Содержание
как кормить ребенка в возрасте 3-7 лет – «Интернет-кабинет здорового ребенка»
Торицына Нина Анатольевна
Главный детский диетолог Управления здравоохранения Администрации г. Екатеринбурга
С самого рождения малыш вместе с пищей получает полезные вещества, которые формируют его иммунитет и обеспечивают нормальное развитие. В дошкольном возрасте правильное питание также очень важно, чтобы школьные нагрузки в будущем ребенок переносил комфортно, был здоровым и активным.
Большинство детей в возрасте от 3 до 7 лет все основное время проводят в детском саду, который ответственен за организацию рационального питания в соответствии с возрастом. Соблюдать принципы рационального питания нужно и дома:
Важно: строгое соблюдение режима питания!
- меню должно быть разнообразным;
- питание должно снабжать организм ребенка энергией, микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами;
- продукты должны быть правильно обработаны и приготовлены (вареные, на пару, тушеные, запеченные).
Для того, чтобы ребенок рос активным, подвижным и здоровым, родителям важно обеспечивать его меню основными полезными веществами и следить за достаточным количеством калорий:
3 года | 4-6 лет | 7 лет | |
Энергия, ккал | 1540 | 1970 | 2350 |
Белки, г | 53 | 68 | 77 |
Жиры, г | 53 | 68 | 79 |
Углеводы, г | 212 | 272 | 335 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Помимо вышеперечисленных полезных веществ ребенок должен получать микроэлементы и минеральные вещества. Именно они отвечают за правильное развитие и работу всего организма.
Таблица среднесуточной нормы физиологической потребности организма в основных микро- и макроэлементах
|
|
(продукты, содержащие элемент)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Достаточное количество витаминов в ежедневном детском рационе – это залог правильного функционирования всех жизненно важных процессов.
Витамины практически не синтезируются самим организмом, поэтому родителям необходимо всегда контролировать, чтобы они в достаточном количестве поступали ребенку вместе с пищей. В то же время их недостаточное количество может стать причиной ряда заболеваний.
Таблица среднесуточной нормы физиологической потребности организма в основных витаминах
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таким образом, рацион ребенка дошкольного возраста должен включать в себя все группы продуктов.
Режим питания
Меню для ребенка лучше всего составлять на несколько дней вперед, так родители смогут убедиться, что оно получается разнообразным и содержит необходимые полезные вещества.
Вот примерное меню для детей от 3 до 7 лет на неделю:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Как научить ребенка правильному поведению за столом?
С 3-х лет малыша пора приучать правильно вести себя за столом. В первую очередь это избавит его от трудностей с питанием в детском саду.
- Ребенок за столом должен сидеть прямо, не класть локти на стол.
- Научите ребенка правильно держать и работать ложкой, вилкой, аккуратно пить из чашки.
- Ребенок должен тщательно пережевывать пищу, жевать с закрытым ртом, не разговаривать во время еды.
- Приучите ребенка вначале проверять, не слишком ли горячая пища или напиток, дуть на еду, если она горячая.
- Во время еды ребенок не должен отвлекаться на телевизор или игрушки. Ребенок должен быть в спокойном состоянии.
- Научите ребенка этикету: говорить «спасибо», вставать из-за стола, когда ему разрешат, мыть руки перед едой.
И помните: ваш личный пример во всем – это главное!
Питание ребенка в 4 года: рацион питания. Изменения и особенности меню
- 1 Особенности меню 4–летнего ребенка
- 2 Новые блюда в меню 4–летнего ребенка
- 3 Сладости
- 4 Особенности питания 4–летнего ребенка
- 5 Роль фруктов в рационе детей
- 6 Как составить меню?
Подросший малыш с удовольствием уплетает за обе щеки вкусные блюда, приготовленные мамой. Теперь его вкусовые предпочтения проявляются еще ярче – появились любимые и не очень блюда, а также явные пристрастия к определенным лакомствам. Порой нам не понять, почему малыш отказывается от сладкого или упорно не желает кушать, к примеру, помидоры или печенку. Однако по опыту многих родителей точно известно, что применять какие–либо «силовые» приемы абсолютно бесполезно.
Особенности меню 4–летнего ребенка
Теперь ребенок кушает практически все: натуральное мясо и рыбу, всевозможные рагу и каши, любые супы, в том числе с зажаренными корнями, луком и морковью. Задача родителей – предложить малышу разнообразное меню, чтобы он получал полный комплекс витаминов и минералов. Рекомендуемый объем блюд:
- Супы, борщи, рассольники, щи – до 200 г. В среднем это выходит 1,5–2 половника. В летний период их обязательно надо приправлять свежей зеленью. Учтите, что в большинстве первых блюд больше всего витаминов в первый день приготовления – на вторые сутки они разрушаются. В то же время борщ намного вкуснее, когда он настоится.
- Блюда из рыбы и мяса – 70 г. Суточная потребность в них составляет 80–100 г. Отдельная категория субпродукты – среди них наиболее полезна печень, ее можно тушить или шарить, блюда из нее способствуют повышению гемоглобина.
- Оптимальная порция гарнира – 80 г, но если ребенок просит добавку – ничего страшного, возможно, он долго находился на свежем воздухе и теперь у него «прорезался» аппетит.
- Овощные блюда менее калорийны, чем каши или картошка, поэтому порция может быть больше – до 200 г.
- В день малышу необходимо не менее 50 г хлеба. Позаботьтесь о том, чтобы на столе были сорта и из ржаной, и из пшеничной муки.
- Фрукты – около 100 г. Не стоит перекармливать ими ребенка, ведь все хорошо в меру. В зимний период предлагайте малышу цитрусовые, хурму, бананы. Вообще, придерживайтесь главного правила – по возможности покупайте фрукты, соответствующие сезону. Согласитесь, клубника или персики зимой не могут быть получены естественным путем, а если их взращивать по современным технологиям, они уступают не только по вкусу, но и по содержанию полезных веществ.
Следует особое внимание обратить на питье. Помимо напитков, которые вы предлагаете в основные приемы пищи, ребенок нуждается в воде – чистой, без газа. По возможности – бутилированной, со сбалансированным содержанием минералов. Суточная норма молока для малыша в 4 года составляет 0,5 л (сюда входят и кисломолочные продукты, например, кефир).
Новые блюда в меню 4–летнего ребенка
В рационе дошкольника появляются новые блюда: фаршированные овощи – кабачки, баклажаны, болгарский перец, помидоры, картофель. Периодические ему можно готовить блинчики с разнообразной начинкой: творогом, капустой, джемом и мясом. Не меньше детки любят оладьи – как классические, на кефире, так и приготовленные из кабачков, тыквы или иных овощей.
Конечно, далеко не всегда есть возможность тратить много времени на приготовление сложных блюд, но даже простые драники или уха воспринимаются совсем по–другому, если их креативно оформить. С детства приучайте малыша к эстетике – подавайте блюда красиво, это способствует повышению аппетита.
Сладости
В 4 года практически все малыши уже проявляют интерес к сладостям. И сколько бы ни твердили врачи о вреде кондитерских изделий, в том числе конфет и пирожных, большинство детей их любят. Что тут можно посоветовать? Конечно, соблазнов хватает, и трудно удержаться, проходя мимо лакомств. Кроме того, ваш малыш, скорее всего, активно общается с другими детьми. Конечно, ему будет трудно наблюдать за тем, как другие девочки и мальчики кушают мороженое или наслаждаются тортиком, поэтому периодически, 1–2 раза в неделю не отказывайте ему в этом удовольствии.
Можно ли как–то минимизировать вред от сладостей? Да, например, вместо леденцов предложить крохе мармелад или пастилу. В летний период делайте акцент на фрукты, а также разнообразные десерты – например, творожную запеканку или йогурт с клубникой, пирожные-суфле с абрикосами или персиками.
Важно! Количество жирных блюд должно быть ограниченным. Всегда отдавайте предпочтение нежирному мясу, учтите, что сало деткам можно предлагать лишь изредка, для разнообразия вкусовых ощущений. Также не следует злоупотреблять кондитерскими изделиями, выпекаемыми на маргарине.
Особенности питания 4–летнего ребенка
Желательно составлять меню таким образом, чтобы блюда повторялись как можно реже. Помимо рассыпчатых каш малышу можно предложить овощные рагу, крупяные запеканки, пудинги и другие блюда из привычных продуктов. Полезные советы:
- Жирную пищу лучше малышу готовить преимущественно в обед, в крайнем случае – утром, но не вечером, так как она долго перерабатывается.
- Лучший компаньон к жирной свинине – блюда с высоким содержанием углевода. Такой «дуэт» гораздо легче переносится пищеварительной системой.
- Совместимость блюд: идеальный партнер гречки – молоко, это обусловлено ускоренным усвоением белков. Мучные изделия стоит сочетать с рыбой и мясом, также подойдет творог, кефир или молоко.
- Кофе – под запретом. Если ваш малыш полюбил какао, в этом нет ничего плохого, но доля молока в нем должна быть существенно больше, чем воды.
- Суточная норма сахара для 4–летнего ребенка – 60 г. Это с учетом компотов, кондитерских изделий и сладостей (конфет, варенья и прочих).
Всегда учитывайте вкусы своего ребенка – если он категорически отказывается есть вареную свеклу или, к примеру, жареный лук, лучше не акцентировать на этом внимание. Позже вы сами не заметите, как малыш начнет кушать и эти продукты.
Роль фруктов в рационе детей
Не имеет значения, лето на дворе или зима – фрукты нужны ребенку каждый день. Постарайтесь, чтобы они были свежие, а в теплую пору года заготавливайте запасы с минимальной тепловой обработкой – это способствует сохранению витаминов. Используя те или иные фрукты можно корректировать деятельность систем организма. Так, черника спасет при поносах, к тому же, она укрепляет зрение.
Клюква и брусника незаменимы при воспалительных процессах. Не менее полезна малина – это отличное потогонное. Если у вашего ребенка низкий гемоглобин, постарайтесь летом давать ему как можно больше вишни – она стимулирует активность кроветворной системы.
Для очистки мочеполовой системы подойдет груша, а если вы желаете избавить ребенка от воспалительных процессов в кишечнике, предложите ему яблочное пюре. При частых запорах малышу стоит дать сливы – свежие или сушеные. Ослабляющим эффектом обладают и мандарины.
Как составить меню?
В режиме питания ничего не меняется – малыш и дальше продолжит кушать 4 раза в день. Суточная норма для деток этого возраста – 1700 калорий. Значительная часть приходится на обед, приблизительно 1/3, по 1/4 – на завтрак и ужин, остальные 15–17% – полдник. В качестве напитков можно предложить компоты, заменитель кофе на основе ячменя или цикория, не слишком крепкий какао, всевозможные соки.
Если в 3 годика деткам варят преимущественно супы без зажарки, к 4 годам можно постепенно переводить ребенка на общий стол. Правда, надо тщательно следить за свежестью продуктов – детский организм намного уязвимее к пищевым инфекциям, и то, что подходит взрослым, у ребенка может вызвать сильную интоксикацию. Помимо солянки, борща и супов – на мясном бульоне или овощных, ребенку периодически можно предлагать окрошку, а также легкие рыбные супы.
Полдник. Это один из самых любимых приемов пищи у детей – как правило, им предлагают что-то легкое и вкусное. Пудинги, йогурты, фруктовые пюре, булочки, кефир, творожные запеканки и прочие лакомства. Конечно, не надо злоупотреблять печеньем или иными кондитерскими изделиями, в приоритете – полезная еда.
Ужин может состоять из гарнира и мясного блюда, но следует избегать жирных и тяжелых продуктов. Принцип прост – съеденная малышом еда должна перевариться до сна. Это могут быть телячьи тефтели, овощное рагу, тыквенная каша, легкие салатики. В любом случае стоит избегать полуфабрикатов и консервов промышленного изготовления – они подходят лишь для экстренных случаев. Постарайтесь не давать малышу крабовые палочки и коктейли из морепродуктов – зачастую они могут вызывать неожиданную реакцию.
Суть правильного питания не только в грамотном составлении рациона, но и в культуре употребления пищи. Не делайте скидку на возраст, малыш в 4 года вполне способен усвоить базовые правила поведения за столом.
Дата: 23.05.2016.
Фото:pixabay.com
Примерное меню и блюда для 4-летнего ребенка
Ознакомьтесь с примерами блюд для 4-летнего ребенка на завтрак, обед, ужин и перекусы, которыми может воспользоваться вся семья!
Большинство 4-летних детей хотят быть независимыми и исследовать все! Установление хороших привычек в еде может быть намного проще и проще с небольшим руководством. Здоровые пищевые привычки приобретаются, когда родители сосредотачиваются на воспитании независимого мышления своего ребенка таким образом, чтобы способствовать росту и развитию, а также поощрять здоровые привычки в еде. Давайте посмотрим, как вы можете сделать это с помощью этих блюд для 4-летнего ребенка.
Приступая к семейному питанию
Предлагая здоровый выбор на раннем этапе, вы позволяете своему 4-летнему ребенку развить навыки принятия решений и пищевые привычки, которые он сможет сохранить во взрослой жизни (1) . Принимать пищу следует вместе. Семейное питание помогает вашему ребенку самостоятельно выбирать здоровую пищу, которую вы предлагаете. Когда я рос, мои родители использовали приемы пищи как способ для меня и моей сестры сделать собственный выбор, и нам нравилось чувствовать себя взрослыми, которые сами подают себе тарелки! Прочтите это интервью с диетологом Джилл Кастл, чтобы узнать больше о том, как сделать прием пищи приятным для всех!
Вот некоторые из моих любимых комбинаций, которые порадуют их вкусовые рецепторы и их тела!
Завтрак
Овсяно-банановый смузи с тостами из цельного зерна и арахисовым маслом
- 1 банан
- ¼ чашки сырых овсяных хлопьев
- 1 чашка обезжиренного молока или обогащенного соевого или орехового молока
- ½ чайной ложки корицы
- ¼ чайной ложки мускатного ореха
- ½ чайной ложки льняного семени (продукт, который борется с раком)
Смешайте и подавайте с тостами с арахисовым маслом. Если у вас остался смузи, вы можете выпить его или сохранить для перекуса после школы.
Закуска №1
Сельдерей и морковь с хумусом
- ¼ стакана палочек сельдерея (не нарезанных слишком толсто)
- ¼ стакана морковных палочек (не слишком толстых)
- 2 столовые ложки хумуса
Обед
Лосось с крекерами
- 1 унция консервированного лосося (полезен для здоровья мозга и сердца)
- ½ чайной ложки оливкового масла первого отжима (полезный для сердца жир) или майонеза
- ½ лайма или лимона
- Морская соль
- Цельнозерновые крекеры
- ¼ чашки винограда
Закуска #2
Яблочный хруст
- ¼ чашки мелко нарезанных грецких орехов
- ¼ чайной ложки корицы
- 1 небольшое яблоко, нарезанное ломтиками
- ¼ чашки простого йогурта
В миске смешайте нарезанные яблоки с корицей и грецкими орехами и добавьте йогурт для пикантности.
Ужин
Тако с курицей
- 2 кукурузные лепешки
- ¼ чашки тертого ромэна
- 1 унция измельченной курицы
- 1 столовая ложка гуакамоле
- 1 столовая ложка сливочного соуса из красного сладкого перца
Чтобы приготовить сливочный соус, с помощью блендера измельчите 1 стакан простого йогурта, морскую соль, ½ сока лайма или лимона, половину сладкого перца, ½ чайной ложки чеснока и лукового порошка. Посыпьте лепешки романо, курицей и гуакамоле — полейте сливочным соусом и наслаждайтесь!
Как быть образцом для подражания
Если вы едите с ними здоровую пищу такого типа, ваши дети с большей охотой будут их есть! Получайте советы с мероприятиями Healthy Kids Today, планами уроков и веселыми мероприятиями! И помните: когда вы предлагаете новую еду, не расстраивайтесь, если она сразу не понравится. Требуется несколько попыток, прежде чем они либо полюбят его, либо предпочтут его не иметь. Важно иметь терпение! Оставайтесь на правильном пути, придерживаясь сбалансированной диеты и уровня активности в соответствии с рекомендациями Министерства сельского хозяйства США для вас и вашего малыша.
Подпишитесь на нашу рассылку!
Похожие статьи, которые могут вам понравиться…
Неделя идей здорового питания для детей (которые действительно работают в реальной жизни!) время перекуса между ними!) может показаться таким вызовом. Чтобы помочь, вот идеи здорового детского питания на 7 дней для вдохновения.
Идеи детского питания
Я не понаслышке знаю, как часто может показаться, что у вас совершенно нет идей, что приготовить детям каждый день. Бесконечность кормления семьи реальна! К счастью, я также знаю, что простое знакомство с новыми идеями может помочь любому из нас выйти из колеи, поэтому эти семь примеров идей детского питания здесь, чтобы помочь.
Я включил завтрак, утренний перекус, обед, полдник и ужин для каждого дня выбранной недели. Это настоящие блюда и продукты, которые я подавал своему среднему ребенку, когда ей было два года, поэтому знайте, что вам, возможно, придется скорректировать особенности подачи еды или размер порции для вашего собственного ребенка.
(Здесь вы также можете найти некоторые из моих быстрых рецептов для малышей.)
СОВЕТ: Я надеюсь, что это подразумевается, но, КОНЕЧНО, подпишитесь на аналогичные готовые или купленные продукты, если и когда вы не можете приготовить все домашний.
Поэтапное планирование детского питания
Прежде чем мы перейдем к особенностям каждого приема пищи, вот несколько советов, о которых следует помнить, когда дело доходит до планирования детского питания.
- Стремитесь к разнообразию в течение дня и недели. В некоторые дни ваши дети могут хотеть больше одной группы продуктов, и это нормально, если вы скорректируете то, что приходит через несколько дней, чтобы помочь сбалансировать их питание, не заставляя их есть определенные продукты.
- Поверьте, что ваш ребенок знает уровень своего голода, и не давите на дополнительные кусочки, если он действительно не голоден. (Они единственные в своем теле!)
- Придерживайтесь установленного графика приема пищи и старайтесь не позволять им пастись между ними. Это лучший способ убедиться, что они действительно будут голодны. Скорректируйте расписание, если дети постоянно голодны раньше времени, или попробуйте легкую закуску из сырых фруктов или овощей перед ужином, если это поможет.
- В зависимости от роста, голода и активности вашего ребенка, ему может понадобиться перекус перед сном. Это нормально, если они не пропускают ужин, чтобы перекусить любимыми закусками. Если это происходит, сделайте перекус перед сном очень скучным — например, банан! Или сохраните остаток их обеда и предложите его им, если они скажут, что голодны перед сном.
СОВЕТ: Помните о личности вашего ребенка и соответствующим образом корректируйте любые советы. Каждый ребенок уникален и может по-разному реагировать на разные ситуации. Здесь нет совершенства!
Идеи детского питания: день 1
Поменяйтесь домашними блинчиками, оставшимися после выходных, или возьмите замороженные вафли с низким содержанием сахара. Мне нравится марка Kashi или Vans.
- Завтрак: Бананы Блины или вафли (домашние, остатки или замороженные из магазина), молоко, дополнительно нарезанный банан
- Утренний перекус: Домашний батончик мюсли (или купленный в магазине) с молоком (по желанию)
- Обед: Пицца-рулет со шпинатом и сыром, фрукты и огурцы
- Послеобеденный перекус: Клубнично-банановый смузи с цветной капустой 1203 90 90 90 Ужин: Паста с брокколи песто, курица, обжаренная на сковороде, яблочное пюре.
Рецепты, которые стоит попробовать
Овсяно-банановые оладьи (с дополнительным белком)
Очень спелые (с коричневыми пятнами) бананы придадут этим блинам наилучший вкус. Нарежьте их кубиками или подавайте целиком, в зависимости от того, как дети предпочитают их есть.
Получить рецепт
Легкие домашние батончики-мюсли
Нам нравятся эти батончики мюсли в качестве закуски или завтрака для малышей с молоком или смузи, а также они являются отличным компонентом ланч-бокса. Вы можете сделать их простыми или выбрать аромат, чтобы добавить!
Получить рецепт
Любимые рулеты из пиццы (со шпинатом и сыром)
Не забудьте хорошо смазать форму и плотно свернуть тесто вокруг начинки для достижения наилучших результатов. (Но ничего страшного, если они не будут выглядеть идеально, когда попадут в кастрюлю!)
Получить рецепт
Клубничный смузи с овощами
Приготовьте простой базовый рецепт или попробуйте один из вариантов с вегетарианскими и более питательными добавками. Все вкусно! Заморозьте банан заранее.
Получить рецепт
Легкий песто из брокколи (для пасты и пиццы)
Скорее всего, этого хватит на два приема пищи. Вы можете заморозить остатки для будущего приема пищи. (Этот рецепт был обновлен, чтобы улучшить вкус и способ приготовления в апреле 2019 года.)
Получить рецепт
Идеи для детского питания: день 2
Добавьте йогурт с мюсли, если вам будет легче собраться вместе на завтрак. Кексы хорошо подходят для приготовления заранее и хранения в холодильнике для использования в течение недели (и в морозильной камере для будущих недель).
- Завтрак: Овес в ночлете с малиной
- Утренняя закуска: Спинатный банановый кекс (добавить молоко по мере необходимости)
- Обед: деконструированный турки и сыр. Яблочное пюре
- Ужин: 30-минутный суп из чечевицы с маффином или крекерами из кукурузного хлеба
СОВЕТ: сырная палочка.
Рецепты, которые стоит попробовать
Овсянка на ночь с йогуртом и ягодами
По этому рецепту овсяных хлопьев на ночь можно приготовить две порции для завтрака малыша (или 1 порцию мамы). Удвойте это, чтобы сделать дополнительные порции.
Получить рецепт
Сладкие кексы со шпинатом и бананом
Эти полезные кексы по вкусу напоминают вкусные банановые кексы, но содержат большую горсть шпината. Они хорошо хранятся, поэтому вы можете приготовить их заранее и достать из холодильника или морозильной камеры, чтобы подать на стол.
Получить рецепт
Легкий клубнично-яблочный соус
В этом рецепте вы можете использовать любые яблоки, которые вам нравятся.
Получить рецепт
Любимый суп из чечевицы с овощами
Мне нравится наш чечевичный суп с овощами, хорошо перемешанными с ними, поэтому я мелко нарезаю их в блендере или кухонном комбайне. Также можно просто нарезать их ножом. (Рецепт обновлен в августе 2020 г., чтобы овощи обжаривались перед варкой, чтобы не было привкуса сырого лука.)
Получить рецепт
Легкие маффины из кукурузного хлеба
Влажные и питательные, эти полезные маффины из кукурузной муки станут легким дополнением, завтраком или вкусной закуской.
Получить рецепт
Идеи детского питания: день 3
Добавляйте 1/2–1 стакан молока к каждому основному приему пищи, если хотите, чтобы восполнить запас питательных веществ в течение дня. (Это нормально, если ваш ребенок не любит или не пьет молоко. Ему просто нужно 2-3 порции молочных продуктов в день, чтобы восполнить потребность в кальции.)
- Завтрак: Запеченное французское тост, банановый
- Утренняя закус (при необходимости добавьте молока)
- Ужин: Запеченные куриные крылышки с сырным рисом и дыней
СОВЕТ: Положите в морозильную камеру вафли или тосты для французских тостов, если вам так проще!
Рецепты, которые стоит попробовать
Запеченные банановые французские тосты
Вы можете использовать любой нарезанный хлеб, который вам нравится. Я обычно использую цельное зерно или закваску. Вы также можете испечь целые ломтики хлеба, а затем нарезать их кухонными ножницами на палочки. См. Примечания для замены аллергии.
Получить рецепт
Овсяные энергетические шарики с арахисовым маслом
Эти закуски без выпечки по вкусу напоминают смесь овсяных хлопьев с изюмом и теста для печенья с арахисовым маслом. Я использую натуральное сливочное арахисовое масло (например, от Smuckers), и оно работает очень хорошо. (Рецепт немного обновлен в июне 2021 года, чтобы обеспечить наилучшую текстуру.)
Получить рецепт
Полезные клубничные кексы
Мне нравится взрыв вкуса, который придает этому рецепту свежий лимон, поэтому стоит добавить этот ингредиент, если есть возможность. Их можно подавать комнатной температуры или слегка подогреть по вашему вкусу.
Получить рецепт
Хрустящие запеченные куриные крылышки
Эти хрустящие куриные котлеты готовятся быстро и универсально. Чтобы сделать это с панировочными сухарями панко, используйте 1 стакан и размешайте ¼ чайной ложки соли в муке, прежде чем обвалять курицу.
Получить рецепт
Легкий сырный рис (с овощами!)
Выберите один овощ для добавления из представленных ниже вариантов вкуса в зависимости от того, что у вас есть под рукой или что больше всего нравится вашей семье.
Получить рецепт
Идеи детского питания: день 4
Если вы хотите попробовать гениальный способ приготовления яиц, попробуйте приготовить их за 30 секунд в микроволновой печи!
- Завтрак: Яичница, ягоды, молоко
- Утренний перекус: Сырные крекеры (при желании можно купить в магазине), банан
- Обед: Овощной хумус, крекеры, нарезанный персик, морковные ленты
- Полдник: Зерновые, фрукты, молоко или вода
- Ужин: Кесадилья с фасолью и сыром, цуккини, яблочное пюре
СОВЕТ: Я стараюсь, чтобы овощи были вкусными, прежде чем подавать их детям, поэтому добавляйте приправы, соусы и соусы по мере необходимости, чтобы убедиться, они вкусняшки!
Рецепты, которые стоит попробовать
Как приготовить яйца в микроволновке
Вы можете приправить вареное яйцо небольшим количеством соли, масла или сыра, если хотите, но оно и так очень хорошо. См. примечание об уровне нагрева при приготовлении пищи в микроволновой печи.
Получить рецепт
Домашние сырные крекеры
Постарайтесь, чтобы они были толщиной около 1/4 дюйма, чтобы они пропекались равномерно. Если у вас холодное молоко, сыр и масло, тесто должно быть легко раскатано между пергаментной бумагой. (Если тесто кажется слишком липким, положите его в холодильник на 5-10 минут.)
Получить рецепт
Легкий свекольный хумус
Этот яркий хумус — вкусная намазка для крекеров, тостов или бутербродов. Или его можно подавать как дип. Вы можете не добавлять тахини, если это необходимо для аллергии.
Получить рецепт
Вегетарианские кесадильи с фасолью и сыром
Вы можете приготовить столько простых кесадильи, сколько захотите.
Получить рецепт
Идеи детского питания: День 5
Вы можете приготовить овсяные хлопья заранее или попробовать запеченную овсянку с черникой, которая станет отличным завтраком для всей семьи.
- Завтрак: запеченных овсяных хлопьев; Avocado, Banana
- Утренняя закуска: Бар для завтрака, фрукты
- Обед: Скупа и молоко или вода
- Послеобеденный закуски: Mango Orange Smoothie с йогуртом
- Ужин: Lentils, Melon, Melon, Melon, Melon, melon, melon, melon, melon, melon, melon, melon, melon, melon, melon, melon, melon, йогурт
- . огурцы
СОВЕТ: При необходимости добавьте простой перекус перед сном.
Рецепты, которые стоит попробовать
Запеченные овсяные хлопья с корицей и изюмом
Превратите обычную овсянку во вкусную и легкую закуску с помощью этого рецепта запеченной овсянки. Вы можете удвоить рецепт, чтобы сделать больше, если хотите.
Получить рецепт
Здоровые батончики для завтрака с джемом
Используйте масло для загара, чтобы сделать их без орехов. При желании их можно разрезать на более мелкие бруски. Если вы хотите, чтобы они были немного мягче, подавайте их комнатной температуры, а не охлажденными.
Получить рецепт
Легкий перекус на ужин (поделиться с детьми!)
Вы можете приготовить большое семейное блюдо или индивидуальное блюдо для детей в зависимости от ваших предпочтений. Добавьте что-нибудь еще, что звучит привлекательно, и знайте, что информация о пищевой ценности будет варьироваться в зависимости от того, что вы используете.
Получить рецепт
Любимый рецепт смузи из манго
Этот смузи из свежего манго достаточно жидкий, чтобы его можно было пить через соломинку, и достаточно густой, чтобы его можно было есть ложкой. И, конечно же, он супер-кремовый!
Получить рецепт
Чечевица и рис в одном горшке
Подавайте это легкое семейное блюдо с добавками по желанию.
Получить рецепт
Идеи для детского питания: день 6
Я люблю готовить порцию полезных кексов каждую неделю или около того, чтобы всегда иметь их в морозилке для быстрого перекуса.
- Завтрак: Яблоко, Изюм, Овсянка и молоко
- Утренний перекус : Мини-маффин с бананом
- Обед: сыр на гриле с пюре из тыквы ореха, жареные брокколи, консервированные фрукты в 100% фруктовый сок
- послеобеденный закус СОВЕТ: Вы можете быстро нарезать лапшу для детей с помощью кухонных ножниц.
Рецепты, которые стоит попробовать
Яблочная овсянка с корицей и изюмом
Вы можете удвоить этот рецепт, чтобы приготовить большую партию для разогрева и подачи в течение недели.
Получить рецепт
Банановые кексы без сахара
Обязательно используйте очень спелые бананы (с большим количеством коричневых пятен!) для лучшего вкуса и натуральной сладости. (Я обновил этот рецепт в декабре 2020 года, чтобы обеспечить наиболее надежные результаты. Первоначальная версия этого рецепта — вариант «Без яиц» в примечаниях, если вам это понравилось. В основном рецепте я уменьшил количество масла, добавил яйцо, немного увеличила пищевую соду и сократила время выпечки.Они великолепны!)
Получить рецепт
Вегетарианский бутерброд с сыром на гриле (для детей)
Этот вегетарианский сэндвич с сыром, приготовленный на гриле, состоит всего из 4 ингредиентов, включая овощи, которые идеально сочетаются друг с другом. Это вкусный детский обед, которым можно поделиться. Он содержит дополнительные питательные вещества в начинке, но его приготовление занимает всего несколько минут. Такая отличная легкая еда!
Получить рецепт
20-минутная жареная лапша с овощами
Попробуйте этот быстрый семейный ужин в следующий раз, когда вам захочется здоровой и комфортной еды — и вы захотите порадовать всю семью! По желанию в это блюдо можно добавить белок. См. примечания для вариантов.
Получить рецепт
Идеи для детского питания: день 7
Зеленые коктейли — отличный способ добавить в перекус много питательных веществ. Подавайте его в чашке или многоразовом пакете.
- Завтрак: банановый печенье для завтрака для овсяной муки и ягоды, а также молоко или вода
- Утренняя закуска: Простой зеленый смузи
- Обед : Деконструированные детские салады и фрукты
- Дневной Снаке: 20202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202020202 или вода
- Ужин : Курица быстрого приготовления в масле, рис, наан с жареными цуккини
СОВЕТ: Добавьте к ужину фрукты, если необходимо/предпочтительно.
Рецепты, которые стоит попробовать
Бананово-овсяное печенье на завтрак
В этом рецепте можно использовать арахисовое масло, миндальное масло или масло для загара. По возможности выбирайте несладкий сливочный.
Получить рецепт
Простой зеленый смузи
Замороженные бананы придают смузи сливочную, естественно сладкую основу, хотя вы можете приготовить его со свежим бананом, пока другие фрукты заморожены. Легко добавить любые ягоды или фрукты, которые у вас есть под рукой, поэтому настройте его для своего ребенка.
Получить рецепт
Как приготовить детский салат (они действительно захотят есть)
Вот основные шаблоны для приготовления салатов для детей. Выберите и выберите ингредиенты, которые вам нравятся! (Информация о питании зависит от ингредиентов, которые вы используете. )
Получить рецепт
Шоколадные протеиновые кексы (с овощами!)
Эти простые кексы, приготовленные в блендере, очень питательны и не содержат молочных продуктов. Я предпочитаю их вкус, когда они полностью охлаждены и охлаждены в холодильнике.
Получить рецепт
Легкая курица в масле быстрого приготовления
Забудьте о еде на вынос — вместо этого доставьте это популярное индийское блюдо к вашему столу. Измельченные куриные бедра покрыты насыщенным маслянистым соусом с нотками помидоров, имбиря и гарам масала — грязной, но очень ароматной закуски. Адаптировано из Поваренной книги детского питания Multi-Cooker.
Получить рецепт
Образец плана детского питания
Если вы не знаете, когда предлагать еду и как совмещать ее с мероприятиями и закусками, этот образец расписания и план питания помогут вам получить некоторые идеи.