Многие мамочки с нетерпением ждут родов, чтобы наконец-то побаловать себя чипсами, бокалом шампанского или еще чем-либо запретным, но не стоит радоваться раньше времени. В период грудного вскармливания необходимо придерживаться не менее строгой диеты. Наевшись апельсинов, мама рискует появлением аллергической сыпи либо другой неприятной реакции организмом малыша. Чтобы не допустить подобных ситуаций, меню кормящей мамы должно составляться правильно.
На первом месяце после рождения организм крохи чувствителен к окружающей среде. Враждебной для его здоровья может быть и грудное молоко, если мама неправильно питается. В молоко могут попасть шлаки и аллергены или наоборот будет недостаток полезных веществ (белков, аминокислот, жиров и витаминов). Это приведет к задержке развития ребенка, поэтому кормящим мамам важно придерживаться специально рациона меню. Это не просто диета, а скорее правильное питание, базирующееся на таких принципах, как: калорийность, сбалансированность, гипоаллергенность и поддержание водного баланса.
Во время кормления грудью не стоит переедать – ваша фигура вам спасибо не скажет, но и голодать нельзя, иначе это скажется на качестве питания вашего малыша. Оптимальное количество получаемых калорий в сутки – это 2500-3300 ккал, из которых 500 – это уход на выработку грудного молока.
Питание мамочки не должно быть ограничено одним видом продуктов. Присутствие белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов – это важная составляющая пищевого набора.
Суточная норма этих веществ составляет:
Особо следует выделить такие необходимые для строительства и укрепления костных тканей, ногтей, волос, зубов – это кальций, фтор и фосфор. Для кровообращения полезно будет железо, а йод оказывает положительное влияние на эндокринную систему.
Но не забывайте, что переизбыток всех этих веществ также негативно скажется на здоровье малыша. Лучше всего будет, если питательные вещества будут поступать в организм небольшими порциями в течении дня, то есть принцип дробного питания – кушать часто, но по чуть-чуть.
Многие продукты даже взрослый организм не всегда способен переваривать без вреда и последующих кожных покраснений, зуда, прочих проявлений аллергии. Ведь пищеварительная система новорожденного, которой только предстоит формироваться и населяться полезными бактериями, и подавно не справится с подобными продуктами.
Важно знать! Впервые полгода кормящей мамочке стоит быть очень внимательной и исключить из питания сильные аллергены.
Наиболее опасными являются: рыба в сыром виде, мясо, сладкое (шоколад, мед), фрукты, в том числе цитрусовые и другие с повышенной кислотностью, сюда можно отнести клубнику, помидоры.
Кормящая мама, как никто другой нуждается в достаточном количестве жидкости – большинство ее уходит на выработку молока. Суточная норма около 2-2,5 л жидкости – это может быть чаи, морсы, соки (натуральные), но лучше всего простая негазированная вода.
Продукты, от которых нужно отказаться на весь период лактации: специи, лук, чеснок, хрен и горчица – все они ухудшают вкус грудного молока. Чеснок, ко всему прочему, снижает выработку молока. Нельзя употреблять алкоголь или любые спиртосодержащие продукты и лекарства.
Пищеварительная система месячного ребенка только начинает развиваться, поэтому мамочкам нужно придерживаться достаточно строгой диеты.
Меню кормящей мамы в первый месяц должно включать продукты, которые можно тушить, варить, запекать или готовить на пару.
Для завтрака мамочки отлично подойдут молочные каши, в которые будет полезно добавить кусочек сливочного масла. Крупы, которые можно употреблять – это ячневая, перловая, овсяная, пшеничная, а также рис и гречка. В качестве гарнира для других приемов пищи можно приготовить не только вышеперечисленные крупы, но и любые макаронные изделия.
При грудном вскармливании не стоит кушать сырые овощи – из-за них у грудничка повысится газообразование. Поэтому в период лактации следует избавиться от овощных салатов и отдать предпочтение печеным или отварным овощам, таким как картофель, цветная капуста, свекла, морковь, кабачок, желтый перец, кукуруза и зелень.
Фрукты также должны быть подвергнуты термической обработке. В пищу можно употреблять лишь те, что растут в вашем регионе и никакой экзотики, исключение составляют лишь бананы. Остальные разрешенные фрукты: яблоки без кожуры, груши и сливы.
Питание кормящей матери после родов – это молочные продукты средней жирности: сыр, йогурт, свежий творог, нежирный кефир, ряженка, коровье молоко и сливочное масло.
Свинина, телятина и рыба должны быть нежирных сортов. Из мяса – это курица, говядина и крольчатина; рыба — карп, судак, треска, хек. Суточная норма мясных или рыбных блюд составляет 200г для кормящей женщины.
Из сладкого в первый месяц мамочке разрешается кушать только натуральный зефир, пастилу и сухофрукты.
Из рациона меню мамы в первый месяц следует исключить:
В рацион кормящей мамы после первого месяца понемногу добавляются новые блюда, но необходимо тщательно следить за реакцией ребенка. Если на следующий день после ввода нового рецепта у малыша появляется сыпь или другие нездоровые эффекты (сильное газообразование, покраснение), то следует блюдо отложить до четвертого месяца.
Во второй месяц в меню мамы можно постепенно включать небольшое количество жареной пищи.
Важно добавлять именно те блюда, которые мамочка кушала во время беременности.
С третьего месяца диета кормящей мамы становится менее строгой и можно есть более изысканные блюда, например, разрешается готовить с использованием свежих и сушеных специй, таких как душица, тимьян, сельдерей, мята, базилик, мелисса, эстрагон и чабрец.
В рацион мамы также добавляются свежие овощи и фрукты, орехи, мед, яйца. Питание кормящей мамы на 6 месяце может включать в себя соки, салаты, варенья, морсы из ягод. Следует кушать печень и яйца, но не больше одного в день, чтобы малыш привык к новым продуктам
Такие продукты, как соленья, маринады, алкоголь, газированные напитки и фастфуд все еще под запретом – ребенку для здорового питания необходима только полезная пища.
После полугода строжайшей диеты можно немного расслабиться и включить в меню морепродукты и шоколад, но белый, потому что какао бобы при лактации противопоказаны. Наконец можно побаловать себя жареной картошечкой или вареными креветками, но не забывайте про осторожность и постепенность. Каждое новое блюда лучше вводить утром, чтобы в течении дня проследить за реакцией малыша.
Кстати, удобный способ отслеживать продукты и рецепты, допущенные к употреблению вашим строгим критиком – вести дневник, в котором отмечается дата, время приема пищи, новое блюдо. А в течении дня делается несколько заметок о самочувствии малыша. Это делается для того, чтобы не забыть какие блюда уже добавлялись в рацион и как воспринял их ребенок.
На основе всех предыдущих пищевых советов составлено примерное меню кормящей мамы на неделю. Совершенно необязательно следовать этому меню неукоснительно, но оно немного упростит и так нелегкие будни молодых мамочек и позволит не ломать лишний раз голову над тем, что приготовить на ужин.
| Меню на 7 дней | Утро | Обед | Вечер |
| 1-й день | Каша из гречки сваренная на воде, вареный куриный белок, отварная курица | Овощной суп, бутерброд с маслом и сыром, некрепкий чай, печенье овсяное | Овощи на пару, запеченный карп, компот из сухофруктов |
| 2-й день | Овсянная каша с маслом, хлебец с кусочком сыра | Картофельное пюре, рыбные котлеты на пару | Ряженка, галетное печенье, банан, чай |
| 3-й день | Овсяная каша с маслом, отвар шиповника | Макароны, отварной кролик, запеченное яблоко | Овощное рагу, отварная говядина |
| 4-й день | Рисовая каша с маслом, бутерброд с сыром, компот из сухофруктов | Овощной суп-пюре, вареная рыба | Творожная запеканка сметана 15%, чай |
| 5-й день | Овсяная каша, банан | Хек на пару, запеченные овощи | Макароны с сыром, кефир, печенье |
| 6-й день | Гречневая каша, хлеб с маслом, компот | Гречневая каша, котлеты из курицы на пару | Ленивые вареники, сметана, ряженка |
| 7-й день | Рисовая каша, вареная курица, чай | Суп с фрикадельками, компот | Творог 6%, печеное яблоко, чай |
К выбору продуктов во время лактации необходимо подходить с большой осторожностью. Особенно избегать употребления пищи содержащей:
Меню при лактации исключает жирное и жаренное, соленья, маринады, лук и чеснок. Противопоказаны красные фрукты и овощи, а также любой фастфуд, алкоголь и газировки. Кофе и какао тоже не принесет пользы для вашего молока.
В данной статье была описана диета кормящей мамы с первого месяца, которая поможет придерживаться правильного питания во время лактационного периода. Ведь именно в первый год жизни малыша, формируется его здоровье и иммунитет.
razvitie-baby.ru
Грудное молоко богато белками, углеводами, жировыми соединениями, витаминами, микроэлементами и прочими питательными веществами. Это изобилие достается ребенку из материнского организма. Поэтому очень важно сделать питание кормящей мамы правильным, сбалансированным, разнообразным для регулярного восполнения потерь. Рацион необходимо обогащать основными продуктовыми группами: это разнообразные плоды, хлебобулочные изделия, молочные продукты, овощи, мясо, жиры, рыба, ягоды.
Рацион кормящей мамы обязательно должен включать:
Питание кормящей мамы оказывает прямое влияние на количество молока, которое вырабатывается в ее организме. Если вы питаетесь неполноценно, то качество и количество молока будет страдать от этого. Как же увеличивать лактацию, какие кушать блюда? Сначала стоит запомнить, что ежедневный рацион должен составлять 2500 ккал. За двоих кушать не следует, необходимо научиться правильно выбирать еду.
Чтобы улучшить качественно молоко, ежедневно включайте в рацион 200 г мяса либо рыбы, стакан кефира или молока, 100 г творога, 30 г твердого сыра, то есть упор в питании должен быть сделан на богатую белком пищу. Если дополнить ее фруктами, овощами, цельнозерновым хлебом, то повысится лактация, организм будет обеспечен всеми необходимыми веществами. Важно также соблюдать правильный питьевой режим в питании кормящей мамы. За день следует выпивать два литра жидкости.
Питание первого месяца кормящей мамы очень важно для ребенка, поскольку тогда закладывается основа его здоровья. Сначала соблюдаемая диета строгая, но постепенно в нее включаются новые блюда. Вводить их следует осторожно и постепенно, чтобы успеть отследить реакцию малыша на каждый продукт. Одновременно питание для кормящей матери должно быть равноценным по жирам, белкам, углеводам, витаминно-минеральному составу, калориям и пищевым волокнам. Для удобства ниже приведена таблица, в которой детально описан рацион первого месяца.
Меню кормящей мамы в первый месяц
| 1-2 день | Овсяная каша на молоке, овощные супы, пюре из картофеля, котлеты из нежирных сортов рыбы и мяса, тушеные овощи и мясо, сливочное масло, йогурт, творог, сметана, сыр твердый, цельнозерновой хлеб, кефир, ряженка, сухое печенье, некрепкий чай, компоты из сухофруктов. | Первые дни должны быть щадящими в плане питания. Все продукты тушатся либо отвариваются. |
| 1-ая неделя | Каши на молоке и воде; тушеная, отварная, приготовленная на пару курица без кожи, крольчатина, телятина, говядина, постная свинина; тушеные и отварные овощи; супы на втором мясном бульоне, вегетарианские, без поджарки; ряженка, творог, йогурт, кефир, сыр; ржано-пшеничный, отрубной, пшеничный хлеб, сухое печенье; травяные чаи для кормящих мам, компоты из яблок и сухофруктов, некрепкий чай с небольшим количеством молока, кипяченая вода. | Требования к питанию остаются такими же строгими. В это время происходит становление лактации кормящей мамы, поэтому важен полноценный рацион. Запрещаются кормящим мамам газированные напитки, цельное молоко, йогурты с наполнителями, крепкий чай, кофе, промышленные соки и компоты. |
| 7-14 день | В питание разрешено добавить отварную или запеченную морскую белую рыбу, яйца, неострый твердый сыр, макароны в ограниченном количестве, сухари и бублики, курагу, чернослив. | Правила остаются таким же строгими. Каждый новый продукт вводится постепенно. |
| Последующие дни до конца месяца | Разрешается добавлять абрикосы, черную смородину, крыжовник, черноплодную рябину, сливы; яблоки и груши желто-зеленые и зеленые, бананы; огурцы, тертую морковь, капусту белокочанную, кабачок, петрушку и укроп; речную и морскую рыбу. | Рацион кормящих мам постепенно расширяется. В день разрешено добавлять не более одного нового продукта, чтобы успеть за реакцией грудного ребенка. Потихоньку вводятся свежие овощи и фрукты, которые обеспечивают микроэлементами, витаминами, пищевыми волокнами для предотвращения развития запоров и здорового питания. Обязательно ежедневно кормящим мамам употреблять мясо и кисломолочные продукты, пару раз в неделю – вареные яйца. |
Для правильного питания кормящей матери следует завести дневник, где вы будете записывать время трапезы, все, что в нее входило. Это позволит вам отслеживать продукты, правильно корректировать рацион. За основу питания лучше выбирайте цельные злаки, например, гречку, овес или рис. Отдавайте предпочтение хлебу из муки грубого помола. Обязательно рацион кормящей мамы должен быть обогащен молочными продуктами с невысоким процентом жирности. А кисломолочные изделия не должны содержать заменителей фруктов, красителей и сахара.
Питание для кормящей мамы при коликах у ребенка должно быть сбалансированным. В нем в достаточном количестве должны присутствовать углеводы, белки, витамины, жиры, микроэлементы. Калорийность питания составляет 2500 ккал, что позволяет вырабатывать нужное количество молока, и одновременно не навредит фигуре матери. Питьевой режим включает два литра жидкости, представленной зеленым и черным слабым чаем, питьевой водой.
При коликах у малыша запрещены кормящим мамам промышленные соки, газированные напитки, сладкие, соленые и жирные блюда. Домашними соками также не стоит слишком увлекаться. Категорически противопоказаны кормящей маме яства, которые провоцируют повышенное газообразование: шоколад, бобовые, капуста, цельное молоко, грибы, лук и чеснок.
Овощи кормящим мамам разрешается кушать только в печеном, тушеном или вареном виде и только белого или зеленого цвета. Яблоки перед употреблением очищаются от кожуры и запекаются в духовом шкафу. Молочные продукты стоит убрать из рациона на некоторое время, но кефир разрешается оставить в питании. Возвращение их в рацион должно быть постепенным, одновременно нужно следить за реакцией грудничка.
Для поддержания нормального грудного вскармливания в питании кормящей мамы важно соблюдать правильный питьевой режим. В день следует выпивать не менее двух литров жидкости. Сразу после родов большое количество воды вводить не следует. До начала кормления грудью, когда происходит выработка молозива, количество употребляемой жидкости ограничивается одним литром. Иначе на момент начала выработки молока его у вас будет в избытке, что затруднит его отделение.
От цельного молока кормящим мамам следует отказаться в питании. В его составе имеются чужеродные белки, что способно спровоцировать развитие аллергии у крохи. Соки промышленные вовсе стоит исключить, а домашние употреблять в умеренных количествах. В питьевой режим кормящей мамы включайте минеральную негазированную воду, бульоны, простоквашу, кефир, ряженку, йогурты, компоты из сухофруктов, травяные настои и отвары.
Кормящим мамам категорически запрещено употреблять такие продукты:
Запрет кормящим мамам на такие продукты обусловлен тем, что они способны навредить молоку (сделать его сильно соленым, горьким, острым), спровоцировать изжогу, аллергию, колики у малыша. В целом при грудном вскармливании необходимо следить за каждым блюдом: то, что одному ребенку принесет вред, на другого не окажет влияния. Вздутие в животе и колики могут вызывать брокколи, капуста, фасоль, лук, горох, кофе, молочные продукты. Орехи, цитрусовые, яйца, шоколад способны спровоцировать аллергию, поэтому первые месяцы не стоит злоупотреблять этими продуктами.
Помните, что изначально кормящим мамам не стоит отказываться от всего списка еды, которая может оказать негативное влияние на ребенка, иначе вам просто нечего будет кушать. Пробуйте блюда, которые вам нравятся, в маленьких дозах и одновременно следите за малышом. Вводите эти яства по очереди, постепенно. И если, например, после употребления тушеной капусты у ребенка началось вздутие, то исключите это блюдо хотя бы на месяц.
Тема представленного ниже видео – разнообразное питание женщины. Рассказывается о пяти группах продуктов, которые являются основой полноценного рациона. Кроме того, доктор рассказывает об ошибочном понимании людьми термина «разнообразное питание».
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
6 человек ответили
Спасибо, за Ваш отзыв!
человек ответили
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
mosmama.ru
Все что съедает кормящая мама, несколько часов спустя получает вместе с молоком ее малыш. Поэтому женщине, кормящей грудью, нужно кушать продукты, ориентируясь на главный принцип врачей: «не навреди!». Каково должно быть меню кормящей мамы, чтобы малыш получал все необходимое?
Природой предусмотрено, что молоко будет вырабатываться в организме женщины в первый месяц жизни малыша даже в том случае, если она будет голодать. Это происходит потому, что за время беременности в женском организме происходит накопление жировых запасов. Однако в последующие месяцы для сохранения нормальной лактации организму нужна полноценная пища. И желательно, чтобы меню кормящей мамы включало только диетические продукты, возможно, какие-то продукты придется исключить частично, а некоторые даже полностью. Ведь некоторые из них могут вызывать аллергическую реакцию, так как в первые недели жизни ферментативная система малыша еще недостаточно крепка.
В первый месяц будет лучше, если кормящая мама будет вести пищевой дневник. В него стоит записывать все продукты, которые она съедает за день. Это поможет отслеживать реакцию ребенка на тот или иной продукт, и если последует аллергия или появятся колики у новорожденного, диету можно откорректировать. Нужно учесть и то, что съеденная твердая пища усвоится организмом через 4-5 часов. Жидкость же усваиваются гораздо быстрее, обычно в течение часа.
Первые 10 дней жизни малыша рацион кормящей мамы может включать из фруктов – бананы и печеные яблоки, Что касается каш, то тут выбор богаче – можно овсянку, гречку, кукурузную кашу, «Артек», ячневую. Суп должен быть только постным. Из жидкости разрешаются компот из сухофруктов и зеленый чай, а также воду и отвар шиповника. Обязательно, чтобы в рационе было растительное масло (подсолнечное, оливковое или кукурузное) Можно добавлять к блюдам и сливочное масло, но не более 15 грамм в день. Мясо можно кушать только постное, например, говядину и телятину.На 10-й день жизни ребенка в рацион можно добавить кисломолочные продукты кефир, ряженка. Цельное молоко в любом виде, например, домашнее или магазинное не стоит пока употреблять в пищу. Рыбу можно есть в запеченном виде или отварную. Тоже касается овощей – морковь, свеклу, цветную капусту, картофель, тыкву или кабачок можно употреблять в вареном, тушеном или запеченном виде. Разрешаются вареные яйца, серый хлеб, и макаронные изделия в небольших количествах. Можно пить чай с сухофруктами (курага, финики или чернослив, кроме изюма) и галетным печеньем. Запрещены мясной бульон, кофе и сырые фрукты и овощи. Спиртное исключить. Из молочных продуктов можно также твердые сорта сыров.
С 1 до 3 месяцев в меню кормящей мамы добавляется постный борщ, заправленный томатным соком, сезонные овощи и фрукты в сыром виде, орехи, только не арахис или фисташки. Из мяса разрешается не только говядина, но и курица домашняя, перепелка и кролик. Можно готовить различные морсы из ягод, а также употреблять в пищу домашнее варенье. Молоко и спиртное, по-прежнему, остаются под запретом.
От 3 до 6 месяцев рацион кормящей мамы расширяется за счет добавления в него перловой и пшенной каши, меда (при отсутствии аллергии) и свежевыжатых соков из яблок, моркови, тыквы или свеклы. Можно добавлять в блюда свежий лук и разнообразные специи.
После 6 месяцев можно расширить свое меню, да и к тому же с 6 месяцев можно начать прикорм ребенка. Женщине можно уже вводить в свой рацион бобовые — фасоль и горох, морепродукты, больше фруктов и овощей, в том числе чеснок. С целью обогатить организм витаминами можно также варить компоты из свежих фруктов и ягод.
На протяжении всего периода лактации женщине не стоит употреблять в пищу кондитерские изделия, сахар, шоколад, мороженое, полуфабрикаты, консервированные продукты, маргарин и майонез, плавленый сыр, газированные напитки, соления и копчености, естественно — под строгим запретом алкоголь и жареные блюда. Следите за своими питанием, ведь любые ошибки могут нанести вред здоровью крохи!
Автор: Евгения, специально для сайта Звездочет
Статья прочитана 19 раз(a).
zwezdo4et.ru
