках плохо едят, а дети и подавно. Курочку тоже хорошо поели. к горячему мне уже было не до фото, поэтому на фото другая курица, похожая 🙂
Бельгийские вафли. Поели немного. Я то думала, что их будут кушать «на бегу» в перерывах между играми, о что-то они детей не привлекли.
Ну и конечно — ТОРТ с 5 свечками! Делала торт Панчо с консервированнми персиками. Торт мягкий, со сметанным кремом, детям понравился.

Ну и конечно были еще соки и морс в большом количестве.В планах был еще молочный коктейль с бананом и мороженым, который пользовался большим успехом в прошлом году. Но его же заранее не приготовишь, а во время праздника я совершенно про него забыла!!! В результате вспомнили про коктейль тогда, когда гости уже почти в дверях стояли и делать не стали…В общем, нынче я старалась делать для детей что попроще и, по возможности, то, что можно есть быстро между играми, практически на ходу, так как усадить их за стол достаточно сложно.

matagana.ru

Что приготовить на День рождения ребенка: креативные идеи и советы

День рождения ребенка несет огромное количество позитива не только для юных гостей и именинника, но и для взрослых. Центральное место в торжестве отводится меню праздничного стола.

Чтобы торжество стало ярким и незабываемым, следует решить что приготовить и как украсить праздничный стол для организации развлекательной программы.

Важные моменты при составлении меню детского Дня рождения

К детскому застолью нужно подходить очень осторожно, ведь неокрепший организм может плохо переварить тяжелую пищу или отреагировать на некоторые продукты аллергической реакцией. Перед тем, как продумывать меню на торжество, нужно поинтересоваться у родителей приглашенных детей, какие продукты ими плохо переносятся.

Стол на День рождения ребенка не должен содержать копченые, пряные и слишком соленые блюда. Для детского застолья берутся только свежие продукты, не имеющие в составе красителей, усилителей вкуса и других вредных добавок.

Независимо от возраста, детям не следует предлагать обилие различных блюд, да еще с незнакомым вкусом. Во-первых, маленькие желудки будут перегружены, и юные непоседы не смогут бодро играть и принимать участие в активных развлечениях.Во-вторых, сочетание большого количества продуктов может быть проблематично для желудочно-кишечного тракта малышей. Кроме того, дети любят привычную и знакомую еду. Интересным сюрпризом для них станет необычное украшение любимых блюд.

Принцип подачи блюд должен соответствовать неуемной энергии маленьких непосед. Дети едят быстро, хаотично, разговаривая друг с другом и часто даже не глядя к себе в тарелку, поэтому еда должна быть порезана на порционные кусочки, фрукты — очищены от жесткой кожуры и от косточек, а рыбные блюда следует тщательно проверить на наличие даже малейших косточек.

Чтобы ребята не испачкались, следует продумать удобную форму организации застолья (например, маленькие бутерброды и кусочки фруктов детям лучше брать шпажками, а не руками).

Идеальный вариант праздника — это шведский стол, а преобладающая еда — легкие закуски.

Малыши от 1 до 3 лет

Если вы задумываетесь, чем угощать детей 1-3 лет на День рождения, то подбирайте только гипоаллергенные продукты, даже если ни у кого из приглашенных раньше не было замечено аллергии.

Исключите из праздничной еды для детей такие ингредиенты, как мед, орехи, цитрусовые, красные ягоды и экзотические фрукты. Часто аллергию могут вызывать рыба и яйца, поэтому к этим продуктам отнеситесь с осторожностью. Грибы — слишком тяжелая пища для детского желудка, поэтому малышей лучше от нее оградить.

Дети 4-6 лет

После четырех лет список допустимых продуктов значительно расширяется. Детям этого возраста в небольших количествах можно давать вареную колбасу и сосиски высшего сорта (лучше всего эти изделия использовать в начинке для пиццы). Запрещенной пищей остаются экзотические фрукты, жирное мясо и грибы, а также копчености и соления.

Ребята от 7 лет

В семилетнем возрасте и старше можно подарить юным гостям настоящий фруктовый фейерверк. Необычное сочетание фруктов, яркие соки и коктейли, десерты с медом и орехами — это не только колоритно и вкусно, но и полезно. Среди разнообразия праздничных блюд нужно следить за натуральностью состава продуктов и отсутствием вредных компонентов.

Оформляем праздничный стол

Красиво и необычно украшенный праздничный стол превратит День рождения ребенка в настоящую сказку даже в домашних условиях.

Его оформление можно условно разделить на две части: создание красочного антуража (выбор скатерти, оформление салфеток, столовых приборов и т.д.) и украшение блюд.

Выбор скатерти

Садясь за стол, гости и именинник должны проникнуться атмосферой праздника. Готовясь к торжеству, следует начать с выбора скатерти. Классический белоснежный вариант с рюшами и бахромой здесь будет неуместен. Лучше постелите на стол яркую тканевую скатерть или подберите необычную клеенку с мультяшными персонажами.

Еще одна из оригинальных идей на День рождения ребенка — оформить стол бумажной скатертью. Дети могут сделать незабываемый подарок имениннику — пусть каждый возле своего места нарисует на память рисунок или напишет поздравление заранее подготовленными карандашами или фломастерами.

Если вы планируете провести тематическую вечеринку, подумайте о соответствующем оформлении каждого атрибута, включая скатерть для стола.

Оформление салфеток

Отличной почвой для полета фантазии, атрибутом помогающим украсить стол, станут салфетки. Вместо того, чтобы положить их под тарелки или поставить в вазочку в центре стола, можно устроить целую салфеточную викторину.

Наклейте на каждый экземпляр какой-нибудь сказочный атрибут, сверните их в трубочку и поставьте салфеточный букет так, чтобы каждый мог до него дотянуться. Все присутствующие по очереди вытягивают по одной салфетке.

Чтобы приступить к еде, они должны пройти шуточное испытание: показать без помощи слов, что изображено на салфетке. Эта разминка развеселит ребят, раскрепостит их и поможет влиться в коллектив малознакомым детям.

Другие моменты оформления стола

На детском празднике может использоваться как пластиковая посуда, так и обычная. Одноразовые изделия из пластика можно интересно оформить в тематическом стиле. В каждую вилку уместно вставить яркий цветочек, бабочку или другую карточку с именем ребенка, чтобы дети не спорили, где чье место.

Рассадочные карточки также оформить в виде корабликов или других бумажных изделий и поставить их прямо в тарелки. Ваза с цветами в центре стола, скорее всего, не заинтересует детей, но небольшие букетики с чупа-чупсами не останутся незамеченными маленькими сладкоежками.Стулья также следует украсить в духе детского праздника. Самый простой вариант — привязать к спинке воздушный шарик. Можно вложить внутрь шарика небольшие презенты и сообщить об этом ребятам ближе к концу вечеринки.

Все праздничные атрибуты должны быть оформлены в едином стиле. Яркие украшения праздничного стола должны соответствовать и развлекательной программе Дня рождения.

Готовим закуски и салаты

Секреты эффектных бутербродов

Бутерброды и канапе — наиболее распространенные виды закусок на детском Дне рождения. Их очень удобно есть маленьким непоседам.В меню на День рождения ребенка можно включить бутерброды-кораблики. Их приготовление не займет много времени. Из плотного хлеба делается бутерброд (масло плюс сыр или не очень соленая красная рыба), сверху втыкается мачта-шпажка, на которой нанизаны тонкие кусочки сыра в виде парусов.

Можно сделать паруса из тонких ломтиков огурца или заменить хлеб с маслом половинками огурцов с вытащенной мякотью (получается корабельный “трюм”, который наполняется салатом или другими вкусностями).

Среди множества рецептов бутербродов можно остановиться на божьих коровках. Небольшой помидор разрезается пополам и каждая половинка кладется на хлеб. “Лужок” божьей коровки можно украсить зеленью. Роль головы насекомого будет выполнять небольшая черная маслина.

Чтобы бутерброды заиграли всеми красками, можно вырезать хлеб при помощи формочек для запекания. Всевозможные звездочки, уточки, кораблики и другие детские рисунки оживут, дразня аппетит малышей.

Если вы собрались проводить День рождения ребенка дома, то меню можно разнообразить канапе — это маленькие бутерброды на один укус. Так же, как и обычные бутерброды, они бывают с сыром, колбасой, ветчиной, паштетом, яйцами. Хлеб можно заменить на ломтики огурцов — получится необычно и сочно.

Также существует множество рецептов фруктовых канапе для детей. Вишенки, виноград, клубника, малина и другие ягоды и фрукты прикрепляются к кусочку сыра шпажкой. Такие блюда уместнее подавать с десертами.

Креативная овощная нарезка

Можно найти оригинальные рецепты вкусных салатов, но для детей помладше обычные овощные салаты лучше заменить чем-то более сказочным и фееричным. Немного стараний и креатива — и из моркови, помидор, огурцов, перца, маслин и зелени можно создать шикарную цветочную композицию.

Также дети оценят вашу оригинальную идею создания овощного паровозика. Из сладкого перца вырезается верхушка. овощ освобождается от семян — вагончик готов. В несколько таких вагончиков можно положить овощную или другую нарезку — огурцы, помидоры, сырные палочки, оливки и т.д. Из круглых ломтиков огурца, нанизанных на зубочистки, делаются колеса. Конечно, сами вагончики дети не съедят, но их можно потом использовать в приготовлении салатов.

Овощную или колбасно-сырную нарезку можно оформить нестандартным способом. Треугольные кусочки сыра, нанизанные на шпажку, легко превращаются в симпатичную елочку. Еще одним из рецептов закусок является роскошный павлин, представляющий собой нарезку из колбасы, разных сортов сыра и ярких овощей.

Другие идеи закусок

Следующая оригинальная идея — закуска из маслин в виде пингвинчиков. Две ягодки нанизывают на шпажку, из кусочков моркови делают ножки и клювик — необычное блюдо готово. По желанию разрезанные маслины или оливки можно чем-то начинить.

Еще один вариант, что можно приготовить на День рождения — любимые детворой тарталетки. Готовые формочки можно заполнить чем угодно — фруктовыми, овощными, мясными или рыбными салатами, сладким десертом и т.д. Не забудьте красиво их оформить и воткнуть шпажки.

Горячие детские блюда

Кроме периодических перекусов, следует подумать и о более сытном блюде на детском празднике. Среди множества вариаций можно остановиться на пицце — она готовится быстро, и дети съедят это блюдо с огромным удовольствием. Наполнение пиццы начинкой зависит от вашей фантазии.Можно подключить к украшению пиццы гостей с именинником, превратив вечеринку в кулинарный мастер-класс. Однако для этого следует заранее подготовить ингредиенты, разрезав их на небольшие кусочки и разложив по отдельным тарелкам. Ребята с большим удовольствием будут есть блюдо, приготовленное собственноручно.

В меню на стол можно добавить стандартное горячее блюдо — картофель с мясом — еще один способ сытно накормить маленьких гостей. Мясо можно преподнести в нескольких вариациях:

  • Небольшие шашлыки на шпажках (лучше их готовить из курятины, так как это мясо самое мягкое).
  • Котлетки или биточки в виде мышек, муравьев или других животных.
  • Если вы решили остановиться на сосисках, после варки разрежьте их вдоль по кругу на две трети — получатся симпатичные осьминожки. Сделайте им глазки и улыбающийся ротик — необычное блюдо готово.

Варианты гарниров

Среди вкусных рецептов гарниров на День рождения детям уместно выбрать картофельные грибы. Они готовятся довольно быстро, а смотрятся очень аппетитно. Берете картофелины по количеству детей, отвариваете их в кожуре до полуготовности. Из каждой картофелины вырезается заготовка гриба, смазывается маслом, и блюдо отправляется в духовку. Перед подачей на стол шляпки грибков можно смазать темным соусом.

Еще один интересный способ подачи гарнира — картофельное пюре в виде ежика. На большую тарелку горкой выкладывается пюре и сверху украшается небольшими канапе с кусочками сыра, помидор и маслин.Обилие торчащих шпажек или зубочисток напоминает иголки ежика. Голову животного можно сделать из тертого сыра с майонезом, украсив ее маслинами-глазками. Таким образом, это блюдо совмещает и закуску в виде канапе-колючек, и основной гарнир.

Среди рецептов горячих блюд для детей можно выбрать овощи, запеченные под сырно-сливочным соусом — еще один сытный гарнир. Готовое блюдо можно украсить ломтиками овощей, изобразив из них смешную рожицу или выложив имя именинника.

Организация сладкого стола

Сладости в финале праздника — самые ожидаемая часть детского торжества. Из множества рецептов для сладкого стола на День рождения ребенка следует выбрать наиболее полезные блюда. В приготовлении десертов сделайте акцент на фруктовых и молочных составляющих. Возьмите на заметку следующие варианты блюд:

  • Фруктовая нарезки, из которой можно “нарисовать” целую картину.
  • Фруктовые шашлычки на шпажках.
  • Салат из фруктовМожно использовать бананы, апельсины, виноград без косточек, яблоко, малину клубнику и другие ягоды. Фрукты нужно очистить от кожуры и мелко порезать, перемешать все ингредиенты и заправить блюдо йогуртом. По желанию можно добавить немного орехов. Украсить салатик можно тертым шоколадом. помните, что фруктовые салаты готовятся перед подачей на стол. Лучше сразу разложить его по порциям, а потом добавлять йогурт и украшения
  • Нарезка фруктов с желейной начинкойВозьмите яблоко или апельсин, освободите его от внутренностей и поместите в него желе. Дождитесь его застывания и разрежьте на порционные кусочки. Трясущиеся фрукты вызовут бурный восторг юных гостей. Желе можно поместить в тарталетки, выложить в стаканчики или на блюдечки.

Торт и остальные сладости

Торт на День рождения ребенка — кульминация детского праздника. Для виновника торжества будет радостным сюрпризом увидеть любимое лакомство в виде забавной зверушки, мультяшного персонажа или даже со своей фотографией.

Среди огромного количества рецептов тортов для детей на День рождения в формате тематической вечеринки следует выбрать кулинарный шедевр под атмосферу праздника. Чтобы внести в торжество немного интриги и динамики, можно устроить настоящий квест, результатом которого будет нахождение главного сладкого приза.

Праздничное меню может включать пирожные, печенье и другую выпечку, но ее лучше подавать в ограниченных количествах — после плотного застолья мучные изделия будут тяжелой нагрузкой на детские желудки. Не забудьте всеми любимое блюдо — мороженое. Его можно приготовить в домашних условиях или купить безопасный детский пломбир.

Отличная идея — организация фабрики мороженого. заготовьте ломтики фруктов, орехи, тертый шоколад, цукаты, кусочки печенья и другие вкусности, которыми можно “оживить” пломбир. Разложите мороженое по вафельным стаканчикам или вазочкам и дайте ребятам задание украсить порции невероятным узором. Можно устроить соревнование на самое оригинальное и аппетитное мороженое.

Напитки на детский праздник

Напитков на детском празднике должно быть предостаточно — дети будут резвиться, от чего постоянно будут хотеть пить. Свежевыжатые соки, морсы, компоты из ягод и сухофруктов, домашний лимонад, фруктовые и молочные коктейли — выбор напитков на детском празднике велик. Лучше их приготовить самостоятельно, чем покупать сомнительное по качеству и безопасности питье наподобие сладкой газировки.Соки и коктейли лучше разлить по индивидуальным бокалам и украсить их трубочками с зонтиком и кусочками фруктов. Возьмите на вооружение маленький секрет: перед подачей напитков окуните края бокалов в воду, а затем — в сахар. Образуется серебристая сахарная окантовка, которая не только украсит напиток, но и подсластит его.

Составляющие детских коктейлей

Существует множество рецептов безалкогольных коктейлей и шейков которые можно приготовить на День рождения ребенка. Более сытные варианты — с использованием творога и кефира или ряженки. Обязательными компонентами такого коктейля является небольшое количество молока и фруктовый или ягодный сироп. Некоторые праздничные рецепты фруктово-ягодных коктейлей для детей содержат немного газировки.

Большой популярностью пользуются молочно-фруктовые коктейли. Для их приготовлени нужно смешать кусочки фруктов или ягоды с молоком и мороженым. Экспериментируйте с сочетанием фруктовых добавок — и ваши юные гости откроют для себя множество необычных вкусовых ощущений.

Подготовка праздничного стола для детей — непростая задача, однако богатая фантазия и воображение помогут вам справиться с ней на ура. Накануне праздника поинтересуйтесь у именинника, какие кулинарные чудеса он хочет увидеть в этот день.Чтобы удивить присутствующих, не нужно никаких изысков — с помощью простых рецептов вы “оживите” привычные продукты необычным оформлением.

Что лучше приготовить на день рождения ребенка: видео

Детский день рождения — радостное событие как для родителей, так и для самого именинника. Чтобы оно запомнилось надолго, необходимо подготовить праздничный, запоминающийся, а самое главное вкусный стол. В сегодняшних видео рассмотрим рецепты, идеально подходящие для этого.

life4joy.ru