Меню ребенка 4 лет на неделю с рецептами: Меню для ребенка 3 лет — основные правила и простые рецепты

Детское меню на неделю в возрасте от 3 до 7 лет – таюлица с рецептами

Перейти к содержанию

1-й день

Завтрак 8.00 (9.00) Каша рисовая молочная с орехами — 200г, Яйцо — 1шт Чай с молоком — 150 мл Хлеб домашний с маслом и сыром — 30/10/10 г Обед 12.00 (13.00) Салат зеленый с огурцами — 50г Щи из свежей капусты с яблоками — 200мл Рыбное филе в молочном соусе — 70/20г Пюре из зеленого горошка — 110г Сок — 150мл Хлеб — 80г Полдник 16.00 Молоко кипяченое — 200мл Булочка с маслом — 50г Ужин 20.00 Десерт творожный с яблоками и фруктовым соусом — 150/20г Кефир — 150мл Хлеб — 40г

2-й день

Завтрак 8. 00 (9.00) Рыбные котлеты — 60г Каша геркулесовая с маслом — 200г Какао — 150мл Хлеб пшеничный — 30г Обед 12.00 (13.00) Салат из помидоров и яблок со сметаной — 50г Суп картофельный с кукурузой — 200мл Мясо говядины, тушеное с черносливом — 100г Рататуй по-домашнему — 200г Компот — 200ил Хлеб — 80г Полдник 16.00 Морковный сок — 150мл Пирожок с творогом — 1шт Ужин 20.00 Винегрет — 100г Хлеб — 40г Творог — 100г

3-й день

Завтрак 8.00 (9.00) Каша манная с вареньем — 250г Какао с молоком — 150мл Хлеб с маслом- 30/10г Обед 12.00 (13.00) Салат из капусты, свеклы и яблок — 50г Бульон с вермишелью или лапшой — 200мл Овощное рагу с мясом — 200г Напиток вишневый — 150мл Хлеб пшеничный — 40г Хлеб ржаной — 40г Полдник 16. 00 Желе фруктовое (ягодное) — 100г Чай с молоком — 100мл Булочка — 50г Ужин 20.00 Пудинг творожный с яблоками и орехами со сметаной — 180/20г Кисель из сухофруктов — 150мл Хлеб ржаной — 100г Хлеб пшеничный — 30г

4-й день

Завтрак 8.00 (9.00) Омлет натуральный — 50г Каша гречневая — 200г Какао с молоком — 150мл Хлеб с маслом — 30г/10г Обед 12.00 (13.00) Редька с чесноком и сметаной — 50г Свекольник с ботвой — 200г Зразы рыбные с яйцом — 70г Картофель тушеный — 110г Огурец соленый — 20г Сок виноградный — 150г Хлеб пшеничный — 40г Хлеб ржаной — 40г Полдник 16.00 Кефир — 200мл Коржик творожный — 50г Ужин 20.00 Капустная запеканка с мясом и молочным соусом — 180/20г Хлеб пшеничный — 30г Кефир — 150мл

5-й день

Завтрак 8. 00 (9.00) Творог со сметаной — 100г Тыквенная запеканка — 150г Чай с молоком — 150мл Хлеб с маслом — 30/10г Обед 12.00 (13.00) Салат овощной — 45г Суп молочный — 200мг Тушеная курица в соусе — 70/20г Компот из свежих фруктов — 150мл Хлеб — 80г Полдник 16.00 Кефир — 200мл Печенье — 25г Ужин 20.00 Рыба отварная с картофельным пюре — 75/125г Кефир — 150мл Хлеб — 40г

6-й день

Завтрак 8.00 (9.00) Тертая морковь с сахаром — 50г Каша овсяная с молоком — 200г Кефир — 150мл Хлеб с маслом и сыром — 30/10/20г Обед 12.00 (13.00) Форшмак из вымоченной сельди — 60г Бульон с рисом и яйцами — 200мл Тушеная печень с овощами — 200г Сок яблочный — 150мл Хлеб пшеничный — 40г Полдник 16. 00 Молоко — 200мл Пирожок с вишней — 50г Ужин 20.00 Салат картофельный — 50г Творожная запеканка — 130г Кефир — 150мл Хлеб — 40г

7-й день

Завтрак 8.00 (9.00) Омлет с зеленым горошком — 70г Картофельное пюре — 150г Молоко кипяченое — 150мл Хлеб с маслом — 30/10г Обед 12.00 (13.00) Салат овощной с зленью — 50г Рассольник на мясном бульоне — 200мл Биточки говяжьи с творогом — 70г Каша гречневая — 130г Настой шиповника — 150мл Хлеб пшеничный — 40г Хлеб ржаной — 40г Полдник 16.00 Кефир — 200мл Блинчики с фруктами — 2-3шт Ужин 20.00 Манно-ореховый пудинг со сметаной — 150/20г Свекла фаршированная — 50г Хлеб — 40г

Любая тепловая обработка продукта убивает большую часть витаминов и уменьшает его питательную ценность. Так как меню ребенка от 1.5 лет уже включает в себя разнообразные продукты и больше похоже не взрослый стол, то придерживаться нужно лишь некоторых рекомендаций по обработке и выбору продуктов.

• Каши. Для того, чтобы крупа хорошо разварилась, а молоко не потеряло своих питательных веществ, их нужно соединять почти в конце варки. Для полного размягчения разных круп нужно разное время. Так, для риса – 40-60 минут, овсяной – 30 минут, манной – 20 минут, а для гречки – 40-50 минут. После этого можно добавлять горячее (!) молоко и проварить ещё минуты 2-3. Если кипятить молоко дольше, оно потеряет большинство витаминов.
• Сливочное масло. Для приготовления блюд сливочное масло лучше не подвергать тепловой обработке. Его лучше добавлять в уже готовое блюдо, чтобы сохранить больную часть его питательной ценности.
• Молоко. Как уже упоминалось выше – молоко для ребёнка лучше кипятить не дольше 2 минут. Долгое кипячение разрушает молочный белок и большинство витаминов.
• Овощи. Чтобы из овощей не вымывались витамины и минералы, не стоит их долго держать в воде. По этой же причине при приготовлении их лучше сразу помещать уже в кипящую воду. Кстати, многие диетологи советуют для приготовления детских блюд держать овощи на пару до полного разваривания.
• Мясо. Если для приготовления вы используете замороженное мясо, то размораживать его необходимо правильно: либо при комнатной температуре, либо на нижней полке холодильника (правда займёт это до 12 часов). Такая разморозка гарантирует сохранность белков, витаминов и минералов, нежели разморозка в воде.

Мясной бульон для детей обязательно готовится на второй или даже третьей воде: подготовленное мясо опускают в холодную воду, доводят до кипения, затем воду сливают и мясо заливают свежей – так в первый бульон переходят все токсины и соли тяжелых металлов, накопившиеся в мясе.

Чтобы в киселях и компотах сохранить витамины, в них можно добавлять свежевыжатый сок: сначала из ягод и фруктов отжать сок, из жмыха приготовить отвар, а затем смешать со свежевыжатым соком.

2017-12-02



Какие блюда включить в детское меню, чтобы оно было вкусным и полезным

Зимой укреплять уязвимый детский иммунитет нужно любыми доступными способами. А для этого следует добавлять в повседневный рацион как можно больше полезных блюд с ударной порцией витаминов. Главным образом это овощи во всех возможных вариациях. Их хорошо запекать и тушить, подавать на гарнир, делать на их основе супы и даже лакомые десерты. Этой теме и посвящена наша подборка рецептов.

Суповая классика

Куриный суп с овощами — идеальное воплощение сбалансированного витаминного блюда для ребенка. Для его приготовления возьмем 2 куриных бедра, зальем 3 литрами воды и оставим вариться на слабом огне в течение получаса. Тем временем сделаем в кастрюле румяную зажарку из луковицы, морковки и стебля сельдерея. Только не передержите овощи на огне. Как только они размягчатся, высыпаем 3 картофелины брусочками и обжариваем еще 5 минут.

Готовый бульон процеживаем и заливаем содержимое кастрюли. Когда картофель полностью сварится, закладываем 50–60 г яичной лапши, солим и перчим суп по вкусу, добавляем свежую зелень. Остывшие куриные бедра измельчаем и тоже высыпаем в кастрюлю. Остается довести суп до готовности и дать ему настояться под крышкой.

Перцы с сюрпризом

На второе предложите ребенку сытные фаршированные перцы. Вначале займемся начинкой. Для этого сварим до полуготовности 100 г риса. Пока он тихо кипит в сотейнике, пассеруем до золотистого цвета луковицу кубиками и тертую морковку. Смешиваем зажарку с полуготовым рисом и 300 г любого мясного фарша, какой больше нравится ребенку. Добавляем немного соли и сухих трав, вымешиваем массу руками. Срезаем шляпки у 4–5 болгарских перцев среднего размера, удаляем семена и перегородки, наполняем фаршем и ставим вертикально в широкую кастрюлю.

Теперь сделаем заливку. Размешиваем в 300 мл горячей воды по 3 ст. л. томатной пасты и густой сметаны, кладем соль и черный перец. Заливаем фаршированные перцы в кастрюле, доводим до кипения и томим на слабом огне под крышкой 40–45 минут. В конце кладем лавровый лист и выдерживаем перцы без огня под крышкой четверть часа.

Рыбный деликатес

Зимой мясо в детском рационе особенно важно чередовать с дарами моря. Красная рыба с соусом на гриле — как раз то, что нужно. Натираем на мелкой терке цедру лайма, выдавливаем из плода сок и все перемешиваем. Шинкуем 5–6 веточек кинзы. Режем мелким кубиком луковицу. Смешиваем цитрусовый сок с цедрой, зелень и лук. Смазываем маринадом 5 порционных кусочков семги, оставляем на 15 минут.

Лучше приготовить такую рыбу в сковороде-гриль, чтобы сохранить максимум полезных веществ. Обжариваем семгу с обеих сторон, пока не проступят золотисто-коричневые полоски. Легкий йогуртовый соус подойдет к ней идеально. Как можно мельче рубим 1 ст. л. каперсов, зубчик чеснока, 2–3 веточки тархуна. Добавляем 100 г натурального йогурта, сок половины лимона, приправляем солью и черным перцем. Маленькие гурманы останутся довольны, особенно если вы подадите рыбу на деревянных шпажках.

Картофель с овощными витаминами

Как показывает практика, картошку дети предпочитают многим другим овощам. А потому долго уговаривать съесть запеченный в духовке картофель их не придется. Промываем в воде 4 продолговатых клубня, вытираем насухо, смазываем маслом и запекаем целиком с кожурой в духовке при 220 °C в течение 45–50 минут.

Пока корнеплоды доходят до готовности, сделаем салат. Нарезаем 6–8 помидоров черри дольками, свежий огурец — полукружками, красную луковицу — полукольцами. Не забудьте обдать лук кипятком, чтобы убрать неприятную горечь. Шинкуем 5–6 веточек петрушки, смешиваем с овощами, солим по вкусу, заправляем греческим йогуртом.

Готовые клубни картофеля остужаем, срезаем боковую часть и удаляем часть сердцевины, ее мы тоже вмешаем в салат. Наполняем картофельные лодочки салатом и украшаем листьями латука.

Творожный завтрак

Вся еда для детей в холодное время года должна быть полезной, и десерты не исключение. В этом отношении традиционная творожная запеканка — беспроигрышный вариант на все случаи жизни.

Энергично взбиваем яйцо с 1 ст. л. сахара и щепоткой соли. Добавляем 300 г творога жирностью не менее 9 %, 1 ст. л. манной крупы, 0,5 ч. л. разрыхлителя и щепотку ванили. Хорошо вымешиваем полученную массу и оставляем на 10–15 минут, чтобы разошлась манка. При желании можно положить сюда тертое яблоко, горсть изюма, кусочки банана или вяленые ягоды.

Смазываем керамические формочки маслом, обсыпаем молотыми сухарями и наполняем творожной массой. Ставим их в духовку при 180 °C примерно на полчаса. Такую творожную запеканку можно приготовить на завтрак. Только дайте ей как следует остыть, украсьте мятой и подавайте со сметаной.

Кекс с оранжевым настроением

Даже домашнюю выпечку можно зарядить витаминами и сделать необыкновенно полезной. Пряный морковный кекс — именно такой случай.

В одной емкости смешиваем 130 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 70–80 г сахара, по 0,5 ч. л. корицы и молотого имбиря, по щепотке ванили и мускатного ореха. В другой емкости взбиваем 2 яйца с 80 мл растительного масла, высыпаем 300 г тертой сырой моркови. Соединяем сухую и жидкую основы, тщательно вымешиваем тесто до однородной консистенции.

Наполняем им смазанные маслом формочки для кексов и выпекаем в духовке при 180 °C в течение 40–45 минут. Когда морковные кексы остынут, станут еще вкуснее. Подавайте полезный десерт со взбитыми сливками, и от него не останется ни крошки.

Коктейль на здоровье

Молоко практически все дети пьют с удовольствием. Почему бы нам не приготовить молочный коктейль из клубники и банана?

Измельчаем в блендере 200 г свежей клубники и протираем полученную массу через сито, чтобы избавиться от мелких косточек. Разминаем вилкой в густую кашицу крупный зрелый банан. Соединяем клубничное и банановое пюре, добавляем по вкусу мед и ванильный сахар, взбиваем все до получения гладкой консистенции. Вливаем 400 мл молока и продолжаем взбивать, пока не появится пышная пенка. Разливаем коктейль по высоким стаканам, украшаем лепестками мяты и угощаем детей. Не забудьте про разноцветные соломинки. Через них потягивать густой ароматный коктейль гораздо приятнее.

Вот такое витаминное меню мы предлагаем приготовить для ваших детей. Если вам нужно больше интересных идей, загляните на страничку рецептов от читателей «Едим Дома». А какие витаминные блюда готовите для ребенка вы сами? Поделитесь фирменными рецептами в комментариях и расскажите, что помогает вам поддерживать детский иммунитет в норме.

75 блюд для малышей (здоровые + легкие рецепты)

на Michele Olivier 7 июля 2021 г. (обновлен 15 ноября 2022 г.)

Прыгание до рецепта

4.69 Звезды (16 баллов)

Этот мастер

Список 75 блюд для малышей содержит полезные и легкие рецепты завтраков, обедов, закусок и ужинов для вашего малыша! Большинство из этих рецептов можно приготовить за 5-30 минут, они подходят для замораживания и имеют модификации для аллергиков. Отлично подходит для малышей 1-3 лет!

Медицинский осмотр проведен Джейми Джонсон, зарегистрированным диетологом-нутрициологом (RDN), и Лорен Браатен, детским эрготерапевтом (OT).

Идеи здорового питания для малышей

Чувствуете стресс 😰 по поводу того, чем накормить малыша? У вас мало времени ⏰ и вы не знаете, что на самом деле может есть ваш малыш? Вам нужны свежие идеи 💡 для новых рецептов?

Тогда вам сюда!

Я собрал более 75 блюд, которые полностью подходят для малышей!

Правильно — я проверил их для вас, так что вам не придется! За эти годы я опробовала сотни рецептов на своих дочерях, когда они были малышами и дошкольниками, и эти 75 рецептов явно стали победителями 🥇, потому что они до сих пор любят их есть!

Я не уверен, что можно называть своих детей 👭 подопытными… но мы так и поступим! 👍

Кормить малышей может быть непросто! Но не волнуйтесь, я вас прикрою! Здесь вы найдете реальные идеи блюд для малышей, более 100 идей закусок для малышей, отличные рецепты спрятанных овощей, 50 рецептов приготовления блюд для малышей и многое другое!

Рекомендуемое видео с рецептами для малышей

Нужны идеи рецептов для малышей? Посмотрите эти видео, чтобы увидеть, насколько простыми они могут быть!

Советы по приготовлению простых блюд для малышей

• Подходит для морозильной камеры: отличный способ сделать кормление вашего малыша очень простым — это всегда иметь в морозильной камере запас одобренных для малышей блюд. Если останутся остатки, я положу их в морозилку для более позднего ужина. Это отлично подходит для кексов, вафель, фрикаделек, куриных наггетсов и т. д. По сути, все, что вы можете найти в отделе замороженных продуктов, можно заморозить по вашим собственным домашним рецептам. Вы также можете приготовить двойную порцию любимых рецептов вашего ребенка, чтобы у вас был запасной план, когда жизнь становится сумасшедшей (или малыш становится требовательным;).
• Приготовьте один раз — подайте снова: Если вы готовите более объемный или требующий больше времени прием пищи (что-либо более 30 минут на ужин), рекомендуется сохранить остатки и использовать их для другого обеда для малышей. Вы можете подавать одно и то же блюдо или использовать его части в другом приеме пищи: курицу можно добавить в кесадилью с сыром, макароны можно подавать с другим соусом, суп можно подавать с разными гарнирами, например, с жареным сыром или сэндвичем с индейкой, или использовать в качестве соус к макаронам или рису.
• Быстрое питание для малышей: Ключевой способ не сойти с ума — всегда иметь список (и ингредиенты) быстрого питания для малышей. Распечатайте или составьте список этих простых идей для завтрака, обеда и ужина и держите их под рукой на тот случай, если жизнь станет слишком сумасшедшей, а вашему малышу нужно поесть 10 минут назад.

Полезные приспособления для кормления малышей

• тарелки
• открытые чашки
• столовые приборы
• smoothie cups
• booster seat
• suction plate
• lunch box
• reusable pouches

Toddler Daily Nutritional Guidelines

According to the 2020-2025 Dietary Guidelines для американцев питательными веществами, вызывающими озабоченность по поводу недостаточного потребления ребенком второго года жизни, являются витамин D, кальций, клетчатка и калий, поэтому убедитесь, что ваш малыш ежедневно получает разнообразные продукты с этими питательными веществами.

Ниже приведены рекомендуемые суточные дозы для детей ясельного возраста разного возраста. Тем не менее, важно следить за тем, что ваш ребенок ест в течение всей недели, а не сосредотачиваться на каждом дне, поскольку пищевые привычки малышей могут быть неустойчивыми и непредсказуемыми. Пока вы продолжаете предлагать разнообразные продукты из всех пищевых групп, питание вашего ребенка должно балансироваться каждую неделю.

Рекомендуемая суточная доза для детей 12–23 месяцев

• 700–1000 калорий в день, разделенная на 3 приема пищи и 2 перекуса
• Половина дневной нормы калорий должна приходиться на полезные жиры
• 2/3 – 1 чашка овощей в день
• ½ – 1 чашка фруктов в день
• 1 ¾ – 3 унции зерен в день
• 1 2/3 – 2 чашек молочных продуктов в день
• 2 унции белка в день

Рекомендуемая суточная доза для детей 2-4 лет

• 1000-1400 калорий в день для девочек и 1000-1600 калорий в день для мальчиков 1-3 приема пищи и 2 перекуса
• Полезные жиры должны быть снижены примерно до 30% от общего количества калорий в день
• 1–2 чашки овощей в день
• 1–1 ½ чашки фруктов в день
• 3–5 унций зерновых в день
• 2–2 ½ чашки молочных продуктов в день
• 2–5 унций белка в день
  

  Как составить питание для малышей

  Хорошим методом составления хорошо сбалансированного питания для малышей от 1 до 3 лет является ежедневное включение продуктов из различных пищевых групп. Вам не обязательно включать все группы продуктов в каждый прием пищи, но убедитесь, что вы предлагаете белок во время всех приемов пищи и закусок, чтобы ваши маленькие животики оставались сытыми.

  Типичная тарелка для малышей должна состоять из:

  • половины фруктов и овощей
  • четверти зерна
  • четверти белка
  • порции молочных продуктов

  до цельных молочных продуктов Возраст 2. Сосредоточьтесь на цельных фруктах, а не на фруктовых соках, и постарайтесь, чтобы половина зерен была цельнозерновой для получения большего количества клетчатки и других питательных веществ.

  Предлагайте еду несколько раз, даже если ваш малыш ведет себя так, будто ему это не нравится, потому что ребенку может потребоваться до 15 раз, когда ему дают еду, чтобы он почувствовал к ней вкус. Попробуйте предлагать еду, приготовленную разными способами, чтобы ваш малыш мог попробовать разные вкусы и текстуры. Еще лучше, подавайте ребенку то, что едите вы (конечно, в соответствующих его возрасту размерах), и ешьте вместе, чтобы вы могли смоделировать для него здоровое пищевое поведение.

  Образец плана питания для малышей

  Ниже приведен пример плана питания для малышей на 5 дней. Не стесняйтесь использовать остатки, если они у вас есть, чтобы добавить к следующему приему пищи. Вы также можете добавить нарезанные овощи и фрукты, которые у вас есть под рукой.

  Понедельник

  Завтрак: Черничная овсянка с чашкой молока
  Утренний перекус: Цельнозерновые сырные крекеры
  Обед: Индейка + Морковные рулетики с нарезанной клубникой и молоком9 с гарниром0185 Послеобеденный перекус: Полезный пряный яблочный соус
  Ужин: Куриные фрикадельки с пармезаном, подаются с пенне из цельнозерновой муки, гарниром из спаржи и чашкой молока

  T

  вторник

  1 Тост на завтрак с авокадо

  Baby + Toddler с чашкой молока
  Утренний перекус: Healthy On-The-Go Батончики-мюсли
  Обед: Мини-бейгл-пицца с перцем «Посыпка» с нарезанными огурцами и ананасом и чашкой молока
  Послеобеденный закуска: Funfetti Energy Balls
  Ужин: Taco во вторник для ребенка + малыш с стороной апельсинов и молока

  Среда

  Завтрак: 3-En-Engedient с Banana Pancake Pancake Pancake Pancake Pancake Pancake Pancake Pancakeake Pancakeake Pancakeake Pancakeakeakeakes с Milkana . Клубнично-яблочное пюре с сырной палочкой
  Обед: оставшихся тако вторник для ребенка + малыша с гарниром из персиков и молока
  Полдник: жевательные шоколадные батончики с мятой и мюсли
  Ужин: Хрустящие кусочки лосося со стороны зеленой фасолью и молока

  Четверг

  Завтрак: БАНАНА БАНАНА БАНАНА
  СВОМ : САМАТО САПЛИНС 9018 . Сырные хлебные оладьи с черникой и чашкой молока
  Полдник: Энергетические шарики Funfetti
  Ужин: Бутерброды с рваной свининой, яблочной капустой, печеным сладким картофелем и молоком

  Пятница

  Завтрак: Творог + тарелка с фруктами с тостами из цельнозерновой муки
  Утренний перекус: Healthy On-The-Go Батончики с мюсли
  Обед: Qulees из яблок и шпината со шпинатом молоко
  Послеобеденный перекус: Жевательные батончики с мятой и шоколадом
  Ужин: Хрустящая приправленная рыба с кусочками ананаса и авокадо с рисом и молоком

  Лучшие блюда для малышей

  Банановые оладьи из 3 ингредиентов для малышей

  5 звезд (126 оценок)

  Изготовлены всего из 3 простых ингредиентов — банана, яйца и муки, но эти оладьи получаются пушистыми, мягкими и идеально подходят для младенцев, отлученных от груди и малышей!

  Получить рецепт

  Тако вторник для ребенка

  5 звезд (16 оценок)

  Не забудьте об ужине для ребенка в ваш любимый вечер недели – Тако вторник! Это ароматное блюдо наполнено вашими любимыми вкусами тако, только мини-размером для ваших маленьких ручек.

  Получить рецепт

  Мини-маффины с черникой и авокадо

  4,97 звезды (64 оценки)

  Эти мини-маффины с черникой и авокадо содержат фрукты, полезные жиры и цельнозерновые продукты. Их мини-размер делает их идеальными для маленьких рук младенцев и малышей, и они отлично подходят для отлучения от груди ребенка. Ням!

  Получить рецепт

  Мини-пиццы-рогалики с перцем «Посыпка»

  5 звезд (4 оценки)

  Эти легкие пиццы с горошком поставляются с забавным сюрпризом — перечной «посыпкой». Малышам понравится добавлять эту яркую и красочную вегетарианскую посыпку к своей обеденной пицце.

  Получить рецепт

  Фруктовое мороженое Hidden-Veggie с морковью и апельсином

  5 звезд (5 оценок)

  Эти замороженные лакомства с натуральным подсластителем — интересный и вкусный способ подать малышу фрукты и овощи. Отлично подходит для перекуса или десерта.

  Получить рецепт

  Куриные фрикадельки с пармезаном для всей семьи

  5 звезд (22 оценки)

  Эти куриные фрикадельки с пармезаном — идеальный семейный ужин — их легко приготовить и они нравятся всем! Этот полезный ужин подходит для всех возрастов — от младенцев до взрослых! Готовится за 30 минут всего из 5 простых ингредиентов!

  Получить рецепт

  Простая паста с брокколи и чесноком

  5 звезд (27 оценок)

  Эта простая паста с брокколи и чесноком станет идеальным семейным ужином! Использование одного горшка, 5 ингредиентов и приготовление менее чем за 20 минут, что может не понравиться?

  Получить рецепт

  Яичные кексы с брокколи

  5 звезд (29 оценок)

  Ручные и портативные, эти подставки для яиц отлично подходят для малышей и малышей, которые находятся в пути. Эти пикантные чашки для завтрака с сыром чеддер и брокколи можно подавать теплыми к столу для завтрака или упакованными холодными для утренней игры или школьного обеда.

  Получить рецепт

  Печенье с шоколадной крошкой из цельнозерновой муки

  5 звезд (4 оценки)

  Это простое и быстрое в приготовлении, это печенье из цельнозерновой муки с шоколадной крошкой станет идеальным лакомством для всей семьи. Готовое к употреблению через 20 минут и приготовленное из простых ингредиентов, это печенье удивительно жевательное и хрустящее.

  Получить рецепт

  Шоколадный смузи с арахисовым маслом

  5 звезд (18 оценок)

  Если у вас дома есть придирчивый человек, который отказывается есть овощи, этот шоколадный смузи с арахисовым маслом — отличный способ угостить их! Этот смузи, рекомендованный для детей, отлично подходит для быстрого и легкого завтрака или перекуса и насыщен питательными веществами.

  Получить рецепт

  Завтрак для малышей

  Приготовлено менее чем за 10 минут

  Силиконовая тарелка Bumkins Grip

  Тарелка идеального размера для малышей с присоской. Он поставляется в нескольких забавных цветах, чтобы порадовать вашего малыша. Кроме того, это посудомоечная машина, морозильник, микроволновая печь!

  Посмотреть продукт

  Обед для малышей

  Перекусы для малышей

  Отлично подходят для перекуса на ходу

  44. Полезный пряный яблочный соус для малышей и детей
  45. Морковный хумус с жареными чипсами из паприки из лаваша
  46. Батончики Healthy On-The-Go Granola для малышей и детей
  47. Цельнозерновые сырные крекеры

  1004 Закуски для детей и малышей

  48. Мини-маффины с яблочным соусом
  49. Энергетические шарики Funfetti
  50. Жевательные батончики с мятой и шоколадом

  С фруктами или овощами (или с тем и другим 🙂

  0049 Hidden-Veggie Carrot & Orange Popsicles
  52. Peach Summer Fruit Salad with Mint + Honey Dressing
  53. Strawberry Applesauce
  54. Healthy Caramel Apple Nachos
  55. Mint + Lime Slushy
  56. 3 No-Cook Toddler Squeeze Pouch Recipes
  57. Warm Peach Chunks с мускатным орехом (для малышей и малышей)
  58. Арахисовое масло Банановое молоко для малышей
  59. Ежевика + огурец + дыня Пальцевый салат для малышей
  60. 8 Комбинация яблочного пюре за 5 минут для малышей и детей
  61. Rainbow Frozen йогуртная кора
  62. Monster замороженная йогуртная кора

  Moddler Denners

  Сделано в 30-минутных или меньше. для малышей и детей

• Easy Instant Pot Mac and Cheese (5 забавных вариаций!)
• Любимая паста с лососем и горошком
• Easy Pizza Spinwheels (со скрытыми овощами)
• Семейная тыквенная паста
• Любимое для всей семьи тако с креветками и креветками на листе
• Куриные фрикадельки с пармезаном (любимое для всей семьи)
• Макароны с сыром и брокколи Easy
• Скрытый вегетарианский соус для пасты (отлично подходит для придирчивых едоков!)
• Куриные наггетсы Green Bey с
• Хрустящая приправленная рыба с кусочками ананаса и авокадо для малышей и детей
• Хрустящие кусочки лосося для малышей и малышей
• Летняя вегетарианская пицца, одобренная для детей
• Мини-фрикадельки с курицей и морковью для малышей
• Fiesta Bowl for Toddlers
• Carrot Pasta for Baby + Toddler
• Crispy Chicken Strips 
• Black Bean Tostadas with Strawberry Salsa

Make Once – Serve for Mulitple Meals

81. Kid-Friendly Pumpkin Risotto
82. Easy Куриные тако с соусом сальса (семейный фаворит!)
83. Курица-барбекю быстрого приготовления (разрешено для малышей, детей и взрослых)
84. Лодочки из мексиканского батата для малышей и малышей
85. Томатный соус с овощами для малышей и детей (отлично подходит для придирчивых едоков!)
86. Chicken Chili Verde
87. Butternut Squash ‘Mac and Cheese’ for Toddler
88. Toddler Tofu Sticks + Peanut Dipping Sauce
89. Pulled Pork Sandwiches with Apple Slaw

Toddler Desserts

89. Easy Chocolate Fondue for Toddlers + Kids (без молока)
90. Monster Frozen Yogurt Bark
91. Арахисовое масло Банановая йогуртовая кора (любимое для малышей!)
92. Фруктовое мороженое с парфе из йогурта для здоровья для малышей и детей
93. Радужное фруктовое мороженое для малышей и детей
94. Овсяное печенье с черникой
95. Любимый банановый пудинг малышей – без глютена и кукурузного крахмала
96. Детские шоколадные ложки для перемешивания (антиаллергенные)
97. Клубнично-лимонадная каша для малышей Tropical Popicles2 9005 Popicles 9005
98. Фруктовое мороженое Hidden-Veggie с морковью и апельсином (для малышей и малышей)
99. Фруктовое мороженое Funfetti для детей и малышей
• 6 больших яиц
• 1/4 стакана молока (обычного, миндального, кокосового, конопляного и т. д.) Духовка: Включите духовку и разогрейте до 375 градусов. Выстелите 8 формочек для маффинов силиконовыми формами для маффинов или обильно сбрызните их, чтобы они не слиплись.

• Венчик: В средней миске взбейте яйца и молоко.

• Смесь: Добавьте брокколи, сыр, соль и перец и перемешайте до однородности.

• Формочки для маффинов: Разлейте яичную смесь по формочкам для маффинов на 3/4.

• Выпечка: Поместите форму для маффинов в духовку и выпекайте 20-25 минут или пока яйца не схватятся и сыр не станет золотисто-коричневым в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 2 месяцев.

  Разогреть замороженные: , чтобы разогреть замороженные формочки для яиц, просто поместите их на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и разогревайте в микроволновой печи с интервалами в 30 секунд, пока они не станут теплыми.

  Форма для маффинов

  Силиконовые формочки для маффинов

  Тарелка Bumkins Grip

  Вы приготовили этот рецепт?

  Отметь @babyfoode в Instagram и поставь хештег #babyfoode!

  Пин Рецепт
  Электронная почта другу

  Здоровое питание для детей от 1 года (с примерным планом питания)

  Когда вы переходите от кормления младенца к кормлению малыша, вот несколько простых и полезных продуктов для вашего годовалого ребенка. Я также включил советы, которые помогут вам пройти через этот сложный этап.

  Перейти к:

  • Кормление годовалого ребенка
  • Как собрать годовалую тарелку
  • Идеи для завтрака на 10 месяцев и старше
  • Идеи для обеда на 10 месяцев и старше
  • Идеи закусок для годовалых детей
  • Идеи для ужина на 10 месяцев и старше
  • Меню питания для годовалого ребенка
  • Молоко для годовалого ребенка
  • Часто задаваемые вопросы

  Кормление годовалого ребенка

  Возможно, ваш ребенок был прекрасным едоком и ел все, что ему ставили. Потом они превратились в малышей.

  Кормление годовалого ребенка может быть сложным по многим причинам.

  Темпы роста значительно замедляются по сравнению с младенчеством, когда они утраивают свой вес при рождении. И поскольку они растут не так быстро, вы можете заметить снижение их аппетита (или нет!)

  Ваш малыш становится самостоятельным человеком, и ему нравится проверять границы. Их любимым словом может быть «НЕТ!» Их интерес к еде снижается, поскольку они просто хотят исследовать мир!

  У них развиваются предпочтения в еде, и их аппетит может быть очень неустойчивым и непредсказуемым. Однажды они любят определенную еду, но на следующий день не хотят иметь с ней ничего общего. Сегодня они могут быть бездонной ямой, а завтра жить в воздухе.

  Я говорю все это, чтобы подчеркнуть, что если вы заметите изменения в еде вашего ребенка, это НОРМАЛЬНАЯ и ожидаемая часть разработки!

  Так что не спешите говорить, что ваш ребенок становится привередливым в еде, и, пожалуйста, не думайте, что вы потерпели неудачу или сделали что-то не так.

  ЛУЧШЕЕ, что вы можете сделать, это продолжать предлагать сбалансированное питание и позволить вашему ребенку решать, что и сколько есть, даже если это всего один или два укуса. И что бы вы ни делали, не давите на них! Это будет только иметь неприятные последствия.

  Вот несколько полезных ресурсов, которые помогут вам пройти этот этап:

  • Малыш отказывается от еды: что делать
  • Помогите ребенку лучше питаться, соблюдая график кормления

  Ваш малыш становится привередливым?

  Вооружитесь этими стратегиями, которые изменят ваше время приема пищи!

  ДА, ПОЖАЛУЙСТА!

  Как собрать тарелку для годовалого ребенка

  Хотя я говорю «годовалый», эти идеи питания также подходят для детей в возрасте 10 месяцев и старше, которые перешли от пюре к столовой пище и довольно хорошо жуют. Это не значит, что вашему ребенку исполняется год, и вы должны кормить его не так, как раньше.

  С другой стороны, если вашему ребенку больше 9 месяцев и он изо всех сил пытается отказаться от пюре, присоединяйтесь к моей серии электронных писем, которые проведут вас через этот важный переход.

  Вот формула для составления сбалансированного питания:

  Белки/жиры + Сложные углеводы (например, цельнозерновые, фасоль, чечевица, крахмалистые овощи) + Фрукты и/или Овощи

  1. Конкретные примеры продуктов для каждого из этих компонентов можно найти в этом основном списке закусок.
  2. Каждый раз следуйте этой формуле, чтобы убедиться, что ваш ребенок знакомится с разнообразными продуктами и питанием.
  3. И это ОЧЕНЬ важно — Обязательно подавайте хотя бы одно блюдо, которое больше всего нравится вашему ребенку.

  Идеи для завтрака на 10 месяцев и старше

  Если вы зациклились на завтраках, вы НЕ одиноки! И нет ничего плохого в том, чтобы изо дня в день подавать одну и ту же еду, если это означает, что вы можете сохранить свое здравомыслие.

  Но если вы ищете быстрые и ПРОСТЫЕ способы разнообразить рацион вашего ребенка, эти идеи для завтрака для вас!

  Идеи для обеда на 10 месяцев и старше

  Вот несколько идей, которые помогут вам составить список простых, вкусных и полезных блюд. Обязательно учитывайте аппетит вашего ребенка, жевательные способности, предпочтения в еде и наличие аллергии.

  Хотя нарезка еды на небольшие кусочки, безусловно, облегчит вашему малышу процесс приема пищи, я призываю вас предлагать ему и более крупные куски. Это поможет вашему ребенку научиться кусать.

  Лоток для закусок и обеда

  Не нужно ничего готовить, и вы можете получить сбалансированное блюдо на столе за 5 минут!

  Посмотрите мои идеальные идеи для подносов с закусками, чтобы найти массу идей!

  Пикантные французские тосты (с овощами)

  Добавьте овощи к классическому любимому детьми завтраку! Этот пикантный овощной французский тост или яичный хлеб — ЛЕГКИЙ и интересный способ использовать остатки!

  Совет : Не прекращайте давать те продукты, которые ваш ребенок не будет есть, иначе он никогда не научится их любить. Вместо этого подавайте небольшую порцию (даже всего одну) с продуктами, которые им нравятся. Даже если они его не едят, простое наблюдение считается разоблачением.

  Например, эта тарелка была из тех времен, когда мой сын учился есть мясо и брокколи.

  Пицца

  Если ваш ребенок учится есть смешанную пищу, попробуйте подать ее в разобранном виде вместе с небольшим кусочком приготовленной пиццы в виде лепешки (вверху слева) для экспозиции.

  Рецепт: Пицца с песто и лепешкой с курицей

  Вегетарианские наггетсы

  Дети любят закуски и соусы. Если у вас есть привередливые едоки, эти запеченные вегетарианские наггетсы просто могут заставить их сожрать овощи.

  На фото: свекольный хумус, фиолетовый сладкий картофель, тертая курица, яблоко

  Сэндвич с жареным сыром и хумусом

  Намажьте свой любимый хумус на хлеб, добавьте немного сыра и вуаля! Жареный сыр хумус! Я включил несколько вегетарианских рецептов хумуса, которые можно попробовать, а также пошаговые инструкции и советы по приготовлению.

  Также обязательно ознакомьтесь с этим основным списком сэндвичей!

  Вафли

  Мне нравится разрабатывать рецепты с овощами, и если вы никогда не добавляли овощи в свои вафли, сейчас самое время!

  На фото: Овощные вафли с тофу и сладким картофелем.

  Завтрак на ужин

  Простое изменение способа сервировки еды для вашего ребенка может доставить больше удовольствия и побудит вашего, возможно, суетливого или привередливого едока попробовать большее разнообразие блюд без особых усилий с вашей стороны!

  Оладьи из цуккини и кукурузы

  Несмотря на то, что они не будут хрустящими после охлаждения, эти оладьи из цуккини имеют восхитительный вкус в холодном виде, и их легко приготовить на обед.

  Маффины

  Маффины — еще один великолепный вариант приготовления наперед! Все мои рецепты выпечки подходят для замораживания, поэтому все, что вам нужно сделать, это разогреть.

  Эти маффины со шпинатом очень воздушные, влажные и питательные.

  Дополнительные идеи:

  Идеи для легкого обеда для малышей, которыми можно полакомиться дома или упаковать для дошкольников

  Идеи закусок для годовалых детей

  До года детям не нужны закуски. Достаточно 3-х разового питания и грудного молока/смеси.

  Когда им исполнится год, вам нужно будет кормить их каждые 2-3 часа. В то время как большинству детей требуется около 2 перекусов в день, вашему может понадобиться только один. Или, возможно, ни одного.

  Моей дочери сейчас 21 месяц, и она не любит перекусить. Она вызывает аппетит к еде. Она счастлива и растет. Все это говорит о том, что следите за своим ребенком в отношении того, сколько ему нужно перекусов, если они вообще нужны.

  Идеи здорового перекуса для малышей

  Идеи ужина для детей от 10 месяцев и старше

  Не говоря уже о том, чтобы готовить отдельно для вашего малыша с помощью этих семейных блюд!

  Фрикадельки

  Если ваши фрикадельки чаще всего получаются сухими и жесткими, попробуйте эти советы и этот рецепт фрикаделек из индейки!

  Паста со сливками и брокколи за 15 минут

  Ваш ребенок не любит брокколи или не любит, когда продукты соприкасаются друг с другом? Вы можете отделить брокколи от пасты.

  Рецепт: 15-минутная паста с брокколи со сливками в горшочке

  Sloppy Joes

  Если вашему ребенку трудно откусывать гамбургеры (или бутерброды), нарежьте их более мелкими и удобными кусочками. Но продолжайте предлагать более крупные произведения для демонстрации и практики.

  И снова, если ваш ребенок не любит, когда еда соприкасается, попробуйте подать ее в разобранном виде.

  Рецепт: Healthy Sloppy Joes

  Ризотто с грибами и киноа

  Этот 30-минутный ризотто с грибами или ризотто с киноа намного проще приготовить по сравнению с традиционным ризотто и не требует перемешивания! Его густая консистенция идеальна для занятий с ложкой.

  Подается с мускатной тыквой

  Совет: Предложите ребенку посыпать петрушкой и выдавить лимон в миску, моделируя!

  Куриная запеканка из киноа

  Эта запеканка из киноа готовится очень легко, если предварительно немного поработать!

  Фахитас с говядиной

  Я показываю много деконструированных идей еды, потому что это отличный способ познакомить вашего малыша с разнообразными продуктами, поддерживая его стремление к независимости и контролю.

  Если у вашего ребенка нет проблем со смешанной пищей, тогда ура! Это значительно облегчает вашу работу. Вот почему я призываю вас подавать смешанные блюда как можно раньше и чаще.

  Рецепт: фахитас из скороварки

  Другие идеи для ужина для малышей

  Вот пример плана питания на один день, который включает 3 приема пищи и 2 перекуса. Помните, что вы НЕ ДОЛЖНЫ предлагать 2 закуски. Всегда следуйте примеру своего совершенно уникального ребенка.

  • 7:00 — Завтрак: овсянка за 2 минуты с фруктами и молоком
  • 9:30 — Полдник: пирожки из сладкого картофеля с арахисовым/ореховым/семенным маслом
  • 11:30 — Обед: свекольная паста песто с брокколи и тофу
  • 14:30 — Полдник: Сухие хлопья + сыр
  • 17:30 — Ужин: Гамбургер Helper + молоко

  Молоко для годовалого ребенка

  Американская академия педиатрии рекомендует 16-24 унции в день.

  Лучше всего подавать молоко С питание. Молоко насыщает, и поэтому, если его предлагать в течение дня, оно может саботировать их аппетит и привести к выпасу и отказу от еды.

  При переходе с грудного молока и/или смеси начните с того, что предложите вашему ребенку небольшое количество молока, чтобы он привык к вкусу и уменьшил количество отходов.

  Кроме того, если ваш ребенок не любит молоко, ничего страшного! Молоко — это удобный способ обеспечить их основными питательными веществами. Однако пока ваш ребенок получает достаточное количество белка, жира, кальция и витамина D с пищей, это не требуется.

  Подробный обзор лучшего молока для малышей, включая немолочные варианты.

  Я также хочу добавить, что если вы кормите грудью и хотите продолжать, делайте это!! Да, пища имеет приоритет, НО грудное молоко по-прежнему обеспечивает питание и защиту от болезней.

  Часто задаваемые вопросы

  Сколько должен есть годовалый ребенок?

  В возрасте 1 года твердая пища становится основным источником энергии и питания.
  Американская академия педиатрии рекомендует, чтобы ваш ребенок потреблял около 1000 калорий каждый день, и половина калорий должна поступать из полезных жиров.

  И хотя существует рекомендуемый размер порции для малышей, ваш ребенок сам решает, сколько и будет ли он есть. Это НЕ ваша работа «заставлять» вашего ребенка есть. Ваша задача состоит в том, чтобы предлагать разнообразные продукты и устанавливать предсказуемый и последовательный режим приема пищи.

  Колебания их аппетита вполне нормальны, поэтому учитывайте их потребление пищи в течение недели, а не каждый прием пищи или даже день.

  Чтобы свести к минимуму беспорядок и сделать еду менее пугающей, начните с небольших порций и предложите больше, если ваш ребенок попросит.

  Если ваш ребенок растет, следуя своей уникальной кривой роста, и счастлив, он ест то количество пищи, которое ПРАВИЛЬНО для него, даже если это меньше или больше, чем рекомендации или то, что, по вашему мнению, ему нужно есть

  Какие продукты следует избегать ребенку в 1 год?

  Все опасности удушья, которых вы избегали в детстве, продолжают действовать.