Содержание
Ребенок ничего не ест, кроме сладкого. Что делать?
Екатерина Ушахина
Ребенок объедается печеньем, а привычной еде предпочитает красиво упакованные сласти. Каждый поход в магазин заканчивается покупкой очередного киндер-сюрприза или шоколадки. Аппетит у малыша становится все хуже. Эта ситуация знакома многим родителям. Они пытаются что-то сделать, чтобы ребенок перестал так любить сладкое, но ничего не выходит. Что же делать?
Мария Кардакова, нутрициолог и мама, в своей книге «Сначала суп, потом десерт» рассказывает, как побороть неуемную любовь к сладостям.
Эти советы пригодятся всем родителям.
Перестаньте покупать конфеты
В первую очередь, чтобы решить проблему со сладким: родителям нужно научиться его не покупать.
Сахар — это не только привычный нам белый песок, но также сиропы, мед, фруктоза, нектары, подсластители. Если количество добавленного сахара не превышает 5–10% энергии, получаемой со всей съеденной ребенком за день пищей, повода для беспокойства нет.
К серьезным неприятностям (среди которых проблемы с зубами у детей и взрослых) может привести систематическое чрезмерное употребление продуктов, содержащих добавленный сахар. К добавленному мы не относим тот сахар, который естественным образом содержится в молочных продуктах, овощах, фруктах, — он важная составляющая здорового рациона.
Согласно Национальному исследованию питания в среднем дети съедают в два-три раза больше добавленного сахара, чем рекомендует ВОЗ.
Согласно европейским стандартам, информация о содержании добавленного сахара в продукте должна указываться на упаковке. В России контролировать количество добавленного сахара чуть сложнее: немногие производители приводят на этикетке эти данные. Однако наличие сахара в составе детского питания, причем в любом количестве и под любым названием, однозначно должно вас насторожить.
Не используйте десерт как награду
Сладким нередко награждают детей за хорошее поведение, за сделанное домашнее задание.
Сладостью можно успокоить самого грустного малыша на свете! Но особенно часто сладкое становится наградой за съеденное основное блюдо. Именно такой подход приводит к тому, что ребенок начинает делить еду на вкусную и невкусную, на полезную и вредную, чего надо стараться избегать.
Ни в коем случае не используйте сладкое в качестве поощрения. Источник
Как уменьшить тягу к сладкому
Начните постепенно снижать количество сахара в течение дня. Мы обычно думаем, что сахар — это тот белый песок, который добавляется в чай и каши. В привычном понимании сладости — это шоколад, торты, конфеты и другие кондитерские изделия.
Однако в современной гастрономии сахар встречается и в несладкой еде: соусах, хлебе, кисломолочных продуктах, полуфабрикатах, колбасах и соках. Изучите этикетки всех продуктов, которые ест ваш ребенок. Проверьте на содержание сахара любимые мюсли, фруктовые йогурты, кетчуп и соусы, «низкокалорийное» и «детское» печенье. Постарайтесь найти им менее сладкие аналоги или вовсе убрать их из рациона.
Хорошая идея — не запретить вкусняшки «раз и навсегда», а перестать покупать сладкое впрок мешками, хранить «в секрете» от детей на верхних полках.
Таблица из книги
Готовьте сладости сами
Сладости можно и нужно готовить самостоятельно, желательно вместе с детьми. Можно частично использовать цельнозерновую муку, включать в качестве подсластителей финики и фрукты. Полезная домашняя выпечка всегда к месту. Следите, чтобы меню ребенка было полноценным. Оздоровите ежедневный рацион: включите в него больше овощей и медленных углеводов (основных источников глюкозы).
Домашние сладости гораздо полезнее. Источник
Сахар стимулирует выброс дофамина (гормона удовольствия) — именно поэтому мы так легко привыкаем к сладкому. Но выработке дофамина способствует также разнообразие вкусовых ощущений, текстур, запахов и даже предвкушение приема пищи. Так что не бойтесь экспериментировать, пробуйте новые полезные продукты, ищите вместе с ребенком рецепты здоровых блюд, отправляйтесь в кафе и рестораны, которые раньше не посещали, в поисках новых сочетаний продуктов.
Нет — стрессу, да — развлечениям!
Дети с помощью сладкого нередко заедают стресс (который может появиться по разным причинам, в том числе если малыша несколько раз задевают или обижают в течение дня). В этом случае вам нужно узнать, что именно его расстроило, и помочь ему решить проблему.
Следите за тем, чтобы ваш ребенок был активен. Прогулки и физические нагрузки помогут снизить уровень стресса и отвлечь ребенка от сладкой еды.
Нередко дети тянутся к сладкому просто потому, что скучают.
Научите ребенка занимать себя! Когда нам скучно, мозг любыми способами стремится заполучить информацию для обработки. Чтобы загрузить его, например, обработкой сигналов желудка или просмотром телевизора, требуется минимум усилий. Мозг занят, но ему при этом не нужно ничего решать, а телу — напрягаться: холодильник открыт, полки исследованы, и вожделенная пачка со сладким или соленым содержимым уже шуршит в маленьких ручках.
Следите за тем, чтобы ребенок всегда был чем-то занят, и не пытался победить скуку с помощью сластей.
Источник
Дети, не умеющие регулировать свои желания и свое расписание, намного быстрее взрослых подсаживают мозг на такую псевдозанятость, как постоянное пережевывание пищи.
Но вы вполне можете стимулировать детскую нервную систему более мягким способом. Вместо десерта предложите ребенку интересное занятие. Поиграйте всей семьей в настольную игру, постройте домик из одеял или проведите «диванный вечер» с обнимашками.
Немного можно
Необходимости полностью исключать сахар из детского рациона нет. Вы можете готовить сладкие блюда вместе с детьми или, например, покупать интересный, понравившийся вам качественный десерт в кафе, на прогулке, в парке (не регулярно, а по случаю). Совсем не обязательно брать дополнительную коробку с собой, даже если десерт оказался особенно вкусным.
Сладкое можно есть тогда, когда его по-настоящему захотелось, когда все выбрали для этого подходящий момент и разделили радость от совместного времяпрепровождения!
Совсем запрещать сладкое — не стоит. Источник
Дети, у которых спокойные отношения со сладким, могут легко не доесть десерт, если он им не понравился или порция оказалась слишком большой. Здорово, когда ребенок сам способен понять, когда хочет сладкого, а когда — просто поесть.
Насколько быстро получится справиться с тягой к сладкому? Точных сроков назвать нельзя, да и каждый ребенок индивидуален. Однако, используя правильную тактику и выделив достаточное количество времени на занятия с ребенком, приготовление пищи и совместный досуг, вы уже через 1–2 недели заметите, что навязчивых мыслей о сладком у малыша стало меньше.
По материалам книги «Сначала суп, потом десерт».
Обложка статьи: pexels.com
ребенок ничего не ест, уже не знаю что и готовить?
#2
#3
#4
#5
#6
#7
Кстати о готовке. Неоднократно убеждалась, что детям надо готовить чем проще, тем лучше. Каких-то кулинарных изысков они не оценят, а в большинстве случаев даже пробовать откажутся.
#8
#9
#10
А по теме.. моему сыну 3 года, он весит 14 кг..Правда он у меня «моторчик с пропеллером». Я не поняла, почему Автор так беспокоится, в 2,5 года-12 кг :вес вполне нормальный… я согласна с ГОстем ╧1 и 2- сделайте перерыв между приемом пищи и запретите перекусы… и обязательно проверьтесь на лямблии.
#11
когда залечили, стал есть еще как!
#12
#13
#14
#15
Лямбии — Giardia lamblia, но у Вашего ребенка все врпорядке и ест он нормально, он просто не в состоянии съесть столько, сколько взрослый.
#16
#17
#18
#19
#20
#21
#22
#23
Эксперты Woman.
ru
Мария Бурлакова
Психолог
74 ответа
Галимов Ильдар
Психолог по семейным…
94 ответа
Богат Вячеслав
Дипломированный практикующий…
314 ответов
Юлия Лекомцева
Врач косметолог
245 ответов
Никита Носов
Практикующий психолог
29 ответов
Ниделько Любовь Петровна
Практикующий психолог
227 ответов
Алла Бурая
Психолог
35 ответов
Никитина Анна Викторовна
Специалист восточных практик
31 ответ
Максим Сорокин
Практикующий психолог
616 ответов
Дарья Горбунова
Практикующий психолог
142 ответа
#24
#25
#26
#27
Непридуманные истории
Меня бесит муж со своими детьми и внуками.
..389 ответов
Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей
538 ответов
Такая зарплата — не хочу работать
354 ответа
Ложь длинною в 22 года. Как разрулить?
678 ответов
Ушел муж, 2 месяца депрессия… Как справится, если ты осталась совсем одна?
156 ответов
..#28
#29
#30
#31
#32
#33
Проблема веса была сразу выявлена в 8 мес гастрорефлюкс но лечения не проводили.
Ждали пере роста. Вроде дождались щас рвоты до 1-2 раз в месяц сократились. Больше от истерик я думаю они чем от вы брасов. А в 8 лет 23 кг может и норма но у меня старший в 6 при росте 115 так весит даже на 1-2 кг побольше. Упитанный но не толстый плечи широкие и грудная и ножки пухлые. Он всегда был плотненьким. А младший тоже задохликом не выглядит ,ребер не видно. Я когда кушать перестает даю апелак они же просто витамины помогает. И врач одобрительно к этому относится. можно простые витамины давать чтоб восполнять голодание.
#34
#35
#36
#37
p.
s. Я просто подумала если до 5-7 лет рыбий жир есть нормально, то это либо золотой ребенок, либо продукция хорошая!
Новые темы
Ребенок перестал есть полтора года
6 ответов
Стоит ли переводить на другую смесь?
1 ответ
Творожные сырки для детей: польза или вред?
5 ответов
Не хочу кормить грудью
10 ответов
Ребёнок не ест в 1 год, кроме груди
3 ответа
#38
#39
#40
#41
#42
Мы вот собираемся в дет.
сад скоро вообще не знаю что будет?
Завтра к педиатру пойдем посмотрим что она скажет.
#43
#44
#45
Настя, радуйтесь, что при таком раскладе температура 37, у нас когда 4 лезло — 39 и выше поднималась!!! Я не спала ни днями, ни ночами, караулила температуру, только успевай сбивать. Только замотаю в пеленку, моченую в воде с уксусом — 30 секунд и пеленка СУХАЯ!!! И так 4 суток. Не «может из за этого?», а естественно из-за этого. ЭТО 8 ЗУБОВ, Вы себе можете представить эту адскую боль??? Мажьте гелями, давайте прорезыватели охлажденные, чтобы быстрее зубки проклюнулись, и опять мажьте гелями, постоянно! А лучше чуть чуть чесноком намажьте десны, только ЧУТЬ-ЧУТЬ, не сожгите слизистую, ребенку легче будет.
#46
#47
#48
#49
#50
Что делать, если ваш малыш ничего не ест, кроме закусок
Они хотят Cheerios, Золотую рыбку и сыр. Вот как не превратить каждый прием пищи в буквальное сражение за еду.
Человек не может жить на одном хлебе …но малыши готовы и желают проверить эту теорию. У меня точно есть, хотя она также хотела бы добавить в смесь Cheerios, Goldfish и сыр.
Самое неприятное то, что я пытался сделать все правильно , и, похоже, это сработало.
С самого начала я познакомил ее с самыми разнообразными продуктами, от брокколи до фасоли, от шпината до лосося, от яиц до баклажанов, и она поглощала все это.
Потом ей стало два .
Внезапно она начала отказываться от своих здоровых фаворитов и требовать закусок в качестве основного блюда . Каждый прием пищи превращался в буквальное сражение за еду, и мне хотелось кричать.
Если вы участвуете в такой же разочаровывающей битве воли, говорит диетолог из Торонто Кара Розенблум , не паникуйте. Любовь к еде в один день и ненависть к ней на следующий день — нормальная часть развития малыша. «Иногда пища более соленая, хрустящая или более горькая, чем обычно, и они реагируют на разницу во вкусе или текстуре», — объясняет она. «А иногда они просто смотрят на заявить о себе, и свести вас с ума».
Главное — уважать растущую независимость малыша, не сбиваясь с курса. Мы не стали бы долго думать о том, чтобы установить правила для экранного времени и времени сна, и мы должны применить те же принципы к времени приема пищи.
В противном случае мы балансируем на краю очень скользкой дорожки.
«Помните о своей роли в отношениях кормления», — говорит Розенблюм. «Вы не должны позволять ребенку решать, когда ему есть (весь день!), где есть (перед телевизором!) и что есть (шоколад и мармеладные мишки!). это ваши задания. Они могут решить, какие продукты есть из того, что вы им предлагаете. Золотая рыбка или Cheerios могут быть частью сделки… просто не для каждого блюда и закуски».
Вы также можете попробовать следующие четыре тактики, чтобы заставить вашего придирчивого едока выбирать продукты, которые вы хотите:
Задавать вопросы
как список, Розенблюм предлагает спросить: «Что я могу сделать, чтобы сделать это лучше для вас?» Она говорит, что у детей часто бывает простой и неожиданный ответ, например, они хотят добавить кетчуп или съесть его с хлопьями. Очень просто.
Предлагайте варианты, но ограниченные, одобренные родителями
Малыши хотят всего и сразу, но они могут потеряться в море вариантов.
Если вы предложите только два или три варианта, все будет казаться им более управляемым, и вы действительно сможете добиться своего, по крайней мере, с одним из предложенных продуктов.
Позвольте им помочь вам делать покупки, готовить и готовить
Привлеките их к участию и вкладу, и вероятность того, что они попробуют то, что они помогли вам сделать… может быть… в конце концов… когда-нибудь. Но продолжайте, если сразу не получится. Вы можете наткнуться на что-то или получить их в момент слабости.
Прокрасться
Мускатная тыква сочетается с макаронами и сыром. В хлебе из кабачков на самом деле есть овощи. Йогуртовые коктейли можно пюрировать со всеми видами полезных веществ, и никто не станет мудрее.
Итак, что вам следует делать . Что касается того, что вы не должны делать, вот важная вещь: не вступайте в драку со своим малышом. Это не закончится хорошо. (Поверьте мне.) Кроме того, недавнее исследование в Мичиганском университете показало, что привередливость в еде обычно не замедляет рост ребенка и не вызывает дефицита питательных веществ.
Однако это может сделать все стрессом и потенциально повредить отношениям, которые вы построили со своим ребенком.
Если вас беспокоит рост вашего ребенка, обязательно сообщите об этом своему педиатру, но знайте, что, скорее всего, все будет хорошо. Тем временем принимают хорошие продукты , которые они действительно едят (признайтесь, их немного), и продолжают предлагать широкий выбор хороших блюд.
«Точно так же, как мы учим наших детей читать и кататься на велосипеде, мы должны научить их правильно питаться — и, как и любой навык, это требует терпения и практики», — говорит Розенблюм. «Если вы будете делать свою работу, ваш ребенок научится есть столько, сколько ему нужно для его растущего организма, и он научится есть продукты, которые едите вы».
Возможно, сейчас вам так не кажется, но когда-нибудь эта придирчивая фаза станет далеким воспоминанием — и ваш ребенок, вероятно, будет есть вас вне дома, дома и на банковском счете через несколько коротких лет.
Оставайтесь на связи
Подпишитесь на ежедневный информационный бюллетень Today’s Parent, чтобы получать наши лучшие новости для родителей, советы, эссе и рецепты.
- Электронная почта*
- CAPTCHA
- Согласие*
Да, я хочу получать информационный бюллетень Сегодняшний Родитель . Я понимаю, что могу отказаться от подписки в любое время.**
В РЕГИСТРАЦИИ: Придирчивые едоки Закуски Малыш Поведение малышей Привычки малышей
Малыши за столом: избегание борьбы за власть (для родителей)
Малыши учатся ориентироваться в своем мире, общаться и контролировать некоторые аспекты своей жизни.
На самом деле они мало что контролируют, но еда — одна из первых областей, где они это сделают.
Родители могут помочь им насладиться их ограниченной властью, предоставив им некоторую свободу в выборе продуктов и их употреблении.
Это не значит, что малыши сами решают, что им есть на ужин. На родителей возложена важная работа по предоставлению продуктов, которые необходимы активному малышу. Роль родителей состоит в том, чтобы предлагать здоровую пищу и позволять ребенку решать, какие из них есть — и есть ли вообще. Родители могут подтолкнуть малыша к здоровому питанию, но, возможно, придется делать это хитро.
Вот как можно превратить обычные заботы в возможность научить детей здоровому питанию.
Большинство малышей привередливы в еде
Многие малыши выражают свою зарождающуюся независимость во время еды — или, в зависимости от обстоятельств, не едят. Так что почти всех малышей можно назвать привередливыми в еде. Если детям не нравится еда, они не будут ее есть — это так просто.
Ваш малыш хочет есть только макароны с сыром? Когда ребенок застревает на одной еде, родитель может чувствовать себя вынужденным подавать эту еду каждый день, чтобы ребенок что-нибудь съел. Но в конце концов ребенок может устать от этой еды — и что тогда?
Вы выбираете продукты на тарелке вашего малыша, и вам не нужно каждый день подавать макароны с сыром. Если вы это сделаете, вы упустите шанс ввести новые продукты и увеличить количество продуктов, которые ваш ребенок готов есть. Большинство из этих «пищевых кувшинов» не продержатся долго, если родители не уступят им.
Дети не будут голодать, но они научатся быть более гибкими, а не голодать. Подавайте разнообразную здоровую пищу, в том числе известные фавориты и некоторые новые продукты, чтобы составить меню. Ваш малыш может однажды удивить вас, съев их все.
Ваш малыш не любит стручковую фасоль с первого раза? Не прекращайте служить им. Дети, естественно, медленно принимают новые вкусы и текстуры, поэтому продолжайте вводить бобы снова.
Подавайте небольшую порцию и поощряйте ребенка попробовать кусочек без ворчания или принуждения.
И убедитесь, что вы подаете хороший пример! Подавайте питательные продукты, которые вам нравятся, или съешьте что-то новое, чтобы ваши дети увидели, что вам нравится то, что вы просите их съесть.
Не торгуйтесь за укусы
Вы хотите, чтобы ваш ребенок ел шпинат, который вы подаете; ваш ребенок роняет его на пол. Ваш благонамеренный порыв может состоять в том, чтобы начать говорить о питательных продуктах, говорить о том, каким большим и крепким шпинат сделает вашего ребенка. Или вы можете начать торговаться: «Если ты съешь еще 3 кусочка, я дам тебе печенье». Проблема в том, что эта тактика не работает в долгосрочной перспективе.
Кто не использовал фразу о том, что шпинат делает вас сильнее? Но такой подход может вызвать неприязнь к здоровой пище, а не принятие. Продолжайте рассказывать детям о пользе здоровой пищи, но не настаивайте слишком сильно, аплодируя каждому кусочку шпината, который ест ваш малыш, или осуждая, когда он отказывается.
Для некоторых детей ужин с самого начала превращается в сессию переговоров, а родители десятилетиями используют десерт в качестве мотивации. Но это не способствует здоровому питанию. Вместо этого создается впечатление, что «угощения» более ценны, чем еда во время еды. Такие продукты, как конфеты и печенье, не являются обязательными для детского рациона.
Угроза наказания, как и подкуп ребенка десертом, тоже не сработает в долгосрочной перспективе. Это создает борьбу за власть.
Чтобы поощрять здоровое питание, продолжайте предлагать ребенку выбор питательных веществ и поддерживайте приподнятое настроение во время еды. Также попробуйте эти советы:
- Подавайте порции правильного размера. Родители часто переоценивают количество пищи, которое должен съедать ребенок. Особенно с продуктами, которые еще не стали любимыми, для начала достаточно пары столовых ложек. Небольшие порции менее утомительны, в то время как большие порции могут способствовать перееданию.
- Не торгуйтесь. Можно поощрять детей «попробовать кусочек», но не попадайте в ловушку переговоров. Готовьте и подавайте здоровую пищу, и пусть они решают, что есть.
- Обедайте всей семьей. Усадите своего малыша за семейный стол — детям этого возраста полезно видеть, как их родители, братья и сестры едят вместе и едят здоровую пищу. Дети получают более питательную пищу с большим количеством фруктов и овощей, когда они регулярно обедают в кругу семьи.
Разрешите детям есть сами
Дети должны начинать кормить руками примерно в возрасте 9 месяцев и пробовать пользоваться посудой к 15–18 месяцам. Предоставьте для этого много возможностей, но следите за тем, чтобы ваш малыш ел достаточно, чтобы это не приводило к разочарованию.
Прыгайте, чтобы помочь, когда это необходимо, но обращайте внимание на сигналы голода и признаки того, что ваш ребенок сыт. Вы всегда можете предложить больше, если ваш ребенок все еще кажется голодным, но вы не можете забрать еду, если перекормите.
Когда вы контролируете вилку или ложку, не поддавайтесь желанию сделать еще один кусочек. И когда ваш малыш привыкнет к еде, отступите и позвольте ему взять на себя управление.
Некоторые родители беспокоятся, что кормить детей самостоятельно — не лучший выбор. Но это дает детям контроль, который они должны иметь в этом возрасте. Им нужно решить, есть ли, что они будут есть и сколько есть. Так они учатся распознавать внутренние сигналы, которые сообщают им, когда они голодны и когда сыты. Не менее важно, что малыши должны учиться и практиковать шаги по самостоятельному кормлению.
Слушайте своего ребенка
Будьте внимательны к тому, что малыши говорят своими действиями. Ребенок, который строит башню из крекеров или роняет морковь на пол, может говорить вам, что он сыт. Подталкивание еды к не голодному ребенку может притупить внутренние сигналы, которые помогают детям понять, что они съели достаточно.
Но это не значит, что дети должны есть по требованию в течение всего дня.
Те, кто ест весь день, могут так и не понять, что значит быть голодным или сытым. Вот почему так важны комплексные обеды и время перекусов.
Дети могут управлять своим голодом, когда они ожидают, что еда будет доступна в определенное время дня. Если ребенок решает вообще ничего не есть, просто снова предложите ему еду во время следующего приема пищи или перекуса.
Могут ли дети пропускать прием пищи?
Многим малышам необходимо есть часто — до шести раз в день, включая 3 приема пищи и 2–3 перекуса. Имейте в виду, что график приема пищи устанавливает только время, когда вы будете предлагать еду своему малышу. Ваш ребенок может не есть каждый раз, когда вы это делаете.
Многим родителям трудно позволить детям пропустить прием пищи, потому что они были воспитаны так, чтобы мыть тарелки, а не выбрасывать еду. Но детям следует позволять реагировать на свои собственные сигналы голода, что является жизненно важным навыком, когда речь идет о поддержании здорового веса.
Это означает есть, когда голоден, а иногда и не есть, даже если пришло время ужина в честь Дня Благодарения.
Установите время приема пищи и перекусов и старайтесь его придерживаться. Ребенку, который пропускает прием пищи, приятно знать, когда ожидать следующего. Старайтесь не предлагать закуски и не давать голодным детям чашки молока или сока прямо перед едой. Это может уменьшить их аппетит и сделать их менее склонными пробовать новую предлагаемую еду.
Избегайте попадания в ловушку нездоровой пищи
Малыши должны есть здоровую пищу, чтобы получать питательные вещества, в которых нуждается их растущий организм. Конфеты, картофельные чипсы и другие нездоровые продукты с низким содержанием питательных веществ не должны быть частью их рациона, потому что они могут вытеснить необходимые здоровые продукты. Кроме того, предпочтения в еде закладываются в раннем возрасте, поэтому не упускайте возможности помочь малышу развить вкус к здоровой пище.
Даже если ваш ребенок любит конфеты или чипсы, не думайте, что вы должны уступать.