Козье молоко для грудничка с какого возраста, как разбавлять, отзывы. Как вводить козье молоко ребенку в 6 месяцев
Козье молоко для грудничка: за и против. Как вводить в рацион козье молоко для грудничка, основные правила прикорма |
Нет ничего важнее для новорожденного, чем материнское грудное молоко.
Однако очень часто у женщин возникают проблемы с лактацией, и они не могут обеспечить потребности своего малыша. Появляется вопрос о том, чем кормить свое чадо.
Конечно, сейчас существует огромный выбор детских смесей от всевозможных производителей. Что полезнее – сухой порош или козье молоко для грудничка?
Важно рассмотреть все преимущества и недостатки данного продукта, его воздействие на организм маленького ребенка и основные правила кормления.
Преимущества козьего молока для грудничка
Пищеварительная система новорожденного неразвита, в ней недостаточно ферментов, которые помогают переваривать еду. Если мать не может обеспечить чаду естественное вскармливание, педиатры рекомендуют перейти на адаптированные молочные сухие смеси. Однако в том случае, если родители искусственному продукту не доверяют, можно прибегнуть к альтернативному варианту – это козье молочко.
Какие у козьего молока для грудничка есть положительные стороны
1. На данный продукт аллергии не бывает.
2. В составе содержится важная для маленького организма фолиевая кислота, витамин А и В6, кальций и калий.
3. Употребление козьего молока предупреждает развитие рахита, так как кальций очень хорошо усваивается.
4. Идеально подходит для тех детей, которые не переносят лактозу, так как в нем практически нет этого вещества.
5. В продукте содержатся жирные кислоты, которые тоже важны для нормального развития детского организма.
6. Способствует укреплению иммунной системы новорожденного.
7. Козье молоко для грудничка необходимо, если малыш часто срыгивает пищу. Продукт хорошо усваивается и налаживает пищеварительный процесс.
Козье молоко можно давать малышу, как в чистом виде, так и готовить его творог, варить каши на основе продукта.
Какие есть недостатки употребления козьего молока
Если сравнить козье молоко с коровьим, можно сказать что первое намного полезнее. Однако, у данного продукта есть некоторые недостатки, которые нужно учесть, перед тем как вводить его в рацион своего чада.
Какие у козьего молока для грудничка есть минусы
1. В составе содержится казеин. При попадании в желудок данное вещество превращает белок и плотный комок, похожий по своей консистенции на творог. У ребенка в возрасте до года это может спровоцировать колики.
2. Минеральные соли, которых в составе достаточно много, нагружают почки, поэтому у малыша может наблюдаться слишком частое мочеиспускание.
3. В козьем молоке много жиров, которые замедляют процесс пищеварения.
Существует множество споров о том, можно вводить козье молоко в рацион новорожденного, или это нужно делать немного позже. В любом случае окончательное решение должно быть принято педиатром после осмотра малыша.
Сухая смесь на основе козьего молока для грудничка
Молочные смеси для маленьких детей производятся по новейшим технологиям. Для малышей, которые лишены естественного вскармливания – это отличная альтернатива. По своему составу продукт очень похож на женское молоко, поэтому для новорожденных он полезен.
Польза сухой смеси на основе козьего молока
1. Способствует укреплению костной ткани.
2. Хорошо усваивается, не нагружает почки и органы ЖКТ.
3. Все сухие смесь имеют сертификат качества, они проходят тщательную проверку.
4. В составе много важных для детского организма питательных веществ.
5. Нормализует стул, снижает риск боли в животе и ребенка.
6. В составе есть пребиотики, которые налаживают работу пищеварительной системы.
Введение в рацион смесей, изготовленных из молока козы, рекомендуется в нескольких случаях:
• нарушена работа пищеварительной системы;
• нет возможности кормить ребенка грудным молоком;
• если малых плохо набирает вес;
• при запорах;
• при наличии индивидуальной непереносимости к молочному белку.
Оптимальный период прикорма
Чтобы у ребенка правильно развивалась работа органов ЖКТ, педиатры рекомендуют вводить в его рацион кисломолочные продукты.
При наличии аллергии на коровье молоко, оно заменяется альтернативным вариантом. Козье молоко для грудничка допустимо давать с рождения, если у мамы нет возможности обеспечить естественное вскармливание.
Когда малыш станет немного постарше (3-4 месяца), можно давать пробовать творожок. Этот продукт позволяет создать в кишечнике благоприятную микрофлору и избавить от проблем со стулом. Творог из козьего молока получается намного нежнее и вкуснее обычного, поэтому ребенку он обязательно придется по вкусу.
Рецепт приготовления вкусного творога на основе свежего молока козы
Приготовить творог из козьего молока для грудничка не трудно. Представленный рецепт подробно описывает каждый шаг. Наградой для мамы будет улыбка ее ребенка, когда он отведает лакомство. Вкусный и полезный творог не оставит малыша равнодушным.
Пошаговый рецепт
1. Свежее козье молоко (1 литр) сливается в глубокую эмалированную кастрюлю, его нужно подогреть на среднем огне до температуры 40 градусов.
2. Не торопясь туда же выкладывается нежирный йогурт (примерно 700 грамм), все перемешивается до образования однородной консистенции.
3. Кастрюля снимается с огня, плотно заворачивается в теплое полотенце и оставляется на ночь настояться.
4. Утром, открыв крышку, можно будет отметить, что масса немного загустела. Ее нужно будет еще раз перемешать и поставить на медленный огонь.
5. Через 20 минут содержимое кастрюли опять помешивается. Интенсивность действий зависит от желаемой консистенции готового творога. Чем чаще мешать, тем жиже он получится.
6. Когда масса достигнет температуры 80 градусов, кастрюля снимается с газа и ставится в тазик, наполненный холодной водой. Желательно подменять ее, чтобы содержимое быстро остыло.
7. Дуршлаг застилается марлевой плотной салфеткой. В него вливается содержимое кастрюли. На ночь нужно убрать в холодильник.
8. Через дуршлаг будет выделяться сыворотка, а в марлевой салфетке потом останется готовый творог.
Конечно, процедура приготовления творога из козьего молока для грудничка занимает достаточно много времени, но результат того стоит. Приготовленный в домашних условиях продукт получится невероятно вкусным, главное, полезным.
Основные правила ввода в рацион козьего молока для грудничка
1. Цельное козье молочко может не понравиться детям, не достигшим возраста 6 месяцев. Дело в том, что оно имеет немного специфически запах и вкус. Для начала можно попробовать сварить кашу на основе продукта, чтобы познакомить с ним свое чадо, потом уже давать его пить.
2. Первые несколько раз козье молоко для грудничка лучше разбавлять теплой водой, чтобы оно лучше усваивалось и не спровоцировало запор. На 1 часть молочка 3 части воды.
3. Когда малыш привыкнет к продукту, уже можно будет добавлять меньше кипяченой воды, а через некоторые время и вовсе давать чаду неразбавленное козье молоко. Так же чадо к этому периоду оценит и творог, приготовленный из данного продукта.
Как выбрать козье молочко для грудничка: правила, которые нужно знать
Если было принято решение о том, что козье молоко будет даваться малышу с рождения по причине отсутствия лактации у матери, нужно знать, как правильно выбрать хороший продукт и на что обращать внимание при этом.
1. Покупать продукт нужно только у проверенных людей. Обязательно спросить справку от ветеринара на козу, ведь от этого будет зависеть состояние малыша. Стесняться не надо, если продавец уверен, он предоставит всю информацию.
2. Козье молоко для грудничка подлежит кипячению, но не в металлической кастрюле. Хранить его желательно в посуде из стекла в холодильнике.
3. При приобретении молока козы в магазине обязательно смотрится срок годности, во избежание пищевого отравления. Так же нужно изучить состав, чтобы он был максимально натуральным и не содержат в себе множество химических добавок.
Козье молоко для грудничка очень полезно. Однако не стоит использовать его в качестве полноценного источника питания, если у матери есть возможность несколько месяцев прокормить свое чадо естественным путем. Во избежание неожиданной реакции детского организма на новый продукт, перед введением в рацион козьего молока обязательно нужно проконсультироваться с педиатром.
Также узнайте…
Чтобы ребенок рос сильным и ловким ему нужно это
Как выглядеть на 10 лет моложе своего возраста
Как избавиться от мимических морщинок
Как навсегда убрать целлюлит
Как быстро похудеть без диет и фитнеса
Источник: zhenskoe-mnenie.ru
mir-zhenshin.ru
Как правильно давать козье молоко годовалому ребенку
Молоко козы — замечательный источник молочного белка и жира, рекомендуется вводить в питание женщин в положении и кормящих мам для восполнения потребности в таких нужных минералах, как, например, кальций, витаминах и прочих веществах, нужных для гармоничного роста и правильного развития плода.
Так как это гипоаллергенный продукт, часто его используют для замены коровьего молока, чтобы свести к минимуму риск развития аллергии у будущего ребенка. А вот с какого возраста можно его употреблять, и как правильно давать козье молоко годовалому ребенку, — об этом дальше.
Считается, что абсолютно безбоязненно можно кормить козьим молоком детей, которым исполнился хотя бы один год. Этот продукт признается отличным источником питательных веществ для молодого организма, который укрепляет иммунитет ребенка.
Если ребенок употребляет козье молоко, он намного реже страдает от болезней, особенно, если речь идет о болезнях желудочно-кишечного тракта, так как в нем отсутствуют раздражающие вещества и высоко содержание белка и кальция, что понижает кислотность среды желудка. Еще одна приятная особенность этого продукта состоит в том, жир козьего молока в силу своего состава значительно легче усваивается организмом.
Козье молоко примечательно не только тем, что в нем высокое содержание белка. Также в нем содержатся такие важные микроэлементы, как кальций, калий, железо, магний, фосфор, витамины группы А, групп В, С и D, важные аминокислоты, например, аргинин.
Если же речь идет о том случае, когда детям еще не исполнилось одного года — то правильно, если они будут пить не козье молоко, а исключительно материнское, ведь из всех продуктов оно лучше всего подходит для кормления младенцев. Однако если грудного молока у кормящей женщины вырабатывается недостаточно, можно, предварительно обсудив с врачом, дополнять рацион ребенка и козьим молоком. Также, как и в случае с коровьим молоком, правильно давать козье молоко годовалому ребенку исключительно в кипячёном виде.
Давать козье молоко в первые дни следует в небольших количествах. Начать можно с 40-60 мл в сутки. Первый прикорм годовалого ребенка козьим молоком, как мы отмечали, обязательно кипячёным, правильно осуществлять в первой половине дня, чтобы в течение дневного времени иметь возможность наблюдать за состоянием организма малыша. Если у малыша не случится аллергии или расстройства желудка, в течение недели следует давать такое же количество молока, а со следующей увеличить до 80 мл.
В любом случае, добавление козьего молока в рацион годовалого ребенка и грудничка нужно проводить с осторожностью. Ведь даже в том случае, когда для этой цели используется такой полезный продукт, как козье молоко, могут возникнуть нежелательные последствия — например, негативное воздействие содержащихся в козьем молоке кислот, проблемы с пищеварением вследствие повышенной жирности молока, не совсем адекватное текущему возрасту содержание кальция и фосфора.
Если вы решили разнообразить рацион своего чада козьим молоком, то чтобы не навредить растущему организму, важно помнить, как правильно давать козье молоко годовалому ребенку. При постепенном и осторожном прикорме козье молоко пойдет вашему малышу исключительно на пользу.
krasmoloko.ru
С какого возраста давать грудничку козье молоко: как разбавлять, отзывы
С какого возраста можно вводить козье молоко для грудничка, с учетом невозможности традиционного питания.
Польза и вред продукта
Польза козьего молока неоспорима. В его состав входит целый комплекс полезных веществ, необходимых для полноценного развития и роста детского организма:
витамины А, С, D и В12;
кальций участвует в формировании костной ткани и зубной эмали;
магний нормализует артериальное давление и состояние нервной системы;
калий незаменим для нормального функционирования сердца и сосудов;
фолиевая кислота связана с развитием внутренних органов;
сиаловая кислота и фосфор предупреждают развитие рахита;
таурин укрепляет иммунитет.
Кроме того, козье молоко практически не провоцирует срыгивание и содержит минимальное количество сахаров и лактозы, что актуально для малышей с лактозной недостаточностью и аллергиков.
Тем не менее, это лакомство обладает рядом свойств, которые могут серьезно навредить здоровью не только ребенка, но и некоторых взрослых:
высокий процент жирности, с которым не способен справиться незрелый желудочно-кишечный тракт малыша. Ситуация усугубляется полным отсутствием липазы – фермента, отвечающего за расщепление жиров;
высокое содержание казеина, провоцирующего колики, спазмы и боль в кишечнике;
значительное количество минеральных солей, негативно влияющих на работу почек и мочеполовой системы;
практически полное отсутствие в составе железа, необходимого для развития мозга и интеллекта крохи.
Доказано, что регулярное употребление козьего молока существенно увеличивает риск заболеваний желчного пузыря и поджелудочной железы, а также повышает вероятность развития сахарного диабета у ослабленных детей и малышей с наследственной предрасположенностью к эндокринным патологиям.
Мнения врачей
Несмотря на то что из всех продуктов животного происхождения, козье молоко считается самым безопасным и полезным, мнения специалистов о допустимости раннего введения его в рацион ребенка расходятся. Большинство педиатров утверждают, что такое питание для грудничка является чужеродным и оказывает недопустимо высокую нагрузку на организм. Однако при отсутствии возможности полноценного грудного вскармливания и замены его искусственными смесями, употребление этого напитка является единственным вариантом пищи для крохи.
Оптимальным вариантом для малышей с лактозной недостаточностью и непереносимостью некоторых пищевых компонентов являются адаптированные искусственные смеси на козьем молоке, например, «Нэнни». В отличие от натурального питания, эти молочные заменители обладают оптимизированным и сбалансированным составом и не причиняют вреда желудочно-кишечному тракту.
Врачи категорически не рекомендуют давать натуральное козье или коровье молоко ребенку до достижения им возраста 8–10 или даже 12 месяцев. До этого момента желательно продержаться на грудном или смешанном вскармливании, подобрав оптимальный вариант искусственной смеси. Ослабленным малышам с некоторыми патологиями нежелательно употреблять козье молоко в пищу до 2–3 лет. В любом случае вопрос о переходе на этот тип питания решается исключительно педиатром с учетом состояния здоровья ребенка и всех возможных рисков.
Способы приготовления, дозировка и хранение
Несмотря на то что коза менее подвержена заболеваниям по сравнению с другими домашними животными, ее молоко может содержать опасные бактерии, поэтому его употребление в сыром виде детям до 3 лет категорически запрещено. Продукт следует предварительно прокипятить, остудить и удалить пенку, после чего разбавить в несколько раз теплой кипяченой водой. Пропорции разведения для первого прикорма могут составлять 1:4 или 1:5.
Разведенное козье молоко следует давать крохе начиная с половины чайной ложки в день. При отсутствии аллергических реакций и расстройства пищеварения количество напитка постепенно увеличивают, доводя до соответствующей возрасту ребенка нормы потребления. Максимальный объем продукта для грудничков – 400 мл в сутки.
Через 2–3 месяца пропорции разведения козьего молока водой можно снизить до 1:3, а затем 1:2. При этом следует ежедневно контролировать реакцию детского организма на повышение концентрации напитка и, при необходимости, вернуть прежнее соотношение компонентов. После достижения трехлетнего возраста молочное питание можно давать ребенку в неразбавленном виде.
Хранить козье молоко для детского стола следует в холодильнике не более 24 часов, перелив его в стеклянную или керамическую посуду с крышкой. Сроки хранения пастеризованного напитка увеличиваются до 7–10 суток. При необходимости молоко можно заморозить на несколько дней.
Козье молоко для грудничков можно использовать для приготовления каш и супов, а также творога. Чтобы приготовить домашний творог, необходимо:
Подогреть до 40 °C 1 литр цельного напитка, добавить примерно 700 г нежирного йогурта.
Закутать кастрюльку с ингредиентами в плотное одеяло на 10–12 часов для ферментизации.
Подогреть смесь с молоком на медленном огне до 80 °С при постоянном помешивании, после чего поставить в глубокую емкость с холодной водой.
Остывшую массу процедить и перетереть через марлю.
Полученный творог можно без опасения давать малышам, страдающим аллергией и пищевой непереносимостью различного происхождения. Также из домашнего творога можно сделать вкусный и очень полезный сыр. Для этого необходимо залить творожную массу козьим молоком и подогреть на медленном огне, постоянно удаляя образующуюся сыворотку. В полученную смесь добавить яйцо, немного сливочного масла, гашеную уксусом соду на кончике ножа и несколько крупинок соли. Снова подогреть все компоненты до образования плотного комка. Перед употреблением сыр следует выдержать в холодильнике под прессом в течение 8–10 часов.
Побочные эффекты
Даже при отсутствии выраженных аллергических реакций от козьего молока при регулярном употреблении может провоцировать появление некоторых побочных эффектов:
запоры;
повышение уровня холестерина в крови;
нарушения в работе поджелудочной железы.
Это связано с повышенной жирностью напитка и присутствием в его составе казеина, который намного дольше усваивается, в отличие от содержащегося в женском грудном молоке альбумина. При возникновении любых симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта малыша, необходимо проконсультироваться с педиатром для решения вопроса о рациональности продолжения употребления этого продукта.
В заключение стоит отметить, что, несмотря на неоспоримую пользу козьего молока, к введению его в рацион грудничка следует подойти со всей ответственностью, чтобы не спровоцировать множество серьезных заболеваний в будущем.
