Содержание

Горячие блюда на День рождения (второе)

Перед каждым своим Днем рождения мы задаемся вопросом: что приготовить, какие блюда? Ну если с салатами все более или менее ясно, то к горячим блюдам для Дня рождения есть ряд требований: нужен рецепт довольно простой и в то же время вкусный, чтобы на его приготовление еды ушло минимум усилий, а выглядело блюдо нарядно и празднично. Оптимальный вариант — нарезали ингредиенты, сложили в форму/фольгу/горшочек и отправили в духовку, а сами тем временем занимаемся салатиками.
И о себе любимой (или любимом ?) не забудьте, на дне рождения вы нужны гостям во всей своей красе (и все равно, чей он, этот праздник, ваш или ваших родных).
Фольга просто спасает! Заворачиваем в нее что под руку подвернулось — мясо, какие есть овощи, ароматные специи, масло, и отправляем в разогретую духовку, лучше на решетку. Пусть жарится. А потом так и подаем гостям, мол, вот, отворачивайте краешки фольги и будут вам тарелочки (а сами про себя радуемся, что после дня рождения будет меньше грязной посуды 🙂
Горшочки — смысл тот же. Горшочек сам по себе уже красиво, что туда ни положи. Нарезаем мяско, овощи, зелень, посыпаем сыром, накрываем крышечкой и вуаля, через часик жаркое в горшочке радует глаз и желудок гостей, ну и конечно ваш тоже.
Жюльен — особая тема, одно это слово заставляет гостей трепетать в предвкушении, так что сообщите им о готовящемся горячем блюде заранее загадочным голосом 🙂
Порадуют на дне рождения и детей и взрослых (и еще вас, потому что блюдо обойдется довольно дешево) — ёжики из фарша с рисом. Фактически это тефтели, но тефтели с торчащими из них во все стороны остренькими рисинками. В принципе, если даже не получатся ежики, можно так и сказать, что вы вообще-то так и задумывали обыкновенные тефтельки. И к ним для самых голодных еще картофельное пюре.
Самые вкусные и красивые блюда из мяса, фарша, курицы, овощей… Именно такие рецепты горячего на День рождения и собраны в данном разделе рецептов сайта Рецептыши.ру 🙂

* Карина Пт, 31/12/2021 — 13:24

* Алена Ср, 17/01/2018 — 23:04

Курица в духовке с хрустящей горчичной корочкой – это блюдо вкусное и простое в исполнении. Чтобы жареная курица была сочной и нежной обязательно попробуйте мариновать её в смеси горчицы и майонеза, чем дольше, тем будет сочнее мясо.

* Алена Втр, 24/11/2015 — 21:15

Курица по-охотничьи с помидорами и сладким перцем готовится очень просто: части курицы обжариваем в масле, затем обжариваем овощи и готовим соус, часто с использованием красного или белого вина. Хорошо, если найдутся сушеные белые грибы. Это действительно восхитительное дополнение.

* Алена Пнд, 31/08/2015 — 15:27

Кусочки свинины, перемежающиеся с кружочками помидора и пластиками сыра… Мясо получается невероятно вкусным, сочнейшим и мягчайшим! А внешний вид — так и просится на праздничный банкет!

* Марина Пт, 28/08/2015 — 10:26

По этому рецепту получаются самые что ни на есть настоящие ёжики из фарша, с торчащими из них рисинками-иголочками. Ежики выходят всегда удачно и вызывают восторг не только своим внешним видом, но и вкусом. А рецепт простой 🙂

* Алена Пт, 07/08/2015 — 17:26

Иногда нет охоты возиться с варкой риса, но в то же время хочется вкусных фаршированных кабачков. Будем готовить на сковороде с плотной крышкой или в духовке, тоже обязательно с плотной крышкой. Рис предварительно отваривать не нужно.

* Алена Чт, 21/05/2015 — 12:32

Сочные остро-кисло-сладкие кусочки лосося, запеченные в медовом соусе с чесночком так и тают во рту. Супер легкое блюдо из красной рыбы, приготовленное в фольге. Подойдут для запекания по этому рецепту и другие виды красной рыбы — форель, семга и даже горбуша.

* Марина Вс, 26/04/2015 — 10:47

Одна из всеми любимых запеканок — с курицей и картошкой, под сырной шубкой. Простой рецепт без добавления яиц как для праздника, так и на каждый день.

* Марина Сб, 16/08/2014 — 19:30

Сочная свинина, запеченная одним куском в томатном соусе в рукаве или пакете для запекания в духовке.

* Галина Втр, 25/03/2014 — 21:23

Приготовим очень домашнее, уютное зимнее блюдо — лангет из говядины с грибами. Это рецепт лично из уст знаменитого шеф-повара, который кормил Никиту Хрущева и других вип-персон.

Страницы

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • следующая ›
  • последняя »

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши. ру обязательна!

Идеи + ТОП-10 Рецептов с ФОТО

Вот-вот наступит День рождения ребенка. Красочные шары надуты, презенты подготовлены, развлекательная программа тщательно составлена благодаря многочисленным тематическим сайтам в интернете. Осталось только продумать меню для праздничного стола, а это, как известно, очень ответственное дело, ведь блюда должны прийтись по вкусу всем маленьким гостям.

Содержание этой статьи:

Организация детского праздника

Некоторые нерадивые родители предпочитают купить газированные напитки, детские сардельки, пирожные со взбитыми сливками. Этот вариант не для вас? И правильно! Значит, вы заботливый родитель и проявляете обеспокоенность о здоровом питании детей.

Не забывайте о том, что на столе не должно быть еды, которая содержит множество пищевых добавок, а также, пищи, которая содержит аллергены, способной вызвать расстройство пищеварения и нарушения иммунитета.

1Шведский стол наиболее подходит маленьким детям (4-6 лет). Если вы решили организовать застолье а-ля шведский стол, можно поставить вместе несколько обычные детских столиков, накрыв их общей праздничной скатертью. Так же можно воспользоваться гладильной доской. Не забывайте, что высота столешницы или доски должна соответствовать росту гостей.

2У шведского стола есть большое количество различных достоинств. Самое первостепенное достоинство состоит в том, что вам не нужно ломать голову над тем, где взять детскую мебель. Поскольку не у каждой семьи точно найдется десяток детских стульчиков и столиков.

3Плюсом является и то, что детей никто не заставляет кушать, а это, несомненно, приведёт их в восторг. И еще одно достоинство состоит в том, что мало кто из детей умеет управляться со столовыми приборами, в нашем же случае мы избегаем этой проблемы.

4И, напоследок, никто из присутствующих не будет прерывать вас возгласами «Хочу пить!».

Питье может быть разнообразным. Многие любят сок в пакетике, но для здоровья детей лучше всего подходят компот, домашний морс, коктейли или смузи

Идеальный вариант для детского праздника – это самое минимальное количество блюд, которые можно употреблять без каких либо столовых приборов

Несколько советов о подготовке

Желательно, чтобы в вашей программе присутствовали смешные конкурсы и различные сюрпризы. Не забудьте предупредить родителей заранее, что день рождения будет отмечаться также с тортиком для взрослых.

Помните, что подходящим вариантом для любой матери будет веселый и радостный ребенок. Лучше всего будет, если вы накроете стол красивой одноразовой посудой, на которой будут изображены любимые детские персонажи из мультфильмов. Как правило, все воспринимают это без вопросов.

Заранее продумайте, какой будет сервировка стола (рекомендуется использовать одноразовую посуду)

Большое внимание обратите на оформление праздничных блюд. Даже самые простые блюда, такие как картофельное пюре, порадуют деток, если будут украшены в праздничной манере.

Предупреждён – значит, вооружен. Таким образом вы сможете избежать различных конфузных ситуаций. Также, было бы не плохо, если бы вы включили в праздничное меню сухофрукты, поскольку они являются кладезями витаминов и железа.

Гостинцы для детей желательно подготовить за несколько дней перед праздником. Для этой цели можно посетить сувенирные магазины, где вы найдете нужную продукцию. Для заказа подарков оптом обратитесь к поставщику. Если же вам требуется небольшое количество подарков, то легче и быстрее будет приобрести их на рынке. Еще одним популярным методом покупки подарков является покупка через интернет.

Фрукты надо нарезать ломтиками

Что приготовить для самых маленьких?

Пудинги. Рецепты приготовления

Самым маленьким деткам можно приготовить пудинг. Способов приготовить это несложное блюдо большое множество. Для дня рожденья малыша это кушанье вполне подойдет. Это блюдо быстро в приготовлении и обладает отличными вкусовыми свойствами. Также оно по карману любому человеку.

Приготовьте самому маленькому юбиляру пудинг

Рисовый пудинг

Нам понадобится: 350 мл молока, треть пачки сливочного масла, 3куриных яйца, стакан сахара, 250 граммов риса, половина пачки ванильного сахара, цедра апельсина, курага.

Первым делом тщательно промойте рис, потом в течение пятнадцати минут проварите его на медленном огне, откиньте на дуршлаг, добавите молоко, и вновь проварите пятнадцать минут. Заранее взбитые с сахарным песком и ванилином яичные желтки положите в прохладный рис. Туда же добавьте апельсиновую цедру, дробленые орешки, курагу, а также с масло и взбитые белки.

Пудинг из риса с ванильным сахаром

Манный пудинг

Ингредиенты: 150 г манной крупы, 250 г сахара, цедра лимона, четверть пачки сливочного масла, 700 мл цельного молока.

В теплое молоко добавляем все ингредиенты, кроме манки. После чего медленно всыпаем манную крупу и, помешивая, варим четверть часа. По желанию туда можно добавить измельченный миндаль или орешки. Далее полученную массу помещаем в подготовленную формочку и отправляем в духовой шкаф на четверть часа.

Остывший пудинг, как правило, подают с сиропом

Овсяный пудинг

Необходимо взять: 500 мл цельного молока, 200 г любых овсяных хлопьев, пару яиц, 300 г сахара, 40 г свежего сливочного масла.

Сварите кашу с сахарным песком и ванилином. Затем с сахаром и маслом взбейте желтки, после чего добавьте все в кашу. Также добавьте туда заранее взбитый белок. Проделав все это, полученную массу выложите в форму, заранее покрыв ее дно сухарями. После чего отправляем все это в разогретую духовку и печем при средней температуре. Дабы пудинг имел более презентабельный вид, можно украсить его ягодами или вареньем.

Вермишелевый пудинг

Ингредиенты: 600 мл цельного молока, 150 г сахара, 200 г вермишели твёрдых сортов, четверть пачки сливочного масла, три яйца, 100 г грецких орехов, цитрусовая цедра.

В молоко, доведенное до кипения, кладём сахар и цедру. После чего в него погружаем хорошенько поломанную вермишель. Вариться вермишель должна не больше 15 минут. В течение варки главное не забывать помешивать смесь. По истечении данного времени смеси дают остыть. И в охлажденную массу добавляем желтки, измельченные орехи, а также не забываем про сливочное масло.

После тщательного перемешивания добавляем белок. После чего помешаем смесь в духовку на полчаса, и пудинг готов. Маленький совет: пудинг подавать к столу нужно хотя бы по истечении нескольких часов, от этого вкус приобретет более яркий оттенок, который можно дополнить фруктами.

Детское меню на день рождения для детей от 3 до 5 лет

Именинница задувает свечи на торте

Пирамида из блинчиков от кота Матроскина

Блины для этого блюда должны быть пышными.

Положить блинчик на сковороду, посыпать его мелко нарезанным куриным мясом или нарезанной нежирной и ветчиной, накрыть вторым блинчиком. Сверху посыпать тёртым твёрдым сыром, накрыть третьим и украсить ломтиками помидоров и зеленью. Запекать в горячей духовке 6 — 7 минут или 1 — 2 минуты в микроволновке.

Мясной шарик с сыром и грибами

Пикантная начинка мясного шара с классическим сочетанием сыра и грибов мало кого оставит равнодушным. Добавление различных ингредиентов, которые есть под рукой, позволят экспериментировать и фантазировать во время приготовления.

Для приготовления потребуется:

  • Свинина или телятина фарш – 500 гр.
  • Шампиньоны – 200 гр.
  • Твердый сыр – 150 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Гранат – 3 ст. ложки зерен (для украшения)
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Специи и приправы, например прованские травы – 0,5 ч. ложки
  • Крупная соль и свежемолотый перец
  • Небольшой пучок зелени
  • Салатные листья и помидоры черри для украшения блюда

Приготовление блюда:

Лук и чеснок мелко измельчить и обжарить на горячей сковороде до появления золотистого цвета. Шампиньоны (можно замороженные или консервированные) нарезать небольшими кусочками и добавить к луку и чесноку.

Как только грибы прогреются их необходимо посолить, приправить свежемолотым перцем и смесью прованских трав. Обжарить грибы до золотистого цвета. Пучок зелени мелко измельчить, твердый сыр натереть на крупной терке. Фарш хорошо отбить, посолить и приправить перцем.

Добавить в фарш обжаренные грибы, половину измельченной зелени и натертый сыр. Смесь тщательно перемешать, и мокрыми руками сформировать шар. В шар можно добавить и целые грибочки, и кусочки моцарелы, нарезанные кубиками морковь и болгарский перец, черные или зеленые оливки без косточек, зеленую фасоль, горошек или кукурузу.

Противень смазать маслом, выложить аккуратно мясной шарик, немного сбрызнуть верхушку растительным маслом и запечь в течении 40 минут при температуре 180С., до появления золотистой корочки. Мясной шар выложить на тарелку с салатными листьями, нарезать на 8 частей, по бокам разложить половинки черри и гранатовые зернышки.

Шар вкусен как в горячем, так и в холодном виде. В качестве повседневного ужина его можно дополнить картофельным или рисовым гарниром и салатом из овощей.

Мясные шарики

Рецепт домашних шоколадок

В наше время дети едят, предостаточно шоколада и поэтому шоколадкой их не удивишь. Разве что шоколадкой сделанной в домашних условиях.

Для изготовления самодельного шоколада вам понадобится:

  • Стакан сахара
  • Пол стакана молока
  • Щепотка ванилина
  • Треть пачки сливочного масла
  • Пол стакана сухого молока
  • Четверть стакана какао

Итак, приступим непосредственно к приготовлению домашнего шоколада. В кипящее молоко постепенно добавляем ванилин, сахарный песок и масло. Ждем, пока растает масло, после чего добавляем детскую сухую смесь и какао порошок. И не забываем помешивать.

Когда заметите, что плотность смеси возросла, переместите ее в тарелку, предварительно смоченную прохладной водой. Когда вы делаете шоколад то для улучшения вкуса можно добавлять различные ингредиенты такие как: изюм, кокосовую стружку, грецкие орехи, миндаль. После остывания плитку разрежьте на порционные кусочки.

Сейчас детей не удивишь шоколадом, разве что домашним, сделанным своими руками

Яйца из фруктового желе

Блюдо способно удивить всех маленьких гостей. В приготовлении его есть один немаловажный нюанс, вам понадобится целостная яичная скорлупа с маленьким отверстием. При помощи какого либо острого предмета делаем маленькую дырочку с тупого конца яйца.

Приступим к изготовлению желе, которое послужит наполнителем для наших скорлуп.

Ингридиенты:

  • Упаковка желатинового порошка
  • 250 грамм сахарного песка
  • Фруктовое ассорти

Наполняем горячим желе яичную скорлупу, охлаждаем до комнатной температуры, после чего отправляем в холодильник на ночь. Аккуратно очищаем яйца – праздничное блюдо готово!

«Яйца Фаберже» собственного производства

Салат «королевская сказка»

Для детей постарше (от десяти лет) можно приготовить всевозможные мясные салаты, и разложить их по маленьким порционным тарелочкам.

На одну порцию:

  • 100 г куриного мяса
  • 100 г ветчины
  • 80 г отварных или маринованных шампиньонов
  • 100 граммов консервированных ананасов
  • 60 г маринованных огурцов
  • сметанный соус

Куриное мясо, ветчину, ананас и огурцы нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать вдоль. Все ингредиенты перемешать, заправить сметанным соусом. Украсить кусочками ананаса.

Салат с куриным мясом и ананасами

Меню на день рождения мальчика

Салат как для взрослых

На одну порцию:

  • 60 г репчатого лука
  • 100 г вареного куриного филе
  • 60 граммов чернослива
  • одно вареное яйцо
  • 100 г твердого сыра
  • сметанный соус

Лук нарезать и замариновать. Куриное филе и чернослив мелко нарезать. Яйцо это натереть на терке.

Салат выложить на блюдо слоями. Каждый слой заправить сметанным соусом.

Нижний слой — лук. Затем куриное филе, чернослив, яйцо и твёрдый сыр. Украсить зеленью гранатовыми зернами.

Яркие бутербродные фантазии понравятся маленьким гостям

Десерты с ягодами и фруктами

Если вы хотите, чтобы праздник удался на славу, угостите маленьких гурманов фруктовыми десертами, закусками и напитками перед началом конкурсной программы.

Десерты из фруктов и ягод — это неотъемлемый компонент весёлых детских застолий.

Чтобы приготовить вкусные и красивые фруктово-ягодные десерты возьмите:

  • 5 желтков
  • 400г 20% процентной сметаны
  • Апельсиновую цедру
  • Ягоды вишни, засахаренные – полкило
  • немного ванилина

Этапы готовки: яичные желтки разотрите с сахарным песком, добавьте цедру и сметану, а также засахаренные вишни, предварительно удалив из них косточки, сыпьте немного ванилина.

Массу хорошенько разотрите, перемешайте и взбейте в блендере, уложите в красивые формочки поставьте на шесть часов в морозильную камеру. Перед тем, как подавать эту красоту детям, украсьте десерты ягодами или ломтиками фруктов.

Десерт нужно уметь красиво подать

Меню для детей в возрасте 5 – 10 лет

Пицца

Ингредиенты:

  • мука высшего сорта — 750 граммов
  • вода — 350 мл
  • хлебопекарские дрожжи — одна чайная ложечка
  • Соль по вкусу

Для приготовления начинки нам понадобится:

  • 300 граммов отварной нежирной свинины, либо колбасы салями
  • две луковицы порезанных полукольцами, пассированных
  • твердый сыр, тертый на крупной терке 150г
  • томаты черри, порезанные колечками — 6 штук
  • свежая зелень базилика и листовой петрушки
  • сметанный соус — 100 мл

Этапы приготовления:

Делаем дрожжевое тесто, и оставляем его для того, чтобы подошло. После того как тесто подойдет, вымешиваем и раскатываем в лепешку круглой формы, толщина слоя которой не должна превышать пол сантиметра. Аккуратно выкладываем будущую форму для пиццы на сковороду или противень, на тесто раскладываем начинку, приподнимаем края теста для того, чтобы начинка не очутилась на сковороде, засыпаем сверху тертым сыром, выпекаем пиццу в хорошо разогретой духовке.

Разрезаем готовую пиццу на порционные куски, посыпаем их зеленью.

Пиццу любят все детки

Вкусные грибы из теста (печенье)

Продукты для приготовления:

  • одна пачка сливочного масла
  • стакан сахарного песка
  • стакан жирной сметаны
  • три яичных желтка
  • соль – 0, 5 чайных ложки
  • сода, погашенная уксусом, — одна чайная ложка
  • мука высшего сорта — 800 граммов

Этапы приготовления:

Прежде всего, нужно сделать грибные шляпки. Для этого тесто катаем в виде колбасок, режем на куски разной величины, эти кусочки берём в руки, и лепим из них шляпки для грибов, как из пластилина.

Далее делаем ножки. Снова катаем тесто, теперь немного тоньше, нарезаем на кусочки длиной 3, 2, 5 см для того, чтобы грибы получились разнообразными. Печем ножки со шляпками в духовке.

Тем временем как грибочки пекутся, приготовим сироп из сахара для того, чтобы склеить компоненты в единое целое. Для приготовления берем стакан сахарного песка, вливаем в него 25 мл воды и варим сахарный сироп на медленном огне, постоянно помешивая.

Острым ножом проделываем в шляпках отверстия, вставляем туда ножки, приклеиваем их сахарным сиропом. Грибочки укладываем на противень.

Для того чтобы покрасить шляпки приготовим смесь из какао. Возьмем 3 ложки порошка какао, 2 ложки воды, две ложки сахарного песка, смешаем и прокипятим эту смесь на медленном огне, постоянно помешивая, 3 минуты. В эту коричневую помадку окунаем шляпки наших импровизированных грибков. Шляпки приобретут очень красивый коричневый цвет. Грибные ножки смазываем сиропом из сахара, а потом присыпаем сверху тертым маком.

Оригинальное сладкое блюдо – печенье «Грибочки»

Зефир своими руками

Нам понадобится:

  • 1 пачка порошка желатина
  • 1 стакан воды
  • 650 г сахарного песка
  • чайная ложечка лимонной кислоты
  • 1,5 чайных ложечки пищевой соды
  • 100 г сахарной пудры

Этапы приготовления:

Желатиновый порошок и воду перемешиваем (до полного растворения частиц желатина), отставляем на полчаса для процесса разбухания. После этого нагреваем на слабом огне до момента закипания, при постоянном помешивании, высыпаем сахарный песок (650 г), вливаем 200 мл воды и кипятим эту смесь 10 минут, после чего соединяем с набухшей желатиновой смесью. Взбиваем всю эту массу миксером, кладём пищевую соду, продолжаем взбивание.

Через пять минут активного взбивания дозируем лимонную кислоту, снова взбиваем на самых высоких оборотах. Полученную пышную массу нужно поместить в пищевой шприц и выдавить красивыми розочками на пергаментную бумагу, поставить в холод на 60 минут. После того, как зефир затвердеет, обваляйте его в пудре из сахара, выложите на красивый поднос, украсьте веточками мяты и ягодами, и подавайте гостям.

Домашний зефир

Домашнее мороженое

Ингредиенты:

  • цельное коровье молоко — 600 мл
  • 100 г сахара
  • полторы столовых кукурузного крахмала
  • 2 яичных желтка

Процесс приготовления:

Желтки тщательно перетереть с сахаром, влить молоко. Уваривайте данную смесь на слабом огне, при постоянном помешивании, до того, пока не загустеет. Введите кукурузный крахмал, продолжайте уваривание. Не забывайте постоянно помешивать, так как смесь имеет свойство пригорать.

Всыпьте чайную ложечку порошка какао, измельченные миндальные орешки, ванильный сахар, остудите полученную смесь до 20 градусов, отправьте в холодильник на пять часов. После того, как смесь остынет, станет густой, взбейте её блендером, разложите в красивые вазочки и отправьте в морозилку застывать.

Подавайте мороженое, полив его сиропом.

Нет приятней лакомства, чем домашнее мороженое

Лучший праздничный торт

Нам понадобится:

  • 4 куриных яйца
  • 350 г сахарной пудры
  • Ванилин
  • 800 г пшеничной муки высшего сорта
  • чайная ложка соды, погашенной уксусной кислотой
  • кукурузный крахмал — 40 граммов
  • 2 стакана сахара

Для приготовления нежного крема возьмите:

  • пачку сливочного масла
  • банку сгущенки
  • половину плитки черного шоколада

Такой торт станет украшением праздничного стола. Он состоит из трех коржей различного диаметра: 25, 21 и 15 см. Тесто для самого большого коржа делается следующим образом:

Взбиваем яйца венчиком до появления пышной и устойчивой пены с сахаром и ванилином (влейте одну столовую ложку кипятка). В отдельной емкости необходимо взбить яичные белки, причём сахар в них нужно добавлять очень медленно, небольшими порциями.

Далее готовим смесь из кукурузного крахмала и муки. Просеиваем муку прямо в подготовленную яичную массу, добавляем ложечку соды пищевой, гашеной уксусной кислотой, перемешиваем все компоненты, кладем тесто в подготовленную форму, выравниваем, помещаем в предварительно разогретый духовой шкаф на 40 минут (выпекаем при температуре 180- 190 градусов).

Достаем готовый испеченный корж, охлаждаем. Теперь занимаемся двумя коржами меньшего диаметра. Они выпекаются в течение 30 и 35 минут соответственно.

Каждый из коржей разрезаем ничью на три слоя, слои перематываем кремом. Для приготовления крема растапливаем пачку масла, вводим в масло яичные желтки и сахарную пудру, добавляем баночку сгущенки, а также шоколадную крошку или стружку, сверху всё заливаем глазурью и украшаем вишней в сахаре.

Самое главное блюдо — торт

Самые вкусные гамбургеры по домашнему

Ко дню рождения вашего ребёнка не поленитесь, и приготовьте гамбургеры сами. Ведь они такие вкусные, с домашней котлеткой, приготовленной мамиными руками.

Котлетку сделаем не простую, а с начинкой.

Ингредиенты для котлеты с начинкой:

  • свинина (мякоть) – 800 граммов
  • луковица – 2 шт
  • яйцо – 1 шт
  • сало — 200г
  • щепотка соли

Начинка:

  • 2 яйца, сваренных вкрутую
  • брынза — 250г
  • листики салата

Этапы приготовления:

Формируем слегка приплюснутые котлеты из фарша. В каждый приплюснутый колобок из фарша кладём колечко вареного яйца и кусочек брынзы, защипываем края, придаем форму котлетки, планируем в сухарях, жарим в кипящем масле на сковородке.

Готовим булочки для гамбургеров сами.

Булочки тоже можно испечь дома

Ингредиенты для приготовления булочек:

  • 550 мл обезжиренного молока
  • 3 столовых ложки манной крупы
  • 2 столовых ложки сухих хлебопекарных дрожжей
  • две столовых ложки сахарного песка
  • соль по вкусу
  • 700 г белой муки высшего сорта
  • кунжутные семечки — 2 чайные ложечки

Этапы приготовления булочки для гамбургера:

Из молока и манной крупы варим обычную манную кашу, остужаем.

В остывшую смесь всыпаем дрожжи, сахар, соль и муку. Замешиваем достаточно тугое тесто, оставляем его на несколько часов для того чтобы поднялось, формируем булочки и выпекаем в разогретом духовом шкафу в течение 35 минут.

После того как булочки остынут, разрежьте их, и посыпьте кунжутными семечками. Внутри смажьте булочку сливочным маслом и положите котлетку с сюрпризом, нарезанные колечками томаты, ломтик сыра и несколько листьев салата.

Гамбургер и картошка фри

Сэндвич

Если вы устроите на празднике перед маленькими гостями мастер-шоу по приготовлению сэндвичей, да ещё и вовлечёте детей в процесс – это произведёт настоящий фурор.

В процессе приготовления расскажите детям интересные факты французской кухни. Жители Франции обожают различные сыры, они постоянно добавляют сыр в блюда.

Сначала приготовьте тосты (для этого вам понадобится 10 – 15 минут). Во время приготовления развлекайте гостей рассказом, ваши умелые манипуляции заинтригуют малышей.

Вместо привычных бутербродов приготовьте сэндвичи!

Ингредиенты для тостов:

  • 10 ломтиков белого хлеба
  • 200 граммов сыра пармезан
  • 25 г сливочного масла
  • 250 г буженины
  • 250 г мясного окорока
  • 4 спелых помидора
  • листики салата

Приготовьте хлеб в тостере (можно поджарить на сковороде в виде гренки) Сыр нарежьте тонкими широкими ломтиками. Буженину и мясной окорок нарежьте тонкими широкими ломтиками.

На гренку кладите ломтик мяса, а сверху – пармезан, кольца помидоров, лист салата. Всё это накрываем другой половинкой хлеба.

Готовые тосты укладываем на поднос и даем возможность продегустировать гостям.

Мясные рулетики

Продукты:

  • 800 г нежирной свиной мякоти
  • 250 г промытого чернослива без косточек
  • 100 г натёртого сыра
  • масло для жарки
  • стакан 15 % сметанки
  • соль по вкусу

Этапы приготовления:

Тщательно моем, удаляем косточки из чернослива. Мясо режем широкими полосками, слегка отбиваем, солим, обваливаем в тёртом сыре.

В мясные ленты заворачиваем чернослив, связываем крепкой нитью. Жарим в раскалённом масле до золотистой корочки. После чего тушим рулетики в сметанном соусе в глубокой толстостенной посуде. Убираем нить, украшаем блюдо зеленью.

Рулетики из мяса с черносливом

Мусс из клубники

Продукты:

  • 250 г свежей клубники
  • 170 г сахарного песка
  • 1пакетик желатинового порошка

Лёгкий клубничный мусс – превосходный десерт для детского застолья

Протрите клубнику через мелкое сито, сок слейте в ёмкость и поставьте в холодильник, а к оставшейся клубничной массе долейте чуть-чуть тёплой воды и прокипятите на медленном огне в течение пяти минут.

Отвар процедите через два слоя марли и введите в него предварительно замоченный желатин. Добавьте к этой массе сок клубники из холодильника, остудите, после чего взбейте в пышную массу блендером или миксером. Положите мусс в красивые вазочки, охладите, подавайте к столу, посыпав кокосовой стружкой.

ВИДЕО: Меню на детский День Рождения

Меню на детский День Рождения

Ведущая программы показывает и рассказывает, что можно приготовить к празднику малыша, и как украсить стол.

9 Total Score

Детское меню день рождения

Мы подобрали для вас список из лучших идей блюд для празднования именин вашего сыночка или дочки. Все они получаются очень яркими и вкусными. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то мы будет благодарны за ваше мнение. Поставьте оценки и аргументируйте их в комментариях.

Достоверность информации

9

Актуальность информации

9.5

Доступность приминения

8.5

Раскрытие темы

9.5

Быстрота приготовления

8.5

Праздничность

10

ПЛЮСЫ

  • Огромный выбор блюд

МИНУСЫ

  • Меню нужно составлять с учетом возраста и возможных пищевых аллергий
  • Некоторые блюда не так просто приготовить

Добавить отзыв

Готовим с малышами и детьми (50 простых рецептов)

Готовим с детьми: 50 простых рецептов, которые помогут приготовить дети всех возрастов! Познакомьте своих малышей и детей с кухней с помощью этих простых, легких и вкусных рецептов, которые они захотят приготовить и съесть.

Готовим с детьми

Только после того, как я смирилась с тем фактом, что на моей кухне будет огромный беспорядок 🙈 после каждого кулинарного сеанса, можно ли было водить детей на кухню повеселиться. Теперь мне нравится ❤️ готовить вместе с детьми, так как я считаю, что это отличный способ проводить с ними время, и мне нравится заставлять их увлеченно готовить и есть здоровую пищу.

Эти рецепты — отличная отправная точка для ребенка любого возраста, чтобы он начал увлекаться кухней. Все они полезные, легкие в приготовлении и с удовольствием едят🎉!

Кроме того, в каждом рецепте есть указания, которые дадут вам подсказки о том, какие действия в соответствии с возрастом вашего ребенка могут помочь в каждом рецепте.

Не беспокойтесь о беспорядке (потому что он обязательно будет!) и наслаждайтесь 😊 создавайте воспоминания вместе!

Как готовить вместе с малышами и детьми

Готовить вместе с детьми весело и полезно, и эти рецепты идеально подходят для того, чтобы они помогли вам приготовить! Вот несколько советов, как извлечь максимальную пользу из этого опыта.

  • Будь проще: , чтобы максимально эффективно проводить время на кухне, выбирайте простые и понятные рецепты, не требующие большого количества ингредиентов или сложные этапы приготовления.
  • Начните с малого: вы не хотите, чтобы ваши дети были перегружены первым рецептом, поэтому начните с простых задач, таких как измерение ингредиентов и смешивание, а затем переходите к методам, которые требуют большей точности.
  • Будьте в безопасности: в зависимости от возраста и уверенности ваших детей, держите их подальше от острых лезвий и горячих духовок, но они смогут сделать большую часть приготовления, и они будут в восторге от еды!
  • Прочтите рецепт: это может показаться простым делом, но обязательно сначала прочтите рецепт, чтобы точно знать, во что ввязываетесь (и ваш ребенок).
  • Будьте готовы к беспорядку: если вы готовитесь к худшему сценарию, то, что бы ни случилось, это будет лучше, чем то, к чему вы готовились. Также имейте под рукой много полотенец;)

Преимущества приготовления пищи с детьми

  • Помогает развить положительную связь с различными видами продуктов.
  • Они используют все свои чувства, осязание, обоняние, вкус и слух.
  • Дает практический опыт.
  • Улучшает зрительно-моторную координацию.
  • Это отличный способ провести время вместе!

Инструменты вам понадобится

  • Кухонная башня или стул
  • Набор ножей для малышей
  • Набор для детей
  • Несоответствующая плата
  • НЕ-Слип.0028
  • Миски для смешивания
  • Мерные ложки и чашки

Инструкции для малышей и детей младшего возраста

Придерживайтесь простых рецептов вместе с детьми и вместе читайте инструкции к рецептам. Выполняйте рецепт по очереди, чтобы они не были перегружены информацией.

В каждом из приведенных ниже рецептов я составил список задач, которые, по моему мнению, подходят как для малышей, так и для детей на кухне. Этот раздел обычно находится внизу поста перед карточкой рецепта.

Эти задачи, однако, являются лишь рекомендациями.

Это нормально, что навыки детей повсюду, когда дело доходит до приготовления пищи: некоторые дети освоят основные кулинарные задачи в раннем возрасте, в то время как другие будут только сидеть на прилавке, устраивать беспорядок и есть масло.

Все дело в разоблачении, так что встречайте своих детей там, где они есть, и не забывайте веселиться!

Рецепты для малышей и детей, которые нужно приготовить

Полезные мини-тыквенные маффины

5 звезд (44 оценки)

Эти мини-маффины с тыквой — идеальное лакомство для осени! Быстрые и простые в приготовлении, они пользуются успехом у малышей и детей, а также у взрослых! Сделанные без рафинированного сахара, они являются здоровой и вкусной закуской!

Получить рецепт

Простые 35-минутные вегетарианские вертушки для пиццы

5 звезд (12 оценок)

Этот рецепт вертушек для пиццы — потрясающая 30-минутная идея для малышей, детей и взрослых! Вертушки воздушные, жевательные и действительно универсальные — загрузите их бесконечными сочетаниями соусов и классических начинок для пиццы, чтобы каждый мог насладиться ими. Для удобства прилагается инструкция по сборке вертушки!

Получить рецепт

Мини-маффины с яблочным соусом

5 звезд (19 оценок)

Эти очень полезные и вкусные маффины для малышей! Сделано из белой цельнозерновой муки, яблочного пюре и большой ложки корицы для идеального кекса, который съест ваш малыш.

Получить рецепт

Свекольный хумус для малышей, малышей и детей

5 звезд (3 оценки)

Этот свекольный хумус — отличная закуска или вариант обеда для младенцев, малышей и детей! Этот веселый розовый соус, наполненный полезными ингредиентами и спрятанными овощами, станет хитом для ваших малышей!

Получить рецепт

Простые блинные маффины за 30 минут

5 звезд (2 оценки)

Вместо французских тостов, вафель и хлопьев есть новый интересный вариант на завтрак: блинные маффины! Эти домашние кексы для завтрака для детей полезны, их легко приготовить, их можно приготовить по индивидуальному заказу — ниже я поделюсь множеством идей для смешивания! Они тоже прекрасно замерзают!

Получить рецепт

Funfetti Energy Bice для детей

4,92 звезды (12 оценок)

Сделать эти энергетические шарики Funfetti для детей так просто! На приготовление порции уходит всего 10 минут, и они станут веселым и вкусным перекусом для ваших малышей!

Получить рецепт

Арахисовое масло Банан + шоколадная корочка из йогурта

5 звезд (9 оценок)

Ваши дети будут любить вас так сильно, когда вы подадите им шоколадно-йогуртовую корку с арахисовым маслом! Эта замороженная кора очень быстро и легко готовится в качестве летней закуски, десерта или даже для особого завтрака!

Получить рецепт

Фруктовое мороженое с клубникой и йогуртом

5 звезд (3 оценки)

Эти леденцы с клубникой и йогуртом из 4 ингредиентов легко приготовить, и они очень вкусные для всей семьи!

Получить рецепт

Смузи из персикового пирога (2 спрятанных овоща!)

5 звезд (9 оценок)

Этот вкусный рецепт смузи из персикового пирога — идеальный здоровый завтрак для малышей, детей и взрослых. Быстрый и простой в приготовлении, он состоит из двух овощей, о которых никто даже не догадается!

Получить рецепт

Кора радужного йогурта для малышей и детей

5 звезд (2 оценки)

Это идеальное красочное, полезное и вкусное лакомство для ваших малышей этим летом! Эту радужную кору из замороженного йогурта очень легко приготовить, и она станет веселым завтраком, закуской или десертом, который с удовольствием едят ваши дети!

Получить рецепт

Ягодная гранола Кора йогурта

5 звезд (16 оценок)

Эта вкусная кора йогурта идеально подходит для завтрака, закусок или десерта. Состоит из 4 простых ингредиентов, и вам потребуется всего 5 минут, чтобы приготовить партию этого полезного сладкого лакомства, которое любят дети!

Получить рецепт

Радужное эскимо для малышей и детей

5 звезд (2 оценки)

Это радужное эскимо — идеальное летнее лакомство для ваших малышей и детей. Это полезное замороженное лакомство содержит свежие фрукты и сделано без добавления сахара. Эти красочные леденцы быстро и легко приготовить всего из двух ингредиентов!

Получить рецепт

Шоколадный смузи с арахисовым маслом

5 звезд (19 оценок)

Если в вашем доме есть привередливые люди, которые отказываются есть овощи, этот шоколадный смузи с арахисовым маслом — отличный способ угостить их! Этот смузи, рекомендованный для детей, отлично подходит для быстрого и легкого завтрака или перекуса и насыщен питательными веществами.

Получить рецепт

Легкие зерновые батончики из 3 ингредиентов

5 звезд (1 оценка)

Вам нужно всего 3 ингредиента, чтобы приготовить эти простые и полезные зерновые батончики! Кроме того, они невероятно настраиваемые с 10 различными вариантами начинки. Идеальный перекус для малышей, детей и взрослых!

Получить рецепт

Зеленое фруктовое мороженое-смузи

5 звезд (5 оценок)

Эти зеленые тропические фруктовые мороженое-смузи — потрясающее летнее замороженное лакомство для малышей и детей, наполненное (не очень) скрытым овощем — шпинатом. !

Получить рецепт

Фруктовое мороженое из йогурта (очень просто!)

5 звезд (4 оценки)

Эти фруктовые мороженое из йогурта – идеальное здоровое лакомство для младенцев, малышей и детей этим летом! Их легко приготовить всего из 3 ингредиентов, а время приготовления составляет менее 5 минут. ПЛЮС .. есть 8 легких фруктовых вкусов, которые вы должны попробовать!

Получить рецепт

Полезные батончики-мюсли Funfetti

5 звезд (4 оценки)

Малыши и дети полюбят эти батончики-мюсли Funfetti! Приготовленные из простых ингредиентов в одной миске менее чем за 10 минут, эти батончики-мюсли понравятся всей семье.

Получить рецепт

Клубнично-овсяный смузи

4,39 звезды (62 оценки)

Этот легкий клубнично-овсяный смузи содержит клетчатку, омега-3 жирные кислоты, полезные витамины и антиоксиданты. Он обладает стойкостью и является идеальным завтраком или перекусом для детей и малышей!

Получить рецепт

Овсяная выпечка с бананом и арахисовым маслом

4,97 звезды (56 оценок)

Веселый, легкий и полезный завтрак или перекус, который понравится детям всех возрастов! Кроме того, эта овсяная выпечка готовится из обычных продуктов, в одной миске, а время ее приготовления составляет менее 10 минут!

Получить рецепт

Йогуртовая кора единорога

5 звезд (7 оценок)

Йогуртовая кора единорога — простое и полезное замороженное лакомство, которое можно приготовить вместе с малышами! Наполнен полезными ингредиентами и щепоткой волшебства✨! Отлично подходит для здорового перекуса или вкусного замороженного лакомства!

Получить рецепт

Яичные кексы для завтрака для малышей, малышей + дети

4,96 звезды (41 оценка)

Сытный и питательный завтрак для вашего ребенка, малыша и детей, который идеально подходит для еды на ходу. Их даже можно заморозить и разогреть для быстрого завтрака. Отлично подходит для отлучения от груди ребенка!

Получить рецепт

Фруктовые шашлычки (с лимонно-медовым соусом из йогурта)

5 звезд (1 оценка)

Эти забавные радужные фруктовые шашлычки отлично подходят для перекуса, вечеринки по случаю дня рождения или школьного обеда. Кроме того, этот соус из лимонно-медового йогурта — лучший фруктовый соус из когда-либо существовавших!

Получить рецепт

Свекольный хумус для малышей, малышей и детей

5 звезд (3 оценки)

Этот свекольный хумус — отличная закуска или вариант обеда для младенцев, малышей и детей! Этот веселый розовый соус, наполненный полезными ингредиентами и спрятанными овощами, станет хитом для ваших малышей!

Получить рецепт

Полезный яблочный соус с пряностями

5 звезд (1 оценка)

протеиновый соус, который подходит для малышей, детей и взрослых! Этот яблочный соус, приготовленный менее чем за 5 минут из 4 простых ингредиентов, отлично подходит для быстрого перекуса, части здорового завтрака, школьного обеда или даже легкого десерта.

Получить рецепт

Полезное сахарное печенье, идеально подходящее для украшения

5 звезд (37 оценок)

Этот рецепт печенья настолько универсален, что вы можете приготовить его из обычных ингредиентов или легко приготовить без глютена и яиц. , без молочных продуктов и искусственных красителей!

Получить рецепт

Ложки для размешивания шоколада

5 звезд (3 оценки)

Эти ложки для размешивания шоколада изготовлены из более здоровых и гипоаллергенных ингредиентов и станут идеальным праздничным угощением для детей всех возрастов. .

Получить рецепт

Смузи от холода для малышей и детей

4,03 звезды (116 оценок)

Этот смузи от холода насыщен витамином С, природными электролитами и пробиотиками, которые укрепляют иммунную систему, а также помогают пищеварению. так как обеспечивают дополнительное увлажнение.

Получить рецепт

Готовим с детьми – песто из шпината и базилика

оценок пока нет

Этот простой песто из шпината и базилика – отличный способ начать готовить вместе с детьми. Это очень быстрый и простой рецепт, который они могут сделать в основном сами!

Получить рецепт

Тост с авокадо и яйцом вкрутую

4,58 звездочки (7 оценок)

Детская версия последней кулинарной сенсации – тост с авокадо. Идеальный быстрый завтрак для любого современного родителя и их малыша.

Получить рецепт

Творог с фруктами

5 звезд (4 оценки)

Быстро и просто — этот простой рецепт можно приготовить за считанные минуты и практически из любых фруктов, которые у вас есть под рукой. У творога очень густая текстура, поэтому ребенку легко есть ложкой (или руками).

Получить рецепт

Яичные кексы с брокколи

5 звезд (31 оценка)

Ручные и портативные, эти подставки для яиц отлично подходят для малышей и малышей в дороге. Эти пикантные чашки для завтрака с сыром чеддер и брокколи можно подавать теплыми к столу для завтрака или упакованными холодными для утренней игры или школьного обеда.

Получить рецепт

Полезное фруктовое мороженое с йогуртом для малышей и детей

5 звезд (3 оценки)

Эти полезные фруктовые мороженое с йогуртом и парафе для малышей и детей станут идеальным завтраком в жаркий летний день! Это фруктовое мороженое естественно подслащено и наполнено белком, пробиотиками, полезными цельнозерновыми продуктами, антиоксидантами и клетчаткой.

Получить рецепт

Батончики-мюсли On-The-Go

4,89 звезды (9 оценок)

Эти батончики-мюсли On-The-Go — отличная здоровая закуска для малышей и детей, упакованные и готовые к упаковке. школьный ланч, в рюкзаке для перекуса после школы или в сумочке для развлечения.

Получить рецепт

Фруктовое мороженое Hidden-Veggie с морковью и апельсином

5 звезд (5 оценок)

Эти замороженные лакомства с натуральным подсластителем — интересный и вкусный способ подать малышу фрукты и овощи. Отлично подходит для перекуса или десерта.

Получить рецепт

Горячие кусочки персиков с мускатным орехом для малышей и малышей

5 звезд (3 оценки)

Подогретые кусочки персиков идеально сочетаются со щепоткой мускатного ореха для натурально подслащенной закуски для детей. Вы можете подавать кусочки персика сами по себе или добавить их к йогурту, творогу или намазать на тост, чтобы использовать вместо джема.

Получить рецепт

Легкое шоколадное фондю для детей

5 звезд (4 оценки)

Это простое шоколадное фондю для малышей и детей — полезный десерт для всей семьи! Это фондю готовится всего из 3 ингредиентов, молочных продуктов и без глютена!

Получить рецепт

Радужная пицца с песто

5 звезд (1 оценка)

Эта Радужная пицца для малышей с овощами — веселый и красочный способ заставить даже самых привередливых малышей есть овощи!

Получить рецепт

Летняя настоянная вода для детей

Пока нет оценок

Приведенные ниже рецепты позволяют приготовить 16 унций настоянной воды, но не стесняйтесь добавлять больше или меньше воды или добавок в зависимости от вашего вкуса или количества ингредиентов.

Получить рецепт

Домашний клубнично-яблочный соус (Очень просто!) щепотка корицы. Без добавления сахара! Его очень легко приготовить на плите, и он полон яркого фруктового вкуса.

Получить рецепт

Кесадилья с капустой и шпинатом

5 звезд (5 оценок)

Сытная и полезная версия стандартной кесадильи — с начинкой из капусты, шпината и яблок, а также с фасолью и сыром для полноценного обеда. перед которым большинство малышей (и родителей) не могут устоять!

Получить рецепт

Гранола от You’ve Gone Nuts

Оценок пока нет

Гранола от You’ve Gone Nut — лучший завтрак! Если вы любите мюсли, но не любите все консерванты и сахар, вы не поверите, как легко их приготовить дома.

Получить рецепт

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ КАКОЙ-ЛИБО ИЗ ЭТИХ РЕЦЕПТОВ?
 ХОЧУ УЗНАТЬ, КАК ОНИ КОНЧИЛИСЬ! ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ⭐️ ОЦЕНКУ НИЖЕ 👇

24 идеи овощных гарниров, которые понравятся детям

Пропустить слайды галереи

4969963. jpg

Мы всегда ищем новые овощные гарниры для семейных блюд. Конечно, то, что нравится одному ребенку, может не понравиться другому. У меня двое детей: один любит острую пищу и кладет на все острый соус и кимчи. Другой всегда спрашивает, можно ли считать кетчуп его овощем. Мы пытаемся найти где-то посередине и продолжаем предлагать новые продукты и вкусы, потому что никогда не знаешь, что они попробуют и что им понравится. Эти полезные для детей овощные рецепты просты и полезны для здоровья и идеально подходят для ужина в будний день!

Начать слайд-шоу

1 из 24

Жареная морковь с кленовым сиропом

4969963.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке у вас есть карамелизированный овощ, который ваши дети (и вы!) действительно захотят съесть за несколько секунд.

Реклама

Реклама

2 из 24

Салат для детей

5120515.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Приготовьте салат, который ваши дети действительно захотят съесть, с помощью этой удобной для детей тарелки из хрусталя. Потушите его перед ужином и посмотрите, как они съедят все свои овощи без суеты!

3 из 24

Запеканка из брокколи

4179042.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Облегченный сочный соус делает этот простой рецепт запеканки превосходным по сравнению со стандартными гарнирами из брокколи и сыра.

Реклама

4 из 24

Сладкий картофель, запеченный в кленах

3926478.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке и лимонным соком, а затем обжарить до мягкости и золотисто-коричневого цвета. Восхитительная глазурь, которая образуется на этих запеченных в кленах сладких картофелях, превращает это сверхпростое блюдо в нечто возвышенное.

5 из 24

Укусы брокколи с пармезаном

7881932.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Миндальная мука (также известная как миндальная мука) делает покрытие на этих «картошках фри» очень хрустящим и ароматным. Найдите его в отделе без глютена в крупных супермаркетах и ​​магазинах натуральных продуктов.

6 из 24

Пюре из мускатной тыквы

7003411.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте пюре из мускатной тыквы мы начинаем с обжаривания тыквы, что делает ее вкус и сладость еще более яркой. Это означает, что вам не нужно добавлять много — всего несколько щепоток специй, немного масла и соли — чтобы приготовить идеальный полезный гарнир к любой осенней трапезе. Если вы хотите сделать его более нарядным, добавьте немного меда и теплых специй, таких как корица, для сладкого профиля; для пикантного вкуса добавьте одну-две чайные ложки розмарина, шалфея или тимьяна (или их комбинации) и посыпьте пармезаном. Или попробуйте сладкое и соленое, с жиром от бекона (или крошками от бекона), кленовым сиропом и дополнительным кайенским перцем. Использование кухонного комбайна придает этому пюре очень гладкую текстуру, но вы, безусловно, можете размять его вилкой или толкушкой для картофеля, чтобы получить более деревенскую текстуру.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 24

Краткий огурец kimchi

43822222.jpg

Рецепт. вместе с кимчи существуют десятки и десятки других вариантов корейского национального блюда, включающих всевозможные овощи, например, эти быстро маринованные огурцы с небольшим количеством чеснока.

8 из 24

Картофель фри в духовке

3756224.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Приготовление картофеля фри из сладкого картофеля в духовке подчеркивает присущую ему сладость.

9 из 24

Цуккини с сыром

Сыр с цукини

Кредит: Кейси Барбер сырные малыши цуккини оправдывают свое название. Запеките их в духовке или обжарьте во фритюрнице, чтобы получить хрустящую корочку снаружи и липкую, расплавленную середину. Не используйте здесь предварительно измельченный сыр; измельчите его свежим для достижения наилучших и сливочных результатов. Подавайте с кетчупом, маринарой, ранчо или вашим любимым соусом для макания.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 24

Mary’s Zucchini с пармезаном

8436358.jpg

Рецепт. покрыты корочкой из пармезана. Подавайте кабачки как ломтики пиццы, прямо со сковороды, сырной стороной вверх. Мы назвали этот рецепт кабачками Мэри в честь мамы одного из наших бывших менеджеров Test Kitchen. Он идеально подходит для только что сорванных кабачков.

11 из 24

Брокколи, глазированная имбирем и мисо

Брокколи, глазированная имбирем и мисо

Кредит: Джейкоб Фокс уравновешивает вкус мисо с умами и загущает соус, чтобы покрыть эту жареную брокколи.

12 из 24

Вареная кукуруза в початках

4513311.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Хотите знать, как варить кукурузу в початках? Этот рецепт вареной кукурузы в початках начинается с 4 початков свежей летней кукурузы.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 24

Коричневое масло и шалфей желудочный сквош

коричневое масло и шалфея желудочный сквош

Кредит: Грег Дюри

Посмотреть переработка. как тыква из желудя, потому что ее кожица достаточно нежная, чтобы ее можно было есть (что избавляет вас от хлопот с очисткой), но любая зимняя тыква подойдет для этой ореховой, сбрызнутой кленовой моросью стороны.

14 из 24

Чипсы из капусты

3757809.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Не любите капусту? Эти хрустящие запеченные чипсы из капусты преобразят вас! Для достижения наилучшего результата не переполняйте кастрюли.

15 из 24

Дважды запеченный сладкий картофель

4573608.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке картофельная запеканка, так часто встречающаяся на столах в День Благодарения. Хрустящие листья молодой капусты станут прекрасным гарниром, но любая зелень или зелень, которые вам подходят, будут отлично смотреться, жареные они или нет.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 24

Скорочная цветная капуста Гратин

42232299.JPG

Рецепт Посмотреть эта звена. соус без всего масла, обычно присутствующего в запеканках.

17 из 24

Картофель фри с авокадо и соусом Шрирача Айоли

Картофель фри с авокадо и соусом Шрирача Айоли

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Сливочный авокадо — вкусная фольга для хрустящей панировки в этом полезном рецепте картофеля фри из авокадо, обжаренного в духовке. Окунитесь в острый дип-соус Шрирача для взрывного вкуса. Сохраните спелые авокадо для гуакамоле или тостов — для этого картофеля фри подойдут только твердые авокадо.

18 из 24

Эдамаме с имбирной солью

Эдамаме с имбирной солью

Предоставлено: Jerrelle Guy У вас останется имбирная соль — попробуйте посыпать ею тушеные или жареные овощи.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 24

Коричневая сахарная свекла

3757020.jpg

Просмотр рецепта. помогают сбалансировать их землистый вкус. Этот простой рецепт подойдет и для тушеной моркови, репы или брюквы.

20 из 24

Кунжутная морковь

3755592.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Поджаренные семена кунжута придают вкус и привлекательность тарелке с хрустящей морковью.

21 из 24

Сырная цветная капуста с соусом песто

Сырная цветная капуста с соусом песто

Кредит: Бри Пассано блюдо, сочетание песто и сыра моцарелла заправлено в целый кочан цветной капусты. После обжаривания соцветия легко отрываются, обнажая липкий сыр под ними.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 24

Красочные жареные овощи с пропорками

4694682.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *