Меню ребенка на каждый день в 1 год 4 месяца: Меню ребенка в 1-2 года | Рацион питания ребенка после 1 года

Меню на каждый день для ребенка в 10 месяцев

› ›

Дата публикации: 01.08.2021. Статья обновлена: 1 августа 2021.

В 10 месяцев ребенок активно пережевывает твердую пищу, поэтому на этом этапе отмечается переход к питанию детей от года. Малыш уже хорошо ползает, сидит, пытается ходить. Может даже уже проявлять интерес к пище, которую едят родители. Однако не стоит сбиваться с установленного режима питания. Предлагаем примерное меню на каждый день, которое поможет вам организовать правильный рацион.

Питание в 10 месяцев происходит в 5 приемов. Рацион становится разнообразнее с помощью добавления первых блюд. В меню появляется изобилие пудингов и запеканок из молочных, овощных мясных продуктов. В этом возрасте ребенок познакомится со множеством новых продуктов. Важно готовить их вкусно, чтобы у малыша закрепилось правильное пищевое поведение.

Что можно давать ребенку на обед в 10 месяцев

Содержание

• Первый прием пищи
  • Завтрак
  • Обед
  • Полдник
  • Ужин
  • Водный рацион

Десятимесячный ребенок спит почти всю ночь — 6-8 часов, не просыпаясь до утра. Естественно, он встает голодным. Обычно это бывает в 6-7 утра. Первое кормление начинается с грудного молока или молочной смеси для тех, кто на искусственном вскармливании. До года не кормим грудничка коровьим цельным молоком. Это становится серьезной нагрузкой на желудок и почки.

Завтрак

После первого кормления у ребенка начинается бодрствование до 9-10 утра. Потом время завтрака. Даем ребенку кашу на воде, слегка разбавленную грудным молоком или молочной смесью. В рацион входит фруктовые и овощные пюре. Завтраки можно разнообразить запеканками, пудингами из творога. Его нужно употреблять не менее 50 грамм в день. Если у малыша не было аллергии на какие-либо фрукты, то сейчас можно начинать знакомить с цитрусовыми. Чтобы активизировать навык жевания, даем запеченные фрукты кусочками.

5 блюд, которые съест любой ребенок

Обед

10 месяцев — возраст, когда детям предлагают обычный суп с твердыми ингредиентами. Постепенно переходим от овощных пюре к щам, борщам, куриным супам. Нарезаем все продукты мелко, чтобы ребенок смог разжевать, но не перемалываем в блендере. Первое блюдо обязательно даем в обед. Сбалансировано продумываем меню на неделю, чтобы сочетались 4 разных мясных. В другие дни можно давать супы с субпродуктами — говяжьим сердцем, легким, печенью. Ни в коем случае не добавлять приправы. Солим слегка. Для повышения аппетита и приятия вкуса можно использовать зелень — мелко нарезанный укроп, петрушку, салат. Чтобы чередовать блюда и достичь разнообразия в еде, можно предлагать ребенку овощной суп, а мясное блюдо — на второе. Это могут быть тефтели, запеченные в духовке или паровые котлеты.

Полдник

На полдник подают кисломолочные продукты: кефир с несладким печеньем, йогурт с фруктами, ряженку. Можно готовить омлет из куриных или перепелиных яиц. В зависимости от аппетита ребенка на полдник готовят каши из злаков. Берем детские смеси промышленного изготовления, которые переработаны специально для нежного детского организма. Злаковые каши богаты клетчаткой и углеводами. Такая еда помогает проснуться после обеденного сна, заряжает детей энергией на оставшийся день. В довершении положите на тарелку немного нарезанных кусочками фруктов — бананов, грушу, яблоко.

Что можно давать ребенку на полдник в 10 месяцев

Ужин

На ужине выбираем легкую, быстро усвояемую пищу. Это суфле из рыбы, детская вермишель, овощное рагу, творожно-злаковая запеканка, запеченные фрукты или ягоды. Перед сном грудное вскармливание или адаптивная молочная смесь для тех, кто на искусственном кормлении.

Водный рацион

Ребенок в 10 месяцев должен выпивать 200 мл простой воды. Предлагайте ребенку бутылочку в перерывах между кормлениями. На обед, ужин, полдник ребенок запивает еду морсом, компотом, детским чаем. На один прием не более 100 мл жидкости. Желательно не добавлять сахарный песок! Малыш в таком возрасте не понимает общее значение сахара. В естественном виде употребляет все компоты, приучается к правильному питанию. Количество сока в сутки не увеличивается с 50 мл. Для насыщения детского организма витаминами используйте овощи и фрукты.

Примерное меню ребенка в 10 месяцев

Поделиться с друзьями:

Автор: Бычкова Вероника

Меню ребенка в восемь месяцев на каждый день недели с рецептами — Топотушки

Питание детей грудного возраста должно быть сбалансированным и полезным. Ведь маленький организм растёт и вместе с тем требует постоянного обогащения рациона. В 8 месяцев малышам уже разрешены многие продукты, включая мясо, фрукты, овощи, кефир, творог. Детки на искусственном вскармливании, помимо указанных продуктов, уже могут полакомиться рыбкой. При этом не следует забывать, что знакомство с новыми элементами рациона должно осуществляться осторожно, начиная с минимальных порций, и с постепенным увеличением дозы. Какие продукты можно и нужно давать восьмимесячному малышу, как составить примерный рацион на неделю? Об этом далее.

Содержание

1. Питание ребенка в 8 месяцев – какие новые продукты следует вводить в рацион
2. Особенности ежедневного режима питания с учетом типа вскармливания
3. Примерное меню на каждый день недели
4. Советы по составлению собственного варианта меню
5. Рецепты блюд детского питания
6. Овощное пюре с телятиной
7. Супчик с фрикадельками
8. Груша с творогом
9. Безмолочная гречневая каша с черносливом
10. Рыбное пюре с овощами
11. Мясное суфле
12. Компот из сухофруктов

Питание ребенка в 8 месяцев – какие новые продукты следует вводить в рацион

В восемь месяцев ребенка продолжают кормить грудным молоком или молочной смесью. Эти продукты желательно сохранить в питании хотя бы до 1 года дважды в день – в утреннее и ночное время.

• Овощи. Грудной ребенок в этом возрасте уже кушает  многие овощи: кабачок, цветная капуста, тыква, картофель, морковь. В 8 месяцев малышу уже можно смело вводить зелёный горошек, фасоль. Сначала бобовые подаются в виде пюре, затем смешиваются с овощами, мясом, рыбой или добавляются в супчик. Лук также вводится в рацион малыша. Его добавляют в суп-пюре и подают в сочетании с другими овощами. Максимальное количество овощей в день для ребёнка восьми месяцев – 180 гр.
• Каши. Каши должны обязательно присутствовать в меню ребёнка. Рекомендуется, кроме привычных гречневой, кукурузной, рисовой, познакомить ребёнка с овсяной кашкой. Готовить полезное блюдо нужно на воде, с добавлением грудного молока или молочной смеси.  После знакомства с новым видом кашки блюда на основе круп можно разнообразить: добавить туда фрукты и овощи. Лучшим вариантом считаются каши, предназначенные для детского питания. Туда уже добавлены все необходимые элементы для нормальной работы организма крохи. Оптимальная доза в день для указанного возраста – 180 гр.
• Кисломолочная продукция. В этом возрасте малыш уже кушает кефир, творог и йогурт. Эти продукты не заменяют полноценное кормление, а даются в качестве дополнения к еде. Разрешается сдабривать их фруктами и сухофруктами. Кисломолочные продукты должна быть без искусственных добавок и невысокой жирности. Более подходящим вариантом для кормления ребенка является кефир и йогурт, приготовленные самостоятельно на основе закваски или купленные на молочной кухне. Они позволят обогатить кишечник крохи полезными бактериями и не допустить развития патогенной микрофлоры. Норма употребление творога в день – 50 гр., кефира, йогурта – 200 мл.
• Фрукты и сухофрукты. Фрукты – это основной источник витаминов и микроэлементов, которые укрепят иммунные функции малыша и противостоят развитию авитаминоза. Ребёнок в этом возрасте уже кушает яблоки и груши, поэтому дополнительно его можно порадовать персиками, бананами, вишней, черникой и смородиной. Если у крохи нет проблем со стулом, то познакомьте его с черносливом, изюмом, курагой, мякотью дыни. Употребление фруктов можно немного разнообразить, смешивая их с йогуртом, печеньем или творогом. Количество в день – 80 гр.
• Мясо. Мясо богато всеми необходимыми для растущего организма микроэлементами – животным белком, фосфором, магнием, железом и калием. Главная новинка в меню малыша, который находится на грудном вскармливании, – мясо. Дети, которые довольствовались молочными смесями, начинают знакомство с этим продуктом на 1 месяц ранее. Начинается введение с нежирных сортов – крольчатины, телятины, индейки. Поскольку не все малыши в этом возрасте умеют полноценно пережёвывать пищу – лучше давать продукт в виде пюре, паштета. Когда этап знакомства с мясом пройден, и никаких нежелательных реакций не наблюдается, можно приступить к добавлению продукта в овощные пюре, варить на мясном бульоне супчики, готовить суфле. Норма потребления в день – 50 гр.
• Рыба. В то время как детки на естественном вскармливании только приступили к знакомству с мясом, в меню искусственников уже есть рыбные продукты. Знакомить кроху лучше с белой морской рыбкой – хеком, треской, минтаем. После опробования этих сортов через 2-3 недели можно предложить малышу лосося, карпа и судака. Давать рыбу в этом возрасте следует 2 раза в неделю. Подавать продукт следует в виде пюре, суфле. Через некоторое время можно разнообразить блюдо овощами. Рыба богата витаминами группы В, аминокислотами, полиненасыщенными жирами, минеральными веществами. Это очень важно для растущего организма. Оптимальная доза – 5-30 гр.
• Напитки. Обязательно в рацион малыша уже входят овощные и фруктовые соки (80 мл). В этом возрасте лучше разбавлять их наполовину с водой. Знакомство с соками должно произойти только после того, как кроха распробовал фруктовые пюре, и если никаких реакций не последовало, то можно его смело радовать. Обязательно употребление  кипячёной или пропущенной через фильтр воду. Кроме соков и воды в рацион малыша можно включить отвары на основе изюма, чернослива, кураги. Разрешается также варить из сухофруктов компоты (без добавления сахара).

Что ещё можно вводить в рацион малыша?

1. Малыш в этом возрасте может кушать хлеб пшеничных сортов (5 гр. в день).
2. Грызть, сосать сухарики (5 г.).
3. В творог и фруктовое пюре уже можно добавлять печенье (5 гр. в день).
4. Кашки разрешается сдабривать сливочным маслом – не более 4 гр.
5. В супчики и овощное пюре можно добавлять растительное масло (максимум – 5 мл).
6. Куриный желток также необходим крохе в этом возрасте. Оптимальная доза в 8 месяцев – половинка в неделю.

Особенности ежедневного режима питания с учетом типа вскармливания

Время кормления	На грудном вскармливании	На искусственном вскармливании
6.00	Грудное молоко	Молочная смесь
10.00	Безмолочная каша монокомпонентная или приготовленная из нескольких злаков. Можно сдобрить сливочным маслом. Фруктовое пюре.	Молочная каша с добавлением сливочного масла, пюре из фруктов.
14.00	Овощной супчик с растительным маслом, мясной паштет (суфле, мясное пюре), хлеб, сок на основе фруктов.	Овощное пюре с добавлением мяса или рыбы с растительным маслом, хлеб, половинка желтка, сок на основе фруктов.
18.00	Кефир, или йогурт и творог с печеньем, каша.	Кефир или йогурт с добавлением фруктов, сухофруктов, творог с печеньем (сухарик), каша.
22.00	Грудное молоко	Молочная смесь

Если говорить о рекомендациях известного доктора Евгения Комаровского, то он советует немного изменить последовательность блюд. На второй завтрак педиатр рекомендует давать малышу творог и кисломолочную продукцию, а на ужин – сытную кашку.

Примерное меню на каждый день недели

В этом возрасте кроха уже довольствуется разнообразными блюдами. Что касается различий в меню малыша-искусственника и находящегося на грудном вскармливании, то оно практически ни чем не отличается от «грудничкового». Добавить лишь стоит рыбные блюда. Подавать их можно во вторник и субботу на обед вместо мяса.

Как обычно, каждый день недели начинается (первый завтрак) и заканчивается (прием пищи перед сном после ужина) с маминого молока или адаптированной молочной смеси. Все остальные приемы пищи расписаны более подробно в таблице.

Советы по составлению собственного варианта меню

Рацион ребёнка в этом возрасте может быть самым разнообразным. Одни и те же продукты, которые предлагаются крохе, не должны повторяться в течение дня. Обязательно ежедневно следует включать в меню младенца мясо, овощи, каши, кисломолочную продукцию и фрукты. Это обеспечит организм всеми питательными веществами и витаминами.

Вот несколько советов, которые пригодятся мамам при составлении меню.

1. На завтрак можно подавать не только кашу, творог, фруктовое пюре, но и мясо, рыбу, желток. Из напитков разрешаются морсы, фруктовые соки, компоты, кисель.
2. Обед обязательно должен сочетать в себе овощные блюда, мясо и рыбу. После этого можно порадовать малыша десертом в виде фруктово-ягодного пюре, запечённых фруктов, соков, муссов, суфле.
3. Максимум белка малышу следует употреблять до обеда.
4. На полдник малыш обязательно должен кушать кисломолочную продукцию с добавлением фруктов, сухофруктов, печенья.
5. Ужин строится по принципу завтрака.
6. Поле еды ребёнок должен обязательно попить.

Чтобы облегчить себе задачу, следует позаботиться о составлении недельного меню для малыша заранее. Планировать рацион нужно с учётом всех рекомендуемых в этом возрасте продуктов и суточной потребности.

Видео о кормлении ребенка в 8 месяцев

Особенности составления ежедневного режима кормления и меню для детей-аллергиков

Думаем, не следует указывать на то, что ребёнок-аллергик должен питаться только гипоаллергенными смесями. Ни в коем случае не стоит давать такому малышу коровье молоко. Согласно общепринятым нормам, прикорм детям-аллергикам вводится на 1 месяц позже.

Если ребенку 8 месяцев, то не следует вводить в рацион следующие аллергенные продукты:

• куриные яйца;
• цельномолочные продукты;
• рыбу;
• цитрусовые;
• сыр.

Осторожным следует быть при введении в меню крохи оранжево-красных овощей, фруктов и ягод (морковь, красные яблоки, вишня и т. д.). Основой питания должны быть нежирные сорта мяса, кисломолочная продукция, приготовленная в домашних условиях или купленная на молочной кухне, овощи.  Каши (без содержания глютена) следует готовить только на воде. Мясо разрешается вводить только в 9-10 месяцев, а рыбу – ближе к году. Что касается фруктов, то сначала ребёнка следует познакомить с зелёным яблоком, а затем постепенно вводить в рацион груши, сливы, бананы, жёлтую смородину. Яйца полностью исключаются до 1 года или заменяются перепелиными.

Читайте также статьи по вопросам питания и развития:

• Выбираем гипоаллергенную кашу для прикорма
• Ассортимент безмолочных каш для первого прикорма
• Развитие ребенка по месяцам до года
• Премудрости первой каши
• Когда можно давать ребенку молочную кашу
• Режим дня ребенка в 8 месяцев

Рецепты блюд детского питания

Вот рецепты самых полезных и вкусных блюд для малышей в восемь месяцев.

Овощное пюре с телятиной

• небольшая картофелина;
• четверть луковицы;
• небольшой кусочек тыквы – 70 г;
• телятина – 70 г.

Мясо потомите на малом огне после закипания около 1,5 часов. Овощи нарежьте и добавьте в ёмкость к мясу. Когда все продукты сварятся, измельчите их в блендере и подайте в тёплом виде малышу.

Супчик с фрикадельками

• филе индейки – 100 г;
• рис – 30 г;
• картофель – 1 шт.;
• цветная капуста – 50 г;
• лук – четверть головки.

Измельчите филе индейки с помощью мясорубки, добавьте к фаршу наполовину сваренный рис, смешайте продукты, сформируйте фрикадельки. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и дождитесь закипания, бросьте фрикадельки в ёмкость, поварите 10 минут. Порежьте мелко картошку, цветную капусту, добавьте овощи к фрикаделькам, поварите ещё 10 минут.

Груша с творогом

• одна мягкая груша;
• творог – 50 г.

Очистите фрукт от сердцевины и кожуры. Нарежьте грушу и положите её в блендер вместе с творогом. Измельчите. Сверху можно посыпать чёрной смородиной.

Безмолочная гречневая каша с черносливом

• гречневая крупа – 100 г;
• вода – 200 г;
• чернослив – 30 г;
• сливочное масло – 5 г.

Отварите гречневую кашу до готовности, измельчите в блендере вместе с черносливом или любым другим фруктом, добавьте сливочное масло и подавайте малышу.

Рыбное пюре с овощами

• кусочек хека – 70 г;
• цветная капуста – 50 г;
• морковь – 30 г;
• горошек – 30 г;
• зелень укропа.

Отварите рыбу в воде (10 минут после закипания). Уберите её из кастрюли. В рыбном бульоне отварите цветную капусту, морковь. Горошек и зелень добавьте в конце. Прокипятите в течение минуты. Измельчите продукты в блендере.

Мясное суфле

• мясо кролика – 70 г;
• яичный белок – сырой.

Отварите мясо на протяжении 15 минут, охладите его и измельчите. Добавьте к нему взбитый белок. Размешайте. Готовится суфле на пару или в духовке в специальной формочке 15-20 минут.

Компот из сухофруктов

• 4 сушёных абрикоса;
• 30 г изюма;
• 30 г чернослива.

Промойте сухофрукты, бросьте их в кипящую воду. Поварите 5-7 минут. Выключите плиту, дайте компоту настояться.

Рацион малыша в 8 месяцев очень разнообразен. Поэтому маме можно смело фантазировать и радовать своего кроху новыми, вкусными, а главное – полезными блюдами.

Некрасова Анастасия Михайловна

Врач-педиатр, детский кардиолог

Задать вопрос

Фазилат.
Как разнообразить еду для 8 месячного ребенка? С утра обязательно кормить ребенка грудным молоком?

Здравствуйте, меню для 8 месяцев, сложно назвать разнообразным. Но вы можете комбинировать каши и овощное пюре. Начать вводить мясное пюре, творожок. Если прорезались зубы, можно давать печенье детское.
Утром, да, желательно давать грудное молоко.

Нозила.
Здравствуйте. Подскажите у ребенка была аллергия на лактозу. Месяц были на безлактозной смеси, сдали анализы, все нормализовалось. Еще у нас были срыгивания частые, ели антирефлюксную смесь. Сейчас едим 7 раз по 150 гр. В обед кашу гречневую 150, потом едим фрукты и овощи, пьем воду. Подскажите сыну 8 месяцев, мне бы помочь отрегулировать его питание. У нас еще проблема со стулом часто запоры, а сейчас вообще сам в туалет не ходит только после клизмы. Помогите мне отрегулировать питание и по поводу запора подскажите.

Здравствуйте, что бы помочь вам, очень мало данных. Надо знать, какую сейчас смесь кушает ребёнок. В питании можете добавит другие виды каш (кукурузная, пшенная). С запором надо в первую очередь сдать копрограмму (общий анализ кала) и по результату выбирать дальнейшую тактику.

Меню для малышей (1-3 года)

04.01.2006

Малыш ест на высоком стульчике.

«Чем и сколько кормить малыша?» — часто задают вопрос. Диетолог д-р Ингрид ван Херден дает полезные советы родителям.

Эмпирическое правило
Основное практическое правило, которое можно применять к питанию детей ясельного возраста в возрасте от одного до трех лет, заключается в следующем:

1 столовая ложка каждого продукта на каждый год жизни
Таким образом, годовалому ребенку будет даваться по одной столовой ложке каш, фруктовых пюре, вареного мяса, вареных овощей, одного яйца, молока и молочные продукты порциями по ½ стакана за раз.

Двухлетнему ребенку давали по две столовые ложки разных продуктов за один раз.

Трехлетнему ребенку давали по три столовые ложки различных продуктов за один раз.

Так мало еды!
Нет, это не так уж и мало, если учесть, что у малышей очень маленький объем желудка и они не могут справиться с большим количеством еды за один прием пищи. Это также причина, по которой вам нужно давать малышам несколько небольших приемов пищи каждый день, а не ожидать, что они будут есть много за три основных приема пищи, как взрослые.

Многие проблемы с питанием, возникающие в течение первых трех лет жизни, возникают из-за нереалистичных ожиданий заботливых взрослых, которые не могут понять тот факт, что их крошечный ребенок просто не может есть в больших количествах и не может развиваться только при трехразовом питании. Так что старайтесь помнить об этом, планируя и готовя еду для малышей. И ребенок, и родители будут испытывать меньше стресса, а прием пищи будет приятным и счастливым, если вы предложите ребенку порции, подходящие для его возраста, и позволите ребенку есть шесть или более небольших приемов пищи в день.

Portion sizes and foods for toddlers aged two to three years

Food

9 0002

. 0012

Завтрак:
40 мл фруктового сока
1/4 стакана овсяной каши с 1 т мед
½ стакана полного кремового молока

Середина утра:
½ стакана Yoghurt
½ Mashed, Rip Banana

½ стакана
½.

Обед:
1 вареное яйцо
½ — 1 ломтик цельнозернового хлеба с 1 т полиненасыщенного маргарина
½ тертого яблока
½ стакана цельного молока

Полдник:
сладкий сыр гудамилк или 150013 ½ ломтика цельнозернового хлеба с 1 т полиненасыщенного маргарина
40 мл фруктового сока

Ужин:
30 г приготовленного мясного фарша
Картофельное пюре 2 т snack:
1/4 cup full cream milk with Ovaltine

191111111111111111111111111111111111111111111111119н. Перекус перед сном

	Day 1	Day 2	Day 3	Day 4
Завтрак	Абрикосовый сок 40 мл Овс каша 1/4 стакана Мед 1 T Молоко ½ стакана	Оранжевый сок 40 мл Cornflakes, ½ стакана коричневый сахар 1 T , ½ стакана 1 T ½ стакана . чашка	банановый ½ мгновение яиц 1 палач Тост ½-1 Срезис Маргарин 1 T Молоко ½ стакана	Apple ½ rated Скрипачная еда 1/4 стакана Honey 1 T Yogr ½ стакана
в середине утра	йогурт ½ стакана банана ½ пюре, созрей	Cleephurt ½ стакана oats 1	Cleephurt ½ стакана 9000 3	9 0002 9000 2 9003 9003	9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9003 9. Фрукты 1 T
Обед	Яйцо, 1 вареный хлеб ½-1 Slice Маргарин 1 T Apple ½ натерто Milk ½ стакана	Panut Butter 2 T Milk ½ стакана	Panut Butter 2 T0002 Хлеб ½-1 Slice Маргарин 1 T Консервированный персик 1 молоко ½ стакана	Запеченные фасоль 3 T Хлеб ½-1 Slice Margarine 1 T Carto	Рыба пальца 1 Пюльсонный картофель 2 T Консервированная груша 1 Квартир 1/4 стакана Молоко 1/4 стакана
СДЕЛИЧЕСКИЙ ВОСТОЧН ½ ломтика Маргарин 1 T Грушный сок 40 мл	йогурт ½ стакана Provitas 1-2 Маргарин 1 T Мед 1 T Consed Abricot 2	Cottage Come Come Comtule 15G 9000 2 Хлево-хлебный хлеб Хлеб. 1 T Абрикосовый сок 40 мл	Арахисовое масло 2 T Crackers 2 Клюшеночный сок 40 мл
Supper	Meat 30g Crosed Mince , MSHED 2 T	Мясо0003 Butternut, приготовленный 1 T заварной крем 1/4 стакана	Fish Cake, 30G тыква, 2 T Томат, 2 ломтики Молочный пудинг 1/4 стакана	Мясо. 2 T NAARTJIE ½-1 Желли Молоко ½ стакана	Яйцо, скремблинг 1 Хлеб ½-1 Маргарин, 1 T 1	Молоко 1/4 стакана с Ovaltine	Молоко 1/4 стакана с медом	Молоко 1/4 стакана с Horlicks	Молоко 1/4 стакана с Milo

2 являются примерами и, конечно, могут варьироваться в зависимости от сезона. Маленьким детям не нужно такое разнообразие, как детям постарше, так что меню на четыре дня можно повторять.
Хлеб – используйте цельнозерновой, черный или обогащенный витаминами и минералами хлеб.
Маргарин — используйте полиненасыщенный, мягкий или маргарин для бочек.
Молоко — используйте цельное молоко (в отличие от взрослых, малышам по-прежнему нужна энергия, обеспечиваемая содержанием жира в цельном молоке).
Фрукты – для детей младшего возраста используйте консервированные, вареные или протертые фрукты.
Овощи – для детей младшего возраста используйте вареные или протертые овощи с мягким вкусом, например, картофель, батат, тыква, батат, кабачки, морковь.

— (д-р И. ван Херден, дипломированный диетолог)

Мы живем в мире, где факты и вымысел размыты

Во времена неопределенности вам нужна журналистика, которой можно доверять. В течение 14 бесплатных дней вы можете получить доступ к миру глубокого анализа, журналистских расследований, лучших мнений и ряду функций. Журналистика укрепляет демократию. Инвестируйте в будущее сегодня. После этого вам будет выставляться счет 75 руб. в месяц. Вы можете отменить в любое время, и если вы отмените в течение 14 дней, вам не будет выставлен счет.

Подписаться на новости24

Далее на Health34

Многие женщины делятся грудным молоком, и это беспокоит экспертов в области здравоохранения

29 окт. 2019

Самые читаемые для подписчиков

• Две с половиной минуты ненависти: камера видеонаблюдения показывает шокирующее расистское нападение, когда мужчины из Свободного государства нападают на подростков

• ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ЖИВОЙ | Число погибших при взрыве танкера «Боксбург» достигло 34 человек.

• Сотрудник Клерксдорпа погиб после взрыва генератора при отключении нагрузки

• В Ботсване выдан ордер на арест бывшего президента Яна Хамы.

• Взрыв в Боксбурге: водитель грузовика ошибся выездом на низкий мост — работодатель отрицает халатность после расследования

• Две с половиной минуты ненависти: камера видеонаблюдения показывает шокирующее расистское нападение, когда мужчины из Свободного государства нападают на подростков

• Взрыв в Боксбурге: водитель грузовика ошибся выездом на низкий мост — работодатель отрицает халатность после расследования

• Proteas в 2022 году: год ломаний головы, который обещал так много, но дал так мало

• WesBank отказывается от франчайзингового бизнеса по «стратегическим причинам»

• Это были самые важные выводы расследования о захвате государства на сумму 1 миллиард рандов.

Информационные бюллетени

Деловой брифинг — еженедельно

Глубокое погружение в историю крупного бизнеса недели, а также экспертный анализ рынков и тенденций, подготовленный редактором Fin24 Хеленой Вассерман.

Получить информационный бюллетень

Полный список результатов лотереи

Какую историю вы бы хотели, чтобы Южная Африка оставила после себя в 2022 году?

Пожалуйста, выберите опцию
Ой! Что-то пошло не так. Пожалуйста, повторите попытку позже.

Кризис сброса нагрузки

Рост стоимости жизни

Расизм и нападения на расовой почве

Результаты

Кризис сброса нагрузки

64% — 449 голосов

Рост затрат на проживание

15% — 105 голосов

Расизм и атаки с разведением раса

21% — 144 голоса

голосование

Предыдущие результаты

21% — 144 голоса

.

ПОДКАСТ | Сюжет: Изменение климата, смерти в тавернах и серийный поджигатель — взгляд в 2022 год

10 часов назад

ПОДКАСТ | История: Zondo, коалиции и разговоры со знаменитостями из списка лучших — оглядываясь на 2022 год

29 декабря

ПОДКАСТ | История: размышления об Eskom, Бабите Деокаран и Phala Phala 9 в конце года0003

28 декабря

ПОДКАСТ | Выпивка без границ (Эпизод 2): Турция

16 декабря

VurrestionCommoditiesJSE Индексы

RAND — доллар

17,01

-0,3%

Рэнд — фунт

20,55

-0,6%

Рэнд — Euro

18. 21

-0,8%

18.21

-0,8%

0003

Rand — Aus dollar

11.58

-0.8%

Rand — Yen

0.13

-1.9%

Gold

1,822.53

+0.4%

Silver

23.91

+0.1%

Palladium

1,793.00

-1.4%

Platinum

1,070.00

+1.2%

Brent Crude

83.46

-0.6%

Top 40

66,956

-0.8%

All Share

73,049

-0.8%

Resource 10

70,805

-1.5%

Industrial 25

90,308

-0.7%

Financial 15

15,526

-0.1%

Больше историй с хорошими новостями

Редакционные отзывы и жалобы

Обратитесь к публичному редактору с отзывами для наших журналистов, жалобами, вопросами или предложениями по поводу статей на News24.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Найти еще

Питание для малышей | ААФП

РИЧАРД Э. АЛЛЕН, доктор медицинских наук, магистр здравоохранения, И АНЯ Л. МАЙЕРС, доктор медицинских наук, магистр наук.

Малыши совершают переход от зависимого младенческого возраста, вскармливаемого молоком, к самостоятельному кормлению и типичной всеядной диете. Этот этап является важным моментом для врачей, чтобы отслеживать рост с помощью графиков роста и индекса массы тела и давать рекомендации по здоровому питанию. Следует избегать ограничения жиров и холестерина у детей младше двух лет. После двухлетнего возраста жиры должны составлять 30 процентов от общего количества ежедневных калорий с упором на полиненасыщенные жиры. Малыши должны потреблять молоко или другие молочные продукты два или три раза в день, а подслащенные напитки должны быть ограничены 4-6 унциями 100-процентного сока в день. Отдельным детям ясельного возраста следует дополнительно давать витамин D, кальций и железо, но рутинное использование поливитаминов не является необходимым. В качестве перекуса следует предлагать продукты из двух из четырех пищевых групп, а приемы пищи должны состоять из трех из четырех групп. Родительское моделирование важно для формирования хороших пищевых привычек. Нет никаких доказательств того, что ожирение в раннем детстве приводит к ожирению во взрослом возрасте, но врачи должны контролировать индекс массы тела и давать рекомендации по здоровому питанию. Страх ожирения необходимо тщательно уравновешивать с потенциальным недоеданием у детей ясельного возраста.

Важные изменения в привычках питания происходят во время перехода от младенчества к дошкольному возрасту примерно в возрасте одного года. В это время малыши обретают независимость, развивая навыки самостоятельного кормления и усиливая контроль над выбором продуктов питания. Переход сопровождается улучшением двигательных навыков, осознанием поведения за столом, пониманием вкусов и предпочтений, а также увеличением потребности в энергии и питательных веществах.

Лица, осуществляющие уход за детьми в этом возрасте, несут ответственность за предоставление соответствующей пищи в надлежащей обстановке, структурирование времени приема пищи и реагирование на поведение. По мере того, как малыши берут на себя ответственность за свой выбор продуктов питания, многие родители начинают беспокоиться об отказе от еды, неустойчивом аппетите, предпочтении сладкой пищи и недисциплинированном поведении за столом. Врачи и другие медицинские работники могут иметь возможность получить упреждающее руководство в этот переходный период развития.

Clinical recommendation	Evidence Rating	References
A toddler’s diet should include two or three servings of milk or other dairy products per day.	C	14,27
Не следует ограничивать потребление жиров и холестерина у детей младше двух лет. Дети старше двух лет должны потреблять в среднем 30 процентов всей энергии из жира.	C	23,26,27
Малышам не следует употреблять более 4–6 унций 100-процентного фруктового сока в день; Вместо этого следует предлагать цельные фрукты и овощи.	C	17
Ежедневный прием 200 МЕ витамина D рекомендуется для малышей, которые потребляют менее 2 чашек молока в день или не получают регулярного солнечного света; в противном случае добавление витаминов и минералов не требуется, за исключением недоедающих и хронически больных малышей.	C	27,28
Хорошим привычкам в питании следует способствовать, сидя за столом, выключая телевизор и общаясь в обществе.	C	27,33
Родители должны предлагать детям разнообразную пищу, регулярно предлагать им здоровую пищу и моделировать здоровое пищевое поведение.	С	14 , 27 , 32
Чтобы успокоить родителей и выявить детей, страдающих от недоедания, врачи должны следить за моделями роста, включая индекс массы тела.	С	4,38

Исходная информация

Число детей с избыточным весом резко увеличилось с 1970-х годов, особенно в семьях с низким доходом и среди расовых меньшинств. ^1–3 Профилактика ожирения у детей является ключевой задачей Американской академии педиатрии (AAP). ⁴ Однако увеличение показателей избыточного веса и ожирения должно быть уравновешено тем фактом, что 13,5 млн семей в США в 2004 г. испытывали «нехватку продовольствия», при этом голод был особенно распространен среди меньшинств и семей с одним родителем. ⁵

Тенденции в выборе продуктов питания детьми совпадают с национальной продовольственной поставкой и зависят от вкуса, телевидения и культурных норм. ^6,7 С 1973 г. наблюдается снижение потребления молока, овощей, злаков и яиц при соответствующем увеличении потребления фруктовых соков, подслащенных напитков, птицы и сыра. ⁸ Несмотря на то, что процентное содержание энергии из общего количества и насыщенных жиров уменьшилось, фактическое потребление жиров осталось прежним или увеличилось из-за увеличения общего количества калорий. ⁹

Рекомендации по кормлению и питанию

Коровье молоко не рекомендуется в течение первых 12 месяцев жизни. ^10,11 Тем не менее, обогащенное коровье молоко является важным диетическим компонентом рациона малыша из-за высокого качества белка, кальция и витаминов A и D. Кальций участвует в росте костей, развитии зубов и сокращении мышц, а также он может играть роль в регуляции артериального давления и жировых отложений. ¹² Одно исследование показало, что дети, которые потребляли молоко во время обеденного приема пищи, были единственной группой, которая достигала или превышала 100 процентов дневной нормы потребления кальция (т. е. от 500 до 800 мг). ¹³ Для удовлетворения этих требований рекомендуется две или три порции молока или молочных продуктов в день. ¹⁴ Некоторые малыши плохо отучаются от полностью молочной диеты и потребляют больше рекомендуемого количества порций; эта «молочная диета» содержит большое количество жиров и калорий, а также недостаточно железа (Таблица 1) .

Беспокойство по поводу ожирения побудило многих родителей начать давать своим детям обезжиренное или обезжиренное молоко в раннем возрасте. Одно исследование, в котором сравнивалось потребление двухпроцентного молока с потреблением цельного молока у детей в возрасте от 12 до 24 месяцев, не выявило различий в росте, весе и процентном содержании жира в организме. ¹⁵ Хотя употребление молока с низким содержанием жира, вероятно, безопасно для детей второго года жизни и эффективно снижает общее потребление жиров, доказательства его общей пользы еще не доказаны.

НЕМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ

В нескольких исследованиях, изучавших тенденции пищевого поведения в Северной Америке, сообщалось об «эффекте замещения» замены подслащенных напитков молоком; это изменение оказывает значительное негативное влияние на статус питания. ^7,16 Чрезмерный вес, отставание в развитии, хроническая диарея, кариес и недостаточное потребление питательных веществ (особенно кальция) связаны с непропорциональным потреблением фруктовых соков, газированных напитков и других подслащенных напитков. ^17–19

Родителей следует поощрять к тому, чтобы они выполняли рекомендации по двум или трем порциям молока каждый день и предлагали простую воду вместо жидкости, потребляемой отдельно. Соки должны быть ограничены 4-6 унциями в день 100-процентного фруктового сока без добавления сахара, а цельные фрукты и овощи должны предлагаться как можно больше. ¹⁷ Следует уделить внимание предотвращению частого и неконтролируемого потребления сока из бутылок или переносных стаканчиков. ¹⁶

Жир представляет собой высококалорийное питательное вещество, содержащее девять калорий на грамм по сравнению с четырьмя калориями на грамм углеводов и белков. Это делает жир важным компонентом рациона детей ясельного возраста из-за их ограниченной емкости желудка. Младенцы и дети младшего возраста также могут нуждаться в большом количестве энергии из жира из-за повышенных потребностей в калориях для роста и быстрого развития мозга. Некоторые родители могут ограничивать потребление жиров, опасаясь ожирения и атеросклероза; однако ограничение жира было связано с плохим ростом у маленьких детей. ²⁰

AAP рекомендует не ограничивать употребление жиров и холестерина у детей младше двух лет. ²¹ Родители должны быть проинформированы о потенциальном вреде низкожировой диеты для детей ясельного возраста. Считается, что дефицит незаменимых жирных кислот влияет на созревание центральной нервной системы, а ограничение жиров может препятствовать росту и лишать малышей питательных веществ, таких как жирорастворимые витамины. ²¹ Таблица 1 показывает, что диета с низким содержанием жиров у 18-месячного мальчика также может привести к высокому потреблению углеводов при недостаточном количестве питательных веществ.

Малыши старше двух лет должны потреблять 30 процентов от общего количества калорий из жира, в среднем за несколько дней. ^4,22 Транс — следует избегать жирных кислот и насыщенных жиров, отдавая предпочтение полиненасыщенным жирам. ^23,24 Родители, желающие ограничить потребление жиров, должны быть предупреждены о возможной задержке роста, если потребление жиров составляет менее 20 процентов калорий. ^25,26 В таблице 2 представлен примерный день для четырехлетнего ребенка с высоким потреблением жиров.

ВИТАМИННЫЕ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ

Продажа и маркетинг детских витаминов является процветающим бизнесом, поскольку родителей часто беспокоит недостаточное потребление овощей и фруктов. Тем не менее, витамины и минералы, содержащиеся в добавках, легко могут быть получены из небольшого количества пищи, а в добавках может не хватать других важных питательных веществ, таких как кальций и цинк. Регулярные добавки не нужны для здоровых детей, которые придерживаются разнообразной диеты. ²⁷

Малыши, которые потребляют менее двух чашек обогащенного коровьего молока и не получают регулярного солнечного света, должны получать ежедневную добавку с 200 МЕ витамина D. ²⁸ Другие минеральные добавки могут рассматриваться для детей, которые не могут или не хотят потреблять достаточно количество микроэлементов. Дети из группы высокого риска, которым могут быть полезны поливитаминные добавки, включают детей из семей с низким доходом, детей с хроническими заболеваниями, такими как кистозный фиброз, и тех, кто является вегетарианцами. AAP рекомендует проводить скрининг малышей из группы высокого риска на анемию и по мере необходимости давать им железо. Следует соблюдать осторожность, чтобы предотвратить случайную передозировку леденцов, особенно витаминов с высоким содержанием железа.

Поведенческие рекомендации

МОДЕЛИ ПИТАНИЯ

Маленькие дети непредсказуемы в отношении времени и места, когда они чувствуют голод, и, как правило, у них нет врожденной способности выбирать хорошо сбалансированную диету. Эти неустойчивые привычки в еде часто расстраивают родителей. ²⁹ «Заеды от еды» возникают, когда малыши требуют повторяющегося представления одного продукта, в то время как другие продукты полностью исключаются.

Родители могут быть воодушевлены тем, что, несмотря на нерегулярное питание малышей, их общее потребление энергии, усредненное за несколько дней, обычно остается постоянным. ³⁰ Врачи могут успокоить родителей, продемонстрировав нормальные модели роста у малышей, несмотря на «суетливое» питание. Дети регулируют потребление энергии в соответствии с потребностями, и могут пройти годы, прежде чем они перейдут на график приема пищи, определенный часами. ³¹ Ключевыми компонентами здорового питания для детей ясельного возраста являются наличие и разнообразие выбора здоровых продуктов для перекусов и приемов пищи. Сбалансированные блюда включают порции как минимум из трех из четырех групп продуктов, а сбалансированные закуски включают порции из двух из четырех групп продуктов.

ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ

В дошкольном возрасте дети развивают физическую способность есть самостоятельно и усваивают социальные, культурные и поведенческие ожидания, связанные с едой. Самостоятельное кормление следует поощрять, потому что это поможет ребенку развить мелкую моторику и приведет к развитию контролируемого потребления энергии. ²⁴ Дети узнают о приемлемом поведении за столом, общаясь со взрослыми, и получат соответствующую обратную связь в отношении «хорошего» и «плохого» поведения, например поедания овощей и бросания еды соответственно. Новые продукты, скорее всего, будут приняты только после повторного воздействия (не менее 10), и дети будут получать удовольствие от еды, если у них есть терпеливые опекуны, которые предлагают разнообразные продукты и воспитывают независимость и уверенность. ³²

Структура пищевых привычек взрослых усваивается в раннем возрасте. Переход от кормления по требованию к регулярным приемам пищи, основанным на времени, является медленным, и здоровые закуски являются важными «мини-приемами пищи», поскольку это изменение происходит. Сидя за столом, выключая телевизор и кушая те же продукты, что и малыш, воспитатели могут создать желаемую социальную среду, в которой развиваются хорошие пищевые привычки. ³³

Ожирение

Ожирение заняло первое место в повестке дня общественного здравоохранения, ¹ , а у детей это имеет последствия для негативной социальной стигматизации, низкой самооценки и потенциальной заболеваемости взрослых гиперлипидемией, диабетом и гипертонией. ^34,35 Не доказано, что ожирение у детей младшего возраста является прямым фактором риска этих состояний, однако дети раннего возраста с избыточным весом могут вырасти в детей школьного возраста с избыточным весом, которые явно относятся к группе высокого риска. На рисунке 1 показана тенденция избыточного веса у детей старшего возраста в Соединенных Штатах за последние несколько десятилетий. ³⁶

Профилактика ожирения представляет собой сложный баланс между правильным питанием без чрезмерных ограничений и заботой родителей без чрезмерного контроля. Обеспокоенные родители могут непреднамеренно способствовать нездоровому пищевому поведению, ограничивая выбор и нарушая координацию хорошо регулируемого потребления энергии. ³⁷ Тем не менее, детям раннего возраста с избыточным весом нельзя позволять продолжать нездоровое питание. Хотя это и не доказано, разумным подходом было бы предоставление консультаций по контролю веса родителям, чей индекс массы тела (ИМТ) ребенка выше 85-го процентиля, особенно если у них есть заболевания или задержка развития. ^38,39 Врачи могут индивидуализировать диетические и поведенческие изменения, основываясь на данных о домашней обстановке, семейном анамнезе, способностях родителей, среднесуточном потреблении пищи и уровне активности. Следует проявлять осторожность, чтобы не поощрять строгую низкокалорийную, обезжиренную или причудливую диету, которая может быть несбалансированной и бедной питательными веществами. Малышей с тяжелым ожирением следует направить к эндокринологу или педиатру для дальнейшего обследования.

AAP рекомендует отслеживать закономерности роста (включая ИМТ), поощрять физическую активность и поощрять родителей предлагать и моделировать выбор здоровой пищи. ⁴ Следует подчеркнуть влияние родительского моделирования, поскольку дети, чьи родители страдают ожирением, особенно подвержены риску ожирения у взрослых. ^40,41 Загружаемые графики роста и ИМТ доступны по адресу http://www.cdc.gov/nchs/about/major/nhanes/growthcharts/clinical_charts.