Ребенок в 4 года очень плохо ест: Ребенок плохо ест? Оставьте его в покое! » Новости Ижевска и Удмуртии, новости России и мира – на сайте Ижлайф все актуальные новости за сегодня

Ребёнок отказывается есть мясо — что делать?

Маленькие дети нередко отказываются есть те или иные продукты. Среди них запросто может оказаться и мясо. А вот родители тревожатся: ведь без мяса рацион ребенка будет неполноценным. Или нет? Разбираемся вместе с гастроэнтерологом Ольгой Горячевой, а психолог Марина Голубцова объясняет, как вообще у детей появляется пищевая избирательность.

Вопрос. Ребенку 4 года, и он отказывается есть мясо. Что делать? Может быть, можно чем-то его заменить?

Ольга Горячева, гастроэнтеролог:

Ребёнок не ест мясо? Это не проблема. Да, некоторые дети просто не любят его вкус. Кому-то не нравится его вид, кому-то — структура. Задача родителей в этом случае — обеспечить ребенку сбалансированное питание. Важно сохранить в рационе животный белок — яйца и молочные продукты, рыбу. А растительного белка должно стать больше. То есть пусть ребенок получает не две его порции в день, как положено по рекомендациям, а три.

Так же родители могут переживать, что без мяса ребенок не будет получать достаточного количества железа. Но источники железа — это не только красное мясо, но и птица, рыба, яйца, а также бобовые, зерновые, зелёные овощи и специально обогащенные железом продукты.

Что касается профилактики анемии, которой пугают в случае отказа от мяса, то она включает в себя приём обогащённых железом круп, молочных продуктов, бобовых и продуктов, богатых витамином С.

При этом следует отметить, что отказ от мяса может быть довольно ярким симптомом некоторых заболеваний, и их нужно обязательно исключить. Это, например, может быть железодефицитная анемия, а также ряд заболеваний желудочно-кишечного тракта. Но поставить такой диагноз может только специалист, и лишь после проведения обследований.

Марина Голубцова, психолог:

Прежде чем разбираться в причинах того, почему ребенок отказывается от той или иной пищи, важно понять, что в основе наших взаимоотношений с едой лежат два понятия: голод и аппетит.

Голод — физиологическое состояние. Мы ощущаем его телесно. Грудные дети, которые еще не очень осознают себя, расценивают голод как нападение, как опасность и реагируют на него плачем, криком, чтобы привлечь внимание. Когда же ребенок взрослеет, то он уже может чувствовать, что у него в момент голода падает энергия, что он становится капризным. И, как следствие, он приходит к родителям и просит его накормить.

Голод ощущается как пустота в желудке, слабость, раздражительность и потребность что-нибудь в себя срочно «положить», чтобы убрать это ощущение.

Аппетит — это другая история. Это наше поведение, связанное с едой, которое формируется и изменяется на протяжении всей жизни. Аппетит во многом зависит от того, в какой среде мы находимся.

В гостях, в кафе и в садике дети зачастую едят совершенно иначе, нежели дома

Аппетит тесно связан с нашим эмоциональным состоянием. Он характеризует то, как человек выстраивает свои отношения с едой. И здесь все зависит от того, как эти отношения были выстроены в семье начиная с момента появления пищевого интереса и начала прикорма — то есть с 5–7 месяцев жизни ребенка.

Если ребенка кормят под мультики, у него не формируется внимательное отношение к еде и он может не обращать внимания на ее вкус.

Если ребенка кормят отдельно от остальных членов семьи, у него может развиться выборочный подход к тому, что он ест, а что не ест. У него не формируется представление о том, что еда — это нечто объединяющее семью, нечто общее для всех. У таких детей нет опыта общих семейных трапез, нет знания, что все вместе садятся за стол и едят одинаковую для всех пищу — тоже все вместе. И на этой почве могут возникать капризы и избирательность. Из-за чего еще появляется пищевая избирательность?

• Отсутствие пищевого интереса. В момент, когда мясо должно было появиться в рационе ребенка, он не захотел его попробовать, а родители особо не настаивали. И в результате пищевой интерес попросту не сформировался. Здесь может быть множество разных аспектов. Например, ребенок — «торопыга» по своей природе, а мясо — это продукт, требующий усидчивости и работы челюстями. Плюс многим детям не совсем понятна сама консистенция мяса. Обратите внимание на то, как ребенок ест: не торопится ли он, не запихивает ли в рот большие куски, не делает ли большие глотки. Объясните ребенку как есть правильно (и старайтесь не есть при нем набегу, второпях). Поиграйте в игру «мясорубка» или «дробилка»: ребенок берет в рот кусочек твердой пищи и тщательно пережевывает, дробя на все более и более мелкие части кусочки во рту. Основной фокус — проглотить еду и открыть рот, показав, что в нем ничего нет: все разрушено, раздроблено. Часто эта игра помогает ребенку справляться с агрессией — можно предлагать поиграть в нее «кусакам», если вы понимаете, что ваш ребенок любит кусаться или что-то погрызть (например, карандаш).
• Насилие в детском саду. К сожалению, мясные продукты в детском садике порой не отличаются высоким качеством. В них встречаются жилки, они могут быть твердыми, порой такую пищу непросто разжевать. А воспитатели требуют доедать. И это вызывает у ребенка отвращение, перерастающее в протест, который распространяется и на домашние блюда, приготовленные из мяса. У ребенка уже есть негативный опыт, и он не хочет снова его проживать. Обязательно спрашивайте ребенка, как и что он ел в детском саду. Понравилась ли ему еда, или было невкусно. Очень важно ограждать детей от пищевого насилия как в образовательных учреждениях, так и в семье. История «пока все не доешь, из-за стола не выйдешь» только вредит детскому аппетиту.
• Копирование поведения значимых взрослых. Если мама или старшая сестра-подросток сидит на диете и сама ест не мясо, а только салаты, то нет ничего странного в том, что и маленькая дочка отказывается от стейка: она просто копирует поведение значимого для нее взрослого. Часто так бывает, когда в семье несколько детей и младшие повторяют за старшими, потому что те являются для них значимыми взрослыми. Родителям стоит присмотреться к тому, как ведут себя за столом другие члены семьи, причем не только те, кто присутствует дома ежедневно, но и те, кто бывает у вас в гостях. И, конечно, не стоит при детях обсуждать диеты и ограничения, которые вы налагаете на себя, чтобы изменить свой внешний вид.
• Жевать — это больно. С проблемой отказа от мяса и других жестких продуктов нередко сталкиваются высокочувствительные дети. Так, если введение мясного прикорма совпало с периодом болезненного прорезывания зубов, в дальнейшем жесткие куски пищи ребенок может воспринимать негативно. Родителям нужно четко понять: это не капризы. У ребенка употребление твердой пищи действительно вызывает тревогу. Поэтому важно начинать ввод жесткой пищи с небольших раздробленных кусочков. А в более сознательном возрасте знакомить ребенка с «помощниками» — учить есть ножом и вилкой. Если вы понимаете, что ребенок тревожно реагирует на громкие звуки, большие скопления людей, яркий свет, слишком горячую или слишком холодную еду, неудобную или колючую одежду, то это веский повод обратиться за помощью к специалисту. Возможно, это и есть та самая высокая чувствительность.

Фото: shutterstock / komokvm

• Негативные ассоциации. Менее распространенная история, но так тоже бывает. Если ребенок когда-то, пусть даже в младенчестве, поперхнулся или подавился кусочком твердой пищи, то эта негативная ассоциация надолго закрепляется в сознании, и отказ от употребления мяса в этом случае — просто механизм защиты. Ребенок пытается себя обезопасить от повторения неприятного опыта.
• Детская впечатлительность. Как можно есть мясо кролика, который еще вчера бегал по лужайке? Или курочку, которую ты на днях кормил зерном? Детская впечатлительность и склонность к фантазированию нередко становятся врагами пищевого интереса. И истории типа «мне коровку жалко» часто происходят именно с дошкольниками, которые уже начинают понимать, откуда и что берется. Поэтому (особенно для чувствительных детей) стоит разделять «одушевленных персонажей» и еду. Мы едим не «коровку», мы едим говядину. Мы едим не «курочку», мы едим суп. Мы можем говорить детям, что коровка дает нам молоко, но коровка и котлета — это разные вещи. В дальнейшем ребенок сам начнет разбираться в том, как работают пищевые цепочки в животном мире, и выработает об этом собственное представление.
• Отказ как протест и способ управления родителями. Когда дети проживают определенные кризисные периоды — в 1 год, в 3, 6, 7 лет, — они могут путем отказа от какой-то пищи пытаться регулировать свои отношения со взрослыми. Это их способ отстоять свою позицию или «наказать» взрослого, когда тот делает что-то не так, как хотелось бы ребенку. Как правило, отказ от той или иной еды, в том числе от мяса, — это крайняя мера, когда ребенок понимает, что никакими другими способами он желаемое не получит. Нередко к избирательности в еде прибавляются плохой сон и протесты по поводу внешнего вида («не буду чистить зубы», «буду ходить грязный», «не буду переодеваться»). Все эти маячки активно сигнализируют родителям: им стоит обратить внимание на то, как они взаимодействуют с ребенком. Дают ли они ему достаточно пространства для выражения собственной воли, для совершения выбора? В отношении еды выбор давать особенно важно: эта возможность формирует пищевые предпочтения ребенка.

Воспитывать и развивать пищевой интерес можно и при помощи игр с едой — например, угадывая, что тебе положили в рот, с завязанными глазами или готовя маме свое любимое блюдо. И тогда приготовление еды и дегустация подарят ребенку возможность познакомиться с непривычными вкусами и научиться относиться по-новому к отвергаемым до этого продуктам, например к тому же мясу.

Задавайте свой вопрос «Мелу», а редакция найдёт того, кто сможет на него ответить. Пишите в наши соцсети — мы читаем все сообщения на страницах в фейсбуке, «ВКонтакте» и «Одноклассниках». Ещё можно написать нам в инстаграме. Ответы будут опубликованы в порядке очереди в рубрике «Вопрос — ответ». Кстати, мы не раскрываем имена, так что вопросы могут быть любыми (не стесняйтесь!).

Фото: shutterstock / Volodymyr TVERDOKHLIB

Почему ребенок плохо ест и как ему помочь

Родителям

Многие родители убеждены, что их ребенок ест без аппетита из-за того, что ему не нравится вкус пищи. Однако причины могут лежать намного глубже, уверена педагог-психолог Александра Павлова.

Причины сбоя

Иногда интерес к еде у детей пропадает из-за влияния родителей. Те сами сознательно или неосознанно лишают ребенка аппетита.

• Родители считают, что он ест недостаточно, и начинают кормить насильно. Тогда любой прием пищи превращается для ребенка в мучение.
• Ребенка заставляют доедать все, что осталось на тарелке. При этом не учитывают, что он уже наелся.
• Ребенка наказывают лишением еды или, напротив, в наказание принуждают есть то, что родители посчитают нужным.
• В семье развит культ еды. Ребенок ощущает, что вопросы, касающиеся питания, всегда ставятся выше его нужд и потребностей.
• Еда не соответствует потребностям организма ребенка: пресная или, наоборот, слишком соленая или острая. Ему проще отказаться от блюда, чем съесть то, что вызывает отвращение.
• Иногда, отказываясь от еды, ребенок выражает протест против того, что ему навязывают и заставляют делать. Например, ему не хочется ходить в кружок, который очень нравится маме. Но открыто признаться в этом он не может.

Такое поведение родителей может привести к тяжелому расстройству пищевого поведения ребенка. Поэтому необходимо быстро установить причину душевного дискомфорта и устранить ее как можно скорее.

Правильные пищевые привычки

Чтобы у вашего ребенка сложились правильные представления о том, как нужно питаться, покажите ему пример:

• придерживайтесь режима дня, чередуйте физическую активность, отдых и перерывы для приема пищи;
• исключите вредные продукты и фастфуд из своего рациона;
• создайте комфортную атмосферу во время еды: конфликты и неприятные новости лучше оставить на потом;
• рассказывайте ребенку, какие полезные вещества содержатся в еде и как они укрепляют его здоровье;
• откажитесь от просмотра телевизора за едой — он мешает оценить количество и качество съеденных продуктов;
• между основными приемами пищи устраивайте полезные перекусы, поднимающие аппетит;
• не наказывайте ребенка за то, что он не доел свою порцию.

Ребенок должен чувствовать, что он любим, вне зависимости от того, сколько он ест. А хороший аппетит всегда можно «нагулять», поиграв на площадке, побегав в парке или просто походив с мамой или папой по бульвару. Важно, чтобы у ребенка уже с ранних лет были сформированы правильные пищевые привычки. Но качественно составленного рациона для этого недостаточно.

Детям необходимо чувствовать любовь и заботу родителей. Когда в семье комфортный психологический климат, проблемы с едой у ребенка решаются гораздо быстрее. Не стесняйтесь показывать ему, что вы его любите. Это увеличит шансы избежать расстройств в пищевом поведении в любом возрасте.

Об авторе

Александра Павлова — директор начальной школы «Дари детям Добро», педагог-психолог высшей категории. Подробнее по ссылке.

Источник фотографий:Getty Images

Новое на сайте

Психологи выяснили, что заставляет мужчин флиртовать на рабочем месте

Зависимое расстройство личности: 10 признаков — как распознать проблему

Почему мужчина не принимает подарки: 5 основных причин

Подъем в 3:30 утра и голодание по 18 часов в день: как Марк Уолберг держит себя в форме

«Каждый день жалею о своей непродуктивности — но не могу ничего изменить»

Проявления сексуальности на работе: что они могут рассказать о нас

Нас восемь миллиардов! Стоит ли бояться, что ресурсов планеты на всех не хватит?

Как принимать решения в стрессовой ситуации: 3 подсказки

10 причин, по которым ваш ребенок слишком много ест

Когда ваш ребенок ест слишком много, это может вас беспокоить.

Что за этим стоит? Почему дети много едят?

По правде говоря, есть несколько причин переедания. И не только потому, что они голодны.

В этой статье я расскажу об этом, а также о том, как вы можете помочь.

Этот пост был обновлен 29 октября 2019 г.

Что вы узнаете о переедании у детей:

• Почему дети хотят есть все время
• Причины переедания у детей
• Что делать с ребенком, который слишком много ест

10 причин, почему ваш ребенок ест слишком много

1. Голод/голодность
2. Упражнения

Сенсорная стимуляция

3. Влияние сверстников
4. Скука
5. Вечеринки!
6. Эмоции
7. Ограничение
8. Нерегулярное питание
9. Наслаждение

Помогите! Мой ребенок хочет есть все время

В идеальном мире ваш ребенок ел бы по правильным причинам: настоящий голод, здоровье и питание.

За годы работы детским врачом-диетологом я понял, что всех нас побуждает есть по разным причинам.

Здоровье и питание не всегда являются основными факторами, особенно когда речь идет о детях.

Иногда наши дети (и мы) чрезмерно балуемся – и даже поддаемся чрезмерному еде, намерены мы этого или нет.

Только подумайте о том, как трудно контролировать то, что вы едите на вечеринке!

Когда дело доходит до детей, вы можете беспокоиться о том, что у вашего ребенка большой аппетит.

Или вы заметили, что она очень любит поесть.

Или, может быть, вы удивляетесь, почему ваш сын ест все подряд.

Чувствуя себя смущенным (и разочарованным) желанием вашего ребенка есть и склонностью к перееданию, вы можете почувствовать, что вас втягивают в роль продовольственного полицейского.

В этой статье я расскажу о причинах того, что дети едят слишком много, и о том, что можно сделать, чтобы помочь (без усугубления ситуации).

Помимо очевидных признаков переедания, есть и другие, более тонкие признаки, которые заставляют родителей беспокоиться о пищевых привычках ребенка.

На протяжении многих лет я слышал истории о мамах, которые находили пустые фантики от конфет, спрятанные в детских комнатах.

Истории о детях, которые едят слишком много еды на дне рождения, особенно сладостей и угощений.

Рассказы о детях, которые, кажется, не контролируют себя в отношении нездоровой, снисходительной пищи, такой как конфеты и чипсы.

И даже отчеты о детях, пристрастившихся к сахару.

Вам было неловко, когда ваш ребенок сходит с ума от сладостей на вечеринках по случаю дня рождения?

Вас раздражают постоянные вопросы о том, когда и что подают во время еды и закусок?

Когда ребенок слишком много ест

Во-первых, позвольте мне сказать, что вы не одиноки в своих опасениях по поводу того, что ваш ребенок ест.

Когда кажется, что дети хотят съесть все, что попадается им на глаза, это может беспокоить.

Проблема самоконтроля в еде по сравнению с потерей самоконтроля во время еды была одним из самых частых разочарований, которые я слышу от таких родителей, как вы.

Многие родители пугаются этого, когда это происходит с их ребенком.

Они не понимают основных причин, которые могут спровоцировать детей есть, или почему их ребенок участвует в чрезмерном еде.

Часто они думают, что переедание — это проблема с едой. Но я здесь, чтобы сказать вам, что часто причины более глубокие и, возможно, многофакторные.

Позвольте мне прояснить эту путаницу.

Ниже приведены 10 наиболее распространенных причин, по которым ваш ребенок много ест.

1. Слишком много голода (Он голоден)

Голод — это сигнал, который говорит нашему телу искать пищу и есть. Аппетит ребенка тесно связан с его ростом.

Так как дети находятся в восемнадцатилетнем процессе роста, голод всегда будет основной движущей силой для еды.

Вы, естественно, заметите усиление чувства голода в младенческом и подростковом возрасте (всплеск роста в подростковом возрасте).

Это два периода быстрого роста в детстве.

Как вы можете помочь:

Не позволяйте ребенку проголодаться.

Опередите чувство голода, установив регулярный график приема пищи, предлагая приемы пищи и легкие закуски в определенное время дня, как правило, каждые три-четыре часа.

Эти интервалы приема пищи — это возможность поесть, а не обязательное время приема пищи.

А еще лучше, убедитесь, что у вас есть сбалансированный план питания — это немного помогает!

2. Упражнения стимулируют чувство голода

Активные дети сжигают калории во время упражнений. Они проголодались, когда сожгли свои запасы калорий, сигнализируя  мозгу, что пора дозаправиться.

Это включает сигналы голода.

В зависимости от интенсивности и продолжительности упражнений чувство голода может стать реальной причиной приема пищи.

Как вы можете помочь:

Для развлекательных упражнений продолжительностью менее часа придерживайтесь режима своевременных приемов пищи и закусок.

Дополнительное питание не требуется.

Спортсмену, тренирующемуся дольше часа, предлагайте небольшой перекус перед тренировкой и перекус после тренировки, убедившись, что оба продукта содержат качественный белок и углеводы.

Нужна дополнительная помощь в кормлении спортсмена?

Вам повезло! У меня есть курс питания для юных спортсменов под названием «Ешь как чемпион» и книга-компаньон для родителей.

3. Влияние сверстников и СМИ

В школьном и подростковом возрасте сильно влияние сверстников. Это настолько соответствует развитию, что я всегда говорю своим семьям ожидать этого.

Перевод: Дети и подростки хотят есть то, что едят их друзья.

На это часто влияют рекламные ролики и реклама, которую дети видят по телевизору и на компьютере. Это само по себе может быть причиной запросов на нездоровую пищу.

Я взял интервью у автора книги «Детская еда» в подкасте, и она рассказала детям о маркетинге продуктов питания — послушайте!

Как вы можете помочь:

Не ограничивайте себя сладостями или вредной, обработанной пищей. Когда вы делаете это, дети, как правило, хотят те сладости и угощения, которые вы изо всех сил пытаетесь контролировать.

Вместо этого найдите способ включить разумное количество этих продуктов в свой рацион, подчеркнув, что это угощение от случая к случаю.

Я призываю вас принять то, что я называю правилом 90–10 для сладостей и угощений.

Это баланс из 90 % питательных, полезных продуктов и 10 % сладостей или нездоровой пищи (также известной как Fun Foods).

4. Еда пробуждает все чувства

Запах и внешний вид пищи могут вызвать у ребенка желание покопаться в ней. снова видели.

Нежные воспоминания могут сделать то же самое.

Как вы можете помочь:

Сделайте здоровую пищу красивой и вкусной!

Исследования показывают, что дети и подростки более склонны пробовать еду, если она хорошо выглядит.

Сенсорная привлекательность пищи может побудить вашего ребенка съесть ее. Имеет смысл!

Читайте: 10 умных способов подать детям овощи

5. Вашему ребенку скучно

Дети учатся есть, когда им скучно. Как правило, это происходит в возрасте от пяти до девяти лет.

Явление называется Еда в отсутствие голода .

На эту тему было проведено множество исследований.

Короче говоря, детям скучно, и они не знают, что делать, поэтому они едят.

Со временем они учатся есть, когда им скучно.

Переедание из-за скуки может возникнуть при отсутствии жестких границ вокруг еды и приема пищи.

Как вы можете помочь:

Есть много способов, с помощью которых вы можете установить более жесткие границы вокруг еды.

Например, вы можете закрыть кухню после еды и закусок.

Другие способы, которыми вы можете помочь «затянуть корабль»:

Попросите ребенка сначала спросить, прежде чем он накормит себя закусками или дополнительной едой.

Планируйте и подавайте структурированные блюда и закуски.

Эти три границы могут помочь вам бороться с едой из-за скуки.

6. Праздники и вечеринки Еда – это триггеры

Я думаю, что все мы едим больше на праздниках. Я точно знаю!

Это часть партийного менталитета: закопаться, побаловать себя и отпустить.

Проблема с детьми заключается в том, что есть много возможностей для празднования: дни рождения, праздники, окончание спортивного сезона и так далее.

Множество вечеринок, в которых участвует ваш ребенок, затрудняет помощь вашему ребенку в еде от голода, а не от обычных пищевых триггеров, которые присутствуют на вечеринке.

Как вы можете помочь: 

Накормите ребенка обычной едой или закусками перед тем, как отправиться на вечеринку или мероприятие.

Следите за питанием вашего ребенка в течение дня.

Не для того, чтобы вы могли жестко контролировать потребление слишком большого количества пищи, но чтобы у вас было представление о ее режиме питания и пищевом балансе.

Таким образом, вы можете настроить то, что вы предлагаете дома.

Соблюдение режима питания и закусок перед посещением праздника уменьшит вероятность чрезмерного баловства (надеюсь!).

Дополнительные советы по организации вечеринок и праздников с ребенком см. в статье «Как справиться с едой ребенка на вечеринках».

7. Emotions Spur Fooding

Когда дети едят слишком много, это может быть побочным эффектом обучения тому, как справляться с неприятными или негативными эмоциями во время еды.

Утешение или успокоение ребенка едой может научить его тому, что еда — это то, что нужно делать, когда он сталкивается с чувством грусти, одиночества или несчастья.

Например, если ваш ребенок расстроен из-за того, что его не пригласили на вечеринку, вы можете предложить испечь печенье.

Или, когда ваша дочь не попадает в команду, вы спрашиваете ее, не хочет ли она сходить за мороженым.

Ни одна из этих реакций не является плохой, но они могут стимулировать ассоциацию с едой как с механизмом комфорта, а не с другим, более здоровым поведением.

Как упоминалось выше, исследователи называют это «Еда в отсутствие голода» , и это связано с повышенным весом и плохими привычками в еде.

Как вы можете помочь:

Поощряйте вашего ребенка говорить о своих чувствах и работать с ними здоровым образом, а не обращаться к еде за утешением.

Обучение вашего ребенка осознанному питанию и тому, как его практиковать, также может быть полезным в долгосрочной перспективе.

Послушайте мой подкаст, который исследует науку об эмоциях и еде с экспертом по психологии.

8. Ограничение: вы продовольственная полиция

Если дети столкнулись с чрезмерно ограниченной пищевой средой дома (т. е. без сладостей, без нездоровой пищи или без вторых порций), они могут искать эти запрещенные продукты, когда вы нет вокруг, чтобы следить за ними.

Другими словами, ограничительные диеты и строгий контроль за выбором продуктов питания вашего ребенка или количествами, которые он ест, могут иметь неприятные последствия, приводя к поиску пищи и перееданию.

Запрещение или дефицит любой пищи может вызвать больше проблем и, вероятно, не поможет.

Подробнее: Запретные продукты в подкасте The Nourished Child.

Как вы можете помочь:

Регулярно знакомьте ребенка с такими продуктами, как конфеты, сладости и жареное, чтобы они не были чем-то новым.

Это не значит загружать их в доме и соглашаться на каждый запрос еды.

Используйте мое правило 90/10, чтобы начать работу со структурой, которая поможет вам лучше сбалансировать питание (см. выше).

Кроме того, для нормализации отношений вашего ребенка с ребенком может быть полезна стратегия в отношении сладкого, которой может жить ваша семья.

Я призываю вас изучить свой стиль кормления и посмотреть, как это может повлиять на питание вашего ребенка.

И, наконец, проверьте свои знания о еде для родителей — это ключ к правильному питанию детей.

9. Приемы пищи и закуски непостоянны

Если у вашего ребенка волчий аппетит и склонность к чрезмерному потреблению пищи, причиной может быть время приема пищи и закусок.

Голод может накапливаться, когда время между приемами пищи слишком велико, что приводит к поиску пищи и перееданию.

Кроме того, когда еда не содержит достаточного количества пищи или не является питательной и сытной, дети могут хотеть больше еды позже и слишком сосредотачиваться на еде.

[Послушайте полезные закуски: утоляйте голод с помощью трех основных питательных веществ]

Чем больше внимание уделяется еде, тем выше вероятность того, что дети съедят слишком много.

Когда большое внимание уделяется еде, вероятность того, что дети съедят слишком много, выше. Нажмите, чтобы твитнуть

Как вы можете помочь:

Обратите внимание на дипломатическую подачу (ранее называвшуюся авторитетной подачей).

Придерживайтесь регулярного графика приемов пищи и закусок и предлагайте сбалансированную тарелку из всех групп продуктов: белок, злаки, овощи, фрукты и молочные продукты.

Внедрите ограничения в еде и оцените, на каком этапе развития находится ваш ребенок.

10. Ваш ребенок наслаждается едой

Для многих детей прием пищи доставляет удовольствие: процесс еды, вкус, запахи и общение с другими людьми — все вместе делает прием пищи захватывающим и приятным занятием.

Если вашему ребенку нравится есть, поздравляем , вы на полпути к тому, чтобы по-настоящему накормить здорового ребенка!

Мы все должны стремиться к тому, чтобы у нас были дети, которые любят есть и загораются, когда пора садиться за стол.

И то, что вашему ребенку нравится есть, не означает, что он переедает.

Что вы можете сделать:

Будьте устойчивы с большим разнообразием еды. Создайте позитивную атмосферу за едой.

Соблюдайте график с помощью структурированных блюд и закусок.

Расставьте еду и еду по своим местам — во время еды или перекуса и в обычном месте.

Понимание ребенка, который не перестает есть

Если ваш ребенок ест слишком много, понимание причины проблемы (если она есть) поможет вам скорректировать курс и накормить ребенка любовью и ограничениями.

Узнайте, как действительно вырастить здорового человека.

Родители обнаруживают, что это намного больше, чем они ожидают!

Не действуй в одиночку.

Если ваш ребенок хочет есть все время, вам может понадобиться дополнительная помощь

The Nourished Child Blueprint — это моя онлайн-программа для родителей, которые хотят узнать о питании и пищевом балансе, эффективном питании и здоровых привычках на всю жизнь.

Это план воспитания людей, которые правильно питаются, живут в здоровом теле и имеют здоровые отношения с едой.

Вы можете найти этот и другие мои курсы по питанию, семинары и руководства на сайте TheNourishedChild.com.

Проверьте это!

Как справиться с придирчивым едоком (в возрасте от 2 до 4)

• Сообщество
• Беременная
• Беременность
• Дело. Builder
• Детские товары

Реклама

Почему мой ребенок такой разборчивый в еде?

Для дошкольников совершенно нормально возражать против формы, цвета или текстуры еды или вдруг решить, что они ненавидят все, даже продукты, которые они вчера любили. Для них также характерно иметь то, что эксперты называют пищевыми зазубринами. То есть они настаивают на том, чтобы есть одни и те же продукты при каждом приеме пищи.

«Это боязнь новых вещей, — говорит Нэнси Хадсон, зарегистрированный диетолог Калифорнийского университета в Беркли. «Мы думаем, что это одна из тех причуд, которые люди, вероятно, развили, чтобы защитить себя по мере развития человечества. Вы не пробуете новые вещи, потому что не знаете, безопасны ли они».

Этот страх новых вещей обычно проходит к 4 или 5 годам, но у некоторых детей он сохраняется и во взрослой жизни. В любом случае, будь то ритуал перед сном или нарезанный по диагонали бутерброд с арахисовым маслом, ваш ребенок, вероятно, любит, чтобы вещи были последовательными и знакомыми, и он может не захотеть пробовать новые продукты, пока вы не попробуете их много раз.

Привередливость в еде также может быть способом дошкольника заявить о своей независимости («Ты не заставишь меня есть это»). Это может быть связано не столько с фактической едой, сколько с необходимостью проверить пределы вашей власти и установить некоторый контроль над его жизнью.

Наконец, из-за того, что дошкольники очень непостоянны, может показаться, что ваш ребенок не может усидеть на одном месте достаточно долго, чтобы съесть очень много за один присест. Вы можете попытаться сохранить интерес ребенка к еде дольше, сделав время приема пищи как можно более спокойным и без происшествий, не отвлекая его игрушками, телевизором или домашними животными.

Советы по введению новых продуктов для привередливых едоков

Ваш ребенок обладает врожденным чувством того, сколько пищи необходимо его организму, чтобы расти и быть здоровым, и ему решать, что он будет есть. Лучшее, что вы можете сделать, — это предложить широкий выбор здоровой пищи в позитивной, непринужденной обстановке, чтобы время приема пищи было приятным для всех. Вот несколько конкретных советов, как справиться с придирчивым едоком:

• Предлагайте дошкольнику разнообразную пищу при каждом приеме пищи. И будьте терпеливы — возможно, вам придется подавать новое блюдо много раз, прежде чем ваш ребенок будет готов его попробовать. Когда вы представляете что-то новое, просто положите это на стол вместе со всем остальным и не придавайте этому большого значения. Положить это прямо на тарелку вашего ребенка может показаться угрожающим или вызвать его бунт. В конце концов, после того как она несколько раз увидит, как вы едите эту еду, она, возможно, захочет ее попробовать.
• Подавайте детские порции. Детская порция примерно вдвое меньше взрослой порции. Для многих продуктов это порция размером с ладонь вашего ребенка. Примеры других детских порций: 1/2 чашки хлопьев или йогурта, 2 унции мяса, 4 столовые ложки овощей и один ломтик хлеба.
• Не давайте дошкольнику слишком много вариантов. «Если вы скажете: «Пора ужинать. Что вы хотите съесть?» ваш ребенок, вероятно, выберет что-то знакомое, и он будет казаться привередливым в еде», — говорит Хадсон. Однако, если вы скажете «Вот ужин», ей придется выбирать из того, что вы предлагаете. Конечно, вы не захотите предлагать всю еду из незнакомых продуктов, потому что ваш ребенок просто не будет их есть. Вместо этого всегда включайте хотя бы одну вещь, которая, как вы знаете, нравится вашему ребенку.
• Вводите небольшое количество новых продуктов. Когда ваш дошкольник захочет попробовать новое блюдо, дайте ему попробовать и позвольте попросить еще. Таким образом, она будет чувствовать себя более уверенно, и вам не будет казаться, что вы зря тратите еду, если она ее не ест. Когда вы можете, дайте ей попробовать новую еду, когда вы знаете, что она голодна, например, ломтики манго в качестве полдника.
• Имейте в виду, что у детей может быть чувствительное небо. Многим детям просто не нравится текстура, цвет или вкус некоторых продуктов. Вот почему ребенок может заявить, что ему не нравится еда, которую он даже никогда не пробовал. Точно так же некоторые дети могут отказаться от еды, потому что она напоминает им о времени, когда они были больны, или потому что у них есть какие-то другие негативные ассоциации. Если ваш дошкольник жалуется, что от какой-то определенной пищи его тошнит, прекратите предлагать эту еду на некоторое время. Вы можете попробовать еще раз, когда она немного старше.
• По возможности привлекайте дошкольника к приготовлению пищи. Это может включать в себя покупки и приготовление еды и закусок. И если она может помочь вам вырастить часть семейной продукции во дворе, тем лучше! Это дает ей чувство контроля над своей диетой. И она просто может быть более склонна есть то, что она выбрала или приготовила. Это работает лучше всего, если вы позволяете ребенку выбирать из небольшого набора продуктов, который вы уже выбрали, а не просто просите его выбрать себе ужин. Готовьте вместе забавные и полезные угощения, например, банановые палочки с йогуртом и фруктами или муравьи на бревне (изюм кладут на палочки сельдерея с начинкой из арахисового масла).
• Ищите способы повысить питательную ценность продуктов, которые любит ваш дошкольник. Положите немного тунца или ветчины на ее жареный сыр, а мясо или тофу, например, в соус для спагетти.
• Расскажите своему ребенку (без чтения лекций) о правильном питании. Повесьте на кухне таблицу продуктов и укажите ее цвет в требованиях, которые она выполняет каждый день. Небрежно упомяните, что овсянка поможет ей лучше бегать и прыгать этим утром.
• Будьте хорошим примером для подражания и ешьте то, что вы хотите, чтобы ел ваш ребенок. Семейные приемы пищи — это отличный способ пообщаться с ребенком и поделиться вкусной и питательной едой вместе.
• Не угождайте придирчивости вашего дошкольника. В то время как было нормально потакать желанию вашего малыша нарезать бутерброды с сыром в форме звезды или луны, ваш дошкольник становится достаточно взрослым, чтобы есть без особых ухищрений.

По мере того, как мир вашего ребенка расширяется и он начинает посещать дошкольные учреждения, его вкусовые предпочтения в еде также могут расширяться. Дети нередко становятся более открытыми для новых продуктов, когда они находятся вдали от дома.

Предложите своему привередливому едоку здоровую пищу

Нереально ожидать, что дошкольник будет есть самые разные продукты. В конечном счете, пример, который вы подаете, подавая и наслаждаясь всеми видами здоровой пищи — дома и в дороге — является одним из лучших способов помочь вашему ребенку научиться правильно питаться. Но пока постарайтесь помнить, что выбор вашего ребенка есть только несколько продуктов — это всего лишь его выбор, и важно дать ему возможность научиться принимать собственные решения о еде.

«Ребенку необходимо контролировать то, что он ест», — говорит Хадсон. Если вы заставите дошкольника есть еду, которая ему не нравится («Будете сидеть за столом, пока не съедите горох»), или больше, чем он хочет, вы можете создать у него проблемы позже:

Дети, которым никогда не разрешают самостоятельно принимать решения о еде (например, решать, когда они сыты), подвергаются большему риску развития расстройств пищевого поведения или ожирения в более позднем возрасте. Более того, эта стратегия почти всегда приводит к обратным результатам, потому что принуждение вашего ребенка пробовать новые продукты может только сделать его более упрямым и менее склонным пробовать что-то новое в будущем.

Если кажется, что ваш дошкольник целыми днями не ест ничего, кроме сыра и крекеров, не волнуйтесь. Начните вести учет того, что ест ваш ребенок — вы, вероятно, обнаружите, что он употребляет все основные группы продуктов питания и получает необходимые питательные вещества в течение недели. Исследования Академии питания и диетологии показывают, что дети, даже те, чьи родители считают их «придирчивыми едоками», обычно потребляют достаточно разнообразную пищу, чтобы удовлетворить свои потребности в питании. Если вы действительно считаете, что ваш дошкольник плохо питается, спросите своего врача, имеет ли смысл давать ему ежедневные поливитамины.

Не паникуйте, если ваш привередливый едок не растет быстро

Не паникуйте, если кажется, что ваш дошкольник растет недостаточно быстро. Дети не всегда растут стабильными темпами, и бывают моменты, когда кажется, что ваш ребенок вообще не растет.

Обратитесь к врачу, если вас что-то беспокоит, но не сообщайте ребенку о своих опасениях. Если вы постоянно задерживаетесь во время еды, льстите, уговариваете и считаете укусы, она, скорее всего, станет еще более сопротивляться еде.