Содержание
питание в дороге взрослым и детям. Какую еду взять в поезд летом
Вкусно и безопасно поесть во время долгого путешествия по железной дороге — непростая задача, особенно если поездка приходится на жаркое время года. Питаться в привокзальных кафе рискованно, а в вагоне-ресторане еще и накладно. Как организовать питание в дороге, чтобы не остаться голодным и не стать жертвой пищевого отравления? Какие продукты взять в поезд летом и от чего лучше отказаться? Советы путешественникам.
Еда в поезд: правило трех «нет»
«Нет» скоропортящимся продуктам
Составляя «дорожное» меню, отдавайте предпочтение продуктам, способным храниться при комнатной температуре. Никаких салатов с майонезной или сметанной заправкой, бутербродов с икрой или вареной колбасой, пирожных с кремом.
Если ваше путешествие будет длиться менее суток, переносная сумка-холодильник — то, что вам нужно. Заранее позаботьтесь о заморозке специальных аккумуляторов холода: они помогут сохранить продукты свежими, а напитки — холодными в течение нескольких часов.
«Нет» сильнопахнущим продуктам и блюдам
Вареные яйца, курица-гриль, квашеная капуста и соленья, лук, чеснок, копчености, любые рыбные блюда и пресервы, фастфуд, некоторые сорта сыра — худшая еда в поезд. Их запах в душном замкнутом пространстве — настоящее испытание для окружающих. Позаботьтесь о попутчиках, не берите с собой сильнопахнущие продукты!
«Нет» еде, которая крошится и пачкается
Выбирайте только те продукты и блюда, которые просты и удобны в употреблении. Если еда нуждается в нарезке — откажитесь от нее или же нарежьте ее заранее и упакуйте в герметичный контейнер. Не берите с собой то, что пачкает руки, одежду и все вокруг. Семечки, орехи в скорлупе, сухари, чипсы, сочные ягоды или фрукты, брызгающие соком — не лучший выбор для поезда.
Какую еду взять в поезд: список лучших продуктов и блюд для поезда
Первое место в рейтинге «дорожной» еды занимают блюда, не требующие приготовления — лапша типа «Доширак» или «Роллтон», быстрорастворимые супы и бульоны, картофельное пюре в баночках, каши и ягодные кисели из пакетиков.
Они доступны, просты в приготовлении, не требуют особых условий хранения, что очень важно в условиях поезда.
Что брать летом в поезд из еды, если не хочется питаться полуфабрикатами? Вариантов много.
Овощи и фрукты. Тщательно вымытые, высушенные и упакованные в контейнер свежие фрукты и овощи станут отличным перекусом в дороге. Выбирайте только самые крепкие экземпляры без признаков порчи и повреждений. Твердые хрустящие овощи (огурцы, морковь, сладкий перец, черешковый сельдерей) можно заранее очистить и нарезать, однако съесть их придется в первую очередь. Также можно запечь или отварить картофель в мундирах — он способен храниться без холодильника в течение суток.
Орехи и сухофрукты — еще один вариант здорового перекуса, не требующий особых условий хранения. Только не поленитесь помыть и высушить сухофрукты перед поездкой.
Консервированные овощи. Зеленый горошек, фасоль в собственном соку или кукуруза также годятся в качестве «дорожной» еды.
Если вы планируете взять с собой баночку кабачковой икры, помните, что после вскрытия хранить данный продукт без холодильника не рекомендуется.
Мясо и птица. Отличная идея полезного и сытного перекуса в дорожных условиях — обжаренное со специями или запеченное куриное филе, а также запеченная говядина (телятина), буженина или ростбиф. Кусочки куриного филе или тонко нарезанного мяса идеальны в качестве начинки для сендвичей и роллов из лаваша. Только не упаковывайте мясо в полиэтиленовую пленку или пакет, так оно испортится гораздо быстрее. Также в дорогу можно взять небольшие котлетки или фрикадельки из мясного или куриного фарша без соуса. Они не нуждаются в нарезке и вкусны даже в холодном виде.
Выпечка и хлеб. Несладкая порционная выпечка — настоящая находка для тех, кому предстоит путешествие на поезде. Всевозможные закусочные маффины (с цукини, ветчиной, оливками), хачапури с сыром, домашние пирожки с картошкой или капустой могут храниться без холодильника в течение нескольких часов.
Сладкая выпечка не должна быть с начинкой из творога или крема, лучше выбирать изделия попроще, например, пирожки с яблоками, черносливом или курагой, булочки с изюмом, орехами или корицей. Хлеб выбирайте уже нарезанный и не храните его в полиэтиленовом пакете — там он может заплесневеть.
Сладости. Сушки, баранки, пряники, печенье, галеты, жевательный мармелад, зефир, пастила хранятся без холодильника и не сильно пачкают руки. Шоколад, шоколадные батончики и конфеты, а также изделия, покрытые шоколадной глазурью, могут растаять. Хранить их лучше в сумке-холодильнике или не брать вовсе.
Продукты в вакуумной упаковке. Сыры твердых сортов и сырокопченые колбасы, упакованные в условиях вакуума, способны храниться без холодильника в течение 24 часов, не теряя своих вкусовых качеств. Ни в коем случае не покупайте в поезд вареную или ливерную колбасу: без холодильника они довольно быстро портятся и вызывают сильнейшие пищевые отравления. То же самое касается паштетов.
Если вы планируете взять в дорогу плавленый сыр, хранить его лучше в термосумке.
Молочные и кисломолочные продукты. Если ваша поездка будет длиться несколько часов, в качестве легкого и вкусного перекуса подойдут питьевые и традиционные йогурты, ряженка или кефир, а также глазированные сырки и творожная запеканка. Перевозить данные продукты рекомендуется исключительно в термосумке с аккумуляторами холода. Молоко в Tetra Pak подходит для более длительного путешествия: в закрытом виде оно способно довольно долго храниться без холодильника. В продаже имеются небольшие упаковки объемом 200 мл, что очень удобно.
Крупы и сухие завтраки. Особых условий хранения не требуют кукурузные хлопья, рисовые шарики, звездочки, мюсли и каши быстрого приготовления. Если вам предстоит долгая дорога, возьмите с собой гречневую крупу и термос. Чтобы получить вкусную вареную гречку, достаточно залить крупу кипятком и выдержать 30 минут в плотно закрытом термосе. Еще один вид крупы, не требующий варки — кускус.
Для его приготовления понадобится лишь кипяток, соль и герметичная емкость с крышкой.
Вода и напитки. Не забудьте взять с собой несколько бутылочек питьевой воды, которые можно заранее охладить и положить в сумку-холодильник. От сладких и газированных напитков лучше отказаться, так как они не утоляют жажду, вместо них лучше взять несладкий ягодный морс, компот или квас. Чай и кофе в пакетиках можно с собой не брать, они всегда есть в наличии у проводника. Алкогольные напитки тоже лучше не брать — их употребление в поезде запрещено.
Что взять в поезд помимо еды и воды? В дороге вам также могут понадобиться сахар, соль и перец, горчица или кетчуп (все это можно найти в удобных порционных пакетиках в магазине), зубочистки, влажные и бумажные салфетки, спиртовой гель-антисептик для рук, небольшое кухонное полотенце, одноразовая посуда и приборы.
Еда ребенку в поезд: какие продукты взять с собой?
Если ваш малыш находится на грудном вскармливании, особых проблем с организацией его питания не возникает.
То же самое касается детей-искусственников: маме нужно взять с собой детскую смесь, термос с кипяченой водой, бутылочки для кормления. Специализированную воду для ребенка лучше купить заранее и ни в коем случае не использовать воду из бойлера в поезде, чтобы избежать желудочно-кишечных инфекций.
Лучшая еда в поезд на сутки с ребенком — овощное, мясное, фруктовое пюре в баночках. Баночное детское питание безопасно для детей, так как в закрытом виде способно храниться без холодильника в течение длительного времени. При необходимости разогреть банки с питанием можно в небольшой емкости с кипятком или попросить проводника.
Какую еду брать в поезд детям постарше? В качестве сытного перекуса годятся тщательно вымытые и нарезанные небольшими кусочками фрукты и овощи, орехи без скорлупы, вымытые сухофрукты, цельнозерновые хлебцы и батончики, печенье, сушки, каши быстрого приготовления, сухие завтраки или мюсли с молоком из тетра пак. Не забудьте взять питьевую воду в небольших бутылочках, пакетики с соком или морсом.
Не берите с собой пищу, которую ребенок не пробовал ранее, и не покупайте в привокзальных кафе и у придорожных продавцов готовые блюда и выпечку — они могут быть несвежими или приготовленными в ужасающих условиях.
Еда в поезд — что взять на 1, 2 и 3 дня
Поезд — это особый вид транспорта. Наверняка вам знакома романтика путешествий на поезде — ритмичный стук колес, проносящиеся мимо города и полустанки, разговоры пассажиров в соседнем купе, запахи еды…
Классический набор еды в поезд Источник: olimpikfood.ru
Возьмите еду с собой
Итак, вам предстоит путешествие на поезде.
- Кушать в вагонах-ресторанах дорого и не всегда вкусно.
- Покупать пирожки на станциях — опасно.
Поэтому рассмотрим вариант, что взять с собой покушать из дома или магазина.
Если это короткая поездка на 4-5 часов, здесь все просто — взял бутылку воды, шоколадку или сухарики и поехал.
Также несложно решить, что взять в ночной переезд — перед поездом можно поесть дома или в кафе, а утром выпить чаю с батончиком.
А если предстоит ехать сутки и больше, стоит хорошенько подумать.
Когда едешь в поезде долго, основные развлечения — еда, сон и кроссворды/книга/телефон.
Стоит выбирать продукты с умом, ведь отравление в поезде — совсем не то, что нужно для приятной поездки.
Еда в поезд с собой. Источник: parohod.online
- В первую очередь нужно исходить из того, сколько времени вам предстоит провести в дороге.
- Во вторую — выбирать качественные и полезные продукты, которые можно хранить без холодильника.
Еда на 1 день
Если поездка длится сутки, предполагается, что вы покушаете 3 раза.
На завтрак подойдут каши, фрукты, печенье, бутерброды и пр.
Фрукты лучше брать не скоропортящиеся — яблоки, апельсины и пр.
Каши можно взять быстрого приготовления, например, овсянку.
Бутерброды — хлеб с сыром или колбасой. Правда в колбасе сложно определить состав, поэтому не всегда можно быть уверенным в ее качестве и пользе для здоровья.
На обед — супы. Это в идеале. Либо второе с овощами.
Как правило, в поезд по привычке берут быстрорастворимую лапшу, но это не самая полезная еда, т.к. в ней содержатся усилители вкуса и консерванты.
Отличным вариантом будут консервированные супы.
Например, готовые супы в реторт-пакетах — не требует специальных приспособлений для вскрытия упаковки и есть можно прямо из пакета. Первые блюда можно есть как холодными (отличный вариант для лета), так и разогреть с помощью БНП (Беспламенного нагревателя пищи). Все, что вам понадобится для этого — стакан обычной воды.
Ароматный горячий супчик — то, что надо, чтобы почувствовать себя в поезде, как дома.
На ужин — гарнир с мясом и овощами.
Это может быть как приготовленная дома курица, так и куриная тушенка. К мясу возьмите овощи и хлеб.
Для тех, кто любит посытнее, подойдут запеченое в духовке мясо, классическая тушенка из говядины или нежная буженина в собственном соку.
Благодаря особенностям мягкой упаковки тушеное мясо по вкусу как домашнее, при этом без консервантов и других сомнительных добавок.
Для перекусов возьмите печенье или злаковые батончики.
Ну и, конечно, чай, кофе, сахар и побольше питьевой воды. Чай и кофе можно купить у проводника или взять с собой. Воду можно купить на станциях.
Еда на 2 суток
На второй день вам наверняка захочется разнообразить свое меню. Также учтите, что многие продукты, приготовленные дома, не рекомендуют хранить без холодильника больше суток. Например, яйца, жареное или запеченое мясо, картошку и т.д.
Многие берут в поезд вареные яйца. Но мы советуем вам подумать, ведь белки при комнатной температуре портятся достаточно быстро.
Для поездки в поезде отлично подойдут разнообразные готовые блюда в реторт-пакетах: ароматная говядина с макаронами, рисом или картофелем, сочная свинина с капустой, перцем или фасолью.
Хлеб быстро портится, поэтому вместо него на 3-ий день в поездку лучше взять хлебцы или сухари.
Еда на 3 дня и больше
На 1-ый и даже 2-ой день еще как-то можно обойтись снеками и домашней едой. Но на 3-и сутки точно не стоит рисковать, особенно летом, в жару. Качественная и свежая еда — залог хорошего самочувствия.
В дорогу можно взять мясные консервы с гарниром — это вкусно, удобно и безопасно. Ароматная говядина, нежный цыпленок с овощами, домашний борщ — то, что нужно для сытного обеда или ужина и ощущения домашнего уюта в дороге.
Для сбалансированного питания дополните меню овощами.
Овощи можно взять и свежие — огурцы, помидоры, перец. Но на третий день они могут испортиться, поэтому лучшим вариантом будут консервированные овощи.
Также можно запастись сладким — печеньем и шоколадом. Хоть десерты и не очень полезны для здоровья, но в разумных количествах поднимают настроение.
В качестве альтернативы выпечке можно взять сухофрукты (курагу, чернослив, сушеные ананасы) и орехи. Они выдержат долгую поездку и насытят организм витаминами и клетчаткой.
Что взять для ребенка?
У детей чувствительный желудок. Поэтому еда в дорогу должна быть безопасной, питательной и полезной.
Для детей до трех лет лучше брать детские каши и пюре — фруктовые, овощные и мясные. С 3-х лет ребенок в дороге может есть вместе с вами каши с мясом и овощами. В первый день в поезде допускается домашняя еда, на второй и третий лучше остановиться на консервированной. Из мяса советуют в первую очередь брать курицу и говядину — они легче усваиваются и реже вызывают аллергию.
Также ребенку можно давать в небольшом количестве фрукты и цукаты.
Вывод
Какую еду брать в поезд, зависит в первую очередь от длительности поездки.
Лучшая еда в дорогу — качественная, вкусная и та, что может долго храниться, не теряя своих вкусовых и питательных свойств.
- Вкусная трапеза поднимет настроение и сократит время в дороге.
- Полезная — улучшит тонус и придаст сил.
- Качественная — обеспечит хорошее самочувствие и поддержит здоровье.
Счастливой поездки!
Еда , которую можно взять с собой в поездку Amtrak
Спонсором этого сообщения является Chocolove .
Контрольный список продуктов, которые лучше всего взять с собой в поездку на поезде Amtrak. Узнайте, какая еда хорошо путешествует. Также узнайте, какую еду можно купить в поезде.
Путешествие на поезде.
Это то, о чем многие говорят за границей, но редко можно услышать, как люди говорят о том, чем занимаются в Соединенных Штатах.
Некоторые люди, с которыми я говорил, не знали, что у нас даже есть поезда, курсирующие по нашей стране.
Всякий раз, когда люди отправляются в свое первое путешествие на поезде, это очень чужой опыт. Они не знают, чего ожидать. И они действительно не знают, что они собираются есть.
Недавно совершив свое 10-е путешествие на поезде по пересеченной местности, я получил большой опыт жизни в поезде и съел много еды в поезде.
Можно ли проносить еду в поездах Amtrak?
Первый вопрос, который у вас может возникнуть: можно ли проносить еду в поездах Amtrak? Абсолютно.
Это разрешено.
Теперь вам не разрешено есть свою еду в некоторых местах из-за ограничений, наложенных кодексом пищевых продуктов. Это будет включать в себя доставку собственной еды в вагон-ресторан или за столы рядом с кафе (в двухуровневом вагоне поезда, что означает только нижний уровень).
Вот почему я езжу на поезде ради таких видов. Это река Колумбия, разделяющая Вашингтон и Орегон.
Проблемы с едой в поезде
Давайте сначала поговорим о том, какую еду можно купить в поезде.
Одной из проблем дальних поездок на поезде является еда. Вы можете купить еду в их вагоне-ресторане, но вы будете платить за это бешеные деньги. Качество хоть и не ужасное, но не стоит своих денег. В двухдневном путешествии я стараюсь ограничиться одним приемом пищи в вагоне-ресторане в тот день, когда весь день нахожусь в поезде.
Бургер Ангус, который я заказал в вагоне-ресторане. Поставляется с чипсами для чайника.
Меню вагона-ресторана Amtrak
То, что я ел в вагоне-ресторане, я обычно иду на ланч и ем довольно приличный гамбургер с чипсами (извините, без картофеля фри, жарить во фритюре в поезде, плохая идея!).
И я заказываю гарнир к нему.
Вот ссылка на пример меню вагона-ресторана. Оно может варьироваться в зависимости от того, на каком поезде вы находитесь.
Ходят разговоры о том, чтобы избавиться от вагона-ресторана так скоро, что это может быть не вариант, или это может выглядеть совсем иначе.
Меню вагона-кафе Amtrak
Вы также можете поесть в их вагоне-кафе, но одна из моих целей в жизни – не платить 5 долларов за хот-дог, приготовленный в микроволновой печи. Лучше всего попытаться упаковать как можно больше еды.
Те, кому нужен кофе, не волнуйтесь, вы можете получить его в поезде.
Вот ссылка на пример меню вагона-кафе. Оно может варьироваться в зависимости от того, на каком поезде вы находитесь.
Как мне есть в поезде, сохраняя при этом установку «Ешь, как никто другой». Я работал над этим на протяжении многих лет и думаю, что придумал довольно хорошую систему.
Каждое утро в поездке я просыпаюсь и смотрю на восход солнца. Это недалеко от Национального парка Глейшер в Монтане.
Закуски Amtrak для поездки на поезде
Вот список еды, которую я упаковал. При создании этого списка я хотел, чтобы продукты хорошо переносились в поезде, а также включали лучшие закуски.
- Качественный шоколад
- сыр и крекеры
- говядина/свиная банкерка или палочки
- Консервированный тунец
- Соленые огурцы/оливки
.
Некоторые из закусок, которые я жевал, сидя за столиком в экскурсионном вагоне/кафе.
Качественный шоколад
Мое первое предложение — не идти по дешевке. Да, я стараюсь не платить слишком много за еду в поезде, но я также не хочу покупать еду, которая меня не удовлетворяет, только потому, что она дешевая. Дешевая еда не удовлетворяет. В итоге я просто ем больше, а это не способ сэкономить на еде в поезде.
Шоколад — лучший тому пример. Конечно, я мог бы «сэкономить деньги», купив дешевый шоколад. Но знаете, что я тогда сделаю? Съешьте все сразу. Тогда действительно, насколько это дешево?
В поездку я решил взять с собой шоколад Chocolove.
Эти батончики представляют собой шоколад более высокого качества, для покупки которого вам не нужно брать кредит. Я обнаружил, что когда я получаю Chocolove, мне не нужно съедать весь батончик сразу. Я наслаждаюсь этим больше. Обычно я нахожу их батончики по цене 2-3 доллара за штуку в магазине в моем районе.
Применяйте те же принципы качества к остальным продуктам из этого списка, и вы останетесь довольны принесенной едой. Подумайте о брендах, которые вам нравятся больше всего. Это то, что вы собираетесь принести.
Какой батончик вы бы выбрали?
Сыр и крекеры
Для меня нет лучшей закуски. У меня нет проблем с тем, чтобы взять с собой сыр, так как он может храниться вне холодильника в течение нескольких дней. Я бы не стал делать это со свежими сырами, такими как сливочный сыр или творог. Идеально подходит для чеддера, джека, колби и т. д.
Я упаковываю крекеры в свой чемодан, и они будут у меня в пути. Не кладите их в переднюю часть чемодана, где он может быть раздавлен.
Вяленая говядина или палочки
Вяленая говядина или палочки всегда являются хорошим вариантом, чтобы дать протеиновую дозу без необходимости держать что-то в холодильнике.
В мою последнюю поездку я взял с собой несколько кусочков вяленой свиной грудинки. Я положил их в чашку с лапшой, которую взял из вагона-кафе. Я сделал это скорее едой.
Консервированный тунец
Чтобы получить еще больше белка, возьмите с собой немного тунца. Ищите тунца в банке с кольцом, чтобы не брать с собой консервный нож.
Я знаю, что некоторым людям не нравится запах консервированного тунца, так что имейте это в виду и позаботьтесь о своем мусоре после еды.
Бублики
Вместо хлеба возьмите с собой в поездку бублики. У них более прочный внешний вид, поэтому вероятность того, что они разобьются, меньше.
Однажды я взял с собой в путешествие круассаны. Они тоже работают, потому что они такие воздушные, что даже если они разбиваются, они имеют тенденцию выскакивать обратно.
Масла из орехов и семян
Масла из орехов и семян, такие как подсолнечное масло, арахисовое масло, миндальное масло, масло кешью и т. д., являются отличным способом заполнить желудок. Вы можете купить одноразовые пакеты или взять с собой банку. Не волнуйтесь, если вы забудете ложку или нож, в вагоне-кафе есть пластиковые.
Хотя я и не говорю, что не стоит брать с собой арахисовое масло, если вы можете принести альтернативу, я рекомендую ее на тот случай, если вы столкнетесь с кем-то, у кого аллергия на арахис. Поезда могут быть тесными.
Если вы принесете арахисовое масло, постарайтесь просто наслаждаться им в качестве своего места и выполнять тщательную работу по уборке.
В одну поездку у нас было несколько маленьких баночек с приготовленным вареньем. Они были идеального размера для одного приема пищи, поэтому мы взяли их с собой и приготовили PB&J с рогаликами.
Сухофрукты
Сухофрукты — отличная закуска в поездке.
Я рекомендую выбирать сухофрукты без добавления сахара.
В прошлую поездку я взял с собой несколько сушеных белых персиков без добавления сахара. Читайте этикетки перед покупкой.
Ищите фруктовые чипсы, такие как яблочные чипсы, они могут быть вкусной закуской.
Вы можете взять с собой яблоко, но нужно тщательно оберегать его от синяков.
Свежие фрукты, которые всегда можно взять с собой
Свежие фрукты также пригодятся в поездке. Некоторые фрукты плохо транспортируются, например, бананы и ягоды. Я никогда не принесу ягод.
Апельсины или мандарины — прекрасный выбор. Их можно упаковать, не помяв, как яблоки или персики.
Должен сказать, что по пути домой из моей последней поездки у меня остались яблоко и персик, которые я купил для отеля. Я дал им много набивки с парой бумажных пакетов и положил их в сумку, которая была внутри моего чемодана.
Когда я вытащил их из сумки, они все еще были в отличном состоянии. Так что это можно сделать, если вы тщательно упаковать.
Орехи
Орехи — это очень прочная и сытная закуска, и хотя мне они не очень нравятся, они являются хорошим выбором для тех, кто их любит.
Семена подсолнуха — более дешевый вариант, который можно взять с собой. Я люблю ароматизированные тыквенные семечки.
Зерновые
Вы можете принести хлопья и купить молоко в вагоне-кафе на завтрак утром.
Несколько других советов
Вот еще несколько советов, которые я могу придумать для еды и питья в поездке.
Нужно ли мне принести воду?
Нет, в поезде есть вода, которой можно пользоваться бесплатно. И можно купить бутилированную воду.
Я беру с собой бутылку воды и наполняю ее в поезде. Обычно требуется некоторое время, чтобы наполнить воду из носиков, которые у них есть, поэтому вам нужно проявить терпение.
Станция Юнион Чикаго ночью.
Не упускайте возможность поесть заранее
Еще один совет относительно приема пищи во время поездки на поезде: садитесь в поезд с полным желудком.
Наш поезд отправился из Чикаго в 14:45. Итак, мы съели ранний обед из бутербродов и йогурта, а затем поели на вокзале перед отъездом.
Поскольку у нас были полные желудки, мы просто перекусили на ужин.
Также проверьте, будет ли ваш поезд делать длительную остановку на станции. Наш поезд простоял на станции более получаса. Это дало нам шанс сойти со станции и найти маленькое кафе, так что это стало нашим ужином. Но не рассчитывайте на это, так как задержки поездов могут все изменить. и ты не можешь сказать наверняка, что у тебя будет достаточно времени.
Принесите имбирь или мяту
Имбирь отлично помогает при расстройстве желудка. Это может помочь, когда у вас укачивание, чего я не испытывал в поезде, но люди, более чувствительные к этому, могли.
Я тоже люблю что-нибудь мятное. Это просто помогает освежить дыхание и заставляет меня чувствовать себя чище, даже если я не принимал душ в тот день.
Вот почему я решил взять с собой Chocolove Ginger Crystallized in Dark Chocolate и Peppermint in Dark Chocolate в мою последнюю поездку.
Давайте послушаем вас
Мы хотели бы услышать о еде, которую вы хотели бы упаковать для поездки Amtrak.
Оставьте комментарий ниже, расскажите, какую еду вы взяли с собой в поездку на поезде.
Если у вас есть вопросы о том, какую еду брать, вы также можете задать их в комментариях ниже.
13 лучших идей поезда с едой для всей семьи {& Как легко его настроить!}
Когда у друга кризис, иногда лучшее, что вы можете сделать для него, — создать поезд с едой.
О еде часто думают в последнюю очередь, когда человек сталкивается с тяжелым временем или важным жизненным событием, от смерти члена семьи до восстановления после операции или лечения рака, такого как химиотерапия или облучение.
Иногда поезд с едой — хорошая идея для тех, кто переживает радостную, но трудоемкую ситуацию… например, когда новоиспеченные родители приносят домой новорожденного ребенка, пара воспитывает ребенка или кто-то усыновляет своего первенца. ребенок!
Если вы принесете кому-нибудь домашнюю еду, это поможет ему пережить трудные времена. У них может не быть энергии или времени, чтобы ходить в магазин за продуктами, не говоря уже о том, чтобы приготовить еду.
Будучи молодой мамой, я искренне ценила других мам, которые приносили мне здоровую пищу, потому что в то время я была перегружена.
Даже когда у меня родился третий ребенок, я оценил помощь, потому что у меня дома было еще двое маленьких детей и буквально ни секунды свободного времени после ухода за новорожденным и другими малышами.
На протяжении многих лет я организовывал множество обеденных поездов для друзей, поэтому я подумал, что было бы неплохо задокументировать некоторые из простых вариантов ужина, которые я видел, а также несколько советов, как доставить любой обеденный поезд к следующему. уровень.
Но обо всем по порядку….
КАК УСТАНОВИТЬ ПОЕЗД С ЕДОЙ?
Самый простой известный мне способ создать расписание доставки еды, которым можно поделиться, — это Signup Genius. Это так просто сделать, и буквально занимает всего 20 минут.
Раньше я пользовался веб-сайтом доставки еды, но всегда возвращался к Signup Genius.
Signup Genius БЕСПЛАТНО, и как только вы закончите создание подписки на еду, вы можете скопировать и вставить ссылку для текстового или электронного письма участникам.
Мне также нравится Signup Genius, потому что он позволяет каждому управлять своей собственной регистрацией, уведомляет вас по электронной почте, когда кто-то регистрируется, и отправляет им напоминание по электронной почте, когда приближается назначенная дата. Напоминания по электронной почте очень полезны!
Внесите немного предусмотрительности в то, что вы будете сообщать на странице регистрации. Несколько моментов, о которых следует помнить при организации поезда с едой:
Напишите небольшую аннотацию для прочтения участниками. Включите важную информацию, например, причину, по которой необходимо питание.
Не разглашайте конфиденциальную информацию, такую как точный характер конфиденциальной медицинской процедуры или медицинские вопросы. Люди все равно захотят помочь, даже если не знают всех деталей!
Некоторые люди будут просто благодарны вам за то, что вы организовали обеденный поезд.
Когда все готово, другие с удовольствием участвуют!
Некоторые вещи, которые следует учитывать при написании сведений на странице:
- Обязательно отметьте любые пищевые аллергии или диетические ограничения для ближайших членов семьи. Вы не хотите, чтобы кто-то относил тако с креветками тому, у кого аллергия на моллюсков, или отдавал тако со стейком вегетарианцу! 🙂
- Если возможно, укажите предпочтительное время подачи еды. Указание наилучшего времени для доставки ничего не оставляет на волю случая и защищает от того, чтобы каждый человек пытался отдельно согласовать время с получателем, что не доставляет удовольствия в стрессовые времена.
- Следуйте пожеланиям получателя о частоте приема пищи. Я был частью многих поездов с едой, где люди получали еду почти каждый день в течение месяца… и они всегда заканчивали тем, что отменяли более поздние подписки! Хорошее эмпирическое правило — доставлять еду через день (или 3–4 дня в неделю).
Не беспокойтесь о правильной формулировке — обычно я просто создаю подписку на еду, используя имеющуюся у меня информацию, а затем отправляю ее получателю на проверку!
Если вы не уверены, всегда полезно получить отзыв о том, что вы написали. Лучше сделать все правильно, прежде чем отправить, чем делать что-то, что принесет больше вреда, чем помощи.
Если у вас что-то не так, они могут сказать вам, что сказать вместо этого. Не усложняйте — в конце концов, это ваш хороший друг!
Если вам нужен пример поезда с едой и того, как я его сформулировал, вот тот, который я недавно создал для друга:
будьте любезны составить список идей рецептов вкусных блюд — от комфортной еды до удобных блюд.
Вы лучше всех знаете своего друга – некоторые люди любят блюда, приготовленные в мультиварке, а другие любят блюда из запеканки.
Мне нравится спрашивать их о любимых рецептах или любимых блюдах, чтобы почерпнуть идеи.
Например, если ваш друг любит лазанью, то зачем вам воссоздавать колесо и приносить что-то уникальное? Вы не знаете! 🙂
Примечание: Некоторые из этих идей для ужина универсальны, а некоторые требуют гарнира.
Делай то, что тебе проще всего!
1) Шашлычки из курицы и овощей с рисом
Это хорошее блюдо для молодых мам, у которых есть другие дети, потому что курица с рисом — это простое блюдо, идеально подходящее для привередливых едоков. По этой причине это хорошая еда в сочетании со свежими фруктами.
2) Запеченная овсянка
Все любят завтракать на ужин! Запеченная овсянка — отличная идея, принесете ли вы ее в большой кастрюле или испечете в форме кексов.
Я думаю, что это особенно хорошая еда после рождения ребенка. Это потому, что овес является отличным стимулятором выработки грудного молока! Я не могу сказать вам, сколько овсяного печенья с шоколадной крошкой я съела после рождения третьего ребенка.
Кто-то только что спросил, где можно достать формы для выпечки, подобные приведенным ниже. Я нашел несколько отличных вариантов и разместил о них здесь >> Одноразовые стаканчики для выпечки овсяных хлопьев
3) Пастуший пирог
Я не могу придумать более приятного блюда, чем это.
Его так легко приготовить, и он понравится публике, потому что он довольно простой… понравится даже привередливым едокам!
4) Мясной рулет
Это блюдо, которое вы можете найти в продуктовом магазине, предварительно приготовленное в форме для выпечки. Никто не должен знать, что вы не сделали это сами!
5) Куриный пирог
Я думаю, что это отличный вариант в зимнее время, потому что он согревает и успокаивает. Если вам нужно сохранить его на некоторое время, он также станет отличным замороженным блюдом.
6) Куриный суп с лапшой
Его легко адаптировать к предпочтениям в еде, потому что вы опускаете или изменяете ингредиенты по мере необходимости. Вы даже можете сделать это без глютена, используя безглютеновую лапшу или заменив рис.
7) Тако или блюдо с фахитас
Я думаю, что тако — это здорово, потому что члены семьи с ограничениями в еде могут изменить то, что они кладут в свои тако на месте.
Простой способ выполнить эту работу — упаковать каждую начинку и ингредиент отдельно… тогда семья может подать еду в стиле тако-бара. Приготовление блюд в собственном стиле идеально подходит для семей с разнообразными предпочтениями в еде.
8) Подарочный сертификат в местный ресторан
Подарочные карты ресторана или подарочные сертификаты могут быть отличным вариантом для тех, кто переживает трудные времена. Это потому, что они могут выбрать, в какой день использовать подарочную карту. Возможно, они не будут использовать его в тот день, на который вы подписались, потому что следующий день будет для них самым тяжелым.
Подарочная карта — это очень гибкий и продуманный вариант. Если вы живете в районе доставки DoorDash или UberEats, подарочные карты для этих приложений также являются хорошим вариантом.
9) Цыпленок-гриль + салат с гарниром
Это отличный выбор для мам, впервые родивших новорожденных, или тех, кто восстанавливается после операции, потому что им обоим необходим белок для поддержки восстановления.
10) Жаркое в горшочке с морковью и картофелем
Это блюдо из говядины в горшочке, которое можно легко приготовить И доставить в одной одноразовой жаровне.
11) Запеканка из курицы с брокколи и рисом
Старое школьное любимое блюдо, которое я постоянно ел в детстве. Приготовьте его по рецепту супа Кэмпбелл!
12) Белая куриная энчилада, запеченная
Этот рецепт белой куриной энчилады, возможно, является одним из моих самых любимых семейных блюд. Просто заранее подготовьте форму и напишите инструкции по выпечке.
13) Кобб-салат + суп с тыквой и мускатным орехом
Я люблю хороший салат из основных блюд и суп с овощной начинкой, чтобы вместить кучу витаминов в то, что, несомненно, станет комфортной линейкой блюд!
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ПО СНИЖЕНИЮ СТРЕССА ДЛЯ ПОЛУЧАТЕЛЯ
Одна вещь, которую я хотел бы иметь в виду при доставке еды, это то, что у кого-то, переживающего трудный период, может не быть времени или желания поболтать, когда вы приносите еду .
Если вы потратите время на то, чтобы правильно одеться, это может вызвать ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ стресс, который никому не нужен!
- Простой способ быть очень полезным, не беспокоя их, оставить еду на крыльце.
- Еще один способ быть очень полезным — упаковывать еду в одноразовые контейнеры. Таким образом, им не придется мыть посуду или ничего вам возвращать. Если вы хотите пройти лишнюю милю, вы можете даже предоставить одноразовые тарелки и пластиковую посуду.
- Если в семье есть маленькие дети, пакет с отдельно упакованными закусками и напитками может быть хорошей идеей. Подумайте: пакет Ziploc, полный коробок сока, батончиков мюсли или любых других закусок.
СКОЛЬКО ДОЛГО НУЖНО ДЕЛАТЬ ПОЕЗД?
Как долго должен длиться поезд с едой? В зависимости от причины поезда с едой, он должен длиться от 1 до 3 недель. В серьезной ситуации один прием пищи в день в течение двух недель — отличный жест.
Три недели не так уж и много для человека, который восстанавливается после серьезной операции. Для чего-то менее серьезного, например, для молодых родителей, которым нужна помощь с едой, хорошей идеей будет несколько приемов пищи в неделю в течение двух недель подряд.
ЧТО ТАКОЕ ХОРОШАЯ СТОРОНА ДЛЯ ПОЕЗДА С ЕДОЙ?
Гарниры важны для любой вкусной трапезы. Самый простой вариант — салат. Салат Цезарь нравится большинству людей. Помимо салата, зеленые овощи или жареный картофель сытны и питательны. Не усложняйте стороны и не делайте их слишком острыми, и получатель их очень оценит.
ЧТО НАПИСАТЬ НА ЗАПИСКУ О ДОСТАВКЕ ПОЕЗДА?
Вам не нужно говорить ничего особенного, когда вы доставляете обед в поезде с едой. Даже смс о том, что вы доставили и где это находится (например, на крыльце) — это все, что вам нужно сделать. Если вы хотите написать записку, напишите что-нибудь простое и приятное, например:
«Мы молимся за ваше скорейшее выздоровление.