Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

комбинированного вида города Тюмени

Достоинства и недостатки возраста 8 месячного ребенка. Рацион 8 месячного ребенка

Режим дня, рацион питания и развитие 8 месячного ребенка

В этой статье:

Каждый возраст по-своему прекрасен. Малыши становятся особенными, за ними интересно наблюдать, анализировать их действия, повадки и реакцию на происходящее вокруг них. В этом возрасте у малыша еще не может быть недостатков, если родители правильно воспринимают, все то, что он делает.

Развитие ребенка 8 месяцев происходит очень быстро, если родители занимаются с ним, играют в развивающие игры и просто уделяют внимание. Это именно то время, когда крошка, как губка, начинает впитывать все то, что ему преподносят. Он только разговаривать еще не умеет, но уже начинает многое понимать.

Огромное количество энергии направляется на развитие физических навыков, некоторые малыши, пытаются самостоятельно делать первые шаги. Но не все так быстро, на все свое время. А родителям пора набраться терпения.

Физиологические аспекты развития

Каждый малыш развивается индивидуально. Все зависит от режима дня 8 месячного ребенка, его питания, сна и бодрствования. У многих деток уже есть несколько зубов, и они готовы пробовать новые прикормы. В этом возрасте, сон составляет примерно 14 часов в сутки, промежуток меду питанием увеличивается до 4 часов.

Педиатры утверждают, что идеальный вес составляет 8-8,5 килограмм, но говорить точную цифру никто не решается. Вес настолько индивидуален, что обращать на него внимание особо не нужно. Ребенок в определенные месяцы может набрать больше нормы, а через какое-то время, недобрать в весе. Поэтому, если педиатром не назначены особые рекомендации, переживать о весе малыша не стоит.

Это относится и к развитию, всему свое время, ребенок рано или поздно начнет ходить, его не нужно заставлять, он сам будет стремиться сделать это.

Психологический аспект

Вот, тот самый момент истины, когда родителям нужно научиться правильно себя вести. Контроль эмоций, выдаваемых реакций очень многое значит. Ребенок в 8 месяцев может начать плохо есть, показывать свой характер, так сказать, проверять нервишки своих родителей.

moirody.ru

Чем кормить ребенка в 8 месяцев

Для того чтобы полностью удовлетворить потребности растущего детского организма в ценных питательных веществах, его меню должно быть разнообразным, сбалансированным и учитывающим возрастные особенности.

Чем кормить 8 месячного ребенка, согласно рекомендациям РАМН

В восемь месяцев рацион ребенка состоит из пяти кормлений. Ночные приемы пищи в таком возрасте уже отсутствуют. Считается, что в это время положено ввести в меню ребенка третий прикорм. Специалисты по детскому вскармливанию рекомендуют, чтобы это были различные кисломолочные продукты.

При своевременном начале введения в рацион ребенка прикормов, к 8-му месяцу в его меню рекомендуется включить рыбу. Мясо рыбы представляет собой источник легко усваиваемого полноценного белка, ценных полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для полноценного развития многих органов и систем, комплекса витаминов группы В и минералов.

Процесс переваривания рыбы более щадящий, чем переваривание мяса. При этом вводить рыбу в рацион питания малыша следует с осторожностью, так как этот продукт может выступать в роли потенциального аллергена. По этой причине включать рыбу в меню на первых порах нужно не более одного раза в неделю, одновременно внимательно наблюдая за реакцией ребенка.

В детском питании приоритет отдается белой океанической рыбе, так как она наиболее гипоаллергенна. Это может быть треска, минтай или хек. На более поздних этапах можно включить в меню лосося, а также мякоть некоторых видов речных рыб – карпа, судака и т.п.

Рыбу для кормления восьмимесячного ребенка готовят отдельно, измельчают и подают с протертым овощным пюре или полезным овощным отваром. На прилавках современных магазинов не являются редкостью и содержащие рыбу консервы для детского питания, но процентное содержание в них собственно рыбы достаточно невелико.

В другие дни – то есть шесть раз в неделю, ребенок, начиная с пяти-шести месяцев, должен обязательно получать порцию мяса. Не следует также забывать, что каждый новый продукт в рацион ребенка вводится постепенно.

Чем кормить ребенка в 8 месяцев при грудном вскармливании

Чем кормить ребенка в 8 месяцев, если он находится на грудном вскармливании и начал получать прикорм с четырех-пяти месяцев? В качестве ответа на этот вопрос разработан первый вариант меню:

1-е кормление (6 часов) – 180-200 г грудного молока или адаптированной молочной смеси;
2-е кормление (10 часов) – 180 г молочной каши, чайная ложка сливочного масла, половинка куриного желтка, сваренного вкрутую, 40 г фруктового пюре;
3-е кормление (14 часов) – 180 г овощного пюре с добавлением 1 чайной ложки растительного масла, 1 чайная ложка мясного или рыбного пюре, кусочек хлеба, фруктовый сок;
4-е кормление (18 часов) - 150 г грудного молока либо адаптированной молочной, либо кисломолочной смеси, 40 г творога, 2-3 печенья, 40 г фруктового пюре, 40 мл фруктового сока;
5-е кормление (22 часа) – 180-200 г грудного молока либо адаптированной пресной, либо кисломолочной смеси, которую также можно заменить кефиром.

Чем кормить ребенка в 8 месяцев, если, достигнув этого возраста, он также продолжает в качестве основного компонента питания получать материнское молоко, а прикорм был начат в возрасте пяти-шести месяцев? Примерный недельный рацион питания выглядит следующим образом:

1-е кормление (6 часов) – 180-200 г грудного молока;
2-е кормление (10 часов) - 180 г молочной каши, 5 г сливочного масла, половинка куриного желтка, сваренного вкрутую, 40 г фруктового пюре;
3-е кормление (14 часов) – 180 г овощного пюре с добавлением 1 чайной ложки растительного масла, 1 чайная ложка мясного пюре, 50 г фруктового пюре, кусочек хлеба, 40 мл фруктового сока;
4-е кормление (18 часов) – 40 г грудного молока, 40 г творога, 2-3 печенья, фруктовый сок;
5-е кормление (22 часа) – 200 г грудного молока или детского кефира.

Чем кормить ребенка в 8 месяцев, находящегося на естественном вскармливании и имеющего аллергию на коровий белок? Третий вариант меню рассчитан именно на таких детей:

1-е кормление (6 часов) – 180-200 мл грудного молока, кисломолочного продукта, смеси на основе гидролизата белка или сои;
2-е кормление (10 часов) – 180 г безмолочной каши с добавлением 8-10 % грудного молока или гидролизированного белка, кисломолочного продукта либо соевой смеси и 1 чайной ложки сливочного масла, 30 г фруктового пюре;

3-е кормление (14 часов) – 170 г овощного пюре с добавлением 1 чайной ложки растительного масла, 50 г мясного пюре, 30 г фруктового пюре;
4-е кормление (18 часов) – 170 г крупяно-овощной смеси с добавлением 1 чайной ложки растительного масла, 30 г мясного пюре, 30 г фруктового пюре;
5-е кормление (22 часа) – 180-200 мл грудного молока, кисломолочного продукта, смеси на основе гидролизата белка или сои.

Нормы питания восьмимесячного ребенка

Задумываясь над вопросом, чем кормить ребенка в 8 месячном возрасте, любое меню должно восприниматься родителями исключительно в качестве ориентира. Не следует забывать, что главным компонентом питания малыша в этом возрасте остается материнское молоко. В случае его отсутствия, основу рациона должна составлять адаптированная молочная смесь, а все остальные продукты вводятся в меню ребенка индивидуально.

Для того чтобы оценить достаточность и полноценность питания ребенка оценивают его развитие и темпы роста, присутствие аппетита и нормальной кишечной деятельности, отсутствие болезней. Если перечисленные показатели находятся в норме, то даже не придерживаясь «академического» меню, можно быть уверенным в том, что детский рацион выбран правильно.

Если же какой-то из параметров вызывает тревогу, то в первую очередь необходимо определить причину сбоя. Если в целом ребенок питается по возрасту, то более ранний или поздний ввод какого-то компонента не повлияет на общую картину.

Так, немало врачей рекомендуют вводить желток лишь на 9-11 месяце жизни. Что касается мясного пюре, то для его приготовления используют не только куриное мясо или говядину, но и крольчатину или индейку. Молочные каши также чередуют, либо предлагают ребенку кашу-ассорти из нескольких видов злаков (овсянки, гречки, риса, манки, ячневой крупы). Овощные пюре следует готовить из местных сезонных овощей. Коровье молоко предлагают ребенку обязательно в кипяченом виде и обязательно из чашки.

В случае если ребенок не в восторге от нового продукта, то его можно понемножку подмешивать в уже привычные и полюбившиеся блюда. Начинать стоит с 0,1 части, день ото дня увеличивая количество. Часто дети неохотно воспринимают изменения, но это не значит, что продукт им действительно не нравится или не подходит. Чтобы ускорить процесс привыкания, не следует приправлять или солить блюдо, а также добавлять в него различные соусы.

Задумываясь над вопросом, чем кормить 8 месячного ребенка, следует помнить, что огромная роль, как и прежде, принадлежит грудному молоку. Лактацию следует максимально поддерживать и обеспечивать малышу не менее двух грудных кормлений в сутки.

www.neboleem.net

Чем кормить ребенка в 8 месяцев?

В восемь месяцев ребенок впервые проявляет осознанный интерес к процессу принятия пищи, ему интересно все, что лежит на тарелках у взрослых. В своем стремлении попробовать мамину еду «на зубок» ребенок проявляет завидное упорство. Чем кормить ребенка? Что можно или нельзя включать в рацион восьмимесячного крохи?

Как правило, к 8 месяцам в рацион ребенка введены основные продукты. Основная задача мамы – разнообразить меню малыша, а также сохранить грудное вскармливание, в особенности ночное. В этом возрасте ребенок кушает 5 раз в сутки, каждые 4 часа с перерывом на ночь. Для сохранения лактации маме в обязательном порядке нужно кормить малыша грудным молоком по ночам, а также давать грудь по первому требованию в течение дня и по возможности докармливать после каждого приема пищи.

В 8 месяцев практически исчезают границы различия в рационе грудничка и ребенка, находящегося на искусственном вскармливании.

Основа рациона

Каша

Каша по-прежнему служит главным источником углеводов, только меняется ее консистенция и состав. Теперь малышу доступны многокомпонентные каши, с различными фруктово-ягодными наполнителями – можно добавить в кашу фруктовое пюре. Для того чтобы ребенок с удовольствием завтракал кашей, маме стоит ежедневно менять ассортимент круп и давать различные каши в порядке очередности.

Рыба

Именно в 8 месяцев педиатры рекомендуют вводить в рацион малыша рыбу, которая, как и мясо, является полноценным источником белка, при этом легче усваивается и содержит полезные полинасыщенные жирные кислоты Омега 3.Ребенка можно кормить блюдами из нежирных сортов рыбы, будь то минтай, хек или треска. А вот предлагать красные сорта рыбы стоит с осторожностью, из-за риска развития аллергической реакции. Предлагать рыбу можно вместо мяса на обед, но не чаще 1–2 раз в неделю. Рыба подается с овощным блюдом в виде кусочков или в виде рыбного пюре (суфле).

Молочные продукты

К 8 месяцам в рационе ребенка, помимо маминого молока или адаптированной молочной смеси, присутствует творожок. Теперь настало время познакомить малыша с другими кисломолочными продуктами: детским кефиром, бифидоком, детскими йогуртами, биолактами и др. Большинство из них изготавливаются в промышленных условиях, но можно приготовить и в домашних. Для этого необходимо использовать специальное детское молоко и готовые кисломолочные закваски.

Мясо

Если в 6–7 месяцев в рацион малыша были введены нежирные сорта мяса – кролика, индейки и курицы, то к 8 месяцам ребенку нужно просто увеличить объем его потребления. Теперь наравне с протертым мясным пюре стоит предложить мясо, разделенное на небольшие волокна или кусочки. Конечно, в таком виде блюдо стоит подавать при наличии достаточного количества зубов у малыша. Помимо этого, понравятся крохе готовые мясные консервы, как однокомпонентные, так и с добавлением круп и овощей, а также из говяжьей печени и сердца.

Несмотря на очевидную пользу мяса как источника белка и незаменимых аминокислот, стоит с осторожностью предлагать ребенку новые блюда из мясных продуктов и субпродуктов. Мясо и печень говядины способны спровоцировать аллергическую реакцию у малышей, склонных к пищевой аллергии. Поэтому родители должны предлагать мясо как самостоятельное блюдо или в составе каш и овощей. Можно приготовить из отварного мяса и оставшегося бульона суп с добавлением овощей, круп.

Овощи и фрукты

Овощные и фруктовые пюре по-прежнему являются основой рациона. Им отводится важная роль не только за пользу витаминов и минералов, но и как источнику волокон клетчатки, наличие которых играет важную роль в пищеварении и моторике кишечника малыша. Постепенно, в качестве альтернативы пюре, можно предлагать маленькие кусочки отварных овощей или очищенную мякоть фруктов.

Не менее важна роль перекусов в питании ребенка. Если малыш просит кушать между основными приемами пищи, стоит побаловать его небольшой порцией детского печенья, предложить сухарик или кусочек хлеба.

Из напитков, помимо привычных фруктовых соков и грудного молока (молочной смеси), стоит предложить малышу некрепкий чай.

При составлении меню помимо разнообразия пищи, не стоит забывать о ее калорийности. В среднем, в сутки восьмимесячному малышу требуется около 110 кКал на каждый килограмм веса.

Превратите процесс еды в увлекательное и познавательное путешествие в мир новых вкусов и ощущений. Предложите крохе совместную трапезу и не принуждайте ребенка к еде, если он отказывается попробовать то или иное блюдо. При положительном настрое маме не составит труда найти замену «невкусным» блюдам без ущерба для растущего организма.

kidpuz.ru

Что входит в прикорм ребенка в 8 месяцев. Питание ребенка в 8 месяцев грудное вскармливание и введение прикорма

Прикорм ребенка в 8 месяцев: увеличивается содержание и расширяется ассортимент мясо-овощных и фруктовых пюре, каш и соков. В овощные блюда иногда добавляют сливочное масло. В прикорм в 8 месяцев может вводиться рыба. Не забывайте: новый продукт или блюдо вводится один раз в 7-10 дней.

Овощное пюре: чтобы оно было калорийнее и вкуснее, можно добавить в него кашу – не более 20 мл.

Обед малыша состоит из мясо-овощного супа или пюре и фруктового сока. Нормаовощного пюре в сутки – до170 г(разделить на 2 приема – третье и четвертое кормление). В него добавляют четверть яичного желтка и растительное масло 1 ч.л. Кроме того, рекомендуется давать печенье с кефиром и фруктовое пюре при четвертом кормлении.

Мясные блюда: с конца 8 месяца используют нежирное куриное мясо, мясо кролика, индейки, имеющие наибольшую питательную ценность. Они хорошо усваиваются даже в таком раннем возрасте.

В питании детей используют также и субпродукты – печенку, язык, сердце, почки. Их питательная ценность также достаточно велика. Говяжий язык, к примеру, не уступает мясу по пищевой ценности. Субпродукты содержат минеральные вещества (железо, витамины), поэтому рекомендуются детям с низким гемоглобином, с отставанием в весе.

При рекомендации врача в 8 месяцев в рацион питания малыша добавляют мясной бульон, 20 мл которого дают вместе с овощным пюре. На нем варят первый суп (можно предлагать малышу каждый день). Для приготовления бульона берут 30-40 г говядины или телятины, нарезанной кусочками, заливают холодной водой и ставят на огонь. Когда закипит, огонь уменьшить, чтобы кипение было чуть различимым, и так варить 2-2,5 часа. За полчаса до готовности в бульон можно добавить 5-10 г моркови, в самом конце – укроп. Готовый бульон процедить, в него добавить капусту, картофель и другие овощи.1-2 раза в неделю мясной бульон можно заменять рыбным. Готовят его так же, как и мясной, используя свежую или мороженую рыбу — треску, судак, хек. Готовя рыбный бульон, надо его хорошо процеживать, чтобы даже мельчайшие косточки не попали в суп. Удобнее всего использовать рыбное филе.

Аналогично можно давать детские рыбные консервы (обычно они приготовлены из рыбы с овощами и крупами).

Ни в коем случае малышам нельзя предлагать обычные рыбные консервы. В их состав входят различные консерванты и пряности, которые могут вызвать расстройство пищеварения у крохи.

Каши: вводятся каши из нескольких видов круп, каши с различными фруктовыми добавками. Объем порции каши может увеличиться до 170г.

Творожные и кисломолочные блюда: становятся более разнообразными виды творога – с фруктами, с овощами.

Употребление кефира, а в дальнейшем и других кисломолочных продуктов (йогурт, простокваша и др.) обеспечивает сбалансированное питание и заселение кишечника полезной микрофлорой.Кефир начинают давать с 20-30 мл в начале кормления, после чего постепенно (в течение 7-10 дней) он становится основным продуктом кормления (180-200 мл). Будьте осторожны: приготовление кефира в домашних условиях может привести к возникновению у ребенка кишечной инфекции!

Блюда из фруктов и ягод: кусочки фруктов и ягод в пюре уже побольше. Малыш уже пробует грызть яблоко. Можно дать несколько видов одно- и многокомпонентных пюре (2-3 вида) в течение недели.

В 7,5-8 месяцев ребенок начинает получать третий прикорм, которым заменяют еще одно кормление грудью. Если он находится на смешанном или искусственном вскармливании, прикорм вводят на 2 недели раньше (в 7-7,5 месяца). В качестве третьего прикорма рациональнее использовать кисломолочные продукты, такие как кефир, простокваша, ацидофилин, биолакт, «Мацони», «Нарине» и др., они оказывают благоприятное воздействие на процессы пищеварения, поэтому предпочтительнее использовать их, а не обычное молоко.

Таким образом, в 8 месяцев малыш получает материнское грудное молоко только 2 раза в сутки — утром и вечером, а днем чередуются три прикорма. Следует подчеркнуть, что очень важно сохранять грудное вскармливание, так как защитные факторы грудного молока предохраняют ребенка от заболеваний. Поэтому до 10-11 месяцев имеет смысл сохранять двухразовое кормление грудным молоком. Если кормить грудью только один раз в сутки, лактация быстро угасает.

Питание 7-8-месячного ребенка остается 5-разовым. Потребность в пище составляет до 1150 г в день.

Меню ребенка 7-8 месяцев

1-й день

6 ч грудь матери10 ч — рисовая каша протертая (150 г), яичный желток (1/2 шт.), фруктовое пюре (50 г)14 ч — бульон мясной (50 мл), картофельное пюре с мясным фаршем (150/20 г), хлеб (5 г), кисель (30 мл)18 ч — кефир (150 мл), творог (30 г), печенье (522 ч — грудь матери

2-й день

6ч — грудь матери10 ч — каша манная 10%-ная (150 г), яблочное пюре (50 г)14 ч — бульон мясной (50 мл), мясное пюре с протертой морковью (150/ 20 г), хлеб (5 г), сок фруктовый (30 мл)18 ч — кефир (150 мл), творог (30 г), печенье (5 г)23 ч — грудь матери

3-й день

6 ч — грудь матери10 ч — каша гречневая протертая (150 г), клубника с сахаром (40 г)14 ч — рыбный бульон (50 мл), пюре из кабачков с мясным фаршем (150/20 г), компот (30 мл), хлеб (5 г)18 ч — кефир (150 мл), творог протертый (30 г), печенье (5 г)22 ч — грудь матери

4-й день

6 ч — грудь матери10 ч — каша овсяная протертая с желтком (150 г), пюре из абрикос (50 г)14 ч — мясной бульон с гренками (50/ 5 г), картофельно-морковное пюре с рыбным фаршем (150/ 20 г), сок яблочный (30 мл)18 ч — творог протертый с молоком (30/ 20 мл), кефир (130 мл), печенье (5 г)22 ч — грудь матери

5-й день

6 ч — грудь матери10 ч — рисовая каша протертая с морковью (150 г), пюре из яблок (50 г)14 ч - мясной бульон (50 мл), сухарик из белого хлеба (5 г), пюре из цветной капусты с мясным фаршем (150/ 20 г), кисель (30 мл)18ч— кефир (150 мл), творог (30 г), печенье (5 г)22 ч — грудь матери

6-й день

6 ч — грудь матери10 ч — каша гречневая протертая (150 г), свекольное пюре (50 г)14 ч — рыбный бульон (50 мл), хлеб (5 г), картофельно-мясное пюре (150/20 г), сок вишневый (30 мл)18 ч — кефир (150 мл), творог (30 г), печенье (5 г)22 ч — грудь матери

7-й день

6 ч — грудь матери10 ч — каша овсяная протертая с желтком (150 г), пюре из слив и яблок (50 г)14 ч — мясной бульон (50 мл), картофельно-морковное пюре с рыбным фаршем (150/20 г), сок абрикосовый (30 мл)

Меню ребенка в 8 и 9 месяцев

С каждым месяцем рацион питания малыша увеличивается, и становится все более разнообразным. Какие новые продукты появляются с разницей в один месяц? Давайте сравним, проведя параллель между меню ребенка в 8 месяцев и меню ребенка в 9 месяцев.

По набору блюд и режиму кормления меню ребенка в 8 и 9 месяцев существенно не различается, но все же некоторые новые продукты и блюда из них появляются в его рационе. Главным различием остается количество или суточная норма того или иного продукта, который вводится в прикорм малыша.Меню ребенка в 8 и 9 месяцев: основные отличия фото 2Незаменимое грудное вскармливание

грудное молоко: при достаточном количестве у мамы, грудь можно давать во все кормления, при ограниченном – заменять лишь первое и последнее кормление – 150-200 мл одинаково в 8 и 9 месяцев; различные смеси, как вариант замены грудного молока – только вместо первого и последнего кормления – 150-200 мл одинаково в 8 и 9 месяцев.Мясные блюда

мясной бульон – 20 мл в 8 месяцев и 30 мл в 9 месяцев; овощной суп на основе мясного бульона –30 мл одинаково в 8 и 9 месяцев; отварное мясо (телятина, говядина, куриное мясо) – 50 г в 8 месяцев и 60 -70 г в 9 месяцев; мясные фрикадельки – 60 г только в 9 месяцев.

Рыбные блюда

отварное рыбное филе – 30 г только в 9 месяцев; рыбные фрикадельки – 50 г только в 9 месяцев.

Каши

безглютеновые каши: гречневая, рисовая, кукурузная – 180 г в 8 месяцев и 200 г в 9 месяцев; глютеносодержащие каши: пшеничная, манная, овсяная - 180 г в 8 месяцев и 200 г в 9 месяцев.

Кисломолочные продукты

цельный кефир – 150 г одинаково в 8-9 месяцев; творог – 40 г в 8 месяцев и 50 г в 9 месяцев; сливочное масло – 5-6 г одинаково в 8-9 месяцев.

Меню ребенка в 8 и 9 месяцев: основные отличия фото 3Овощи и фрукты

овощное пюре – 180 г в 8 месяцев и 200 г в 9 месяцев; фруктовое пюре – 80 г в 8 месяцев и 90 г в 9 месяцев; фруктовый сок - 80 г в 8 месяцев и 90 г в 9 месяцев;

Другие продукты

белый хлеб – 5 г в 8 месяцев и 10 г в 9 месяцев; сухарики – 10 г в 8 месяцев и 15-20 г в 9 месяцев; печенье - 10 г в 8 месяцев и 15-20 г в 9 месяцев; яичный желток – ¼ часть в 8 месяцев и ½ часть в 9 месяцев.

Дорогие мамочки, продолжайте кормить грудью, вводите блюда в нужном объеме и не забудьте проконсультироваться с доктором перед тем, как ввести в меню ребенка в 8 и 9 месяцев новые продукты.

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/community/5/forum/post/30510/

Питание ребенка в 8 месяцев

В питании ребенка 8 месяцев различия в естественном и искусственном способах вскармливания исчезают настолько, что рацион ребенка в обоих случаях практически одинаков.

Если у матери достаточно молока, ему дают грудь во время большинства кормлений. При нехватке грудного молока или полном его отсутствии ребенок в первое и последнее кормление получает одну из смесей.В 8 месяцев в рацион питания малыша( при рекомендации врача), вводят мясной бульон, 20 мл которого дают вместе с овощным пюре.В бульоне можно размочить небольшой сухарик — это будет первым приобщением к хлебу.

Через 1—2 недели, как только ребенок привыкнет к мясному бульону, на его основе можно приготовить овощной суп-пюре.Для этого очищают и мелко нарезают по 1/5 картофелины, моркови, корня петрушки, брюквы или репы. Морковь и брюкву (репу) заливают горячим мясным бульоном и варят под крышкой в течение 10—15 минут, после чего добавляют картофель, петрушку, зеленый горошек и варят до мягкости овощей. Затем его процеживают через сито, овощи протирают и соединяют с бульоном.В блюдо можно ввести 1 чайную ложку сливок и 1/2 сваренного вкрутую и растертого яичного желтка. Если суп-пюре приготовлен с желтком, то из овощного пюре его надо исключить.

По-прежнему малыш получает 2 вида прикорма (овощное пюре и 10%-ную кашу по 150 г), по 60 г фруктовых соков и фруктового пюре.Если в первую половину года ему давали гомогенизированные фруктовые пюре, то с седьмого месяца жизни можно использовать протертые их виды. Суточное количество творога в этом возрасте составляет 40 г.

В питание ребенка 8 месяцев вводится отварное мясо (после консультации с врачом).Его пищевая ценность обусловлена в первую очередь животным белком, в состав которого входят незаменимые аминокислоты. Мясо содержит также жир, минеральные соли, экстрактивные вещества, витамины. Обладая высокими вкусовыми качествами, оно легко сочетается с овощами и крупами и по показаниям его можно дать малышу в более ранние сроки — с пятимесячного возраста.В детском питании рекомендуется использовать нежирное мясо кур, цыплят, индеек, телятину, говядину, которые имеют наибольшую питательную ценность и хорошо усваиваются организмом ребенка даже в раннем возрасте.Особенно высоки биологические достоинства нежного мяса птицы: в его белке имеются все незаменимые аминокислоты, его жир по сравнению с мясом других домашних животных содержит большее количество ненасыщенных жирных кислот, имеющих большое значение для развивающегося организма, оно быстро переваривается и легко усваивается.Вместе с тем оно чаще других сортов мяса вызывает аллергические реакции.

Наряду с мясом в питании детей первого года жизни целесообразно использовать субпродукты — печень, мозги, язык.Их питательная ценность также достаточно велика. Основная масса белков печени представлена имеющими важнейшее значение альбуминами, а более половины общего количества липидов печени приходится на биологически активные фосфатиды. Пищевое значение мозгов обусловлено высоким содержанием в них жирах полиненасыщенных жирных кислот, органических фосфорных соединений, а также таких витаминов, как холин и инозит. Говяжий язык по пищевой ценности не уступает мясу.

Несмотря на то, что у ребенка c 6 месяцев уже имеются 2 зуба, его пища еще должна быть достаточно мелкоизмельченной.Поэтому сваренное мясо необходимо дважды пропустить через мясорубку, после чего 20—30 г его добавляют к каше, овощному пюре или бульону.Можно использовать и мясное пюре, в рецептуру которого входят 80 г мяса, по 2 г муки и сливочного масла, 10 мл молока.Муку заваривают горячим молоком так, чтобы не было комочков, добавляют к ней прокрученное мясо и масло и полученную массу тщательно растирают до пастообразной консистенции. Назначают мясное пюре по 20—30 г 1 раз в день.При использовании отварной печени или языка их также дважды пропускают через мясорубку с мелкой решеткой или протирают через сито:

Мясные консервы рекомендуется вводить в питание детей 7-9 месяцев, начиная с одной чайной ложки в день, и затем постепенно увеличивать их количество до необходимого. Перед употреблением их следует разогреть.Консервы можно использовать и для быстрого приготовления супа или вместе с овощным пюре и кашами. Оставшуюся после вскрытия консервной банки неиспользованную часть продукта необходимо переложить в стеклянную баночку и хранить в холодильнике, но не более 24 часов.

Наряду с сухариком малышу можно дать печенье, размоченное в кефире. Впервые в его рационе появляется хлеб — 5 г белого мякиша.

Мясной бульон 1—2 раза в неделю рекомендуется заменять рыбным. Его готовят так же, как и мясной, с использованием свежей или мороженой рыбы — трески, хека, судака. Приготавливая рыбный бульон, надо очень тщательно его отцеживать, чтобы даже мельчайшая косточка не попала в готовый продукт. Удобнее всего использовать для приготовления бульона рыбное филе.

Наряду с детскими мясными консервами ребенку можно давать аналогичные, рыбные консервы. Это специальные пюре для питания детей первого года жизни, приготовленные из рыбы вместе с овощами и крупами. Как и мясные, рыбные пюре выпускаются трех видов: гомогенизированные (тонкоизмельченные), пюреобразные (мелкоизмельченные) и крупноизмельченные. Такие же консервы изготавливают из некоторых морских беспозвоночных животных — кальмаров, гребешков, креветок. Их можно использовать и для приготовления первого блюда.

Ни в коем случае нельзя использовать в питании ребенка первого года жизни обычные рыбные консервы, как бы мелко ни удалось их размельчить. В рецептуру этих продуктов входят различные пряности и консерванты, которые легко могут вызвать расстройство пищеварения у малыша.

Остальные три кормления не отличаются ни по качественному, ни по количественному составу.На второе кормление малышу, как и раньше, дают кашу, однако ее порцию увеличивают до 180 г.Вместе с кашей он получает творог и запивает все фруктовым соком.

Обед ребенка 8 месяцев состоит из овощного супа на мясном бульоне с сухариком или хлебом, мясного и овощного пюре и фруктового сока на десерт.В этом возрасте малышу можно давать в сутки уже 180 г овощного пюре, в которое добавляют половинку яичного желтка и 2 чайные ложки растительного масла.

Однако если в обед включить полный объем овощного пюре, то он окажется перегруженным, поскольку другие блюда также составляют немалую его часть.Поэтому целесообразно разделить суточную порцию овощного пюре на 2 раза, причем основную ее часть дать на третье кормление, а остальное — на следующее.

Хорошим дополнением к овощному пюре при четвертом кормлении будут цельный кефир с печеньем и фруктовое пюре. Его суточное количество достигает 80 г, столько же требуется и фруктового сока.

Потребление хлеба остается прежним (5 г), в то время как количество сухариков и печенья можно удвоить — до 10 г.

Малыш растет и круг его навыков, связанных с принятием пищи, необходимо постепенно, но настойчиво расширять. В первую очередь это касается элементарных гигиенических правил.Обязательно перед кормлением тщательно мойте ребенку руки с мылом, впоследствии это войдет у него в привычку.Следует уделять внимание и сервировке стола. Так, суп необходимо давать в тарелочке, кашу, пюре, творог — на блюдечке, а кефир, соки — в чашечке.

Твой малыш растет, а вместе с ним растет и его аппетит. Питание детей 8 месяцев и далее играет очень важную роль в правильном и гармоничном развитии. Малыш активно познает мир, а для этого ему нужно много энергии, витаминов и других полезных элементов. В рацион ребенка первого года жизни добавляются такие важные продукты, как разные виды мяса (свинина, ягненок, говядина, рыба) и хлеб. Кроме того, малыш постепенно учится жевать.

Малыш сам расскажет, чего он хочетВ 8-11-месячном возрасте ребенок уже может жестами и звуками «объяснить» тебе, сыт он или голоден, какие продукты ему по вкусу, а какие – не нравятся. Ты легко поймешь, что дитя имеет в виду. Если он открывает ротик и активно тянется к ложке – он еще не наелся. Если указывает на какие-то продукты ручкой и затем тянет ее ко рту – значит, они ему особенно нравятся. Если во время еды малыш отвлекается, отворачивается, ерзает – он уже сыт. Питание ребенка 9 месяцев – это не просто кормление, это еще и общение.Рацион ребенка 9 месяцев: знакомимся с многообразием вкусов и текстурВ 8-9 месяцев меню ребёнка становится все более и более разнообразным. Прекрасно, если у тебя еще достаточно молока для постоянного кормления грудью, однако для полноценного развития малышу необходимо все большее количество разных продуктов в рационе.

У малыша уже появились первые резцы, и чтобы научиться жевать, в рацион 8-9-месячного ребенка к уже привычным пюре добавляются пюре и каши с кусочками фруктов. Умение жевать – важный навык, который малышу еще только предстоит освоить. Это нам, взрослым, он кажется таким естественным и простым, а ребенок только-только узнает, что это такое. Чтобы малышу было проще научиться жевать и подготовиться к употреблению более твердой пищи, вводи новые текстуры постепенно. Попробуй в течение недели в одно из кормлений чередовать пюре с кашами, в которые добавлены кусочки фруктов или овощей.

Пробуем новые вкусные кашиРазвитие ребенка до года идёт в молниеносном темпе, его потребность в железе, витаминах А, Е, С, В и жирных кислотах быстро растет. Лучший источник всех этих питательных веществ – детские каши. Чтобы ребенок не потерял интереса к кашам, которые обычно являются одним из первых продуктов прикорма, предложи ему вкусные и разнообразные комбинации:

Добавь в кашу детский йогурт или просто предложи малышу кашу с адаптированным йогуртом или фруктовым пюре. Попробуй смешать кашу с небольшими кусочками свежего банана. Подай кашу вместе с фруктовыми соками GERBER® - это разнообразит вкус, а витамин С, содержащийся в соке, поможет железу лучше усвоиться.

Больше овощей и фруктов!Овощи и фрукты – важный компонент детского рациона для его полноценного развития. Они должны включаться в питание ребенка до года в достаточном количестве. В 8-10 месяцев ребенок готов воспринимать не только привычное пюре, но и кусочки вареной моркови, тыквы, брокколи. В рационе 9-ти месячного малыша обязательно должно быть 200 грамм овощей, 90 г фруктов и 90 мл сока.

Мясо и рыба в плане питания ребенка до годаПротертые кусочки мяса можно вводить в рацион крохи с 8 месяцев. Мясо имеет важное значение для развития малыша в первую очередь из-за животного белка и некоторых других незаменимых элементов. Детям обычно нравится его вкус, оно легко сочетается с овощами и крупами. В детское питание до года рекомендуется включать нежирное мясо кур, цыплят, индеек, телятину, говядину, которые имеют наибольшую питательную ценность и хорошо усваиваются. Главное – хорошо измельчить мясо с помощью блендера и не использовать бульон, так как бульон детям до года нельзя! Можно использовать и мясное пюре.

В 9 месяцев можно включить в рацион малыша вареную рыбу. Высокое содержание витаминов D, E и А, минералов (кальций, магний, фосфор) и полиненасыщенных жирных кислот делает рыбу и рыбо-овощные пюре ценным продуктом для развития крохи. Но вводить их нужно с большой осторожностью, так как иногда рыба может вызвать у малыша аллергию. 9-10-месячному ребенку можно предложить ½ чайной ложки рыбы и, наблюдая за реакцией малыша, постепенно увеличивать количество. К году можно довести содержание рыбы до 60 г и 2 раза в неделю заменять ей мясное пюре.

Но не забывай, что основу в питании ребенка до года должны составлять разнообразные каши, пюре, фрукты и овощи.

Режим питания

Очень важно приучить малыша соблюдать режим и кормить каждый день примерно в одно и то же время. Начиная с 9 месяцев – режим кормления - пятиразовый, с интервалами между приемами пищи 4 – 4,5 часа.

Чтобы в течение дня малыш был бодрым и активным, завтрак должен включать только здоровые, полезные и питательные продукты. Пример первого завтрака в рационе ребенка (около 6 утра) – 200 мл грудного молока или молочной смеси. Меню второго завтрака (в 10 утра) может состоять из детской каши, фруктового пюре и фруктового сока. Энергия злаков и витамины из фруктов помогут ребенку чувствовать себя отлично целый день.

Ужин ребенка должен быть достаточно питательным. Какие продукты подойдут для вечернего рациона малыша? В зависимости от того, насколько голоден малыш, можно предложить ему молочный напиток, кашу, пюре с творогом и обязательно грудное молоко или молочную смесь.

Можно ли кушать руками?Малыш очень любит вертеть еду в пальчиках, и чаще всего продукты, которые можно брать руками, особенно нравятся ему. Такие элементы мелкой моторики важны в развитии ребенка до года. Попробуй в игровой форме разнообразить питание ребенка, предложив ему самостоятельно макать небольшие кусочки фруктов в кашу или йогурт. Отправляя кусочки пищи в рот, малыш учится навыкам, которые очень пригодятся ему, когда придет пора есть ложкой и пользоваться взрослой чашкой.

Но вводя игровые элементы в процесс еды ребенка, не переусердствуй! Малыш не должен привыкать к тому, что за столом ему позволено абсолютно всё. Наоборот, хорошо бы уже начиная с раннего возраста ненавязчиво знакомить крошку с элементарными правилами поведения за столом. Это очень просто: начни с обязательного мытья ручек малыша перед едой – постепенно это войдет у него в привычку.

Ребенок должен очень хорошо питаться. чтобы получить максимум витаминов и полезных элементов для организма. Поэтому с 8 месяцев нужно вводить докорм в виде мясного пюре, рыбного пюре, кисломолочных продуктов и можно давать по полжелтка вареного яйца. Также не стоит забывать, что новую пишу в рацион питания ребенка стоит вводить постепенно и понемножко.

sva-mama.ru