Гречневая каша является идеальным вариантом для начала прикорма ребенка по нескольким причинам. Во-первых, она гипоаллергенная и не содержит глютена, во-вторых, это очень питательный и полезный продукт, в составе которого имеются все необходимые для растущего малыша витамины и минералы. Будучи источником белка, она также содержит железо, помогающее поддерживать уровень гемоглобина в крови, кальций, незаменимый в росте костей и зубов, плюс она богата йодом, фосфором, марганцем, витаминами группы В и РР. Кроме того, гречка легко усваивается детским организмом и ее употребление не приводит к появлению запоров.
Гречневая каша не только сытная, но еще и содержит в себе массу полезных витаминов и микроэлементовСложно оценить все те полезные качества, которыми обладает гречневая крупа. Помимо того что в ней присутствует большое число витаминов и минеральных элементов, гречка снабжает организм ребенка всеми необходимыми веществами для его полноценной работы. Однако сбалансированный состав – не единственное ее преимущество.
Гречневая крупа также может похвастаться высокой ценностью с питательной точки зрения, которая обусловлена не большой калорийностью продукта, а содержанием медленных углеводов, клетчатки и легкоусвояемых белков. Для заметки, на 100 грамм каши приходится только 110 кКал.
К преимуществам состава подобной каши можно отнести:
Гречка не содержит клейковины (глютена), поэтому подойдет деткам с его непереносимостьюКакая же польза выделяет гречку среди других круп? Это:
x
https://www.youtube.com/watch?v=iokn5CnlKZE
Период ввода гречки в прикорм изначально зависит от типа вскармливания. В случае, когда грудничок кушает исключительно мамину грудь, в течение первых 6 месяцев ему должно вполне хватать грудного молока. По достижению полугодовалого возраста уже можно прикармливать малыша. Обычно прикорм начинается с овощных отваров, а каши вводят следующим этапом в 8-9 месяцев. Среди них первой вполне может выступать гречка. Также с нее можно стартовать, если первым прикормом выбраны каши, а не овощи. Детям-искусственникам можно пробовать гречку уже в 4-5 месячном возрасте. Тем не менее, решать, когда именно ее вводить, должен педиатр, осмотрев младенца.
Отдавать предпочтение следует каше светлых тонов — в ней зерна подверглись минимальной термической обработке, а значит, в них сохранены основные полезные свойства. В сыром виде крупа имеет серо-зеленый цвет, который в процессе обжаривания становится коричневым.
Для прикорма больше подходит ядрица — цельная гречка, нежели сечка – расколотое зерно. Ядрица отличается высоким качеством, в то время как сечка не так полезна и используется при приготовлении каш вязкой консистенции. Касательно хлопьев из гречки, они получаются путем расплющивания зерна. В ходе такой промышленной обработки происходит нарушение целостности зерна, что приводит к потере полезных качеств.
Для хранения гречневой крупы идеально подходит закрытая посуда из керамики или стекла. Несоблюдение основных правил хранения способно негативно отразиться на качестве и ее вкусовых свойствах.
Первым прикормом лучше выбирать безмолочную кашу, которую достаточно легко сварить дома самостоятельно и которая с меньшей вероятностью может спровоцировать аллергию. Также можно выбрать и уже готовые варианты промышленного производства. Кроме того, гречиха отлично сочетается с овощами, мясом и молочной продукцией.
Для младенцев лучше использовать молотую гречневую крупу, которая не теряет своих вкусовых качествДля грудных деток в кашу не следует добавлять соль, сахар, масло и молоко. Однако уже в 7-8 месяцев ее разрешают разбавлять молоком, которое предварительно наполовину разводится с водой, или добавлять в нее по чайной ложке творога или сливок. Если у годовалого крохи достаточно зубов, кашу можно и не перемалывать, в противном случае это лучше делать, причем в любом виде, сыром или готовом.
Для каши жидкой консистенции до года удобно использовать соску (рекомендуем прочитать: соска для прикорма). После того как малыш освоит еду ложкой, ее можно готовить гуще.
Первый вариант:
Второй вариант. Гречневая каша для грудничка на молоке:
Гречку можно варить в том числе и на молоке, тогда она будет более вкусной и питательнойПроцесс приготовления протертой гречневой каши имеет определенные отличия от других рецептов. Он занимает дольше времени, но благодаря этому в ней остаются сохранными ее полезные качества. Сама рецептура, которая годится для любой возрастной категории следующая:
Отдельно следует описать способ, как приготовить гречиху для детей старше года:
Для детей после года гречку можно готовить почти по «взрослой» технологииМногие родители отдают свое предпочтение уже готовым кашам, среди производителей которых особой популярностью пользуется фирма Нестле. Во-первых, они просты в приготовлении: достаточно просто развести 1 столовую ложку крупы в 4-5 столовых ложках кипяченой воды. Во-вторых, в их широком ассортименте можно найти безмолочную гречневую кашу, в содержании которой нет глютена и молока, что является гарантом того, что она не вызовет аллергию.
Согласно убеждениям компании, их продукция производится без помощи генномодифицированных продуктов, красителей, консервантов и ароматизаторов. Каши от Нестле содержат только гречневую муку, минеральные элементы, витамины и бифидобактерии. Основная особенность таких каш заключается в том, что готовить их следует перед самим употреблением, используя для разведения мамино молоко или смесь.
С самого детства нас убеждают в огромной пользе гречневой каши с молоком, но действительно ли это так? Например, диетологи утверждают, что два эти продукта несовместимы и причиной тому сложные углеводы, которыми так богаты зерна гречихи. Организм затрачивает колоссальное количество энергии, чтобы их переварить, и он нуждается в абсолютно других ферментах, чтобы усвоить молоко. Это значительно усложняет пищеварение. Крупа просто выводит жиры, которые организм получает с молоком, а не улучшает здоровье.
Наиболее полезна каша, приготовленная на воде. Также для добавления в это блюдо подходит кефир, сливочное масло и овощи, но подобная пища рекомендована уже детям старшего возраста.
Введение в рацион ребенка гречневой каши, которая содержит оптимальное количество витаминов, минералов, белка и клетчатки, а также ее прием каждый день способствуют укреплению здоровья. Естественно, порции должны соответствовать возрасту и потребностям малыша.
x
https://www.youtube.com/watch?v=zx0vRmVGye0
Похожие статьи по теме:
vseprorebenka.ru
Одним из первых блюд прикорма грудничка является каша. Ценят ее за то, что продукт близок по вкусу к грудному молоку. Кроха относится к ней предпочтительнее, чем к овощным пюре. Гречневая каша для грудничка популярна как первый вид прикорма.
В крупах содержатся:
Сколько калорий в кашах? В среднем 300-350 ккал. Каши различаются по составу витаминов и минералов. Готовить кашу можно по-разному. Для всех возрастов есть свой рецепт приготовления.
Прикорм — это все, что дают ребенку помимо груди или молочной смеси. К шести месяцам молоко матери не может удовлетворить все потребности организма ребенка в витаминах и минералах. Разнообразную пищу также вводят для того, чтобы ребенок познакомился с едой взрослых.
Принято считать прикорм в 4 месяца ранним, а после полугода — поздним.
Для введения в питание ребенка гречневой каши существует правило, которое справедливо также для введения остальных продуктов. Нельзя давать пробовать что-то новое ранее трех с недель с момента введения другого продукта. То есть, допустим, вы начали прикорм с риса, подождите три недели, прежде чем давать гречку. После введения гречихи в течение трех недель не расширяйте рацион малыша.
Это нужно для отслеживания реакции организма на гречку. Если вдруг появится аллергическая реакция, вы будете точно уверены, какой продукт ее вызвал.
Ведите пищевой дневник ребенка. Записывайте что, в какое время, в каком количестве он съел. В случае чего эта информация пригодится и вам, и педиатру.
Как похудеть после родов?
Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то - после родов.
Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.
Как похудеть после родов?
Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то - после родов.
Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.
Если малыш отказывается от гречки, следует предложить ему ее на следующий день. Сколько дней можно так экспериментировать? Не больше двух недель. Если малыш не воспримет первый прикорм, нужно проконсультироваться с наблюдающим педиатром.
Когда ребенок привыкает к новому продукту, родители должны следить за реакцией организма. Если появляется сыпь, запор или вздувается животик, кашу отменяют, кроху показывают педиатру.
Консистенция каши должна быть как у грудного молока. По мере совершенствования жевательных навыков малыша можно делать пищу более густой. Гречневая каша для грудничка варится на воде без соли. Затем пропускается через блендер и разводится до жидкой консистенции смесью или маминым молочком.
Некоторые мамочки выбирают рецепт приготовления каши из гречневой муки, а не крупы. Перемолов гречиху в кофемолке или блендере, вы получите отличную гречневую муку. Затем нужно развести столовую ложку муки в 30 мл воды. Далее добавляется 100 мл молока. Смесь готовится 5 минут при постоянном помешивании.
Варить кашу не сложно, но хлопотно, так как объемы малы. Варить впрок нельзя. Грудничкам можно давать только свежий продукт. Готовое блюдо нельзя солить или добавлять в него сахар. Дети должны узнать вкус сладкого как можно позже.
Чтобы приготовить кашку грудничкам, следует обратить внимание на другой рецепт. Гречку выбирают высокой степени очистки, высшего сорта. Крупу следует тщательно перебрать, чтобы не осталось неочищенных зерен. Гречка тщательно перемалывается через блендер или в кофемолке. По состоянию крупа для прикорма должна напоминать манную, можно даже мельче.
Одну чайную ложку перемолотой крупы нужно залить 100 мл воды в толстой кастрюле. Довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут. Кашу остужают до 37 градусов. К готовому продукту можно добавить грудное молоко или смесь.
Этот рецепт предусматривает, что гречневая каша получается жидкой и ее можно давать ребенку через бутылочку с соской для каш. Но многие педиатры не рекомендуют осуществлять прикорм из бутылочки. Лучше, чтоб ребенок сразу привыкал к ложке.
К семи месяцам, если ребенок не склонен к аллергии, можно добавлять в блюдо нежирное коровье молоко. В год — сливочное масло.
Рецепт протертой гречки отличается от остальных. Готовить ее приходится дольше, зато таким способом лучше сохраняются ценные качества гречки.
Гречневая крупа промывается и подсушивается до светло-коричневого цвета в духовке. Достаточно двух столовых ложек. Заранее кипятится стакан воды. В воду нужно высыпать подсушенную крупу и варить на медленном огне минимум 40 минут.
После снятия с огня гречка протирается через сито. Разбавляется крупа собственным отваром, который не стоит спешить выливать после приготовления. Этот рецепт можно использовать в любом возрасте.
Посмотрите видео рецепт по приготовлению гречки для первого прикорма
Малышу постарше предлагается другой рецепт кашки. Для приготовления не обязательно перемалывать крупу. Она должна быть все также светлой, хорошо очищенной и высокого качества. Ее нужно тщательно перебрать, чтоб не осталось соринок и неочищенных зерен. Далее крупа промывается и помещается в очень толстую посуду. Заливается стаканом воды.
Чтобы приготовить вкусную кашу для крохи, нужно довести ее до кипения и слить первую воду. Так исчезнет горьковатый привкус, который неощутим для взрослого человека. Крупа вновь заливается холодной водой и доводится до кипения. Варить нужно под крышкой около 25 минут.
В этом возрасте в кашу приемлемо добавлять небольшое количество сахара. На представленную пропорцию допускается 1 чайная ложка сахара. Лучше всего добавлять его в конце приготовления, чтобы кристаллики сахара успели раствориться. В тарелку уже можно положить маленький кусочек сливочного масла. Готовая каша должна остыть до 40 градусов, чтобы ребенок не обжегся.
Молочная гречневая каша готовится как в предыдущем варианте. Только это рецепт предполагает другие пропорции. После первого закипания необходимо добавить полтора стакана воды и готовить пока она выпарится. Далее заливается каша молоком, добавляется сахар.
После года можно вводить в прикорм гречневую кашу с мясо-овощной подливой, с паровыми котлетами. А детям старше полутора лет можно приготовить кашу с добавление соли.
Не допускается добавление специй, фруктов, ягод или овощей в первый прикорм. Это не опасно для здоровья ребенка, однако если в организме произойдет сбой, вы быстрее поймете из-за чего. Шоколад, какао, орехи и другие высоко аллергенные продукты не стоит вводить в рацион ребенка до 2 лет.
Многие современные родители обеспокоены вопросом аллергической реакции на продукты. Детский организм остро реагирует на пищевые новшества. Поэтому так важно не нарушать режим введения прикорма, описанный ранее. Гречка полезна взрослым и детям. Она богата минералами. Но все же медицине известны случаи аллергии на гречку.
Малышам с неврологическими проблемами требуется наблюдение за стулом. У таких детей может появится черная желчь и слизь, повышается газообразование.
Для облегчения восприятия каши детским организмом следует добавлять материнское молоко. Первый прикорм будет восприниматься малышом непринужденно. Для детей-искусственников вполне подойдет привычная смесь. Такой рецепт понравится крохам.
Коровье молоко следует добавлять деткам постарше. Вместо него лучше использовать козье молоко. Оно менее аллергенно. Но тут следует помнить тот факт, что козье молоко жирное для прикорма.
Зерно в кашах промышленного производства сохраняет сладость. Усвоение такого продукта проходит быстрее. Здесь отсутствуют опасные вещества. Но промышленные каши могут вызвать аллергические реакции на коже. С этой точки зрения домашняя еда безопаснее для первого прикорма.
Среди молодых родителей пользуются популярностью каши для прикорма от фирмы Нестле. Их очень просто готовить. Среди широкого ассортимента есть безмолочная гречневая каша. Она не содержит глютен и молоко, что обеспечивает низкую аллергенность каши.
Компания Нестле убеждает своего покупателя в том, что продукт не содержит генно модифицированных продуктов, красителей, консервантов и ароматизаторов. В составе каши есть гречневая мука, минеральные и витаминные элементы, бифидобактерии.
Прикорм кашей Нестле происходит по схеме:
1 столовую ложку продукта разводят 4-5 столовыми ложками кипяченной воды
Порция увеличивается постепенно до достижения объема нормы
Гречневую кашу Нестле нужно готовить непосредственно перед употреблением. Разводить можно грудным молоком и привычными смесями.
Молодые родители боятся первого прикорма. Это связано с участившимися случаями аллергических реакций у маленьких детей. Важно помнить, что детский продукт нужно выбирать внимательно или готовить его самостоятельно. Только так можно быть уверенным, что первый прикорм пройдет успешно.
Как похудеть после родов?
Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то - после родов.
Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.
Как похудеть после родов?
Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то - после родов.
Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.
ogrudnichke.ru
У новорожденного слабый желудок, поэтому новые продукты в рацион вводятся с осторожностью. Гречневая каша для грудничка безопасна, это одно из немногих блюд, которые можно давать в качестве первого прикорма, не переживая за здоровье крохи. Искусственникам прикорм вводится в 4 месяца, а дети на грудном вскармливании пробуют гречку, овощи и фрукты не ранее, чем с 6 месяцев.
Гречневая крупа обладает богатым составом, каждый элемент которого благоприятно влияет на человеческий организм, в особенности, в период развития и роста. В ней содержится белок, железо, кальций, фосфор, марганец, йод, сложные углеводы, клетчатка, витамины разных групп и многие другие полезные компоненты.
Благодаря им, гречка отличается рядом преимуществ. Она:
Так как гречиха – гипоаллергенный продукт, новорожденный не будет страдать от аллергических реакций, свойственных в этом возрасте. Если всё же появляется аллергия, то она обусловлена индивидуальной непереносимостью, причины которой изучаются и ещё неясны.
Противопоказаний у гречневой каши нет, но переедать её тоже не стоит. Появление метеоризма, слизи или чёрной желчи в стуле говорит о расстройстве желудка, которое может быть связано с употреблением гречки. Поэтому не нужно давать её ребёнку в большом количестве или держать открытой, ведь она впитывает запахи, частицы пыли и прочие неприятные вещи.
Важный для всех мам вопрос «Как варить гречневую кашу грудничку?». Ответом на него являются проверенные поколениями рецепты, приведённые ниже. Но знаний о том, как приготовить кашу недостаточно. Нужно также понимать, как ее правильно подавать, в каком количестве и с какой периодичностью.
Начинать гречневый прикорм лучше утром, когда малыш проснулся. На то, чтобы проверить реакцию маленького организма, будет отведён целый день. К тому же, гречка считается прекрасным завтраком, она снабжает энергией, которая нужна ребёнку с утра.
Для первого раза будет достаточно половины чайной ложечки, затем понемногу увеличивают порцию. Смесь или грудное молоко дают только после гречки, в качестве дополнительного блюда.
Если ребёнок отказывается кушать гречку, на протяжении недели, стоит задуматься. Возможно, блюдо слишком горячее, холодное, невкусное или просто не нравится карапузу. В любом случае, консультация опытного педиатра не помешает.
Гречневая каша для грудничка предполагает рецепт без наличия молока, сливочного масла, сахара и соли. Только если аллергия у карапуза отсутствует спустя месяц после введения гречки, в неё можно добавить разбавленное водой молоко, сливки или чайную ложку творога, а также немного соли и сахара. Ближе к году малыша уже без опасений кормят кашей со сливочным маслом.
При первом прикорме дают только молотую гречку, так как грудной ребёнок еще не умеет жевать. Крупу нужно промыть и перебрать, убрав чёрные и некачественные зёрна.
Готовится она следующим образом:
Можно использовать другой рецепт, который немного отличается от первого. Сырую гречку следует перемолоть в миксере до состояния, похожего на консистенцию манной каши. Далее крупа заливается холодной водой, доводится до кипения на среднем огне. Затем огонь уменьшается, и каша варится еще 15 минут.
Сваренный отвар остужается и подаётся ребёнку в жидком виде. Совсем маленький карапуз может кушать его через бутылочку со специальной соской, но педиатры рекомендуют кормить грудничка ложкой или вилкой, чтобы ускорить привыкание к столовым приборам.
В годик крохе готовят кашу с молоком, сахаром и солью. Гречневая каша на молоке варится так:
Перед тем, как подать, красиво украсив его для ребенка, обязательно остудите блюдо до комнатной температуры.
Чтобы избавить кашу от горьковатого привкуса, слейте закипевшую в первый раз воду и залейте крупу новой, тёплой водой.
После года малышу можно давать гречку с различными добавками. Рецепт такого блюда лишь немного отличается от стандартного.
Гречневая крупа заливается холодной водой, кипятится, а затем варится на медленном огне минут 40. Продукт желательно перемолоть блендером или через сито, после чего залить собственным отваром до консистенции, которая нравится ребенку.
В готовое блюдо добавляют сливки, творог, мясную и овощную подливу, сухофрукты, пассированный лук с морковью, тыкву или другие продукты, которые по душе маленькому гурману.
Ребёнку дают только свежую и качественную еду. Прежде чем покупать, стоит узнать, как растет гречка. Важно, чтобы её не удобряли химическими веществами – только натуральными. Также узнайте, как долго она продаётся. Залежавшуюся брать не стоит.
Предпочтение отдают крупе светлых оттенков. В сыром виде она зеленовато-серая, а при обжаривании приобретает коричневый цвет. Светлый тон означает, что гречка прошла минимальную обработку и сохранила в себе максимум полезных свойств — именно такую стоит сварить.
Ядрица лучше сечки, хлопьев и муки, которые вовсе не стоит давать крохе, так как они утратили полезные компоненты во время сложной термической обработки. В любом случае, её придётся перемалывать вручную, доводя до жидкой консистенции.
Хранить крупу следует в стеклянной или керамической посуде, обязательно закрывая её крышкой. Чтобы цельная гречка не потеряла свои вкусовые, полезные и ароматные качества, её нельзя хранить около бытовой химии, а также продуктов с резкими запахами.
kidsman.ru
Прикорм можно начинать в 4-4.5 месяцев с небольшого количества сваренной на воде гречневой каши.
Порцию постепенно увеличивают в течение трех недель, в это время не нужно давать ребенку другие новые для него продукты. Заменять одно кормление гречневой кашей можно через 3-4 недели.
Гречка – один из продуктов, который очень редко вызывает аллергию. Если кормящая мама ест каши и гарниры из гречки, и у ребенка не наблюдается никаких аллергических реакций, их не будет и после введения продукта в рацион грудничка.
Если склонность к аллергии есть, она будет заметна сразу. При появлении сыпи на кожи или внезапном насморке, слезоточивости нужно прекратить прикорм гречневой кашей и обратиться к педиатру.
Лучше использовать гречку-ядрицу высшего качества, чистую, крупную и довольно светлую. Такая крупа содержит максимальное количество полезных веществ, и ее легко подготовить для варки каши.
Следует обратить внимание на срок годности: чем больше времени осталось до его окончания, тем лучше. Каша из свежей, недавно упакованной ядрицы получится вкуснее, и будет содержать больше витаминов, микроэлементов.
Гречку перебирают, удаляя неочищенные ядра, примеси других круп, соринки. Затем тщательно промывают, ополаскивают кипяченой водой.
Если водопроводная вода некачественная, и вы опасаетесь готовить на ней для грудничка, используйте детскую бутилированную воду, подходящую для питания новорожденных (эта информация есть на упаковке). Если каша будет приготовлена на бутилированной воде, ею следует и промывать гречку.
Подготовленную крупу подсушивают в духовке, затем измельчают в кофемолке или в мясорубке. Следует полностью исключить контакт гречки с остатками кофе, мяса и других продуктов.
Идеальный вариант – использовать новый кухонный агрегат. Потом, когда ребенок подрастет, его можно будет применять по прямому назначению.
Полученную гречневую муку заливают водой комнатной температуры и варят, помешивая, на медленном огне до готовности – 25-35 минут. Кашу охлаждают до 37 ⁰С и дают ребенку из ложечки или через соску с крупными отверстиями.
Если малыш будет пробовать гречневую кашу впервые, нужно сделать ее ненасыщенной: для приготовления берут 1 чайную ложку молотой гречки и 100 мл воды.
2 столовые ложки подготовленной крупы кладут в 300-400 мл холодной воды, доводят до кипения, воду сливают. Затем гречку заливают 400 мл свежей воды, горячей или кипящей, варят, помешивая, до готовности – 40-50 мин.
Сваренную ядрицу протирают через сито или измельчают в блендере. Если каша получается слишком густой, можно добавить воду, в которой гречка варилась. Оптимальная температура готовой каши – 37 ⁰С.
Можно использовать коровье или козье молоко.
Нельзя варить кашу на молочных смесях, не стоит добавлять их и в готовое блюдо для грудничка.
Для приготовления каши ядрицу или сделанную из нее гречневую муку кладут в теплое молоко и варят, помешивая, на медленном огне до готовности.
На 1 часть ядрицы нужно взять 4 части молока, на 1 часть молотой гречки – 5 частей молока. Крупу варят 40-50 минут, гречневую муку – 25-35.
Кашу необходимо охладить до 37–39 ⁰С. Молочную кашу обычно начинают давать ребенку в 7.5-8.5 месяцев, постепенно заменяя ею безмолочную.
10-месячному малышу можно давать гречневую кашу с небольшим количеством сливочное масла, с овощами или с мясом. Добавлять сахар и соль лучше после того, как ребенку исполнится год, тогда получится лучший прикорм гречневой кашей грудничка.
moeditya.com
В специализированных отделах торговых точек предоставлен огромный выбор детских каш, это и молочные смеси с добавлением гречневой муки, и безмолочные с фруктовыми и овощными добавками. Кроме известных всем смесей, в продаже можно встретить гречневую кашу для первого прикорма, предназначенную исключительно для малышей. Однако на деле такая каша не отличается по питательным и вкусовым качествам от обычной ядрицы высшего сорта, и является просто очередным маркетинговым ходом для увеличения объемов продаж и получения больших прибылей на том же продукте. Рассчитана стратегия, на родителей желающим для своих детей самого лучшего, и к слову сказать, с успехом оправдывает себя.
Так какую лучше выбрать кашу ребенку? Конечно же, выбирать следует только из образцов высших сортов, которые обязательно содержат в своей маркировке название ядрица. Такая крупа состоит из целых зерен и содержит максимальное количество клетчатки, микроэлементов и минералов.
Следующее на что следует обратить внимание, это цвет крупы. Зеленая и коричневая, и дело здесь не в сорте, а степени подготовки. Темные зерна прошли специальную термическую обработку, и казалось бы, в них разрушено большинство полезных веществ под действием высоких температур и они менее полезны. Однако гликемический индекс у обжаренной крупы несколько выше 54, в то время как у зеленой всего 40, значит и усваивается она гораздо легче. Поэтому для прикорма лучше выбрать именно её.
Хотя высшие сорта ядрицы практически не содержат в себе посторонних примесей, перед тем как приготовить гречневую кашу её следует перебрать. Удалить соринки и черные фрагменты, не пугайтесь, это не испорченные зерна, а просто не очищенные от оболочки, и никакого вреда здоровью малыша, такая каша не принесет.
Затем крупу хорошо промывают, удаляя пыль и гречишный налет. Лучше это делать не под проточной водой, а набирая в емкость. Таким образом, сор будет всплывать на поверхность и его без труда удастся слить с жидкостью за несколько раз. После этого греча считается подготовленной к варке.
Предупреждение. Жареная гречка обладает горьковатым привкусом, и если для взрослого он практически не заметен, то грудничок его вряд ли оценит. Поэтому при варке следует пользоваться правилом 2 вод. Что это значит? Крупу засыпают в холодную воду и ставят на плиту. После закипания жидкость сливают, а кашу перекладывают в кастрюлю с новой водой и варят до готовности.
Естественно гречневую кашу грудничку следует делать жидкой, ведь в возрасте 6 месяцев отсутствуют зубы для перетирания пищи. А вот кормить ребенка с ложки или с бутылки зависит от личных предпочтений родителей и индивидуальных особенностей малыша. Если к этому периоду ребенок умеет кушать с ложки, хорошо глотает, а не выталкивает еду языком, конечно, следует отдать предпочтение именно такому способу кормления. В том случае если ребенок не готов к такому приему пищи, необходимо развести до консистенции питья и покормить с бутылочки.
Конечно, ни о какой соли не может быть речи в гречневой каше для прикорма. До года можно вообще не солить никакую пищу, ведь это серьезная нагрузка на неокрепшие почки малыша. Даже если вам кажется невкусно, дело лишь в привычке ваших вкусовых рецепторов, а для малыша это не имеет особого значения, вся пища для него одинаково незнакома.
То же самое касается сахара. Необходимо как можно дальше, отодвинуть момент знакомства ребенка со сладостями. Как бы вам не казалось это вкусным, пользы никакой.
Необходимое количество калорий для ребенка рассчитывается по различным методикам, но в среднем этот показатель приближается к указанному в таблице..
| Возраст ребенка месяцев | Количество калорий на 1 кг веса в сутки |
| До 3 | 125 |
| З — 6 | 115 — 120 |
| 6 — 9 | 110 — 115 |
| 9 -12 | 110 — 105 |
Обычно дети до 5 месяцев едят 6 – 7 раз в сутки, после введения прикорма количество приемов пищи сокращают до 5. Пользуясь таблицей калорийности и необходимой суточной нормой, без труда удастся рассчитать порцию подходящую индивидуально для каждого ребенка.
Важная мысль. Учитываете, на упаковке указывают количество калорий в 100 г сухого продукта. Если вы берете для приготовления 50 г крупы, это составляет 170 ккал. И это величина останется постоянной, сколько бы воды вы не влили при варке и разбавлении.
А вот если вы предпочитаете разводить бульоном или молоком, то соответственно прибавляете энергетическую ценность этих продуктов.
Не нужно с первого дня пытаться накормить малыша целой порцией, это весьма опасно для детского организма. Начинать необходимо с половины чайной ложки, постепенно увеличивая дневную норму. Спустя 2 недели, объем достигнет 150 г и будет достаточным для полноценного кормлени.
Рассмотрим несколько вариантов приготовления гречневой каши для грудничка рецепт.
Варить кашу можно в кастрюле на плите, или в пароварке. Мультиварка не слишком подходит из-за малых объемов порций, ведь приготовленный продукт следует сразу употребить в пищу, не оставляя на следующий раз.
Рецепт № 1
Рецепт № 2
Но может случиться так, что ребенок просто откажется от гречки, в этом случае спасти ситуацию может гречневая каша на молоке. Совсем не обязательно варить крупу с молоком, можно просто развести готовую кашу привычным для младенца грудным молоком, или детской смесью.
Гречка естественно может быть первым прикормом, но чаще всего к этому времени грудной ребенок уже познакомлен с фруктовыми соками и пюре, овощными отварами и яичным желтком. Вводя в рацион ребенка кашу, следует сделать временной промежуток после введения предыдущего продукта.
Информация. Если вы начали кормить яблоком, гречку следует давать не ранее чем через 1.5 — 2 недели. Этот период необходим, чтобы желудочно-кишечный тракт ребенка адаптировался к новой пище.
Постепенно ознакомив ребенка с новыми продуктами, их можно сочетать с гречневой кашей, внося разнообразие в рацион малыша.
opitanierebenka.ru
Нам 6, нам уже 6
Давно здесь не писала, выдалась минутка: решила построчить! Ну вот нам уже практически 6,5 месяцев! Я все поражаюсь, как летит время! Из наших умешек: учимся ползать ( встаём на четвереньки и активно раскачиваемся, прям очень активно, пока, как мне кажет.....
Читать полностью... Маришка 15 декабря 2016, 16:16Как приготовить вкусную кашу для грудничка?
Всем привет! Девочки, малышу 6 мес. Вводим прикорм с 4 месяцев (на 1 продукт по неделе). Настал черед каш. Готовила кукурузную на своем молоке-отказался, гречневую на воде-отказался.Сахар и масло пока что не добавляю. Думаю, ему просто не вкусно. Кто-то знает секрет вкусного приготовления кашки для малыша?
Читать полностью...Не нашли что нужно?
Задайте любой вопрос и получайте ответы от активных пользователей Бэбиблога
Ольга 25 января 2017, 18:07наш прикорм: выбор Данилы
Как давно, нам было 6 месяцев.... И перед нами стоял огромный вопрос: "Готовить самим каши, пюре овощное и фруктовое". Решили попробовать готовка самостоятельно и покупные варианты. Первый раз мы малышу дали кашу из коробки, по совету педиатра. Попробовали мы много разных фирм и остановили свой выбор на кашах Heinz для первого прикорма. Для меня выбор каши был очень сложным, но критерии,по которому я выбрала: не вызывает аллергии, без молока, без сахара и легко растворяется. С удовольствием наш Данилка кушал: гречневую...
Читать полностью... Katysh 13 января 2016, 10:08Прикорм!
ДД, девчули! Подскажите как вводили в прикорм гречневую кашу? Кто сам делал кашу, не покупал в коробках готовую, как делали? Как готовили? Спасибо!
Читать полностью...Календарь развития ребенка
Мы расскажем вам реальные истории наших мамочек, которые прошли через это или проходят прямо сейчас!
Перейти в календарь Ольга А. 9 декабря 2015, 16:03Гречневая каша!
Педиатр сказала начинать прикорм с гречневой каши, нам 5 мес. Думаю, приобретать готовую детскую или самой готовить и молоть? как делали вы?? и если покупали готовую, то какой фирмы?
Читать полностью...Питание новорожденного
Обсудите вашу тему в сообществе, узнайте мнение активных пользователей Бэбиблога
Перейти в сообщество
Что делать с кашами?
дд! Девочки, подскажите. Начала прикорм с каш, сейчас едим гречневую безмолочную и на козьем молоке. Вот на коробках написано что после вскрытия хранить 20дней-месяц. Но естественно мы не съедим столько. Вопрос-выбрасывать? Что то готовить из них? Или как? Спасибо всем откликнувшимся))
Читать полностью...Растворять или варить?
У меня такой вопрос - моей племяннице 11 месяцев и она совершенно отказывается кушать кашу сваренную на молочке (или воде). Предпочитает только растворимые кашки Хайнц гречневую или овсяную. Именно с этих кашек начинали вводить прикорм и теперь другие она просто не ест. Уже пробовали готовить по разным рецептам - и с маслом и с фруктами, и на молоке и без молока (даже сгущенку чуть добавляли) - не ест!!!!
Читать полностью... Наталья 31 октября 2016, 18:41Прикорм Каши
Начали мы прикорм с кашек Беби Ситтер безмолочных. Всем они хороши кроме цены. Сын но с удовольствием. Купила фруто няню гречневую (развела, а она как клейстер! Белая и совсем даже гречкой не пахнет) Сын и ее съел охотно, но не смогла я его этой баландой больше кормить непонятной. Решила сделать сама. Намолола гичку в кофемолке и сделала кашку. Сыну понравилось!) Есть тут кто готовит сами кашу? Как обычно готовите? С чего начинали? Крупу промывали или можно так? В общем очень...
Читать полностью... Анита 12 октября 2016, 22:47Чем кормить?
Мамочки,помогайте советом,иначе буду сына грудью кормить до армии))) Нам 7,5 месяцев!!! Ввела в 6 месяцев кабачок , у сына был шок,он вырывал ложку и с удовольствием уплетал, потом с нами случилось нехорошая вещь,мы приболели,начались постоянные визиты к неврологу,мы отложили прикорм на 3 недели , потом ОРВИ,отложили прикорм на неделю! Что имеем сейчас- ввела кабачок ,броколли,цветную капусту (не нравится,перестала давать). Максимум сьедает банку 40 гр при хорошем настроении! Гречневую кашу-пару ложек сегодня дала,НО видно что она ему не нравится, и видимо...
Читать полностью... Mila88 20 марта 2017, 17:17Прикорм и еда на время моего отсутствия
Прикорм и еда на время моего отсутствия Девочки, хочу у вас спросить. Моя малышка полностью на гв. Начали прикорм в 5 месяцев с каши гречневой безмолочной( хайнц) , потом дочка не какала 4 дня. ( кашу давала всего как раз дней 5)Врач сказала прекратите приём каш и дайте овощи. Когда ела кашку на щёчке вышла аллергия, я не могу точно сказать что это из-за каши, может я не то что то съела 😬у папы был юбилей и я видимо много...
Читать полностью... Мария 26 января 2016, 08:45Как готовить кашу самостоятельно?
Мамочки, как готовить кашу самостоятельно, например гречневую для прикорма ребёнка? Молоть сухую или делать пюре из готовой сваренной на воде? Можно ли разводить своим молоком? Нам каша Нестле не подошла, не переваривать и встал желудочек у дочки. Буду сама готовить. Спасибо за помощь!
Читать полностью... Илирин 12 марта 2017, 12:25Дневник прикорма (Ангелина)!
Моя малышка Ангелинка родилась 13 октября 2016 года! Вес при рождении-3200г, рост-52 см. Мы на грудном вскармливании! Начало введения прикорма-06 марта 2017 года. Дочурке 4 месяца 3 недели! Вес-5500г, рост-59 см. Данные веса и.....
Читать полностью...Не хочет каши и овощи
Как я задолбалась! Ввели кабачок, цветную капусту, брокколи, гречневую кашу. Из фруктов яблоко и банан в ниблер. Сынульке 6,5. На ГВ. 9 с лишним кг. 2 зуба. Пищевой интерес есть. Ест с удовольствием только фрукты вышеназванные. А кашу и овощи с танцами, пением и бубном. Кормлю овощами из банок. Начинала готовить сама. Но дольше готовлю, чем он съедает. Перешла на банки. Кашу купила дорогущую эту израильскую. Не ест. 3 день едим её. Полторы ложки только могу дать. Да, мы недавно...
Читать полностью... Вікторія 8 августа 2016, 15:19Отказ от прикорма
Подскажите или помогите советом. Ситуация следующая: мы начали вводить прикорм в 6 месяцев и начали мы с кабачка. Дочке понравилось и кушала она хорошо. Постепенно ввели брокколи, картошку, морковку и лук + еще чуть-чуть гречневой крупы. Все это на протяжении месяца. Все это время кушала нормально. Но потом начала отказываться даже не съев и одной ложки. Было даже время когда мы отказывались от прикорма на неделю и дольше. Ситуация не менялась. Вот сейчас нам 9 месяцев и мы очень плохо...
Читать полностью... Liza 29 апреля 2016, 22:58Хроники прикорма: 1-я и 2-я недели, каши
Прикорм мы начали за несколько дней до исполнения полугода сыну. Решено было начать с каш и ввести их в качестве завтрака, то есть заменить утреннее кормление. Вот что имеем по прошествии двух недель... 1-я неделя: овсяная каша Обычные овсяные хлопья смолола на кофемолке в муку. Пропорции для каши: 2 чайные ложки овсяной муки на 100 мл воды. Важно сначала растворить овсяную муку в холодной воде и только потом нагревать. Иначе получаются комочки. Планировала в первый день дать 1-2 чайные ложки...
Читать полностью... Алёна 20 августа 2015, 22:55Опять про каши..
Девочки, а почему всё так любят эти супер Мега малышовые каши от всяких нестле, хаинц (прости, господи) ? Там же в составах кроме кучи непонятных слов еще и поливитаминный минизавод! Чем обычные овсяные или гречневые хлопья хуже? И туда бананчик или клубнику по желанию. И готовится 2 минуты в микроволновке, и по цене хорошо, и в составе одна гречка. Или одна овсянка. Это ж классно? Или я динозавр? У нас доче 7 мес, ГВ по требованию и что-то типа пед...
Читать полностью... Марина 6 сентября 2014, 16:01Какую кашу предпочесть для ребенка до года?
Недавно начали с дочкой прикорм с кашки низкоаллергенной гречневой Хайнц. Малышке понравилось. Уже довела порцию до 6 ложечек за один раз. Все прошло удачно. Никаких изменений в самочувствии, стуле или сыпи не было. Но надо же было приехать моей свекрови. Испортила весь настрой. Начала спорить, что прикорм всегда начинали с манной каши. И варить кашу надо самой, а не пользоваться уже готовой. Под её напором я даже растерялась. А вы какую кашу предпочитаете? Поделитесь опытом...
Читать полностью... Виктория 2 ноября 2016, 12:06Первый прикорм при недоборе веса, помогите советом
Нам чуть больше 6 месяцев и я решила, что пора вводить прикорм (ребенок живо интересуется что ж мы едим такое, и открывает ротик когда я подношу ложку). Теперь о весе. Первые 4 месяца мы в среднем набирали по 700 г и это нормально, он у нас худенький и длинненький. За 5 месяц он набрал 450 г и педиатр сказала ничего страшного. За 6 месяц он набрал 100 г и сейчас прошло 2 недели и он не набрал ни грамма(( родились...
Читать полностью...Подскажите кашу
Добрый вечер. Скоро нам полгода и собираемся начать прикорм. Хочу начать с гречневой каши. Почитала состав, во всех продаваемых коробочных кашках добавлены витамины. А есть ли каши без них?
Читать полностью...Каша для самых маленьких
Берем крупу, которая варится в пакетиках. Для первого прикорма подойдет кукурузная, рисовая или гречневая. 1. Молем на кофемолке до состояния муки 2. Засыпаем в банки на хранение. 3. Заливаем в кастрюльку 150 мл воды, засыпаем 3 ч.л. крупяной муки. Ставим на огонь. 4. После закипания варим 3 мин постоянно помешивая 5. Перелаживаем в тарелку, добавляем сливочное или подсолнечное масло 6. Пока каша остывает разводим 30 мл смеси 7. Разбавляем кашу смесью Вкусная и полезная каша для крохи готова. Приятного аппетита!
Читать полностью... Ynochka 26 апреля 2011, 12:08Как разводить готовую молочную гречневую кашу Nutrilon в начале прикорма?
Нам почти 5 месяцев. Мы на ИВ. Хочу ввести гречневую кашу Nutrilon. Она готовая на основе смеси Nutrilon, которую мы кушаем. Прочитала, что сначало надо давать 5% кашу(одна чайная ложка крупяной муки на 100 мл жидкости). В инструкции по приготовлению на коробке написанно, что на 150 мл воды 5 столовых ложек каши. Как сделать 5% кашу из готовой? Какие пропорции? Я запуталась, помогите, пожалуйста, разобраться.
Читать полностью...Основные правила введения прикорма
Первый этап прикорма. С чего начать? · начинать вводить прикорм только здоровому ребенку или, в крайнем случае, в период выздоровления, при нормальном стуле; · первый прикорм рекомендуется давать во второе кормление; · прикорм вводится теплым перед кормлением грудью или смесью; · прикорм дается с ложечки, овощное пюре можно сначала добавить в бутылочку с молоком, чтобы ребенок легче привык к новому вкусу; · каждое блюдо прикорма вводится постепенно, с малых количеств (1-2 чайных ложки) и в течение двух недель доводится до...
Читать полностью... Рита 24 декабря 2016, 18:14Еще раз о прикорме)
Всем привет! Сыну 7 месяцев, прикорм едим с 6 мес. Едим: гречневую кашу, яблоко (свежее), банан, пюре картофельное, пюре из тыквы, пюре из кабачка, брокколи, Морковь, персик (баночное).
Читать полностью... MaRUSya (LAKBI FAVORINI) 16 января 2014, 14:56Гречневая каша для малыша
Вам понадобитсяблендер или кофемолка, гречневая крупа, блендер, вода, молоко, соль, сахар.Инструкция1Гречневая каша замечательно подходит в качестве первого прикорма малыша, потому что гречка не содержит глютена и является низкоаллергенным зерном. В грече содержится железо, кальций, фосфор, йод, витамины группы B. Что немаловажно для маленьких детей на искусственном вскармливании, греча не способствует запорам.2Приготовьте крупу для каши. Не берите слишком темную крупу, она может горчить. Используйте крупу высшего сорта. Переберите ее от мусора и неочищенных зерен. Хорошо промойте гречневую крупу и высушите. С...
Читать полностью... Масюнечка 16 сентября 2014, 12:50Каша
Начали сегодня прикорм кашей(Хипп с фруктами гречневая безмолочная).Развела на 50 мл смеси столовую ложку каши.Мало того что по консистенции она похожа на клей,но я еще чуток добавила смеси,так и Милаша ну так чуток поела,но особо не заинтересовалась. Девочки,каша такая и должна быть или это просто фирма не очень,а может я не так что делаю.Посоветуйте пожалуйста. Слышала многие хвалят кашки Винни,но я искала в городе и не нашла( Девочки спасибо всем за советы.Но мы отказываемся от безмолочных-молочные с горем пополам едим,но...
Читать полностью... Мария ПриходькоРецептики
Каждая мама решает сама, когда начинать давать сок своему ребеночку, но педиатры рекомендуют вводить овощные и фруктовые соки не раньше 6-9 месяцев. Морковный сок В морковном соке практически нет пользы, если не употребить его вместе с маслом. Жирорастворимый витамин А просто не сможет усвоится в организме без масляной добавки. Так что берем морковь, очищаем от ботвы и кожицы, тщательно ополаскиваем под струей холодной воды и измельчаем. Чтобы измельчить овощ, его необходимо пюрировать в блендере или просто натереть на мелкую терку...
Читать полностью... Snezhana 13 октября 2015, 14:57Про наш прикорм
Девочки, всем привет! Давно я обещала написать пост про наш прикорм, но в связи с переездом (точнее возвращением домой от мамы), кучей гостей и родственников за последние несколько дней, времени не было ни минуты( Исправляюсь: ))
Читать полностью...Не справляюсь с введением прикорма (8 мес.)
Девочки помогите пожалуйста, я в полном отчаяние с прикормом. Понимаю что информации в инете полно, но я честно говорю запуталась. Чувствую себя безответственной мачехой Нам чуть больше 8 мес., прикорм начали с 6 мес., моя ошибка что начала с баночек, теперь стараюсь сама те же овощи готовить , не ест и все, пыталась смешивать, пару ложек и плюётся. С кашами вообще беда, растворимые(Heinz) сразу отказался, пробовала и молочные и безмолочные. Варю гречневую, на воде,предварительно в кофемолке перемалываю, в чистом виде...
Читать полностью... Лиса 11 декабря 2015, 13:07Рецепты приготовления каш для малышей от 6 месяцев до 1 года
1. Гречневая кашка. Гречневую кашу можно приготовить малышу от полугода Продукты для гречневой каши: гречневая крупа - 3 столовые ложки, детское молоко - 100 мл., вода - 300 мл., сливочное масло - по вкусу. Приготовление гречневой каши: 1) Взять кастрюлю, налить в неё холодной воды и довести до кипения; взять гречневую крупу, промыть её и насыпать в кастрюлю с кипящей водой; помешивая, варить гречку примерно 40 минут (на слабом огне). 2) Далее протереть гречневую крупу через сито или измельчить с...
Читать полностью...Как правильно вводить прикорм в 6 месяцев таблица?
Малыш 6 месяцев получает полезные вещества уже не только с молоком мамы, но и благодаря введенному прикорму. В рацион теперь вводят новые продукты, которые можно вводить в прикорм с 6 месяцев.Многих мам интересует как правильно вводить прикорм в 6 месяцев, таблица прикорма может это подсказать (см.таблицу ниже). Сейчас можно начать вводить злаковые, особенно если месяц назад мама ввела в меню малыша овощи. Иногда некоторые педиатры наоборот советуют вводить каши (в 5 месяцев), а затем уже овощи (в 6 месяцев). Это...
Читать полностью... MarfaIvanova 26 ноября 2014, 19:496,5 месяцев, чем же еще покормить)
Девочки, мы на ГВ и ввели прикорм в настоящее время уже кушаем: каши безмолочные - гречневую, рисовую, кукурузную (ФрутоНяня и БебиСиттер) овощи - кабачок, цветную капусту, брокколи, тыкву, морковь, картошку, (делаю сама в пароварке-бленедере) начала давать фруктовое пюре - яблоко (ФрутоНяня), также несколько раз пробовала давать творог (Агуша), но мне показалось рано начала, отменила, буду давать месяцев с 9! И теперь не могу сообразить, чем дочу кормить дальше: Вводить ли мясо или рано, баночное или самой готовить, с какого начинать?...
Читать полностью...Приготовление каши для прикорма
Подскажите, пожалуйста ! Купили кашу гречневую безмолочную нестле для первого прикорма. Смутил способ приготовления : написано, что нужно либо грудное молоко 120 мл, либо смесь , либо молоко. Мы на гв. Лактация установилась и сцедить на заказ не получится, молоко приходит чисто на сосание ребенка . Как её готовить ? Почему нельзя водой? Фрутоняня, допустим, разбавляется водичкой. Но по отзывам она не очень, потому взяли нестле.....
Читать полностью... Инна 3 октября 2014, 17:11Ваши крохи любят каши?
Моему мышонку уже 1год и 10 месяцев, кушает в основном картошку , готовлю ее то с рыбой то с мясом, а вот каши ест только те с которых начали прикорм, Heinz гречневую и рисовую! Попытки приучите к каше с общего стола не покидаем, но сколько же на это нервов уходит, выплевует, психует..в мультиварке на детском меню готовила для него кукурузную, давала с маслом и сахаром, ни в какую!! Мне вот интересно, была ли у кого нибудь схожая проблема, воевали или...
Читать полностью... Анастасия 9 января 2014, 16:35Как правильно приготовить кашу для грудничка
Какие каши лучшеВсе зерновые культуры богаты углеводами и не содержат в большом количестве белков и протеинов. В этом отношении все крупы относительно идентичны, но по содержанию минералов и витаминов разные зерновые отличаются друг от друга, поэтому при выборе следует ориентироваться на те культуры, в которых микро- и макроэлементов больше всего. К таким кашам, безусловно, относятся гречневая, пшеничная и овсяная. Соответственно, именно их и стоит готовить деткам. Наиболее бедные по содержанию витаминов и минералов являются рисовая и манная каши.Однако в некоторых случаях...
Читать полностью... Иришка 9 октября 2014, 09:54Прикорм. 2
Прошло уже 2 недельки нашего прикорма. Димка полюбил кабачок и картошечку, а вот цв. капуста явно ему не по вкусу, впрочем как и старшенькому сыну. Я готовлю овощи со своего огорода и не могу измельчить капусту до минимума, остаются крупиночки, которые особо не по душе. Решила купить готовую пюрешку, но и ее Димка не ел с удовольствием. Могу отметить, что стул стал максимально регулярным, чему мы особенно рады. Сегодня попробовали гречневую кашку, смолотил на ура! Думамаю, каши у нас будут...
Читать полностью... Лусине 10 марта 2017, 12:57Прикорм
Я думаю,что это очень актуальная и важная тема для всех родителей,когда,что и сколько вводить,и как это сделать правильно,не навредить своему ребёнку.С этой темой я столкнулась,когда моему малышу исполнилось полгода. Информации в интернете оч много,и вся она далека от реальности,давайте же попробуем обобщить все знания в этой теме:"Когда начинать?Это один из первых вопросов, волнующих молодых родителей. До сих пор еще в поликлиниках существуют рекомендации о ведении прикорма в 4 месяца, что совершенно неверно. На самом деле, торопиться с введением прикорма не...
Читать полностью... Анна 13 декабря 2013, 18:12Как варить гречневую кашу для грудничка
Несмотря на многообразие готового детского питания в магазинах, многие современные мамы предпочитают варить каши самостоятельно. Гречневая каша собственного приготовления получается особенно вкусной, питательной и полезной.Вам понадобитсяблендер или кофемолка, гречневая крупа, блендер, вода, молоко, соль, сахар...
Читать полностью... katyshenka 17 марта 2016, 15:24Традиционная схема ввода прикорма для грудных деток
Вводим прикорм в следующей последовательности: Вид прикорма Начало введения Норма одного кормления(к 1 году) Овощное пюре 6 месяцев 100 - 200 г. Растительное масло 6 месяцев 1 ч.л. Каши 6,5-7 месяцев 100-200 г. Сливочное масло 7 месяцев 10-20 г. Фруктовое пюре 7-8 месяцев 100-200 г. Мясное пюре 8 меяцев 50-100 г. Желток 8 месяцев ½ желтка Печенье детское 9-10 месяцев 1 шт. Кисломолочные продукты 9-10 месяцев 150-200 г. Мясные субпродукты 9-10 месяцев 50-100 г. Рыба 10 месяцев 150-200 г. Натуральный...
Читать полностью...Первый прикорм с каши 5 месяцев ровно
Сын на полном ГВ. С 4 месяцев стал не наедаться, врач сказала ввести безмолочную кашу, постепенно заменив ею второй завтрак, а на обед овощи. Можно чай травяной начать давать, ромашка, липа, который для детского питания! Почитав ББ, я понадеялась что сын рассосет грудь и молока станет больше, но, он, как только молоко заканчивается начинает кричать, дальше сосать пустую грудь не хочет никак, перекладываю на другую, тоже самое. Высасывает подчистую, сцеживаю, ни одной капли. Так я дотянула до 5 месяцев, после...
Читать полностью... Kapriznaya 8 января 2014, 19:50Помогите! красные пятна! зуд! что это??????
Девочки, помогите пожалуйста, схожу с ума-педиатр не берет трубку! всю неделю были бледные пятна, а вчера и сегодня стали очень яркими и беспокоят малышку сильным зудом!!! что это ,как думаете? что делать? я только мазала веледой с календулой и добавляла череду/ромашку в ванную, это аллергия или что то посерьезнее? нам 9 месяцев, у нас гв, из прикорма брокколи, цв.капуста все-бабушкино лукошко (готовила сама-ничего не ест), каша heinz гречневая, та что в составе сахар, сегодня я ее не давала- изменений нет(((...
Читать полностью... Лидия 27 января 2017, 21:19Что я делаю не так?
Девочки доброго вечера. Начну с того, что планировала вводить прикорм с 6 -7 месяцев, готовить хотела сама( купила авент) из свежих продуктов. Ага! Размечталась😆😆😆
Читать полностью...www.babyblog.ru
Прикормы в виде каши имеют высокую энергетическую ценность и являются кладезем белков, клетчатки, различных витаминов и минералов. Каша гречневая для грудничка – это источник белка, железа и йода. Из всех известных каш она является самой полезной. Именно поэтому гречневую кашу для грудничка дают одной из первых.
Содержание статьи
Гречка обладает рядом полезных качеств и свойств:
В очень редких случаях гречка может вызвать аллергическую реакцию. В случае индивидуальной непереносимости у малыша данный продукт необходимо отменить на 2 недели. При злоупотреблении гречневой кашей у ребенка может наблюдаться вздутие живота, метеоризм и расстройства кишечника. Чтобы избежать подобных неприятных моментов, необходимо соблюдать допустимые дозировки продуктов.
Обычно малышу после 6 месяцев жизни уже бывает недостаточно для питания одного лишь молока. Именно поэтому с 5-6 месяцев начинается введение прикормов. Прикормы могут начинаться как с каш, так и с овощных пюре. Каши принято вводить в 6-7 месяцев. Именно в этом возрасте лучше всего познакомить малыша с гречневой кашей.
Если вы даете гречку в первый раз, придерживайтесь наших рекомендаций:
Если на упаковке не сказано, что каша безмолочная и не содержит продуктов молока, то для первого прикорма ее лучше не брать.
Чтобы на гречку не возникла негативная реакция, важно соблюдать определенные вышеизложенные требования. В течение 2-3 недель после начала введения гречки нельзя предлагать малышу новые продукты. Если у ребенка имеются неврологические заболевания, то любой продукт, в том числе и гречка, может вызвать у него расстройство кишечника. В случае возникновения какой-либо негативной реакции гречневый прикорм немедленно отменяется на срок, не менее 2 недель.
Чтобы облегчить восприятие организмом гречки, разрешается добавлять в кашу ребенку молочную смесь или же грудное молоко (но только через 2 недели после начала введения продукта). Коровье молоко также может вызвать аллергию, поэтому детям-аллергикам его добавляют в кашу с особой осторожностью, и вводить его рекомендовано ближе к 1 году жизни.
Итак, как готовить кашу для первого прикорма:
Каша для первого прикорма должна получиться жидкой. Как сварить ее жидкой? Соблюдайте пропорции, указанные выше, и больше ничего не добавляйте.
Ингредиенты: 0,5 стакана гречневой крупы, 1,5 стакана воды, 0,5 стакана молока, 10 грамм сливочного масла, соль и сахар по вкусу.
Приготовление: залейте крупу водой, доведите ее до кипения. 15 минут варите на малом огне с закрытой крышкой, пока вода не впитается. Добавьте в кашу молоко. Дайте каше закипеть во второй раз. Посолите, добавьте сахар, масло. Перемешайте все и снимите кастрюлю с огня. При необходимости измельчите кашу блендером или с помощью сита.
Готовые каши для прикорма очень популярны, и не напрасно. Иногда по своей пользе они превосходят домашние каши, приготовленные в бытовой обстановке. А приготовление таких блюд занимает минимум времени и сил. Выбор готовых каш огромный: молочные, безмолочные каши, с одним видом злаков и мультизлаковые.
Но не забывайте читать состав готовых детских каш: многие производители добавляют в них сахар или другие ингредиенты, поэтому для первых прикормов они не подходят.
Как приготовить гречневую кашу быстрого приготовления? Способ приготовления подробно описан на упаковке.
Готовая каша из гречневой муки для грудничка может содержать в своем составе сушеные и измельченные фрукты или овощи. Важно обращать на это внимание, т.к. в начале введения того или иного прикорма продукт должен подаваться как самостоятельное блюдо без всяких добавок.
Гречневая каша – царица всех каш. Гречка самая первая из всех каш дается детям для прикорма. Эта полезная крупа богата питательными веществами и витаминами. Она очень редко вызывает аллергическую реакцию. Допускается как домашнее приготовление каши из гречневой крупы, так и приготовление готовой детской каши, приобретенной в магазине.
grudnichokk.ru
