Содержание

Какие каши можно давать ребенку и с какого возраста

ПредыдущаяСледующая

    Содержание:

  1. Зачем нужна каша в прикорме?
  2. С какого возраста можно давать ребенку кашу?
  3. Какие каши можно ребенку до года?
  4. Сколько каши можно ребенку до года?
  5. Можно ли ребенку кашу из магазина или лучше сварить ее самим?

О важности прикорма сказано немало. Но есть одна группа продуктов, которая даже у родителей вызывает смутные чувства из детства, — это каши. У многих еще свежи воспоминания, когда их самих заставляли ее есть и говорили, что это очень полезно. А вот чем именно полезна, а также какую кашу давать ребенку и когда начинать прикорм? Об этом мы поговорим сегодня.

Зачем нужна каша в прикорме?

Зерновой прикорм — один из важнейших источников сложных углеводов, белков, жиров. Но, главное, каши для детей обогащены множеством микронутриентов.

После 6 месяцев потребность ребенка в железе увеличивается более чем в 10 раз! Грудное молоко уже не способно давать малышу столько этого элемента, сколько нужно для гармоничного роста и развития. Именно поэтому своевременное введение прикорма так важно.

Каши — это сытный и питательный продукт. Для детей с низкой массой тела каши могут вводиться в рацион в самую первую очередь.

Также бытует мнение, что, благодаря именно свойствам сложных углеводов долго создавать чувство сытости, порция каши перед сном может помочь малышу спать всю ночь без пробуждения. С одной стороны, логика в этом убеждении есть, однако, как показывает опыт, чаще всего проблемы со сном вызваны нарушением режима в течение дня, а значит, каша никак не может спасти сон ребенка и его родителей.

С какого возраста можно давать ребенку кашу?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Американская академия педиатрии (ААР) рекомендуют исключительно грудное вскармливание до 6 месяцев, однако Союз педиатров России допускает начало введения прикорма с 4 месяцев (оптимальным возрастом считается 5 месяцев).

И отечественные, и международные рекомендации разрешают в качестве первого прикорма использовать злаковые каши, овощи, мясное пюре — в зависимости от потребностей и состояния здоровья организма.

Какие каши можно ребенку до года?

Все рекомендации говорят о начале злакового прикорма с монокомпонентных безглютеновых и безмолочных каш (рис, гречка, кукуруза). Такой выбор снижает риск развития аллергических реакций у ребенка.

Позднее, когда рацион малыша расширится, можно добавлять другие виды каш: овсяную, пшенную, манную (хотя в последние десятилетия взгляд коллег на ее пищевую ценность довольно неоднозначен). Также допустимо добавление молока во время приготовления.

Сколько каши можно ребенку до года?

Согласно Программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации, допустимый объем каши для детей колеблется от 10–150 мл в возрасте 4–8 месяцев до 180–200 мл с 9 месяцев и старше за одно кормление.

Как и другие продукты прикорма, злаковый прикорм стоит начинать вводить в первой половине дня с 1–2 ч. л., постепенно увеличивая порцию. Предлагать кашу необходимо до кормления грудью или смесью.

Важно понимать, что для детей, находящихся на грудном вскармливании по требованию, трудно рассчитать точный объем порции: отталкивайтесь от аппетита малыша.

Каша может быть как самостоятельным блюдом и подаваться, например, на завтрак, так и служить гарниром к мясу.

Если ребенок отказывается от каши, попробуйте предложить другой вид (из других злаков). В случае сопротивления не настаивайте (помните, что для детей до года основным питанием является грудное молоко или адаптированная молочная смесь). Предложите еще раз познакомиться с кашей через неделю.

Можно ли ребенку кашу из магазина или лучше сварить ее самим?

Этот вопрос всегда будет вызывать горячие споры между молодыми мамами. В пользу каш промышленного производства есть несколько доводов:

  1. Практически готова к употреблению — требуется лишь добавить воды или молока (в т.ч. грудного).

  2. Строгий контроль за качеством сырья и производства.

  3. Промышленные каши обогащены различными микронутриентами: витаминами А, В, С, Е, D и др., а также железом, кальцием, йодом.

Однако далеко не все дети едят «растворимую» кашу. В таком случае выходом может стать приготовление каш из хлопьев: они довольно быстро варятся, но имеют другую текстуру, более интересную для малыша. Кроме того, в уже готовое блюдо можно добавить масло — сливочное или растительное (это повысит питательность продукта), фрукты, орехи (если ранее введены в прикорм), авокадо, сыр, яичный желток и т.д. Не стоит подслащивать кашу сахаром или медом (мед запрещен для детей до 1 года в связи с высокими рисками заражения ботулизмом).

Помимо всего прочего, на прилавках магазинов можно найти уже готовые к употреблению каши в картонных упаковках или паучах. Бесспорно, такой продукт удобен в дороге или в ситуации, когда нет возможности приготовить кашу привычным способом. Но есть несколько нюансов, на которые обязательно стоит обратить внимание. Во-первых, это состав. В подавляющем большинстве подобных продуктов содержится добавленный сахар. Педиатрическое сообщество рекомендует не использовать сахар в рационе ребенка как минимум до 2 лет. Во-вторых, такая форма подачи, при которой ребенок высасывает продукт из непрозрачной коробки, не решает одну из задач прикорма — научить ребенка правильно взаимодействовать с едой (видеть, как она поступает в рот, прикладывать усилия для ее потребления и т.д.). Поэтому я бы рекомендовала прибегать к такому варианту только в случаях крайней необходимости.

Источники:

  1. https://minzdrav.midural.ru/uploads/document/4908/optimizatsii-vskarmlivaniya-detej-pervogo-goda-zhizni.pdf

  2. http://astgmu.ru/wp-content/uploads/2018/10/Natsionalnaya-programma-optimizatsii-pitaniya-detej-v-vozrastek-ot-1-goda-do-3-let-v-RF-2015. pdf

  3. https://www.parents.com/baby/feeding/solid-foods/starting-solids-guide/

  4. https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

   

Автор: врач-педиатр Карина Петрова

ПредыдущаяСледующая


какую кашу выбрать для прикорма грудничка (отзывы + советы Комаровского)

[contents]

  • 1 В каком возрасте вводить прикорм
  • 2 Какие именно каши давать
    • 2.1 Рисовая каша
    • 2.2 Гречневая каша
    • 2.3 Кукурузная каша
    • 2.4 Пшеничная каша
    • 2.5 Овсяная каша
  • 3 Как выбрать, рекомендуемые производители
  • 4 Как правильно начинать прикорм с каш: видео

В каком возрасте вводить прикорм

Мнение педиатров по этому вопросу может расходиться, но в целом, большинство сходится к  необходимости прикорма, начиная с 5-6 месячного возраста. По мнению доктора Комаровского, усиливать рацион младенца при грудном вскармливании не нужно в течении полугода.

Исключения возможно в таких случаях:

Внимание! Перед тем, как вводить в рацион младенца каши или другой прикорм, рекомендуется обязательная консультация с педиатром.

Какие именно каши давать

Согласно мнению большинства современных врачей, идеальный первый прикорм — безмолочные каши. Именно такой подход позволит детскому организму правильно адаптироваться к взрослому рациону, не нагружая пищеварительную систему молоком, сахаром, крахмалом, глютеном и другими добавками.

Специалисты по детскому питанию, а так же доктор Комаровский, рекомендую вводить следующие каши, в соответствующей очередности:

  1. рисовая;
  2. гречневая;
  3. кукурузная;
  4. пшеничная;
  5. овсяная.

А вот манную кашу, знакомую многим по советскому детству, Комаровский категорически не советует включать в первый прикорм ребенка. Несмотря на легкость в приготовлении, подходящую консистенцию и невысокую стоимость крупы, манка перенасыщена клейковиной (или глиадином). Это вещество может вызывать серьезные заболевания кишечника. Если все же есть желание кормить малыша манкой, то лучше начинать это делать после адаптации к прикорму, начиная с восьми месяцев.

Рисовая каша

Данный продукт вызывает сомнения у многих молодых мам, связанные с вероятностью запора у малыша. В отличии от цельной крупы, используемой во взрослой кухне, сырьем для детского питания является рисовая мука. В ней нет дробленного риса,  а значит, такое питание не оказывает скрепляющего эффекта. Продукт полезен, ввиду богатого содержания пищевых волокон.

Гречневая каша

Легко усваиваемая и низкоаллергенная гречка отлично подходит, в качестве первого прикорма для ребенка. В состав крупы входят: кальций, йод, фосфор, марганец, витамины группы РР и В, железо. Кроме того, в гречке много белка и незаменимых аминокислот.

Низкоаллергенная гречневая каша — идеально подойдет в качестве первого прикорма

Кукурузная каша

Продукт полезен и рекомендован для введения в рацион по ряду причин:

  • богата клетчаткой, способствующей гармоничному развитию ЖКТ и прохождению обменных процессов;
  • наличию незаменимых витаминов, в том числе: А,Е, РР, В, К, С;
  • содержанию кальция, калия, железа, кремния, магния, никеля и фосфора.

Кроме того, кукурузная каша укрепляет иммунитет, поэтому рекомендована после курса антибиотиков. Также, оказывает успокоительное действие в период прорезывания зубов.

Пшеничная каша

Каша, изготовляемая из проса, несколько тяжеловата, для рациона малыша. В зависимости от особенностей развития, рекомендовано вводить ее не ранее, чем в 1,5 -2 года. В целом, продукт богат углеводами, клетчаткой, витамином А и полиненасыщенными жирными кислотами.

Овсяная каша

Является отличным источником углеводов и способна восполнить энергетические потребности малыша. Содержит кальций, фосфор, магний, железо, йод, витамины. Кроме того, каша оказывает абсорбирующее действие, выводит тяжелые металлы, благоприятно влияет на слизистую. Недостаток овсянки — наличие глютена, усвоить который не так просто организму младенца. Именно поэтому каша находится на последнем месте в рейтинге рекомендуемых и вводить ее следует весьма осторожно, после года.

Кукурузная каша положительно влияет на иммунитет крохи

Как выбрать, рекомендуемые производители

Выбирая кашу для малыша, важно учитывать такие факторы:

  • обращать внимание на возраст, указанный на упаковке;
  • не покупать каши с сахаром, усилителями вкуса, консервантами;
  • покупать продукт с богатым витаминным комплексом;
  • для первого прикорма не брать каши с молоком.

Совет. Не стоит изначально «навязывать» малышу какую-то конкретную кашу определенного производителя. Лучше выбрать несколько разных продуктов, высокого качества и позволить ребенку самому определиться с предпочтениями.

Согласно отзывам родителей, рекомендациям педиатров и отечественной статистике закупок, лучшие каши выпускаются такими производителями:

  • Heinz baby — американский продукт, предлагающий несколько видов смесей, в зависимости от возраста и темпов развития ребенка. Можно найти безмолочные, молочные, каши с добавками;
  • Friso – голландский производитель, специализирующийся на витаминных кашах из натурального сырья. Ввиду присутствия сахара и ванилина в смесях, лучше использовать их после 12 -18 месяцев;
  • Фруто Няня — российский производитель, предоставляющий большой ассортимент вкусных и полезных каш по доступной цене. Рекомендованы детям от 4 месяцев. Есть несколько видом — сухие, жидкие, готовые. Также есть возможность выбрать кашу из одного компонента или ассорти из нескольких видов злаковых;
  • Nestle – швейцарский продукт, пользующийся популярностью во всем мире. Выбор каш, смесей и пюре — огромен. Есть как молочные, так и безмолочные каши, не вызывающие аллергии. Минусом считается включение в состав лецитина, который способен вызвать аллергию у чувствительных малышей;
  • Агуша — известный российский бренд детского питания. Предлагает большой выбор вкусных, легких в приготовлении каш и смесей. Все продукты без молока, а значит, допустимы к употреблению с самого раннего возраста;
  • Hipp – продукт детского питания германского производства. В состав молочных каш хипп, включен компонент, не вызывающий аллергии. Также можно купить и безмолочные смеси, каши с добавлением отваров лечебных трав, фруктов, печенья, какао.

Ранний прикорм малыша — ответственный этап. Пользуясь рекомендациями специалистов, отзывами мам, а также личными знаниями, можно составить вкусный и полезный первый рацион для младенца. Также, важно внимательно изучать состав и «прислушиваться» к предпочтениям ребенка.

Как правильно начинать прикорм с каш: видео

Овес для младенцев: польза для здоровья, питательная ценность и рецепты

Идеально, если ваш ребенок до шестимесячного возраста находится на грудном вскармливании, поскольку в это время грудное молоко содержит все питательные вещества, необходимые для его роста. Однако, как только вашему ребенку исполнится шесть месяцев, он не только будет готов к новым продуктам, но и будет нуждаться в них для правильного роста и развития. Многие родители склоняются к фруктам и овощам, когда начинают знакомить своих детей с новой пищей. Однако, когда те же фрукты и овощи даются вместе с другими продуктами с высоким содержанием энергии, питательная ценность значительно возрастает. Овес — один из таких продуктов, который мы обсудим в этой статье. Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Видео: Овёс для малышей – полезные свойства и рецепты

Полезен ли овес для малышей?

Овес считается хорошей пищей для детей, так как он богат минералами, витаминами, клетчаткой и антиоксидантами. Таким образом, они являются хорошим источником энергии для вашего ребенка. Овес также помогает пищеварению и очень легкий по сравнению с рисом. Было обнаружено, что овес — единственная крупа, на которую у наименьшего числа детей аллергия. Тем не менее, все же рекомендуется проконсультироваться с педиатром, прежде чем начинать кормить ребенка овсом, чтобы исключить любые побочные реакции.

Когда можно начинать кормить ребенка овсом?

Вы можете начать кормить ребенка овсом, когда ему исполнится семь месяцев. Начните с простых рецептов овсянки, таких как овсяная каша. Когда ваш ребенок привыкнет к овсяной каше, придайте ей вкус, добавив фрукты и овощи. Но убедитесь, что вы вводите только один дополнительный ингредиент за раз, чтобы оценить его симпатии и антипатии, а также проверить наличие аллергии.

Польза овса для здоровья младенцев

Овес богат питательными веществами и имеет много преимуществ для здоровья, особенно для младенцев. Вот некоторые из них:

1. Развитие костей и функционирование нервной системы

Овес содержит такие минералы, как кальций, железо, цинк, фосфор, калий, натрий и магний, необходимые для развития вашего ребенка. Вот краткое описание того, как каждый минерал способствует росту и развитию вашего малыша.

  • Кальций и фосфор укрепляют кости, чтобы у вашего ребенка были крепкие кости.
  • Железо поддерживает уровень гемоглобина и помогает бороться с анемией.
  • Известно, что калий и натрий способствуют развитию неврологических функций организма.
  • Магний помогает вырабатывать энергию и улучшать здоровье зубов и костей у младенцев.

2.

Способствует здоровому росту

Наличие таких витаминов, как фолиевая кислота, витамин B6, витамин K, витамин E, тиамин, рибофлавин и ниацин, делает овес незаменимой добавкой для роста и развития вашего ребенка.  

3. Снижает риск атаки свободными радикалами

Овес содержит большое количество антиоксидантов, которые могут снизить риск атаки свободных радикалов в организме, поэтому он должен быть неотъемлемой частью рациона ребенка.

4. Дает энергию

Каждые 100 граммов овсяных хлопьев обеспечивают 400 ккал энергии для детей. Эта энергия важна для младенцев на этапе их развития, поскольку она способствует их всплескам роста.  

5. Облегчает пищеварение

Овес содержит большое количество пищевых волокон, необходимых для правильной работы кишечника. Поскольку пищеварительная система вашего ребенка все еще развивается, овес может помочь пищеварению, не создавая нагрузки на систему вашего ребенка.

Пищевая ценность овса

Овес богат питательными веществами, жизненно важными для вашего ребенка. Вот полный список питательных веществ, которые содержит овес.

Тип питания Количество (на 100 г порции) Тип питания Количество (на 100 г порции)
Витамин К 4,1 мг Энергия 407 ккал
Белок 11,08 г Общий липид (жир) 9,5 г
Углеводы 68,5 г Волокно 10 г
Сахар 3,8 г Кальций 54 мг
Железо 2,5 мг Магний 106 мг
Фосфор 610 мг Калий 420 мг
Натрий 9,5 мг Цинк 5,39 мг
Тиамин 0,8 мг Рибофлавин 3,313 мг
Ниацин 1,0 мг Витамин B-6 0,563 мг
Фолат 56 мкг Витамин Е 0,1 мг

Виды овса, которые можно есть ребенку

Существует несколько видов овса, безопасных для детей. Вот некоторые из них:

  • Детские овсяные хлопья легко доступны в виде порошка. Вам нужно только смешать его с грудным молоком или водой и кормить малыша.
  • Если вы не можете найти детскую овсяную кашу, вы можете кормить ребенка обычной овсянкой. Просто приготовьте ее правильно и превратите в пюре, чтобы получилась однородная паста.
  • Предварительно нарезанная овсяная каша быстрого приготовления — еще один вариант, который вы можете использовать. Хотя это не рекомендуется, поскольку предварительно нарезанная овсянка является наиболее обработанной формой овсянки, ее можно использовать только там, где нет другого варианта.
  • Затем идут овсяные хлопья, которые также нужно варить в кипящей воде не менее пяти-шести минут. Убедитесь, что вы разминаете приготовленную овсянку до и только после этого кормите ребенка.
  • Овсяные хлопья также можно давать детям. Хотя их нелегко найти, они, как известно, весьма восхитительны.

Итак, теперь вы знаете, каким овсом кормить малыша, давайте посмотрим, как его выбрать и как хранить.

Как выбирать и хранить овес

Несмотря на то, что ваш ребенок может есть большинство видов овса, лучше воздержаться от овсяных хлопьев быстрого приготовления или чего-либо сверхпереработанного, так как в них практически не останется питательных веществ. Следовательно, лучше всего найти для вашего ребенка овсяные хлопья или обычные овсяные хлопья. Храните их в герметичных контейнерах и держите в прохладном и сухом месте, чтобы они дольше хранились. Если в вашем доме тепло, вы можете хранить контейнер в холодильнике.

О чем следует помнить при кормлении ребенка овсом

Прежде чем давать ребенку овес, вы должны помнить несколько вещей, чтобы ваш ребенок получил максимальную пользу от этого продукта питания.

  • Во избежание побочных реакций на пищу начинайте прикорм только после шести месяцев регулярного грудного вскармливания.
  • Выберите правильный сорт овса, полуфабрикат или стальную крошку.
  • Отварите овсяные хлопья в течение примерно 20–30 минут или немного дольше, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы ребенок мог их легко переваривать.
  • В первый раз дайте ребенку овсяные хлопья и проверьте, нет ли у него аллергической реакции. Можно кормить малыша овсяной кашей с добавками фруктов, если нет аллергии. Однако, если он есть, немедленно обратитесь к врачу.

Рецепты овсянки для малышей

Если вы планируете познакомить ребенка с овсянкой, вот несколько простых рецептов, которые могут вам помочь.

1. Рецепт яблочной овсяной каши


Ингредиенты

  • 1/4 й стакан обычных овсяных хлопьев
  • 1 стакан воды
  • Одно яблоко, очищенное и натертое на терке или протертое в пюре

Метод

  • Отварите овес в 1 стакане воды. Вы можете измельчить овсяные хлопья, а затем сварить их для получения более однородной консистенции.
  • Постоянно помешивайте, чтобы не пригорело.
  • Когда овсянка сварится, добавьте натертое/пюре из яблок и хорошо перемешайте.
  • Готовить смесь можно еще пару минут.
  • Дайте ему полностью остыть, прежде чем давать его ребенку.

2. Рецепт простой овсяной каши


Ингредиенты

  • 1/4 th чашка овса
  • 1 стакан воды
  • 1/4 й стакан грудного молока

Способ

  • Отварите овес в стакане воды. Убедитесь, что вы готовите их тщательно.
  • Смешайте эту кашу с грудным молоком.
  • Перед кормлением ребенка доведите его до комнатной температуры.

3. Рецепт детских батончиков с овсянкой и бананом

Этот рецепт отлично подходит для детей старшего возраста.

Ингредиенты

  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 1 банановое пюре

Метод

  • Смешайте вареные овсяные хлопья и пюре из бананов.
  • Придайте этой смеси форму по вашему выбору.
  • Храните их на противне.
  • Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия от 10 до 15 минут.
  • Если вы хотите, чтобы батончики оставались жевательными, вы можете выпекать их в течение более короткого периода времени.

4. Рецепт с бананами и овсом

Ингредиенты

  • 1/4   чашка овса
  • 1 стакан воды
  • 1 банан, пюре

Метод

  • Отварите овсяные хлопья в чашке воды, пока они не станут мягкими.
  • Добавьте банановое пюре и хорошо перемешайте.
  • Подавать охлажденным.

5. Овсяные хлопья

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки нарезанной кубиками моркови
  • 2 столовые ложки нарезанного кубиками картофеля
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев
  • 2-3 стакана воды
  • Щепотка соли (по желанию)

Способ

  • В кастрюлю налить немного воды и отварить овощи до мягкости.
  • Добавьте овес и варите до готовности.
  • При необходимости вы можете добавить больше воды.
  • Добавьте соль по вкусу.
  • Дайте блюду остыть, прежде чем кормить им ребенка.

Овсянка для младенцев   — отличная добавка, когда они готовы попробовать твердую пищу. Не забывайте вводить новые продукты для вашего ребенка постепенно и после надлежащей консультации с педиатром. Насколько это возможно, старайтесь давать ребенку органические продукты питания для достижения наилучших результатов.

Ссылки и ресурсы

amaraorganicfoods.com

Читайте также:  Рецепты полезной и вкусной овсянки для детей

Лучшие рецепты овсянки для детей

Стоит ли давать овсянку детям? Нужно ли давать особый сорт овсянки или подойдет любой старый овес? Я отвечаю на все ваши вопросы об овсянке для младенцев и малышей здесь!

Детские каши или обычные овсяные хлопья для детей?

Детские каши бывают разных форм. После осознания того, что многие детские каши, содержащие рис, также содержат тяжелые металлы, рекомендации таких организаций, как Американская академия педиатрии, изменились. Теперь они рекомендуют подавать хлопья на основе овса вместо рисовых хлопьев.

Основное преимущество детской овсянки, купленной в магазине, заключается в том, что она обычно обогащена железом. Железо является одним из основных питательных веществ, вызывающих беспокойство у детей. Это то, что мы хотим подавать каждый день и в большинстве приемов пищи.

Но обычная старомодная овсянка, овсяная крупа и даже овсянка быстрого приготовления также содержат железо! Действительно, почти любой вид овса считается богатым железом.

Хотя и не всегда в одинаковых количествах, он присутствует и может считаться пищей, богатой железом. Пока вы сосредоточены на продуктах, богатых железом, при каждом приеме пищи, на самом деле нет необходимости подавать ребенку специальную форму детской овсянки. Хотя вреда в этом точно нет.

Безопасны ли овсяные хлопья для детей?

Когда дети впервые начинают есть твердую пищу, мне задают много вопросов о составе овса. Особенно, если вы проводите отлучение ребенка от груди, вам не нужно беспокоиться о овсяных хлопьях. Их можно давать сразу после начала приема твердой пищи около 6 месяцев.

Если в течение первых нескольких недель вы кормите ребенка только пюре из детского питания, вашему ребенку может быть труднее принять что-то не совсем однородное. Но для них это безопасно! Вы всегда можете сами измельчить овес в блендере или кухонном комбайне до мелкого помола, если вас это беспокоит. Хотя в этот момент вам лучше просто купить детскую кашу.

Овсяная каша для детей при отлучении от груди

Когда речь заходит о детской овсянке и прикорме, может возникнуть много вопросов о том, как подавать овсянку. Как дети могут есть овсянку самостоятельно? Это точно не закуска, не так ли?

Некоторые люди предпочитают печь овсянку на сковороде. Это означает, что его можно легко подобрать в качестве закуски. Или даже скатать его в шар.

Я считаю, что у младенцев нет проблем с тем, чтобы просто сгребать овсянку в ладонь и брать ее в рот! Это, безусловно, самый простой способ подать детскую овсянку. У вас также могут быть ложки, которые вы предварительно загружаете и передаете им, чтобы есть овсянку.

Комбинация этих двух методов обычно является моим предпочтительным методом поедания детской овсянки. Но стоит поэкспериментировать, чтобы найти то, что подходит вам и вашему ребенку.

Подробнее:  Чтобы получить дополнительную информацию о прикорме ребенка и о том, как помочь ребенку добиться успеха в еде, обязательно ознакомьтесь с этой статьей с подробным руководством по самостоятельному отлучению от груди и первому прикорму!

Мои любимые рецепты овсянки для малышей

Меня постоянно спрашивают, как приготовить овсянку для малышей. Хорошая новость заключается в том, что овес — настолько универсальная основа, что ошибиться очень сложно. Начните с этих рецептов, которыми я делюсь ниже. Затем внесите коррективы, чтобы сделать их такими, как вы предпочитаете.

Переключение между приготовлением овсянки с овсяными хлопьями быстрого приготовления или обычными овсяными хлопьями и овсяными хлопьями может изменить вкус овсянки сам по себе.

Замена начинки также может сделать овсянку более интересной! Смена начинки может сделать овсянку совершенно другой и позволит вам подавать ее гораздо чаще, и она не надоест вашему ребенку. Попробуйте приготовить более пикантную овсянку или остановитесь на более традиционной сладкой овсянке

Попробуйте смешать ореховое или семенное масло. Арахисовое масло, миндальное масло или подсолнечное масло — отличные варианты для начала.

Различные фрукты, которые можно положить сверху, также могут добавить интереса. Так же, как смешивание чего-то вроде баночки с черникой. Попробуйте добавить фруктовое пюре, такое как яблочное пюре, или овощное, например, тыквенное пюре.

Вы также можете разнообразить его, приготовив морковно-овсяный пирог!

Какое молоко следует использовать в детской овсянке?

Когда дело доходит до того, приготовить детскую овсянку на молоке или просто на воде, я всегда рекомендую добавить какое-нибудь молоко, будь то коровье молоко или другой вариант.

Коровье молоко совершенно безопасно в рецептах для детей, даже с первых прикормов в возрасте около 6 месяцев. Другие растительные виды молока, такие как консервированное кокосовое молоко или овсяное молоко, также являются хорошими вариантами. Миндальное молоко, как правило, не лучший вариант, так как оно не очень калорийно.

Если у вас есть свежее грудное молоко или даже запас замороженного грудного молока, вы можете использовать его вместо коровьего молока. Но нет необходимости использовать грудное молоко или смесь для приготовления овсянки для грудничков.

Целью добавления молока в овсянку является увеличение ее калорийности, чтобы помочь ребенку удовлетворить свои потребности. Конечно, это можно сделать с добавлением грудного молока или смеси, но также можно сделать с другой калорийной жидкостью.

Маловероятно, что ваш ребенок съест всю приготовленную вами овсянку, а это может означать, что большое количество грудного молока или смеси тратится впустую. Мы хотим, чтобы они пили это больше всего на свете. Так что, если у вас есть лишнее и вы сильно к этому относитесь, дерзайте. Но на самом деле нет необходимости.

Старомодные овсяные хлопья Рецепт детской овсянки

Этот первый рецепт — мой любимый рецепт овсянки для малышей. Это тот, который я делаю в течение многих лет, и его легко сделать для детей. Семена чиа добавляют дополнительное питание железом, кальцием и калориями. Они также помогают поглощать немного жидкости, чтобы сделать рецепт более щадящим.

Чтобы получить максимальную отдачу от этого рецепта, попробуйте «взбивать» овес во время приготовления. Это особенно полезно, если вы добавляете банан, так как это поможет разбить ломтики банана, чтобы они подсластили всю сковороду. Быстрое перемешивание небольшими движениями во время приготовления овсянки делает овсянку более сливочной, так как овес начинает немного распадаться.

Приведенный ниже рецепт овсянки написан с пропорциями на одну порцию. Умножьте по мере необходимости на количество людей, которых вы обслуживаете. Количество порций, которые можно приготовить за один раз, не ограничено.

Если у вас есть лишние, их можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике и разогревать в микроволновой печи или на плите с добавлением небольшого количества жидкости.

Овсянка для детей по старинке

Овсянка по старинке с семенами чиа, арахисовым маслом, молотыми грецкими орехами и фруктами. Более быстрый вариант, чем овсяные хлопья, которые предлагают другой опыт.

Оценок пока нет

Распечатать рецепт

Время приготовления 7 минут

Общее время 7 минут

Курс Завтрак

Cuisine American

Сервины 1

Калории 429 ккал

для овсянки:
  • ½ стакана. банановый тонко нарезанный
  • 1 чайная ложка семян чиа
для начинки:
  • 1 ст. в горшок.

    1/2 стакана овсяных хлопьев, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана воды, 1/2 банана. стать кремовым. Готовьте дольше, чтобы получить более густую консистенцию, и меньше, чтобы получить более густую консистенцию. Экспериментируйте с тем, что лучше всего подходит для вашего ребенка!

  • Прямо перед тем, как снять с огня, добавьте семена чиа. Они впитают жидкость и немного загустят овсянку. Насыпьте овсяные хлопья в миску.

    1 ч.л. семян чиа

  • Сверху посыпать арахисовым маслом, тщательно вмешав его в овсянку. (комочки арахисового масла представляют опасность для детей младше 4 лет!) Посыпьте сверху грецкими орехами. Подавайте фрукты сверху или сбоку.

    1 столовое масло на ст.мгКлетчатка: 8 гСахар: 19 гВитамин А: 331 МЕВитамин С: 6 мгКальций: 217 мгЖелезо: 3 мг

    Овсяные хлопья со сливками для малышей

    Следующий рецепт может занять немного больше времени на плите, но это отличный вариант для тех, кто только начинает есть. Меньшая овсяная крупа делает вареную овсянку более кремообразной, чем обычные овсяные хлопья, и может иметь более гладкую консистенцию для тех, кто рано ест.

    Если вам нравится консистенция овсяных хлопьев, но вы не в восторге от того, сколько времени может занять их приготовление, попробуйте найти сорт быстрого приготовления.

    Вы также можете попробовать такие продукты, как шотландский овес, который сохраняет кремовую текстуру, но, поскольку он представляет собой перемолотую овсяную крупу, его можно приготовить быстрее.

    Овсяная каша для малышей со стальной нарезкой

    Базовая овсяная каша со вкусом крема для малышей и всей семьи. Подавайте как есть или меняйте начинки, чтобы разнообразить блюдо.

    Оценок пока нет

    Рецепт печати

    Время приготовления 15 мин

    Всего времени 15 минут

    КУРС НАБЫЛ

    КУЗИНА АМЕРИКАНСКИЙ

    Поличия 1

    Калории 379 ккал

    для овсянкой:
    • ¼ Cup Steel Cut Oats
    • 6699999999999999999999999999 гг. здесь подойдет цельное или растительное молоко

    • ½ стакана воды
    • 1 ч. л. семян чиа
    Для начинки:
    • 1 ст.0026
    • 1 ч.л. молотых грецких орехов
    • Добавьте в кастрюлю овсяные хлопья, молоко и воду.

      1/4 стакана овсяных хлопьев, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана воды

    • Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока овес не станет кремообразным. Готовьте дольше, чтобы получить более густую консистенцию, и меньше, чтобы получить более густую консистенцию. Экспериментируйте с тем, что лучше всего подходит для вашего ребенка!

    • Прямо перед тем, как снять с огня, добавьте семена чиа. Они впитают жидкость и немного загустят овсянку. Насыпьте овсяные хлопья в миску.

      1 ч. л. семян чиа

    • Сверху добавьте миндальное масло, тщательно размешав его с овсянкой. (комочки миндального масла представляют опасность удушья до 4 лет!) Добавьте ягоды и молотые грецкие орехи или просто добавьте сверху.

       

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *