Содержание

рецепты блюд для годовалых детей — LolaModa женский увлекательный онлайн журнал

Рацион питания (меню) ребенка в 1 год

Продуктов так много, а ребенка так мало! Норма количества еды для годовалого ребенка в сутки – каких-то 1-1,2 кг. Продукты имеют калорийность, а малышу в сутки нужно всего-то 100-102 килокалорий на каждый килограмм его веса.

Малыш в возрасте 1 года должен получать пищу 4-5 раз в день, желательно через каждые 4 часа. На основании этих данных составить режим питания для ребенка в 1 год, в год и 2-3 месяца и примерное меню на неделю несложно.

А вот ориентировочное меню питания ребенка в годик, если он уже отлучен от груди:

Важно учитывать, что завтрак, обед, полдник и ужин для ребенка в 1 год должны соотноситься в процентах общего объема пищи как 25:35:15:25%, рецепты не должны содержать большого количества приправ и соли. Объем готового блюда должен соответствовать 1 порции, так как разогревать пищу для малыша недопустимо – она теряет все свои полезные свойства.

Важно! Помните, что готовая еда должна быть ребенку «по зубам». Если их у малыша немного, лучше размять ее вилкой, если ребенок «кусачий», желательно не мельчить продукты при нарезании. Превращать все блюда в суфле не стоит – малышу пора активно учится откусывать и пережевывать еду.

Что можно кушать ребенку в 1 год

Для полноценного развития малышу необходимо сбалансированное питание, при этом нужно знать, что крохе можно, а что – нет. Как и чем можно кормить ребенка в 1 год, мы сейчас узнаем.

Крупы и макароны

Крупы должны быть основой рациона малыша, нужно чередовать разные их виды в течение недели.

  • Гречневая. Занимает лидирующие позиции. Важна для нервной системы и хорошего уровня гемоглобина в крови.
  • Рисовая. Полезных веществ масса, это энергетик пролонгированного действия. Есть побочный эффект – крепит.
  • Кукурузная. Богата сахарами, полезна для нервной системы, кожи и зрения. Однако противопоказана деткам с нарушением обмена веществ.
  • Овсяная. В ней больше всего витаминов группы В, поэтому овсянку называют «завтраком для мозга».
  • Пшеничная. Хоть в виде перловки, хоть в виде «Артека» легко усваивается и несет пользу нервной системе и зрению.
  • Манная. Делают ее из пшеницы, но за счет помола она усваивается лучше.
  • Макароны. Тоже производные пшеницы. Высокоуглеводный продукт. Давать их можно не чаще 2 раз в неделю.
Овощи

Овощи полезны, особенно свежие. Они выводят шлаки из организма, а в организм приносят массу полезных веществ:

  • Картошка. Много углеводов, крахмала, настраивает пищеварение.
  • Морковь. И для глазок хороша, и для мозга, и состояние кожи регулирует, и витамин D в ней есть.
  • Свекла. Почти как морковка, но сахаров больше. Есть один минус – слабит.
  • Лук. Хорош для пищеварительной системы, имеет антибактериальный эффект.
  • Чеснок. Кушать его можно, но только в качестве приправы, и то, совсем немножко.
  • Капуста (любая). Полезна для мозга, кожи и волос. Минус – после нее пучит.
  • Тыква. Каротина больше, чем в морковке, много витамина D.
  • Кабачки и патиссоны. Все в них хорошо, и витамины есть, и минералов много. Но провоцируют выведение кальция из организма, кушать их надо в меру.
  • Огурцы. Почти как кабачки, но кальций из организма не вымывают. Особенно хороши тем, что их не нужно подвергать термообработке.
  • Помидоры. Вкусные, полезные. Нужно с осторожностью давать деткам, склонным к аллергии, начинать с желтых сортов. Единственный овощ, содержащий гормон счастья.
Фрукты и ягоды

Кладези витаминов. Сначала давайте в обработанном виде, но в годик можно потихоньку переводить на свежие – и вкусно, и полезнее намного.

Белковые продукты

Ребенку для роста и развития необходимы незаменимые аминокислоты. Они содержатся в продуктах животного происхождения:

  • Мясо. Норма мяса для ребенка составляет 80-100 г в день. Выбирайте нежирное: курица, индейка, кролик, говядина. Изредка можно дать и свинину, и утку, главное – не увлекаться.
  • Мясные субпродукты. Из них малышу можно только говяжью печень. Она богата железом и витаминами группы В.
  • Молоко и молочные продукты. Кроме большого количества белков, в них очень много кальция, что важно для формирования скелета.
  • Яйца. Малышу можно куриные или перепелиные. Естественно, в готовом виде. Аллергикам до 2 лет можно давать только желток.
  • Рыба. Она очень нужна организму ребенка, но морскую не всегда продают нужного качества, а в речной много паразитов. Некоторые врачи рекомендуют повременить с ней до 2, а то и 3 лет.

Кроме белков, вышеперечисленные продукты содержат витамин Е, витамин А, микроэлементы, углеводы, но количество их намного ниже, чем в овощах и фруктах. Кисломолочные продукты также содержат лактобактерии, которые призваны наладить микрофлору кишечника.

Жидкость

Ребенку обязательно нужно пить. Потребность организма в жидкости могут восполнить:

  • очищенная вода;
  • слабый черный чай;
  • чай из ромашки, мяты или цикория;
  • фруктовые или ягодные соки;
  • компоты из свежих ягод и сухофруктов.

Чем не стоит кормить годовалого ребенка

  • Колбаса и сосиски – мяса в них все равно не найдете, зато Е-шек, красителей и стабилизаторов – хоть отбавляй.
  • Копчености – их обрабатывают жидким дымом, а полезного в этом ничего нет.
  • Жареное – оно и взрослым вредно, а ребенку с его неокрепшим желудком – вдвойне.
  • Соленья – витаминов в таких овощах нет, один вкус и раздражение желудка.
  • Консервы – в них много консервантов, что для малыша не совсем хорошо.
  • Сладости и газировки – все те же Е-шки и красители. Особенно мармеладки и цветные конфетки.
  • Цитрусовые – это высокоаллергенные продукты.
  • Орехи – они полезны, но организм годовалого ребенка плохо их усваивает.
  • Грибы – накапливают радиацию, тяжелы для пищеварения, высокая вероятность съесть «не те» грибы.

Основные рекомендации

В рационе малыша присутствуют продукты, которые ему предлагали и раньше. Это овощи и фрукты, каши, кефир и творог, рыба и мясо. Меню включает уже использованные ранее продукты. Также в нем будет присутствовать и сочетания сразу нескольких блюд, благодаря чему меню годовалого ребенка значительно расширится.

Малыш продолжает получать – при необходимости – смеси и грудное молоко. Но кормления постепенно замещаются полноценным приемом пищи. В начале второго годика жизни увеличивается объем порций, по консистенции пища больше напоминает «взрослые» блюда.

Для супов овощная зажарка не готовится. Лук и морковь закладываются свежими. Первый бульон, получающийся при варке мяса, обязательно сливается.

Основу питания составляют отварные, запеченные либо тушеные продукты, в составе которых присутствует минимум сахаров и соли.

Происходит изменение режима кормления. Ребенка в возрасте 1 – 1,5 лет нужно сажать за стол не меньше 6 раз в день. Если по утрам ему еще можно предлагать грудь, то вечером желательно поить кефиром.

Завтрак

Чем нужно кормить малыша на завтрак? Это будут каши, сваренные на разведенном водой коровьем либо козьем молоке. Смесь используется в том случае, если у малыша есть непереносимость лактозы, белка или молока.

На завтрак можно давать разные каши. Это может быть:

  • греча;
  • рис;
  • овсянка;
  • пшено.

Рецепт приготовления простой. На 200 мл смеси из молока и воды берется 2 ст.л. крупы. Варится каша 15 минут при небольшом кипении. Блюдо разрешается украсить натертыми на терке фруктами.

В качестве напитка может выступать слабо заваренный чай или компот.

В составе детского меню должен присутствовать паровой омлет из 1 куриного яйца дважды в неделю. В него разрешается добавлять немного укропа, чтобы улучшить работу ЖКТ.

Второй завтрак

Второй завтрак в этом возрасте обязателен. Ребенку можно предложить:

  • йогурт с добавлением фруктов;
  • фруктовое пюре;
  • запеченное зеленое яблоко;
  • детское печенье.

Как вариант, можно ребенку можно предлагать пюре промышленного производства, упакованные в герметичные баночки.

Обед: что можно приготовить

Годовалому малышу на обед можно предложить и первое, и второе блюдо. При приготовлении мясного супа, первый бульон обязательно сливается. Кусочки порезанного мяса и кубики овощей добавляются во второй и отвариваются до готовности.

Если планируется варить суп из овощей, то в конце готовки в него добавляют 1 ст. л. оливкового либо подсолнечного масла. Бульон на костях варить запрещается, поскольку он стимулирует работу поджелудочной железы.

Вторые блюда могут быть разными. Ребенку можно предлагать:

  • несладкие каши;
  • пюре из овощей;
  • мясо, рыба;
  • печень;
  • овощной салат – подается летом.

При введении нового продукта необходимо отслеживать реакцию детского организма.

Полдник

На полдник годовалому ребенку подаются, как правило, молочные продукты. Это:

  • каша на молоке;
  • творог с кусочками фруктов;
  • запеканка из творога;
  • сырники;
  • детское печенье.

Возможные напитки – компот и молоко. Цельное молоко вначале нужно разводить водой, чтобы предупредить развитие колик.

Варианты ужина

В это время можно повторить вторые блюда, которые подавались ребенку на обед. Также можно предложить:

  • рагу из овощей;
  • тефтели или кусочек мяса, рыбы, гарнированные безмолочной кашей.

В рагу нужно обязательно добавлять немного растительного масла. Это предупредит развитие запоров.

В качестве позднего ужина выступает кормление грудью, если малыш все еще от нее не отказался. Если ребенок получает смесь, то лучше заменить ее кефиром.

Меню годовалого ребенка включает много продуктов, поэтому предлагаемые ему блюда отличаются вкусовым разнообразием. Как правило, в этом возрасте грудное молоко заменяется полноценным приемом пищи.

Меню ребёнка в 1 год

Малыш всё увереннее кушает уже не только пюрированные блюда, но и блюда с мелкими кусочками пищи, его рацион питания в 1 год  постепенно расширяется,  меню становится более разнообразным и в результате у мамы появляется масса возможностей для кулинарных экспериментов.

Экспериментировать можно и нужно, ведь именно в раннем возрасте у ребёнка закладываются пищевые привычки. Вы ведь не хотите, чтобы в будущем он отворачивал нос от тарелки с блюдом из-за того, что в его составе есть обжаренный лук или запеченная брокколи? Тогда начинайте знакомить его с разнообразием продуктов и способов их приготовления уже сейчас!

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак:Каша пшеничная
Обед: Тыквенный суп-пюре с курицей
Ужин:Запеканка из кабачков и морковки

ВТОРНИК

Завтрак:Каша из овсяных хлопьев с карамельными яблоками
Обед:Суп-пюре из брокколи, Рыбные тефтели
Ужин:Запеканка из кабачков и морковки

СРЕДА

Завтрак:Пудинг из творога
Обед:Суп-пюре из брокколи, Рыбные тефтели
Ужин:Гречневая каша

ЧЕТВЕРГ

Завтрак:Омлет
Обед:Суп-пюре из разных овощей, Котлеты
Ужин:Гречневая каша

ПЯТНИЦА

Завтрак:Каша пшеничная
Обед:Суп-пюре из разных овощей, Котлеты
Ужин:Кабачки тушеные в сметане

СУББОТА

Завтрак:Каша из овсяных хлопьев с карамельными яблоками
Обед:Суп-пюре из цветной капусты, Соте из печени
Ужин:Кабачки тушеные в сметане

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак: Печеные яблоки с творогом
Обед: Суп-пюре из цветной капусты, Соте из печени
Ужин: Картофельное пюре, Салат из моркови и кураги

Такое меню для ребенка на неделю придётся по вкусу не только малышу, но и всей семье. Напомню только, что для детей нужно заменить майонез сметаной, а острые специи (перец, чеснок) можно добавлять взрослым в уже готовые порции.

Рецепты для детей от 1 года

Овощное пюре, овощной суп. Тщательно моем, чистим и мелко режем овощи (кабачок (вырезаем предварительно семечки), картофель (вымачиваем заранее), цветная капуста, морковь, горошек), варим 30-40 минут. Взбиваем блендером или просто разминаем вилкой — получается пюре. Оставляем немного бульона, добавляем протертое мясо — получается суп. Кусочки овощей в супе должны быть очень мягкие (морковь и картофель варим долго!), чтобы ребенок не подавился. 

Супчик с фрикадельками. На 2 порции: фарш индейки 200 гр, морковь 150 гр, мелкие макарошки 50 гр, яйца перепелиные 4 шт, зелень. Из фарша делаем небольшие шарики, отвариваем их 20 минут, сливаем бульон и заливаем чистую воду, добавляем натертую морковку, через 10 минут макароны, за 5 минут до окончания зелень  и сырые яйца разбиваем в кастрюлю и быстро перемешиваем или заранее отвариваем, режем и добавляем. По желанию можно варить супчик и добавлять брокколи или цветную капусту.
Тефтели на пару. Тефтели можноприготовить из рыбного или куриного фарша. Смешиваем фарш с небольшим количеством сырого риса, добавляем немного соли и яйцо. Скатываем небольшие шарики и выкладываем в пароварку. Время приготовления – около 40 минут.

 



Паровой омлет. Взбиваем одно яйцо с небольшим количеством молока, переливаем в емкость, ставим в пароварку на 30 минут. Божественно нежный омлетик для малыша готов!
Творог. 
Молоко вскипятить (200 гр). В кипящее молоко выливаем кефир (200 гр). Держим на маленьком огне, пока не начнет отделяться сыворотка. Выключаем, остужаем, откидываем на марлю. Получается очень нежный, не кислый творог.

Банановый пудинг. Банан порезать кусочками, добавить размельченное печенье, залить стаканом теплого молока. Взбить блендером.
Творожная запеканка. Смешиваем творог, немного сахара, яйцо, манную крупу, растительное масло, изюм и щепотку соли. Получившуюся массу выкладываем в противень, сверху добавляем сметанку. Запекать в духовке около 25-30 минут.

Печеночный паштет с картофелем. Печень куриную промыть, варить на медленном огне 15 минут. Протереть, добавить немного молока или сливок и смешать с картофельным пюре.

Овощной салатик. Помыть помидоры и огурцы, отделить кожуру, потереть на терке, добавить немного подсолнечного масла.

Готовим рыбу на пару или в духовке. Покупаем рыбу нежирных сортов: хек, минтай, треску, пикшу, телапию. Для ребенка лучше покупать филе без костей. Можно приготовить в пароварке, отварить или запечь в духовке «под шубой». Для шубы трем морковку, немного лучка, смешиваем со сметаной и выкладываем на рыбу сверху. Запекаем в духовке около 60 минут. 

Картофельное пюре с рыбной котлеткой. Рыбу (лучше филе трески и подобные) прокручиваем на мясорубке вместе с батоном заранее вымоченном в молоке или воде, добавляем яйцо, немного лука, соли и зелени. Все хорошенько перемешиваем и лепим. Можно обвалять в манке, муке или сухариках (не обязательно!). И в пароварку на 25-30 минут. Такие котлетки также можно заморозить.  

Так меню ребенка в 1 год можно разнообразить и самим придумывать новые рецепты. Приятного аппетита вам и малышам!

Варианты меню ребенка в 1 год

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Перед сном

  •  молочная каша (200гр) +печенье
  • паровой омлет
  • рисовая каша с тыквой (200гр)
  • творожники на пару
  • овощной суп (180 — 200гр) + мясо (50 гр)
  • куриный суп-пюре (200гр)
  • овощное пюре 200гр + желток
  • картофельное пюре + отварная рыба 60гр (треска, хек, минтай)
  • тонкая вермишель+тефтели на пару из курицы, рыбы или индейки
  • йогурт (200гр)+ печенье
  • творог (50гр) + фруктовое пюре (100гр)
  • сезонные фрукты или ягоды + печенье
  • запеченное яблоко
  • творожная запеканка
  • банановый пудинг
  •  гречневая каша (150 гр) + мясо (30 гр)
  • овощной салатик (тертый огурец+ немного помидора+ подсолнечное масло)
  • отварной рис + рыба (нежирных сортов) на пару или в духовке с морковкой
  • печеночный паштет с картофелем
  •  адаптированное молоко или смесь (200 гр)
  • грудное молоко
  • кисломолочные продукты (кефир, бифидок и т. д.) 200 гр


Что можно пить

Воду, молоко, компоты, морсы, разбавленные натуральные соки. Чаи и отвары из трав не стоит давать в больших количествах, поскольку они значимо снижают всасывание железа из кишечника.

Чем кормить годовалого ребенка?

Меню ребенка в 1 год значительно разнообразилось.  Теперь это не только молоко и различные смеси, но и другие продукты. 
Рассмотрим поподробнее меню ребенка в 1 год. 

Завтраки.

К завтраку малышу можно предложить кашу и половинку яичного желтка. Фруктовое пюре или фрукты, их можно добавлять в кашку. 

Какие каши можно годовалому ребенку?
Это могут быть безглютеновые каши (кукурузная, гречневая, рисовая), а так же и глютенсодержащие каши (пшеничная, овсяная, манная). 

Объем каши должен составлять примерно — 150-200 мл. В кашу добавляйте сливочное масло 5г.

Напитки.
Чай, настой из фруктов, сок.

Еще один вариант завтрака.
Омлет, приготовленный на пару. К омлету кусочек хлеба, намазанный сливочным маслом или сыром. Малыш от года до полутора лет может получать до 15-20 г масла в день. Для ребенка этого возраста хлеб лучше выбирать белого сорта, он легче переваривается (до 40г в день)

Напитки.
Кисель или компот.

Обеды.
Можно начать обед с овощного салата. Например огурцов или помидор, или моркови, перетертых на терке и заправленных растительным маслом (5-7г) или сметаной (5-10г).

Супы.
Молочный с вермишелью. Помните: макаронные изделия часто давать малышу не рекомендуется, примерно раз в неделю и в небольшом количестве (30-35г).
Овощной (из цветной капусты, щи, борщ и т.д., в том числе и супы-пюре). 

На второе.
Овощное пюре. К годику, уже можно добавлять такие овощи, как свекла, репа, зеленый горошек, редис, фасоль.

Мясное блюдо. Помните, что мясо вариться отдельно. Мясное пюре, тефтели или суфле. Не злоупотребляйте картофелем, в нем большое содержание крахмала.

Раза два в неделю, вместо мяса малышу можно давать речную или морскую рыбу. Обязательно не жирных сортов. 

Напитки.
Компот или кисель, можно фруктовый чай или сок.

Полдники.
На полдник можно приготовить, из привычных для него творога и кефира, суфле, творожники со сметаной, ближе 1,5 годам можно давать блинчики с творогом, в том случае, если у ребенка достаточно прорезалось зубов. Конечно не часто, раз в неделю. Кроме этого, дайте фруктовое пюре, можно нежирные сорта печенья, не каждый день.

Напитки.
Сок, можно так же фруктовый чай.

Ужины.

На ужин можно предложить овоще-крупяное или овоще-мясное блюдо. Например: суфле из кабачков с мясным пюре, каша овсяная с тыквой, тушенная свёкла с яблоками, овощное рагу с мясным пюре. Плюс фруктовое пюре или сок. В сутки ребенку предлагают не более 100г фруктового пюре и не более 100мл сока.

Перед сном.
Если вы продолжаете кормить малыша грудью, то в этом случае, грудное молоко. Либо кисломолочный напиток (детский кефирчик).

В этом возрасте, в рацион малыша не должны входить: торты, пирожные, шоколадные конфеты, как бы вам не хотелось побаловать своего малютку. Это не значит, что вы его можете побаловать свое чадо, выбирайте из сладостей: пастилу, джемы, мармелад, варенье (если они будут на фруктозе).

Важно помнить.

Существует основное правило, питание ребенка от года до полутора лет должно быть четырех-пятиразовым, с промежутками между кормлением 4 часа. Соблюдайте достаточно строгий режим питания, у малыша должен вырабатываться условный рефлекс.

Объем питания должен составлять 1000 — 1200 мл, не считая жидкости, в сутки. Эти рекомендации следует соблюдать до полутора лет.

Мамочки, соблюдайте правила введения новых продуктов, следите за чистотой и свежестью продуктов. так же следите за чистотой своих рук и рук малыша, а так же за чистотой посуды ребенка, дабы избежать кишечной инфекции.

Приятного аппетита вам и вашему малышу!

[spoiler title=»Источники»]

  • https://www. beremennost-po-nedeliam.com/deti/recepty/do-polutora-let/menyu-v-1-god.html
  • https://www.baby.ru/community/view/22622/forum/post/50094329/
  • https://menunedeli.ru/2013/06/kakim-dolzhno-byt-menyu-rebenka-v-1-god/
  • https://womensec.ru/articles/kids/kids_food/menu-child-1-year.html

[/spoiler]

Узнаем что приготовить на ужин ребенку 2 лет быстро и вкусно?

Меню двухлетнего малыша постепенно становится сложнее и разнообразнее. На смену перетертым продуктам приходят котлеты, оладьи, суфле и запеканки. Молодой маме приходится задействовать всю свою фантазию, чтобы придумывать для малыша новые блюда. Ей необходимо учитывать не только гастрономические пристрастия малыша, но также семейные и национальные традиции. Поэтому мы хотим поговорить о том, что приготовить ребенку на ужин. Рецепты, собранные в этой статье, довольно просты, и вы без труда воплотите их в жизнь.

Тушеные овощи с мясными фрикадельками

Итак, что приготовить ребенку на ужин? 2 года – это особый этап в жизни ребенка. В этом возрасте для активного роста и хорошего самочувствия ему нужен не только молочный, но и животный белок. А для улучшения работы желудочно-кишечного тракта в рационе малыша должно присутствовать достаточное количество клетчатки. Поэтому предложенное нами блюдо будет очень полезным и обязательно понравится ребенку. Сочные румяные фрикадельки и яркие овощи полюбятся и взрослым членам вашей семьи. Так что сохраните наш рецепт – он еще не раз пригодится вам в будущем.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста – 600 грамм.
  • Мясной фарш – 400 грамм.
  • Сметана – 100 мл.
  • Морковь – 300 грамм.
  • Творог – 100 грамм.
  • Растительное масло – две столовых ложки.
  • Яйцо куриное.
  • Луковица.
  • Соль – по вкусу.
  • Мука – одна столовая ложка.
  • Черный перец – по вкусу.

Рецепт

  • Соедините в глубокой миске фарш, яйцо, измельченный лук и творог.
  • Посолите и поперчите продукты, а потом хорошо их перемешайте.
  • Слепите из полученной массы небольшие фрикадельки круглой формы.
  • Потушите заготовки на растительном масле в сотейнике, добавив в посуду немного воды. Сначала готовьте их на сильном огне, а затем на среднем. Готовые фрикадельки переложите в чистую посуду и закройте крышкой, чтобы сохранить тепло.
  • Морковь очистите и порежьте кружочками. Капусту нарежьте крупным кубиком. Переложите овощи в сотейник, в котором готовились фрикадельки. Тушите их несколько минут, а затем залейте кипятком (будет нужно примерно 125 мл воды).
  • Смешайте сметану с солью, мукой, молотым перцем. Залейте этим соусом овощи и перемешайте их.
  • Верните фрикадельки в сотейник и грейте блюдо еще некоторое время.

Подавайте угощение к столу, посыпав его рубленой зеленью и дополнив кусочком черного хлеба.

В этом возрасте врачи рекомендуют родителям запекать блюда, готовить их на пару или отваривать мясо. Если вы не знаете, что приготовить на ужин ребенку 2 лет, то воспользуйтесь нашим рецептом.

Нужные продукты:

  • 150 грамм замороженного зеленого горошка.
  • 100 грамм твердого сыра.
  • 300 грамм филе индейки.
  • Один килограмм картофеля.
  • Куриное яйцо.
  • Три столовых ложки муки.
  • Две столовых ложки рубленой петрушки.
  • Соль и черный перец.

Рецепт блюда:

  • Горошек разморозьте, затем переложите его в дуршлаг и дождитесь, пока стечет вода.
  • Натрите на терке сыр и очищенный картофель.
  • Мясо индейки порубите ножом или пропустите через мясорубку.
  • Картофель отожмите и переложите в глубокую миску. Смешайте его с подготовленными продуктами, добавьте сырое яйцо и рубленную петрушку.
  • Вымесите фарш ложкой, а затем руками. Слепите небольшие котлеты одинакового размера и выложите их на лист пергамента.

Запекайте ужин в хорошо разогретой духовке полчаса. При желании заготовки можно перевернуть, но делать это необязательно. На гарнир приготовьте тушеные овощи или легкий салат.

Говяжья печень, тушенная в сметане

А мы продолжаем рассказывать о том, что приготовить на ужин ребенку 2 лет. Потушить говяжью печень сможет без труда каждая мама. Секрет этого блюда заключается в правильной обработке продукта и в правильно рассчитанном времени, которое отводится на его готовку. Если нарушить технологию, то печень будет горчить, поменяет структуру или станет жесткой. Для этого блюда вам будут нужны:

  • Говяжья печень – один килограмм.
  • Сметана – один стакан (можно заменить ее густыми сливками).
  • Мука – четыре столовых ложки.
  • Чеснок – пять долек.
  • Растительное масло.

Как приготовить тушеную печень:

  • Печенку разморозьте, промойте ее и очистите от пленок. Удалите желчные протоки, а потом порежьте мясо кусочками.
  • Быстро потушите печень в масле на хорошо разогретой сковороде. Переложите заготовки в кастрюлю с толстыми стенками и дном. Добавьте измельченный чеснок, сметану и стакан воды.
  • Приправьте блюдо солью и поперчите его по вкусу. Готовьте печенку четверть часа под закрытой крышкой на слабом огне.

Подавайте ужин к столу с гречневой кашей, не забыв полить блюдо сметанным соусом.

Рыбная запеканка

Что можно приготовить ребенку на ужин, если он любит рыбные блюда? Мы предлагаем вам простой рецепт вкусной запеканки, которую можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке.

Нужные продукты:

  • Рыбное филе – один килограмм (лучше брать нежирные сорта рыб).
  • Яйца – четыре штуки.
  • Одна луковица.
  • Рис – половина стакана.
  • Сливки жирные – 100 грамм.
  • Соль, перец и специи – по вкусу.

Готовим запеканку из рыбы и риса:

  • Филе разморозьте и измельчите блендером.
  • Яйца взбейте вместе с солью и приправами.
  • Соедините подготовленные продукты с отварным рисом.
  • Лук очистите, нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
  • Сливки взбейте.
  • Смешайте рыбный фарш со сливками и жареным луком.
  • Аккуратно перемешайте все ингредиенты и выложите их в чашу мультиварки.

Готовьте блюдо в режиме «Выпечка» 45 минут. Когда время истечет, дайте запеканке постоять еще четверть часа. После этого ее можно сразу же подать к столу.

Картофельная запеканка с сыром

Что вкусного приготовить детям на ужин? Нежная запеканка из картофеля и сыра понравится малышам и взрослым. Сливочный вкус и ароматные специи отлично дополняют друг друга, превращая ваш ужин в настоящий праздник.

Ингредиенты:

  • Картофель – 1000 грамм.
  • Чеснок – два зубчика.
  • Твердый сыр – 60 грамм.
  • Сметана – 200 грамм.
  • Молоко – 100 мл.
  • Специи и соль – по вкусу.

Рецепт запеканки очень прост:

  • Картошку сначала помойте, а потом нарежьте тонкими кружочками. Для получения лучшего результата воспользуйтесь специальным ножом или теркой.
  • Смажьте форму для запекания маслом, а потом выкладывайте поочередно картофель, специи, сметану и тертый сыр.
  • Когда ингредиенты закончатся, залейте блюдо молоком, посыпьте его сыром, измельченным чесноком и специями.

Отправьте запеканку в духовку и готовьте ее примерно 50 минут. Вы можете подать ее как основное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Что приготовить на ужин ребенку 2-х лет? Суфле из индейки

Диетическое мясо птицы отлично подходит для питания детей раннего возраста. Филе содержит много белка и минимальное количество жира. Кроме того, мы предлагаем приготовить это блюдо на пару, чтобы сохранить все полезные свойства мяса.

Состав блюда:

  • Грудка индейки – 50 грамм.
  • Морковь – 30 грамм.
  • Молоко – 25 мл.
  • Перепелиное яйцо.
  • Манка – половина столовой ложки.
  • Сливочное масло – половина чайной ложки.
  • Соль – по вкусу.

Рецепт вкусного диетического блюда читайте ниже:

  • Порежьте мясо небольшими кусочками и отправьте его в чашу блендера.
  • Туда же положите отварную очищенную морковь, яйцо и масло.
  • Взбейте все ингредиенты и добавьте соль по вкусу.

Переложите полученную массу в силиконовую форму и поставьте ее в пароварку. Готовьте суфле 25 минут, а потом подайте его к столу с овощным рагу или салатом из свежих овощей.

Что приготовить детям на ужин быстро? Тефтели в мультиварке

Как поступить, если накопилось много домашних дел и вы не можете позволить себе стоять у плиты два часа? В этом случае вас выручит помощница-мультиварка! Для нашего блюда вам будут нужны:

  • Куриный фарш – 500 грамм.
  • Отварной рис – 200 грамм.
  • Яйцо.
  • Пшеничная мука – две ложки.
  • Томатная паста – три соловых ложки.
  • Сметана – две столовых ложки.
  • Вода – один стакан.
  • Специи любые.

Рецепт:

  • Приготовьте куриный фарш с помощью блендера. После этого смешайте его с яйцом, рисом и специями.
  • Чтобы тефтели получились нежными, взбейте полученную массу блендером еще раз.
  • Положите заготовку в чашу прибора и тушите в небольшом количестве воды.
  • Приготовьте соус из муки, томатной пасты, воды и специй. Влейте его к тефтелям и установите режим «Тушение».

Доведите блюдо до готовности и подавайте его к столу с любым гарниром.

Гуляш из телятины

Что приготовить на ужин ребенку 2 лет, если он любит мясные блюда? Гуляш из говядины или телятины – это отличный вариант. Рецепт его приготовления очень прост, а набор нужных продуктов найдется в холодильнике любой запасливой мамы.

Ингредиенты:

  • Мясо – 500 грамм.
  • Луковица.
  • Томатная паста – чайная ложка.
  • Мука – столовая ложка.
  • Лавровый лист.
  • Черный перец – щепотка.
  • Масло растительное – две или три ложки.

Как приготовить гуляш:

  • Выберите кусок нежирного мяса и порежьте его брусочками.
  • Лук очистите и нарежьте полукольцами. После этого прогрейте его на сковороде, а в конце положите телятину.
  • Когда мясо подрумянится, влейте к нему стакан воды и тушите блюдо на слабом огне до готовности.
  • Приготовьте соус из 100 мл воды, томатной пасты и муки. Влейте его в сковороду, потом добавьте соль и специи по вкусу. Не забудьте положить для аромата лавровый лист.

Готовьте гуляш еще несколько минут. Когда соус загустеет, блюдо можно снять с огня и подать к столу.

Заключение

Как вы могли заметить, все детские блюда, описанные нами на этой странице, подходят и для взрослого меню. Задача мамы двухлетнего малыша заключается в том, чтобы как можно быстрее перевести кроху за общий семейный стол. В этом случае она не будет ломать голову над вопросом о том, что приготовить на ужин ребенку 2 лет. На примете всегда будет несколько разных рецептов, чтобы порадовать малыша. У молодой женщины освободится время, которое она сможет потратить на игры и занятия с сыном или дочерью. Поэтому выбирайте понравившиеся рецепты и радуйте малышей новыми вкусными блюдами.

Месяц идей здорового ужина для детей

Пропустить слайды галереи

78210.jpg

Эти полезные блюда для детей понравятся всей семье. Ваши дети будут в восторге от любимых блюд, таких как макароны с сыром, пицца и куриные палочки, а вам понравятся овощи, которые они получают в каждом кусочке. Такие рецепты, как Здоровые жареные свиные отбивные и Чили из сладкого картофеля и черной фасоли, очень вкусные и забавные.

Начать показ слайдов

1 из 31

Полезные свиные отбивные, обжаренные в духовке

78210.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эти свиные отбивные из цельнозерновой муки, панированные в панировочных сухарях, получаются такими же хрустящими, как жареные отбивные, но они полезнее. Жарка в духовке экономит жир и калории, а отбивные получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Подавайте с брокколи на пару и запеченным сладким картофелем для сытного ужина в будний день.

Реклама

Реклама

2 из 31

Сковорода для говяжьего фарша и макарон

4524446.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Добавьте больше овощей в день вашего ребенка (и вашего тоже!) с помощью этого простого рецепта пасты на одной сковороде . Мелко нарежьте грибы, чтобы они напоминали текстуру говяжьего фарша, и смешайте их с классическим мясным соусом, чтобы сделать любимое блюдо на ужин очень полезным.

3 из 31

Легкая запеканка с куриной энчиладой

Запеканки идеально подходят для приготовления ужина — эту версию энчилады очень легко приготовить заранее. Всю запеканку можно собрать и оставить висеть в холодильнике на срок до трех дней. Тогда все, что вам нужно сделать, это испечь его в напряженную ночь, и у вас будет здоровый ужин на столе в один миг. Быстрый домашний соус энчилада по этому рецепту отлично подходит, когда у вас нет консервированного соуса под рукой: просто приправьте измельченные помидоры специями и солью, чтобы приготовить соус энчилада быстрого приготовления.

 

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Из запеканок получаются идеальные блюда для приготовления ужина — эту версию энчилады очень легко приготовить заранее. Всю запеканку можно собрать и оставить висеть в холодильнике на срок до трех дней. Тогда все, что вам нужно сделать, это испечь его в напряженную ночь, и у вас будет здоровый ужин на столе в один миг. Быстрый домашний соус энчилада по этому рецепту великолепен, когда у вас нет под рукой консервированного соуса — просто приправьте измельченные помидоры специями и солью, чтобы получился соус энчилада быстрого приготовления.

 

Реклама

4 из 31

BBQ Carrot Dogs

4505308.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке Это потрясающая (и полезная!) веганская альтернатива традиционным мясным хот-догам. Подавайте в булочках для хот-догов из цельнозерновой муки и украсьте всеми вашими любимыми начинками, такими как квашеная капуста, приправы, кетчуп и горчица, для идеального барбекю.

5 из 31

Спагетти с мясным соусом на скорую руку

Спагетти с мясным соусом на скорую руку

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Вместо того, чтобы открывать банку с соусом, попробуйте эти простые спагетти с мясным соусом в будний вечер . Подавать с брокколи, приготовленной на пару, и чесночным хлебом. Рецепта хватает на 8 порций. Если вы подаете на ужин только четверых, приготовьте 8 унций спагетти и заморозьте оставшийся соус.

6 из 31

Дважды запеченный картофель

3756055.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Картофель — один из самых вкусных продуктов, особенно если его фаршировать сытной смесью нежирного говяжьего фарша и соцветий брокколи, а также нежирной сметаны и сыра Чеддер. . Добавьте салат, и вы получите здоровую и сытную еду, которая подарит вам хорошее самочувствие.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 31

Chhole (нутовый карри)

3879367.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот быстрый и полезный индийский рецепт, приготовленный из консервированных бобов, представляет собой настоящее карри из нута, которое можно приготовить за считанные минуты. Если вы хотите добавить овощи, добавьте несколько обжаренных соцветий цветной капусты. Подавайте с коричневым рисом басмати или теплым нааном.

8 из 31

Куриные фахитас на листах

Куриные фахитас на листах

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Одного противня достаточно, чтобы приготовить эти пикантные фахитас с курицей. Их легко и быстро сделать, а убрать еще быстрее!

9 из 31

Чили из сладкого картофеля и черной фасоли

3845454.jpg

Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке съешьте его на обед на следующий день или заморозьте остатки на другой вечер. Мы любим дымный жар от молотого чипотле, но опускаем его, если вы предпочитаете мягкий перец чили. Подавайте с чипсами из тортильи или кукурузным хлебом и салатом из капусты.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 31

Philly Cheesesteak Facked Peppers

Philly Cheesesteak Facked Peppers

View Recipe Этот ссылка открывает в новой табке

Mubleding Classic Phillese Cheeseste Shipleak Mixctip а расплавленный сыр сверху — это простой способ отказаться от хлеба и сократить количество углеводов.

 

11 из 31

Чаша для буррито с куриным чипотле и киноа

3759440.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт буррито со вкусом чипотле еще лучше, чем еда на вынос, и такой же быстрый. Добавление в него овощей и использование киноа вместо риса добавит питательных веществ для здорового ужина.

12 из 31

Паста с курицей и шпинатом на сковороде с лимоном и пармезаном

Паста с курицей и шпинатом на сковороде с лимоном и пармезаном

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта паста на одной сковороде, состоящая из нежирной куриной грудки и обжаренного шпината для приготовления одной тарелки, имеет чесночный, лимонный вкус и лучше всего подается с небольшим количеством пармезана сверху. Я называю это «макаронами на сковородке мамы», а она называла их «любимыми макаронами Девон». В любом случае, это быстрый и легкий ужин в будний день, который мы вместе придумали и набросали на маленькой карточке с рецептами более десяти лет назад, и он остается в моем еженедельном меню по сей день. Это простой ужин, который понравится всей семье.

 

Объявление

Объявление

Объявление

13 из 31

Рыба и чипсы, приготовленные в духовке

Рыба и чипсы, обжаренные в духовке

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

4 бумага, чтобы впитать весь жир — нехороший знак. Чтобы вдвое сократить калории и уменьшить количество жира, мы покрываем нежную рыбу хрустящей корочкой из кукурузных хлопьев, а затем запекаем вместе с нарезанным картофелем. Подавать с салатом из капусты и солодовым уксусом или дольками лимона.

14 из 31

Американский гуляш

Американский гуляш

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Американский гуляш, также известный как старомодный гуляш, является идеальным экономичным семейным блюдом. Паста варится прямо в соусе, поэтому это сытное блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле.

 

15 из 31

Домашние куриные отбивные с приправой для бубликов и салата

Использование приправы для бейглов позволяет быстро приправить панировочные сухари и придать им дополнительную хрустящую корочку. Если вы не можете найти готовую смесь, приготовьте ее сами, смешав в равных частях сушеный измельченный лук и чеснок, семена мака, семена кунжута, соль и молотый перец (см. «Дополнительные рецепты»). Этот рецепт полезной курицы дополняет простой салат для легкого ужина, который готовится за 25 минут.

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Использование любых специй для бубликов — это быстрый способ приправить панировочные сухари для куриных нежных блюд и придать им дополнительную хрустящую корочку. Если вы не можете найти готовую смесь, приготовьте ее сами, смешав в равных частях сушеный измельченный лук и чеснок, семена мака, семена кунжута, соль и молотый перец (см. «Дополнительные рецепты»). Этот полезный рецепт курицы дополняет простой салат для легкого ужина, который готовится за 25 минут.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 31

Юго-западный суп из трех бобов и ячменя

3934422.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке извести по желанию.

17 из 31

Чаши для тако с курицей

3758295.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке миски». «Чаши из тортильи» наполнены пикантной куриной начинкой и покрыты сверху, как начос. Если у вас есть 2 большие формы для маффинов, вы можете приготовить сразу все 8 «мисок». Выпекайте их в верхней и нижней трети духовки, переворачивая сверху вниз примерно в середине выпекания.

18 из 31

Легкое вегетарианское чили

Консервированные бобы и помидоры делают этот быстрый рецепт вегетарианского чили готовым к употреблению всего за 30 минут. Подавайте с рисом или кускусом или с чипсами из тортильи для большей хрусткости и добавьте дополнительные начинки по своему усмотрению: нарезанный зеленый лук, нарезанную свежую кинзу, нарезанный кубиками авокадо и нарезанный халапеньо.

 

 

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Консервированные бобы и помидоры делают этот быстрый вегетарианский рецепт чили готовым всего за 30 минут. Подавайте с рисом или кускусом, или с чипсами из тортильи для большей хрусткости, и добавьте дополнительные начинки по своему усмотрению: нарезанный зеленый лук, нарезанную свежую кинзу, нарезанный кубиками авокадо и нарезанный халапеньо.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 31

Фалафель

5557009.jpg

Рецепт. соус тахини. Обязательно замочите нут на ночь, чтобы получилась кремообразная смесь. Метод быстрого замачивания не подойдет для этих обжаренных на сковороде фалафелей.

 

20 из 31

Sweet Potato Mac & Cheese

3988528.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Богатый клетчаткой сладкий картофель используется в качестве основы для сырного соуса в этом здоровом домашнем рецепте из макарон и сыра. Ярко-оранжевый цвет обманывает ваши глаза, заставляя думать, что этот полезный рецепт макарон и сыра наполнен сыром, но на самом деле сыра примерно вдвое меньше, чем в традиционном рецепте.

21 из 31

Кесадилья с черной фасолью

3926485.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Спешите? Эти сытные кесадильи готовятся всего за 15 минут. Мы любим их с черной фасолью, но фасоль пинто тоже подойдет. Если вы любите немного остроты, обязательно используйте в начинке сыр перец Джек. Подавать с: небольшим количеством сметаны и смешанным зеленым салатом.

Реклама

Реклама

Реклама

23 из 31

Минестра Маритата (итальянский свадебный суп)

Чаша легкого итальянского свадебного супа на фоне серой ткани

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Забудьте о фрикадельках размером с мрамор, которые вы найдете во многих вариантах этого итальянского свадебного супа. В этом простом рецепте они полноразмерные, ароматные и сытные.

 

24 из 31

Запеченные креветки с попкорном со сладким соусом чили

3759021.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке ваш рот. Мы также заменяем соус тартар на основе майонеза на более полезный соус из греческого йогурта, приправленный тайским соусом чили.

Объявление

Объявление

Объявление

25 из 31

Пицца с курицей на гриле

кусочек Пицца с курицей на гриле

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке с курицей hidden4 9000 натертые кабачки в соусе. Это отличный способ добавить больше овощей в рацион как вас, так и ваших детей!

26 из 31

Куриные тако «Собери сам»

4524466.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте для детей все элементы тако разделены, поэтому ваш ребенок может съесть их отдельно или весело провести время, собирая свои собственные мини-тако со своими любимыми начинками. . Кроме того, он идеально подходит для упаковки в коробку для бенто для здорового обеда в школе.

27 из 31

Курица терияки с ананасом

3756936.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Жареную курицу терияки с ананасом можно приготовить, используя всего несколько основных продуктов. Хотя это восхитительно, если приготовить его из консервированных ананасов, вместо него можно легко использовать свежий ананас и его сок. Подавайте с коричневым рисом и горошком.

Advertisement

Advertisement

Advertisement

28 of 31

Creamy Skillet Ranch Chicken & Broccoli

Creamy Skillet Ranch Chicken & Broccoli

Credit: Photographer / Brie Passano, Food Stylist / Annie Probst, Prop Stylist / Holly Raibikis

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот праздничный ужин рассчитан на четверых и может быть на столе всего за 30 минут. В довершение всего сливочный соус ранч, курица и брокколи собираются вместе в одной сковороде, что делает уборку такой же легкой, как и готовку.

29 из 31

Классический гамбургер

Классический гамбургер на двоих

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Приготовленный на медленном огне лук делает эти бургеры из постной говядины влажными и ароматными. Быстрая смесь майонеза, кетчупа, приправы и уксуса делает идеальный пикантный, сладкий и сливочный «особый соус» для этого бургера. Нам здесь нравится приправа с укропом, но если вы предпочитаете, используйте сладкую приправу. Подавайте с картофелем фри из сладкого картофеля.

30 из 31

Индейка Чили Кальцонес

Индейка Чили Кальцонес

Авторы и права: Фотография / Грег Дюпри, стилист / Али Рами / Кристин Кили ужины — перец чили и пицца — в кальцоне, битком набитые нежирной индейкой, сладким перцем и острым чеддером. Подайте их с гарниром, чтобы завершить трапезу.

Реклама

Реклама

Реклама

31 из 31

Рулеты для пиццы «Пепперони»

Рулеты для пиццы «Пепперони»

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти запеченные рулетики из сырной пиццы с дип-соусом маринара отлично подойдут для неформальной вечеринки для детей или взрослых— или просто на ужин! Классические начинки для пиццы завернуты в обертки от яичных рулетов, которые запекаются (обжаривание не требуется!) до приятной хрустящей корочки снаружи. Не стесняйтесь смешивать начинки; например, вы можете бросить пепперони, чтобы сделать их вегетарианскими, или отказаться от грибов, если вы не фанат.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Впереди

    Поделиться галереей

    50+ простых и здоровых блюд для малышей

    Вот несколько простых блюд для малышей, которые помогут приготовить здоровую и сбалансированную еду на столе! Один прием пищи для всей семьи с небольшими изменениями по мере необходимости.

    Перейти к:

    • Советы по подаче блюд для малышей
    • Идеи легкого ужина для детей от 1 до 3 лет
    • Закуска на ужин
    • Больше идей для детского питания

    Советы по подаче блюд для малышей

    • Старайтесь включать белок, сложные углеводы (например, цельнозерновые), фрукты и/или овощи, чтобы познакомить ребенка с разнообразными продуктами (с разными вкусами, текстурами) и питанием.
    • Всегда проверяйте наличие «безопасной» пищи, которую ваш ребенок любит есть. Таким образом, даже если ваш ребенок не доволен едой или категорически против новых блюд, на тарелке будет что-то, что он съест. Они все еще получают какое-то питание И воздействие продуктов, которые они еще не совсем открыли, ПОКА.
    • В том же духе вы не должны предлагать еду, отличную от остальной части семьи, что может быстро привести к тому, что вы станете поваром быстрого приготовления и будете способствовать привередливости в еде.
    • Как всегда, изменяйте размер и консистенцию пищи в соответствии с аппетитом вашего ребенка, способностями к жеванию, предпочтениями в еде и аллергией.

    Что делать, если мой малыш не хочет ужинать

    Идеи для легкого ужина для детей от 1 до 3 лет

    Фрикадельки и пирожные

    На фото: мини-пирожки с запеченным лососем + йогурт с манго + фиолетовая цветная капуста + макароны

    Это отличный вариант для занятых будних вечеров! Удвойте или утройте рецепт в следующий раз, когда будете готовить партию и замораживать лишнее. Подавайте вместе с цельнозерновыми продуктами (например, хлебом, рисом, макаронами) и любыми фруктами/овощами, которые у вас есть под рукой.

    Вы можете подавать целиком или разрезать на более мелкие кусочки, чтобы их было легче есть.

    Вас также может заинтересовать этот основной список закусок, которые едят руками.

    Мини запеченные котлеты из консервированного лосося (без яиц)

    Эти мини-пирожки с запеченным лососем и консервированным лососем наполнены овощами и полны аромата! Идеально подходит для отлучения ребенка от груди!

    Получить рецепт

    Запеченные фрикадельки с киноа и грибами

    запеченные фрикадельки из говяжьего фарша, грибов и киноа. Это непревзойденная еда, которую можно есть как есть или с макаронами, овощами, салатами

    Получить рецепт

    Здоровые фрикадельки из говядины

    Эти полезные фрикадельки из говядины сделаны всего из 5 простых ингредиентов и не содержат яиц и молочных продуктов. Нежные и ароматные, они идеально подходят для младенцев и детей всех возрастов!

    Получить рецепт

    Свекольные фрикадельки из индейки, подходящие для детей

    Эти фрикадельки из индейки и свеклы, запеченные в духовке, быстро и легко приготовить, они полезны для здоровья и, что самое главное, одобрены для детей и малышей!

    Получить рецепт

    Легкие запеченные пирожки с креветками

    Очень сочные и нежные, эти запеченные азиатские пирожные с креветками понравятся малышам! Конечно, взрослые тоже могут ими насладиться.

    Получить рецепт

    One Pot Meals

    Это мой абсолютный помощник, когда я чувствую себя особенно уставшим за день. Просто добавьте все ингредиенты в кастрюлю! Вы также будете поражены тем, насколько вкусными они станут со временем.

    Приготовление всего вместе дает возможность ингредиентам и вкусам сливаться, создавая нечто невероятно приятное! Ты увидишь ;).

    А значит меньше посуды!! Ваш ребенок может испытывать трудности с такими смешанными продуктами, особенно если он не был знаком с ними в младенчестве, но продолжайте пробовать и предлагать! Никогда не поздно.

    Начните с небольшой порции, чтобы ребенок не чувствовал себя подавленным или испуганным, и убедитесь, что вы подаете ее вместе с едой, которая ему нравится.

    Исследования показывают, что повторное знакомство с едой увеличивает их знакомство, что приводит к принятию.

    Так что доставай свою верную жаровню или кастрюлю и давай готовить!

    Здоровая индейка Sloppy Joes

    Приготовленное из нежирной говядины, овощей и очень легкого домашнего соуса из тыквы, это быстрое и простое блюдо может быть на вашем столе уже через 30 минут!

    Получить рецепт

    Сливочная паста из брокколи One Pot

    Нужен легкий ужин в будний день? Всего 15 минут, чтобы приготовить эту полезную сливочную пасту с брокколи в одном горшке

    Получить рецепт

    Баттернат Сквош Карри с нутом

    Насыщенный вкусом, сливочно-мясной орех карри из тыквы с нутом — идеальное лакомство. Серьезно, это идеальная еда из одной кастрюли на будний день.

    Получить рецепт

    Капустная лазанья в одном горшке

    ЛЕГКАЯ и полезная лазанья без лапши в одной кастрюле и готова за 30 минут! Эта лазанья с капустой — сытное, такое утешительное блюдо, которым может наслаждаться вся семья, включая вашего ребенка.

    Получить рецепт

    Полезные кисло-сладкие фрикадельки, обжаренные стир-фрай

    Здоровое азиатское семейное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут или меньше! Это простое кисло-сладкое жаркое из фрикаделек в одной кастрюле подходит для малышей!

    Получить рецепт

    Вегетарианская мексиканская чечевица One Pot

    Эта вегетарианская мексиканская чечевица в одном горшочке, приготовленная из основных продуктов, таких как чечевица, черная фасоль и сладкий картофель, идеально подходит для насыщенного рабочего дня.

    Получить рецепт

    Тыквенное ризотто

    Устройтесь поудобнее с тарелкой этого теплого сливочного ризотто с тыквой. Хотя это может показаться «причудливым», для этого требуется минимальное перемешивание, чтобы вы могли подать эту осеннюю еду на обеденный стол даже в самые оживленные будние вечера.

    Получить рецепт

    Вареная треска со сливочным орзо

    Вареная треска со сливочным орзо — простой рецепт, приготовленный в одном горшочке за 30 минут! Это вкусное блюдо из рыбы и макарон для младенцев, детей и взрослых.

    Получить рецепт

    Веганское африканское рагу с арахисом

    Это веганское рагу из африканского арахиса богатое и ароматное, в нем используются основные ингредиенты из кладовой. Приготовлено в одной кастрюле, требует минимальной подготовительной работы, насыщено питательными веществами — это простое семейное блюдо!

    Получить рецепт

    Курица с карри в горшочке и кускус с морковью

    Этот легкий кускус с курицей карри и морковью в одной кастрюле — идеальное 30-минутное блюдо для младенцев и детей. Сделано из простых продуктов для кладовой, можно подавать в качестве основного блюда или гарнира.

    Получите рецепт

    Если хотите еще, загляните в мою кулинарную книгу One Pot Meals!

    Перекус Ужин

    Мы часто делаем это по вечерам в пятницу, и для меня это полностью форма заботы о себе.

    Не нужно ничего готовить, а сбалансированное блюдо будет на столе за 5 минут!

    Вы можете положить несколько любимых закусок на тарелку вашего ребенка или на большое блюдо (например, деревянную доску, поднос для еды, противень) для всей семьи.

    Идеальные идеи для закусок

    Рецепты пасты для малышей

    Паста песто из цукини + фасоль + манго

    Вот несколько полезных и вкусных рецептов, которые стоит попробовать! Я также включил несколько соусов, которые хорошо сочетаются с пастой.

    Если вашему ребенку нравятся только простые макароны, подайте к ним соус. Но продолжайте предлагать эту небольшую порцию (если они даже не хотят, чтобы она была на их тарелке, подавайте на отдельной тарелке и держите ее поблизости, чтобы они все еще могли ее видеть) для разоблачения!

    Детская паста, богатая железом

    Рецепт детской пасты, богатой железом и овощами!

    Получить рецепт

    Сливочный соус из сладкого картофеля

    Этот соус из сладкого картофеля, подходящий для малышей и детей, ЛЕГКО взбивается и может подаваться с макаронами, крупами или в качестве соуса к крекерам и овощам. Это отличная альтернатива томатным соусам.

    Получить рецепт

    Помощник по домашнему гамбургеру

    Этот домашний помощник для приготовления гамбургеров, подходящий для малышей и детей, сделан из говяжьего фарша, овощей и основных продуктов из кладовой. Это идеальная еда в одной кастрюле!

    Получить рецепт

    Соус для макарон из тыквы с мускатным орехом

    Этот рецепт соуса для пасты со свежим мускатным орехом очень прост в приготовлении и из простых ингредиентов. Это сливочное, ароматное и идеальное осеннее угощение.

    Получить рецепт

    Веганская кремовая паста с грибами

    Очень сливочная паста с грибами, приготовленная из кокосового молока вместо густых сливок! Этот полезный соус для пасты для малышей и малышей готовится из простых ингредиентов и готовится менее чем за 30 минут.

    Получить рецепт

    Легкий болоньезе с овощами

    Этот подходящий для детей мясной соус с овощами, говяжьим фаршем и смесью овощей — сытный, сытный и питательный!

    Получить рецепт

    Сливочные макароны Карбонара

    Через 30 минут вы сможете насладиться шелковистыми сливочными макаронами карбонара! Он легче традиционной версии с секретным ингредиентом, который вам обязательно понравится.

    Получить рецепт

    Легкие фаршированные ракушки с мясом

    Эти фаршированные ракушки с говяжьим фаршем и овощами станут сытным ужином или замороженным блюдом для всей семьи!

    Получить рецепт

    Тайская паста с красным карри

    20 минут и несколько продуктов из кладовой — все, что вам нужно, чтобы приготовить эту очень простую вегетарианскую тайскую пасту с красным карри и овощами.

    Получить рецепт

    Паста песто из цуккини

    Обновите пасту с помощью этого простого и полезного соуса песто из цуккини. Он легкий и кремовый, и его можно приготовить за 15 минут!

    Получить рецепт

    Запеканки

    Мы все можем немного утешиться в конце дня такими блюдами! Полные сытных зерен, белков, овощей и сыра, они насыщают и насыщают.

    Запеканка для пиццы с кускусом

    Эта запеканка для пиццы не только быстро и легко готовится, но и питательна благодаря таким ингредиентам, как курица, кускус из цельнозерновой муки и шпинат!

    Получить рецепт

    Вегетарианская лазанья из сладкого картофеля с киноа

    Эта вегетарианская лазанья из сладкого картофеля с киноа не требует варки лапши, и ее сборка не может быть проще!

    Получить рецепт

    Куриная запеканка из киноа со шпинатом

    Удобная еда для малышей и детей, которую вы не захотите пропустить! Эту куриную запеканку из киноа со шпинатом и черной фасолью очень легко приготовить, она богата железом и белком.

    Получить рецепт

    техас-мекс мусака

    Эта запеканка с ароматным мясом и овощным соусом, кукурузной лепешкой и соусом из греческого йогурта обязательно станет вашим любимым быстрым и легким блюдом!

    Получите рецепт

    Супы

    Они особенно хороши, когда ваш ребенок плохо себя чувствует и обезвожен.

    Веганский суп из цветной капусты с нутом

    Этот суп-пюре из нута и цветной капусты очень легко приготовить из продуктов, которые есть в кладовой. Он идеально подходит для младенцев и детей.

    Получить рецепт

    Суп из корейской редьки

    Полезный и легко усваиваемый суп для вашего малыша! Этот корейский суп из редьки особенно хорош во время болезни, прорезывания зубов и запоров.

    Получить рецепт

    Овощной суп из говядины с капустой

    Этот овощной суп из говядины с капустой — это полезное и комфортное блюдо, которое позволяет включить больше овощей в рацион вашего ребенка.

    Получить рецепт

    Неострый корейский суп с тофу

    Этот неострый корейский суп с тофу, или сундубу чжигаэ, теплый и успокаивающий, идеально подходит для всей семьи, особенно для младенцев и малышей.

    Получить рецепт

    Томатный суп Витамикс

    Этот легкий томатный суп Vitamix с базиликом, наполненный свежими ингредиентами, приготовлен без добавления натрия, сахара или сливок! Просто поджарьте овощи, смешайте их и наслаждайтесь горячим или холодным.

    Получить рецепт

    Кастрюля быстрого приготовления и мультиварка

    Без этих двух кухонных принадлежностей невозможно приготовить легкую еду для малышей! Все они полны питательных веществ и вкуса с минимальными усилиями с вашей стороны.

    Курица с арахисом и брокколи быстрого приготовления

    Еще одно ЛЕГКОЕ 30-минутное блюдо для ужина в будние дни, которым вы можете насладиться вместе с ребенком и детьми! Эта курица быстрого приготовления и брокколи также являются отличным способом продолжать подвергать вашего ребенка воздействию одного из основных пищевых аллергенов, арахиса.

    Получить рецепт

    Курица быстрого приготовления и лапша

    Это блюдо быстрого приготовления с курицей и лапшой станет отличным решением для насыщенного ужина в будний день! Минимум подготовительных работ и готово за 30 минут!

    Получить рецепт

    Стейк фахитас в скороварке

    Очень сочный и ароматный стейк фахитас, приготовленный в скороварке, по рецепту для младенцев и детей. Он идеально подходит для занятых будних вечеров.

    Получить рецепт

    Корейская курица и картофель быстрого приготовления

    Если вам нужно быстро и легко перекусить всей семьей в будний день, вот рецепт быстрого приготовления с курицей и картофелем по-корейски, который понравится всем, включая детей!

    Получить рецепт

    Тайское куриное карри с чечевицей в мультиварке

    Откройте для себя целебную силу тайского карри из курицы и чечевицы, приготовленного в мультиварке! Он идеально подходит для приготовления блюд наперед и прекрасно замораживается.

     

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *