Введение прикорма в таблице. Питание ребенка до года по месяцам. Таблица питание ребенка с 6 месяцев до года

Таблица прикорма ребенка по месяцам до года на грудном вскармливании

Вашему малышу уже полгода и пришло время задуматься о прикорме? Тогда эта статья для вас. Наступает момент, когда грудного молока уже не достаточно для всех потребностей растущего организма. Тогда его приходится дополнять продуктами из взрослой кухни. Вот только делать это нужно правильно, вводить продукты в строго определённой последовательности и в конкретные месяцы жизни крохи.

Рекомендую к прочтению также полную статью «Когда начинать давать прикорм ребенку»

Зачем вводить прикорм

1. В качестве дополнительных источников витаминов и минералов.
2. Для того чтоб приучать карапуза к разнообразию вкусов. Тем самым готовить к взрослой кухне.
3. Является дополнительным источником килокалорий.
4. Выступают переходной ступенькой к плотной и твёрдой пище.

Признаки того, что пришло время

1. Вес ребёнка в два, а то и больше раз увеличился по сравнению с тем, что было при рождении.
2. Проведите тест на готовность. Налейте каплю своего молока в чайную ложечку, пусть малыш попробует попить. Если всё растеклось мимо ротика, то крохе ещё рано вводить прикорм.
3. У карапуза уже есть первые зубки.
4. Кроха уже хоть как-то может сидеть.
5. Научился вертеть головой. Так он сможет показать нравится или нет то, что ему предлагают.
6. Малыш уже уверенно держит мелкие предметы в руке, соответственно сможет хорошо владеть ложечкой.
7. Ребёнок проявляет явный интерес к продуктам с общего стола, тянет к ним ручки.

Мой сынок ещё в пять месяцев начал тянуться к взрослой еде. Уж очень ему нравилось повторять за взрослыми. И, когда в 6 месяцев я ввела ему первый прикорм, счастью не было границ.

8. Малыш находится в полном здравии и вам не предстоят в ближайшее время прививки.

Далеко не обязательно, чтоб у вашего карапуза были все эти признаки, иногда достаточно и одного-двух. Но лучше всего определить уровень готовности малыша к новой пище сможет только ваш педиатр. Так что, не стесняйтесь и обратитесь к нему за советом. Ведь переход к новым продуктам – это важный шаг в жизни маленького человечка, от этого зависит правильное развитие его систем и органов.

Вводим прикорм правильно

1. Приобретите для малыша его личную посуду: малюсенькую ложечку, тарелочку и чашечку (например, непроливайку).
2. Не стоит силой пихать ребёнку еду. Особенно, если он частично уже покушал, возможно, он просто насытился и ему больше не требуется.
3. Первые порции должны быть мизерными, не больше, чем половинка чайной ложечки. Вы же не знаете, какой окажется реакция организма ребёнка на неизвестный продукт. Если всё пройдёт на отлично, то потом постепенно повышается порция и доводится до возрастных норм.
4. Хорошо бы вести дневник, в котором вы сможете описывать, как малыш отреагировал на тот или иной продукт. Особенно, если на что-то проявилась аллергия и ввод такого продукта стоит отложить на пару месяцев, а то и до годика.
5. Приучайте ребёнка сидеть за столиком, на стульчике, держать ложечку.
6. Вводите по одному новому продукту. Следующий — добавляйте не раньше, чем через 5 дней.
7. Первым овощем лучше всего станет кабачок, а фруктом – яблоко, первым мясом и рыбой будут представители маложирных видов.
8. Старайтесь готовить пюре в домашних условиях, а не приобретайте консервы из магазина.
9. Малышу нужно давать только жидкую и гомогенную пищу.
10. Избегайте добавления соли и сахара.
11. Начинайте прикорм с овощей, потом вводите каши и только после – фрукты.
12. Каши давайте без содержания глютена. К таким относятся гречка, кукурузная крупа и рис. Каши, содержащие глютен лучше отложить ближе к годику.
13. Подпаивайте кроху водой, как только начнёте вводить прикорм. До этого времени такой необходимости нет.
14. Не давайте карапузу сырые фрукты, овощи и ягоды. Они могут нарушить процесс пищеварения, вызвать метеоризм.
15. Не рекомендуется давать малышу коровье и козье молоко до годика. Но если всё-таки вы решитесь, то стоит знать, что в чистом виде они крайне опасны для организма грудничка. Использовать можно только в разведении с водой. Причём, в начале нужно брать соотношение молока к воде, как 1:3, когда малыш адаптируется – 1:2, а только потом 1:1.

Прикорм ребенка с 6 месяцев, таблица

В этой таблице вы можете проследить, в каком возрасте малыш должен начинать прикорм тем или иным продуктам. Также вы увидите, на какие порции нужно выходить в соответствии с возрастными нормами.

Также к прочтению рекомендуются статьи, в которых описывается питание ребенка в определенном возрасте:

Естественный тип вскармливания детей – самый важный для растущего организма, но наступает момент, когда его нужно дополнять. В это время главное правильно и вовремя ввести прикорм. Теперь вы знаете, как и когда это делать. Стоит помнить, что допаивать малыша мы начинаем только после того, как даём новые продукты. До этого времени он получает достаточно жидкости с маминым молоком, которое содержит в себе, как жидкие, так и плотные (питательные) фракции. Соблюдайте все рекомендации, прислушивайтесь к советам врача, и тогда ваш карапуз будет правильно развиваться и расти здоровым!

Питание ребенка до года и старше по ВОЗ и ЮНИСЕФ (рекомендации, нормы и возраст)

Статья с подробным описанием видов прикорма, таблицами, сроками и примерами создана с целью помочь молодым родителям перевести малыша на сбалансированный режим питания и выработку здоровых привычек в самом раннем возрасте.

Дети с рождения и до 6 месяцев не нуждаются в прикорме. Идеальная созданная природой еда для младенцев - это грудное молоко матери, с которым он получает необходимые питательные вещества, витамины, минералы и антитела. Если у мамы нет либо недостаточно молока, то ребенку необходимо ввести прикорм в виде искусственных смесей. Но сейчас это уже не является проблемой, так как производители большинства искусственных смесей довели продукт до должного уровня, который способен полноценно заменить грудное молоко. В этой статье мы не будем затрагивать психологическую и тактильную связь между ребенком и кормящей грудным молоком мамой, о всевозможных плюсах и минусах между грудным вскармливанием и искусственными смесями, так как тема эта достаточно щепетильная, емкая и требует самостоятельного раскрытия в другой статье. И вне зависимости от того, какой вид кормления ребенка выберет мать - грудное вскармливание или искусственные смеси, основной прикорм ребенка должен начинаться не ранее 6 месяцев по рекомендациям ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) и ЮНИСЕФ (Детский фонд ООН), если другое не предусмотрено медицинскими рекомендациями по состоянию здоровья ребенка. Ранний прикорм (раньше, чем 6 месяцев) вводится по рекомендации педиатра согласно медицинских показаний, поэтому его еще называют педиатрическим.

Основные принципы прикорма детей по ЮНИСЕФ:

1. От рождения и до 6 месяцев применяйте грудное вскармливание, а начиная с 6 месячного возраста вводите прикорм, при этом продолжая грудное вскармливание.
2. Продолжайте частое грудное вскармливание по требованию до 2-х лет или дольше.
3. Кормите ребенка исходя из его потребностей и согласно принципов психосоциального ухода.
4. Поддерживайте надлежащую гигиену и придерживайтесь правил хранения и обработки продуктов.
5. С 6-ти месяцев начинайте давать ребенку прикорм в небольшом количестве, и по мере взросления ребенка увеличивайте порции, при этом продолжайте частое грудное вскармливание.
6. По мере взросления ребенка постепенно увеличивайте консистенцию и разнообразие еды, исходя из его потребностей и возможностей.
7. Увеличивайте по мере взросления ребенка ежедневное количество приемов еды, во время которых он употребляет прикорм.
8. Давайте ребенку разнообразную и питательную пищу.
9. В случае необходимости давайте ребенку прикорм, обогащенный пищевыми добавками с витаминами и минералами.
10. Во время болезни давайте ребенку больше жидкости, в том числе чаще кормите его грудным молоком, и поощряйте употребление легкой пищи, которая ему нравится. После болезни кормите ребенка чаще, чем обычно, и стимулируйте его кушать больше.

Начиная с 6-ти месячного возраста, потребность детского организма в питательных веществах перестает удовлетворяться только материнским молоком и необходимо постепенно вводить прикорм. В этом возрасте малыши начинают проявлять интерес к  взрослой пище. Вводить прикорм необходимо с небольших количеств новых для ребенка пищевых продуктов и постепенно увеличивать их по мере того, как ребенок становится старше.

Ребенка приучают к новой пище постепенно, начиная с совсем маленьких порций (см. таблицу ниже). К новому виду питания малыша относят пищевые добавки и прикорм.

Пищевые добавки:

• фруктово-ягодные соки;
• фруктово-ягодные пюре;
• желток куриного яйца или перепелиных;
• творог

Пищевые добавки нужно вводить постепенно и после основного кормления или между кормлениями. Но это правило не относиться к яичному желтку, его рекомендуют давать в начале кормления.

Прикорм же является качественно новым видом питания, который удовлетворяет потребности растущего детского организма во всех пищевых ингредиентах и приучает к густой пище. К нему относятся:

• овощные пюре;
• каши;
• молочные продукты (кефир, йогурт, биолакт...)

Правила введения прикормов:

1. Прикорм следует давать перед кормлением грудью
2. Каждый вид прикорма надо вводить постепенно, начиная с небольшого количества (10-15 г) и увеличивая его до нужного объема в течение 7-10 дней, полностью замещая одно грудное кормление.
3. Нельзя одновременно вводить два или несколько новых блюд. Переходить к новому виду пищи можно только тогда, когда ребенок привыкнет к предыдущему
4. По консистенции блюда прикорма должны быть гомогенными и не вызывать затруднения при глотании.
5. Прикорм следует давать только с ложки.
6. Число кормлений с введением прикорма сокращается до 5 раз, затем до 3-х основных и 2 перекусов по желанию ребенка.
7. Температура блюда должна равняться температуре получаемого материнского молока (примерно 37 С).

На фоне введения пищевых добавок и прикормов необходим строгий контроль за состоянием здоровья ребенка.

Схема введения пищевых добавок

Фруктово-ягодный сок (вводится с 7-8 месяцев)

Сок нужно начинать с капель. В течение 7-10 дней довести до необходимого суточного объема, рассчитываемого по формуле n х 10, где n - количество месяцев, но не более 100 мл во втором полугодии. Пример: ребенку 7 месяцев х 10 = 70 мл.  Давать после кормления или между кормлениями. Желательно использовать свежеприготовленные соки (необходимо разбавлять водой в соотношении 1:1), но подойдут и соки в пакетах, специально предназначенные для детского питания. Последовательность введения соков из ягод, фруктов и овощей: яблочный, сливовый, абрикосовый, персиковый, вишневый, черносмородиновый, гранатовый, клюквенный, лимонный, морковный, свекольный, капустный. Цитрусовые, томатный, малиновый, клубничный соки, соки из тропических плодов (манго, папайя, гуава…) - эти соки следует давать не ранее 11-12 месяцев. Виноградный сок не рекомендуется включать в рацион ребенка в столь раннем возрасте, так как он может вызывать вздутие животика.

Фруктово-ягодное пюре (вводится с 7 месяцев)

Пюре нужно начинать с 0,5 чайной ложки. В течение 7-10 дней довести до необходимого суточного объема, рассчитываемого по формуле n х 10, где n - количество месяцев, но не более 100 мл во втором полугодии. Расчет проводится также, как и для соков (см. выше). Давать после кормления или между кормлениями. Используются как свежеприготовленные пюре, так и в виде фруктово-ягодных консервов для детского питания.

Желток (вводится в 8-9 месяцев)

Начинать нужно с 1/4 желтка. Давать можно ежедневно до конца года по 1/2 желтка в начале кормления, предварительно растерев с молоком или с блюдом прикорма.

Творог (вводится в 9-10 месяцев)

Начинать вводить с 5 граммов (1 чайная ложка). Постепенно, в течение месяца довести до 20 граммов. К концу первого года – 50-70 г. Давать творог нужно в конце кормления.

Схема введения прикормов

I прикорм - Овощное пюре (или каша). Начинать с 6 месяцев.

Вводится в виде 5% концентрации.

1 неделя — увеличение объема до 130-150 мл с одновременным исключением одного грудного кормления;

2 неделя — загущение концентрации до 8-10%;

3 неделя — привыкание к одному виду овощей;

4 неделя — разнообразие (введение новых овощей).

Остается 4 грудных кормления (ориентировочно!)

II прикорм - Каша (или овощное пюре). Начинать через неделю после первого прикорма.

Сразу вводится в виде 10% концентрации в 2-3 дня. Начинаем с безглютеновых безмолочных несладких каш (гречка, рис, кукуруза). С введением II прикорма вытесняется еще одно грудное кормление. Остается 3 грудных кормления (ориентировочно!)

Расширение II прикорма - мясное пюре. Начинать через неделю после второго прикорма. Добавляется к овощному пюре, начинается с 5 г, к 7 месяцам доводится до 30 г, далее — до 50 г, к концу года — до 60-80 г.  Остается 3 грудных кормления (ориентировочно!)

III прикорм - кефир (кисломолочные продукты). Начинать с 8 месяцев. Вытесняется третье грудное кормление. Остается 2 грудных кормления (ориентировочно!)

Вместо грудного молока для детей на искусственном или смешанном вскармливании используются заменители женского молока (смеси).

Примечание:

1. Для сохранения лактации после прикорма целесообразно предложить ребенку грудь.
2. При условии хорошего состояния здоровья, оптимальных показателей физического и нервно-психического развития, устойчивой и достаточной лактации у матери, качественном ее питании, первый прикорм можно вводить не ранее 6 месяца.
3. При приготовлении блюд прикормов (безмолочные каши, пюре) оптимальной жидкостью для их разведения является грудное молоко или адаптированная молочная смесь.

Рекомендуемые сроки введения и примерное количество отдельных продуктов питания детям первого года жизни при естественном, искусственном и смешанном вскармливании

Примечание: вместо овощного пюре первым прикормом могут служить каши (рисовая, гречневая, кукурузная, не содержащие глютена).

Во время кормления ребенка необходимо придерживаться принципов чуткого кормления, реагировать на признаки голода и насыщения. Эти признаки необходимо брать во внимание для определения количества еды, которую ребенок будет съедать за один прием, а также потребности в перекусах.

Кормление исходя из потребностей ребенка (чуткое кормление):

• Кормите детей грудного возраста, а старшим детям помогайте есть самостоятельно. Кормите медленно и терпеливо, стимулируйте интерес ребенка к еде, но не принуждайте его.
• Если ребенок отказывается от большинства продуктов, пробуйте разные комбинации продуктов, их вкусов и текстуры, а также разные методы кормления.
• Если во время кормления ребенок быстро теряет интерес к еде, сведите отвлекающие факторы к минимуму.
• Помните, что время кормления – это время для обучения и проявления любви: разговаривайте и поддерживайте зрительный контакт с ребенком во время кормления.

Пять ключевых рекомендаций относительно безопасности еды:

• Еда должна быть чистой.
• Сырую и готовую еду нужно держать отдельно.
• Готовить еду нужно тщательно.
• Хранить еду нужно при безопасной температуре.
• Для приготовления еды нужно использовать чистую воду и продукты.

Практические рекомендации относительно качества, частоты и количества еды, которую необходимо давать детям в возрасте от 6 до 23 месяцев, которые пребывают на грудном вскармливании по требованию

Дополнительная информация: 

Указанное в таблице количество еды рекомендуется в тех случаях, когда энергетическая плотность этой еды составляет от 0,8 до 1,0 ккал/г. Если энергетическая плотность еды – около 0,6 ккал/г, необходимо увеличить количество калорий в еде (добавить определенные продукты) или увеличить количество еды, которую съедает ребенок за один прием пищи. Например:

• для детей 6-8 месяцев: постепенно увеличить количество еды до 2/3 чашки;
• для детей 9-11 месяцев: давайте ребенку 3/4 чашки;
• для детей 12-23 месяцев: давайте ребенку полную чашку.

Рекомендации из этой таблицы необходимо применять с учетом энергетической плотности местных продуктов питания, которые используются в качестве прикорма.

Если ребенок не пребывает на грудном вскармливании, давайте ему дополнительно 1-2 чашки молока в день и организовывайте 1-2 дополнительных приема пищи в день.

Энергетическая плотность продуктов питания, которые дают детям в качестве прикорма, должна быть выше, чем у грудного молока – то есть, не менее 0,8 ккал на грамм. Показатели количества еды, приведенные в таблице, выходят из расчета, что прикорм содержит 0,8-1,0 ккал на грамм. Если энергетическая плотность выше, то для обеспечения потребностей в энергии необходимо меньшее количество еды. Если же энергетическая плотность продуктов питания ниже, чем у грудного молока, общее количество калорий, которые получает ребенок, может быть ниже, чем когда он пребывал исключительно на грудном вскармливании. Это одна из распространенных причин недоедания.

Аппетит маленького ребенка часто служит хорошим показателем необходимого количества еды. Однако, заболевания и недоедания снижают аппетит, поэтому больной ребенок может есть меньше, чем ему необходимо на самом деле. Когда ребенок выздоравливает после болезни либо недоедания, он может нуждаться в дополнительной помощи с кормлением, чтобы убедиться, что он получает достаточное количество пищи. Если в процессе такого выздоровления аппетит ребенка улучшается, ему необходимо давать больше еды.

Оптимальная консистенция еды для ребенка зависит от его возраста и уровня нервно-мышечного развития. Начиная с 6 месяцев малыш может есть пюре, размятую и полутвердую пищу. В 12 месяцев большинство детей могут есть ту самую еду, что и другие члены семьи. Но им необходимы продукты, багатые питательными веществами, а от продуктов, какими можно подавиться (наприклад, целый арахис), необходимо отказаться. Еда для прикорма должна быть достаточно густой, чтобы она оставалась на ложке, а не стекала с нее. Как правило, густая или более твердая пища является наиболее питательной и энергетически плотной, чем редкая, водянистая либо мягкая пища.

Сахар является концентрированным источником энергии, но он не содержит никаких питательных веществ. Его употребление может привести к повреждению зубов у детей, а также к избыточному весу и ожирению. Следует избегать употребления рафинированного сахара и подслащенных  напитков, например, лимонада, потому что они снижают аппетит ребенка, и он ест меньше питательных продуктов. В чае имеются компоненты, которые могут мешать усвоению железа, поэтому маленьким детям не рекомендуется его давать.

Какие продукты давать ребенку и зачем?

1. Грудное молоко. Оно продолжает обеспечивать ребенка энергией и виысококачественными питательными веществами до 23 месяцев.
2. Основная еда. Дает ребенку энергию, определенное количество  белков (крупы) и витамины. Например: крупы (рис, пшено, кукуруза, манная, гречневая), корнеплоды (картофель, морковь, свекла) и крахмалистые фрукты (бананы).
3. Продукты животного происхождения. Содержат высококачественные белки, железо, гемоглобин, цинк и витамины. Например: красное мясо, курица, рыба, яйца
4. Молочные продукты. Источник белков, энергии, большинства витаминов (особенно витамина А и солей фолиевой кислоты) и кальция. Например: молоко, творог, йогурт
5. Зеленые листовые овощи и овощи оранжевого цвета. Источник витаминов А и С, солей фолиевой кислоты. Например: шпинат, брокколи, морковь, тыква, сладкий картофель
6. Бобовые. Содержат белки (среднего качества), энергию и железо (но оно не очень хорошо усваивается). Например: нут, чечевица, бобы, фасоль.
7. Масла. Источник энергии и основных жирных кислот. Например: растительные масла (ненасыщенные) и животного происхождения масла (насыщенные) - сливочное масло или сало.
8. Семена и орехи. Источник энергии и жирных кислот. Например: семена тыквы, подсолнечника, кунжута, грецкий орех, миндаль, фундук, кешью, арахисовая паста или другие ореховые пасты.

Руководство к оптимальному подбору детских каш:

• Выбор каш должен осуществляться в соответствии с индивидуальными особенностями состояния здоровья ребенка.
• Сроки введения каш определяются с учетом злаковой переносимости, обусловленной анатомо-физиологическими особенностями и функциональным состоянием желудочно-кишечного тракта ребенка, приспособленного к приему только жидкой пищи в первом полугодии.
• В качестве первого прикорма возможно использование инстантных (быстрорастворимые, не требуют варки) каш.
• Инстантные молочные каши являются более совершенным продуктом, чем просто злаковая детская мука. Молочные каши содержат экологически чистое молоко.
• При непереносимости коровьего молока используются инстантные соевые каши, обладающие такой же пищевой ценностью, как и инстантные молочные.
• Учитывая риск развития нарушений функции органов пищеварения целесообразнее использовать аглютеновые (не содержащие глютена) каши (на рисовой, гречневой или кукурузной основе).
• На упаковке должен быть представлен полный состав и количество ингредиентов каши, позволяющий оценить полноценность и сбалансированность продукта.
• Состав каши позволяет в каждом конкретном случае определить необходимость корреции у ребенка симптомов нутритивной недостаточности (белково-энергетической недостаточности).
• Целесообразно использовать для разведения инстантных безмолочных каш грудное молоко или адаптированную смесь.
• Каши, которые не содержат молока, сахара и соли,  можно использовать в лечебном питании детей первого года жизни.

Именно в столь раннем возрасте родители закладывают в ребенка основы и режим питания. Научить ребенка заботиться о своем питании, значит научить ребенка заботиться о своем здоровье! А в здоровом теле - здоровый дух!

Если вы нашли эту статью полезной, то поделитесь ей с друзьями в социальных сетях. Спасибо!

Сахар в рационе ребенка и последствия сладкой жизни​ - читайте здесь

Кризис первого года жизни - ищите здесь

mybabe.info

Питание детей до года - таблица расчета по месяцам

Вся жизнь и правильное развитие человека предопределяется в самом раннем возрасте. Особенно в первые годы жизни ребенок требует особого ухода и заботы.

Именно поэтому так важно выбрать правильный рацион питания. Особого внимания требуют первые 12 месяцев жизни детей, так как в этот период крошечный организм только адаптируется к окружающей среде и новым непривычным продуктам. Поэтому питание детей до года – одна из самых обсуждаемых тем среди молодых родителей.

Таблица питания по месяцам: расчет для первого года жизни детей

Ниже приведены продукты, которые рекомендованы к употреблению детям в возрасте до 1 года. Таблица правильного питания поможет сориентироваться, какие нормы кормления детей существуют и произвести расчет кормление ребенка по месяцам индивидуально.

Как определить, что пора вводить прикорм

Развитие каждого малыша до года – процесс индивидуальный, поэтому определить единый возраст введения прикорма невозможно. На что же ориентироваться? Наличие хотя бы половины из названных ниже признаков говорит о том, что настало время пробовать разнообразить рацион:

• Сам открывает рот, когда к его рту подносят ложку с едой;
• Держит голову;
• Во время кормления может сидеть в специальном стульчике самостоятельно;
• Закрывает рот, когда ложка с едой находится во рту;
• Глотает пищу сам;
• Показывает, что не голоден (отворачивается).

Как правильно вводить новый продукт

В течение первого года жизни ребенка нельзя сразу давать большую порцию чего-то нового. Кормление следует начинать с небольшого количества, увеличивая его со временем и доводя до нормы, если ребенок хорошо реагирует на продукт. Именно поэтому важно проводить такие «эксперименты» в первой половине дня, тогда вы сможете понять, подходит ли данное питание малышу и произвести расчет дальнейшего кормления. По той же причине, если у ребенка плохое самочувствие,  давать ему что-либо новое не стоит.

Первый прикорм для детей, а это обычно соки или пюре, а затем и каши, вводят по отдельности, то есть не надо сразу давать многокомпонентное блюдо. Кормление лучше начать с чайной ложечки морковного, яблочного или другого сока и посмотреть, не будет ли аллергии у ребенка. Вплоть до 7-8 месяцев пищу нужно измельчать, например, используя блендер. Однако с полугода можно пробовать для кормления и относительно твердую пищу (банан, вареная морковь).

Что можно кушать до 6 месяцев

До 6 месяцев основу рациона новорожденных детей составляет грудное молоко или специальная молочная смесь. Овощное или фруктовое пюре можно пробовать с 3-4 месяцев. Не забываем, что готовить такую пищу нужно из одного ингредиента. Для начала подойдут: тыква, картофель, кабачок, капуста, персик, абрикос, слива, яблоко. Консистенция должна быть достаточно жидкой. Соки разводим водой.

В домашнее пюре стоит добавлять растительное масло  (расчет 5 мл на 150 гр продукта). Для этого лучше использовать оливковое холодного отжима. При покупке готовых продуктов следует внимательно изучить состав, при отсутствии там масла, его можно добавить в той же пропорции.

После кормления новым продуктом на следующий день обязательно проследить за состоянием ребенка (его состоянием кожи и характером стула). Если нет никаких перемен, то уже со второго дня можно давать по 30-40 гр овощного пюре или увеличить объем сока.

Всю неделю нужно давать только один вид овощей. По истечении этого срока, если все показатели в пределах нормы, то следует взяться за другой продукт, вводя его в кормление так же постепенно, как и на первой неделе.

Меню на 7-8 месяцев

В этом возрасте для питания подойдет размятое или перекрученное пюре, которое немного гуще, чем можно было давать в более раннем возрасте.

К семи месяцам жизни следует начинать вводить мясное пюре из нежирных сортов (курица, кролик, индейка, телятина) согласно таблице. Также нужно давать по четверти яйца, но не чаще чем 2 раза в неделю. Прикорм в таком возрасте следует делать 3 раза в день, начиная с одной чайной ложечки и доводя затем до 60-100 гр.

К восьми месяцам жизни питание ребенка должно включать кисломолочные продукты, творог, сыр. К введению такой пищи нужно подходить с особой осторожностью. Начинать кормление следует совсем с небольших порций, постепенно увеличивая их.

Питание в 9-12 месяцев

К этому моменту ребенок должен быть знаком со всеми рекомендованными в таблице продуктами (каши, фрукты, овощи, кисломолочное, мясо, хлебобулочные изделия). Питание детей до года все еще имеет свои особенности:

• Готовка производится только посредством варки или на пару. Жареное и печеное не рекомендуется для детей до года, лучше давать только с 3 лет;
• Недопустимо применение специй, крахмала или других добавок;
• Измельченное пища все еще должна иметь место;
• С введением некоторых продуктов для кормления ребенка нужно подождать. К ним относятся цитрусовые, орехи, экзотические фрукты и так далее, так как велика вероятность развития аллергии. Сладости тоже противопоказаны до года;
• В течение первого года жизни питание обязательно должно быть пятиразовым.

Кормление ребенка до года – это то, к чему необходимо подходить с большой ответственностью. Всегда нужно помнить о том, что каждый ребенок развивается по-разному, поэтому нельзя разработать универсальные нормы, которым нужно неукоснительно следовать. Здесь приведена таблица, которая содержит лишь рекомендации, но не точный расчет. После введения любого нового продукта следует внимательно следить за реакцией организма, ведь что-то может быть вовсе не подходящим для отдельно взятого ребенка.

babyeat.ru

Введение прикорма в таблице. Питание ребенка до года по месяцам

Введение прикорма это важное и ответственное действие. Советую внимательно изучить как можно больше информации на эту тему. Основные моменты касаемые питания ребенка до года я собрала в данной статье. Приятного вам чтения!!!

Первая еда, которую пробует новорожденный это молозиво из молочной железы матери. Спустя две-три недели  лактации, молоко становится зрелым, и приобретает уже более или менее постоянный состав.

Продукты и блюда входящие в прикорм:

Молоко матери (либо смесь) является единственной пищей новорожденного ребенка первые 4-6 месяцев, в зависимости от состояния здоровья конкретного ребенка.

Перед тем как начать вводить прикорм обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром, только он может точно определить, когда вашему ребенку пора и с каких продуктов следует начинать.

Не стоит начинать ввод прикорма, если ребенок болеет либо у него прорезываются зубы, в период вакцинации, а также при обострении аллергии.

Новый продукт давайте в первой половине дня, чтобы в течении дня отследить реакцию организма.

Вводить прикорм следует постепенно, начиная с 1/2 чайной ложки, понемногу доводя до необходимого объема в течении 7-10 дней, при этом следует внимательно следить за общим состоянием ребенка (смотрите кожные покровы, стул).

На начальном этапе введения прикорма пища должна быть гомогенной (однородной по своему составу) очень высокой степени измельчения и полужидкой. Постепенно прикорм делают более густым, а с 8–10 месяцев можно давать пищу с мягкими кусочками.

Не следует вводить сразу несколько новых продуктов, т.к. в случае возникновении аллергии будет сложно определить на какой именно продукт пошла реакция.

Готовить пищу для малыша следует непосредственно перед ее приемом.

Таблица _ введение прикорма по месяцам

Фруктовые соки

Первый сок, который, обычно пробует ребенок, это сок зеленого яблока, либо сок груши. Затем можно давать абрикосовый, персиковый, сливовый, а начиная с шестого месяца можно вводить комбинированные соки. Соки цитрусовых, вишни, моркови, томата, малины, клубники могут вызвать аллергию, их следует давать после шести месяцев. Сок дают после утреннего кормления.

Фруктовые пюре

Первое фруктовое пюре — яблочное. С 5 месяцев можно давать пюре из груши, абрикосов, персиков и чернослива. Пюре из чернослива полезно при запорах.

Творог

Прежде чем вводить творог в рацион ребенка обязательно проконсультируйтесь с педиатром.

Если у малыша очень быстро зарастает родничок, то знакомство с творогом придется отложить.

Творог благотворно влияет на организм малыша, он укрепляет кости и зубы, обогащает кровь кальцием, нормализует работу печени и улучшает обмен веществ.

Творог для малыша можно приобретать в магазине детского питания это специальный творожок, адаптированный для детского питания, либо готовить его дома, самостоятельно.

Творог можно приготовить из кефира или молока (нужно подождать пока оно прокиснет). Кефир или скисшее молоко нужно поставить на водяную баню на 15-20 минут, после откинуть на сито, отжать и переложить в чистую посуду.

Творожные продукты, предназначенные для взрослых, ребенку давать не рекомендуется, т.к. в них могут содержаться консерванты, красители, ароматизаторы и прочие наполнители, которые могут вызвать аллергию у ребенка.

Перед покупкой творога следует внимательно изучить его состав, проверить срок годности и соответствие возраста указанного на упаковке возрасту вашего ребенка.

Желток

Яйцо нужно сварить вкрутую, желток тщательно отделить от белка (детям до 1 года его не дают, т.к. он хуже усваивается и может вызвать аллергическую реакцию), хорошо растереть его с небольшим количеством грудного молока или молочной смесью и дать ребенку. Начальная доза это несколько крошек желтка.

Желток можно давать вместе с овощным пюре или с кашей.

До года желток следует давать 2-3 раза в неделю.

Если у ребенка аллергия на куриный желток, то его можно попробовать заменить перепелиным (перепелиные яйца считаются наиболее полезными). Вводить перепелиный желток нужно в тех же дозах что и куриный.

Овощное пюре

РАМН и ВОЗ рекомендуют использовать в питании детей до года овощи и фрукты «из баночек», т.к. специальное детское питание безопаснее продуктов приобретенных в магазине или на рынке (их происхождение остается неизвестным). После года, когда иммунитет ребенка окрепнет, его можно будет перевести на взрослую пищу.

Начать можно с таких овощей как цветная капуста, кабачки, тыква, патиссоны, они менее аллергены. Далее можно вводить картофель, горох, кукурузу, перец зеленый. И в последнюю очередь морковь, томаты, свеклу и др.

Начинать вводить овощное пюре следует с 1/4 чайной ложки один раз в день, ежедневно увеличивая объем в 1,5-2 раза доводя до возрастной нормы за 7-10 дней.

Только убедившись, что ребенок хорошо переносит один овощ можно давать другой.

Если по каким-либо причинам вы не желаете, либо не можете приобретать фабричные баночки с пюре, то вы можете готовить пюре самостоятельно. Для этого вам понадобятся либо свежие овощи, либо замороженные (например, зимой), а также блендер (либо железное сито для протирания приготовленных овощей).

Отваривать овощи следует в отфильтрованной воде без соли и прочих специй.

После того как ваш малыш попробует овощные пюре ему можно предложить овощные супы. Состав супов можно придумать любой, учитывая предпочтения ребенка.

Каша

Педиатры рекомендуют вводить в качестве прикорма каши промышленного производства т.к.  они специально сбалансированы, легко усвояются и в них сохранены все полезные вещества. Многие каши промышленного производства специально обогащены про- и пребиотиками, бифидобактериями, способствующими нормализации пищеварения.

Лучше покупать безмолочные каши, и добавлять в них молочную смесь (либо грудное молоко).

После года можете переходить на каши домашнего приготовления.

Первая каша может быть рисовой, кукурузной или гречневой, далее идет овсяная каша. Однако если малыш страдает запорами, то не стоит начинать с рисовой каши.

Начинать вводить кашу следует с одной чайной ложки один раз в день, ежедневно увеличивая объем приблизительно в два раза доводя до возрастной нормы за 7-10 дней.

В начале прикорма каша должна быть жидкой. Кормить ребенка следует с ложечки.

Если вы всё-таки решили самостоятельно готовить кашу ребенку, то учтите, что варить ее лучше всего на фильтрованной воде, без добавления соли и сахара. Крупу надо хорошо промыть и просушить, после чего перемолоть в кофемолке (либо крупу промыть отварить и протереть через железное сито). Кашу следует разводить грудным молоком (либо молочной смесью).

Когда ребенок освоит каши можно предложить смеси из нескольких видов круп или каш с фруктовыми или овощными добавками.

Мясное пюре

Мясо — основной источник животных белков.

Как и в случае с овощным и фруктовым пюре, в качестве первого прикорма педиатры рекомендуют мясное пюре промышленного производства. И первое что пробует малыш это мясо кролика или индейки (далее идет куриное мясо, говядина, свинина), т.к.  они обладают гипоаллергенными свойствами, легко усваиваются и не содержат холестерин.

Мясо усваивается легче, если его давать с овощами.

С 1.5 лет ребенку можно варить супчики на вторичном мясном бульоне (после закипания мяса, бульон сливается и наливается новая вода). До 1.5 лет следует готовить овощные бульоны и добавлять в них заранее сваренное мясо.

Рыба

Будьте осторожны, рыба может вызвать аллергию у ребенка.

Начать можно с не жирной, диетической и низко аллергенной рыбы, такой как: треска, лосось, хек, морской окунь.

Ребенку до года давать рыбу следует не чаще 1 раза в неделю.

Не часто в магазине можно встретить детское рыбное пюре и поэтому рыбу, скорее всего, придется готовить самим.

Перед приготовлением рыбу следует полностью разморозить в подсоленной воде, так она сохраняет минералы. Затем рыбу необходимо промыть в холодной, проточной воде, после чего сразу начать готовить. Лучше готовить рыбу на пару, но если вы решили ее сварить, то кладите рыбу в кипящую воду и сразу же убавляйте огонь, это поможет сохранить витамины.

Кефир и другие кисломолочные продукты

Не рекомендуют детей до года поить цельным коровьим молоком (а также цельным козьим молоком).   Ребенку до года можно давать либо грудное молоко, либо адаптированную детскую смесь промышленного производства.

Кефир (детский) можно приобрести в магазине, либо приготовить, дома используя в качестве «закваски» обычный кефир не длительного срока хранения.

Вскипятить в кастрюле 1 литр молока, остудить до 36-38 градусов. Влить в молоко 200 мл кефира, перемешать, кастрюлю накрыть крышкой и поставить в теплое место на 8 часов. Спустя 8 часов кефир готов, можно убирать в холодильник. В последующие дни для закваски нового кефира можно использовать уже полученный вами кефир, а через 7—10 дней эту «закваску» надо поменять, использовать магазинный кефир.

Сметану (10%,10г) можно давать ребенку только после года добавляя в различные блюда.

Хлеб пшеничный высшего сорта, сухари, печенье

Детям до 3-х лет не рекомендуется давать ржаной и белый свежевыпеченный хлеб.

Не рекомендуется также часто давать ребенку хлеб с отрубями, т.к. он усиливает перистальтику.

С 8-9 месяцев ребенку можно давать сухарики и детское печенье в ручку. Но обязательно следите за малышом, он может подавиться.

Растительное маслоСливочное масло

Сначала в рацион вводится растительное масло (добавляется в овощное и мясное пюре), затем сливочное (добавляется в кашу).

В баночных пюре уже содержатся масла: соевое, кукурузное, рапсовое. Если вы сами готовите малышу овощное (мясное) пюре, то можете добавить в него каплю растительного масла (норма в день 3-5 г.).

Лучшим для ребенка, в качестве первого прикорма, считается оливковое масло холодного отжима оно содержит почти такое же количество жирных кислот, что и грудное молоко. Со временем оливковое масло можно чередовать с кукурузным и подсолнечным.

Сливочное масло нужно добавлять в тарелку с готовым блюдом (при кипячении масла витамины, содержащиеся в нем, разрушаются). Для ребенка до года дневная норма масла 5 г.

Сливочное масло должно присутствовать в меню вашего ребенка ежедневно обеспечивая его организм витаминами А, B, C, D, Е , К, кальцием, аминокислотами и фосфолипидами.

Читайте также:

2syna.ru

Смотрите также

• 
  Как ребенка отучить от грудного вскармливания 6 месяцев
• 
  Как отучить ребенка 6 месяцев от грудного вскармливания
• 
  Что дать ребенку от поноса в 6 месяцев
• 
  Чем кормить ребенка с 6 месяцев до года
• 
  У ребенка в 6 месяцев кашель и насморк
• 
  В чем укладывать ребенка в 6 месяцев спать
• 
  Как чистить уши грудному ребенку в 6 месяцев
• 
  Что должен уметь ребенок в конце 6 месяца
• 
  Почему на 6 месяце беременности ребенок шевелится мало
• 
  Салаты на праздник ребенку в 6 месяцев рецепты
• 
  Почему ребенок спит с приоткрытыми глазами 6 месяцев