Содержание
Подскажите, пожалуйста, меню для ребенка 1,2 года
Подскажите, …
22 ответа
Последний —
Перейти
#1
#2
#3
#4
Гость
А рыбу пробовала пару раз давать, не покатило, один раз с животом были проблемы, другой — обложило диатезом, больше с тех пор пока не давала. Хотя вообще рыбу с 8 месяцев можно, но это кому как, нашему значит еще рановато.
#5
#6
#7
Гость
4, треску. Может, через месяц уже нормально будет.
#8
#9
#10
#11
#12
#13
#14
#15
#18
Гость
Моей 1.
3. На завтраки ест: гречку с молоком, пшенку с тыквой и сливками, манную кашу (не очень любит, но иногда даю), печенье с молоком, кисели из ягод, тушеные яблоки со сливками. Обеды и ужины — этш всегда овощи с мясом в разных комбинациях на основное и йогурт или фрукты на дессерт. Мясо разное даю, но в основном это говядина и куриные грудки. Ест рыбу, к примеру белую рыбу с зеленым горошком, или семгу с цветной капустой. Макароны даю очень редко и только темные, цельнозерновые. Рагу овощное любит (картошка+морковь+лук+зеленая фасоль+брокколи), тыкву с черносливом, свеклу и борщ. Любит сливочный сыр, йогурты без добавок ест неважно, но пару ложек впихиваю 🙂 Обожает кисели. Сливочное масло не даю пока, оливковое иногда добавляю. Из специй — лаврушка, семена укропа, орегано, корица (корицу в яблоки или груши, персики). Осень хурму тертую с удовольствием ела… Супы пюре любит.Главное на мой взгляд — готовить как можно вкуснее 🙂 чтобы прямо объеденье было, тогда и ест хорошо — я очень стараюсь 🙂 Хлеба не даю, перекусы не поощряю, но иногда на перекус даю сыр, фрукты, йогурт размазать и поиграть)) Как-то так.
.Единственное, что наш педиатр не советовала давать до 2-3 лет — это яйца вареные, т.к. у многих бывают сильные аллергические реакции. Ну и баночных пюре никогда не даю, все только домашнее.
#20
Гость
Кормить ребенка и мужа, потом на ходу закинуть что-нибудь в рот, параллельно вымывая посуду за своими «мальчиками», потом опять мыть полы второй раз — первый раз утром в 4ч первым делом мыла, потом стирать детские вещи, посадив рядом ребенка и заплетающимся языком сочиняя ему какие-то сказки или болтая лишь бы что, лишь бы говорить с ним и не молча сидеть, хотя уже сил нет — а детские вещи стирать только руками, машинка не отстирывает, так уделывается, потом ребенка купать, укладывать спать после перекуса на ночь мелкого, после этого можно самой голову помыть, если загрязнилась, принять душ, погладить высохшее с предыдущей стирки, удовлетворить мужа, потом еще до часа ночи занималась мелкой подработкой с помощью студентам в контрольных работах.
.. Я выдержала в таком ритме только 2 месяца. И так каждый день, присесть некогда, все бегом и не останавливаясь. В результате стали каждый день простреливать невралгии, аж не продохнуть, воздуха не хватало, панические атаки были, но я думала, это нормально. Ребенку было уже месяцев 8-10. Пока однажды муж не увидел, как я ношусь с утра до ночи не останавливаясь и не сказал — хватит, ты мне нужна здоровая. Стал по возможности вечерами и в выходные помогать, перестал задерживаться на работе сверхурочно, решил, что пусть будет чуть поменьше премий, но жена не загнется вконец. И подработку я бросила, стала ложиться в 23.30, а вставать так же в 4ч и готовить себе не каждый раз все новое, а могу и на обед и ужин одно и то же или на обед на 2 дня один и тот же суп. И стала себя чувствовать куда лучше.
#21
Гость
12, да я только 2 месяца так выдержала, потом здоровье стало сдавать и забила на все эти правильности.
И стала кормить покупной быстрорастворимой кашей и даже полы мыть через день и себе не готовить кучу блюд.
#22
Я, если честно, обалдела от ваших домашних хлопот))) Зачем полы-то мыть по два раза на день? Зачем в ванной так часто убираться? Вы взяли на себя непосильную задачу, такое, естественно,ни один человек не выдержит. А встать в 4 утра,…ну меня проще было бы пристрелить сразу.Я с первым ребенком вообще отдыхала, днем вместе с ней спала, со вторым было потрудней, но тоже как-то не напряжно, заметьте, стирала я все на руках, порошков тогда детских не было, да и памперсы типа одноразовых подгузников появились только, когда второй родился. А еду детям приготовить, как нечего делать, подумаешь, маленькую кастрюльку свежих овощей приготовить, да и фрикадельки какие-нибудь сделать)
#23
Гость
Моей 1.
3. На завтраки ест: гречку с молоком, пшенку с тыквой и сливками, манную кашу (не очень любит, но иногда даю), печенье с молоком, кисели из ягод, тушеные яблоки со сливками. Обеды и ужины — этш всегда овощи с мясом в разных комбинациях на основное и йогурт или фрукты на дессерт. Мясо разное даю, но в основном это говядина и куриные грудки. Ест рыбу, к примеру белую рыбу с зеленым горошком, или семгу с цветной капустой. Макароны даю очень редко и только темные, цельнозерновые. Рагу овощное любит (картошка+морковь+лук+зеленая фасоль+брокколи), тыкву с черносливом, свеклу и борщ. Любит сливочный сыр, йогурты без добавок ест неважно, но пару ложек впихиваю 🙂 Обожает кисели. Сливочное масло не даю пока, оливковое иногда добавляю. Из специй — лаврушка, семена укропа, орегано, корица (корицу в яблоки или груши, персики). Осень хурму тертую с удовольствием ела… Супы пюре любит.Главное на мой взгляд — готовить как можно вкуснее 🙂 чтобы прямо объеденье было, тогда и ест хорошо — я очень стараюсь 🙂 Хлеба не даю, перекусы не поощряю, но иногда на перекус даю сыр, фрукты, йогурт размазать и поиграть)) Как-то так.
.Единственное, что наш педиатр не советовала давать до 2-3 лет — это яйца вареные, т.к. у многих бывают сильные аллергические реакции. Ну и баночных пюре никогда не даю, все только домашнее.
#24
Гость
Думаю, лучше все-таки немного подождать и кормить тем же, что и сами едим. Пусть пока без рыбы. Потому что не могу я целыми днями только и делать, что готовить — бабушек рядом нет, а надо еще и убираться дома, и с ребенком заниматься, и гулять выходить, и по магазинам, это надо вообще тогда вставать в 4ч и тут же к плите и за тряпку, чтобы в 7ч уже все было готово, кормить ребенка, играть с ним и идти на прогулку, заодно и в магазин затариваться, потом возвращаться и готовить уже другое, как успеешь — или ночью ребенку, после прогулки себе, или наоборот, и завтрак, и обед и каждому отдельно, потом кормить обедом, потом пока ребенок спит после обеда, бежать выдраивать уже ванную, столы-ящики на кухне, пылесосить в комнатах, протирать кафель на стенах, протирать зеркала и окна итп, как проснется — опять с ним играть, идти на прогулку еще на часа полтора (т.
к. уже темнеет рано, летом — часа на 2-3), потом опять бежать домой и дать перекус — фрукты или кефир, печенье итп, а самой бегом ужин готовить, причем метаться из комнаты в кухню каждые пару минут, как бы ребенок не туда не залез, а с собой на кухню брать — опять же туда-сюда, как бы не ошпарился у плиты и не залез, не высыпал продукты на пол итп, и все бегом, не останавливаясь… и ужин тоже отдельно ребенку и отдельно себе с мужем.
#22
Гость
Кормить ребенка и мужа, потом на ходу закинуть что-нибудь в рот, параллельно вымывая посуду за своими «мальчиками», потом опять мыть полы второй раз — первый раз утром в 4ч первым делом мыла, потом стирать детские вещи, посадив рядом ребенка и заплетающимся языком сочиняя ему какие-то сказки или болтая лишь бы что, лишь бы говорить с ним и не молча сидеть, хотя уже сил нет — а детские вещи стирать только руками, машинка не отстирывает, так уделывается, потом ребенка купать, укладывать спать после перекуса на ночь мелкого, после этого можно самой голову помыть, если загрязнилась, принять душ, погладить высохшее с предыдущей стирки, удовлетворить мужа, потом еще до часа ночи занималась мелкой подработкой с помощью студентам в контрольных работах.
.. Я выдержала в таком ритме только 2 месяца. И так каждый день, присесть некогда, все бегом и не останавливаясь. В результате стали каждый день простреливать невралгии, аж не продохнуть, воздуха не хватало, панические атаки были, но я думала, это нормально. Ребенку было уже месяцев 8-10. Пока однажды муж не увидел, как я ношусь с утра до ночи не останавливаясь и не сказал — хватит, ты мне нужна здоровая. Стал по возможности вечерами и в выходные помогать, перестал задерживаться на работе сверхурочно, решил, что пусть будет чуть поменьше премий, но жена не загнется вконец. И подработку я бросила, стала ложиться в 23.30, а вставать так же в 4ч и готовить себе не каждый раз все новое, а могу и на обед и ужин одно и то же или на обед на 2 дня один и тот же суп. И стала себя чувствовать куда лучше.
Новые темы за месяц:
Не знаю, чем кормить ребенка
46 ответов
Подогреватель
2 ответа
Выбор молокоотсоса
1 ответ
Что приготовить ребёнку с аллергией на пшеницу, молоко и яичный белок?
16 ответов
Прекращение грудного вскармливания
3 ответа
Кормление грудью
11 ответов
Стоит ли менять смесь
2 ответа
Ребенок перестал есть полтора года
10 ответов
Стоит ли переводить на другую смесь?
1 ответ
Творожные сырки для детей: польза или вред?
6 ответов
Популярные темы за месяц:
Не знаю, чем кормить ребенка
46 ответов
Что приготовить ребёнку с аллергией на пшеницу, молоко и яичный белок?
16 ответов
Кормление грудью
11 ответов
Ребенок перестал есть полтора года
10 ответов
Творожные сырки для детей: польза или вред?
6 ответов
Прекращение грудного вскармливания
3 ответа
Стоит ли менять смесь
2 ответа
Подогреватель
2 ответа
Стоит ли переводить на другую смесь?
1 ответ
Выбор молокоотсоса
1 ответ
Следующая тема
Переход со смеси #2 обратно на смесь#1
16 ответов
Предыдущая тема
А вы солите еду для малыша до года
28 ответов
Меню ребёнка от 1 года до 5 лет (вариант 1958 г.
) – таблица на 2 недели
Интересно, как рекомендовали кормить детей в Советском Союзе? Что должны были есть будущие строители коммунизма, чтобы построить это светлое будущее?
Живущим в XXI веке весьма любопытно заглянуть в прошлое и узнать, как жили обычные люди в веке XX, скажем, в 1958 году. Это вопрос занимательный. С одной стороны, за время существования СССР произошло немало событий и в отечественной, и в мировой истории, которые не способствовали полноценному и сбалансированному питанию. Революция, Гражданская война, коллективизация и голод в 30-е годы XX века, Великая отечественная война, тяжелое восстановление страны… С другой стороны, в Советском Союзе всегда декларировалось счастливое детство как залог процветания общества. Сразу вспоминается крылатая фраза «Всё лучшее – детям!».
Книга «Детское питание» 1958 года
Итак, что же могли прочитать жители Страны Советов в 1958 году в книге «Детское питание»? Издание, кстати, имело подзаголовок «Книга о том, как правильно кормить ребёнка, чтобы вырастить его здоровым и крепким» и было одобрено Институтом питания Академии медицинских наук СССР.
Книга состоит фактически из двух частей. Первую можно назвать энциклопедией питания, так как в ней содержатся развёрнутые статьи о питании малышей до года, детей от года до пяти лет, о сбалансированном рационе. Есть подборка полезных советов по хранению продуктов. Особое внимание уделяется гигиене приготовления пищи, пользе витаминов, соблюдению режима дня. Интересны статьи о новых для того времени продуктах, например, об ацидофильном молоке. В далёком 58 году этот молочный продукт нужно было рекламировать, многие просто не знали о его существовании! А рыбий жир, который усиленно предлагалось давать детям!
Вторая часть книги – рецепты. Всё, как в классической поваренной книге: последовательность действий, ингредиенты.
Книга богато иллюстрирована. На каждой странице есть фотографии или рисунки.
Меню ребёнка от 1 года до 5 лет (на 2 недели)
Первое, что приходит на ум, когда изучаешь это меню – есть дети должны были немало.
Завтрак
Например, любой завтрак включает в себя 4 позиции:
1.
Основное блюдо: каши, творог со сметаной, овощи (картофельное пюре, цветная капуста, свёкла, кабачки), яйца, макаронные изделия.
2. Бутерброд. И это не просто хлеб с маслом, в дополнение почти всегда предлагается мясо (телятина, ветчина), субпродукты (печёночный паштет), сыр, творожная масса и даже икра!
3. Напиток. Чаще других – кофе с молоком, также какао, чай и просто молоко.
4. Яблоко. Каждый день на завтрак обязательно.
Что сказать, моя дочь – ей почти 5 лет – не страдает отсутствием аппетита, но полностью такой завтрак не одолеет. Современные мамы знают, что дети в детских садах часто плохо едят именно завтраки. То ли не высыпаются, то ли аппетита с утра нет, то ли им икры на бутерброды мало кладут. 🙂
Второй завтрак в 1958 году не предусмотрен. Сегодня в детских садах это как раз то самое яблоко, которое на завтрак не влезает.
Обед
Обед питательный, блюда разнообразные:
1.
Обязательное первое: тут и щи, и рыбный суп, и мясной бульон с фрикадельками, и суп-пюре, и борщок, и молочный суп, и гороховый. Предлагается много овощей.
2. Если первое блюдо без мяса и рыбы (например, картофельный суп-пюре с гренками), то на второе – рыба или мясо (котлеты, бефстроганов, зразы, тефтели, мясной рулет). И наоборот: супчик с мясом или рыбой – второе блюдо овощное.
3. Обязательные фрукты или ягоды.
4. Хлеб ржаной, пшеничный.
Интересно, что не предлагается ничего жидкого на «третье». Компот фигурирует только 1 раз за 14 дней.
Полдник
Полдник – кисло-молочное царство. Это простокваша, кефир и молоко. Многих современных молочных продуктов в те времена просто не было. Обязательный бутерброд («булка») с вареньем, повидлом или мёдом. Пару раз предлагается бисквит или пирог.
Ужин
Ужин ни в одном случае не содержит мясные или рыбные блюда.
1. Основное блюдо: каша, овощи (салат или тушёные), омлет, блинчики, сырники, вареники.
2. Напиток (чай, кисель, компот, 1 раз молоко). Иногда вместо напитка предлагается желе или мусс.
3. Обязательный хлеб.
4. Иногда фигурирует печенье.
| 1-я неделя | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
|---|---|---|---|---|
| 1. Воскресенье | Манная каша Кофе с молоком Булка с маслом и телятиной Яблоко | Суп-пюре картофельный с гренками Рыба жареная Салат из овощей Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный | Простокваша Булка с повидлом | Пудинг из моркови с подливкой Кисель клюквенный Хлеб пшеничный Печенье |
| 2. Понедельник | Творог со сметаной и сахаром Кофе с молоком Булка с маслом Яблоко | Щи Котлеты морковные со сметанным соусом Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный | Молоко Булка с вареньем | Омлет Мусс яблочный Хлеб ржаной, пшеничный |
3. Вторник | Пюре картофельное с зелёным горошком Кофе с молоком Булка с маслом и печёночным паштетом Яблоко | Бульон мясной с фрикадельками Капустные котлеты со сметаной Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный | Простокваша Булка с мёдом | Гречневая каша Кисель из сушёных фруктов Хлеб пшеничный Печенье |
| 4. Среда | Яйцо Салат из свежих овощей Молоко Булка с маслом и сыром Яблоко | Суп из перловой крупы с грибами Рулет мясной с овощным гарниром Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный | Кефир Булка с вареньем | Винегрет Ватрушка Чай с молоком Хлеб ржаной, пшеничный |
| 5. Четверг | Вермишель с молоком Чай Булка с маслом и ветчиной Яблоко | Суп рыбный с фрикадельками Рисовые котлеты с подливкой Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный | Молоко Булка с повидлом | Сырники со сметаной Желе Хлеб пшеничный Печенье |
6. Пятница | Капуста цветная Кофе с молоком Булка с маслом и икрой Яблоко | Борщ вегетарианский с гренками Бефстроганов Огурец Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный | Кефир Булка с мёдом | Лапша молочная Кисель яблочный Хлеб пшеничный или сухарики |
| 7. Суббота | Свёкла со сметаной Какао Булка с маслом и ветчиной Яблоко | Бульон с клёцками Котлеты из курицы Картофель жареный, помидор Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный | Простокваша Пирог | Блинчики с творогом Компот Хлеб пшеничный Печенье |
| 2-я неделя | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| 8. Воскресенье | Пюре из разных овощей Чай Булка с маслом и икрой Яблоко | Бульон мясной с рисом Зразы, салат из капусты Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный | Кефир Булка с повидлом | Пшённая каша Печёное яблоко Молоко Хлеб пшеничный |
9. Понедельник | Яичница глазунья Салат из свежих овощей Кофе с молоком Булка с маслом и сыром Яблоко | Суп-пюре из овощей с гренками Котлеты мясные с морковным пюре Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный | Простокваша Булка с мёдом | Вареники Клюквенный мусс с манной крупой Хлеб пшеничный |
| 10. Вторник | Отварные макароны с маслом Редис со сметаной Кофе с молоком Булка с маслом Яблоко | Суп гороховый Мясо отварное с пюре из тыквы Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный | Молоко Булка с вареньем | Отварной картофель со сметаной Чай с молоком Хлеб ржаной печенье |
| 11. Среда | Кабачки Кофе с молоком Булка с маслом и творожной массой Яблоко | Борщок с фрикадельками Крупеник Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный | Простокваша Бисквит | Омлет Салат из свежих овощей Желе Хлеб ржаной, пшеничный |
12. Четверг | Манная каша Редис со сметаной Кофе с молоком Булка с маслом Яблоко | Молочный суп с лапшой Рулет с зелёным горошком Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный | Кефир Булка с вареньем | Тушёные овощи Сладкий пирог с яблоками Кисель Хлеб ржаной, пшеничный |
| 13. Пятница | Омлет Зелёный лук со сметаной Молоко Булка с маслом и печёночным паштетом Яблоко | Бульон куриный с гренками Курица отварная с картофельным пюре, огурец Фрукты или ягоды Хлеб ржаной, пшеничный | Молоко Бисквит | Каша рисовая с подливкой Компот Хлеб пшеничный Печенье |
| 14. Суббота | Картофель отварной со сметаной Салат из свежих овощей Какао Булка с маслом Яблоко | Щи зелёные Тефтели из мяса с гречневой кашей Компот Хлеб ржаной, пшеничный | Кефир Пирог | Сырники со сметаной Мусс Хлеб пшеничный Печенье |
Резюмируем: хороший вариант сбалансированного детского питания.
Это меню вполне можно взять за основу и сегодня.
Питались ли так дети на самом деле в далёком 1958 году? Получали ли они ежедневно на обед фрукты или ягоды? Скольким из миллионов малышей доставались бутерброды с икрой? Конечно, предложенное в книге меню – это только рекомендации, к которым должны были прислушиваться советские мамы середины XX века. Реальная жизнь всегда вносит коррективы. Вы согласны?
В статье использованы иллюстрации из книги
«Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребёнка, чтобы вырастить его здоровым и крепким»,
Госторгиздат, Москва, 1958.
Чепикова Елена
Для меня кулинария – это и каждодневное приготовление самых обычных блюд, и кулинарный поиск, и повод научиться чему-то. Я очень люблю смотреть кулинарные книги, читать необычные рецепты, просто любоваться фотографиями.
В каждой семье есть свои фирменные салаты, торты, какие-нибудь песочные крендели или вишнёвые наливки.
Почему же не поделиться всей этой вкуснятиной? Пусть другие тоже попробуют себя в роли шеф-повара!
Выбор здоровых закусок для малышей
Авторизоваться
|
регистр
Возраст и этапы
Возрасты и этапы
Слушать
Español
Размер текста
Малыши тратят много энергии, чтобы расти и играть, и их маленькие желудки не могут вместить достаточно еды, чтобы они не проголодались между приемами пищи. Многим маленьким детям необходим как утренний, так и дневной перекус. Это должно быть рассчитано так, чтобы они все еще были голодны на обед и ужин.
Закуски должны включать в себя сбалансированное количество здоровых продуктов. Дети часто думают о «закуске» как о времени, когда можно есть продукты с высокой степенью обработки.
Вы можете помочь избежать этой ловушки, подавая своим детям разнообразные свежеприготовленные продукты, даже во время перекуса.
Здоровые закуски для малышей
Свежие фрукты
- Яблоки, бананы, персики, нектарины, груши (тонко нарезанные для безопасности)
- Вишня, виноград, сливы (нарезанные или раздавленные без косточек) 9
- Клубника
Сухофрукты
- Яблоки, абрикосы, персики, груши (нарезанные)
- Финики, чернослив (без косточек, нарезанные)
Малина
Овощи
- Морковь, зеленая фасоль (хорошо приготовленная, нарезанная кубиками)
- Цветная капуста, брокколи на пару
- Ямс или сладкий картофель (приготовленный и нарезанный кубиками)0028
- Приготовленный на пару, пюре из шпината или зеленых
- Срезы авокадо или небольшие кубики
Молочные продукты
- сыр (тертый или нарезанный нарезанный нарезанный нарезанный курь
Хлеб и крупы
- Цельнозерновой хлеб
- Цельнозерновые лепешки, лаваш или рогалики, нарезанные на мелкие кусочки
- Крекеры (грэм, цельнозерновые)
- Цельнозерновые сухие хлопья
Нежирные белки
- Рыба (консервированный тунец, лосось, сардины, сиг)
- Арахисовое масло или другое ореховое масло (гладкое, намазанное тонким слоем на цельнозерновой хлеб или крекеры)
- Фасоль эдамаме или нут, приготовленный на пару ) или спреды с хумусом
- Приготовленные кубики тофу или соус из тофу
- Сваренные вкрутую яйца
Закуски, которых следует избегать малышам
Большие куски любой пищи опасны для детей младше 4 лет и представляют серьезную опасность удушья.
По этой причине сырые овощи и некоторые фрукты, такие как морковь, яблоки, целые помидоры черри, целые зеленые бобы и сельдерей, следует нарезать небольшими кусочками и/или готовить, чтобы свести к минимуму риск удушья. Орехи, арахис, попкорн и большое количество липких продуктов, таких как арахисовое масло, также могут вызвать удушье. Дополнительные примеры см. в Небезопасные продукты для детей младшего возраста .
Также следует избегать сильно обработанных пищевых продуктов; они, как правило, имеют низкую питательную ценность и высокое содержание соли и добавленного сахара.
Дополнительная информация
- Примерное меню для двухлетнего ребенка
- Выбор здоровых перекусов для детей
- Избегайте пищевых ловушек
- Диета дошкольников не должна быть обезжиренной: вот почему чоплан
: Руководство по кормлению детей (Национальный молочный совет)
- Последнее обновление
- 11.
08.2022
08.2022- Источник
- Комитет по питанию Американской академии педиатрии (Copyright © 2022)
Информация, содержащаяся на этом веб-сайте, не должна использоваться в качестве замены медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Могут быть варианты лечения, которые ваш педиатр может порекомендовать в зависимости от индивидуальных фактов и обстоятельств.
Подписывайтесь на нас
Наверх
Детское питание для детей до 1 года, таблица, меню, план питания и рецепты
Диетолог создал руководство по питанию для детей до 1 года, включая таблицу детского питания , меню , БЕСПЛАТНЫЙ план питания для печати и рецепты , включая идеи завтрака для 12-месячного ребенка, идеи обеда, идеи ужина и закуски.
Питание для годовалого ребенка
В возрасте 12 месяцев ваш ребенок должен потреблять около 1000 калорий в день, из которых половина должна поступать из здоровых жиров (по данным Американской академии педиатрии).
Полезные жиры включают оливковое масло, авокадо, ореховое масло (орехами опасно подавиться) и жирные молочные продукты.
Эти жиры не должны поступать из сильно обработанных жиров, фаст-фуда, жареной пищи или упакованных продуктов.
В этом возрасте ваш ребенок может быть отлучен от грудного вскармливания , если нет, вы можете продолжать грудное вскармливание, пока не будете готовы к отлучению от груди.
Что касается смеси , то ее следует заменить полножирным коровьим или козьим молоком.
Планировщик питания на 1 год и таблица детского питания
Вы можете легко приготовить еду для своего ребенка, используя приведенную ниже таблицу детского питания для 1-летнего ребенка.
Эти планы питания были разработаны Дорой Бабич-Чикос, доктором философии, нашим штатным диетологом .
Когда вашему ребенку исполняется 12 месяцев / 1 год, его рекомендации по питанию немного увеличиваются по сравнению с 11 месяцами.
Ниже вы увидите наше примерное меню детского питания на 1 год, но вы также можете скачать распечатанный и прикрепить к холодильнику этот простой в использовании планировщик питания для вашего ребенка.
Нажмите здесь, чтобы загрузить Планировщик питания для ребенка в формате PDF.
1-летнее детское питание – что можно есть?
В этом возрасте ребенок может есть практически все, но не избегать:
- Нежирное молоко и молочные продукты – вызывают избыточное потребление белка и низкое потребление незаменимых жиров
- Высокое содержание соли – почки недостаточно развиты
- Фруктовые соки – с высоким содержанием сахара
- Непастеризованные продукты – могут содержать опасные бактерии
- Копченое и вяленое мясо/обработанные продукты – чрезмерное потребление соли
- Рыба с высоким содержанием ртути (свежий тунец, палтус, морской окунь, акула) – чрезмерное потребление ртути
- Шоколад, особенно темный – содержание кофеина
Сколько молока должен выпивать годовалый ребенок?
В возрасте 1 года ребенок должен перейти со смеси на полножирное коровье или козье молоко.
У них должно быть примерно 2 порции молочных продуктов в день, где 1 порция эквивалентна:
- 1 чашке молока
- 1 стакан йогурта
- 1,5 унции (40 г) твердого сыра
- ½ стакана сыра рикотта
- 2 стакана творога
Если вы кормите грудью , вы можете продолжать кормить грудью, пока не будете готовы к отлучению от груди.
Сколько воды нужно давать годовалому ребенку?
Когда детям исполняется 1 год, потребность в воде начинает быстро расти.
Однако пища, которую они едят, также содержит воду, которая способствует удовлетворению этих потребностей.
В идеале с приведенным ниже образцом плана питания вы также должны давать ребенку до 20 унций (600 мл) воды (при условии, что ваш ребенок получает грудное молоко/детскую смесь; если нет, добавьте еще 3–4 унции / 9).0-120мл).
Ребенок играет в воде
Что такое меню детского питания в 1 год?
Приведенное ниже примерное меню основано на требованиях ФАО/ВОЗ/УООН к энергии.
Этот план питания был разработан Дорой Бабич-Чикос, доктором философии, нашим штатным диетологом .
Если ваш ребенок больше или меньше, это нормально. Каждый ребенок индивидуален, и это всего лишь среднее значение.
Это , а не персональный план, поэтому помните об этом отказе от ответственности.
К 12 месяцам вы, возможно, уже решили исключить грудное молоко и/или смесь из рациона вашего ребенка и, возможно, начали отучать от бутылочки.
По этой причине в типовое меню включены альтернативы грудному молоку/смеси.
Они основаны на приблизительных энергетических потребностях в этом возрасте, но если вашему ребенку нужно меньше или он хочет больше еды/грудного молока/детской смеси в течение дня, позвольте ему направлять вас.
Количество за один прием пищи также можно разделить на несколько приемов пищи.
Из-за физических различий, скачков роста или прорезывания зубов вашему ребенку может потребоваться больше или меньше еды, чем предлагается.
Это совершенно нормально, ведь каждый ребенок уникален.
Идея состоит в том, чтобы предложить предложенное среднее количество необходимой еды и начать с этого.
Если вам нужна личная консультация или у вас есть какие-либо опасения, связанные с приемом пищи, обратитесь к своему педиатру или детскому диетологу.
План питания для 1-летнего ребенка
Завтрак – Яблоко Корица Овсяные хлопья на ночь (нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
- 4 ст.л. овсяных хлопьев
- 1 чайная ложка семян чиа
- 1 ч.л. льняного семени
- 1 яблоко среднего размера
- 1 стакан цельного молока
- ½ чайной ложки корицы
Обед – Паста с лососем и сыром
- 1,8 унции лосося
- ½ стакана цельнозерновой пасты
- 1 средний огурец
- 2 столовые ложки тертого козьего сыра
Закуска
- 1 маленькая груша
Ужин – Картофель Морковь Баранина (нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт)
- 1,8 унции баранины, нежирное мясо, без кожи и костей
- 1 картофелина среднего размера
- 1 морковь среднего размера
- ⅛ луковицы среднего размера
- 2 чайные ложки оливкового масла
Перед сном
- 1 чашка молока
Советы по кормлению
- Предлагайте продукты по одному для контроля аллергии
- предложите еду, которую едят руками, или маленькие кусочки со столовыми приборами, подходящими для детей
- предлагать маленькие порции еды, чтобы ребенок не переутомлялся
- всегда рядом, когда ребенок ест
- избегать соли и сахара
- имеют отличный нагрудник, чтобы минимизировать уборку
- с самого начала научите их пить маленькими глотками из открытой чашки
- замечают, когда ребенок наелся, потому что он начинает отворачивать голову, зажимать губы, бросать еду на пол, выплевывать еду, отталкивать еду
- начните учить их простому детскому языку жестов (обучение жестам «есть», «вода» и «молоко» может быть полезно, чтобы ваш ребенок сообщал вам, когда он голоден)
Рецепты и идеи для блюд
Ниже вы найдете ряд идей для завтрака, обеда, ужина и закусок для вашего годовалого ребенка.
Идеи завтрака для годовалого ребенка
Рецепт детских блинов с бананом и шпинатом
Отличный способ добавить питательный шпинат в детские рецепты. Эти полезные оладьи со шпинатом готовятся всего из 4 ингредиентов — банана, овса, яиц и шпината и 10 минут . Идеально подходит для 6-месячного ребенка, отлученного от груди, малышей, детей и их любят даже взрослые.
Проверьте этот рецепт
Yogurt Blueberry Overnight Oats для малышей
Приготовление за 5 минут, эти полезные овсяные хлопья на ночь с черникой и йогуртом для малышей, малышей, детей и родителей идеально подходят для приготовления накануне вечером, поэтому, когда вы проснетесь, у вас будет готовый завтрак — это так же просто, как открыть холодильник.
Проверьте этот рецепт
Овес на ночь с арахисовым маслом
Приготовление за 5 минут, очень питательная овсяная каша с арахисовым маслом, богатая витаминами и минералами, обеспечивает здоровый завтрак для ребенка (или малыша) и родителей
Проверьте этот рецепт
Овсяно-банановый блинчик из 3-х ингредиентов для ребенка
Легкие, полезные Банановые оладьи для ребенка готовятся всего из 3 ингредиентов — овса, бананов и яиц.
Сделано в 10 мин , идеально подходит для 6-месячного ребенка, отлученного от груди , малышей и даже взрослых любят их. Прекрасно сочетается с арахисовым маслом и фруктами в качестве завтрака или перекуса на ходу. Как только вы их приготовите, они станут незаменимым помощником на вашей кухне. Можно приготовить без яиц (веган), без глютена и, естественно, без молочных продуктов.
Проверьте этот рецепт
Полезное овсяное печенье с яблочным пюре
3 ингредиента, одна миска, без миксера, 5 минут на приготовление, без сахара — мы приготовили это вкусное мягкое печенье, которое идеально подходит для приучения ребенка к груди. Это полезное веганское овсяное печенье с яблочным пюре отлично подходит для младенцев и малышей от 6 месяцев и детей старшего возраста на завтрак или перекус. Сделано только с яблочным пюре, бананом, овсом и корицей и выпечено за 12 минут.
Проверьте этот рецепт
Легкая сырно-яичная кесадилья
Невероятно сырная, но хрустящая и хрустящая эта очень простая кесадилья с сыром и яйцом накормит вас и вашего ребенка, сделает их счастливыми и сытыми.
Проверьте этот рецепт
Сладкие картофельные оладьи
ЛУЧШИЕ, очень легкие и питательные оладьи из сладкого картофеля – идеально подходят для отлучения от груди ребенка, а также для еды, которую можно взять с собой.
Проверьте этот рецепт
Омлет со шпинатом и моцареллой
Яйца — это фантастическая еда, которую можно включить в рацион вашего ребенка — они настолько универсальны! Так что для их самого первого омлета ознакомьтесь с нашим простым рецептом здесь.
Проверьте этот рецепт
Яблоко Банан Овсянка
Отличный высококалорийный завтрак, который можно быстро приготовить и который станет прекрасным началом дня для ребенка от 6 месяцев!
Посмотрите этот рецепт
Идеи для обеда и ужина для детей до 1 года (и для родителей)
Легкий рецепт супа из красной чечевицы для ребенка
10 мин подготовка, 30 мин приготовление этот питательный вкусный и простой рецепт детского супа из красной чечевицы идеально подходит для ребенка от 6 месяцев и старше .
Можно давать, если вы делаете отлучение ребенка от груди , для малышей , детей и это так вкусно, что взрослым понравится. Сделайте большую партию и заморозьте ее на те дни, когда вы не хотите готовить. Это натуральный веганский продукт, не содержащий молочных продуктов и глютена .
Проверьте этот рецепт
Мини-пицца с цуккини
Этот простой, полезный рецепт мини-пиццы с цуккини является идеальной закуской, закуской или даже обедом и ужином для младенцев, малышей, детей и всей семьи. Сделанные в 4 простых шага, они станут частью вашего семейного меню.
Проверьте этот рецепт
Средиземноморский летний салат с баклажанами
10 минут на приготовление , 30 минут в духовке легкое освежающее блюдо Средиземноморский летний салат с жареными баклажанами, цукини, оливками и зерном .
Идеально подходит для толпы, для родителей , для малышей , подходит для привередливых едоков и для отлучения от груди для обеда или ужина .
Проверьте этот рецепт
Испанская Тортилья (Испанский Омлет) в духовке
Здоровое и сытное блюдо, которое можно быстро приготовить, чтобы накормить всю семью. Вариант классической испанской лепешки: 10 минут на подготовку и 45 минут в духовке. Легкая, вкусная испанская лепешка, запеченная в духовке.
Проверьте этот рецепт
Вегетарианские хрустящие жареные гиросы из нута
10 минут на приготовление, 30 минут в духовке, простой и вкусный вегетарианский рецепт, который можно приготовить для ребенка или малыша и подать родителям на обед или ужин.
Проверьте этот рецепт
Кабачковый торт
Добавьте больше овощей в рацион вашего ребенка с помощью этого простого, но очень вкусного пирога с цуккини.
Это идеальная здоровая закуска, которую можно взять с собой на прогулку!
Проверьте этот рецепт
Легкие куриные фахитас, запеченные в духовке
10 минут на приготовление, всего 1 тарелку на мытье. Эти запеченные в духовке куриные фахитас — вкусный полезный ужин, который можно легко приготовить для младенцев, малышей и взрослых одновременно.
Проверьте этот рецепт
Легкий пирог с лососем и луком-пореем
Легкий пирог с лососем и луком-пореем с простой домашней корочкой, которая позволит вам почувствовать себя профессионалом. Подходит для отъема ребенка и малышей.
Проверьте этот рецепт
Сырные кусочки брокколи
Сырные кусочки брокколи — это идеальный способ добавить немного овощей в свой день — они вкусные, их легко приготовить, и они идеальны, когда вас нет дома!
Проверьте этот рецепт
Запеченный картофель фри на каждый день
Очень просто, полезно и вкусно.
10 минут на подготовку, 30 минут в духовке для запеченного сладкого картофеля фри, который понравится всей вашей семье.
Проверьте этот рецепт
Сливочное ризотто с креветками без риса (запеченное в духовке)
Приготовлено полностью с использованием технологии автоматического приготовления в духовке, так что вам не придется проводить много времени на кухне, и вы получите полезный, вкусный и питательный семейный ужин всего за 10 минут приготовления, который можно служил для отлучения от груди, 9-12-месячный ребенок, малыши, привередливые едоки и вся семья.
Проверьте этот рецепт
Полезный веганский суп из тыквы с корицей и пряностями
Богатый питательными веществами, очень простой в приготовлении, вкусный и согревающий пряный веганский суп из мускатной тыквы, который понравится вашим детям!
Проверьте этот рецепт
Лучший веганский болоньезе из красной чечевицы
Богатый и сытный, этот вкусный веганский болоньезе из красной чечевицы на вкус как оригинальный, без шуток.
Сделано с полезные овощи , такие как грибы, морковь, сельдерей и грецкие орехи, а также ароматные болонские травы. Все блюдо на вкус почти точно такое же, как настоящая болоньезе , но оно здоровое, веганское и любимо младенцами, детьми и взрослыми . Даже мой муж, который обожает оригинальный болоньезе, теперь предпочитает его, так как он дает ощущение сытости, но легкости.
Посмотрите этот рецепт
Рецепты закусок для годовалого ребенка
10-минутные энергетические шарики без выпечки
Суперлегкие энергетические шарики без выпечки — идеальный источник энергии для младенцев и малышей, помогающий работе их пищеварительной системы.
Проверьте этот рецепт
Мороженое из замороженного йогурта с черникой
Готово через 10 минут , это домашнее мороженое с замороженными фруктами и йогуртом рецепт для младенцев и малышей — это большая победа, богатая кальцием и калием.
Идеальный полезный летний перекус для детей всего из 3 ингредиента — черника, банан и йогурт с добавлением по желанию подсластителя.
Проверьте этот рецепт
Банановый смузи с арахисовым маслом
Простой, вкусный и богатый питательными веществами способ начать день или избавиться от послеобеденных приступов голода.
Проверьте этот рецепт
Маффины из кукурузного хлеба со шпинатом
15 минут приготовления, 1 миска, полезные и питательные маффины из кукурузного хлеба со шпинатом, которые отлично подходят для младенцев и малышей (и вам они тоже понравятся)
Проверьте этот рецепт
Рецепт полезного черничного смузи со шпинатом
Домашний любимец! Этот трехминутный рецепт полезного шпинатного смузи из двух ингредиентов с фруктами — отличный способ легко получить все полезные свойства шпината в своем рационе.