Какие каши можно давать с 4 месяцев ребенку: Правила введения прикорма ребенку 4 — 12 месяцев: первый прикорм, меню, схемы, таблицы, принципы питания малыша

7 месяцев ребенку | Бибиколь

Если начатый в шесть месяцев прикорм проходит успешно, то в семь стоит постепенно расширять меню малыша. Но помните, что в этом процессе спешка ни к чему: следите за самочувствием малыша, прибавкой в весе, аппетитом и наличием аллергических реакций.

Что делать, если ребенок отказывается от прикорма?

Если малыш находится на грудном вскармливании и по каким-то причинам отказывается от еды, сохраняйте спокойствие. Для 7-месячного ребенка грудное молоко – основная еда и останется таковой еще несколько месяцев. Поэтому, сохраняя спокойствие, надо понять, по какой причине малыш отказывается от прикорма. Возможно, ему не понравился вкус, запах или температура продукта: в следующий раз попробуйте приготовить по-другому, купить пюре другого производителя или тщательно остудить предлагаемую ребенку еду.

Постепенно вводите ритуалы, связанные с едой. Кормите ребенка сидя, используя детский стульчик. В семь месяцев малыш способен есть с ложки. Можно выдать ребенку вторую ложку, которой он будет стараться есть сам. Конечно, у него не сразу получится, и процесс обучения будет сопряжен с некоторыми неудобствами для мамы. Скорее всего, пюре будет не только в ребенке, но и на ребенке, полу, столе и даже на маме.

Вводим каши в прикорм ребенка

В семь месяцев можно попробовать ввести молочные каши. Начинать лучше с безглютеновых каш: гречневой, рисовой, овсяной и кукурузной. Гречневая крупа содержит наибольшее количество витаминов и железа. Рисовая каша очень нравится малышам, но в меньшей степени подходит малышам, склонным к запорам. Кашу следует варить не очень густую, средней консистенции.

При вводе каш действуют все те же правила: небольшие порции, умеренность и последовательность. Постепенно кашами можно заменить второе кормление. Каши можно постепенно переносить ближе к вечеру. Они хорошо насыщают, и ребенок долго не проснется от голода.

Как выбрать кашу?

Каши можно выбрать готовые или варить самостоятельно. Каши промышленного производства удобны в применении: необходимо просто разбавить их водой до нужной консистенции. Каши, как и адаптированные смеси, бывают на основе коровьего и козьего молока, а также безлактозные аналоги. При выборе нужно ориентироваться на потребности малыша. Если мама решила варить каши сама, придется потратить больше времени на варку и измельчение. Многие мамы, готовя сами, добавляют в каши не молоко из магазина, а грудное молоко или смесь. В этом способе есть свои плюсы: знакомый вкус молока или смеси даст понять ребенку, что перед ним вкусная еда.

В семь месяцев можно познакомить ребенка с кефиром. Это отличный, легкий продукт для детского животика, который можно давать на ночь деткам, не нуждающимся в наборе массы. 

Выбирая схему прикорма, помните, что не бывает идеальной или самой правильной схемы. Вы должны ориентироваться на самочувствие и потребности собственного малыша. Кто-то предпочитает давать кашу утром, кто-то вечером, кто-то поит вечером кефиром. Даже для взрослых нет какого-то идеального решения: споры о том, с какой еды начинать день, не утихают, несмотря на развитие диетологии, биологии и других наук. Поэтому  и в прикорме лучше руководствоваться здравым смыслом и рекомендациями проверенного педиатра.

За седьмой месяц жизни ребенок прибавляет в весе 550 гр. и 2 см в росте.

Пусть Ваш малыш вырастет здоровым!

кукурузная каша детям с какого возраста — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Я думаю,что это очень актуальная и важная тема для всех родителей,когда,что и сколько вводить,и как это сделать правильно,не навредить своему ребёнку.
С этой темой я столкнулась,когда моему малышу исполнилось полгода. Информации в интернете оч много,и вся она далека от реальности,давайте же попробуем обобщить все знания в этой теме:
"Когда начинать?
Это один из первых вопросов, волнующих молодых родителей.  До сих пор еще в поликлиниках существуют рекомендации о ведении прикорма в 4 месяца, что совершенно неверно. На самом деле, торопиться с введением прикорма не стоит - ведь пищеварение малыша должно быть готовым к приему пищи, отличной от грудного молока или высоко адаптированной смеси. Поэтому, самым оптимальным на сегодня временем начал прикорма является срок в полгода. Причем, современные смеси для искусственного скармливания по своему составу таковы, что, как и грудное молоко, покрывают все потребности в питании малыша до полугода полностью, поэтому и прикорм искусственнику можно начинать так же, как и грудничку, в полгода. В редких случаях, по медицинским показаниям, при стойком недоборе веса, если причины никак не устраняются, рекомендуется несколько ранее начать введение каши, как более калорийного блюда. Однако, это решает только врач и прикорм вводится под строгим наблюдением.
Кроме возраста, необходимо еще учитывать степень готовности малыша к прикорму. Это проявляется в нескольких характерных признаках.  Прежде всего, ребенок начинает кушать чаще, порции его достаточно объемны, что говорит о потребности в дополнительном питании. Кроме этого, малыш начинает проявлять интерес к питанию родителей, но не к самому процессу, как таковому, а именно к еде, пытаясь взять еду и пожевать. Важно для начала прикорма, чтобы малыш умел сидеть самостоятельно или хотя бы с поддержкой в детском стуле продолжительное время. Ну и кроме всего прочего, у малыша должен угаснуть рефлекс выталкивания языком плотной пищи и сформироваться способность брать еду или ложку руками, попытки ее удержать.
Не стоит вводить прикорм, когда малыш болеет, режутся зубы, ему выполнены прививки или на улице сильная жара, отложите знакомство на 1-2 недели.
Шаг первый.
Выбор первого блюда прикорма будет зависеть от веса малыша и темпов прибавок по месяцам - если прибавки большие, то необходимо начать прикорм с овощей, если прибавки невелики или имеется небольшой недобор веса, начинают с введения в прикорм каши. 
Рекомендации по введению в первый прикорм малыша соков и фруктов на сегодня не рациональна. Соки достаточно концентрированные продукты, они раздражают незрелое пищеварение и часто вызывают аллергию. А пользы в них очень мало, поэтому от соков отказались до примерно 8-12 месячного возраста. 
Фрукты также не рекомендованы в качестве первых прикормов из-за высокой аллергенности, достаточно большого количества фруктовых кислот, способных вызвать раздражение из-за еще непривычного к новой еде кишечника. Вследствие этого может начаться диарея. Кроме того, сладкие фрукты, которые начали давать первыми, могут перебить более пресный вкус овощей и каш, ребенок откажется их есть.
Какие овощи выбрать для первых прикормов? Ответ не сложен - это должны быть неяркие плоды белого или зеленого цветов с нежной клетчаткой - цветная капуста, брокколи, кабачок, патиссон, цуккини. Вводятся первые овощи начиная с чайной ложки один раз в день, внимательно отслеживая реакцию ребенка. Если нет нарушения стула, газообразования, срыгиваний или высыпаний на коже, можно смело увеличивать порцию на 2-3 ложки в день, доводя до объема в 100-150 г. 
Нет на сегодня четких норм, сколько обязан скушать ребенок - обычно это порция от 80-до 150г. После прикорма, если малыш пожелает, его обычно докармливают грудным молоком или привычной смесью.
При введении второго и последующих овощей, к привычному овощному пюре добавляют по ложке нового, постепенно замещая объем одного на другой.
После того, как были попробованы первые овощи можно добавлять к прикорму тыкву, морковь, лук, болгарский перец, зеленый горошек, картофель. К 9-10 месяцам можно давать ребенку пюре из 2-3 овощей, варить протертые овощные супчики, в 10-12 месяцев добавлять зелень. 
Все овощные прикормы для ребенка не солят и не добавляют в них специй.
Шаг второй. 
Пришла пора ведения каши. Как и овощи каши вводятся в питание одними из первых, начиная с 1 чайной ложки, отслеживая реакцию несколько дней. Но при их введении существуют некоторые особенности.
Начинают с введение так называемых безглютеновых каш - рисовой, гречневой или кукурузной, это является профилактикой тяжелой болезни целиакии.  Первые каши варят на воде, и в готовые каши добавляют грудное молоко или смесь. После того, как малыш познакомится с этими видами каш, в питание добавляются овсяная и пшеничная, в 8-9 месяцев, и варятся каши из смеси злаков. А вот пшено и манку лучше оставить на возраст после года. Пшено тяжело для усвоения, а манная каша не так полезна, как думают родители - в ней много калорий, фитина, который затрудняет всасывание железа.
Молочные каши появляются в питании ребенка с 8-9 месяцев, сначала их варят на половинном молоке, затем на цельном. В каши с 7 месяцев добавляют по полчайной ложки сливочного масла. В первые каши малыша не рекомендуется добавлять сахар.
Шаг третий.
Спустя два месяца прикорма, в 8 месяцев, приходит пора знакомить малыша с мясными продуктами. Обычно первыми в питании появляются телятина и говядина, это мясо хорошо усваивается и мало аллергенно. Чуть позже можно знакомить малыша с кроликом, индейкой и курицей, а вот баранину и свинину детям давать не рекомендуют из-за трудности усвоения. 
Первое мясное пюре дают детям в обед в сочетании с овощным пюре в количестве, не превышающем половину чайной ложки. Внимательно отслеживают реакцию и доводят порцию мяса до 50 грамм в сутки. Первые пюре готовят очень жидкими и гомогенными. Позже, примерно к году можно делать паровые фрикадельки и котлетки из дважды прокрученного мясного фарша.
Шаг четвертый.
Вот теперь пришло время пробовать фрукты - ваш малыш достиг возраста в 8-9 месяцев и готов к полноценному их усвоению. Обычно первыми в питании малыша появляются традиционно местные неяркие фрукты - в центральной России это яблоко, груша, на Юге абрикос, персик, кроме того бананы. Обычно их начинают вводить, как и все прикормы, с чайной ложки, внимательно отслеживая реакцию, доводят до средней нормы в 80-100 грамм в сутки. Кроме того, за счет фруктовых кислот и клетчатки фрукты по-разному влияют на стул, при их ведении надо помнить об этом. Груша и банан часто крепят, яблоко и сливы, персики, абрикосы слабят, в зависимости от особенностей стул и необходимо вводить фрукты. 
С 9-12 месяцев можно предлагать детям и соки - начиная с чайной ложки разбавленного вдвое водой сока и доводя постепенно порцию до 100 мл, больше сока в таком возрасте пить не рекомендуется.
Шаг пятый.
Малышу исполнилось 9 месяцев и пришло время знакомить его с кисломолочными продуктами. Первыми в питании появляются детский творожок и кефир, биолакт, детский йогурт без добавок. Они вводятся в вечернее кормление, начиная с 1 чайной ложки и доводя постепенно порцию творога до 50 грамм. Кисломолочных напитков можно вводить до 200 мл. Так как молочные продукты регулируют стул, они будут очень полезны малышам, страдающим расстройствами кишечника, нарушением пищеварения, они освежают и возбуждают аппетит. Однако, не стоит добавлять к ним сахар, сочетание его с кисломолочными продуктами приводит к брожению в кишечнике.
Шаг шестой.
С 9-12 месяцев в питании малыша появляются хлебобулочные изделия и печенье, которые дают малышу в виде сухарика, сушки, бублика, кусочка белого хлеба около 20 грамм, детского печенья.  Темный хлеб до года не дают. Обязательно следите за малышом, чтоб он не подавился крошками. Печенье можно сочетать с кефиром или творожком, с фруктовым пюре.
С 9 месяцев в питание малыша вводят желток куриного или перепелиного яйца, начиная с 1\8 части и доводя до половинки, растворяя в овощном пюре или каше. Белок яйца из-за его высокой аллергенности до года не дают.
Шаг седьмой.
если малыш не аллергик и хорошо переносил все ранее введенные прикормы в 11-12 месяцев начинают вводить рыбу, выбирая нежирные сорта - хек, минтай, треску, морской язык. Красные сорта рыбы дают позже, они жирные. Рыбу вводят не более 2 раз в неделю, начиная с чайной ложки и доводя постепенно порцию до 60-80 грамм в сутки. В этот день мясо ребенку не дают.
Кроме того, с введением прикорма малышу требуется введение дополнительных количеств жидкости, лучше, если это будет вода, компот или детский травяной чай. Обычная норма жидкости - около 50 мл на каждый прикорм."
Информация предоставлена с сайта www. detskydoctor.ru

7 первых продуктов, которые лучше дать ребенку, чем рисовая каша

Вводить ребенку твердую пищу? Диетологи и педиатры говорят, что рисовая каша — не лучший вариант. Вот более здоровые продукты, богатые железом, чтобы кормить вашего ребенка.

В течение десятилетий родители использовали рисовую кашу для младенцев в качестве первого прикорма . И почему бы нет? Он мягкий на вкус, обогащен железом, легко усваивается и готовится всего за несколько секунд. Но рисовая каша потеряла популярность у диетологов и педиатров в качестве идеального первого прикорма для младенцев. Мясо, птица, бобы, тофу и обогащенные макаронные изделия — это обычные продукты, с которых можно начинать.

Когда дети начинают есть твердую пищу, необходимо вводить продукты, богатые железом. Это связано с тем, что дети рождаются с запасом железа, который начинает истощаться к шести месяцам, если они находятся на грудном вскармливании. (Смеси содержат железо, поэтому младенцев, находящихся на искусственном вскармливании, это меньше беспокоит. ) Младенцам необходимо 11 миллиграммов железа в день для нормального роста и развития, а железо жизненно важно для здоровья мозга и производства эритроцитов.

Хотя рисовая каша обогащена железом, это железо плохо усваивается. Гемовое железо, содержащееся в мясе, рыбе и птице, усваивается легко, в то время как негемовое железо, содержащееся в обогащенных рисовых кашах, а также в бобах, чечевице, обогащенных макаронах, листовой зелени и сухофруктах, усваивается с трудом.

Кроме того, рис содержит следовые количества мышьяка — химического вещества, которое зерна риса естественным образом впитывают из почвы и грунтовых вод. Можно давать рисовые хлопья несколько раз в неделю, но чрезмерное потребление мышьяка может оказать пагубное воздействие на иммунную систему ребенка. Рис — будь то детская каша, рисовые лепешки или сухарики — не следует подавать к трем разовым приемам пищи. Даже органический коричневый рис. На самом деле коричневый рис содержит больше мышьяка , чем белый рис, потому что химическое вещество остается в ловушке во внешней волокнистой оболочке зерна.

К счастью, есть много других продуктов, богатых железом, для питания вашего ребенка. Младенцы получают больше всего железа из мяса, даже если оно содержит меньше минералов, чем растительная пища, потому что оно лучше усваивается, но большинство из них не получат 11 миллиграммов, которые им нужны, только из мяса. Поэтому лучше включить в рацион разнообразные продукты, богатые железом, чтобы удовлетворить их потребности в минерале и во всех видах других питательных веществ. Вот некоторые большие продукты на выбор.

1. Красное мясо (от 0,5 до 0,8 мг железа на унцию)

У младенцев еще нет коренных зубов, поэтому мясо должно быть мягким и легко пережевываться. Говяжий фарш — простое решение, так как он уже нарезан мелкими кусочками. Вы также можете приготовить пюре из говядины или баранины со смесью или грудным молоком и подавать с ложкой. По мере того, как у ребенка прорезываются зубы и его кормление созревает, предлагайте тонкие полоски или небольшие кусочки мяса.

2. Темная птица (0,4 мг железа на унцию)

Бедра и голени содержат больше гемового железа, чем мясо грудки (белое). Вы можете приготовить и пюрировать темную птицу с небольшим количеством воды или несоленого бульона или предложить кубики размером с горошину или тонкие полоски, которые ваш ребенок может брать пальцами.

3. Яичные желтки (1 мг железа на желток)

Некоторым детям не нравятся сухие, сваренные вкрутую желтки, поэтому попробуйте сделать пюре из грудного молока , молочной смеси, йогурта или овощных пюре. Или предложите яичницу-болтунью. Вы также можете приготовить «яичный салат», смешав цельное вареное яйцо с простым йогуртом или авокадо. Яичные желтки содержат негемовое железо, но если вы подаете их с ягодами или дыней, витамин С может помочь улучшить его усвоение.

4. Детские каши из овса, ячменя или лебеды (от 4 до 5 мг железа на ¼ чашки)

Замените каши из коричневого риса этими питательными вариантами. Все эти злаки с низким содержанием мышьяка, обогащены железом и просты в приготовлении. Смешайте их с грудным молоком или смесью и добавьте протертые овощи и фрукты, чтобы помочь ребенку лучше усваивать негемовое железо.

5. Фасоль (от 1 до 2 мг железа на ¼ чашки)

Нут и фасоль богаты негемовым железом и являются хорошим источником белка. Если вы покупаете консервированную фасоль, выбирайте сорта «без добавления соли». Измельчите вареную фасоль в блендере (детский хумус!), или подавайте ее целиком, если ваш ребенок хорошо владеет пальцами и может брать ее по отдельности.

6. Чечевица (1,5 мг железа на ¼ чашки)

Как и фасоль, чечевица содержит негемовое железо и белок. Не требуя замачивания, красная чечевица готовится до консистенции овсянки примерно за 20 минут, а коричневая и зеленая чечевица сохраняет форму диска и готовится примерно за 25 минут. Подавайте красную чечевицу с ложкой, коричневую или зеленую чечевицу в качестве закуски или в виде пюре.

7. Макаронные изделия (1 мг железа на ½ чашки)

Макаронные изделия, изготовленные из обогащенной пшеничной муки, содержат негемовое железо, но обратите внимание, что макаронные изделия из цельного зерна или импортные макаронные изделия (из Италии) не обогащены. Проверьте этикетку, чтобы знать наверняка.

Оставайтесь на связи

Подпишитесь на ежедневный информационный бюллетень Today’s Parent, чтобы получать наши лучшие новости для родителей, советы, эссе и рецепты.

• Электронная почта*
• CAPTCHA
• Согласие*

  Да, я хочу получать Сегодняшнюю рассылку Родителя . Я понимаю, что могу отказаться от подписки в любое время.**

ЗАРЕГИСТРИРОВАНО В РЕЗУЛЬТАТЕ: Детское питание, здравоохранение, SEO, здоровое питание, новое детское питание,

,

Baby’s First Cereal {с нуля},

31 комментарий

Перейти к рецепту

Приготовление собственных детских каш обходится в несколько раз дешевле, чем вы можете их купить, и занимает всего несколько минут! Узнайте, как с помощью нашего простого руководства!

СОДЕРЖАНИЕ

• С какой каши лучше всего начинать?
• Какие зерна лучше всего подходят для приготовления детских каш?
• Как самостоятельно приготовить детские каши?
• Когда можно начинать давать ребенку каши?
• Первая каша для ребенка {с нуля}

С какой каши лучше всего начинать?

В течение многих лет рекомендовалось начинать с простых хлопьев из белого риса. Недавно были получены доказательства против рисовой каши, и теперь эксперты рекомендуют просто кормить ребенка пищей, которая легко усваивается и содержит достаточное количество железа. Однозерновые хлопья — хороший выбор для начала.

Какие зерна лучше всего подходят для приготовления детских каш?

Существует так много очень питательных злаков, которые являются отличным выбором для приготовления детских каш с нуля.

• Рис, как правило, является наименее аллергенным зерном и легко усваивается. Органический коричневый, жасминовый рис и басмати великолепны.
• Овес — отличная стартовая каша для детей. Он богат клетчаткой, кальцием, белком и даже некоторыми витаминами группы В. Старомодные, стальные и овсяные хлопья хорошо подходят для приготовления детских каш.
• Ячмень является хорошим источником клетчатки, а также витамина А, фолиевой кислоты и даже белка. При приготовлении текстура ячменя похожа на овес. Едва ли чаще всего он поставляется в очищенном, скрученном и измельченном виде, и все три вида идеально подходят для детских каш.
• Камут – это зерно с высоким содержанием белка, примерно на 30 % больше белка, чем в пшенице. Имеет сладкий и почти маслянистый вкус. Его форма похожа на рис басмати.
• Просо богато витаминами группы В, калием, железом и даже считается хорошим источником белка. Он выглядит как крошечный круглый шарик и имеет мягкий вкус, что делает его отличным вариантом для смешивания с другими вкусами. Он не содержит глютена и является отличным вариантом для чувствительных к зерновым продуктам.
• Киноа богата клетчаткой, железом, является отличным растительным источником белка и не содержит глютена. Имеет слегка ореховый привкус, но в целом не очень сильный. Обязательно хорошо промойте киноа.

Как самостоятельно приготовить детские каши?

Вот как…….(вы не поверите, как это просто)

Вы берете сырое зерно, кладете его в мощный блендер и взбиваете до получения мелкой текстуры. Вот оно!! На самом деле это так просто. Самостоятельное приготовление обойдется вам в копейки, обеспечит вашего ребенка питательными веществами из цельного зерна и очень быстро и легко готовится.

Для приготовления:

1/2 стакана молотого зерна + 4 стакана воды

Смешайте в кастрюле и доведите до кипения. Затем уменьшить огонь и варить 15 минут. Если он слишком густой, добавьте еще немного воды. Это даст многое! Вы можете хранить остатки в виде отдельных порций, а затем заморозить на потом. Мне нравится использовать силиконовые лотки, потому что из них очень легко извлечь отдельную порцию. Мне нравится силиконовый поднос NUK, потому что мне нравится размер чашек. У них действительно хороший размер порции, и мне нравится, что у него есть крышка, чтобы покрыть весь лоток, а не отдельные крышки.

Лично я считаю, что простые цельнозерновые хлопья довольно безвкусны, поэтому я обычно смешиваю их с какими-нибудь фруктами или овощами. Чтобы приготовить собственное фруктовое и овощное детское питание, ознакомьтесь с нашей статьей здесь.

Когда можно начинать давать ребенку хлопья?

Большинство детей готовы к прикорму в возрасте от 4 до 6 месяцев (во многих случаях эксперты рекомендуют подождать ближе к 6 месяцам). Индивидуальное развитие вашего ребенка – это то, на что вы должны обращать внимание при принятии решения о том, пора ли переходить на прикорм. .

Вот некоторые из признаков того, что ваш ребенок с точки зрения развития готов к твердой пище:

• Ваш ребенок может хорошо держать голову, когда его поддерживают сидя. До этого момента нельзя давать даже процеженное детское питание. Более крупные продукты следует откладывать до тех пор, пока ребенок не научится хорошо сидеть в одиночестве, обычно не раньше 7 месяцев.
• Рефлекс выталкивания языка исчез. Попробуйте этот тест: поместите крошечный кусочек подходящей для ребенка пищи, разбавленной грудным молоком или смесью, в рот вашего ребенка с кончика детской ложечки или вашего пальца. Если еда снова возвращается этим крошечным язычком и продолжает это делать после нескольких попыток, значит, толчок все еще присутствует, и ребенок не готов к кормлению с ложки.
• Ваш ребенок тянется и проявляет интерес к еде со стола. Если она выхватывает вилку из ваших рук или внимательно и взволнованно наблюдает за каждым вашим кусочком, это может быть признаком того, что она хочет больше настоящей еды.
• Ваш ребенок может совершать движения языком вперед-назад и вверх-вниз. Откуда ты знаешь? Просто внимательно наблюдайте.

• 1/2 стакана молотого зерна
• 4 стакана воды

• Смешайте ингредиенты в кастрюле и доведите до кипения.

• Затем уменьшить огонь и варить 15 минут.

• Снимите с огня и дайте остыть перед кормлением ребенка. Вы можете смешивать эту кашу с небольшим количеством грудного молока или смеси при кормлении.

• Храните остатки в герметичном контейнере. Хорошо хранится в холодильнике до 5 дней.

Если получилось слишком густо, добавьте еще немного воды. Это даст многое! Вы можете хранить остатки в виде отдельных порций, а затем заморозить на срок до 3 месяцев.