Какие овощи можно давать ребенку для прикорма


— Полина Александровна, что же такое прикорм?


— Прикорм — это пища, которая отличается от грудного молока или молочной смеси, что ребенок привык получать. Прикорм является постепенным переходом от молочного питания к общему столу.


— В каких случаях для начала прикорма рекомендуют овощи, а не каши или фрукты?


— ВОЗ не дает конкретных рекомендаций, поскольку разные страны предполагают разное меню. Союз педиатров России рекомендует в качестве первого прикорма овощные пюре или каши.

  1. Введение прикорма до 6 месяцев, склонность к запорам или слишком интенсивные прибавки веса у ребенка — рекомендуется начинать с овощного прикорма.
  2. Введение прикорма в 6 месяцев, недостаточная прибавка в весе или учащенный стул у ребенка — основание приготовить кашу для начала прикорма.


— С каких овощей начать прикорм и как вводить второй овощ в прикорм малыша?


— Для первого прикорма рекомендуются гипоаллергенные овощи, которые с меньшей вероятностью вызывают аллергию, — кабачок, цветная капуста или капуста брокколи. Какой овощ из списка будет первым, а какой последующим — неважно, можно ориентироваться на ощущения ребенка и удобство мамы.


— Полина Александровна, овощное пюре или сок с мякотью — что полезнее, как комбинировать?


— Фруктовые и овощные соки не рекомендуются в качестве первого прикорма — в них гораздо меньше клетчатки, пищевых волокон в сравнении с овощными пюре. К тому же сахар из сока усваивается быстро и концентрация сахара в крови повышается резко. Поэтому в основном прикорм начинается с монокомпонентных овощных пюре.


В дальнейшем соки могут присутствовать в рационе малыша, и их можно комбинировать с овощами. Но если мама вводит сок, то пусть ничего нового больше ребенку не дает. Нельзя в один прием пищи ввести несколько разных продуктов — если малышу одновременно дать овощное пюре и фруктовый сок, то при аллергической или другой реакции маме не понять, на что она появилась.


— Какое количество овощей давать в первые кормления?


— Ввод новых продуктов в первое кормление начинается с так называемой микродозы — это ½ или одна чайная ложка. Во второй день порция увеличивается до 2—3 чайных ложек. За неделю ее объем доводится до возрастной нормы. Главное — увеличивать порцию постепенно.


— В какое время суток давать овощной прикорм — считается, что лучше во второе кормление?


— По большому счету, это справедливо и удобно — начали давать овощи ребенку в обед и продолжили так делать после расширения рациона. Ни маме, ни ребенку не придется менять структуру кормления и перестраиваться.

Можно давать такой прикорм и в другое время, но помнить про правило — вводить новые продукты в первой половине дня и отслеживать реакцию ребенка. Когда начнется введение каши, овощи сместятся на более поздний прием пищи, а каша — на более ранний.


— Нужно ли добавлять в пюре молочную смесь или грудное молоко?


— В пюре грудное молоко и детскую смесь не добавляют. Но овощи менее сытные, чем молочное питание, поэтому ребенок может получить докорм маминым молоком или молочной смесью сразу же после приема овощного пюре. При этом надо соблюдать возрастную норму на грудном или искусственном вскармливании.


— Как правильно — сначала дать овощи и потом грудное молоко/смесь или наоборот?


— При вводе прикорма ребенок еще не знает, что, кроме груди или бутылочки, насытиться можно другим образом. Если сначала дать грудь или смесь, ребенок будет сыт к моменту, когда мама даст овощи. Малыш с большим удовольствием и интересом пробует непривычную пищу, когда голоден.


— Существует ли порядок ввода овощей в прикорм по месяцам?


— Схема и очередность ввода овощей для прикорма простая — начинать нужно с гипоаллергенных продуктов, расширять рацион — овощами, которые более вероятно могут вызвать детскую аллергию:

  • кабачок, цветная капуста, брокколи — 4—6 месяцев;
  • тыква, морковь, картофель — 6 месяцев;
  • свекла, томаты и другие овощи — 7—8 месяцев.



Интересно: по мнению мамы, овощное пюре промышленного производства менее вкусное, чем приготовленное самостоятельно. На практике многие малыши отказываются от домашнего пюре и с удовольствием едят готовый прикорм с первой ложки.


— Как варить овощи для прикорма грудничка самостоятельно?


— При приготовлении детской пищи маме нужно:

  • минимум воды, чтобы прикрыть овощи;
  • варить овощи под крышкой в течение минимального периода времени, не разваривая их — так максимально сохраняются питательные вещества и витамины;
  • при измельчении добавлять отвар в пюре — его консистенция тогда будет не очень плотной; измельчать продукт тщательно — в пюре не должно быть кусочков и неразмолотых частей.


— Сколько хранится приготовленное пюре?


— Рекомендации будут такими же, как и для заводского пюре. Больше суток самостоятельно приготовленное детское питание не хранится. А питание, которое вы еще планируете дать ребенку, лучше ставить не в дверцу холодильника с максимально высокой температурой, а на средние полки.


— Где брать проверенные рецепты и каким источникам стоит доверять?


— В питании ребенка до года не идет речи об особенных блюдах. Овощи отвариваются или готовятся на пару без соли. В рацион ребенка важно вводить овощи соответственно его возрасту. Мама также может ориентироваться на предпочтительные вкусовые сочетания.


— Полина Александровна, какие овощи нельзя давать грудничку?


— Нет таких овощей, которые нельзя дать ребенку до года (аллергия чаще возникает на ягоды и красные фрукты — их не рекомендуется пробовать). После восьми месяцев малыш знакомится практически со всеми овощами.

На что обратить внимание:

  1. У ярко-красных овощей потенциальный риск возникновения аллергии выше. Малыша знакомим с такими овощами позже.
  2. Выбрать качественные овощи сложно. Аллергическая реакция может возникнуть не на овощ, а на вещества, которыми он обработан.



Совет маме: используйте для питания детей готовый прикорм промышленного производства или покупайте овощи у проверенных продавцов.

Каши MAMAKO® ORGANIC – это сочетание органических злаков и фруктов и 32% фермерского козьего молока ORGANIC.


— Что делать, если ребенку не нравятся овощи?


— Когда ребенок неохотно ест овощи, заставлять не стоит — чем сильнее заставляете, тем больше малыш противостоит попыткам его накормить. Ваш ребенок не сразу оценит по достоинству овощ, который вы даете. Важно предлагать ему пюре регулярно и достаточно настойчиво, но не переусердствовать. Если ребенку в течение недели не нравится один овощ, предложите другой. К тому же у овощного пюре разных производителей разный вкус, и можно подобрать тот, который понравится вашему малышу.



Совет маме:даже если вы еще не начали прикорм, ребенка нужно приобщать к культуре приема пищи. Обедайте вместе с малышом — ему интересно видеть, что едят мама и папа, и он должен захотеть попробовать взрослую еду и приобщиться к общему питанию.


— Какие блюда из овощей можно предложить детям постарше?


— Во-первых, дети постарше едят уже не гомогенное пюре. С каждым месяцем мы предлагаем ребенку более крупные и плотные кусочки (сначала небольшие и мягкие, чтобы малыш легко мог их прожевать, а затем, когда он начинает жевать достаточно хорошо, — кусочки большего размера).


Во-вторых, ребенок 7—8 месяцев знакомится с новыми блюдами (супы, молочные продукты). И в этом возрасте для детского рациона хорошо подойдет крем-суп на козьем молоке с тыквой или со шпинатом.


На этапе подготовки к введению прикорма важно не упустить пищевой интерес — следует знакомить малыша с приемами пищи и приобщать его к увлекательному процессу. Когда ваш кроха готов, ему можно предложить гипоаллергенные овощи в нежном овощном пюре. После того как малыш полюбит одни овощи, его рацион будет постепенно обогащаться. И пусть процесс расширения меню вашего маленького гурмана окажется интересным вместе с полезными и вкусными овощными крем-супами МАМАКО®.

* Грудное молоко является лучшим питанием для младенцев. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни ребенка и продолжение грудного вскармливания после введения прикорма до возраста 2 лет. Перед вводом новых продуктов в рацион малыша необходимо проконсультироваться со специалистом. Материал носит информационный характер и не может заменить консультацию специалиста здравоохранения. Для питания детей с рождения.

что можно давать, какие фрукты и овощи, чем кормить 7 месячного малыша на грудном или искусственном вскармливании

Здоровое питание позволяет малышу расти и правильно развиваться. Несмотря на то что грудное молоко остается основой рациона, прикорм также становится важен для ребенка. Знакомство с новыми продуктами нужно проводить аккуратно, начиная с небольшого количества, отслеживая реакцию и давая привыкнуть к переменам в питании. Что можно есть в 7 месяцев? Список пополняется фруктами и овощами, кашами и мясным пюре, а пить можно детский чай или воду.

Содержание: Скрыть

  1. Знакомство с новыми продуктами
  2. Особенности введения в меню новых продуктов
  3. Примерный режим питания в 7 месяцев
  4. В каком виде давать продукты
  5. Рацион малыша в 7 месяцев
  6. Важная рекомендация

Знакомство с новыми продуктами

Начинать прикармливать ребенка нужно постепенно, переходя от простого к сложному. В первое время лучше использовать однокомпонентные продукты — овощные пюре или каши. Фрукты следует вводить уже после них, в качестве приятного дополнения к основному блюду. Со временем можно добавлять новые ингредиенты, увеличивать порции и делать консистенцию более густой, с кусочками фруктов или овощей. При этом схема кормления для каждого малыша индивидуальна.

Особенности введения в меню новых продуктов

Внимательно следите за сигналами, которые подает вам ребенок. Вероятно, он уже сыт, если:

  • отворачивается от ложки и закрывает ротик;
  • легко отвлекается на посторонние факторы;
  • толкается и пытается выбрасывать еду;
  • начинает кушать гораздо медленнее.

Вполне нормально, если количество еды от кормления к кормлению отличается. Однако если ребенок стал беспокойным, появилось кишечное расстройство или сыпь, то прикорм следует отменить и подождать до исчезновения всех симптомов, а после предложить другой продукт. О неудачном опыте также следует сообщить педиатру.

Примерный рацион

У ребенка должен быть четкий режим дня, это касается и организации питания. Как правило, дети едят пять раз в сутки. Примерное меню может выглядеть следующим образом.

Первый прием пищи. Происходит в 6 утра и состоит из материнского молока или специальной смеси, если ребенок находится на искусственном вскармливании. Врачи обычно рекомендуют как можно дольше кормить ребенка грудью, если это возможно, а дополнительное питание добавлять постепенно.

Второй прием пищи. В 10 утра наступает время детского завтрака. Основой для него становится каша. Также ребенку в 7 месяцев можно есть вареный куриный желток — это источник витамина В12, селена и фосфора. Во время завтрака можно предложить малышу новый продукт. Ребенок уже достаточно проголодался, чтобы его попробовать, а у мамы будет время на отслеживание реакции в течение дня.

Третий прием пищи. Обед начинается обычно в 14 часов — это самое сытное кормление, после которого следует прогулка. Если утром вы не давали малышу незнакомые продукты, то можно ввести в рацион что-то новое. Для обеда подходит овощное и/или мясное пюре, каша с овощным компонентом, если утром ребенок не получил кашу.

Четвертый прием пищи. В 6 вечера время полдника. Здесь не должны присутствовать незнакомые продукты. Главная задача этого приема пищи — восполнить потраченную в первой половине дня и на прогулке энергию. Молочные каши для полдника Bebi содержат натуральные фруктовые добавки и печенье. Блюдо сбалансировано по составу питательных веществ (жиров, белков, углеводов) и дарит силы для проведения активного вечера.

Пятый прием пищи. В 10 вечера режим завершается материнским молоком или смесью для ИВ. Кормить чем-то еще не стоит, чтобы исключить переедание, а также возможные последствия от знакомства с новыми продуктами.

  Читайте также: Продукты и блюда для прикорма

В каком виде давать продукты

Список того, что можно есть ребенку в 7 месяцев, уже достаточно широкий, по сравнению с крохами до полугода. Приготовить блюдо для малыша совсем несложно. Если вы решили накормить ребенка пюре из овощей, то их нужно очистить от кожуры, отварить и измельчить в блендере. Пюре из фруктов делается даже проще: их не нужно варить, хотя некоторые можно предварительно запечь. Особо твердые продукты можно предварительно пропустить через мясорубку, а потом уже использовать блендер. Мягкие фрукты достаточно просто натереть на терке. Если вы даете яичный желток, то варить яйца следует не менее 15 минут.

Почему самостоятельное приготовление блюд не всегда подходит? Врачи-педиатры рекомендуют при организации питания ребенка в 7 месяцев использовать каши, пюре и другие продукты промышленного выпуска. Такие продукты прикорма производятся с учетом строгих гигиенических требований, обладают необходимой степенью измельчения и выверенным составом, в том числе витаминным, при необходимости обогащаются минеральными веществами, пре- и пробиотиками, омега-3 и другими биологически активными компонентами.

Рацион малыша в 7 месяцев

Каша. В возрасте 7 месяцев каша — уже привычный продукт в рационе малыша. В этот период объем прикорма в день составляет 150 г. Выбираются молочные злаковые или фруктово-злаковые, десертные (для полдника), овощные и обогащенные пробиотиками каши промышленного выпуска.

Овощное пюре. Первые продукты должны иметь мягкие пищевые волокна. Подойдет кабачок, тыква, брокколи или цветная капуста. Позже можно добавить морковь, свеклу, картошку. Бобовые рекомендуется вводить уже после 8 месяцев, поскольку они могут способствовать газообразованию и вздутию. Пюре для ребенка не должно содержать соль или специи. Подкармливать малыша нужно постепенно, начиная с одной чайной ложки и плавно увеличивая порцию. Для 7 месяцев средний объем — около 150 г.

Мясное пюре. Если ребенок склонен к кожным аллергическим реакциям на продукты прикорма, то для начала подойдет кролик или индейка. При аллергии на молочные белки нужно исключить говядину и телятину. При дефиците железа рекомендуется мясо кролика — в нем много этого вещества. Мясное пюре нужно сочетать с овощным и давать в обеденное время. В такой комбинации железо хорошо усваивается. В первые дни можно разбавлять пюре овощным отваром или грудным молоком — знакомый вкус поможет ускорить адаптацию к новым продуктам.

Фруктовое пюре. Его вводят уже после того, как ребенок познакомился с кашами, овощами и мясом. Для первого раза подойдет пюре из яблок или груш — они легче перевариваются. Абрикосы, бананы, сливы и ягоды — это продукты средней аллергенности, поэтому с ними малыша знакомят позднее. Дыню, клубнику и цитрусовые можно давать в возрасте около года. Если вы выбираете готовые продукты, то обратите внимание на состав: лучше, если пюре не содержит сахара, крахмала и других дополнительных компонентов.

Детское печенье. Его можно давать в качестве лакомства. Обычные сладости ребенку в этом возрасте не подходят, как и хлеб или сухарики, до которых он может дотянуться. Выбирать нужно специализированные продукты, предназначенные именно для малышей. Их вводят в рацион так же, как и другие виды прикорма, давая в первой половине дня и отслеживая реакцию.

Напитки

Пить 7-месячному малышу можно только воду и детский чай. Что касается обычного чая, ВОЗ не рекомендует его употребление грудными детьми и детьми раннего возраста. Это связано с тем, что такой напиток содержит танины, а также другие соединения, связывающие железо и иные минералы, что снижает их биологическую доступность.

С соками специалисты тоже рекомендуют повременить. Так, в «Программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации» о напитке сказано следующее: «Учитывая их незначительную пищевую ценность, целесообразно назначать лишь после введения всех основных видов прикорма. Кроме того, использование соков, особенно между приемами пищи, повышает риск развития кариеса. Большой объем соков (выше рекомендуемой нормы) может служить фактором риска избыточной массы тела в дальнейшем».

Важная рекомендация

Составив сбалансированное меню, вы сможете обеспечить ребенку здоровое питание и достаточное количество полезных веществ, которые необходимы ему для роста и развития. Если ваш малыш страдает аллергией или имеет другие проблемы со здоровьем, обязательно проконсультируйтесь с педиатром: он скажет, какие продукты точно можно вводить в рацион, а какие не стоит.

Если ребенок отказывается от еды

ВОЗ отмечает важность неоднократного доступа детей к новым продуктам в период введения прикорма для выработки у них здоровой системы положительного восприятия еды. Существует предположение, что новую пищу малыш должен попробовать 8–10 раз (как минимум), а для явного положительного ее восприятия – 12–15. В любом случае родителям рекомендуется предлагать новый продукт малышу по много раз, поскольку та пища, от которой ребенок изначально отказывается, позднее зачастую принимается им.

#Питание детей до года #Прикорм

Лучшие рецепты детского пюре — 10 наших любимых пюре

Только что закончили осмотр ребенка в возрасте 4 или 6 месяцев и получили одобрение вашего педиатра на введение твердой пищи? Если вы и ваш ребенок готовы к пюре Этапа 1, вас обоих ждет захватывающее приключение. Есть несколько замечательных рецептов детского пюре с бесконечным разнообразием вкусов!

При введении твердой пищи ребенку лучше всего начинать с однокомпонентных фруктовых и овощных пюре. Эти пюре, также называемые детским питанием 1-й стадии, подаются в дополнение к грудному молоку или смеси и играют несколько важных ролей для вашего ребенка:

  • Помощь им в адаптации к чему-то другому, кроме грудного молока или смеси
  • Развитие способности контролировать язык, жевать и глотать
  • Выявление любой пищевой непереносимости или аллергии
  • Поощрение раннего принятия разнообразных вкусов, цветов и текстур

Чтобы помочь вам и вашему ребенку начать этот важный этап открытий, вот 10 из лучших рецептов первого детского пюре — перечислены примерно в рекомендуемом нами порядке: сначала более сладкие апельсиновые овощи, затем больше горьких зеленых овощей и, наконец, всеми любимые фрукты. Приятного аппетита!

Наши 10 любимых рецептов детского пюре

1. Морковное пюре

Морковное пюре со сладким вкусом и однородной консистенцией, как правило, является одним из самых популярных первых продуктов детского питания в возрасте от 4 до 6 месяцев. Морковь с высоким содержанием бета-каротина (который в организме превращается в витамин А) помогает сохранить здоровье маленьких глаз.

Совет для родителей : Если вашему ребенку не нравится морковное пюре, это может быть связано с самой концепцией твердой пищи. Помогите ребенку научиться есть твердую пищу, предоставив ему возможность проверить ее самостоятельно; нанесите немного на стульчик и дайте им поиграть, прежде чем предлагать его на ложке.

2. Пюре из батата или сладкого картофеля

Сладкий картофель и батат — это не одно и то же, но когда дело доходит до исходных веществ, они могут быть одинаковыми! Оба являются хорошими источниками витаминов А, В6, С и Е. Эти питательные вещества способствуют здоровому зрению и функционированию иммунной системы.

Совет для родителей: Ямс и сладкий картофель отлично подходят для приготовления оптом. Просто установите духовку на 450°F, несколько раз проткните каждый батат вилкой и поместите в духовку на противень, застеленный алюминиевой фольгой, примерно на 50 минут. Когда вы их достанете, кожица сразу же снимется, а внутренности станут идеально пюреобразными! Чтобы продлить срок годности пюре или пюре, выложите несколько порций и поместите в морозильную камеру. Когда вы будете готовы к употреблению, просто поставьте в холодильник на ночь, и к утру у вас будет идеальное пюре.

3. Пюре из желудевой или мускатной тыквы

Мускатная тыква и желудевая тыква богаты фолиевой кислотой, кальцием и витамином А, антиоксидантом, который улучшает зрение и борется со свободными радикалами. Кроме того, их сладкий вкус и гладкая текстура делают их фаворитами для многих детей!

Совет для родителей: Вы можете облегчить нарезку сырой тыквы, разогрев всю тыкву в микроволновой печи на высокой мощности в течение примерно 2 минут. Кожа и мякоть станут более гладкими, что позволит вам плавно их разрезать. Затем выкопайте семена и поджарьте или отварите перед пюре.

4. Пюре из зеленого горошка

Что касается зеленых овощей, то горох — одно из лучших первых детских пюре, поскольку он имеет интересную текстуру и вкус, но не горчит. Горох также богат витамином А, витамином С, витамином К и белком, что делает его отличным источником многих важных питательных веществ для раннего развития вашего ребенка.

Совет для родителей : Из-за того, что это очень крахмалистый овощ, даже протертый горох может быть слишком плотным для очень маленьких детей. Если у вашего ребенка проблемы с густотой пюре, разбавьте его грудным молоком, смесью или водой.

5. Пюре из зеленой фасоли

Зеленая фасоль – еще один хит для детей. Она является хорошим источником витамина К, витамина С и марганца, которые играют важную роль в здоровой иммунной системе, зрении, свертывании крови и развитии костей.

Совет для родителей: Если вы сами делаете пюре из зеленой фасоли, мы рекомендуем процедить пюре после смешивания, чтобы удалить все волокнистые частицы. Лучшее первое детское пюре должно быть достаточно густым, чтобы стекать с ложки, но более густым, чем жидкость.

6. Пюре из авокадо

Авокадо богато различными питательными веществами, включая клетчатку, витамин К, фолиевую кислоту и витамин В6. Этот кремово-зеленый фрукт также богат полезными для сердца жирами, которые полезны для развития мозга и нервной системы вашего ребенка.

Совет для родителей: Ищите спелые авокадо, мягкие на ощупь и легко поддающиеся пюре. Чтобы узнать, созрел ли авокадо, проверьте его стебель; если он покачивается, фрукт, вероятно, готов к употреблению! Храните спелые авокадо в холодильнике, чтобы они дольше хранились. После того, как пюре приготовлено, мы рекомендуем сразу же кормить им ребенка, чтобы избежать потемнения и предложить самые свежие впечатления.

7. Яблочное пюре

Сладкий вкус яблок делает их еще одним популярным вариантом первого прикорма для детей от 4 до 6 месяцев. Наряду с пищевыми волокнами для здоровья пищеварительной системы яблоки содержат витамин С, который, как известно, помогает бороться со свободными радикалами. №

Совет для родителей: Чтобы приготовить яблочное пюре, которое понравится вашему ребенку, попробуйте более сладкие и нежные сорта, такие как Pink Lady, Gala или Golden Delicious. Любое яблоко, которое хорошо пропекается, например, Granny Smith или Fuji, также является хорошим выбором.

8. Пюре из груш

Как и яблоки, груши также содержат пищевые волокна и витамин-антиоксидант С, которые помогают поддерживать здоровую иммунную систему вашего растущего ребенка. Хотя мы больше всего любим Анжу, дети любят сладкий вкус всех видов груш!

Совет для родителей: Чтобы внести небольшое разнообразие без добавления соли, сахара или приправ, попробуйте изменить способ приготовления груш перед пюре. Начните с простого приготовления на пару или кипячения, а затем переходите к более богатому, более карамелизированному вкусу выпечки или жарки.

9. Банановое пюре или банановое пюре

Мягкий вкус бананов и бананов нравится большинству детей, а текстурой легко манипулировать. Оба этих фрукта содержат множество питательных веществ, в том числе клетчатку для здорового пищеварения, калий для функционирования крови и витамин-антиоксидант С. . Для более жидкой консистенции бросьте банан в кухонный комбайн и при необходимости добавьте воду, смесь или грудное молоко.

10. Персиковое пюре

Обладая большим количеством витаминов С и А, персики восхитительно сладкие и являются одним из лучших продуктов для первого детского питания. Их яркий желто-оранжевый цвет дополняется мощными антиоксидантами, а также здоровой порцией клетчатки, помогающей пищеварению вашего ребенка.

Совет для родителей: Отварите персики в течение примерно 45 секунд, чтобы они стали мягкими, прежде чем смешивать. Если персики достаточно спелые, вы можете вообще не варить и не использовать блендер, а вместо этого использовать вилку или картофелемялку.

Попробуйте рецепт детского пюре!

Вашему малышу может потребоваться некоторое время, чтобы сначала принять, а затем насладиться новыми вкусами этих рецептов детского пюре Этапа 1, но не волнуйтесь! Наслаждайтесь процессом и не забудьте дать ребенку несколько возможностей попробовать одно и то же пюре.

Еще одна причина, по которой мы любим эти фрукты и овощи? Помимо того, что они являются одними из лучших первых детских пюре, они также идеально подходят для добавления новых вкусов, текстур и специй / приправ, когда ваш ребенок переходит от детского питания Этапа 1 к Этапу 2. Заложив основу общепринятых вкусов, вы получите удовольствие от перехода к более интересным сочетаниям фруктов, овощей, злаков и белков.

Если у вас есть вопросы о кормлении вашего ребенка, обратитесь к команде детского питания Nurture Life по адресу [email protected].

Первые прикормы для младенцев: 10 лучших прикормов для младенцев

Эти 10 первых прикормов идеально подходят для вашего ребенка, потому что они богаты необходимыми питательными веществами, доступны по цене, просты в приготовлении и вкусны. Авокадо содержит полезные жиры, а бананы богаты калием. Черника богата антиоксидантами, тогда как брокколи предлагает клетчатку и фолиевую кислоту. И чечевица, и мясо богаты белком. Чернослив может помочь при запорах, а йогурт помогает сформировать здоровые кости и зубы. Сладкий картофель и зимняя тыква — отличные источники бета-каротина и витамина С. 

По данным Американской академии педиатрии, важно предлагать ребенку разнообразную здоровую пищу. Существует множество здоровых, подходящих для детей продуктов, но эти 10, рекомендованные как врачами, так и диетологами, выделяются из общей массы. От богатых витаминами фруктов и овощей до мяса и бобов, богатых белком, эти суперпродукты полны необходимых питательных веществ, доступны по цене, просты в приготовлении и вкусны.

Многие также являются любимыми первыми блюдами. Прежде чем вводить прикорм, поговорите с врачом о готовности вашего ребенка к прикорму, а также о том, какие продукты вводить и когда. Затем вводите продукты по одному, ожидая не менее трех дней после каждого нового продукта, чтобы следить за любой аллергической реакцией.

Авокадо

Родители BabyCenter любят авокадо в качестве первого прикорма. Этот маслянистый фрукт-овощ богат полезными ненасыщенными жирами, которые способствуют развитию мозга. На самом деле, жировой состав авокадо чем-то похож на состав грудного молока.

Варианты подачи: Разомните авокадо вилкой или приготовьте гуакамоле.

Бананы

Известный как хороший источник калия, этот полезный фрукт также содержит витамины B6 и C, клетчатку и магний.

Варианты сервировки: Приготовьте пюре из бананов и манго. Или, для первого смузи вашего малыша, сделайте пюре из кусочков банана и персика с йогуртом из цельного молока.

Черника

Черника богата антиоксидантами. Глубокий ярко-синий цвет этих ягод обусловлен флавоноидами, которые полезны для глаз, мозга и даже мочевыводящих путей вашего ребенка.

Варианты сервировки: Хорошо перемешайте или разомните чернику и добавьте ложку сочного пурпурного пюре в йогурт или добавьте черничный компот из шелковистого рисового пудинга на кокосовом молоке.

Брокколи

Этот крестоцветный овощ является богатым источником необходимых питательных веществ, включая клетчатку, фолиевую кислоту и кальций. Познакомьте ребенка с насыщенным вкусом брокколи как можно раньше, и вы расширите его вкусовые предпочтения и привьете любовь к зеленым овощам на всю жизнь.

Способ подачи: Приготовьте на пару до мягкости, нарежьте на достаточно мелкие кусочки, чтобы ваш ребенок мог безопасно есть, а затем охладите. Приготовление на пару избавляет брокколи от укусов, а некоторые дети предпочитают текстуру и вкус, когда она холодная.

Чечевица

Фасоль и другие бобовые содержат много постного белка и клетчатки. Но в отличие от более крупных бобов, маленькие чечевицы превращаются в приятную кашицу, которая идеально подходит для детского перекуса. Они также являются одним из самых дешевых здоровых продуктов, которые вы можете купить.

Варианты сервировки: Приготовьте мелко нарезанную морковь вместе с чечевицей. Когда ваш ребенок подрастет, увеличьте количество богатых питательными веществами продуктов, приготовив рагу из чечевицы и шпината.

Мясо

Недостаток железа может вызвать анемию. Американская академия педиатрии рекомендует мясо в качестве первого прикорма, потому что оно является отличным источником белка, цинка и железа, особенно красное мясо и темное мясо птицы. Кроме того, дети легче усваивают железо из мяса, чем из обогащенных железом каш, еще одного распространенного первого прикорма.

Варианты сервировки: Если ваш ребенок плохо знаком с твердой пищей, попробуйте наш простой рецепт пюре из индейки или курицы. По мере взросления вводите новые вкусы с куриным карри с зеленой фасолью и цуккини или пастушьим пирогом.

Чернослив

Называете ли вы их черносливом или черносливом, эти скромные плоды не кажутся гламурными, но они мягкие, сладкие и полны клетчатки. Ваш ребенок может страдать от запоров при переходе на твердую пищу, так как это серьезное изменение для его организма. Добавьте пюреобразный чернослив в рацион вашего ребенка, чтобы помочь пищеварению и ускорить процесс.

Варианты сервировки: Подавайте протертый чернослив отдельно или в смеси с другими продуктами, такими как овсянка, хлопья или яблочное пюре, для естественно сладкого лакомства.

Сладкий картофель

Сладкий картофель — один из самых популярных первых продуктов для детей, которым нравится его сладость и текстура. Эти красочные корнеплоды богаты бета-каротином, витамином С и минералами, в том числе железом и медью.

Варианты сервировки: Подавайте пюре из сладкого картофеля отдельно или с пюре из курицы или индейки.

Зимний кабачок

Твердые зимние кабачки с оранжевой или желтой мякотью, такие как батат, желудь и тыква, обладают многими преимуществами, одним из которых является то, что они исключительно богаты бета-каротином, известным своей полезностью для глаз. Тыква также является отличным источником витамина С. Натуральная сладость и кремовая текстура добавляют привлекательности зимним сортам.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *