Какие витамины лучше для ребенка 4 года: ТОП лучших витаминов для детей разного возраста

Какие витамины принимать детям при посещении школы и детского сада?

Осенью в нашей жизни происходит множество перемен. На смену летним каникулам приходят учебные будни, на смену отпуску — работа. Нужно подготовить и себя, и детей к новым задачам, новым погодным условиям, режиму питания (ведь сезон овощей и фруктов подходит к концу, плохая погода не позволяет гулять так часто, как хочется). Где взять силы и настроение?

Слово «осень» у многих родителей ассоциируется с периодом затяжных болезней и непрекращающегося насморка у детей. Само собой, ведь малыши активно контактируют со сверстниками в садиках и школах, а их организм еще недостаточно крепкий, чтобы противостоять вирусам и инфекциям. Есть в осеннем периоде и другие «факторы риска».

Меняющиеся условия окружающей среды вызывают внутренний дисбаланс. На нарушение привычного распорядка наш организм реагирует стрессом – нужно время для адаптации к изменениям: раньше вставать, собираться в детский сад/школу, делать уроки, переживать из-за контрольных…Во всей веренице хлопот важно не забыть о самом главном – укреплении иммунитета ребенка.

Осень — период сезонных вирусов, простуд, бесконечных насморков и прочих неприятных недугов. К этому также добавляется хандра из-за ненастной погоды, снижение аппетита, общая вялость и апатия. Прогулок на свежем воздухе становится меньше, как и витаминов. Организм детей очень чувствителен к таким изменениям. Что делать, чтобы поддержать его в этот период?

Укрепляйте иммунитет

Осенью защитные функции детского организма ослабевают. Повышать иммунитет в это время нужно в обязательном порядке. Делать это можно разными способами. На состояние здоровья детей влияют такие факторы:

• 
  Распорядок дня. Для укрепления иммунитета нужно высыпаться. Важен полноценный сон в режиме, с регулярным чередованием циклов отдыха и бодрствования.

• 
  Питание. Здоровое сбалансированное питание, богатое витаминами, способствует укреплению иммунитета. С каждым приемом пищи ребенок должен получать сырые овощи и зелень по сезону. Жареную пищу лучше заменить тушеной.

• 
  Подвижность. Физическая активность способствует укреплению иммунитета, в то время как малоподвижный образ жизни (игры в телефоне, лежа в кровати; сидение за компьютером и т. п.) снижает сопротивляемость организма внешним факторам. Старайтесь чаще гулять с детьми, играть в подвижные игры, делать зарядку по утрам, посещать спортивные секции.

• 
  Эмоциональное состояние. Из-за затяжной тревожности, огорчения, подавленного настроения снижается способность организма противостоять болезням. Чтобы укрепить иммунитет наполняйте жизнь ребенка радостными событиями: устраивайте семейные дни, ищите для детей новые хобби, не ругайте их, старайтесь прислушиваться и чувствовать психоэмоциональное состояние.

Все эти рекомендации стоит взять на вооружение не только в осенний период. Это основы полноценного развития ребенка, так называемый необходимый минимум. Если иммунитет детей слишком ослаблен, таких мер будет недостаточно, поэтому в осенний период рекомендуется дополнять рацион хорошими витаминами. Они нужны всем органам и системам растущего организма.

Витамины и минералы обеспечивают полноценное развитие детей, повышают защитные функции организма, способствуют физической и умственной активности. Ребенок, который получает достаточное количество витаминов, бодр и энергичен, хорошо себя чувствует, редко болеет. Даже когда одноклассники страдают от простуды, ваш малыш остается крепким и здоровым.

Какие витамины купить

Хорошие витамины — это те, которые подобраны по возрасту ребенка, имеют натуральный состав и обеспечивают суточную норму основных компонентов и минералов, необходимых для укрепления иммунитета. Такие комплексы назначают здоровым детям для того, чтобы снизить их подверженность простудам.

Компания «Эвалар» предлагает различные комплексы витаминов. Все они сделаны в форме вкусных мармеладных мишек и походят скорее на конфетки, чем на таблетки.

Если у ребенка есть хронические заболевания, склонность к аллергиям или же он уже болеет, о приеме препаратов нужно проконсультироваться с врачом. Витаминные комплексы дают детскому организму поддержку, но это не лекарственные средства. В период болезни их приема недостаточно.

Витамины для поддержания иммунитета

К комплексам профилактической поддержки относят витамины «Бэби Формула Мишки Иммунитет» . Препарат разработан для укрепления иммунитета детей в период адаптации к школе и детскому саду. Это комплекс витаминов от компании «Эвалар». Они сделаны в форме вкусных мармеладных мишек и походят скорее на конфетки, чем на таблетки.

Детям такие витамины нравятся внешним видом и вкусом, родителям — хорошим составом. Они содержат базовый набор витаминов и микроэлементов (С, Е и цинк), а также 100% натуральные экстракты облепихи и шиповника.

Уникальность препарата заключается в таком нестандартном составе. Экстракт облепихи можно встретить во многих витаминах для иммунитета, но в виде отдельного компонента. В комплексе «Бэби Формула Мишки Иммунитет» он представлен в комбинации с шиповником, что встречается достаточно редко. Такое сочетание обеспечивает:

• 
  иммуностимулирующее воздействие на организм;

• 
  лучшее усвоение всех полезных веществ;

• 
  повышение сопротивляемости организма сезонным вирусам.

Кому подойдет этот комплекс витаминов

«Бэби Формула мишки Иммунитет» предназначается для детей в возрасте от трех лет. Они разработаны для малышей, которые часто болеют из-за ослабленного иммунитета. Вместе с тем их можно давать и крепким детям в целях профилактики заболеваний в период адаптации к сезонным изменениям в питании и распорядке дня.

Витамины для поддержки нервной системы

Первый поход в детский сад или школу, когда все вокруг незнакомцы, а родители не сопровождают; новые предметы, учителя, одноклассники, — все это может стать потрясением для ребенка. В этот период увеличивается нагрузка на нервную систему.

Без хороших витаминов социальная адаптация может затянуться на длительное время. Пострадает и психика ребенка, и его иммунитет. Не допускайте подобного, помогайте детям, обогащая их рацион витаминами. Для поддержки нервной системы компания «Эвалар» разрабатывает комплекс «Бэби Формула мишки Спокойствие».

Отличительная особенность этих витаминов — оригинальный состав, которому нет аналогов^1. В этот комплекс, способствующий укреплению иммунитета и оказывающий поддержку нервной системе, входят такие полезные компоненты:

Это первый² и единственный¹ комплекс для детей с глицином, выполненный в форме мармеладных пастилок. Это важно, так как дети часто отказываются от таблеток и витаминов из-за их непривлекательного вида, резкого запаха или неприятного вкуса. Мармеладные пастилки они едят с удовольствием. Для многих детей они превращаются в любимое лакомство, которое, помимо прочего, защищает неокрепший организм от внешний негативных факторов и стрессов.

Комплекс «Бэби Формула мишки Спокойствие» разработан для таких целей:

• 
  помощь в нормализации сна;

• 
  снижение чувства тревоги;

• 
  способствование преодолению стресса;

• 
  борьба с раздражительностью;

• 
  активизация умственной деятельности.

Хорошо выспавшийся, спокойный и радостный ребенок лучше слушается родителей, прилежнее учится, проще сходится с другими детьми и учителями, легче адаптируется к новым условиям. Иными словами, ребенок, который не находится в стрессе, у которого нормально функционирует нервная система, получает от жизни больше удовольствия и пользы.

Это еще не все предложения от компании «Эвалар» в помощь детям в осенний период. Кроме вкусных витаминов для укрепления иммунитета и поддержки нервной системы, в серию «Бэби Формула Мишки» производитель включил еще несколько разновидностей витаминных комплексов:

• Мультивитамины – способствуют поддержанию крепкого здоровья и полноценного развития ребенка. Это общеукрепляющий комплекс, повышающий интеллектуальную активность детей за счет восполнения сезонных витаминных дефицитов.
• Витамин С – производится в форме жевательных таблеток. Их приятный вкус нравится детишкам. Витамин C дарит бодрость и хорошее самочувствие, повышает сопротивляемость внешним инфекциям, усиливает всасывание стенками кишечника других полезных компонентов, которые поступают с едой и витаминными комплексами.
• Кальций с витамином Д – жевательными пастилки с ягодным вкусом и натуральным составом, которые способствуют нормальному развитию костной ткани, крепости зубной эмали и здоровью зубов. Эти задачи возложены на кальций, для нормального усвоения которого необходим витамин Д.

В чем преимущества витаминных комплексов для детей от «Эвалар»

Родители выбирают витамины «Бэби Формула Мишки» от компании «Эвалар» по таким причинам:

• Качественный состав: на каждой упаковке витаминов можно изучить все компоненты, которые в них содержатся. Это исключительно качественные европейские ингредиенты, соответствующие мировому стандарту качества GMP³. В витаминных комплексах нет ГМО и глютена.
• Доступная цена. Если проводить сравнение с разными витаминами для укрепления иммунитета, «Бэби Формула Мишки» стоит дешевле других препаратов со схожим составом в той же форме выпуска⁴.
• Приятный вкус и запах: витаминки в форме мармеладных пастилок имеют приятный ягодный или цитрусовый вкус и аромат.
• На 100% натуральный состав. Для достижения определенного цвета и запаха используются исключительно оригинальные компоненты. В витаминных комплексах «Эвалар» нет искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов.
• Усиленный состав: комплекс «Бэби Формула Мишки» содержит минералы и натуральные экстракты, которые усиливают действие витаминов и повышают их усвояемость.
• Наличие престижной награды Знак Качества «Лучшее – детям»⁵.
• Удобные формы выпуска. Витаминные комплексы, способствующие укреплению иммунитета, можно приобрести в компактной упаковке, включающей 30 пастилок или в большей, более экономичной – на 60 пастилок.
• Подходят для детей с раннего возраста — благодаря качественному натуральному составу витамины можно давать детям с трех лет.

¹ По данным ЗАО «Группа ДСМ», БАД «БэбиФормула® Мишки Спокойствие» жевательные пастилки №30 производства ЗАО «Эвалар» за I квартал 2018 г. является единственной БАД для детей в форме мишек, содержащей в составе глицин.

²
В ассортименте ЗАО «Эвалар».
³ Сертификат GMP №С0170889-173GMPMF-1.
⁴
По данным ЗАО «Группа ДСМ» (DSM Group) по итогам I квартала 2019 года средневзвешенная розничная цена за упаковку БАД «Бэби Формула Мишки Мультивитамины» №60 в форме пастилок жевательных производства компании «Эвалар» на 20 % ниже аналога. Аналог для сравнения выбран по аналогичным действующим веществам и форме выпуска. Цены в конкретных аптеках могут различаться.
⁵
Знак качества «Лучшее – детям» (национальный конкурс). Постановление №12 от 23 ноября 2018 г. Регистрационный №11018L1184. Для препарата «Бэби Формула Мишки Мультивитамины».

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Витамины для ребёнка: когда, как и зачем принимать

В России школы массово закрывают на карантин. Эпидемия гриппа — не только внеплановые каникулы для детей, но и головная боль для взрослых. Делать прививки уже поздно, и родители мечутся между тем, чтобы пачками запихивать в детей витамины или просто ни под каким предлогом не выпускать их на улицу. «Мел» узнал у специалистов НИИ питания РАМН, как и когда полезно пить витамины и чем опасен витаминный дефицит.

Вся неправда о витаминах

«Лучше налегать на фрукты и ягоды, чем пить витамины». «Летом можно запастись витаминами на всю зиму». «Витамины — это химия, от которой один вред». Ну и так далее — список витаминных мифов может быть очень длинным. В НИИ питания все эти заблуждения легко опровергают, ссылаясь на многочисленные дорогостоящие исследования. И ругают педиатров.

«У нас каждый считает, что он специалист в питании. Откуда педиатры знают, как витамины усваиваются, если питанием не занимаются? В Институте питания мы проводим исследования: даём детям витамины и смотрим, как насыщается их организм, какой дозой, за какой период. В поликлиниках и больницах этим не занимаются — это об информированности. Пусть педиатры сначала проверят всё на практике, а потом говорят. В любой лаборатории это можно сделать. Правда, за бешеные деньги», — рассказывает врач-педиатр из НИИ питания Екатерина Пырьева.

У каждой страны есть свои особенности по витаминизации населения. Где-то законодательно регламентировано широкое обогащение продуктов витаминами (например, во всю муку, молоко обязательно добавляют витамин D). У нас таких законов нет, говорит Пырьева, и проблему витаминного дефицита нужно решать самостоятельно.

Есть те, кто считает, что летом, когда так много свежих овощей, фруктов и ягод, витаминами можно запастись на всю зиму. Но витамины не накапливаются в организме и довольно быстро из него выводятся, разочаровывает таких оптимистов заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ ФГБУ «НИИ питания», профессор Вера Коденцова.

«Витаминная подпитка должна быть ежедневной. Получать весь необходимый набор только с пищей довольно проблематично. Даже при правильном и сбалансированном питании часть витаминов теряется при хранении и приготовлении продуктов», — утверждает она. По словам Веры Коденцовой, многократно доказано, что витамины из аптеки усваиваются даже лучше, чем из пищевых продуктов. А что касается овощей и фруктов, то в них есть лишь витамин С, в цветных — каротин. Остальные витамины (группы В, D) присутствуют в основном в продуктах животного происхождения. Но польза ягод и фруктов не только в витаминах. Они содержат полезные пищевые волокна, минеральные вещества и антиоксиданты.

Получать витамины только с пищей довольно проблематично, они не накапливаются в организме и быстро из него выводятся. А витаминная подпитка должна быть ежедневной. Фото: iStockphoto / KeremYucel

Чем вреден дефицит витаминов

Проверить ребёнка на содержание витаминов можно в любой крупной лаборатории — для этого нужно сдать кровь и мочу на анализ. Правда, это довольно дорого. Дорогостоящие исследования регулярно проводит НИИ питания. Результаты неутешительные.

Меньше половины российских детей до 13 лет принимают комплексные витамины, среди подростков таких ещё меньше. Чаще всего у детей наблюдается дефицит йода, кальция, железа, магния, цинка. В идеале, говорят специалисты НИИ, в сутки ребёнок должен съедать от трёх до шести порций овощей, две-четыре порции свежих фруктов, не менее двух порций молока и молочных продуктов, две-три порции мяса или рыбы. Но понятно, что многим детям до этого идеала, как до луны. Об этом же говорит и официальная статистика. Только половина ежедневно пьёт молоко — источник витаминов А, В2, 35% — несколько раз в неделю (данные Федеральной службы государственной статистики). Морская рыба жирных сортов — нечастая гостья в детской тарелке, отсюда нехватка витамина D, йода, жирных кислот. Зато в детском рационе в избытке присутствуют сахар, соль, вредные жиры. У 70-80% детей лабораторные анализы показывают дефицит трёх и более витаминов. А недостаток витаминов ослабляет иммунитет, провоцирует развитие атеросклероза, гипертонии, ожирения, сахарного диабета, остеопороза, подагры.

«Ребёнок — это не взрослый, у него доформировывается нервная, эндокринная, репродуктивная системы. Для этого нужны витамины и минералы. Дефицит витаминов влияет на функциональное состояние нервной системы. Если говорим про кальций, то это зубы и кости. В процессе костеобразования важен и марганец, и витамин К. То есть комплексное воздействие. Кто недополучил кальция в детстве, страдает в зрелом возрасте от частых переломов костей», — объясняет Екатерина Пырьева.

9 главных страхов родителей о здоровье школьников

На дефицит витаминов могут указать бледная кожа, вялость, частые простуды. Но чаще всего визуально определить у ребёнка нехватку витаминов проблематично (если, конечно, речь не идёт о далеко зашедших случаях авитаминоза с клиническими симптомами). У большинства детей наблюдается скрытый дефицит, причём дефицит круглогодичный. Витаминологи НИИ питания вообще советуют давать детям витамины круглый год. Тем, кого такие рекомендации смущают, предлагают делать месячный перерыв.

Частые простуды, бледность кожи, вялость — основные признаки дефицита витаминов в организме ребёнка. Фото: iStockphoto / Ridofranz

Когда начинать

Грудные дети получают все необходимые витамины и минералы с материнским молоком, а искусственники — из смеси. Витаминами обогащены и все продукты прикорма. Единственное исключение первого года жизни — это витамин D для профилактики рахита. Его начинают давать со второго месяца и до двух лет (худеньким и недоношенным детям — до трёх лет). «Всем детям пить витамин D после двух лет — это неправильная рекомендация, — считает Екатерина Пырьева. — В этом возрасте он назначается по показаниям. Неврологические нарушения, дефицит свежего воздуха, ограничения в движении. Для детей постарше есть поливитаминные комплексы, в составе которых всегда присутствует витамин D».

4 причины задуматься о проблемах современной педиатрии

В НИИ питания советуют строго следить за витаминами весь период детства, то есть, от рождения до совершеннолетия. И важно не упускать критические точки — предпубертат и пубертат, когда идут скачки роста.

За приёмом витаминов необходимо следить от рождения до совершеннолетия ребёнка. Фото: iStockphoto / photodeti

Как выбрать

Витамины — это не лекарство, поэтому родители могут выбрать витаминный комплекс самостоятельно, соблюдая возрастные рекомендации. Заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ НИИ питания Вера Коденцова советует выбирать комплексы, содержащие наиболее полный набор витаминов, всего их 13:

«В первую очередь комплекс должен содержать витамин D и витамины группы В. Обязательно надо обратить внимание на дозы. Чтобы эффект проявился примерно через месяц, дозы витаминов должны приближаться к 100% от рекомендуемого возрастного суточного потребления. Дозы, составляющие 15-20%, менее эффективны, результат будет заметен через несколько месяцев. Витаминный комплекс должен быть сбалансированным, чтобы не было такого, что один витамин присутствует почти в 100% количестве от нормы, а другой не доходит и до 15%. Лучше принимать не отдельные витамины, а их комплексы».

Изображение на обложке: iStockphoto / czekma13

Шесть главных потребностей в питании и советы по витаминам

Автор Rebecca Buffum Taylor

В этой статье

• Какие дети нуждаются в витаминных добавках?
• Шесть лучших витаминов и минералов для детей
• Ищите лучшие витамины в свежих продуктах
• Витамины и здоровые дети: пять советов

Если верить рекламе, каждый ребенок нуждается в ежедневных витаминах Flintstones или мармеладных мишках. Но так ли это?

Не обязательно, соглашаются эксперты. В идеале дети должны получать витамины из сбалансированной здоровой диеты, которая включает:

• Молоко и молочные продукты, такие как сыр и йогурт
• Большое количество свежих фруктов и листовых зеленых овощей
• Белки, такие как курица, рыба, мясо и яйца Детям нужны витаминные добавки?

  Учитывая то, что у родителей не хватает времени, эти всесторонне приготовленные домашние блюда не всегда возможны. Вот почему педиатры могут рекомендовать ежедневный поливитаминный или минеральный комплекс для:

  • Дети, которые не едят регулярно хорошо сбалансированную пищу, приготовленную из свежих цельных продуктов
  • Привередливые едоки, которые просто не едят достаточно
  • Дети с хроническими заболеваниями, такими как астма или проблемы с пищеварением, особенно если они повторный прием лекарств. (Обязательно поговорите с врачом вашего ребенка, прежде чем начинать прием добавок, если ваш ребенок принимает лекарства.)
  • Дети, которые едят много фаст-фуда, полуфабрикатов и полуфабрикатов нуждаются в добавках железа), диета без молочных продуктов (им может потребоваться добавка кальция) или другая ограниченная диета
  • Дети, которые пьют много газированных напитков, которые могут вымывать витамины и минералы из их организма

  Шесть основных витаминов и минералов для детей

  В алфавитном супе витаминов и минералов некоторые выделяются как важные для растущих детей .

  • Витамин А способствует нормальному росту и развитию; восстановление тканей и костей; и здоровая кожа, глаза и иммунные реакции. Хорошие источники включают молоко, сыр, яйца и овощи от желтого до оранжевого цвета, такие как морковь, ямс и кабачки.
  • Витамин В . Семейство витаминов группы В — В2, В3, В6 и В12 — способствует обмену веществ, выработке энергии и здоровью сердечно-сосудистой и нервной систем. Хорошие источники включают мясо, курицу, рыбу, орехи, яйца, молоко, сыр, бобы и соевые бобы.
  •  способствует здоровью мышц, соединительной ткани и кожи. Хорошие источники включают цитрусовые, клубнику, киви, помидоры и зеленые овощи, такие как брокколи.
  •  способствует формированию костей и зубов и помогает организму усваивать кальций. Хорошие источники включают молоко и жирную рыбу, такую ​​как лосось и скумбрия. Лучшим источником витамина D является солнечный свет.
  • Кальций способствует укреплению костей по мере роста ребенка. Хорошие источники включают молоко, сыр, йогурт, тофу и апельсиновый сок, обогащенный кальцием.
  • Железо способствует наращиванию мышц и необходимо для здоровых эритроцитов. Дефицит железа представляет опасность в подростковом возрасте, особенно для девочек, когда у них начинается менструация. Хорошие источники включают говядину и другое красное мясо, индейку, свинину, шпинат, бобы и чернослив.

  Мегавитамины — большие дозы витаминов — не очень хорошая идея для детей. Жирорастворимые витамины (витамины A, D, E и K) могут быть токсичными, если дети получают их слишком много. Так же и с железом. Ваши дети может получить слишком много хорошего.

  Самые лучшие витамины ищите в Fresh Foods

  Здоровые дети лучше всего начинают с того, что вы кладете в продуктовую тележку.

  Правильное питание начинается с предоставления как можно большего разнообразия цельных, свежих продуктов. Это намного лучше, чем подавать фаст-фуд или полуфабрикаты — и надеяться, что прием детских витаминов отменит любые пищевые запреты. Вы найдете больше всего витаминов и минералов в продуктах с высоким содержанием углеводов и белков (а не жиров). Безусловно, самые высоковитаминные продукты — это свежие фрукты и овощи.

  Чтобы дать детям больше витаминов, стремитесь к большему разнообразию , а не просто к большему количеству еды . В два раза больше детей сегодня имеют избыточный вес, чем всего 20 лет назад, поэтому используйте детские порции, которые составляют от одной четверти до одной трети размера порций для взрослых.

  Распределите разнообразие продуктов на несколько небольших приемов пищи и закусок в течение дня. Если ваш ребенок не будет есть какую-либо пищу в течение нескольких дней, например, овощи, не расстраивайтесь. Но снова введите эти продукты через день или два, возможно, приготовленные по-другому. Детские «забастовки» обычно заканчиваются сами собой.

  Витамины и здоровые дети: пять советов

  Если вы даете своим детям витамины, следуйте этим советам:

  1. Храните витамины подальше от детей, чтобы они не относились к ним как к конфетам.
  2. Старайтесь не спорить с детьми из-за еды и не использовать десерты в качестве взятки, чтобы «убрать тарелку». Вместо этого давайте ребенку жевательные витамины после еды. Жирорастворимые витамины могут усваиваться только с пищей.
  3. Если ваш ребенок принимает какие-либо лекарства, обязательно узнайте у лечащего врача о любых взаимодействиях лекарств с некоторыми витаминами или минералами. Тогда добавка не будет увеличивать или уменьшать дозу лекарства.
  4. Попробуйте жевательные витамины, если ваш ребенок не хочет принимать таблетки или жидкие добавки.
  5. Подождите, пока ребенку исполнится 4 года, чтобы начать давать поливитаминные добавки, если врач вашего ребенка не предлагает иное.

  Правильное питание играет важную роль в обучении и развитии вашего ребенка. Таким образом, вместо того, чтобы полагаться на мультяшных персонажей, продающих добавки, постарайтесь кормить своих детей разнообразными полезными продуктами.

  Руководство по охране здоровья и воспитанию детей

  1. Вехи малышей
  2. Детешон разработки
  3. Поведение и дисциплина
  4. БЕЗОПАСНОСТЬ ДЕТИ
  5. Здоровые привычки
  6. Все направляющие темы

  Витамины и минералы для детей и подростков

  Витамины и минералы: «Основы

  2». много необходимых витаминов и минералов для роста, развития и хорошего здоровья. Они включают:

  • витамины A, B, C, D, E и K
  • минералы, такие как кальций, железо, йод и цинк.

  Лучший способ для вашего ребенка получить достаточное количество витаминов и минералов – это есть широкий выбор продуктов из пяти групп здоровых продуктов питания :

  • овощи
  • фрукты
  • зерновые продукты – хлеб, макароны, сухие завтраки , рис, кукуруза и т. д.
  • обезжиренные молочные продукты – молоко, йогурт и сыр
  • нежирное мясо и рыба, курица, яйца, тофу, бобовые (горох, фасоль, чечевица, нут и т. д.) и орехи.

  Наш организм лучше усваивает витамины, минералы и другие питательные вещества, когда они поступают из пищи, а не из витаминно-минеральных добавок.

  Витамины и как их получить

  Вот список витаминов, в которых вы и ваша семья нуждаетесь, и как их получить.

  Витамин А
  Вы получаете витамин А из печени, мяса, молока, яиц, а также апельсиновых фруктов и овощей, таких как морковь и сладкий картофель. Вам нужен витамин А для зрения, здоровой кожи, роста, развития и хорошей иммунной функции.

  Витамин B1 (тиамин)
  Вы получаете витамин B1 из рыбы, мяса, дрожжевых экстрактов (таких как Vegemite), цельнозернового хлеба и обогащенных сухих завтраков. Витамин В1 помогает высвобождать энергию из продуктов, благодаря чему нервная система и мышцы работают правильно.

  Витамин B2 (рибофлавин)
  Вы получаете витамин B2 из молока, йогурта, мяса, сыра, дрожжевых экстрактов, яиц, цельнозернового хлеба и обогащенных сухих завтраков. Витамин B2 помогает высвобождать энергию из пищи.

  Витамин B3 (ниацин)
  Вы получаете витамин B3 из мяса, рыбы, курицы, орехов и дрожжевых экстрактов. Витамин B3 помогает высвобождать энергию из пищи.

  Витамин B6 (пиридоксин)
  Вы получаете витамин B6 из мяса, рыбы, цельнозерновых продуктов, овощей и орехов. Витамин B6 высвобождает энергию из белка и помогает в производстве эритроцитов и работе мозга.

  Витамин B12 (кобаламин)
  Вы получаете витамин B12 из продуктов животного происхождения, включая мясо, рыбу, яйца и молоко, а также из некоторых обогащенных сухих завтраков. Витамин B12 помогает в производстве эритроцитов и способствует росту.

  Витамин С (аскорбиновая кислота)
  Вы получаете витамин С из фруктов и овощей, особенно цитрусовых, киви, стручкового перца и картофеля. Витамин С создает коллаген и помогает бороться с инфекциями и усваивать железо из пищи. Он также поддерживает здоровье зубов, костей и десен. Вы можете потерять некоторое количество витамина С, когда готовите пищу.

  Витамин D
  Наш организм вырабатывает большую часть витамина D, который нам нужен, когда на нашу кожу попадает достаточное количество прямых солнечных лучей. Небольшие количества содержатся в жирной рыбе, рыбьем жире, яичных желтках, грибах, сливочном масле и маргарине. Витамин D помогает усваивать кальций, чтобы кости были крепкими и здоровыми.

  Витамин Е
  Витамин Е вы получаете из подсолнечного и рапсового масел, маргарина, семян и орехов. Витамин Е укрепляет вашу иммунную систему и способствует развитию здоровой кожи и глаз.

  Витамин К
  Вы получаете витамин К из зеленых листовых овощей, таких как брокколи и шпинат, а также из яиц и бобов. Здоровые бактерии в вашем кишечнике также производят витамин К. Витамин К важен для свертывания крови.

  Фолат (фолиевая кислота)
  Вы получаете фолиевую кислоту из зеленых листовых овощей, печени, бобовых, цельнозернового хлеба и круп. Фолиевая кислота помогает усваивать белок и формировать новые клетки крови и ДНК. Получение достаточного количества фолиевой кислоты до и во время беременности может помочь предотвратить дефекты нервной трубки. Приготовление и обработка пищи — например, как часть процесса консервирования — снижает количество фолиевой кислоты в пище.

  Минералы и способы их получения

  Вот список минералов, которые нужны вам и вашей семье, и способы их получения.

  Кальций
  Вы получаете кальций из молочных продуктов, таких как молоко, сыр и йогурт, рыбы со съедобными костями, такой как сардины и лосось, тофу и некоторых зеленых листовых овощей, таких как капуста и китайская капуста. Кальций укрепляет кости и зубы.

  Йод
  Вы получаете йод из морепродуктов, овощей, выращенных на богатой йодом почве, йодированной соли и хлеба, приготовленного с йодированной солью. Большая часть хлеба для пекарен и супермаркетов производится с использованием йодированной соли, которая обеспечивает достаточное количество йода для большинства людей. Йод необходим для нормального роста и развития тканей, а также помогает контролировать то, как ваши клетки вырабатывают энергию и используют кислород. Беременные и кормящие женщины нуждаются в более высоких уровнях йода.

  Железо
  Вы получаете железо из мяса, печени, курицы, морепродуктов, сушеных бобов, яичных желтков и обогащенных сухих завтраков. Железо особенно важно для работы мозга и производства эритроцитов, а также помогает переносить кислород по всему телу.

  Цинк
  Вы получаете цинк из мяса, курицы, морепродуктов, молока, семян, тофу и цельнозерновых злаков. Цинк способствует росту, заживлению ран и работе иммунной системы.

  Прочие незаменимые минералы включают фосфор, магний, медь, марганец и хром.

  Фрукты и овощи являются жизненно важными источниками витаминов и минералов. Вы можете прочитать о том, как поощрять ребенка есть овощи, или посмотреть наше иллюстрированное руководство по фруктам и овощам, подходящим для детей.

  Дефицит витаминов и минералов

  Если ваш ребенок не получает достаточное количество витаминов или минералов в течение определенного периода времени, это часто называют «дефицитом».

  Дефицит витаминов
  Это наиболее распространенный дефицит витаминов у австралийских детей:

  • Витамин D : дефицит витамина D может привести к рахиту и заболеванию костей.
  • Витамин B12 : дефицит витамина B12 может привести к форме анемии. Семьям, придерживающимся веганской диеты, может быть трудно получить достаточное количество витамина B12 из обогащенных продуктов. Возможно, им придется принимать добавки.

  Дефицит минералов
  Наиболее распространенный дефицит минералов у австралийских детей:

  • Кальций : недостаток кальция может привести к рахиту, остеопении и остеопорозу.
  • Йод : недостаточное количество йода может вызвать зоб и другие заболевания, такие как умственная отсталость.
  • Железо : дети подвержены более высокому риску дефицита железа, чем взрослые, главным образом потому, что детям требуется больше железа, когда они переживают скачки роста. У них также может быть низкий уровень железа, если они придерживаются веганской или вегетарианской диеты, едят ограниченное разнообразие продуктов, страдают глютеновой болезнью или желудочно-кишечной кровопотерей. Девочки-подростки подвергаются большему риску, если у них частые, продолжительные или очень обильные менструации. Дефицит железа может вызвать усталость, потерю концентрации и бледность кожи.
  • Цинк : дети ясельного возраста, которые в течение длительного времени придерживаются ограниченной диеты, а также те, кто придерживается веганской или вегетарианской диеты, скорее всего, не получают достаточного количества цинка. Дефицит цинка может замедлить рост вашего ребенка.

  Тяжелый дефицит железа называется железодефицитной анемией. До 6% малышей страдают железодефицитной анемией, которая может иметь долгосрочные последствия для развития мозга.

  Как различные диеты могут повлиять на потребление витаминов и минералов

  Если у вашего ребенка ограниченная диета, вам может потребоваться особое внимание, чтобы убедиться, что ваш ребенок получает достаточное количество витаминов и минералов.

  Например, вегетарианские диеты или веганские диеты могут затруднить получение достаточного количества железа. Пищевая аллергия и пищевая непереносимость могут затруднить получение ребенком достаточного количества питательных веществ, таких как кальций. При тщательном планировании и некоторых исследованиях других способов включения этих питательных веществ в рацион вашего ребенка вы можете обойти эти проблемы.

  Для детей с хроническим заболеванием , которое влияет на то, как они усваивают пищу, например целиакией или болезнью Крона, витаминов и минералов в стандартной здоровой диете может быть недостаточно. Ваш врач общей практики или диетолог может помочь вам решить, что вам нужно делать.

  Дети, которые едят много «иногда» продуктов , таких как сладкие напитки, чипсы и пирожные, могут наесться ими, и у них не будет достаточно места для продуктов, которые снабжают их необходимыми витаминами и минералами. Вы можете попробовать ограничить употребление некоторых продуктов особыми случаями.

  Витаминные и минеральные добавки

  Нашему организму нужно лишь небольшое количество витаминов и минералов – больше не обязательно лучше .