Содержание
что делать в домашних условиях и почему это происходит
Можно вечно смотреть, как горит огонь, течет вода и как родители пытаются накормить свое чадо. Потому что такие баталии между взрослыми и детьми происходят из поколения в поколение и длятся до бесконечности. Однако присмотритесь: даже в идеальных «рекламных» семьях дети выражают свое «фи» относительно преподносимых родителями блюд. А уж что говорить про обычных нас с вами!
Понять, насколько важно полноценное питание детей, можно, заглянув в педиатрические рекомендации. Медики разработали даже специальную концепцию программирования питания в первые 1000 дней (1), согласно которой в период от зачатия и до 2-летнего возраста на фоне максимальной скорости роста и наибольшей пластичности обменных процессов формируется здоровье человека. Разумеется, и в дальнейшем рациональное питание также необходимо. Увы, детям этого не объяснить – нужны другие подходы.
Почему ребенок плохо ест — и вообще, сколько нужно «по норме»? Какие могут быть последствия плохого аппетита и как его повысить? И классический вопрос: нужно ли доедать? В этих и других важных моментах вам поможет разобраться «Комсомолка» с нашим экспертом.
Сколько должен есть ребенок в разном возрасте
С пищей человек получает необходимые «строительные» вещества для роста, развития и правильного функционирования всех органов и систем организма. Так сколько нужно съедать ребенку, чтобы быть умным, сильным и красивым?
По рекомендациям Союза педиатров России, малыши 1-1,5 лет должны съедать в день 1000-1200 г. Дети до 3 лет — 1200-1500 г., при этом за один прием пищи ребенок должен съедать не более 300-350 мл. Далее, конечно, эти нормы корректируются.
Но в вопросе питания важно не количество, а качество. Иначе говоря – калорийность, соотношение макронутриентов, насыщенность пищи витаминами, минералами, аминокислотами.
Сколько должен есть ребенок (БЖУ) (2)
0-12 месяцев | 110-115 ккал |
1-2 года | 1200 ккал |
2-3 года | 1400 ккал |
3-7 лет | 1800 ккал |
7-11 лет | 2100 ккал |
11-14 лет | 2500 – мальчики, 2300 – девочки |
14-18 лет | 2900 – юноши, 2500 — девушки |
К педиатру не ходи – любая бабушка вам скажет, что одними конфетами сыт не будешь. То есть, суточная норма состоит из грамотного соотношения белков, жиров и углеводов, количество которых с возрастом должно равномерно увеличиваться. То же самое касается витаминов и минералов. Рацион ребенка должен быть насыщен кальцием, магнием, калием, фосфором, натрием, хлором, цинком, хромом, железом, необходимо присутствие меди, марганца, фтора.
Почему ребенок плохо ест
Как часто взрослые наивно думают: ребенок отказывается от еды – просто капризничает. Но проблемы с приемом пищи могут появиться уже в младенчестве, когда малыш еще не научился «демонстрировать характер».
В первые годы жизни проблемы с вскармливанием имеют место у 80% детей с инвалидностью и 25% детей с нормальным развитием (3). Отказ от еды может быть обусловлен какой-то патологией (например, короткая уздечка языка), нарушением работы ЖКТ или при неполадках других систем организма.
Фото: @andrea-piacquadio, pexels.com
Но и совершенно здоровый малыш может отказываться от пищи. Частая причина у грудничков – неправильное кормление. Также дети порой начинают меньше есть при переходе с жидкой пищи на твердую или при чрезмерном потреблении молочных напитков.
С возрастом большую значимость приобретают психологические моменты: ребенок перевозбужден, переутомился – и уже отворачивается от борща, сопровождая отказ разнообразными перформансами. А нередко родители, сами того не зная, усугубляют ситуацию. Например, заставляют есть («не выйдешь из-за стола, пока тарелка не будет блестеть!») или включают мультики во время приема пищи, лишь бы затолкать в чадо пару ложек пюре.
Некоторые причины отказа от еды у ребенка скептики посчитают за капризы, но детские специалисты убеждены: это серьезная проблема. Есть такой термин — «избирательный аппетит», когда ребенок может отказываться от пищи из-за ее консистенции, температуры, оттенков вкуса, запаха. А еще выделяют пищевую неофобию – когда малыш не ест незнакомую пищу.
Почему еще у детей не бывает аппетита? Если глубоко не копать: когда прорезываются зубы, болит живот или организм подхватил простуду. Не стоит забывать и о самых банальных факторах: ребенок устал или заигрался, он увлечен чем-то, или очень жарко – интерес к еде может временно угаснуть.
Ниже разберем причины отказа от еды, с которыми может столкнуться каждый родитель.
Неправильное кормление
Неопытные мамы не всегда с первого раза могут правильно приложить младенца к груди. Из-за этого ребенку неудобно есть, он начинает плакать и может отказаться от молока. А родительница с перепугу хватается за бутылочку и смесь. Но когда процесс кормления наладился, молодая мама нередко на радостях начинает кормить свою детку впрок: при каждом писке и вздохе предлагает грудь. И это снова может повлиять на отказ от пищи.
Что делать? Кормить по требованию, продолжительность кормления пусть регулирует грудничок. И не нужно допаивать смесью, из принципа «чтоб уж наверняка». А правильно прикладывать малыша к груди могут научить в роддоме. Также сейчас есть множество специалистов по грудному вскармливанию, которые оказывают помощь онлайн и на дому.
Ну а мы дадим шпаргалку:
- развернуть ребенка животом к себе, чтобы его голова и туловище были на одном уровне,
- сосок должен быть на уровне носа младенца,
- наклоняться не надо, ребенок сам должен принять грудь,
- сосок и большая часть ареолы во рту у ребенка, губы вывернуты наружу – значит, все правильно.
Патологии и заболевания
Здесь может быть множество причин, начиная от короткой подъязычной уздечки и заканчивая неврологическими и сердечно-сосудистыми нарушениями.
Врожденные расщелины губы и нёба могут вызывать затруднения при сосании и глотании, при дисфагии пережеванное не проходит нормально по пищеводу, а при одинофагии ребенку больно глотать. Ряд проблем ЖКТ вызывает болезненные ощущения в животе, и, соответственно, отказ от пищи. При некоторых заболеваниях органов дыхания малыш может испытывать затруднения с едой. Существуют неврологические, метаболические и другие заболевания, которые могут спровоцировать отказ от еды у ребенка.
Все причины такого рода объединяет то, что ребенок начинает трапезу с желанием, но в процессе проявляет недовольство и он отказывается от пищи (3). В чем именно кроется проблема, нужно искать вместе с врачом.
Избирательный аппетит
В этом случае речь идет как раз о «капризулях». Дети с избирательным аппетитом не любят пробовать новые продукты, избегают пищи, которая им не нравится по консистенции или способу приготовления, а их рацион – скудный и однообразный.
Фото: pixabay.com
Знакомая история? В литературе встречаются данные о том, что эта проблема достаточно распространена среди детей 3-10 лет, а результаты одного европейского исследования показали, что избирательный аппетит может отмечаться у половины детей возраста 4-5 лет (4). Со временем проблема может пройти, но иногда ждать приходится довольно долго – даже до нескольких лет.
А тем временем, это сказывается на здоровье ребенка. Поэтому лучше не надеяться на «авось», а обратиться к специалисту.
Расстройство пищевого поведения
Булимию и анорексию принято считать «подростковыми» проблемами, уж никак не детскими. Но и в раннем возрасте это может произойти – то, что называется детская или младенческая анорексия. Это иногда случается при переходе с жидкой пищи на твердую: новая консистенция смущает ребенка, и он перестает есть.
В старшем возрасте подключаются психологические моменты: подростки начинают сравнивать себя с окружающими, их могут задевать грубые комментарии сверстников или взрослых, не стоит забывать и о шаблонных стандартах красоты.
Все это в комплексе может спровоцировать психическое расстройство, которое выражается в неадекватном восприятии себя, навязчивом желании похудеть. Как следствие – ребенок отворачивается от еды.
Последствия плохого питания ребенка
Ребенок раз отказался от ужина или плохо ест почти всю неделю, как установилась аномальная жара – не страшно. А вот если чадо предпочитает «кусочничать», за обедом постоянно «клюет» крошки, или обходится одной водой – это уже чревато последствиями.
Здесь можно выделить два основных момента, к которым может привести стойкий отказ от полноценного питания:
- снижение массы тела,
- недостаток микронутриентов и дисбаланс макронутриентов (БЖУ).
Некоторые исследования показывают, что у школьников выявляется недостаток витаминов А, С, В1 и В2, нехватка кальция, а у дошкольников также недостаток витамина Е, белка и общей калорийности пищи (5).
Как следствие: ребенок отстает в физическом развитии, появляются проблемы с освоением новых знаний, повышается риск ожирения наряду с недостатком активной клеточной массы, ослабевает иммунитет (6), а в семье складывается хроническая стрессовая ситуация: папа сердится, мама на нервах, ребенок в слезах.
Разумеется, чтобы избежать таких неприятных последствий, нужно постараться не допустить нарушения пищевых привычек ребенка или вовремя принять меры, если проблема уже обозначилась.
Нутрициолог Ольга Матвеева добавляет:
— Прежде всего, проблемой плохого питания становится недополучение критически важных для развития ребенка веществ. Часто качественные продукты замещаются «мусорной» едой с большим количеством искусственных добавок, сахара, быстрых углеводов. Большое количество таких продуктов в рационе влияет на гормональную систему, происходят постоянные скачки глюкозы крови, которые вызывают выброс инсулина. Это часто приводит к нарушению развития всей гормональной системы — в последние годы диабет второго типа часто встречается у детей. Это диагноз на всю жизнь. Следствием переедания становится лишний вес. Это путь к метаболическим нарушениям в дальнейшем. Количество жировых клеток закладывается в детском возрасте, поэтому ребенок с лишним весом – это взрослый с ожирением.
Как повысить аппетит ребенка
Есть общие правила, которые пригодятся в практически любом возрасте.
Для ребенка необходимо правильно определять объем порции. Детское питание – тот случай, когда больше – не значит лучше. Уже с двух лет, согласно некоторым исследованиям, ребенок может контролировать количество необходимой еды (7).
Также важен режим: принимать пищу в определенные часы, а не когда придется. Помним, что грудничков это не касается: в их случае кормить поначалу нужно по требованию, позже, как правило, вырабатывается определенный график.
Желательно, чтобы ребенок ел не в одиночестве – пусть родители станут ярким примером, как нужно уплетать суп и второе. К тому же, так чадо будет смелее в пищевых экспериментах с новыми продуктами. Однако если от какой-то еды ребенок категорически воротит нос, нужно подобрать адекватную замену: не хочет мясо – можно сделать фарш и налепить котлет, не желает молоко – пусть пьет йогурт, не оценил бабушкину манку – та же самая «пшеничка» будет даже полезнее.
Фото: pixabay.com
Но важно понимать, что пищевое поведение формируется с самого рождения, а в каждом возрасте есть свои «фишки».
До 1 года
Примерно в 5-7 месяцев малыш начинает проявлять интерес к «взрослому» столу. Маминой груди уже мало, нужно пробовать новое. Поэтому в этом возрасте начинают вводить прикорм. Главное, делать это неспеша и по правилам (8).
- Сажать ребенка за общий стол – чтобы он видел, как едят остальные члены семьи.
- Вводить новые продукты в соответствии с возрастом — с мяса не начинаем!
- Соблюдать подходящую степень измельчения: от гомогенизированной, пюрированной еды до блюд «с кусочками».
И не торопим события: если ребенок не хочет есть пюре из кабачка, значит пока рано. В первый год жизни малышу может потребоваться 5-14 попыток, чтобы оценить новую еду (9). В 8-12 месяцев ребенок может уже не только пробовать «взрослую» еду, но и насыщаться ею.
1-2 года
С момента, когда ребенок привыкает к обычной пище, нужно вводить режим. Медики рекомендуют установить пять приемов пищи: 3 основных (завтрак, обед, ужин) и 2 дополнительных (второй завтрак или полдник и перед сном) (7). А вот перекусы – печеньки и прочие снеки «между делом» — рекомендуют вообще исключить.
Помним, что маленький человек – уже личность. Дайте ребенку самому выбрать, что есть: предложите разные варианты, которые малыш сможет взять руками и попробовать на вкус. Это могут быть фрукты и овощи, хлеб, яйца и что-то еще. Для ребенка такой прием пищи как игра, а игра – лучший способ заинтересовать чем-то.
3-5 лет
В этом возрасте важно соблюдать ритуалы – например, вместе накрывать на стол, используя красивую посуду, салфетки. На помощь маме «малоежки» придет интересное оформление блюд. Нарезать морковку или огурец в виде цветочка и дать вместо вилки шпажку для канапе – дети такое обожают.
Можно использовать разные родительские трюки. Например, устроить соревнование: кто угадает, сколько ложек супа осталось в тарелке. Конечно, чтобы сосчитать – малышу придется все съесть.
Два правила (10):
- хитрости должны быть разнообразными: один фокус во второй раз уже не пройдет;
- такие игры не должны отвлекать малыша от еды (сказки, мультики и прочее – не подходит).
5-7 лет
Для аппетита нужно – что? Правильно – хорошенько проголодаться. А для этого необходимы достаточное пребывание на свежем воздухе, игры и физическая активность, интеллектуальные занятия, ну и, конечно, отсутствие перекусов.
В таком случае ребенок, которого не тревожат проблемы со здоровьем, сметет все со стола, вернувшись с прогулки или после уроков.
Помним также, что во время приема пищи не стоит отвлекаться на книжки, гаджеты и телевизор. Это, кстати, касается не только детей – но и взрослых.
Фото: @kampus-production, pexels.com
Старше 7 лет
В 6-8 лет дети впервые идут в школу, а это, как ни крути, стресс для организма. Конечно, новые непривычные условия, большое количество незнакомых еще лиц, усталость и напряжение могут сказаться на аппетите. Поэтому к ребенку нужно относиться с пониманием. С легкостью пережить этот непростой период дети могут только при поддержке взрослых.
Также важно продолжать придерживаться правил, установленных ранее: режим питания, совместный прием пищи, физическая активность, отсутствие перекусов, разнообразная, свежая и вкусная еда, никаких развлечений за столом.
А если ребенок тоскливо ковыряет вилкой в тарелке? Только без угроз и шантажа! Нужно спокойно поинтересоваться, почему ребенок не хочет есть, и обсудить это. Может, это первая в его жизни тройка в тетради? Или понравился мальчик из параллельного класса?
К слову, разные переживания влияют не только на аппетит у взрослых, это также касается детей.
Популярные вопросы и ответы
На частые вопросы родителей о питании детей отвечает тренер-нутрициолог Елена Костюк.
Какие витамины повышают аппетит?
Прежде всего, это витамины, участвующие в процессе усвоения полезных веществ из пищи. Это витамин А, витамины группы B, витамин С. Не стоит забывать и о минералах, которые не менее важны для хорошей усвояемости полезных веществ. Это цинк и магний, а также железо.
Какие анализы сдать, если ребенок плохо ест?
Если ребенок плохо ест, можно сдать анализы, которые покажут, содержится ли достаточное количество необходимых витаминов (А, В, С) и микроэлементов (цинк, железо, магний) в организме ребенка.
Как понять, что ребенок ест достаточно?
Нельзя заставлять или побуждать детей съесть больше, чем они хотят. Это не только приводит к избыточному потреблению и может привести к набору веса в дальнейшей жизни, но и нарушает саморегуляцию пищевого поведения.
Здоровые дети могут самостоятельно регулировать количество пищи, следуя внутренним сигналам голода и насыщения. Эти сложные механизмы обратной связи включают сигнальные молекулы пищеварительной системы и жировой ткани, а еще нейромедиаторы гипоталамуса мозга. Таким образом, можно сказать, что достаточное количество еды для каждого ребенка будет индивидуальным.
Источники
- Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. Методические рекомендации. ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России. Москва. 2019. 112 с. URL: https://nczd.ru/wp-content/uploads/2019/12/Met_rekom_1_god_.pdf
- Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Методические рекомендации. Москва. Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2009. 36 с. URL: https://www.rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=4583
- О.Н. Комарова, А. И. Хавкин. Причины отказа от приема пищи у детей раннего возраста: дифференциально-диагностический поиск и способы коррекции // Вопросы современной педиатрии. 2014. №3. С. 69-72. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/prichiny-otkaza-ot-priema-pischi-u-detey-rannego-vozrasta-differentsialno-diagnosticheskiy-poisk-i-sposoby-korrektsii/viewer
- Е.В. Павловская. Избирательный аппетит у детей // Вопросы современной педиатрии. 2013. Том 12. №6. С. 10-18. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/izbiratelnyy-appetit-u-detey/viewer
- Д.Н. Лир, А.Я. Перевалов. Анализ фактического домашнего питания проживающих в городе детей дошкольного и школьного возраста // Вопросы питания. 2019. Том 88. №3. С. 69-77. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-fakticheskogo-domashnego-pitaniya-prozhivayuschih-v-gorode-detey-doshkolnogo-i-shkolnogo-vozrasta/viewer
- О.В. Зайцева, Н.К. Шумейко, М.В. Беседина. Питание и иммунитет: есть ли связь? // Инфекционные болезни: новости, мнения, обучение. 2021. Том 10. №4. С. 105-114. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/pitanie-i-immunitet-est-li-svyaz/viewer
- Е.М. Булатова, П.В. Бутько, А.М. Шабалов. Нарушение пищевого поведения как предиктор ожирения и метаболического синдрома: возможна ли профилактика? // Педиатр. 2019. Том 10. №3. С. 57-61. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/narushenie-pischevogo-povedeniya-kak-prediktor-ozhireniya-i-metabolicheskogo-sindroma-vozmozhna-li-profilaktika/viewer
- О.Н. Комарова, А.И. Хавкин. Психогенно обусловленные расстройства приема пищи у детей раннего возраста и способы их коррекции // Российский вестник перинатологии и педиатрии. 2015. №2. С. 108-113. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/psihogenno-obuslovlennye-rasstroystva-priema-pischi-u-detey-rannego-vozrasta-i-sposoby-ih-korrektsii/viewer
- Е.А. Пырьева, М.В. Гмошинская, Н.М. Шилина, М.А. Гурченкова. Ранние этапы формирования пищевого поведения // Российский вестник перинатологии и педиатрии. 2017. Том 62. №3. С. 125-129. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rannie-etapy-formirovaniya-pischevogo-povedeniya/viewer
- Ж.М. Глозман. Если ребенок не хочет кушать // Современное дошкольное образование. 2010. №5. С. 64-65. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/esli-rebenok-ne-hochet-kushat/viewer
Если ребенок плохо ест: что делать и чего не делать
Что делать, если ребенок не хочет есть.
— Малюсик, ну еще одну ложечку — и всё! Последнюю! Всего-то две съел, давай еще немного, вот тебе самый вкусный кусочек! — говорит среднестатистическая мама, предлагая ложку одной рукой, другой — играя на гармони, третьей — показывая фокус с исчезновением платочка, четвертой — переворачивая котлеты, при этом делая сальто на одной ноге.
Знакомо такое?
У каждого папы есть инстинкт — принести домой еду, а у мамы — это еду скормить ребенку. И если он отказывается есть, срабатывает сигнал — “я плохая мама” или “ребенок больной”.
В этом случае самое главное для родителя понять — ребенок НЕ ХОЧЕТ или НЕ МОЖЕТ есть?
Если малыш бегает, веселится и выглядит хорошо, не выказывая никаких признаков болезни, то скорей всего он есть не хочет. Причин может быть много:
- Ребенок на ГВ предпочитает молоко и молочные продукты, интуитивно понимая, что ему нужен кальций, и сейчас молоко для него полезнее, чем суп.
- Ребенок хочет печеньку, а не овощи.
- Он действительно не проголодался. Например, его метаболизм работает медленно, завтрак еще не успел перевариться, а уже предлагают обед. Или ребенок после завтрака сидел перед телевизором и его аппетит еще не успел достаточно разыграться. По сравнению с соседским мальчиком, который весь день торчал на улице.
- Если ребенку генетически не суждено стать дядей Стёпой, то он может есть значительно меньше, чем его сверстник, у которого высокие родители.
- Психологические проблемы. Если раньше вы случайно дали ребенку горький огурец, то он может отказываться от любой еды зеленого цвета. Или вы кричите на ребенка во время еды, и для него питание воспринимается как травма.
Если ваш ребенок живчик, но при этом у него “плохой аппетит”, то это не его проблема, а ваша — психологическая проблема неудовлетворенного инстинкта. Если ребенок скачет, прыгает, у него здоровые ногти, волосы и пр., поменьше думайте о том, что ему не хватает. Лучше подумайте о чем-нибудь приятном ))
Активный ребенок = не голодный ребенок.
Дождитесь естественного желания и правильно распределите энергозатраты — почаще гуляйте, отдайте ребенка в спортивную секцию или просто скажите: “Не хочешь — гуляй, ужин не раньше семи и никаких перекусов”. То есть если ваше чадо просто не хочет есть, нормализуйте кормление — строго в определенное время и без перекусов. Организм привыкнет выделять желудочный сок строго по графику.
И еще. Нормы о том, сколько ребенок должен съесть — не существует. Он может съесть килограмм (и очень этим вас порадовать) и 900 грамм отправить в унитаз. Или съесть 100 г. и все усвоить.
Но гораздо сложнее, если ребенок есть НЕ МОЖЕТ.
Причины:
- Если вы на ГВ, то может быть у вас “тугая грудь”, когда ребенку очень тяжело высосать молоко.
- Насморк у ребенка, и он, когда ест, начинает задыхаться.
- Пища горячая, холодная, кислая, горькая.
- У него во рту ранки (например от игрушек), и они болят, когда на них попадает еда.
- Режутся зубки, болят десна.
- Проблемы с кишечником. Начинает болеть живот во время еды.
- Ребенок просто заболел (простуда, ОРВИ, отравление, грипп и пр.). Если ребенок болен, и он у вас не дистрофик, то не надо заставлять его есть. Организм лучше борется с инфекциями, когда голоден. Но пить обязательно давайте.
Если ребенок вначале проявляет аппетит и заинтересованность к еде, но через ложку-другую есть отказывается, то, скорей всего, процесс пищи вызывает у него те или иные трудности.
Если ребенок есть НЕ МОЖЕТ, а вы не можете определить или устранить причину, лучше всего обратитесь к педиатру. Врач точно определит проблему и даст нужные рекомендации.
В нашей клинике работает замечательный педиатр Синягина Юлия Владимировна со стажем работы 17 лет! Можно записаться к ней ))
Всем приятного аппетита! А также сил, терпения и удовлетворенных инстинктов!
Назад к списку статей
Что делать, если ребенок отказывается есть?
Многие родители испытывают разочарование, когда ребенок отказывается что-либо есть. Все может начаться с малого, когда они воротят нос от «неправильной» курицы или от «вонючей» брокколи.
Следующее, что вы знаете, это то, что вы готовите одни и те же три блюда для каждого приема пищи и задаетесь вопросом, сможет ли ваш малыш выжить на лапше с маслом, крекерах и кусочках яблок.
Прежде чем ввязываться в драки за едой или просто подавать хлопья на завтрак, обед и ужин, имейте в виду, что отказ от еды — обычное детское поведение. И в большинстве случаев это не связано с чем-то серьезным, а вызвано совершенно нормальными вещами, такими как:
- личные предпочтения (признание: мы тоже не всегда любим цветную капусту — хотя ее польза неоспорима)
- отсутствие чувства голода
- нежелание пробовать что-то новое
- распространенные детские болезни (например, боль в горле или животе)
- выходной (они есть у всех)
Однако иногда возникают более серьезные проблемы. И даже если нет, вы не хотите, чтобы фаза превратилась в пожизненную привычку. Поэтому важно понять, почему ваш малыш может отказываться от еды, а также способы поощрения здорового отношения к еде.
Когда ребенок отказывается от еды, многие родители первым делом называют его привередливым в еде. Но важно знать, что на самом деле означает этот ярлык и что это не единственная причина, по которой дети перестают есть.
Придирчивый едок — это обычно человек, который отказывается есть определенные виды продуктов или хочет есть только одни и те же продукты снова и снова.
В то время как остальная часть семьи наслаждается разнообразной едой, они могут хотеть только куриных наггетсов или бутербродов с арахисовым маслом и желе. Во многих случаях их отказ во многом связан с предпочтениями.
С другой стороны, в дополнение к ограниченным предпочтениям, вы можете заметить другие проблемы, такие как рвотные позывы или трудности с глотанием или жеванием определенных продуктов. Хотя это необычно, это может быть признаком того, что ваш ребенок не просто упрямый. Может быть основная проблема, о которой мы поговорим позже.
В любом случае, вы не должны пытаться заставлять ребенка есть. Но и поваром скорой помощи становиться тоже не твое дело. Лучший подход — попытаться включить хотя бы один из их здоровых продуктов в каждый прием пищи, а также предлагать другие продукты.
Вы можете разрешить им есть (или класть на тарелку) только то, что им нравится. Они могут отмахнуться от риса и брокколи, но с удовольствием едят курицу. Ключ в том, чтобы иметь разнообразные продукты и сохранять положительные эмоции.
Вот несколько идей, которые могут побудить вашего привередливого едока с удовольствием сесть за стол и попробовать разнообразные блюда.
Ограничьте отвлекающие факторы во время еды
Разрешение на просмотр планшетов, смартфонов и телевизора во время еды может привести к тому, что ребенок потеряет всякий интерес к еде. Хотя это может показаться способом заставить их молчать и быть занятыми, лучше ограничить использование электронных устройств и других отвлекающих факторов во время еды. Вы также можете смоделировать это, убрав свой мобильный телефон!
Сосредоточившись на еде, разговоре и семейных отношениях, вашему ребенку может быть легче есть. Кроме того, убедитесь, что зона приема пищи расслаблена и у всех есть место, чтобы насладиться едой. Используйте бустер или найдите стул, подходящий вашему ребенку, чтобы ему было удобно за столом.
Подавайте соответствующие порции еды
Возможно, проблема не в том, что ваш ребенок отказывается есть, а в том, что он отказывается съесть всю еду на своей тарелке. Помните, детям не нужно столько еды, сколько взрослым. Поэтому, если вы положите слишком много на их тарелки, они могут не доесть. Это не потому, что они трудные, а потому, что они полны.
Попробуйте положить перед малышом порцию поменьше. Они всегда могут попросить вторую порцию.
Помните также, что в первую очередь они могут быть не голодны. Аппетит детей, особенно младшего возраста, может сильно колебаться в течение дня или даже от нескольких дней до нескольких недель. Ребенку не обязательно есть при каждом приеме пищи.
Не планируйте прием пищи слишком близко ко сну
Уговорить сонного, беспокойного ребенка сесть и поесть может быть проблемой. Поэтому не планируйте приемы пищи слишком близко ко сну или слишком рано до или после занятия. Если это означает несколько приемов пищи для работы с расписанием каждого, это нормально.
Устранение стресса во время еды
Принуждение, давление или крики на ребенка, чтобы он ел, не помогают в ситуации. Как только они расстраиваются или начинают плакать, все шансы на то, что они поедят, исчезают. Поэтому, хотя вы можете поощрять прием пищи, не оказывайте на них слишком сильного давления.
Вовлеките ребенка в приготовление пищи
Хотя многие маленькие дети изо дня в день любят одну и ту же пищу, разнообразие может сделать прием пищи увлекательным. Если вы обнаружите, что снова и снова подаете один и тот же тип еды — возможно, даже потому, что ваш ребенок просил эту еду в первую очередь — возможно, изменение вещей может помочь.
Позвольте ребенку помочь вам выбрать новые продукты для пробы. Поощряйте их помогать с планированием, покупками и приготовлением пищи. Если они помогут приготовить еду, они могут быть более заинтересованы в еде.
Сокращение количества продуктов и напитков, не употребляемых во время приема пищи
Некоторые дети отказываются от еды, если они слишком много перекусывают или пьют в течение дня. У них меньшие желудки, поэтому им не нужно много времени, чтобы наполниться. И если ребенок не чувствует голода во время еды, он с меньшей вероятностью будет есть.
Таким образом, хотя вы и не хотите отказывать ребенку в еде в случае истинного голода, вы можете препятствовать легким перекусам — скажем, миске с едой на столе — это может привести к бездумному поглощению пищи и перееданию. животики к обеду.
Понимание стиля питания вашего ребенка
В зависимости от стиля питания вашего ребенка ему может требоваться больше или меньше еды в разное время дня. Таким образом, хотя ваш ребенок может отказаться есть за ужином, он может съесть много на завтрак или обед.
Чтобы было ясно, большинство вещей, которые могут заставить маленького ребенка отказываться от еды, совершенно — и, возможно, неприятно — нормальны. Добро пожаловать в родительские права.
Но есть некоторые проблемы, которые довольно редки, но вызывают больше беспокойства, когда они возникают.
Например, в редких случаях некоторые дети также отказываются от еды, потому что у них сенсорные проблемы с едой. Это сильно отличается от придирчивого едока. В то время как привередливому едоку может не понравиться еда, употребление этого продукта не вызывает сенсорной перегрузки.
Дети с сенсорными проблемами могут быть чувствительны к определенным текстурам или цветам пищи. Эти проблемы варьируются от ребенка к ребенку. Например, если ребенок может переносить только мягкую пищу, у него может возникнуть рвота при употреблении чего-либо с хрустящей текстурой.
Если у вашего ребенка диагностирована сенсорная проблема, влияющая на его способность есть, для решения этой проблемы может потребоваться понимание вашего ребенка и введение продуктов, которые нравятся его чувствам. Так что, если ваш ребенок не может есть зеленые продукты, но хорошо ест оранжевые или желтые продукты, вы можете добавить в меню больше сладкого картофеля и моркови.
Некоторым детям также помогает терапия кормлением, которая может помочь им развить более здоровые модели питания и поведения. Этот тип терапии может помочь тем, у кого есть трудности с жеванием, глотанием или употреблением определенных текстур, а также решить другие проблемы, связанные с едой.
Если у вашего маленького ребенка есть трудности с приемом пищи, проблема может заключаться в нарушениях оральной моторики или проблемах с механикой приема пищи. (Опять же, это гораздо реже, чем просто «привередливость в еде», но некоторые дети все же испытывают это.)
При нарушении оральной моторики ваш ребенок может часто кашлять, давиться или давиться во время еды. Это может вызвать стресс или тревогу, связанные с едой, и, если ваш ребенок перестанет есть, это может привести к дефициту питательных веществ в долгосрочной перспективе. Пищевая терапия также может помочь вашему ребенку преодолеть эту проблему.
Если отказ от еды является относительно новой проблемой, проблема может быть в том, что делает прием пищи болезненным. Это более вероятно, если у вашего ребенка есть другие признаки болезни, такие как лихорадка или диарея. Вместо того, чтобы разочаровываться в своем ребенке, задавайте вопросы (если они достаточно взрослые, чтобы отвечать), чтобы добраться до корня проблемы.
Некоторые проблемы, которые могут сделать прием пищи болезненным, включают:
- прорезывание зубов
- зубная боль
- боль в горле
- кислотный рефлюкс
Некоторые дети также могут отказываться от еды, если у них есть другие проблемы. Запор может вызвать вздутие живота у вашего ребенка, что может повлиять на его аппетит.
Или у вашего ребенка может быть пищевая аллергия или повышенная чувствительность, и он может испытывать боль во рту, желудке или газы после употребления определенной пищи. В результате они могут начать ассоциировать еду с болью и отказом от предметов.
Дети могут быть упрямыми, просто чтобы быть упрямыми. (Сделайте глубокий вдох и напомните себе: это не обязательно плохая черта и может даже пригодиться позже.)
Но иногда происходят более глубокие вещи. В вашем ребенке произошли серьезные изменения в последнее время? Может быть, семья переехала в новый дом или город, а может, умер любимый человек или домашнее животное. Некоторые дети теряют аппетит и перестают есть из-за стрессовой ситуации.
Хорошая новость заключается в том, что отказ от еды в таких ситуациях обычно носит временный характер. Если вы поговорите с ребенком о ситуации и подбодрите его, это поможет ему почувствовать себя лучше.
Имейте также в виду, что ребенок может перестать есть, чтобы контролировать свою жизнь. Но еда не должна быть борьбой за власть между родителем и ребенком.
Если вы чувствуете, что основная проблема заключается в контроле, подайте хотя бы одно блюдо, которое ваш ребенок будет есть, и не придавайте большого значения тому, что он не убирает его тарелку. Чем больше вы настаиваете на том, чтобы они ели, тем больше они могут отказываться от еды.
У детей могут развиться расстройства пищевого поведения. Один из редких типов, который может повлиять на ребенка, — это избегающее ограничительное расстройство приема пищи. Это когда отказ от еды и ее ограничение становятся настолько экстремальными, что у ребенка возникает дефицит питательных веществ и энергии.
У детей с этим расстройством возникают проблемы с поддержанием здорового роста, а отказ от еды влияет на другие сферы их жизни, такие как школа и отношения.
Некоторые дети старшего возраста также могут страдать булимией или анорексией. Возможные признаки расстройства пищевого поведения могут включать:
- головокружение и обмороки
- низкая температура тела
- недостаточный вес
- резкая потеря веса
- тревога
- рвота
- нерегулярные менструации
- медленный рост
- ломкие ногти
- синяки
- выпадение волос
Если вы подозреваете расстройство пищевого поведения, поговорите со своим ребенком и сообщите об этих опасениях его врачу.
Отказ от еды — распространенная проблема родителей. На самом деле, это часто практически обряд посвящения в детские годы. Это может вызвать сильное беспокойство у родителей, но обычно это нормально, часто временно и в конечном итоге проходит само по себе. (Уф.)
Но хотя привередливость в еде или нормальные скачки аппетита у ребенка могут быть основной проблемой, это не всегда единственная причина. В зависимости от того, как долго продолжается проблема и какие другие симптомы есть у ребенка, на самом деле она может быть вызвана другой проблемой, которую следует решить.
Поиск путей решения проблемы отказа от еды в позитивном ключе может помочь решить проблему и сделать время приема пищи более счастливым, но если вы подозреваете, что основные проблемы выходят за рамки нормы, поговорите с педиатром вашего ребенка.
Что делать, если ребенок отказывается есть?
Многие родители испытывают разочарование, когда ребенок отказывается что-либо есть. Все может начаться с малого, когда они воротят нос от «неправильной» курицы или от «вонючей» брокколи.
Следующее, что вы знаете, это то, что вы готовите одни и те же три блюда для каждого приема пищи и задаетесь вопросом, сможет ли ваш малыш выжить на лапше с маслом, крекерах и кусочках яблок.
Прежде чем ввязываться в драки за едой или просто подавать хлопья на завтрак, обед и ужин, имейте в виду, что отказ от еды — обычное детское поведение. И в большинстве случаев это не связано с чем-то серьезным, а вызвано совершенно нормальными вещами, такими как:
- личные предпочтения (признание: мы тоже не всегда любим цветную капусту — хотя ее польза неоспорима)
- отсутствие чувства голода
- нежелание пробовать что-то новое
- распространенные детские болезни (например, боль в горле или животе)
- выходной (они есть у всех)
Однако иногда возникают более серьезные проблемы. И даже если нет, вы не хотите, чтобы фаза превратилась в пожизненную привычку. Поэтому важно понять, почему ваш малыш может отказываться от еды, а также способы поощрения здорового отношения к еде.
Когда ребенок отказывается от еды, многие родители первым делом называют его привередливым в еде. Но важно знать, что на самом деле означает этот ярлык и что это не единственная причина, по которой дети перестают есть.
Придирчивый едок — это обычно человек, который отказывается есть определенные виды продуктов или хочет есть только одни и те же продукты снова и снова.
В то время как остальная часть семьи наслаждается разнообразной едой, они могут хотеть только куриных наггетсов или бутербродов с арахисовым маслом и желе. Во многих случаях их отказ во многом связан с предпочтениями.
С другой стороны, в дополнение к ограниченным предпочтениям, вы можете заметить другие проблемы, такие как рвотные позывы или трудности с глотанием или жеванием определенных продуктов. Хотя это необычно, это может быть признаком того, что ваш ребенок не просто упрямый. Может быть основная проблема, о которой мы поговорим позже.
В любом случае, вы не должны пытаться заставлять ребенка есть. Но и поваром скорой помощи становиться тоже не твое дело. Лучший подход — попытаться включить хотя бы один из их здоровых продуктов в каждый прием пищи, а также предлагать другие продукты.
Вы можете разрешить им есть (или класть на тарелку) только то, что им нравится. Они могут отмахнуться от риса и брокколи, но с удовольствием едят курицу. Ключ в том, чтобы иметь разнообразные продукты и сохранять положительные эмоции.
Вот несколько идей, которые могут побудить вашего привередливого едока с удовольствием сесть за стол и попробовать разнообразные блюда.
Ограничьте отвлекающие факторы во время еды
Разрешение на просмотр планшетов, смартфонов и телевизора во время еды может привести к тому, что ребенок потеряет всякий интерес к еде. Хотя это может показаться способом заставить их молчать и быть занятыми, лучше ограничить использование электронных устройств и других отвлекающих факторов во время еды. Вы также можете смоделировать это, убрав свой мобильный телефон!
Сосредоточившись на еде, разговоре и семейных отношениях, вашему ребенку может быть легче есть. Кроме того, убедитесь, что зона приема пищи расслаблена и у всех есть место, чтобы насладиться едой. Используйте бустер или найдите стул, подходящий вашему ребенку, чтобы ему было удобно за столом.
Подавайте соответствующие порции еды
Возможно, проблема не в том, что ваш ребенок отказывается есть, а в том, что он отказывается съесть всю еду на своей тарелке. Помните, детям не нужно столько еды, сколько взрослым. Поэтому, если вы положите слишком много на их тарелки, они могут не доесть. Это не потому, что они трудные, а потому, что они полны.
Попробуйте положить перед малышом порцию поменьше. Они всегда могут попросить вторую порцию.
Помните также, что в первую очередь они могут быть не голодны. Аппетит детей, особенно младшего возраста, может сильно колебаться в течение дня или даже от нескольких дней до нескольких недель. Ребенку не обязательно есть при каждом приеме пищи.
Не планируйте прием пищи слишком близко ко сну
Уговорить сонного, беспокойного ребенка сесть и поесть может быть проблемой. Поэтому не планируйте приемы пищи слишком близко ко сну или слишком рано до или после занятия. Если это означает несколько приемов пищи для работы с расписанием каждого, это нормально.
Устранение стресса во время еды
Принуждение, давление или крики на ребенка, чтобы он ел, не помогают в ситуации. Как только они расстраиваются или начинают плакать, все шансы на то, что они поедят, исчезают. Поэтому, хотя вы можете поощрять прием пищи, не оказывайте на них слишком сильного давления.
Вовлеките ребенка в приготовление пищи
Хотя многие маленькие дети изо дня в день любят одну и ту же пищу, разнообразие может сделать прием пищи увлекательным. Если вы обнаружите, что снова и снова подаете один и тот же тип еды — возможно, даже потому, что ваш ребенок просил эту еду в первую очередь — возможно, изменение вещей может помочь.
Позвольте ребенку помочь вам выбрать новые продукты для пробы. Поощряйте их помогать с планированием, покупками и приготовлением пищи. Если они помогут приготовить еду, они могут быть более заинтересованы в еде.
Сокращение количества продуктов и напитков, не употребляемых во время приема пищи
Некоторые дети отказываются от еды, если они слишком много перекусывают или пьют в течение дня. У них меньшие желудки, поэтому им не нужно много времени, чтобы наполниться. И если ребенок не чувствует голода во время еды, он с меньшей вероятностью будет есть.
Таким образом, хотя вы и не хотите отказывать ребенку в еде в случае истинного голода, вы можете препятствовать легким перекусам — скажем, миске с едой на столе — это может привести к бездумному поглощению пищи и перееданию. животики к обеду.
Понимание стиля питания вашего ребенка
В зависимости от стиля питания вашего ребенка ему может требоваться больше или меньше еды в разное время дня. Таким образом, хотя ваш ребенок может отказаться есть за ужином, он может съесть много на завтрак или обед.
Чтобы было ясно, большинство вещей, которые могут заставить маленького ребенка отказываться от еды, совершенно — и, возможно, неприятно — нормальны. Добро пожаловать в родительские права.
Но есть некоторые проблемы, которые довольно редки, но вызывают больше беспокойства, когда они возникают.
Например, в редких случаях некоторые дети также отказываются от еды, потому что у них сенсорные проблемы с едой. Это сильно отличается от придирчивого едока. В то время как привередливому едоку может не понравиться еда, употребление этого продукта не вызывает сенсорной перегрузки.
Дети с сенсорными проблемами могут быть чувствительны к определенным текстурам или цветам пищи. Эти проблемы варьируются от ребенка к ребенку. Например, если ребенок может переносить только мягкую пищу, у него может возникнуть рвота при употреблении чего-либо с хрустящей текстурой.
Если у вашего ребенка диагностирована сенсорная проблема, влияющая на его способность есть, для решения этой проблемы может потребоваться понимание вашего ребенка и введение продуктов, которые нравятся его чувствам. Так что, если ваш ребенок не может есть зеленые продукты, но хорошо ест оранжевые или желтые продукты, вы можете добавить в меню больше сладкого картофеля и моркови.
Некоторым детям также помогает терапия кормлением, которая может помочь им развить более здоровые модели питания и поведения. Этот тип терапии может помочь тем, у кого есть трудности с жеванием, глотанием или употреблением определенных текстур, а также решить другие проблемы, связанные с едой.
Если у вашего маленького ребенка есть трудности с приемом пищи, проблема может заключаться в нарушениях оральной моторики или проблемах с механикой приема пищи. (Опять же, это гораздо реже, чем просто «привередливость в еде», но некоторые дети все же испытывают это.)
При нарушении оральной моторики ваш ребенок может часто кашлять, давиться или давиться во время еды. Это может вызвать стресс или тревогу, связанные с едой, и, если ваш ребенок перестанет есть, это может привести к дефициту питательных веществ в долгосрочной перспективе. Пищевая терапия также может помочь вашему ребенку преодолеть эту проблему.
Если отказ от еды является относительно новой проблемой, проблема может быть в том, что делает прием пищи болезненным. Это более вероятно, если у вашего ребенка есть другие признаки болезни, такие как лихорадка или диарея. Вместо того, чтобы разочаровываться в своем ребенке, задавайте вопросы (если они достаточно взрослые, чтобы отвечать), чтобы добраться до корня проблемы.
Некоторые проблемы, которые могут сделать прием пищи болезненным, включают:
- прорезывание зубов
- зубная боль
- боль в горле
- кислотный рефлюкс
Некоторые дети также могут отказываться от еды, если у них есть другие проблемы. Запор может вызвать вздутие живота у вашего ребенка, что может повлиять на его аппетит.
Или у вашего ребенка может быть пищевая аллергия или повышенная чувствительность, и он может испытывать боль во рту, желудке или газы после употребления определенной пищи. В результате они могут начать ассоциировать еду с болью и отказом от предметов.
Дети могут быть упрямыми, просто чтобы быть упрямыми. (Сделайте глубокий вдох и напомните себе: это не обязательно плохая черта и может даже пригодиться позже.)
Но иногда происходят более глубокие вещи. В вашем ребенке произошли серьезные изменения в последнее время? Может быть, семья переехала в новый дом или город, а может, умер любимый человек или домашнее животное. Некоторые дети теряют аппетит и перестают есть из-за стрессовой ситуации.
Хорошая новость заключается в том, что отказ от еды в таких ситуациях обычно носит временный характер. Если вы поговорите с ребенком о ситуации и подбодрите его, это поможет ему почувствовать себя лучше.
Имейте также в виду, что ребенок может перестать есть, чтобы контролировать свою жизнь. Но еда не должна быть борьбой за власть между родителем и ребенком.
Если вы чувствуете, что основная проблема заключается в контроле, подайте хотя бы одно блюдо, которое ваш ребенок будет есть, и не придавайте большого значения тому, что он не убирает его тарелку. Чем больше вы настаиваете на том, чтобы они ели, тем больше они могут отказываться от еды.
У детей могут развиться расстройства пищевого поведения. Один из редких типов, который может повлиять на ребенка, — это избегающее ограничительное расстройство приема пищи. Это когда отказ от еды и ее ограничение становятся настолько экстремальными, что у ребенка возникает дефицит питательных веществ и энергии.
У детей с этим расстройством возникают проблемы с поддержанием здорового роста, а отказ от еды влияет на другие сферы их жизни, такие как школа и отношения.
Некоторые дети старшего возраста также могут страдать булимией или анорексией. Возможные признаки расстройства пищевого поведения могут включать:
- головокружение и обмороки
- низкая температура тела
- недостаточный вес
- резкая потеря веса
- тревога
- рвота
- нерегулярные менструации
- медленный рост
- ломкие ногти
- синяки
- выпадение волос
Если вы подозреваете расстройство пищевого поведения, поговорите со своим ребенком и сообщите об этих опасениях его врачу.