Содержание
Почему грудной ребенок не ест грудное молоко или плохо ест
Советы мамам
Причины, по которым грудной ребенок плохо ест
Выявить причины плохого аппетита или отказа от груди очень важно. Даже опытные мамы не всегда могут понять, что происходит с ребенком. Отсутствие аппетита может быть как следствием неправильного поведения мамы, так и симптомом заболевания.
Если грудной ребенок не ест, нужно сразу выяснить причины отказа от груди
- Фото
- Getty
Например, если на свет появился первенец, мама может просто не знать, как правильно прикладывать малыша к груди или допускать другие ошибки из-за непонимания некоторых особенностей кормления.
Вот основные причины, по которым могут возникнуть проблемы с питанием грудничка:
- у мамы слишком много молока или, напротив, его недостаточно;
- молоко имеет специфический вкус;
- ребенок отвлекается или ленится;
- у малыша плохое настроение или он сильно устал;
- режутся первые зубки;
- беспокоят колики.
Подобные проблемы решаются мамой самостоятельно. Если молока много, то первая порция окажется слишком обильной. Грудничок будет буквально захлебываться, а значит, пугаться и отказываться от груди. Эту проблему легко решить, сцедив немного молока перед кормлением.
Если же молока недостаточно, маме нужно пить больше жидкости, обязательно сцеживать грудь до конца после кормления, в крайнем случае, после консультации с педиатром, докармливать малыша смесью. К слову, именно кормление из бутылочки может привести к отказу от груди, ведь есть таким образом гораздо проще.
К отказу от груди может привести незнание правил грудного вскармливания, нарушение диеты, сильные эмоции, кишечные колики
Острое или пряное блюдо в рационе кормящей женщины способно придать молоку неприятный привкус или аромат. Если ребенок не ест грудное молоко, маме необходимо скорректировать свое питание. Сильные эмоции также могут повлиять на процесс кормления. Малышамнужно успокоить или отвлечь.
Десны малыша, у которого режутся зубы, будут рыхлыми, красными, припухлыми. Облегчить состояние можно гелями, которые порекомендует врач. Колики можно облегчать массажем, поглаживая живот по часовой стрелке и давая новорожденному укропную воду либо аптечные препараты по рекомендации участкового врача.
Когда обращаться к врачу, если ребенок не ест
Отказ от грудного молока может быть вызван заболеванием или врожденной патологией. В этом случае помощь врача необходима.
Если малыш не берет грудь, это может быть признаком следующих недугов:
- врожденной патологии языка или внутренних органов;
- дизбактериоза;
- кишечной инфекции;
- гипертензии, или повышенного внутричерепного давления;
- стоматита;
- отита;
- насморка и ОРВИ.
В этих случаях нужно обратить внимание на другие симптомы: крик при прикосновении к козелку ушей или животу, изменение запаха и цвета стула, срыгивание, повышенную температуру и др. Нужно немедленно вызвать врача и начать лечение.
Грудное вскармливание обеспечивает малышу сильный иммунитет и гармоничное развитие. Если грудной ребенок плохо ест, необходимо приложить все усилия, чтобы как можно быстрее разрешить проблему.
Смотрите также: грудной ребенок не спит ночью
Редакция Wday.ru
Сегодня читают
Мази от папиллом, которые действительно работают –– добавьте их в свою аптечку
Путешественник во времени поделился фото из 2027 года — от вида опустевших городов становится жутко
Только потомки ведьм и колдунов увидят, что скрыто на этой картинке — проверьте, вдруг вы среди них
А сколько вам? Сложите цифры и узнайте свой истинный биологический возраст
«По-королевски»: Ольга Бузова показала свой завтрак — а вы бы таким наелись?
Новорожденный мало ест (почему ребенок 1, 2, 3 месяцев плохо ест)
Содержание:
- Прибавка в весе
- Малыш плохо кушает
- Почему новорожденный мало ест: основные причины
- Проблемы в питании до годика и после
- В заключение
Нам, родителям, часто кажется, что ребенок мало ест. Особенно переживают по этому поводу бабушки и дедушки. Они думают, что их внук худенький, бледненький, потому что плохенько кушает, и стараются накормить посытнее да побольше.
Такое мнение естественно. Всеобщее утверждение, что хороший аппетит ─ признак крепкого здоровья, прочно живет в сознании. В старину на Руси по еде выбирали работников. По принципу: много ест ─ будет много работать.
Прибавка в весе
С новорожденными ситуация другая. Дети рождаются с инстинктом сосания, их маленький организм еще не научился переедать, поэтому грудничок поглощает столько, сколько требуется, не больше. Если родителям кажется, что новорожденный мало ест, проверьте, прибавляет ли малыш в весе.
В педиатрии утверждены специальные нормы, оговаривающие, на сколько граммов малыш прибавляет в весе каждый месяц, каждую неделю, каждый год. Сверяясь с нормами, родители поймут, правильно ли питается ребенок, хватает ли ему молочка или пора вводить прикорм. В таблицах расписаны прибавки веса в течение месяца для мальчиков и девочек, которые растут и развиваются не одинаково.
Прибавка в неделю почти не заметна, всего 70-190 г, но месячный грудничок вырастает уже на 760-1340 г. За 2 месяца малыш прибавляет 1720-2640 г. Потом скорость привеса немного замедляется и за 3 месяца составляет 2420-3540 г. А к 4 месяцам малыш прибавляет всего 2980-4270, хоть и кушает хорошо, и намного больше, чем в первые дни. Поэтому нам кажется, что ребенку недостаточно питания.
Нормы привеса рассчитаны на среднестатистического ребенка, не стоит следовать им с точностью до грамма. Каждый человек индивидуален по внешним параметрам, отличаются и внутренние процессы. Если грудной малыш с хорошим самочувствием бодр и активен, прибавка в весе наблюдается, значит, у родителей нет повода для беспокойства.
Малыш плохо кушает
Иногда бывает, что новорожденный плохо ест. Такое бывает нечасто, но в некоторых семьях случается, что ребенок действительно слабо сосет или вообще отказывается от груди. Когда кроха плохо кушает или не берет грудь ─ страшно для малыша, для мамы да и для всех членов семьи. Голодный младенец хочет кушать, кричит от голода, быстро худеет и слабеет.
Малыш может мало есть, но если он ведет себя активно, не капризничает, не плачет, то скорее всего с ним все в порядке
Иногда ребенок рождается слабеньким, особенно недоношенный. Такой малыш много спит и почти ничего не ест. Педиатры советуют в таком случае перейти на свободный метод вскармливания, то есть кормить, когда проснется. Не будите спящего младенца: во сне кроха набирается сил. Постепенно малыш окрепнет, и питание наладится.
Маловесного детку кормите не по часам, а по требованию. Пусть ест понемножку, сколько съест, потом научится есть больше. Чтобы помочь малютке, сцеживайте молоко. Сцеженным молочком докормите ложечкой или другим способом.
Если нет врожденных патологий и недомоганий, малыш кушает столько, сколько требуется организму. Если ребенку недостаточно еды, он плохо себя чувствует, вопрос решается с лечащим врачом. Педиатр осмотрит, соберет анамнез, назначит лечение. По показаниям рекомендуется сдача анализов и консультации врачей-специалистов.
Почему новорожденный мало ест: основные причины
При повышении температуры, простуде, при коликах, инфекциях, отитах, стоматитах малыш ест мало или вообще отталкивает еду. При этом он может быть голоден, но сильная боль или повышенная температура, делающая кроху вялым, бездвижным, не дает насытиться. Получается, что съедает малыш немного, ему не хватает сил для роста, нет прибавки в весе. Поэтому он куксится, плачет, выглядит слабеньким.
Будет ли аппетит у малыша хорошим зависит от многих факторов: от его настроения, от вкуса грудного молока, от правильности захвата грудничком соска, от запахов вокруг и даже от психологического климата в доме
Кроме патологий и заболеваний, существует множество других причин плохого аппетита малыша, у каждого крохи ─ своя проблема.
- При неправильном положении малыша во время кормления или неправильной форме соска количество съеденного резко уменьшается. Когда сосок захватывается не полностью, в ротик и желудок попадает воздух вместо молока, получаются газы, колики, проблемы с животиком, а насыщения нет.
- Как ни парадоксально это звучит, но у грудничка может быть плохое настроение. Случается, он проснулся, громко плакал, звал маму, а мама не пришла сразу. Кроха испугался, разволновался. Теперь он не может сосать, ему нужно дать время успокоиться, только потом кормить.
- Есть такие счастливые мамочки, у которых молочка очень много, оно сильно брызжет в маленький ротик. Кроха не справляется с таким потоком, просто захлебывается, кашляет, не может глотать. Таким мамочкам желательно сцедить немножко молока, чтобы ослабить напор. Тогда малютка спокойно покушает.
- Кормящая мамочка внимательно выбирает продукты для своей диеты, чтобы молочко получалось сладеньким и вкусным. Если пробуете новое блюдо, возьмите одну маленькую ложечку, не больше. Не пугайте карапуза, ведь вкус и запах грудного молока напрямую зависит от питания мамы. Исключите из меню острое, пряное, алкогольное. Откажитесь от курения: это вредно вам и губительно для мозга младенца.
- Известно, что пока мамочка кормит грудью, беременность не наступает. Поэтому супруги не предохраняются в этот период, но сбои все-таки бывают. Наступившая беременность делает молоко горьким, для крохи неприемлемым. Грудничок отказывается от такого питания, мама перевязывает грудь, срочно вводит прикорм. С этого дня заканчивается грудное вскармливание, начинается период искусственного кормления.
- Смешанное вскармливание несет еще одну проблему. Даже при отличном, вкусном молочке у мамы ребенку не захочется напряженно сосать грудь, если в соске на бутылочке отверстие достаточно большое, еда высасывается легко, без усилий, без напряжения.
- Еще один момент, отталкивающий малютку от груди, ─ это косметика и парфюмерия. Со времени внутриутробной жизни крошка знает родной запах мамы. Поэтому пользуйтесь постоянно одними и теми же средствами гигиены. Если пробуете новый парфюм, делайте это очень осторожно, чтобы новый аромат не чувствовался, а слегка угадывался. Крошечному ребенку свойственно опираться на чувства, в том числе на обоняние. Малыш может не узнать вас по запаху и не принять вашу грудь и даже бутылочку с соской из ваших рук.
- Не раз сказано и написано, что важным фактором правильного, полноценного развития новорожденного является здоровый психоэмоциональный климат в семье. Когда в семье раздоры, крики, скандалы, а то и драки, вряд ли малыш будет обладать отменным аппетитом. Постарайтесь наладить взаимную любовь и добросердечность, обращайтесь к грудничку ласково, нежно, подходите к нему только в добром, спокойном расположении.
Проблемы в питании до годика и после
Начиная с шестого месяца после рождения и до года, малышу постепенно вводят прикорм. Мамино молочко ─ самое вкусное и полезное питание на свете, но со временем малыш вырастает до другой пищи. К этому времени желудочно-кишечный тракт формируется в почти взрослый, готовый переваривать более грубую пищу. Поэтому только на мамином молочке малышу голодно. С этого времени кроху докармливают.
Частыми причинами «малоежства» детей является их перекорм мамами и бабушками, а также то, что они просто не успевают проголодаться как следует
Здесь начинаются проблемы. Вот некоторые из них:
- Многие мамы долго ищут «свою» смесь, которая бы подошла малышу, не вызвала у него аллергии, понравилась бы ему. Но, перед тем, как сделать выбор, большинству приходится перепробовать как минимум несколько марок.
- Длительное грудное вскармливание. Часто оно приводит к тому, что в 8-9 месяцев малыш вообще не воспринимает прикорм и ничего не ест, кроме грудного молока.
- Малыш отказывается есть вроде бы привычную для него пищу — смесь или прикорм, который мама уже пробовала с ним. Она недоумевает, почему не ест, что с этим делать. В течение месяца хорошо кушал, открывал ротик, а теперь отказывается. Причины банальны: или слишком большая порция (мама перекармливает малютку), или карапуз просто не успел проголодаться. С возрастом режим у детей меняется, а родители не всегда успевают это фиксировать: кормят и кладут спать детей по привычному для них ритму, тогда как кроха уже «перерос» его. Так что, следует уменьшить порции, не кормить, когда не хочет, иначе и за год малыш не приучится к новой пище.
Важно: педиатры и специалисты по детскому питанию уверены, что чрезмерно большими порциями и насильственным кормлением отбивается пищевой интерес к новой еде. Вряд ли такое положение изменится через два месяца или год.
Потом начинаются другие проблемы. Не думайте, что отметите юбилейную дату 1 год, и все проблемы уйдут в прошлое. Теперь вы предлагаете взрослому карапузику другую пищу ─ твердую. Если 3-4 месяца он ел из бутылочки, то теперь начинает кушать ложечкой пюрешки, кашки. Если малыш не научился в год есть твердую пищу, помогите ему. Предложите мягкую пищу: банан, клубничку, вкусное пюре, котлетку. Пока у него немного зубов, разминайте вилкой твердые продукты и давайте понемножку.
В заключение
Итак, мы рассмотрели некоторые аспекты питания новорожденных. Если есть проблемы, не откладывайте, обращайтесь к врачу. Если с малышом и мамой все в порядке, то отстранение от еды временно, вскоре пройдет. Научитесь понимать кроху, чаще берите на ручки, разговаривайте, пойте песенки, чаще гуляйте с малышом. Вскоре малютка научится хорошо кушать и снова будет радовать вас хорошим аппетитом.
Трудности с захватом груди или сосанием
Ребенок должен быть в состоянии удалить достаточное количество молока из груди во время грудного вскармливания, чтобы набрать вес и «приказать» груди увеличить или сохранить выработку молока. Если ребенок не получает достаточно молока, у него будет плохая прибавка в весе. Кроме того, количество молока, вырабатываемого для ребенка, уменьшится.
На способность ребенка сосать и выводить молоко можно по-разному. Недоношенность, роды и роды, а также такие состояния, как синдром Дауна, могут поначалу мешать центральной нервной системе ребенка сохранять бдительность или координировать действия сосание-глотание-вдох. Острые состояния здоровья, такие как желтуха или инфекции, и хронические состояния, такие как пороки сердца, также могут влиять на уровень внимания или способность ребенка сосать. «Механические» проблемы, такие как узкий язык, расщелина губы или неба, могут напрямую мешать способности ребенка использовать структуры во рту для эффективного сосания.
Иногда причина очевидна, но чаще нет. Тем не менее, важно распознавать признаки того, что ребенок не может эффективно выводить молоко во время грудного вскармливания, чтобы можно было предпринять шаги для решения любой проблемы. Признаки неэффективного сосания могут включать следующее:
Ребенок, который постоянно:
Не просыпается самостоятельно, чтобы подавать сигнал о кормлении.
Подсказки менее 8 раз в течение 24 часов.
Сигналы на кормление 14 или более раз в течение 24 часов.
Захватывает и отпускает грудь несколько раз.
Отталкивает или сопротивляется защелкиванию.
Засыпает в течение 5 минут после захвата груди или после двух-трех минут сосания.
Почти непрерывно не сосет в течение первых 7-10 минут кормления.
Медсестры с одной стороны более 30-40 минут.
Кормление более 45 минут без ощущения сытости или сытости после еды.
Стул менее 3–4 раз в сутки (3–4 стула в день — нормальное явление для ребенка в возрасте старше одной недели и младше одного месяца).
Выглядит как газы или вызывает зеленый пенистый стул после первой недели.
Производит менее 6 мокрых подгузников за 24 часа (к концу первой недели ребенок производит 6 мокрых подгузников в день ).
С трудом получает молоко при других альтернативных способах кормления.
Мать, которая:
имеет постоянно воспаленные или синяки на сосках или ареолах.
Появляются красные, поцарапанные или потрескавшиеся соски.
Часто наблюдает деформацию сосков после кормления (например, складки или уплощение).
Редко или никогда не замечает наполнения груди перед кормлением и размягчения груди после кормления, особенно если между кормлениями проходит несколько часов.
Более одного случая закупорки молочных протоков или мастита.
Как вы можете помочь в процессе грудного вскармливания
Если трудности с прикладыванием груди или сосанием сохраняются после первых нескольких дней после рождения, это может обескураживать. Хотя большинство младенцев научатся эффективно сосать грудь, если им дать время, важно работать с лечащим врачом ребенка и сертифицированным консультантом по грудному вскармливанию (IBCLC), если у ребенка возникают трудности с сосанием. До тех пор, пока проблема не будет решена, вы можете сделать несколько вещей, которые помогут прогрессировать грудному вскармливанию, пока вы следите за тем, чтобы ваш ребенок получал достаточно еды. Всегда обращайтесь за дополнительной информацией к лечащему врачу вашего ребенка:
Будите ребенка для кормления грудью каждые 2–3 часа, если он хочет спать и еще не усвоил сигналы кормления.
Ваш ребенок, вероятно, будет чувствовать себя лучше после некоторых кормлений. Не расстраивайтесь, если он слишком сонный или, кажется, забывает от кормления к кормлению.
Некоторые кормления будут длиться дольше, чем другие. Вашему ребенку может понадобиться время, чтобы «приступить» к груди для некоторых кормлений.
Массируйте грудь движениями вниз и внутрь (или осторожно сжимайте грудь одной рукой), чтобы молоко попало в рот ребенка во время кормления. Это также полезно, когда ваш ребенок начинает засыпать у груди слишком рано после начала кормления.
Записывайте количество, количество и цвет мочи и стула для мокрых и грязных подгузников в ежедневный отчет.
Используйте электрический молокоотсос больничного класса, чтобы обеспечить полное удаление молока. Многие женщины сцеживают молоко через несколько минут после кормления грудью. Как долго вам придется продолжать сцеживать молоко, зависит от того, насколько быстро ваш ребенок научится эффективно сосать грудь. Кроме того, сколько молока нужно вашему ребенку, чтобы расти сверх того, что вы даете при грудном вскармливании.
Регулярно взвешивайте ребенка или записывайте пробный вес до и после кормления. Лучше всего это делать в кабинете консультанта по грудному вскармливанию или лечащего врача ребенка с медицинскими весами.
Предложите дополнительные калории, дав ребенку сцеженное грудное молоко в бутылочке в соответствии с указаниями лечащего врача вашего ребенка.
Некоторые приспособления для грудного вскармливания или альтернативные методы кормления могут стимулировать эффективное сосание или обеспечивать вашего ребенка дополнительным питанием в процессе «обучения грудному вскармливанию». Хотя конкретное устройство может иметь преимущества в вашей ситуации, каждое устройство также имеет недостатки. Во избежание ошибок любое устройство для грудного вскармливания следует использовать под руководством сертифицированного консультанта по грудному вскармливанию (IBCLC) или поставщика медицинских услуг, обладающего глубокими знаниями в области грудного вскармливания. Устройства, которые могут быть полезны в определенных ситуациях, включают следующее:
Щиток для сосков. Было показано, что тонкие силиконовые или латексные накладки на соски, расположенные по центру вокруг соска и ареолы, способствуют лучшему захвату груди, более эффективному сосанию и лучшему потреблению молока во время грудного вскармливания у некоторых детей.
Трубка для кормления. Систему для кормления можно прикрепить к груди или пальцу скотчем, чтобы ребенок получал дополнительное молоко через трубку, когда ребенок сосет грудь. Когда тонкая трубка для кормления прикреплена к шприцу и приклеена скотчем к груди или вашему пальцу (пальцевое кормление), вы или помощник можете осторожно нажать на поршень, чтобы несколько капель молока попали в рот ребенка, если ребенок «забывает» сосать. Также доступны коммерческие системы для кормления.
Альтернативные методы кормления. В дополнение к системе кормления через зонд существуют другие альтернативные методы кормления, которые гарантируют, что ваш ребенок получает достаточно пищи, но с меньшей вероятностью помешают длительному грудному вскармливанию. К ним относятся кормление из чашки, кормление из шприца, кормление с ложки или кормление через капельницу. При использовании бутылочки обычно предпочтительны соски для бутылочек (соски) с более медленной скоростью потока.
При обнаружении каких-либо структурных изменений во рту ребенка обратитесь к соответствующим медицинским работникам для их исправления или лечения. В зависимости от типа вариации это может включать что угодно, от оральных упражнений до хирургического лечения.
Другие способы помочь ребенку при неэффективном сосании
Другие советы для ребенка включают следующее:
Контакт кожа к коже помогает многим детям при кормлении грудью. Это также помогает поддерживать выработку молока.
Если у ребенка есть общее представление об эффективном сосании, но он не может делать это постоянно, попробуйте сцеживать одну грудь, одновременно кормя ребенка другой.
Возможно, вы захотите ограничить продолжительность грудного вскармливания, если вы или ваш ребенок слишком расстроены или если кормление занимает более 40–45 минут. Прекратив кормление, когда он расстроен, или ограничив время кормления, у вас будет больше времени для эффективного сцеживания и удаления молока. Возможно, вам будет легче оставаться терпеливым в процессе обучения. Вы всегда можете сцедить молоко и дать его альтернативным методом кормления.
Вы можете поручить альтернативное кормление отцу ребенка или другим членам семьи и друзьям, чтобы не перегружать себя. Это позволяет вам сосредоточиться на грудном вскармливании, продолжать сцеживание и наслаждаться периодами объятий кожи с ребенком.
Не выбрасывайте какие-либо приспособления для грудного вскармливания или альтернативные методы кормления, потому что они вам не понравились или не сработали при первом предложении. Устройство или метод, которые не помогли в один день, могут отлично работать на следующий день, и наоборот.
Когда ваш ребенок начнет нормально расти и развиваться и его или ее способность сосать питательные вещества улучшится, спросите лечащего врача вашего ребенка, когда вы можете перестать будить его или ее для кормления и начать ждать, чтобы увидеть, продемонстрирует ли он или она кормление подсказки. Вы также захотите узнать, когда безопасно начать сокращать докорм грудным молоком или смесью.
Продолжайте мыслить позитивно. Это нормально расстраиваться и думать, что ваш ребенок никогда не научится эффективно сосать грудь. Это нормально, если некоторые дни кажутся вечностью практики грудного вскармливания, альтернативных кормлений и сеансов сцеживания груди. Это нормально, когда ваша уверенность то растет, то падает. Постарайтесь сохранить перспективу, имея чувство юмора. Думайте о том, как далеко вы и ваш ребенок продвинулись с момента его рождения, а не о том, как далеко вам еще предстоит пройти.
Получить поддержку. В дополнение к поддержанию связи с вашим поставщиком медицинских услуг и сертифицированным консультантом по грудному вскармливанию (IBCLC), свяжитесь с представителем организации поддержки грудного вскармливания. У него или у нее будет много информации, и он окажет вам моральную поддержку, когда вам это нужно.
Могут ли дети почувствовать вкус того, что вы съели на обед?
© 2018 – 2022 Гвен Дьюар, доктор философии, все права защищены
Вкус грудного молока? Из пищи, которую употребляют матери? Да, такое действительно случается, и дети чувствуют разницу. Это может даже повлиять на их предпочтения в еде в более позднем возрасте.
Мать ест острую пищу, а через час кормит ребенка грудью. Попадают ли ароматизаторы в грудное молоко? Обнаружит ли ее ребенок подводные течения чеснока? Верхние ноты имбиря и кокоса?
Ребенок, вероятно, не обдумывает это со словарем гурмана. Но основное понятие не является надуманным. Диета матери действительно может повлиять на вкус ее молока, и дети не просто замечают эти вкусы. На них тоже реагируют. Вот откуда мы знаем.
Больше грудного молока со вкусом чеснока, пожалуйста.
Что произойдет, если вы попросите группу кормящих матерей проглотить чесночные таблетки? Исследователи попробовали это и подтвердили с помощью лабораторных анализов, что чеснок попал в женское молоко. Вкус достигал пика через 1,5–3 часа после приема внутрь, после чего женщин попросили покормить своих 3-месячных детей. А потом?
По сравнению с детьми, матери которых глотали таблетки плацебо, «дети с чесноком» тратили больше времени на кормление. Им явно понравился чеснок (Меннелла и Бошам 1991).
Аналогичный эксперимент показывает, что детям тоже нравится ваниль (Mennella and Beauchamp, 1996). А когда исследователи попросили кормящих женщин проглотить четыре капсулы с разными вкусами, они обнаружили, что все четыре вкуса — банан, тмин, анис и ментол — впоследствии могут быть обнаружены в грудном молоке. Бананы достигли своего пика уже через час, но другие держались дольше (Hausner et al 2008).
Таким образом, вполне вероятно, что многие пищевые ароматизаторы попадают в грудное молоко. Есть ли у этого долгосрочные последствия?
Помнят ли младенцы вкусы грудного молока и узнают ли они эти вкусы, когда начинают есть твердую пищу?
Джули Меннелла и ее коллеги хотели выяснить это, поэтому они набрали группу кормящих женщин, а затем случайным образом назначили некоторым из матерей пить морковный сок каждый день в течение первых 2 месяцев после родов. Несколько месяцев спустя, когда младенцам было 5-6 месяцев, исследователи принесли малышей в лабораторию для вкусового теста. В разные дни детям предлагали хлопья без добавок и каши со вкусом моркови. Что произошло дальше?
Все малыши корчили злые неодобрительные лица, когда им попадалась хлопья с морковным вкусом. Но по сравнению с детьми из контрольной группы, дети, которые получали «морковное» грудное молоко, реагировали менее негативно (Mennella et al 2001). Казалось, они узнали вкус моркови — более чем через три месяца после того, как их матери перестали пить морковный сок.
Лаборатория Менеллы получила аналогичные результаты в более позднем исследовании, в котором матерям давали указание пить четыре разных вида овощных соков (овощной, свекольный, сельдерейный и морковный) в течение одного месяца в первые недели после родов. Позже, когда младенцам исполнилось 8 месяцев, они прошли тест на вкус моркови, и снова дети в экспериментальных группах (матери которых употребляли овощные соки) продемонстрировали меньшую негативную реакцию на морковь (Menella et al 2017).
Означает ли это, что любое воздействие ароматизаторов на грудное молоко сделает детей похожими на данную пищу?
Не обязательно. В первом исследовании дети, подвергшиеся воздействию моркови, не ели больше хлопьев с морковным вкусом. Они просто показали меньше негативных реакций на вкус. Во втором исследовании исследователи обнаружили возможные доказательства повышенной симпатии, но только у младенцев, матери которых употребляли овощные соки в период от 2 до 6 недель после родов (Menella et al 2017).
Подумайте, что произойдет, если младенцам предложить что-то другое, кроме моркови. Когда исследователи из Университета Копергагена проверили воздействие тмина на младенцев в возрасте 5–8 месяцев, находящихся на грудном вскармливании, они обнаружили, что 10 дней воздействия ароматизаторов тмина в грудном молоке не повлияли на принятие детьми пюре со вкусом тмина ( Хауснер и др., 2010).
Таким образом, исследование не говорит нам о том, что воздействие ароматизаторов на грудное молоко сделает младенцам нравится определенная еда. Но это подтверждает более фундаментальную идею — , что дети начинают узнавать о пищевых вкусах задолго до того, как они начинают есть твердую пищу.
Это не должно нас удивлять, если мы рассмотрим доказательства пренатального обучения еде. У младенцев развивается способность ощущать вкус и запах еще до рождения, и пищевые ароматизаторы могут проникать через плаценту в амниотическую жидкость (Spahn et al 2019). Исследования показывают, что новорожденные лучше воспринимают ароматы, с которыми они столкнулись во время беременности. Подробнее об увлекательном исследовании читайте в моей статье «Пренатальное обучение: влияют ли «продукты для беременных» на пищевые привычки младенцев?»
Помогает ли грудное вскармливание формированию пищевых привычек у детей?
Исследование тмина не подтвердило краткосрочный эффект воздействия, но исследователи заметили интересную разницу между детьми на грудном вскармливании и на искусственном вскармливании: независимо от того, употребляли ли их матери тмин или нет, дети на грудном вскармливании демонстрировали более высокое начальное принятие тмина. пюре из карроуэй, чем дети, находящиеся на искусственном вскармливании (Hausner et al 2010).
Это согласуется с другими исследованиями, показывающими, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, с большей вероятностью примут новую пищу и с большей вероятностью будут придерживаться разнообразного рациона по мере взросления. Например, исследования показывают, что младенцы с меньшей вероятностью станут привередливыми в еде в более позднем возрасте (Forestell 2017). И чем дольше дети находятся на грудном вскармливании, тем больше вероятность того, что они будут есть овощи в раннем детстве (de Wild et al 2018).
Может ли это быть связано с тем, что опыт дегустации множества разных продуктов — ощущение множества разных вкусов грудного молока — подготавливает младенцев к тому, чтобы пробовать разнообразные твердые продукты? Если это так, это может быть важным преимуществом грудного вскармливания (Spahn et al 2019; Ventura et al 2021).
В поддержку этой идеи исследование, отслеживающее развитие более 1500 детей (от младенчества до 6 лет), обнаружило интригующую связь между грудным вскармливанием, рационом питания матери и исходами у ребенка. Чем больше овощей съедала мать примерно через 3 месяца после родов и чем дольше она кормила ребенка грудью, тем больше вероятность того, что ее ребенок в конечном итоге окажется на диете с высоким содержанием овощей (Beckman et al 2020).
В частности, среди детей, находившихся на грудном вскармливании не менее 16 недель, каждая дополнительная порция овощей в рационе их матерей при грудном вскармливании была связана с 22-процентным увеличением вероятности перехода на диету с высоким содержанием овощей в возрасте 6 лет. Это верно даже после того, как исследователи внесли статистические поправки на влияние социально-экономического статуса, сроков введения твердой растительной пищи и различных переменных, связанных со здоровьем (Beckman et al 2020).
Как насчет детей на смеси? Есть ли у них какие-нибудь интересные вкусовые ощущения?
Формула может никогда не иметь вкуса чеснока или моркови, но разные смеси имеют несколько разные вкусы, и это тоже может влиять на развитие пищевых предпочтений.
В ходе эксперимента на дошкольниках Джин Джи Лием и Джули Меннелла попросили детей попробовать различные соки, каждый из которых характеризуется разной степенью сладости и кислинки. Исследователи обнаружили, что дети, которые в младенчестве потребляли кислые смеси на основе гидролизата белка, предпочитали более высокие концентрации лимонной кислоты в своем соке (Liem and Mennella 2002). Дети, которые использовали другую формулу, реже наслаждались кислым соком.
Аналогичное исследование показало, что дети, которые потребляли смеси на основе сои, с большей вероятностью наслаждались горьким вкусом сока (Mennella and Beauchamp, 2002).
И другие эксперименты показывают, что дети, которых кормят гидролизованными смесями, реже, чем дети, получающие молочные смеси, потребляют протертую брокколи или цветную капусту (Mennella et al 2006)
Таким образом, оказывается, что предпочтения ребенка в еде не являются чисто идиосинкразическими или произвольными. . Они не просто отражение индивидуальной генетики, шумихи в СМИ или даже детского опыта. На них влияют пренатальные события и встречи в младенчестве — воздействие вкусов грудного молока и детских смесей (Forestell 2017).
Что еще содержится в грудном молоке? Читайте о питательных веществах в грудном молоке здесь.
Каталожные номера: Ароматизаторы грудного молока и детских смесей
Beckerman JP, Slade E, Ventura AK. 2020. Питание матери в период лактации и практика грудного вскармливания имеют синергетическую связь с питанием ребенка в возрасте 6 лет. Нутр общественного здравоохранения. 23(2):286-294.
Белл Л.К., Гарднер С., Тиан Э.Дж., Коше-Брох М.О., Поэлман А.А.М., Кокс Д.Н., Никлаус С., Матвиенко-Сикар К., Дэниелс Л.А., Кумар С., Голли Р.К. 2021. Стратегии поддержки повышения пристрастия к овощам в первые годы жизни: общий обзор систематических обзоров. Am J Clin Nutr. 113(5):1282-1300.
Кук Л.Дж., Уордл Дж., Гибсон Э.Л., Сапочник М., Шейхэм А. и Лоусон М. 2004. Демографические, семейные и личностные предикторы потребления фруктов и овощей детьми дошкольного возраста. Нутр общественного здравоохранения. 7(2):295-302.
Форестелл, Калифорния. 2017. Развитие вкусовых ощущений и предпочтений у младенцев. Энн Нутр Метаб. 70 Приложение 3:17-25.
Forestell CA и Mennella JA. 2007. Ранние детерминанты приемлемости фруктов и овощей. Педиатрия 120:1247-1254.
Hausner H, Bredie WLP, Mølgaard C, Petersen MA и Moller P. 2008. Дифференциальный перенос пищевых вкусовых соединений в грудное молоко человека. Физиология и поведение 95(1-2): 118–124
Hausner H, Nicklaus S, Issanchou S, Mølgaard C, Møller P. 2010. Грудное вскармливание облегчает принятие нового диетического вкусового соединения. Клин Нутр. 29(1):141-8.
Лаккакула А.П., Зановец М., Сильверман Л., Мерфи Э. и Туури Г. 2008 г. Чернокожие дети с высоким уровнем предпочтения фруктов и овощей менее подвержены риску избыточного веса или избыточного веса. J Am Diet Assoc. 108(11):1912-5.
Лием Д.Г. и Меннелла Дж.А.2002. Предпочтения сладкого и кислого в детстве: роль раннего опыта. Дев Психобиолог. 41(4):388-95.
Майер А.С., Чабане С., Шаал Б., Литвуд П.Д., Иссанчоу С.Н. 2008. Грудное вскармливание и опыт разнообразия в раннем периоде отлучения от груди увеличивают принятие младенцами новых продуктов на срок до двух месяцев. Клин Нутр. 27(6):849-57.
Меннелла Дж. А., Дэниелс Л. М., Райтер А. Р. 2017. Научиться любить овощи во время грудного вскармливания: рандомизированное клиническое исследование кормящих матерей и младенцев. Am J Clin Nutr. 106(1):67-76.
Меннелла Дж.А., Кеннеди Дж.М. и Бошам Дж.К. 2006. Принятие овощей детьми грудного возраста: влияние ароматизаторов смесей. Ранний Хам Дев. 82(7):463-8.
Mennella JA и Beauchamp GK. 2002. Вкусовые ощущения при кормлении смесью связаны с предпочтениями в детстве. Ранний Хам Дев. 2002 г., июль; 68 (2): 71–82.
Mennella JA, Jagnow CP и Beauchamp GK. 2001. Пренатальное и постнатальное обучение вкусам человеческих младенцев. Педиатрия. 107(6):Е88.
Mennella JA, Beauchamp GK. 1996. Реакция человеческих младенцев на ванильный вкус грудного молока и детских смесей. Младенец Поведение Дев. 19:13–19.
Mennella JA и Beauchamp GK. 1991. Питание матери изменяет органолептические качества грудного молока и поведение детеныша.
Spahn JM, Callahan EH, Spill MK, Wong YP, Benjamin-Neelon SE, Birch L, Black MM, Cook JT, Faith MS, Mennella JA, Casavale KO. 2019. Влияние материнской диеты на передачу вкуса амниотической жидкости и грудному молоку и реакции детей: систематический обзор. Am J Clin Nutr. 109 (Приложение_7): 1003S-1026S.
Салливан С.А. и Берч Л.Л. 1994. Опыт детского питания и принятие твердой пищи Педиатрия 93 (2): 271-277.
Вентура А.К., Фелан С., Сильва Гарсия К. 2021. Питание матери во время беременности и лактации и предпочтения ребенка в еде, режим питания и показатели веса: обзор последних исследований. Curr Nutr Rep. 10(4):413-426.
Содержание раздела «Ароматы грудного молока» последнее изменение 2022
Авторы изображений «Ароматы грудного молока»:
изображение удон и бок чой от istock / ALLEKO
Части текста появлялись в предыдущих, более старых версиях эта статья того же автора.