Примерное меню ребенка в 4 месяца на искусственном вскармливании: Меню искусственника в 4,5 месяца. — 16 ответов

Меню ребенка в 11 месяцев: рекомендации доктора Комаровского и других педиатров

Правильная организация питания – ключевое звено в цепочке гармоничного развития ребенка до года. В 11 месяцев кроха уже получил первый прикорм, его рацион постоянно расширяется, он активно интересуется новыми вкусами, знакомится с твердой пищей. Некоторые малыши к этому возрасту все еще находятся на грудном вскармливании или получают молочную смесь, хотя несколько кормлений уже полноценно заменены блюдами из разрешенных продуктов. Какое меню для детей в 11 месяцев рекомендуют ведущие педиатры?

Содержание [ показать ]

• Меню ребенка в 11 месяцев
• Основа рациона
  • Что ест ребенок при грудном вскармливании
  • Рацион питания при искусственном вскармливании
• Сколько должен съедать ребенок
• Что нельзя давать детям 11 месяцев
• Примерное меню ребенка 11 месяцев на неделю
• 5 советов родителям
• Подведем итоги

Меню ребенка в 11 месяцев

За 4 недели до первого дня рождения дети уже приобрели немало умений и навыков. Они активно двигаются, познают окружающий мир, издают разные звуки, подражая речи взрослых. Некоторые малыши уже делают первые шаги. В этот период чрезвычайно важно обеспечить детский организм полезными и питательными веществами для правильного развития.

Для крохи 11 месяцев продолжают готовить из продуктов, которые уже введены в рацион. В качестве экспериментов родители могут пробовать разные варианты термической обработки, например, овощи детских блюд можно не только отварить, но и запечь или потушить. Меняется и консистенция еды. Ребенка пора постепенно приучать к общему столу, поэтому в его меню вводят не только пюреобразную пищу, но и более густую. В этом возрасте он уже умеет пережевывать продукты, поэтому фрукты и овощи дают небольшими кусочками или размятые вилкой, мясо также нарезают.

Педиатры рекомендуют не затягивать с введением прикорма. По стандартам ВОЗ с новыми продуктами ребенка знакомят постепенно с 6 месяцев. Если прикорм введен правильно, к 11-месячному возрасту малыш уже хорошо знаком с разрешенными ему мясными, рыбными и молочными продуктами, фруктами, овощами, крупами.

Основа рациона

Основная задача родителей – познакомить ребенка с группами продуктов питания, которые ему предстоит употреблять за общим столом. Ингредиенты растительного и животного происхождения готовят по адаптированным под возраст детским рецептам. Это пробуждает пищевой интерес, прививает правильные привычки и культуру питания, устанавливает режим кормления, обеспечивает организм грудничка всеми необходимыми микронутриентами.

Обязательно прислушивайтесь к рекомендациям вашего педиатра, в том числе относительно составления меню. Специалист подробно расскажет, что можно для ребенка в 11 месяцев, и в каком количестве.

К 11 месяцам ребенок должен питаться разнообразно. Ни грудное молоко, ни смеси уже не могут полноценно пополнить запасы питательных веществ и калорий, в которых нуждается растущий организм. Для детей этого возраста базовый рацион составляют:

1. Крупяные каши из гречки, риса, овса, пшена, пшеницы и прочих. Их можно варить как отдельно, так и комбинировать.
2. Овощи. Используют для приготовления супов и запеканок, сочетают несколько разных видов.
3. Фрукты. Выбирают с учетом сезонности, например, яблоки и бананы можно давать круглый год, а клубнику и абрикос только летом.
4. Кисломолочные продукты. Кефир, йогурт, творожок обязательно должны входить в детское меню, поскольку в них содержится много кальция и полезных для микрофлоры кишечника бактерий.
5. Мясо. Животный белок крайне необходим для роста мышечной ткани, поэтому кормить кроху мясными бульонами, фрикадельками, паровыми котлетами следует 3-4 раза в неделю.
6. Яичный желток. Это источник белков и жиров, фолиевой и пантотеновой кислот, витаминов группы B.
7. Рыба. Для детей выбирают нежирные сорта, например, минтай, речной окунь, хек – их готовят 1-2 раза в неделю.
8. Хлебобулочные изделия. Это детское или галетное печенье, белый хлеб, злаковые хлебцы.

11-месячный ребенок нуждается не только в достаточном количестве пищи, но и в воде. На объем ориентироваться не нужно, просто обеспечьте крохе доступ к питьевой жидкости по желанию.

Для сохранения лактации педиатры рекомендуют прикладывать ребенка к груди после каждого кормления твердой пищей.

Что ест ребенок при грудном вскармливании

Материнское молоко до 6 месяцев полноценно удовлетворяет нужды крохи. В нем содержатся все необходимые питательные вещества, витамины, микроэлементы. После полугода рацион активных детей не может состоять лишь из грудного молока. К этому времени его состав и калорийность меняются, покрыть все потребности растущего организма становится невозможно.

К 11 месяцам оставляют не более двух кормлений грудью. Об отлучении от ГВ речь не идет, если к этому не готовы ни мама, ни малыш. Однако для восполнения запаса микроэлементов и предупреждения проблем с питанием в целом рацион питания нужно расширять.

Не бойтесь экспериментов. В 11 месяцев ребенок уже знаком со многими продуктами, поэтому из них можно готовить разнообразные блюда. Например, вместо фруктового сока предложить кисель, а из творога, яиц и банана приготовить запеканку.

Рацион питания при искусственном вскармливании

Если по какой-либо причине ребенок питается не грудным молоком, а молочной смесью, полноценный прикорм ему крайне необходим. В 11 месяцев адаптированное детское питание оставляют на 1 или 2 кормления. Это может быть утренний завтрак сразу после пробуждения или бутылочка на ночь. В течение дня крохе предлагают твердую пищу, которую он с интересом изучает и пробует на вкус.

Для детей-искусственников педиатр может несколько сдвинуть сроки введения прикорма. Первые овощи грудничку предлагают уже в 4,5-5 месяцев. К 11-месячному возрасту дети уже знакомы с большинством продуктов, которыми принято питаться в семье.

Сколько должен съедать ребенок

Многие родители думают – чем больше съест кроха, тем лучше. На самом деле ребенок должен съедать столько, сколько хочет, заставлять его поглощать внушительные объемы пищи вредно для здоровья. Это чревато проблемами с ЖКТ, а также формированием неправильных пищевых привычек и набором лишнего веса.

Педиатры советуют соблюдать суточные нормы:

• пюре из овощей – 150 г;
• пюре из фруктов – 100 г;
• каша – 200 г;
• отварное мясо – 50 г;
• рыба – 30–60 г;
• кисломолочные напитки – 200 мл;
• творог – 50 г;
• отварной желток – ½ часть;
• печенье и хлеб – до 15 г;
• масло сливочное – 1 ч. л.

За один прием пищи ребенок не должен съедать более 300-350 мл (это общее количество и твердой, и жидкой еды). Объем пищи в сутки – примерно 1200-1300 мл. Детям в 11 месяцев нужно как минимум 750 калорий в день, часть которых поступает с грудным молоком или смесью.

Для 11-месячных детей прикладывание к груди является уже не способом удовлетворить потребность в пище, а возможностью успокоить возбужденную нервную систему.

Что нельзя давать детям 11 месяцев

Несмотря на то, что к одиннадцатимесячному возрасту малыши попробовали немало продуктов, им запрещено давать:

• копченую рыбу и икру;
• полуфабрикаты и колбасы;
• морепродукты;
• плавленые, острые и плесневые сыры;
• торты и пирожные с искусственными красителями;
• соусы, приправы и специи;
• грибы;
• орехи;
• экзотические фрукты;
• газированные напитки.

Откажитесь от лишних перекусов, сладостей и солений.

Примерное меню ребенка 11 месяцев на неделю

Не знаете, чем накормить кроху, чтобы разнообразить и сбалансировать его рацион? Предлагаем примерное меню на неделю.

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Это меню, на которое можно ориентироваться при составлении рациона ребенка в 11 месяцев. В него можно добавить все ингредиенты, с которыми грудничок уже познакомился в период введения прикорма. Чем разнообразнее будет питание, тем больше полезных микроэлементов получит детский организм.

Возможно, вам окажутся полезными при составлении меню для малыша 11 месяцев и рекомендации Американской академии педиатрии:

5 советов родителям

1. Чередуйте каши промышленного и домашнего производства. Готовый продукт с фруктовыми добавками адаптирован под пищеварительную систему ребенка, содержит много ценных микроэлементов. В домашние крупяные каши добавьте мелко нарезанные или размятые вилкой фрукты, чтобы сделать блюдо и вкуснее, и полезнее.
2. Не стоит солить и перчить еду. Избыточное употребление соли нарушит работу почек, а специи – повредят слизистую пищеварительного тракта.
3. Осторожность следует проявлять и с сахаром. Не старайтесь улучшить вкус блюд с его помощью, лучше добавьте немного фруктовой массы.
4. Если у вас нет времени ежедневно готовить разные блюда для ребенка, можно заранее заготовить домашние полуфабрикаты. Сделайте рыбные или мясные фрикадельки, тефтели, котлеты порционно, и поместите в морозильную камеру. Для приготовления просто бросьте замороженное изделие в кипящую воду и отварите до готовности.
5. Всегда контролируйте свежесть продуктов, особенно кисломолочных. Проверяйте состав и даты. Йогурты, творожки и кефир лучше покупать на молочной кухне.

Подведем итоги

Для ребенка 11 месяцев чрезвычайно важно организовать правильное питание. Нет ничего сложного в подготовке сбалансированного меню. Готовьте с любовью, и ваш малыш будет обедать с аппетитом!

А теперь предлагаем узнать мнение доктора Комаровского, каким должно быть меню ребенка в 11 месяцев:

Чем кормить ребенка в 10 месяцев?

К 10 месяцам ваш ребенок уже ест многие продукты (овощи, фрукты, каши, кисло — молочные продукты). Его меню стало разнообразным. В рацион вошли более густые по консистенции блюда, рассчитанные на развивающийся жевательный аппарат, растущие зубки, готовность желудочно-кишечного тракта усваивать не только жидкую пищу и пюре. К 10 месяцам вы уже начинаете формировать у малыша культуру приема пищи: он ест, сидя за столиком, берет в руки ложечку, на нем надет фартучек, мама использует салфетку для лица и рук. Вы приучаете маленького человечка есть аккуратно. Каково же будет питание ребенка в 10 месяцев?

Содержание

1. Режим кормления малыша
2. Питьевой режим
3. Мясной рацион
4. Молочные продукты
5. Фрукты

Режим кормления малыша

Режим дня в этом возрасте предполагает 2 дневных сна и 5 приемов пищи. Доктор Евгений Комаровский считает, что перерыв между кормлениями у 10-месячного ребенка должен быть 3,5-4 часа. Однако вы сами должны решить, сколько кормлений необходимы малышу в зависимости от его индивидуальных особенностей.

Режим грудного кормления остается важным для ребенка 1-2 раза в сутки. Лучше, если это будет первое утреннее и последнее кормление перед сном. Не стоит резко отказываться от ночных грудных кормлений. Исходите из потребностей и желаний вашего малыша. Позвольте ему определить, сколько съедать и частоту вскармливания.

Формируйте рацион из разнообразных продуктов. Пища по-прежнему должна быть нежирной, не вызывающей аллергии и разладов стула. В этот период грудничку можно кушать овощи, отварные, запеченные, приготовленные на пару, мясные и рыбные пюре, тефтельки или котлетки, готовьте ему запеканки, вермишель и лапшу, муссы. Рецепты блюд должны включать 1 чайную ложку сливочного или растительного масла.

Рецепты ведущих специалистов детского питания помогут составить примерное меню на неделю из молочных, овощных, фруктовых и мясных блюд.

• 6.00-7.00 – кормление грудным молоком или молочной смесью
• 9.30-10.30 – безмолочная каша и фруктовое пюре или молочный суп.
• 12.30-13.30 — овощной суп (овощное пюре) с мясными фрикадельками,
• мясной продукт можно заменить желтком куриного или
• перепелиного яйца
• 15.30-16.00 – фруктовый сок с печеньем или сухариком
• 18.00–18.30 – кисло — молочные продукты (кефир или йогурт с творогом)
• 21.30-22.00 — кормление грудным молоком или молочной смесью

Питьевой режим

В перерывах между приемами пищи можно давать малышу воду, компоты, кисели, ромашковый чай. Пусть ребенок сам определится, какой у него будет питьевой режим, сколько он выпивает в один прием.

Рецепт травяного чая может быть составлен вами на основе рекомендаций педиатра, с учетом особенностей детского организма. Помните, что резкие насыщенные травяные вкусы и ароматы плохо влияют на малыша.

Мясной рацион

К 10 месяцам в рацион ребенка уже введены блюда из мяса (50-60г), субпродуктов и рыбы. Из мяса кролика, индейки, белого куриного, говядины или телятины можно готовить не только пюре, но и паровые или отварные котлеты или тефтели. В них по-прежнему нельзя добавлять специи, которые плохо влияют на детский организм, вызывают аллергические реакции. Блюда из печени не стоит давать ребенку чаще 1 раза в неделю.

Мясные и рыбные тефтельки добавляйте в овощной суп, комбинируйте с безмолочными кашами, овощными пюре.

Мясо рыбы можно давать, просто измельчив на маленькие кусочки, соединив их с супом, кашей или овощами. Рыба должна входить в рацион 1 раз в неделю.

Жирные сорта мяса и рыбы плохо усваиваются грудничковым организмом. К тому же они вызывают аллергические реакции.

Разделены мнения педиатров о кормлении мясными бульонами до 1 года. Доктор Евгений Комаровский рекомендует начинать мясной прикорм с 1-2 ложек мясного куриного бульона, постепенно вводя его в рацион. Однако стоит прислушаться к советам специалистов, предупреждающих о «тяжелом» составе мясного бульона, в котором сконцентрированы выварившиеся из мяса вещества, плохо влияющие на организм ребенка. Поэтому суп лучше готовить на овощном бульоне.

Рецепты рыбных и мясных тефтелей и котлеток схожи: измельченное мясо смешивают с вымоченным в молоке мякишем хлеба, желтком куриного или перепелиного яйца, формируют из фарша маленькие шарики и готовят на пару или отваривают.

Молочные продукты

В меню малыша 10 месяцев уже много молочных блюд. Кормление кефиром и йогуртом без каких-либо добавок лучше вводить в меню вечером. Состав этих блюд способствует работе желудочно-кишечного тракта, насыщает организм полезными бактериями.

Творог ребенок может съедать с кефиром, с бананом, а также в виде запеканок. Постепенно в запеканки добавляйте фрукты, которые малышу знакомы. В зависимости от степени готовности жевательного аппарата малыша решайте, сколько нужно измельчать фрукты.

К 10 месяцам ребенок хорошо ест молочные каши. Меню можно разнообразить, введя в него молочный суп с лапшой или мелкой вермишелькой. В этом возрасте грудничок уже должен пережевывать мягкую измельченную пищу.

Рецепты творожных запеканок рекомендуют сметану добавлять в творожную массу и не давать ребенку в термически необработанном виде.

Фрукты

В 10 месяцев малыш уже ест фруктовые пюре, пробует первые соки. В его рационе есть яблоки, груши (они плохо переносятся, если ребенок страдает от запоров), персики, бананы, сливы. Можно дать попробовать мякоть арбуза. Однако помните, что арбуз должен быть выращенным на домашнем огороде без нитратов. Мякоть очень внимательно надо очистить от косточек.

         Если у малыша получается хорошо пережевывать, то он может кушать фрукты (как и овощи), измельченные, но не перетертые в пюре.

Рецепты фруктовых блюд для грудничков помогут разнообразить кормление малыша фруктовыми пюре и салатиками с добавлением йогурта и творога. Таблица ввода прикорма из фруктов подскажет, сколько и каких фруктов можно есть ребенку в 10 месяцев.

По-прежнему, экзотические фрукты плохо переносятся детским организмом. Лучше их не давать малышу до 1 года.

Таким образом, в 10 месяцев режим питания ребенка максимально приближен к взрослому.   Таблица ввода прикорма поможет вам определиться с тем, сколько и каких блюд может есть малыш. Меню уже включает 30-50г сока, картофельное пюре, толченое печенье, хлебный мякиш, добавленный в суп. Ребенок уже может крепко держать в ручке очищенный кусочек яблока или хлебную корочку. Но следите, чтобы он только рассасывал, а не откусывал кусочки.

Какое бы меню или рецепты вы ни выбрали, помните, что оно должно быть максимально полезно для малыша и включать в себя все указанные компоненты. Это обеспечит здоровье вашему ребенку и ваше спокойствие.

Можно ли самому готовить детское питание?

​Да, вы можете найти несколько преимуществ в том, чтобы кормить ребенка домашней пищей. Например, это может быть дешевле, чем покупка в магазине. Это может позволить вашему ребенку наслаждаться вариантами продуктов, подходящих для детей, которые он видит, как едят остальные члены семьи. И это может быть проще, чем вы думаете. Все, что вам нужно, это блендер, кухонный комбайн или даже ручной миксер.

Помните об этих советах, чтобы домашняя еда была питательной и безопасной для вашего ребенка:

Когда мой ребенок готов попробовать детское питание?

Американская академия педиатрии рекомендует исключительно грудное вскармливание примерно в течение первых шести месяцев. Перед вашим ребенком
начинает твердую пищу, убедитесь, что она готова к развитию. Например, они должны уметь сидеть на стульчике для кормления или на сиденье для кормления, хорошо контролируя голову, и должны проявлять интерес к еде, самостоятельно открывая рот. Ваш педиатр может помочь вам начать.

Как лучше всего начать готовить собственное детское питание?

Во-первых, подумайте о продуктах, которые уже есть в вашем меню. Возможно, нет необходимости делать специальный предмет. После введения отдельных продуктов вы можете попробовать их комбинации. Не беспокойтесь о соотношениях — волшебной формулы не существует. И постарайтесь не задумываться, какие твердые продукты и в каком количестве давать ребенку. (Помните, что грудное молоко или детская смесь по-прежнему обеспечивают подавляющее большинство калорий и питательных веществ для младенцев в возрасте до 1 года.)

Вместо этого подумайте о том, чтобы сбалансировать несколько видов продуктов, чтобы обеспечить разные питательные вещества. Вы можете обнаружить, что ваш ребенок съедает только несколько кусочков чего-то нового, поэтому запланируйте остатки на потом. Некоторые продукты, возможно, придется предлагать 8-10 раз, прежде чем младенец или малыш начнет их хорошо есть.

Сбалансированность, умеренность и разнообразие

Последние Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США для американцев призывают родителей «учитывать каждый укус», чтобы каждый продукт в рационе младенца поддерживал потребности в питании и росте. Думайте о каждом укусе как о шансе для вашего ребенка исследуйте цвет, вкус и текстуру питательной пищи

Предлагая ребенку новые продукты, старайтесь включать фрукты и овощи всех цветов радуги Также предлагайте хорошие источники белка (такие как бобы, курица, рыба, и йогурт), жир и железо (например, обогащенные железом овсяные хлопья или мясо). Разнообразие продуктов также является ключом к снижению риска воздействия токсичных элементов на вашего ребенка (см. Тяжелые металлы в детском питании​ .)

Принеси продукты-аллергены!

Раннее воздействие обычных
виновники пищевой аллергии, такие как яйца, соя, глютен, молочные продукты,
орехи и рыба могут снизить риск развития у детей аллергии на них. Попробуйте смешать небольшое количество арахисового масла с овсяными хлопьями, например, или предложите кусочки яичницы-болтуньи. Вы также можете давать йогурт или тертый сыр, когда ребенок начинает есть твердую пищу, вместе с небольшими кусочками хорошо приготовленной белой рыбы, такой как тилапия или треска. Если у вашего ребенка тяжелая
экзема или аллергия на яйца, обязательно обсудите введение этих продуктов с педиатром.

Чего следует избегать?

Не давайте детям до 1 года мед, так как он может содержать бактерии, вызывающие у них заболевание. Также остерегайтесь продуктов, которые могут быть
опасность удушья, например, орехи или сырая морковь. Вы можете предложить своему малышу
воды во время еды, но лучше избегать всех других напитков, кроме грудного молока или смеси. Домашняя еда не должна заменять грудное молоко или детскую смесь, и помните, что вы должны
, а не , приготовить детскую смесь дома. (Видеть
Безопасна ли домашняя детская смесь?)

Хранение детского питания домашнего приготовления

Некоторые родители предпочитают готовить заранее, готовя порциями и сохраняя готовое детское питание. Это может облегчить жизнь в напряженные дни. Подумайте о том, чтобы заморозить остатки, чтобы использовать их в другой раз. После приготовления лоток для кубиков льда — прекрасный способ заморозить остатки еды. Каждый кубик содержит около 1 унции пищи, и вы можете переложить его в пластиковый пакет с застежкой или другой контейнер для хранения после заморозки. Не забудьте указать тип пищи и дату. Планируйте есть замороженное детское питание в течение 3 месяцев, разогревая его на плите или в микроволновой печи.

Как насчет отлучения ребенка от груди?

Некоторые семьи отказываются от пюреобразных продуктов и предлагают детям небольшие порции обычных столовых продуктов, как правило, без столовых приборов. Это позволяет младенцам, которые отказываются от пюре или предпочитают текстуру, кормить себя, даже выбирая, что и сколько им есть.

Перед началом рекомендуется поговорить с педиатром. Ваш ребенок должен демонстрировать признаки общей готовности к употреблению твердой пищи, а также способность подносить руки ко рту. Начните с небольших кусочков мягкой пищи или пюре, таких как запеченный сладкий картофель, яичница-болтунья, небольшие кусочки банана или спелого манго или зеленый горошек. Не забывайте избегать сырых овощей, орехов и семян, попкорна, цельного винограда и других продуктов, которые могут увеличить риск удушья.

Помните

То, что хорошо для вашей семьи, может не подойти вашим друзьям, поэтому старайтесь избегать сравнений. Все семьи разные и стараются изо всех сил. Приготовление детского питания в домашних условиях — отличный вариант, но не расстраивайтесь, если вам нужно использовать продукты, купленные в магазине. Размер семьи, бюджет и график — все это влияет на эти решения. Просто не забывайте предлагать ребенку разнообразную еду и учитывать каждый укус!

Дополнительная информация

• Начало прикорма
• Предотвращение удушья
• Спросите у педиатра: как мы должны кормить нашего ребенка, если у нас заканчиваются деньги?
• Тяжелые металлы в детском питании

Питание – образцы меню для вашего ребенка – Медицинские услуги