Каши для 5 месячного ребенка: рейтинг первых детских каш по версии КП с ценами и отзывами

Содержание

Каши для первого прикорма

Каша – важный и необходимый продукт детского питания. Всё больше педиатров склоняются к тому, чтобы прикорм начинался именно с каш. Полезный по своему воздействию на пищеварительную систему и богатый микроэлементами этот продукт обязательно должен быть в основе меню грудничка. Каши для первого прикорма можно приготовить самостоятельно или приобрести в упаковках. При введении такого прикорма родители должны знать, в какой период можно начинать давать малышу кашку и как это сделать без проблем.

Содержание

С какого возраста давать
Включать каши в детское питание можно с 6-месячного возраста. Дети на искусственном вскармливании могут начать получать прикорм в 5 месяцев.
Специалисты утверждают, что время введения каш в рацион питания ребёнка зависит от индивидуальных темпов его развития, физического состояния, отсутствия аллергических реакций. Если ребенок плохо набирает вес, то начинать нужно с каш, если хорошо напирает вес, то с овощных пюре (ссылки на правила ниже).
Перед тем как побаловаться свою кроху кашами, родители должны проконсультироваться с участковым педиатром. Врач посоветует, с какой каши лучше начать, в каком объёме предлагать, на что обратить внимание.
Читаем о начале прикорма:
Первый прикорм детей на грудном вскармливании
Первый прикорм детей на искусственном вскармливании

Правила введения каш

Чтобы прикорм не обернулся неприятностями со стороны пищеварительной системы, важно соблюдать основные правила:

Для первого прикорма стоит отдать предпочтение безмолочным однокомпонентным кашам, не имеющим в своём составе глютена, сахара, ГМО, фруктозы и других искусственных добавок;
Большинство грудничков благоприятно переносят рис и гречку. После того как малыш усвоит их, можно расширить его меню кукурузной и пшеничной кашей;
Начинать прикорм рекомендуется с «упаковочных» вариантов, имеющихся в продаже в аптеках и детских супермаркетах. Почему? Этому есть ряд объяснений: их состав сбалансирован; они рассчитаны для конкретного возраста; они гипоаллергенны; их быстро и удобно готовить, предварительно ознакомившись с инструкцией и рекомендациями;
При хорошем усвоении безмолочных каш и отсутствии аллергии через 4-7 недель можно вводить безглютеновые молочные, пищевая ценность которых значительно выше.

Как давать

Детские каши, предлагаемые ребёнку в первый раз, должны быть 5-процентными (5 г крупы на 100 мл воды). Это условие необходимо для того, чтобы консистенция каши для первого прикорма была оптимальной.

Давать кашку нужно с чайной ложечки. Желательно воспользоваться прорезиненными ложечками, которые специально рассчитаны для нежных дёсен малыша. Оптимальное время для прикорма – завтрак.

Важно!
Бывает, что ребенок отказывается есть прикорм с ложки, может отказываться от каш, поэтому мы написали для вас статью как с этим бороться.
Вот тут, мы написали как научить ребенка есть с ложки – читаем.
[sc:rsa ]

Введение прикорма обычно начинается с 0,5-1 ч. л. рисовой или гречневой каши. По консистенции кашица должна напоминать пюре. Важно следить, чтобы в предлагаемом ребёнку продукте не было комочков. После прикорма ребёнку предлагается грудь или молочная смесь.

С каждым днём увеличивайте объём предлагаемой ребёнку кашки на 1 чайную ложку. Во второй день прикорма следует предложить ребёнку 2 ч. л., в третий день – 3 ч. л. и т. д., пока разовая порция не составит 150 г. Единовременный приём в 7-8 месяцев должен равняться 160-170 г, в 8-9 месяцев – около 170-180 г. Ближе к году разовая порция должна составлять 200 г. Не забывайте, что каждый ребёнок индивидуален и по-разному принимает определённые продукты питания. Это касается и объёма, который малыш может осилить за один приём.

В течение 7-10 дней потребляемый объём постепенно доводят до 100-150 г. На протяжении 2 недель рекомендуется давать ребёнку один вид кашки. Со временем консистенция должна составлять уже 10 % (10 г крупы на 100 мл воды). Только при хорошей переносимости и отсутствии аллергических реакций и других неприятностей можно приступать к введению следующего вида.

Разновидности детских каш

Наиболее подходящий вариант для первого прикорма – безмолочные каши. Они не содержат сахара, молока, крахмала, глютена и других добавок. Состав безмолочных каш идеально адаптирован к ещё не окрепшей для переваривания твёрдой еды пищеварительной системе ребёнка.

Гречневая каша. Благодаря содержанию белка, железа, магния, витаминов В1 и В2 гречка считается ценным злаком и должна быть обязательным продуктом в рационе питания ребёнка.

(Готовим гречневую кашу)

Рисовая каша. Продукт, богатый полезными пищевыми волокнами. Многие родители ошибочно думают, что потребление риса может повлечь за собой запоры у детей. Однако это не так. Рисовая мука, которая используется для изготовления детского питания, не содержит дроблёный рис и не провоцирует запоры.

(Готовим рисовую кашу)

Кукурузная каша. По количеству питательных веществ превосходит даже рис. Богата белком, железом и клетчаткой.

Овсяная каша. Считается полезной благодаря растительному белку и минеральным веществам (кальций, железо, магний, витамины В1, В2, PP). Количество содержащихся в овсянке жиров и клетчатки в 6 раз превышает их содержание в составе других каш.

(Готовим овсяную кашу)

Специалисты в области детского питания рекомендуют вводить каши в следующем порядке: 1 – рисовая; 2 – гречневая; 3 – кукурузная; 4 – пшеничная; 5 – овсяная.

Для каждого вида целесообразно придерживаться установленного режима введения – 2 недели. Только после этого, при нормальном усвоении, можно приступить к введению другой каши.

Большинство современных мамочек для прикорма используют продукцию в упаковках.

Во-первых, это быстро, просто и удобно.
Во-вторых, производители детского питания поставляют проверенную, качественную и сбалансированную продукцию, полностью адаптированную для детского организма.
В-третьих, можно выбрать гипоаллергенные, безглютеновые и безмолочные каши, чем существенно снизить риск развития аллергии у малыша.

Тем не менее, некоторые мамы предпочитают готовить кашку для своего ребёнка самостоятельно.

Готовим сами

Решив готовить каши в домашних условиях, важно знать, как их варить. В этом помогут следующие советы:

Каши для детского питания варят только на воде!
Перед варкой крупу измельчают с помощью блендера или кофемолки.
Крупы берут из расчёта 5-10 г на 100 мл воды.
Оптимальной консистенции после можно добиться, добавив в кашицу молочную смесь или грудное молоко.
Добавлять сахар и соль не нужно.

(3 рецепта приготовления см выше)

Рейтинг детских каш

Витрины детских супермаркетов пестрят разнообразием продуктов питания. Часто родители теряются и не знают, какие марки каш лучше выбрать. Приведённый ниже рейтинг каш поможет сориентироваться в выборе.

«Nestle».
«Gerber».
«Neinz».
«Hipp».
«Friso».
«Малютка».
«Спелёнок».

(О каждой фирме напишем отдельные обзоры)

Перед тем, как сделать выбор в пользу того или иного продукта питания, желательно внимательно ознакомиться с составом. Так, некоторые производители добавляют в детские продукты питания сухое молоко, ароматизаторы, эмульгаторы, фруктозу, сахарозу, ванилин и другие вещества, способные вызвать у ребёнка аллергию.

Важным ориентиром станет и то, как малыш принимает эту новую еду и как его организм реагирует на неё. Если всё в порядке – поводов волноваться нет!

Читаем далее:

5 рецептов первых супов для малышей
Вводим овощные пюре;
Вводим мясной прикорм.

~~Еще видео о кашах:~~

Хотите первыми читать наши материалы? Подписывайтесь на наш телеграм-канал или группу ВКонтакте.

Мы в Дзен — присоединяйтесь!

Наш Блог в — Пульс Mail.ru

можно ли годовалому ребенку пшено, рецепты, с тыквой, на воде и молоке

Пока младенцу не исполнилось 6 месяцев, его рацион включает лишь мамино молочко или адаптированную смесь. Далее кроху начинают знакомить с новыми продуктами, одним из которых является каша. Такое блюдо готовят из разных круп. Все они полезны для организма подрастающих малышей, но введение некоторых каш имеет свои ограничения, поэтому родителям следует заранее узнать, когда начинать давать то или иное крупяное блюдо.

И если такие крупы, как гречка или рис, не вызывают вопросов и варятся грудничкам одними из первых, то в отношении других круп возникают сомнения. Можно ли детям варить пшено и со скольки месяцев допустимо приготовить пшенную кашу для карапуза? Какие полезные свойства и противопоказания имеются у этой крупы? Давайте разбираться.

Польза

Пшено представляет собой зернышки проса, у которых удалили оболочку. Обычно их просто шлифуют, но иногда также дробят. Получившееся зерно богато аминокислотами, крахмалом и клетчаткой.

Также у пшена имеются следующие полезные качества:

Такая крупа содержит бета-каротин, витамины группы В, а также витамины Е и А.
Из пшенной каши ребенок будет получать много кальция, калия, цинка, хрома, серы, меди и других микроэлементов.
Так как в пшене отсутствует глютен, каша из него разрешена для питания деток с непереносимостью этого белка.
Пшено положительно влияет на работу сердца, кроветворение и функции печени.
У пшенной каши отмечают способность ускорять выведение из организма токсических веществ. По этой причине пшенную кашу советуют есть после курса антибиотиков.
Такое блюдо улучшает пищеварительную функцию и помогает нормализовать состав кишечной микрофлоры. Что касается того, крепит или слабит стул эта каша, то все зависит от рецепта, например, каша с добавлением яблока или чернослива будет слабить.

Минусы

У некоторых малышей на пшенную кашу возможна аллергия, хотя она встречается крайне редко, поскольку пшено называют гипоаллергенным продуктом.
Необходимо тратить время на подготовку пшена к варке. Крупу следует промывать в горячей воде несколько раз, пока сливаемая жидкость не будет прозрачной. Далее пшено перед приготовлением рекомендуется замочить на 1 час в воде комнатной температуры.
Если приготовить кашу из «старого» пшена, такое блюдо будет горчить.

Переваривание цельных зерен пшена в раннем возрасте затруднено, поэтому детям до года советуют перед приготовлением каши измельчать пшено в муку. Для этого крупу нужно промыть, просушить и измельчить с помощью кофемолки.

С какого возраста можно давать пшенную кашу ребенку?

Введение пшена в рацион ребенка рекомендуется с 8-9 месяцев.

Кашу из такой крупы обычно начинают варить на воде для детей, которые уже с 7-месячного возраста познакомились с рисом, гречневой крупой и кукурузной кашкой.

Малышам в возрасте 8-10 месяцев пшено следует размалывать до состояния муки, а затем уже варить кашу. Для приготовления каши 10-11-месячному ребенку помол пшена может быть уже более крупным. Цельное зерно не варят деткам до 1-1,5 лет.

Рассчитайте свою таблицу введения прикорма

Укажите дату рождения ребенка и способ вскармливания

12345678910111213141516171819202122232425262728293031ЯнваряФевраляМартаАпреляМаяИюняИюляАвгустаСентябряОктябряНоябряДекабря202320222021202020192018201720162015201420132012201120102009200820072006200520042003200220012000

Грудное вскармливание

Искусственное вскармливание

Как ввести в прикорм

Первая пшенная кашка детям до года должна быть жидкой и сваренной на воде. В нее можно добавить немного женского молока или привычной ребенку смеси. Сначала крохе предлагают небольшую порцию кашки, например, 1 чайную ложечку. Обычно это делают на завтрак, чтобы к вечеру было понятно, нет ли у младенца аллергии. При нормальной переносимости в следующий раз порцию удваивают, пока не доведут объем всего блюда до положенного по возрасту.

Чтобы разнообразить вкус каши, вместо воды можно взять овощной или фруктовый отвар. Если ребенок уже попробовал молочные каши, пшено можно сварить на молоке. Готовую кашку можно смешивать с фруктовыми пюре, а детям старше 1,5 лет – добавлять кусочки фруктов и ягоды. Ребенку, которому исполнилось 3-4 года, из пшена можно готовить сладкие запеканки.

Рецепт первой пшенной каши

Для приготовления жидкой кашки возьмите 10 г муки из пшена и 100-150 мл воды. Доведите воду до кипения, а затем всыпьте в нее муку. Помешивая, варите кашу около 3-5 минут. Перед подачей добавьте в нее сливочное масло или фруктовое пюре, которое уже включено в прикорм вашего малыша.

Как сварить кашу на молоке?

Для детей старше года возьмите 1/2 стакана пшена и 200-250 мл молока. Всыпьте крупу в закипевшее молоко и варите на медленном огне, пока пшено не разварится. Добавьте в кашу сахар по вкусу. Если блюдо предназначается годовалому ребенку, в такую кашку можно также добавить фруктовое пюре. Для деток старше 1,5 года каша может подаваться с тыквой, кусочками фруктов, распаренным изюмом или ягодами.

Сварить молочную пшенную кашу можно и в мультиварке. В зависимости от объема молока блюдо может получиться жидким, вязким или рассыпчатым. Молоко при варке в таком приборе не «убегает», а готовая каша может поддерживаться теплой требуемое время. Промытое пшено засыпают в чашу мультиварки, заливают молоком и добавляют по вкусу соль или сахар. Далее выбирают режим «варка» и продукт «каша». Когда блюдо приготовится, мультиварка сообщит об этом звуковым сигналом.

Рецепты других блюд с пшеном для детей

Пшенный суп с черносливом (с 1,5 лет)

Возьмите 500 мл воды, 40 г пшена, 120 г чернослива и столовую ложку сахара. Переберите и промойте крупу, замочив ее на 1-2 часа. Доведите до кипения воду и положите в нее крупу, после чего отварите до готовности.

Замоченный на несколько часов чернослив очистите от косточек и сварите в небольшом объеме воды, куда следует добавить сахар. Готовый чернослив перетрите через сито, добавьте в сваренное пшено, влив туда также отвар. Проварите блюдо несколько минут и снимите с огня. Подавать такой суп советуют охлажденным, добавив в него ложечку сметаны.

Пшенная запеканка с изюмом (с 3 лет)

Для такого блюда понадобится 100 г пшена, 400 мл молока, 20 г изюма, одно яйцо, 2 ч. ложки сахара и 1 ч. ложка сметаны. Из пшена и молока сварите кашу до готовности. Дав ей немного остыть, добавьте сырое яйцо, сахар и промытый изюм. Перемешав ингредиенты, выложите их в смазанную маслом формочку. Смажьте будущую запеканку сверху сметаной и отправьте в духовку до образования румяной корочки.

Как выбрать пшено для детского питания?

Покупая пшено, из которого будет вариться кашка для ребенка, следует внимательно рассматривать зернышки и поинтересоваться сроками годности. Желательно покупать пшено для деток в прозрачной упаковке, так как крупы на развес подвергаются воздействию разных внешних факторов, из-за чего могут портиться или терять полезные вещества. Выбирайте пшено с матовой поверхностью, яркой желтой окраской, без мусора.

Хранить дома пшено длительное время не советуют, поскольку из-за окисления жиров залежавшаяся крупа начинает горчить. Держите зерна в герметичном контейнере в прохладном месте вдали от источников влаги.

Подробнее о пользе пшена и пшенной каши смотрите в следующем видео.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Калькулятор роста и веса

Любимая детская каша

Приготовьте простую, но сытную детскую кашу по этому универсальному рецепту, который подойдет для ребенка любого возраста, а также для больших детей и взрослых. Эта идея для завтрака готова к употреблению менее чем за 15 минут.

Детская каша

Теплая каша для завтрака — отличное начало дня. Это удобно, легко сделать и понравится детям всех возрастов. Вы можете изменить вкус, добавив любые фрукты, которые вам нравятся, и у вас даже есть возможность приготовить его заранее и просто разогревать в течение недели, чтобы сократить время приготовления.

Эта детская каша содержит многозерновую основу, богатую клетчаткой, сложными углеводами и витаминами группы В. Его можно подавать в качестве детского питания 1, 2 или 3 стадии, начиная примерно с 6 месяцев, в качестве комбинации детского питания и в качестве завтрака для малышей.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить детское питание по этому рецепту, обратите внимание на следующие предметы в магазине:

Горячие хлопья с несколькими злаками: ищите их рядом с овсяными хлопьями таких брендов, как Bob’s Red Mill, Quaker или вашего магазина. бренд. (Вы можете приготовить органическую детскую кашу, начав с органических детских хлопьев и используя органическое молоко и добавки.)
Немолочное молоко: например, несладкое обычное или ванильное овсяное молоко, растительное молоко или миндальное молоко.
Корица: придает хлопьям приятный аромат.
Ваниль: я использую безалкогольный экстракт ванили, чтобы придать вкус этим кашам для детей.
Добавки: вы можете добавить любое пюре или протертые фрукты, дополнительное молоко, немного арахисового или миндального масла или дробленые орехи, чтобы придать вкус и питательные вещества этому детскому завтраку.

СОВЕТ: Чтобы приготовить собственную смесь злаков, вы можете приготовить ¼ стакана овсяных хлопьев, 2 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки дробленого булгура и 2 столовые ложки семян чиа, семян конопли или овсяных отрубей. Обычно он легко доступен в супермаркете, но это вариант.

Пошаговые инструкции

Вот посмотрите, как приготовить этот рецепт, чтобы вы знали, чего ожидать. Прокрутите вниз до конца поста для получения полной информации.

Добавьте жидкость и хлопья в кастрюлю. Доведите до кипения и варите.
Часто помешивайте, пока жидкость не впитается и хлопья не станут очень мягкими. Добавьте любые дополнительные ароматизаторы, как вам нравится.
ИЛИ: Чтобы приготовить детскую кашу быстрого приготовления, измельчите сухую кашу в блендере до состояния порошка.
Добавьте немного в миску, добавьте горячую жидкость, накройте крышкой и оставьте, пока жидкость не впитается и хлопья не станут мягкими.

Вариант быстрого приготовления имеет тенденцию делать хлопья более жидкими; плита делает больше традиционной каши. Мы предпочитаем последнее, но посмотрим, что вы думаете.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли давать ребенку обычную кашу?

Ребенку можно давать обычную кашу, если она хорошо проварена и очень мягкая. Вы можете немного разбавить его в соответствии с предпочтениями ребенка. Немолочное молоко может быть легче для переваривания ребенком.

Какая каша лучше всего подходит для детей?

Многозерновая каша — это питательный вариант, который имеет дополнительное преимущество в виде более низкого риска тяжелых металлов, которые с большей вероятностью присутствуют в кашах на основе риса.

Можно ли давать 4-месячному ребенку кашу?

Американская академия педиатрии рекомендует, чтобы младенцы могли, по крайней мере, в основном сидеть самостоятельно и хорошо контролировать голову, прежде чем начинать прикорм, что обычно происходит ближе к 6 месяцам. Если вы хотите начать прикорм до этого, поговорите со своим педиатром и убедитесь, что ребенок сидит в стульчике вертикально и что ему очень легко глотать пищу.

Как хранить

Храните приготовленную детскую кашу в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Вы также можете заморозить это детское питание в лотке для кубиков льда и использовать столько кубиков, сколько захотите, для будущих порций. Разогрейте, часто помешивая, в течение 15-30 секунд в микроволновой печи. Вы можете добавить больше молока, чтобы разбавить хлопья, если они загустели во время хранения.

Вы также можете разогреть его в кастрюле на медленном огне на плите. Часто помешивайте, чтобы предотвратить слипание, и добавляйте немного воды или молока по мере необходимости.

Лучшие советы для достижения успеха

Ищите рядом с овсянкой горячие хлопья из нескольких злаков таких брендов, как Bob’s Red Mill, Quaker или бренда вашего магазина.
Вы можете приготовить органическую детскую кашу, начав с органических детских хлопьев и используя органическое молоко и добавки.
Немолочное молоко может легче усваиваться ребенком, поэтому я рекомендую его здесь.
Во время приготовления несколько раз перемешайте кастрюлю, чтобы смесь не прилипла ко дну кастрюли.
Добавьте несоленое сливочное масло, кокосовое масло или семена конопли, чтобы получить порцию полезных жиров.
Добавьте вкус фруктовому пюре, фруктовому пюре, арахисовому маслу, миндальному маслу, пюре из сладкого картофеля или пюре из мускатной тыквы.
Наслаждайтесь чашей для себя. Вам может понравиться ваша порция с рублеными орехами, медом и молоком.

Связанные рецепты

Мне бы очень хотелось услышать ваше мнение об этом рецепте, поэтому, пожалуйста, оставьте комментарий и оцените рецепт!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 12 минут

Всего времени 17 минут

Автор Эми Паланцян

Кухня Американская

КУРС НАБЛЮДАНИЯ

Калории 52KCAL

Серва 6 -8

▢ 1 стакана HOMEL CER
- ▢ 1 стакана Hot Cereal
- 40014
- ▢ 1 стакана.
- ▢ 1 чайная ложка корицы
- ▢ 1 чайная ложка ванили
- ▢ 1 чашка молока (я предпочитаю немолочное молоко)
- ▢ Дополнительное молоко для подачи (по желанию)
Чтобы сделать фруктовый вкус, добавьте:
- ▢ ½ стакана фруктового пюре или фруктового пюре (например, банана, малины, манго, клубники или черники) (
баттернатная тыква)

Чтобы приготовить ароматизатор с орехами или семенами, добавьте:

▢ ¼ стакана арахисового, миндального или подсолнечного масла

Добавьте хлопья, воду, корицу, ваниль и молоко в кастрюлю на среднем огне, доведите до кипения и уменьшите огонь до средне-слабого.0003
Готовьте 8–12 минут, часто помешивая, пока большая часть жидкости не впитается, а каша не станет очень мягкой.
Добавьте желаемый вкус.
Выключите огонь, накройте кастрюлю и оставьте на 5 минут.
Подавайте кашу с небольшим количеством молока, если хотите.

Горшок Calphalon на 5 литров
Контейнеры для хранения

Храните приготовленную детскую кашу в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Вы также можете заморозить это детское питание в лотке для кубиков льда и использовать столько кубиков, сколько захотите, для будущих порций. Разогрейте, часто помешивая, в течение 15-30 секунд в микроволновой печи. Вы можете добавить больше молока, чтобы разбавить хлопья, если они загустели во время хранения.
Вы также можете разогреть его в кастрюле на медленном огне на плите. Часто помешивайте, чтобы предотвратить слипание, и добавляйте немного воды или молока по мере необходимости.
Ищите рядом с овсянкой горячие хлопья из нескольких злаков таких брендов, как Bob’s Red Mill, Quaker или марки вашего магазина. Его можно назвать «хлопья с 7 зернами» или «хлопья с 10 зернами».
Вы можете приготовить органическую детскую кашу, начав с органических детских хлопьев и используя органическое молоко и добавки.
Немолочное молоко может легче усваиваться ребенком, поэтому я рекомендую его.
Во время приготовления несколько раз перемешайте кастрюлю, чтобы смесь не прилипла ко дну кастрюли.
Добавьте несоленое масло, кокосовое масло или семена конопли, чтобы добавить порцию полезных жиров.
Добавьте вкус фруктовому пюре, фруктовому пюре, арахисовому маслу, миндальному маслу, пюре из сладкого картофеля или пюре из мускатной тыквы.
Наслаждайтесь чашей для себя. Вам может понравиться ваша порция с рублеными орехами, медом и молоком.

Порция: 0,25 чашки, Калории: 52 ккал, Углеводы: 7 г, Белки: 2 г, Жиры: 2 г, Насыщенные жиры: 1 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 1 г, Холестерин: 5 мг, Натрий: 23 мг, Калий: 88 мг, Клетчатка: 1 г, сахар: 2 г, витамин А: 66 МЕ, кальций: 57 мг, железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Оцените в комментариях и отметьте @yummytoddlerfood в IG!

5 простых рецептов детских каш для сингапурских мам

Категория поста — ЕшьЕшь — Категория поста — Для всей семьи Семейный подход — Категория поста — РецептыРецепты Категория поста — Оздоровление Wellness — Категория поста — ПитаниеПитание

Озадачены идеями рецептов детской каши во время еды? Вот наши любимые комбинации для первых прикормов ребенка!

Я помню, как очень нервничала в течение нескольких недель, предшествовавших тому, как моей дочери исполнилось 6 месяцев и она перешла на твердую пищу. Грудное вскармливание 24 часа в сутки 7 дней в неделю казалось таким простым и беззаботным – никакой подготовки, всего вытащите и накормите! Но теперь я должен думать о том, чтобы накормить это крошечное существо их первой едой ? Однако, как и в большинстве случаев с детьми, когда наконец пришло время, все оказалось проще, чем предполагалось. Продолжайте прокручивать, пока мы делимся советами по приготовлению детского питания и идеями простых рецептов детского питания!

Перейти к:

Зачем делать собственное детское питание?

Приобрести готовый первый прикорм для ребенка в готовом виде может быть легко (и удобство непревзойденное!), но некоторые родители предпочитают кормить своих детей цельными продуктами, чтобы они могли контролировать, что входит в рацион их ребенка. Легко использовать те же ингредиенты для взрослых и детей старшего возраста в доме, что и для вашего ребенка, включая морковь, листовую зелень, рис и фрукты — просто пропустите дополнительные приправы и пряные ингредиенты. Обычно это означает, что не будет дополнительных покупок продуктов, поэтому в конечном итоге это становится более рентабельным.

Нельзя отрицать, что пакеты с едой и готовое детское питание из супермаркета также содержат большое количество питательных веществ, но некоторые производители могут не до конца раскрывать информацию об ингредиентах, входящих в состав их продуктов. Если бренд рекламирует ингредиенты премиум-класса, такие как суперпродукты, в своих пакетиках, но при этом они доступны по цене, это может быть связано с тем, что процент этих ингредиентов очень низок, а фактическое содержание состоит из более дешевых ингредиентов.

Самостоятельное приготовление детского питания также означает, что вы можете контролировать вкус пищи и избегать сахара, чрезмерного количества соли или глутамата натрия. В целом это может занять больше времени, но с этим можно справиться, если сделать это заранее. Вы можете приготовить еду оптом и заморозить ее, чтобы сохранить запас для вашего малыша!

Необходимые инструменты и гаджеты для детского питания

Измельчитель для детского питания ($): Измельчители — это ручные приспособления для измельчения приготовленной пищи или свежих фруктов. Электричество не нужно, только немного локтя. Отлично иметь на ходу!

Ручной блендер ($$): Они прекрасно справляются со своей задачей и стоят недорого. Обычно они имеют разные настройки, поэтому вы можете сделать детские пюре и каши гладкими или комковатыми, как вам нравится. Я также использую мой, чтобы сделать свои собственные чаши для смузи для завтрака, поэтому мне нравится, что это многоцелевой гаджет!

Универсальная машина для приготовления детского питания ($$$): Если вам нужно что-то, что делает всю работу от начала до конца, вы можете приобрести универсальную машину для приготовления детского питания, которая готовит, готовит, смешивает, подогревает и размораживает. Они действительно удобны, но обычно стоят дороже.

Лотки для морозильной камеры ($): Хотя свежеприготовленное детское питание можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, вы можете подумать о том, чтобы приготовить больше еды и заморозить ее. В лотках для заморозки детского питания можно удобно разложить еду вашего ребенка на порции для будущих приемов пищи — просто разморозьте, разогрейте и подавайте.

Идеи рецепта детской каши

В моем доме мы азиаты, поэтому мы обожаем рис и кашу! Наш любимый рецепт детского питания — это коричневый рис + овощи + мясо/рыба , что очень похоже на взрослую еду. Вы можете следовать той же формуле для ежедневного рецепта вашего ребенка и просто заменить любые свежие продукты, которые есть у вас в холодильнике. Некоторые выигрышные комбинации для нас включают:

Коричневый рис, морковь/шпинат, куриный фарш
Батат отварной, лосось на пару
Рис, мускатная тыква, говяжий фарш
Авокадо, картофель, куриный фарш
Рис/детские макароны, помидоры, говяжий фарш

Мы также слышали, что просо, крахмалистое зерно, может быть более здоровой заменой рису благодаря высокому содержанию кальция и антиоксидантов. Обратите внимание, что у некоторых детей он может вызвать запор, поэтому вы можете постепенно вводить его в рацион вашего ребенка.

Советы для придирчивых едоков

Анчоусы отлично подходят для добавления вкуса вместо соли. Замочите несколько сушеных анчоусов и добавьте несколько кусочков в кашу вашего ребенка, чтобы получить больше умами.
Вы можете добавить немного протертых фруктов , таких как яблоки или манго, в кашу для сладости, если она кажется пресной.
Грудное молоко отлично подходит для разбавления густого детского пюре, особенно на начальных этапах отлучения от груди! Знакомый вкус также может побудить вашего малыша попробовать твердую пищу, когда он только переходит на другую пищу.
Вы можете приготовить полезных домашних бульонов для детей , чтобы приготовить ароматную кашу, или купить уже готовые — просто убедитесь, что они сделаны из полезных ингредиентов и не содержат ненужных приправ.