Содержание

как начинали прикорм 40 лет назад / И почему мы не делаем так сегодня – статья из рубрики «Чем кормить» на Food.ru

Чем раньше, тем лучше

Мамам в Советском союзе нужно было раньше выйти на работу и оставить ребенка в яслях, так что младенца хотелось как можно быстрее перевести на «взрослую» еду и перестать кормить грудью. Но необходимость трудиться не единственная причина: педиатры того времени недооценивали важность грудного молока и искренне верили, что для роста и развития малышу его недостаточно. В своей книге об уходе за ребенком Бенджамин Спок писал:

«Твердая пища содержит вещества, особенно железо, которых мало или совсем нет в молоке. В наше время врачи обычно рекомендуют вводить твердую пищу между первым и четвертым месяцем. В первые 2-3 месяца ребенок получает все необходимое из молока. Его система пищеварения еще несовершенна и почти не усваивает крахмал».

Сейчас Всемирная организация здравоохранения не рекомендует прикармливать ребенка раньше шести месяцев, если он на грудном вскармливании, и раньше четырех месяцев — на искусственном. ЖКТ ребенка просто не успевает созреть для другой пищи.

С месяца — яблочный сок

Некоторые мамы начинали давать яблочный сок еще в роддоме — «всего по капле». К месяцу малыш получал уже одну чайную ложку в день. Сок необязательно был яблочным: некоторые педиатры советовали клубничный и даже апельсиновый. Все ради витамина С, который должен быть укрепить иммунитет младенца.

В XXI веке сок без мякоти не рекомендуют и взрослым, ведь главная польза фруктов — в клетчатке, то есть волокнах, а не в жидкости, богатой простыми сахарами. Это может навредить поджелудочной железе, а еще после сладкого сока ребенок может неохотно есть что-то другое, например, пюре из брокколи.

С 3 месяцев — фруктовые и овощные пюре

Согласно схеме, одобренной ГУ НИИ питания РАМН, с трехмесячного возраста ребенок уже получал до 30 граммов фруктового пюре. Наши мамы чаще делали его сами — просто скоблили яблоко ножом и кормили получившейся жижей.

В четыре месяца к фруктовым пюре присоединялись и овощные — до 100 граммов в день. А это целая банка!.

С 4 месяцев — яичный желток

Яичный желток богат лецитином, помогает работе нервной системы и лучшему усвоению витаминов — так думали педиатры второй половины XX века, рекомендуя вводить этот продукт как можно раньше.

Сейчас нормы изменились: ВОЗ не советует давать желток ребенку раньше семи месяцев, в том числе из-за риска аллергической реакции.

Больше каши, особенно манной

Каши тоже предлагалось вводить с пяти месяцев — ведь в этом возрасте, по мнению врачей, ребенок переставал наедаться грудным молоком. Дети ненавидели манку в детском саду за комочки, но для родителей в XX веке это был отличный способ быстро и сытно накормить младенца. О вреде глютена, сахара и коровьего молока тогда не говорили. Кроме манной, Бенджамин Спок советовал давать и другие каши: перловую, овсяную, рисовую и мамалыгу.

С 5 месяцев — творог и мясо

На пятом месяце предлагалось вводить до 40 граммов творога, в это же время можно было попробовать мясной бульон. Сейчас с этими продуктами рекомендуют подождать до восьми-девяти месяцев: желудок малыша должен дозреть до тяжелой белковой пищи.

Запить все коровьим молоком

Все как в советских песнях о пользе молока: этот высококалорийный напиток считался идеальным компонентом в рационе малыша уже с четырех месяцев. На пятом месяце ребенку давали уже 200 мл молока в день. Неудивительно, что грудное вскармливание было легче свернуть.

Современные врачи призывают не давать детям коровье или козье молоко до года или даже до полутора лет. Получается вред вместо пользы: молоко животных младенцы усваивают хуже, и в результате кальций из организма вымывается.

Рекомендация не вводить прикорм до полугода — не модная тенденция, а результат исследований. Ученые выяснили, что раннее начало прикорма может стать причиной:

  • аллергии;

  • пищевой непереносимости;

  • болезней желудочно-кишечного тракта.

Даже если ввести прикорм в шесть месяцев не удалось — здесь нет ничего страшного. Цель прикорма — познакомить малыша с новыми вкусами и продуктами, а не заменить порцией пюре одно из кормлений. Испанский педиатр Карлос Гонсалес убеждает, что до восьми месяцев ребенок вправе отказываться от прикорма вообще, и кормить его насильно не нужно.

Что можно сделать?

Расспросить собственных родителей и бабушек, чем еще было принято кормить детей раньше. Возможно, кроме расхождений, найдется и много полезного: может, вспомнится семейный рецепт запеканки, которую обожали все дети, или фрикаделек, от которых никто не отказывался.

Что еще важно знать про прикорм:

  • С какой рыбы начать прикорм: и как правильно ее приготовить

  • Как обогатить первый прикорм железом и предотвратить анемию у малыша: рассказывает эксперт

  • Сколько соли можно давать ребенку до 3 лет: и чем заменить эту вкусовую добавку

Когда грудничку можно давать яблочный сок и как его приготовить

Продукты

23 ноября, 2022

0 332 Время чтения: 4 мин.

Сейчас принято вводить первый прикорм в 5-6 месяцев. До этого малыша нужно кормить исключительно грудью или молочной адаптированной смесью, если у мамы не хватает натурального продукта. Тем не менее, часто мамы начинают давать яблочный сок грудничку именно в раннем возрасте.

Сегодня мы расскажем, чем это может обернуться для младенца, как уберечь кроху от нежелательной реакции, и когда вводить в его рацион любимый многими сок яблочный, как давать фреш правильно, и почему не нужно пить его непосредственно перед приемом пищи? Также мы советуем вам ознакомиться с видео, в которых специалисты расскажут, какие существуют нюансы введения фреша в детское меню.

Оглавление

  • 1 Польза яблочного напитка для грудничка
  • 2 Почему врачи против раннего введения
  • 3 Когда вводить
  • 4 Как правильно давать напиток
  • 5 Как сделать яблочный сок дома
  • 6 Соки грудничку: Комаровский (видео)

Польза яблочного напитка для грудничка

Прежде, чем говорить о его вреде, нужно сказать несколько слов в их защиту:

  • яблочный сок богат на йод и железо;
  • повышает аппетит;
  • его дозированное употребление является хорошей профилактикой запоров;
  • крайне редко становится виновником аллергии у грудничков;
  • разбавленный фреш защищает зубки малыша от кариеса.

Почему врачи против раннего введения

На данный момент существует несколько причин того, что педиатры не рекомендуют вводить сок в рацион ребенка нежного возраста. Среди них такие, как:

  • Врачи уверены, что ранний прикорм соками может стать причиной ухудшения состояния работы поджелудочный железы и желудка в целом.
  • Также раннее употребление фрешей вызывает проблемы со стулом. По мнению детских врачей, малыши в возрасте 5-6 месяцев, которые пьют свежевыжатые соки, вдвое чаще страдают запорами и кишечными коликами, чем их ровесники, которые питаются материнским молоком.
  • Сок относится к тяжелым и агрессивным продуктам, поскольку содержит большое количество сахара и фруктовых кислот. Доктора не советуют вводить натуральный фреш в слишком раннем возрасте. Ведь если малышу понравится новое лакомство, то существует вероятность, что он вовсе откажется от материнского молока.

Распространенный миф, навязанный представителями старшего поколения о том, что сок необходим в рационе грудничка, чтобы повысить гемоглобин, также потерпел крах. Дело в том, что железо из растительной пищи усваивается плохо не только детским, но и взрослым организмом. В первом случае, допаивание яблочным фрешем попросту бесполезное занятие.

Когда вводить

Когда грудничку можно начать давать яблочный сок. Если раньше мамы чуть ли не с месячного возраста поили соком малышей, то сейчас педиатры не рекомендуют знакомить ребенка с ним до 8-9 месяца жизни. Многие из них убеждены, что малыш ничего не потеряет, если дать ему фреш после годика.

Публикации по теме

В период грудного вскармливания натуральные соки, приготовленные в домашних условиях, можно пить только кормящим мамочкам. Вам от них будет куда больше пользы, чем незащищенному от агрессивных компонентов организму младенца.

Как правильно давать напиток

  • Соблюдайте одно из основных правил введения прикорма — пища должна быть монокомпонентной. Это утверждение относится и к сокам. Пока малыш не раззнакомится с их видами, смешивать яблочный и грушевый или давать ему смесь яблочного с морковным — такие вольности не приветствуются врачами. На введение каждого вида фреша стоит выделять не менее двух недель. Также не забывайте отслеживать реакцию малыша на новый продукт. Желательно вести пищевой дневник, где вы будете записывать все, что кушает и пьет ребенок.
  • Если грудничок продолжает получать пищу из маминой груди, значит натуральным фрешем, как и пюре с кашками, необходимо кормить с ложечки.
  • Сразу свежевыжатый сок приходится не всем деткам по вкусу. Однако мамы предпочитают давать его именно в натуральном виде. Чтобы сделать фруктовый вкус немного мягче, можете прогреть напиток на плите.
  • Фреш нельзя перед кормлением. Ведь он не только утоляет чувство жажды, но и ненадолго унимает голод. Также ни в коем случае не давайте малышу сок на голодный желудок. Не менее пагубная привычка, которая сформировались у многих из детства — запивать еду. Она может стать причиной метеоризма.
  • Неразбавленный яблочный сок слишком концентрирован. Поэтому перед тем, как дать его грудничку, необходимо смешать его с водой в пропорции один к одному. Первое время можно разводить сильнее.
  • Обращаем внимание родителей, что до годовалого возраста нельзя карапузу давать напитки с мякотью. Они могут стать причиной запоров. Однако, если ваш малыш склонен к нерегулярному стулу, лучше всего посоветоваться с педиатром.
  • Яблочный сок обязательно должен быть только что приготовленным. Недопустимо давать ребенку фруктовый напиток, который был приготовлен заранее. Лучше сами выпейте его, а малышу приготовьте новую порцию вкусного и полезного фреша. Если же нет возможности сделать новый, не забывайте, что готовый напиток можно хранить не более 10 часов в темном прохладном месте.
  • Яблочный сок можно вводить в рацион карапузика только после того, как кроха познакомился с фруктовым пюре. Таким образом, если у крохи возник запор или наоборот понос, появилось урчание или дискомфорт в животике — запланированный прикорм лучше на время отложить.
  • Фреш необходимо давать грудничку в первой половине дня. Это позволяет отследить, как ребенок отреагировал на новую пищу.
  • Нам понятно желание мам дать своему малышу все лучшее, но в первый раз объем порции яблочного сока для грудничка должен быть равен 1 ч. л. На следующий день, если ребенок чувствует себя нормально, можно дать 2 ч. л.

Максимальный объем натурального напитка, который вы можете предложить грудничку до года — не более 100 мл. При этом не стоит давать дневную порцию сразу. Разделите дозу на 2-3 приема.

Как сделать яблочный сок дома

Если настало время вводить в рацион карапуза фруктовую водичку, то придется приготовить ее самостоятельно. Ведь, несмотря на пестрые упаковки в магазинах и убеждения «можно давать с рождения», покупные соки разрешены ребенку только спустя несколько лет его жизни. Также первое время нужно будет разводить их водой, поскольку они более концентрированы, чем домашние.

Поскольку сначала напиток необходимо давать младенцу маленькими порциями, придется приготовить его собственноручно, без облегчающих жизнь хозяек кухонных девайсов.

Для приготовления сока для грудничков разрешается использовать только зеленые и желтые сорта яблок. О красных пока что стоит забыть, поскольку пища такого яркого цвета может вызвать у малыша аллергическую реакцию.

Для этого необходимо помыть яблоко и очистить его от кожуры. Нарезать небольшими кусочками, убрать семечки. Натрите фруктовый плод на пластиковой терке (при соприкосновении с металлом фрукт теряет свои полезные свойства).

Отожмите кашицу ложкой, а после этого поместите ее в марлю, сложенную в несколько слоев.

Соки грудничку: Комаровский (видео)

Предлагаем вашему вниманию полезный видеоролик о пользе и вреде яблочного и других натуральных соков грудничкам.

Смотрите это видео на YouTube

Теперь вы знаете, почему нельзя вводить первый прикорм яблочным соком, а лучше начать с овощных пюрешек и безмолочных каш. Также мы рассказали, как приготовить полезный для карапуза сок самостоятельно. Ваш младенец оценит ваши усилия, а вкус нового напитка, несомненно, придется ему по вкусу.

Публикации по теме

Когда детям можно пить сок?

Мы знаем, что соблюдение постоянно меняющихся рекомендаций относительно того, чем кормить ребенка, может вызвать затруднения. Вы задавались вопросом, когда детям можно пить сок? Американский член Академии педиатрии теперь рекомендует детям младше 12 месяцев не пить 100-процентный фруктовый сок, если нет медицинской необходимости для лечения запоров. Предыдущая политика рекомендовала не пить сок детям младше 6 месяцев.

«Это важное разъяснение академии для повышения осведомленности о том, что сок подобен газировке или другим сладким напиткам. Лучше избегать плохой привычки с самого начала, чем менять ее позже», — сказала Анна Морад, доктор медицинских наук, директор детского сада для новорожденных в детской больнице Монро Карелл-младший в Вандербильте.

Прежде чем вы поднимете руки и отвергнете новую рекомендацию как еще одну движущуюся цель, примите во внимание тревожную статистику, подтверждающую это изменение.

Детские стоматологи сообщают, что кариес у детей достиг масштабов эпидемии. К 5 годам у шестидесяти процентов детей появится хотя бы одна кариес, и этот показатель растет. Согласно отчету детских стоматологов под названием «Состояние маленьких зубов», быстрая форма разрушения зубов, называемая кариесом в раннем детстве, стала самой распространенной хронической детской болезнью в Соединенных Штатах.

Вы можете подумать, что это всего лишь молочные зубы, и дети начинают новую жизнь со взрослыми зубами. Правда в том, что здоровые молочные зубы закладывают основу для здоровых зубов взрослого человека.

Проблема с соком в том, что в сахаре нет клетчатки.

Большинство родителей не разрешают ребенку младше 12 месяцев пить сладкую газировку. Хотя 100-процентный сок содержит некоторые витамины, в большинстве из них столько же сахара, сколько в безалкогольных напитках:

  • 6 унций безалкогольного напитка, такого как кола: 70 калорий и 20 граммов сахара.
  • 6 унций 100-процентного яблочного сока: 78 калорий и 18 граммов сахара.

Эти калории и недостаток клетчатки также могут увеличить риск ожирения у вашего ребенка в более позднем возрасте. Напитки с высоким содержанием сахара и низким содержанием клетчатки не запускают механизм организма для ощущения сытости. Цельные фрукты, богатые клетчаткой, снижают аппетит вашего ребенка, а сахара усваиваются медленно.

Какова правильная альтернатива?

Младенцы старше шести месяцев должны продолжать кормить грудью или пить детскую смесь. Им можно давать воду в чашке, но нельзя давать сок или другие сладкие напитки. Молоко можно вводить из чашки после годовалого возраста.

  • Поощряйте ребенка есть цельные фрукты, соответствующие возрасту, вместо фруктового сока.
  • Не укладывайте ребенка спать с бутылочкой сока или молока. Позволяя ребенку успокоиться чашкой-непроливайкой или бутылкой сока, вы также можете вызвать кариес.
  • Для малышей в возрасте от 1 до 3 лет старайтесь избегать употребления сока или, по крайней мере, ограничьте употребление сока до 4 унций разбавленного сока в день.

Метки:

Напитки
Младенцы
Управление весом

Безопасен ли яблочный сок для детей?

В течение первых шести месяцев вашему ребенку в качестве основного источника питания требуется только грудное молоко или молочная смесь. После полугода можно ввести в их рацион разбавленные фруктовые и овощные соки. Одним из самых популярных вариантов фруктового сока является яблочный сок. Но безопасен ли яблочный сок для детей?

Мы знаем, что яблочный сок содержит витамин С, но он бесполезен для питания детей младше 6 месяцев. Детям старше 6 месяцев можно давать ограниченное количество яблочного сока. Но имейте в виду, чтобы оценить потребности в питании и рост вашего ребенка, прежде чем предлагать ему яблочный сок.

В этой статье

  • Причины, по которым яблочный сок может не подойти вашему ребенку
  • Советы по кормлению ребенка яблочным соком
  • Часто задаваемые вопросы

Причины, по которым яблочный сок может быть плохой идеей для вашего ребенка

Вопрос о том, является ли яблочный сок «небезопасным» для вашего ребенка, до сих пор остается спорным, поскольку существуют противоречивые мнения по этому вопросу. Тем не менее, введение соков, в том числе яблочного, может быть не очень хорошей идеей для ваших детей. Есть несколько причин, почему:

1. Детям младше шести месяцев сок не нужен

Младенцы младше шести месяцев в идеале должны находиться на грудном вскармливании или на детской смеси. Все необходимое ребенку питание может быть получено из любого из этих двух источников. Таким образом, с точки зрения питания нет необходимости давать ребенку яблочный сок. Единственным исключением из этого правила является то, что если у вашего ребенка запор, можно дать ему небольшое количество сока из чернослива, чтобы помочь с опорожнением кишечника.

[Читайте: Сок чернослива от запоров у малышей]

2. У детей, употребляющих яблочный сок, меньше грудного молока

Дело не только в том, что они всасывают, но и в том, что они не всасывают. давайте ребенку яблочный сок, он будет сосать меньше грудного молока, чем обычно, потому что он сыт. Это не рекомендуется, потому что грудное молоко является наиболее важным источником питательных веществ и энергии в этом возрасте. И следует избегать всего, что мешает грудному вскармливанию.

3. Дети, вырабатывающие слишком много сока, подвержены риску кариеса

В соках, особенно магазинных, высокое содержание сахара. И если ваш ребенок пьет яблочный сок из бутылочки, то вероятность того, что сахар останется у него во рту, вызывая тем самым кариес, очень высока. Старайтесь не давать ребенку сок, пока он не научится пользоваться чашкой-непроливайкой или обычным стаканом. Чтобы узнать о простых полезных способах предотвращения кариеса зубов из детской бутылочки, нажмите здесь.

4. Дети, которым в раннем возрасте дают сок, имеют более высокий риск диабета

Исследования показали, что высокое содержание сахара в соках увеличивает вероятность диабета в более позднем возрасте.

5. Дети на соковой диете подвержены риску ожирения

Исследования также показывают, что дети, выпивающие всего 300 мл сока в день, на 60 процентов чаще страдают ожирением в будущем. Даже у младенцев соки могут привести к чрезмерному набору веса и опрелостям.

6. Младенцы более склонны к диарее

Известно, что у детей, которые пьют много соков, особенно яблочных соков, наблюдается жидкий стул и диарея.

7. Известно, что соки имеют небезопасный состав

Многие родители покупают для своих детей консервированные соки в магазине. Несколько лет назад такие соки вызвали споры, когда популярный медицинский телеведущий заявил, что консервированные соки содержат большое количество мышьяка. Большинство финансируемых государством администраций опровергли это утверждение. Они утверждают, что мышьяк, содержащийся в консервированных соках, находится «в допустимых пределах» и «безвреден и неорганичен по своей природе».

Однако более поздние исследования показали, что первоначальное утверждение действительно было правдой, а мышьяк, обнаруженный в некоторых соках, является канцерогенным по своей природе. Вердикт по этому поводу еще не вынесен, но мы думаем, что это достаточно веская причина, чтобы держаться подальше от магазинных соков (не говоря уже о высоком содержании сахара).

[Читать: Можно ли давать ребенку пакетированные соки?]

Советы, как давать яблочный сок ребенку

Вот что вам нужно сделать, если вы планируете давать ребенку яблочный сок:

  • Если вашему ребенку меньше шести месяцев, не давайте ему яблочный сок. На самом деле, не стоит начинать давать соки, пока ребенку не исполнится год.
  • Для детей старшего возраста всегда выбирайте свежие фрукты, а не соки. Фрукты содержат больше клетчатки, меньше сахара и меньше калорий и имеют такой же вкус, как соки.
  • Если вам нужно дать сок, разбавьте его, желательно до такой степени, чтобы он стал похож на ароматизированную воду. Если ваш ребенок плохо знаком с соками, это разбавление не будет иметь для него никакого значения. Но если ваш ребенок уже привык к сладким сокам, вы можете постепенно отвыкнуть от них, постепенно разбавляя его сок.
  • Никогда не давайте ребенку сок в бутылочке, так как это увеличивает риск развития кариеса.
  • Если у вас нет выбора, кроме магазинных соков, всегда покупайте те бренды, которые предлагают 100% сок без добавления сахара.

Если вы планируете давать ребенку фруктовый сок, убедитесь, что вы делаете его частью его еды или перекуса. Не заставляйте вашего ребенка пить сок в течение дня и не используйте его как способ успокоить вашего несчастного младенца или ребенка. Потребление яблочного сока не имеет диетической ценности по сравнению с употреблением фруктов. Поэтому поощряйте своих детей есть цельные фрукты в виде пюре или пюре.

Удачи!

Часто задаваемые вопросы

1. Можно ли давать яблочный сок 6-месячному ребенку?

Да, можно. Это безопасно. Он также легко усваивается.

2. Можно ли добавлять сахар в яблочный сок, который я даю ребенку?

Нет, не рекомендуется.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *