«Диетический плов» — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Маргарита .

Маргарита

@margo882010

Я делюсь диетическими рецептами для людей у кого есть проблемы с кишечником, поджелудочной. Моему ребенку поставили диагноз кишечный колит, я не знала, что можно готовить для ребенка??? Нам сказали у вас диета «стол№4», я конечно начала искать рецепты в интернете, в книгах, но там рецепты какие-то отдаленные от реальности… Потом я сама начала импровизировать и скажу честно, было по началу тяжело, я даже тетрадку завела, чтобы записывать блюда, которые нам можно. Теперь мне — это очень нравится, придумывать новые не сложные блюда и самое главное, наш сын питается как и мы, только без жира и жареного.

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт

Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

30 мин.

6 порций

  1. 200 гр — Мясо (не жирных сортов)

  2. 1 стакан — Риса

  3. 1 шт — Морковь

  4. 1 шт — Лук

  5. 0.5 л — Вода

  6. 1 ч.л — Соль

  7. 2 шт — Лавровый лист

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Светлана Власова Амбассадор 🔥 и другие отреагировали

Cooksnaps

Автор

Маргарита

@margo882010

Еще больше рецептов от автора

Голубцы

«Творожная запеканка с бананом» диетическая!

Куриные котлеты с брокколи

Морковные пряники

Таблица диеты при атопическом дерматите

Главная / Полезная информация / Диета при атопическом дерматите / Дерматология

К списку статей

Oзнакомиться с услугами по этому направлению

Дерматовенерология


Диета при атопическом дерматите — это то необходимое средство, которое может помочь смягчить симптоматику данного заболевания. Данное утверждение обоснованно, так как данная патология представляется большинству специалистов вариацией аллергического отклика организма. А значит, действенное, по-настоящему результативное лечение атопического дерматита без поддержки специальным режимом питания — практически невозможно


Конечно же, для пациента с атопическим дерматитом составляется особая диета. Учитывается, например, часто именуемая перекрёстной аллергия:


  • молоко-говядина-пищеварительные ферменты;

  • плесневые грибки-кефир-сыр-дрожжевая выпечка — фрукты прошлого сезона;

  • пыльца-фрукты-ягоды.

К тому же, диетический рацион при атопическом дерматите рекомендуется доктором только лишь впоследствии установления точного диагноза и может меняться в соответствии с рекомендациями врача.


Так, протяженность по времени диеты составляет не менее 6-8 месяцев, иногда лет.


Таблица разрешенных и запрещенных продуктов


Таблица диет-питания при атопическом дерматите, которая предоставлена нашими специалистами ниже, несомненно, поможет Вам в подборе пищевых продуктов, которые Вы сможете употреблять без излишних опасений.


Таблица: диета при атопическом дерматите


Исключите/значительно ограничьте в рационе

Рекомендуется употреблять

  • Цитрусовые: апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты; малину, клубнику, дыню, ананас, виноград, гранат

  • Солёную, копчёную рыбу, рыбные бульоны, икру, птицу, копчёности, яйца

  • Коровье молоко, орехи (кешью, грецкий, арахис, фундук, фисташки), шоколад, кофе, какао

  • Уксус, горчицу, майонез, хрен и другие специи

  • Редис, редьку, томаты, баклажаны, морковь, свёклу, пшеницу, рожь

  • Грибы, сдобное тесто, мёд, алкоголь, консервы

  • каши (овёс, гречка, рис),

  • кисломолочные продукты,

  • отварную или паровую говядину,

  • картошку,

  • капусту (любую),

  • зелёные яблоки.

Данная таблица для диеты при атопическом дерматите способна стать верным помощником в деле предотвращения острых симптомов данного аллергического недуга.


И не забывайте: продукты стоит варить, запекать или готовить на пару.


Подбор индивидуальной диеты при атопическом дерматите


Но не стоит заблуждаться: предоставленная диетическая таблица подойдёт для всякого случая. Отнюдь не тайна за семью печатями, что у любого из нас присутствуют собственные, характерные черты организма, которые имеют все шансы обнаружить себя в дальнейшем течении заболевания. И именно согласно данному обстоятельству настоятельно рекомендуется обратиться к врачам–дерматологам, — например, нашего международного медицинского центра «УРО-ПРО». Нужно это для того, чтобы в персональном режиме сформировать для Вас диету при атопическом дерматите, которая примет во внимание все Ваши характерные черты и особенности.


Клиника «УРО-ПРО» имеет длительный и успешный опыт в лечении этого и многих других заболеваний! Помните,- раннее обращение за медицинской помощью и строгий врачебный контроль- залог успеха в достижении Вашего здоровья!

Запишитесь на прием

Запишитесь на прием, позвонив по телефону

8 (862) 266-00-72


или заполнив форму online.

Закажите звонок ← Наши специалисты могут перезвонить Вам в удобное для Вас время. Звонок бесплатный!

предыдущая статья
следующая статья

План здорового питания для 3 человек

По мере роста вашего ребенка рацион необходимо менять в соответствии с ростом. Очень важно убедиться, что ваш ребенок получает все питательные вещества, необходимые для правильного роста. Таблица плана здорового питания должна быть на месте, чтобы вы ничего не пропустили.

Многие дети либо рано начинают ходить в школу, либо их родители отдают их в детский сад, также известный как дошкольное учреждение во многих странах. В любом случае умственная и физическая активность ребенка увеличивается, что увеличивает потребность в питательных веществах.

Как родитель, вы обязаны следить за тем, чтобы изменения в рационе контролировались должным образом, чтобы посещение школы или дошкольного учреждения не оказало негативного влияния на рост. В рационе ребенка должно быть сбалансированное количество минеральных веществ, витаминов, углеводов, жиров и белков. Вот полный план диеты и таблица питания для 3-летних детей.

Источники пищи, которые вы можете выбрать для правильного питания

#1. Углеводы

Углеводы являются электростанцией, обеспечивающей детей достаточным количеством энергии, а также улучшающей скорость метаболизма. Углеводы в рационе способствуют росту ребенка и обеспечивают правильное развитие мозга и нервной системы. Детям в возрасте от 3 до 5 лет необходимо достаточное количество углеводов, чтобы обеспечить правильный рост тела.

В качестве источника углеводов вы можете выбрать множество различных продуктов, таких как картофель, мед, молоко, соки, фрукты, крупы и бобовые.

#2. Белки

Белки важны для растущих детей. Они помогают в развитии клеток и тканей. Белки также усиливают метаболические реакции. Множество различных продуктов питания, как вегетарианских, так и невегетарианских, могут обеспечить организм необходимыми белками. Вы можете выбирать из бобов, молока, мяса, бобовых, сыра, гороха, птицы и орехов в качестве источника различных белков.

Читайте также: 7 удивительных преимуществ творога для детей, о которых вы должны знать

#3. Витамины

Такие витамины, как A, B, C, K, D и другие необходимы для правильного роста человеческого организма. Витамины помогают в улучшении пищеварительной системы, нервной системы, иммунной системы и других важных функций организма. Свежие зеленые овощи, фрукты, молоко и многие другие продукты питания являются богатым источником витаминов.

#4. Минералы

Существует множество неорганических веществ, необходимых для правильного роста человеческого тела. Минералы, такие как кальций, калий, натрий, железо и многие другие, являются ключевыми элементами здорового роста. Железо помогает в производстве эритроцитов, а кальций помогает в укреплении костей и мышц.

Эти минералы можно найти во фруктах, овощах, бобовых и яйцах, а также во многих других продуктах питания.

#5. Клетчатка

Для здоровой пищеварительной системы клетчатка должна присутствовать в рационе ребенка в достаточном количестве. Это помогает в гладком функционировании каждой системы в организме. Цельные зерна, овес, яблоки, груши, зеленый горошек, зеленые овощи и т. д. являются хорошим источником клетчатки.

Соки не содержат достаточного количества клетчатки, поэтому важно есть фрукты и овощи целиком.

#6. Жиры

Многие из нас думают, что жир может быть только плохим, но на самом деле жир является важной частью нашего роста. Жиры очень важны для правильного умственного и физического роста. Детям ежедневно требуется определенное количество жиров, которые можно добавлять с такими продуктами питания, как топленое масло, молоко, сливочное масло и т. д.

Для ребенка в возрасте от 3 до 5 лет очень важен план здорового питания. Вы должны убедиться, что вы добавляете каждый продукт в умеренных количествах, чтобы ваш ребенок получал все необходимые питательные вещества. Важно сосредоточиться на приготовлении домашней пищи.

Кроме того, приготовленные или обработанные пищевые продукты, которые вы покупаете на рынке, содержат много химических веществ, которые вредны для здоровья. Здоровье вашего ребенка во многом зависит от пищи, которую он ест. Вы несете ответственность за то, чтобы в рационе присутствовали все питательные вещества.

Следующие таблицы помогут вам понять потребности вашего ребенка в пище. Вы можете немного изменить их с помощью местных продуктов. Диета во многом зависит от пищевых привычек, которым вы следуете. Если вы вегетарианец или веган, убедитесь, что ребенок получает питательные вещества из фруктов и овощей, которых не хватает при отказе от мяса.

Читайте также: Сколько кальция нужно вашему ребенку (с таблицей питания от 6 месяцев до 3 лет)

Таблица здорового питания для 3-летних детей

Читайте также: 5 советов по упаковке обедов для замечательных детей ( и заставить их закончить его!)

План здорового питания для детей 4-5 лет

Хотите поделиться своим опытом с другими мамами с помощью слов или изображений? Станьте частью сообщества Moms United.   Щелкните здесь, и мы свяжемся с вами.

null

null

Здоровое питание для детей | Уход за детьми

Как родитель, одна из самых важных вещей, которые вы должны сделать, это помочь своим детям научиться здоровым привычкам в еде. Детям необходимо сбалансированное питание, включающее продукты из всех 3 пищевых групп: овощи и фрукты, цельнозерновые продукты и белковые продукты.

Детям необходимо 3 приема пищи в день и от 1 до 3 перекусов (утром, днем ​​и, возможно, перед сном). Здоровые закуски так же важны, как и еда, которую вы подаете во время еды.

Лучшие продукты — цельные, свежие и необработанные — свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, молочные продукты и мясо; и блюда домашней кухни.

Сахар и заменители сахара

  • Предлагайте продукты без добавления сахара или заменителей сахара. Ограничьте употребление рафинированного сахара (сахароза, глюкоза-фруктоза, белый сахар), меда, патоки, сиропов и коричневого сахара. Все они имеют одинаковое количество калорий, а также способствуют разрушению зубов.
  • Заменители сахара, такие как аспартам и сукралоза, не добавляют калорий и не вызывают кариеса, но они намного слаще сахара и не имеют питательной ценности. Они могут привести к привычке любить только сладкие продукты и затруднить привыкание вашего ребенка к фруктам и овощам. Лучше ограничить их в рационе ребенка.

Сок и вода

  • Предлагайте воду, когда ребенок испытывает жажду, особенно между приемами пищи и закусками.
  • Ограничьтесь одной порцией (125 мл [4 унции]) 100 % несладкого сока в день.
  • Подача настоящих фруктов вместо фруктового сока добавляет здоровую клетчатку в рацион вашего ребенка.
  • Иногда дети слишком много пьют во время еды или между приемами пищи, из-за чего они чувствуют себя сытыми.

Натрий

Натрий — это минерал, который поддерживает необходимый уровень жидкости в организме. Он также необходим для работы нервов и мышц. Но употребление слишком большого количества натрия может привести к высокому кровяному давлению, что увеличивает риск сердечных заболеваний. Натрий обычно называют солью.

  • Как можно чаще предлагайте ребенку здоровую пищу с низким содержанием натрия.
  • Обработанные и расфасованные пищевые продукты, как правило, содержат большое количество натрия.
  • Слишком много натрия в детстве может привести к предпочтению соленой пищи, что связано с ожирением и/или болезнями в более позднем возрасте.
  • Используйте % дневной нормы (DV) на этикетках пищевых продуктов для сравнения продуктов. Ищите продукты с содержанием натрия менее 15% суточной нормы.
  • При выборе продуктов для ребенка помните о рекомендуемом потреблении натрия:
Возраст Адекватное потребление (мг/день) 
(1 чайная ложка без горки поваренной соли составляет 2 300 мг)
от 0 до 6 месяцев 110
от 7 до 12 месяцев 370
от 1 до 3 лет 800
от 4 до 8 лет 1000
от 9 до 13 лет 1200
14+ 1500

*Данные Национальной академии наук, инженерии и медицины

А жир?

Здоровые жиры содержат незаменимые жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6, которые не могут вырабатываться в организме и должны поступать с пищей. Готовьте на растительных маслах, таких как рапсовое, оливковое и/или соевое. Полезные жиры также содержатся в заправках для салатов, негидрогенизированных маргаринах, ореховых маслах (например, арахисовом) и майонезе.

Многие жиры, которые остаются твердыми при комнатной температуре, содержат больше трансжиров и насыщенных жиров, которые могут повысить риск сердечных заболеваний. Ограничьте употребление сливочного масла, твердых маргаринов, сала и шортенинга. Читайте этикетки и избегайте трансжиров или насыщенных жиров, содержащихся во многих купленных в магазине продуктах, таких как печенье, пончики и крекеры.

Ограничьте потребление переработанного мяса, такого как сосиски и мясо для завтрака, которые также содержат большое количество жира, натрия (соли) и нитратов (пищевых консервантов).

Как родитель, вы должны:

  • Установите регулярное время приема пищи и перекусов, подходящее для всей семьи. Делитесь временем приема пищи и ешьте вместе с детьми.
  • Предлагайте сбалансированные и разнообразные продукты из всех пищевых групп во время приема пищи.
  • Предлагайте еду так, как им легко. Например, нарежьте на кусочки или разомните пищу, чтобы дети младшего возраста не подавились.
  • Помогите своим детям научиться пользоваться ложкой или чашкой, чтобы они могли есть самостоятельно.
  • Включите вашего ребенка в соответствующее возрасту приготовление пищи и сервировку стола.
  • Не используйте десерт в качестве взятки. Подавайте полезные десерты, такие как чашка с фруктами или йогурт.
  • Покажите ребенку, как вы читаете этикетки, и это поможет вам выбирать продукты при покупке.
  • Отказ от посещения ресторанов быстрого питания показывает вашим детям, как важно получать удовольствие от еды всей семьей, при этом питаясь здоровой домашней едой.

Ваш ребенок должен:

  • Выберите, что есть из продуктов, которые вы предлагаете во время еды и перекусов (иногда это может означать, что вы вообще не будете есть).
  • Ешьте столько или меньше, сколько они хотят.

Что делать, если мой ребенок привередлив в еде?

Не переживайте слишком сильно, если ваш ребенок отказывается от продукта питания или еды. Не давайте им что-то еще между приемами пищи только для того, чтобы они поели. Они будут лучше есть во время следующего приема пищи.

Не беспокойтесь слишком сильно, если ваш ребенок не ест достаточно. Если их вес и размер соответствуют норме, они, вероятно, получают то, что им нужно. Просто не забудьте предложить своему ребенку разнообразные продукты из всех пищевых групп, чтобы убедиться, что он получает правильные питательные вещества. Врач вашего ребенка будет следить за его ростом на регулярных приемах и сообщит вам, если возникнут какие-либо проблемы.

Детские аппетиты меняются изо дня в день или даже от еды к еде. Поскольку у них маленький желудок, детям нужно часто есть небольшими порциями в течение дня. Дети знают, сколько еды им нужно, и будут есть столько, сколько нужно их организму.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *