Аллергия на молоко у грудного ребёнка явление довольно распространенное. При этом важно знать, что непереносимость коровьего белка и аллергия на белок – совершенно разные патологии. Аллергическая реакция на молоко проявляется из-за того, что иммунитет включает защитные функции против коровьего, козьего или овечьего белка, так как считает его чужеродным элементом в организме. В случае непереносимости белка основной проблемой является плохое усваивание любого молока и молочных продуктов.
Аллергия на молочные продукты не опасна для организма ребенка, однако способна доставить ощутимый дискомфорт.
Как правило, аллергия проявляется у грудного ребёнка до года и окончательно излечивается к 4-5 годам. Но в некоторых случаях, заболевание может сопровождать ребенка на протяжении всей жизни.
Причины аллергии на молоко связаны с невосприимчивостью организмом молочного белка. Молоко содержит в себе несколько видов белковых молекул, каждый из которых может вызвать формирование антител в организме ребёнка и как следствие аллергию 1-го типа. Известно, что козье и коровье молоко имеет разный аминокислотный состав.
Не может быть перекрестной аллергической реакции на молоко от различных животных. Так дети с аллергией на коровье молоко могут без вреда для здоровья употреблять в пищу козье либо овечье молоко.
Дети, которых искусственно вскармливают, больше подвержены риску развития аллергии на белок. Однако если ребёнок употребляет материнское молоко, то аллергическая реакция возникает, когда кормящая мать сама употребляет молочные продукты.
Известно, что коровье молоко содержит и такой белок, как казеин, который служит причиной возникновения аллергии. Казеин имеет большие молекулы, они плохо расщепляются ферментами, которые вырабатываются кишечником грудного ребёнка. Поэтому казеин в полурасщепленном виде всасывается в кровь, где иммунные клетки принимают его за чужеродный компонент, в связи с этим происходит защитная реакция.
В некоторых случаях причиной могут послужить антибиотики, которые попадают вместе с молоком домашнего животного, проходящего лечение. Кроме этого появлению аллергии могут способствовать адаптированные молочные смеси. Аллергия на белок может образоваться из-за того, что в меню кормящей мамы содержится сладкомолочная продукция, орехи и морепродукты.
Специалисты выявили, что аллергия на молоко у ребёнка развивается из-за генетики. Например, если у родителей или бабушек, дедушек были такие же признаки подобного заболевания, то не исключено, что у годовалого ребёнка сформируется такая же болезнь.
Развитию аллергической реакции на белок может поспособствовать искусственное вскармливание. Все родители должны знать, что детей необходимо как можно раньше начинать кормить прикормами на базе коровьего молока, иначе риск развития аллергии возрастает.
Плохая экология и невысокое качество молока может стать ключевым фактором в развитии аллергических реакций.
Симптомы аллергии на белок коровьего молока разнообразны и многочисленны. Признаки могут затронуть желудочно-кишечный тракт, дыхательные пути и кожный покров.
При аллергии на белок наблюдается рвота, кишечные колики и срыгивания у детей до года. Кроме этого появляется газообразование и диарея со слизью, иногда с кровью, а также происходит обезвоживание организма. Кровотечения бывают редко. Родители обязаны знать, что если при диарее появились прожилки крови, то такие признаки могут быть опасны для детей до года. Вот почему стоит немедленно обратиться в больницу.
Аллергическая реакция на белок молока может появиться на коже годовалого ребёнка в виде молочного струпа, а также атопического дерматита с большими красными пятнышками. Также могут проявиться мелкие высыпания схожие с крапивницей. Часто в шейной зоне и в области головы аллергия появляется отеком Квинке.
При отеке Квинке стоит немедленно вызвать скорую помощь, так как при таких состояниях признаки аллергии прогрессируют и угрожают жизни ребёнка до года.
В этом случае симптоматика аллергии на белок коровьего молока следующая: насморк, заложенность носа, хрип, а также кашель. Немаловажно знать, что при лающем кашле, сухих хрипах и свистящем дыхании может начаться легочная обструкция или ложный круп. При таких симптомах следует срочным образом обратиться в поликлинику.
Если аллергия на белок коровьего молока точно установлена специалистом, то основное лечение предполагает перевод детей после молочных смесей на материнское молоко. Если этого нельзя делать, то кормить грудного ребенка необходимо детской смесью, содержащей гидролизаты молока либо козье молоко.
Раньше детей до года рекомендовали кормить смесью на соевом молоке. Но теперь специалисты выяснили, что такая диета может вызвать аллергию у 15% детей, имеющих предрасположенность к аллергическим реакциям.
Основным способом лечения аллергической реакции на молочный продукт у грудного ребёнка является диета. Самым наилучшим вариантом будет перевод ребёнка до года на грудное кормление. Однако, как показывает практика, осуществить такое не всегда реально. В этом случае, кормить необходимо смесями, в основе которых козье или же овечье молоко.
Различные предприятия по изготовлению детского питания предлагают гипоаллергенные смеси, которые содержат особые гидролизаты молока. Такая диета также помогает избавиться от аллергии.
Немаловажно отметить, что аллергия на коровье молоко – патология, с которой можно справиться, если соблюдать правильное лечение, употреблять козье молоко, придерживаться рекомендаций врача, который точно знает, какая диета подходит для ребёнка до года. Не забывайте, что коровье молоко может входить в состав других детских продуктов, поэтому перед покупкой стоит внимательно изучить содержание.
Строгая диета придерживается 6 месяцев и после этого периода времени постепенно восстанавливается питание молочными смесями. Дальнейшее меню должно содержать кисломолочную продукцию, поскольку легче переносится детьми. В том случае, если ребёнок нормально переносит йогурты, кефиры, то в скором будущем в его меню можно будет включать и цельное, а также сухое молоко.
Также правильное меню должно включать козье молоко. И уже после того, когда организм ребёнка окончательно сформируется, нормализуется робота пищеварительного тракта, а иммунитет станет крепче, диета может быть не такой жесткой и меню более разнообразным.
Помимо того, что лечить аллергию на молоко стоит таким способом, как диета, не нужно забывать и о медикаментозном методе с помощью лекарственных препаратов. Вылечить аллергическую реакцию помогают антигистаминные средства, которые способны снять респираторную, кожную и пищевую симптоматику. Такие лекарства назначают с учётом возраста малыша.
Хорошего эффекта позволяет добиться назначение энтеросорбентов, благодаря которым из пищевода выводятся токсины, формирующиеся в процессе аллергии. В основном используется активированный уголь, лактрофильтрум после приёма иных лекарственных средств через 1,5 часа.
Лечение предполагает использование и гормональных препаратов, если нарушается сердечная деятельность, и имеются проблемы в дыхательной системе. Также используются мази для того чтобы ликвидировать различные кожные проявления. Перед тем как применять любые лекарства, следует посоветоваться с доктором и только после этого предпринимать какие-либо меры.
Почему многие применяют народную медицину в целях устранения аллергии на молоко? Всё потому, что народные средства в сочетании с традиционной медициной способны помочь в эффективном лечении. Следует лишь проконсультироваться со специалистом и после этого начинать процедуры, содержащие полезные травы.
Среди целебных растений отдельно стоит упомянуть череду, которая обладает антигистаминной активностью. Делать отвар из этой травы необходимо для приготовления примочек или ванночек. С помощью череды можно снять отёчность и устранить высыпания. Также череда может входить в меню ребёнка. Для этого нужно одну чайную ложку растения залить стаканом кипятка и давать ребёнку внутрь по две капли.
С коликами, срыгиванием и диареей могут справиться семена укропа. Рецепт делать не сложно. Необходимо половину чайной ложки семян залить кипяченой водой и давать ребёнку по 2-3 капли настоя 3 раза ежедневно.
Коровье молоко можно заменить на козье или же овечье и наоборот, если аллергическая реакция возникает на козье молоко. Можно включить в рацион ребенка соевую продукцию, но только после того, как вы убедитесь, нет ли у него аллергии на соевые белки. Отлично подойдут кисломолочные продукты: ряженка, кефир, творог, сметана на основе сои и с биодобавками. Но и такие продукты следует заменить в рационе ребёнка осторожно, постепенно увеличивая дозу. Таким образом, есть возможность излечиться от аллергии и добавить в пищу полезное козье молоко.
lecheniedetej.ru
Пейте дети молоко, будете здоровы! Конечно, в молоке содержатся кальций, минералы, витамины, оно богато белком и жирами. Но как быть, когда этот напиток приносит детям не здоровье, а вред? И пройдет ли это с возрастом?
По статистике около 10% детей в возрасте до года страдают аллергией на молочные продукты. Известно, что аллергия — это ответная реакция на введение в организм чужеродного белка-антигена. В коровьем молоке таких антигенов около 25. Самыми активными в этом плане являются бета-лактоглобулин, сывороточный альбумин, альфа-лактоглобулин, казеин.
Белок по своей структуре напоминает цепочку, звеньями которой являются аминокислоты. Попадая в желудок и кишечник, под влиянием ферментов цепочка распадается на отдельные элементы, которые без проблем усваиваются организмом.
У малышей пищеварительная система совсем незрелая, ферментов может не хватать, и тогда эта цепочка не разрушается полностью, а содержит по несколько звеньев сразу. Такие структуры не могут всосаться в кишечнике, возникает иммунный ответ, который и проявляется в виде аллергии.
Различают непереносимость молочного белка и аллергию на белок коровьего молока. Непереносимость — это трудности с перевариванием молока и иммунная система в этом не участвует, а аллергия — это реакция иммунной системы на чужеродный белок.
Читайте также по теме:
В одних источниках аллергию на молоко указывают как неадекватную реакцию организма только на белок молока, в других на молочный сахар – лактозу (см. лактазная недостаточность). Правыми будут и те и другие, поскольку при употреблении молочных продуктов аллергическая реакция может быть спровоцирована как молочным белком, так и лактозой.
Для новорожденного ребенка всё, кроме маминого молока, любая смесь является грубейшей пищей. У грудничка слизистая пищеварительного тракта рыхлая, не зрелая, не защищена естественной микрофлорой, хорошо проходима для аллергенов. Лишь к 2 годам у детей стенки желудка и кишечника обретают способность противостоять внедрению патогенных агентов. В случаях, если:
риск развития аллергии у ребенка увеличивается. То есть немаловажным считаются такие факторы, как: наследственность, экология, характер питания, образ жизни, наличие вредных привычек в семье, здоровье и возраст мамы, протекание беременности.
Так как аллергены циркулируют в крови, то в аллергической реакции могут быть задействованы любые органы и системы. Аллергия на коровий белок может усугубляться при стрессе, простудных, тяжелых инфекционных заболеваниях, плохой экологической остановке.
У детей до года это будет проявляться в виде жидкого стула. Из-за того, что органы пищеварения не справляются со своими обязанностями:
Белки молока атакуются антителами организма, а вместе с антигенами повреждается и слизистая кишечника.
Длительно существующая и непроходящая аллергия на молоко у ребенка может вызывать вторичную недостаточность ферментов. Снижается всасывание лактозы, глютена злаковых (см. симптомы целиакии, список безглютеновых продуктов), уменьшается выработка ферментов поджелудочной железой.
Количество бифидобактерий в кишечнике также уменьшается, на смену им приходят и размножаются условно-патогенные микробы: кишечная палочка, энтерококки (см. как лечить дисбактериоз кишечника, пробиотики, аналоги Линекса). Все это неблагоприятно сказывается на самочувствии ребенка.
Поражение кожиКожа — второй орган, который сильно страдает при пищевой аллергии. Самые частые симптомы аллергии на молоко:
Это первый звоночек о том, что в организме малыша что-то не в порядке. Молочный струп чаще встречается у розовощеких карапузов, находящихся на искусственном вскармливании. Конечно, у грудничков он тоже может быть, но причиной будет не белок коровьего молока, а другой продукт, который употребляет мама. Молочный струп, или по научному гнейс, выглядит как корочка на голове у ребенка. Саму корочку можно смазывать вазелиновым или растительным маслом и вычесывать гребешком.
Чаще появляется на щеках, но может появляться и на любых других участках тела. Сначала возникают пузырьки, затем эрозия, которая производит экссудат – прозрачную жидкость. Затем ранки заживают, образуются чешуйки и корочки. Страдают дети до 6 месяцев.
Появляется под коленками, на внутренней стороне локтей в виде бляшек, покрытых чешуйками. Сыпь может периодически намокать и сильно зудит (см. лечение атопического дерматита у детей).
Острая аллергическая реакция на прием молочного продукта. Проявляется она отечностью в местах с развитой подкожной клетчаткой - слизистая рта, губы, веки, половые органы. Зуд кожи при этом отсутствует. При возникновении отека на слизистой гортани высок риск развития асфиксии, то есть ребенок может просто задохнуться. Это состояние неотложное, требует экстренной помощи и введения гормональных препаратов.
Также является острой реакцией, но, если она не распространенная, не такая опасная, как отек Квинке. Возникают волдыри с покраснением вокруг, которые сильно зудят, чешутся. По виду крапивница напоминает ожог от крапивы, поэтому и имеет такое название. Прием антигистаминных препаратов в данном случае обязателено (см. список таблеток от аллергии для детей).
Поражение дыхательной системыПроявления со стороны органов дыхания встречаются нечасто, к ним относятся:
Врач собирает анамнез - наличие аллергических проявлений, атопического дерматита, хронической диареи, плохая прибавка в весе, анемия и пр.
Анализы - чтобы исключить другие заболевания и аллергию на прочие продукты от непереносимости молока и аллергии на белок, врач направит сдать анализы: копрограмма, кал на дисбактериоз, анализ крови на аллергены (иммуноглобулины lgE к белку коровьего молока и пр.), кожная проба прик-тест.
Как отличить аллергию на молочный белок от лактазной недостаточности? Симптомы могут быть очень похожи: колики, вздутие живота, срыгивание, диарея. Стул ребенка водянистый, пенистый, иногда может быть зеленого цвета, более 8–10 раз в сутки. Бывает и сочетание этих двух патологий.
При лактазной недостаточности причиной всех этих неприятных симптомов является недостаток фермента - лактазы. В его функции входит расщеплять дисахарид лактозу на простые углеводы для всасывания в кишечнике. Если лактазы недостаточно, то лактоза не расщепляется и задерживается в кишечнике. Это приводит к повышению в нем осмотического давления и притоку жидкости. Так и появляется диарея, метеоризм и другие симптомы.
Тест на лактазную недостаточностьДля того, чтобы отличить лактазную недостаточность от аллергии на белок, врач посоветует провести несложный тест. Он заключается в безлактозной диете на несколько дней:
При отсутствии симптомов в ближайшее время, считают, что виной всему лактазная недостаточность. Почему не аллергия на белок? Потому что для удаления аллергена из организма нескольких дней будет мало и симптомы так быстро не купируются.
К тому же аллергия на молоко чаще встречается у маленьких детей, имея тенденцию пропадать к трем годам. А лактазная недостаточность может быть не только с рождения, но и приобретенной. Обычно она случается после перенесенных ребенком лямблиоза кишечника или ротовирусной инфекции. В таких случаях она легко устраняется диетой и быстро проходит.
Материнское молоко — это идеальное питание для ребенка! Его не просто легко переварить, оно само в своем составе содержит необходимые ферменты, которые активируются в желудке малыша и помогают ему легко усвоить питание. Педиатры советуют как можно дольше кормить грудным молоком ребенка с аллергией, соблюдая гипоаллергенную диету.
Исключаются такие продукты, которые содержат молоко или даже следы молока: сливки, сгущенное молоко, мороженное, шоколад, сухие супы, сливочное масло, магазинную выпечку, сухое молоко или сухие сливки.
При проявлении аллергии на молоко у ребенка на грудном вскармливании, кормящая мама должна изменить свой рацион питания (см. что можно есть кормящей маме). По разным источникам цельного молока кормящей женщине можно выпивать от 100 мл до 400 мл в сутки, но при аллергии у ребенка от него следует отказаться совсем, если аллергия не ярко выраженная заменить его на кефир, ряженку, простоквашу, творог. Только через 2-4 недели состояние малыша улучшиться. Если состояние не улучшается и подтверждена аллергия на молоко, то некоторые педиатры рекомендуют переводить ребенка на смеси глубокого гидролиза белка.
Что касается козьего молока, то при аллергии на коровье молоко не исключена непереносимость и белка козьего молока (см. почему вредно молоко для детей до года как коровье, так и козье). В случае если аллергия на белок у малыша выражена сильно, то кроме молока следует исключить из рациона мамы также яйца, рыбу, орехи.
Если у ребенка непереносимость молока, это не значит, что нужно исключить из рациона малыша кисломолочные продукты. Прикорм кисломолочными продуктами таким детям должен осуществляться также очень осторожно, можно пытаться начинать в 7 месяцев с кефира или йогурта домашнего приготовления, как из коровьего, так и из козьего молока. После 9–10 можно пытаться вводить творог (см. как правильно вводить прикорм ребенку), после года яйца, рыбу.
Почему кисломолочные продукты не должны вызывать аллергию? При переработке молока кисломолочные продукты подвергаются гидролизу (расщеплению), молочный белок при сквашивании распадается на аминокислоты (простые соединения), усваиваемость которых быстрее и проще, а аллергены остаются в очень низких концентрациях.
При непереносимости молока, кефир и прочие кисломолочные продукты не вызывают расстройства желудочно-кишечного тракта, вздутия кишечника, крапивницы и пр. Однако и с ними тоже следует быть осторожными.
Как самим сделать творожок?Магазинный творог ребенку можно давать только со специальной маркировкой "для детей", но поскольку и они могут вызывать аллергию ввиду наличия различных добавок, лучше делать его самим. В стакан молока добавить столовую ложку сметаны и оставить при комнатной температуре на несколько часов. Затем слегка подкисшее молоко вылить в кастрюлю и подогреть на маленьком огне. В процессе творог будет отделяться от сыворотки. Его нужно собрать ложкой или процедить, переложить на кусок марли, и дать стечь лишней жидкости, затем его отжать. Творожок готов к употреблению. Продукт этот скоропортящийся, поэтому хранить его в холодильнике больше суток не рекомендуется.
Большинство современных адаптированных смесей производится на основе коровьего молока, поэтому рекомендуется либо заменить смесь другой на козьем молоке, либо использовать гидролизаты в течении 6 месяцев. Затем можно пробовать сменить смесь на обычную, если симптомы возвращаются, то вернуться к гидролизатным смесям и введение молочных продуктов отодвигается еще на полгода.
Смеси на основе козьего молока представлены под названием «Нэнни» и «Козочка». Они неплохо переносятся детьми, но стоят гораздо дороже обычных смесей. Стоит помнить, что смена смеси не гарантированное избавление от проблемы, ведь на козье молоко также может возникнуть реакция.
Гидролизатные смеси представляют собой питание, в котором белки расщеплены до дипептидов. Они легко усваиваются и, как правило, не содержат лактозы.
Когда окончательно формируются иммунная и ферментативная системы такая аллергия проходит. Пока есть сыпь или другие проявления аллергической реакции, молоко из рациона ребенка нужно исключить полностью. При сильном желании молоко животного происхождения можно заменить растительным:
Такая диета при аллергии на молоко у детей поможет разнообразить их рацион. Также старшим детям можно употреблять продукты из козьего молока.
Детей с аллергией в последние годы становится все больше. Сейчас диагностика развита намного лучше, чем десятилетия назад и гораздо легче определить, чем вызвана аллергия. Когда известен "враг", легче с ним бороться. По различным данным 40-50% детей к концу первого года жизни справляются с аллергией, 80-90% выздоравливают к 3-5 годам и в редких случаях аллергия сохраняется всю жизнь. В крайнем случае кисломолочные продукты могут полностью заменить недостаток молока в рационе.
Недавно американские ученые провели интересный опыт. Они исследовали иммунный ответ у детей, страдающих аллергией, которые с каждым днем потребляли все больше молока. И выяснили, что с течением времени кожные проявления уменьшались, а иммунитет уже не так сильно реагировал на аллерген.
Они сделали вывод, что употребление молока будет тренировать иммунную систему и в дальнейшем проявления аллергии исчезнут. Пока что в нашей медицине такая точка зрения не поддерживается, так ли это на самом деле, покажет время.
zdravotvet.ru
У некоторых родителей серьезную обеспокоенность вызывает аллергия на молоко у ребенка, проявляющаяся чаще всего в период введения прикорма или перевода в раннем младенческом возрасте на искусственное вскармливание.
Среди причин, вызывающих отторжение молочных белков у младенцев, отмечается недостаточное развитие системы пищеварения. У них еще не установился процесс ферментации. За развитие аллергии у ребенка отвечают белковые молекулы, которых в структурной формуле молока выделяется несколько типов.
Доминирующим белком является казеин. Из-за крупных размеров его молекулы сложнее расщепляются в желудке младенца. В полурасщепленном виде при всасывании в кровь они становятся для иммунных клеток чужеродными элементами. Есть и другие белки – антигены, из которых наиболее активные это альбумин, лактоглобулин, альфа-лактоглобулин.
У детей, как свидетельствует статистика, чаще проявляется негативная реакция на конкретную разновидность молока, поскольку при происхождении от разных видов животных аминокислотный состав белков различается. Например, при непереносимости коровьего молока малыш часто способен употреблять подобный продукт, получаемый от козы или овцы.
Не всегда причиной аллергии становятся молочные белки. Иногда провоцирующую роль исполняют вещества, имеющие химическую природу (например, антибиотики), которые сохраняются в молоке у проходившей лечение коровы или козы.
Если появляется достаточно редкая аллергия у ребенка на грудное молоко, то причину следует искать в рационе мамы.
Выделяется две разновидности:
Риск появления аллергии на белок молока у детей повышается при наличии ряда неблагоприятных внешних факторов:
Важно своевременно обратить внимание на появление у младенца аллергии на молочные разновидности питания, чтобы исключить развитие дерматита, снижение иммунитета.
Проявляться в общем виде аллергия на белок молока у детей способна в форме специфических признаков.
Из-за недостаточного переваривания молока, попадающего в желудок, появляется жидкий стул с характерными творожистыми сгустками. У младенцев наблюдается обильное срыгивание после каждого кормления. Может возникать рвота.
Нередко аллергия на коровье молоко у ребенка сопровождается дискомфортом и болью в животе, что вызывает беспокойство, плохой сон, плач.
На кожных покровах среди явных признаков начинающейся аллергии на молочные пищевые разновидности чаще всего наблюдаются молочные струпья или гнейсы. Это образования на голове у младенца в виде корочки, которые появляются обычно при внесении в рацион искусственного вскармливания. Реже они выявляются у грудничков. Причиной в этой ситуации становится пища, употребляемая мамой.
Еще одним симптомом, встречающимся на разных участках тела малыша до шести месяцев, является детская экзема. Появляются пузырьки, перерождающиеся в эрозию с выделением прозрачной жидкости – экссудата. После затягивания ранок кожа покрывается корочкой, которая постепенно отшелушивается.
На участках внутренней локтевой поверхности и под коленками может проявляться ограниченный атопический дерматит. Это сыпь в форме чешуйчатых бляшек, которые вызывают сильный зуд.
Одним из серьезных аллергических проявлений является отек Квинке, возникающий на веках, губах, половых органах. Если отечность локализуется на слизистых покровах гортани, ребенку грозит развитие асфиксии. Срочно требуется медицинская помощь.
Известная многим крапивница менее опасна, но вызывает страдания у ребенка из-за сильного зуда. Визуально различается по волдырям, окруженным покрасневшей кожей.
Опасным следствием аллергии на молоко становятся разнообразные болезненные состояния дыхательной системы, угрожающие состоянию младенца. Симптомом аллергии часто становится кашель, насморк. У малыша может появиться заложенность носа, вызывающая затрудненное свистящее дыхание.
Невозможно самостоятельно понять, являются ли перечисленные симптомы явным подтверждением наличия у крохи аллергии на молоко. Поскольку они могут быть признаками других заболеваний, то обращение к врачу является обязательным условием.
Самый достоверный результат показывают диагностические пробы, проводимые специалистами. Это позволит отличить аллергию на молоко от кишечных инфекций или разнообразных простудных заболеваний, поражающих дыхательную систему. Дополнительно назначаются анализы, позволяющие исключить лактазную недостаточность, симптомы которой практически полностью идентичны аллергии на молоко.
Для уточнения диагноза может понадобиться аналитическое исследование крови на наличие антител, выделяемых защитной системой при борьбе с аллергенами. Нередко требуется комплексное обследование с анализами кала и мочи.
Приоритетная методика лечения при выявлении аллергии на белок молока заключается исключение из меню младенцев молочных смесей. Если есть возможность, то оставляют грудное вскармливание.
Следует учитывать, что в редких случаях, когда выявляется аллергия на грудное молоко у грудничков, приходится вскармливать их специальными смесями, вырабатываемыми на базе гидролизатов молока. Это ферментированный молочный белок, подвергшийся частичному расщеплению.
Подобные смеси легче усваиваются и быстрее перевариваются, но требуют внимательного наблюдения, поскольку в отдельных случаях наблюдается аллергическая реакция и после их приема. Поэтому врач может рекомендовать питание, в основе которого находятся молекулы молочного белка, подвергнутые более глубокому расщеплению. Если протекание аллергии принимает тяжелую форму, то даже такие смеси не подходят младенцу. В такой ситуации применяют специализированные разновидности детского питания.
Если только коровье молоко доставляет проблему, можно использовать разновидности смесей, базирующихся на переработке козьего или овечьего молока. Начиная вводить в качестве прикорма каши, готовят их на воде. Если одновременно выявлена более редкая аллергия на козье молоко у ребенка, то подход к подбору смесей должен быть более серьезным.
Необходимо отметить, что мама, способная организовать полностью грудное вскармливание, должна максимально пересмотреть свой рацион. Ей придется исключить из меню молочные разновидности, многие виды выпечки, шоколад. Нельзя употреблять сухое молоко, мороженое, сливочное масло. Если грудник после всех этих ограничений продолжает покрываться сыпью, то пищевой режим мамы должен быть еще более строгим. Из рациона убирают рыбу, орехи, яйца.
Любое медикаментозное лечение ребенку назначает врач. При появлении на коже аллергической сыпи облегчение приносят детские мази, обладающие противовоспалительными свойствами. В курс терапии могут входить нормализующие пищеварение пребиотики. В соответствии с возрастом назначаются антигистаминные средства, снимающие аллергические поражения. Для вывода поступивших в организм аллергенов потребуются энтеросорбенты.
Позволяют снизить зуд от кожных высыпаний примочки с настоем череды. Делают его из 4 столовых ложек травы, которую заливают кипятком (500 мл) и держат под полотенцем 60 минут. В процеженном настое смачивают ватные диски и прикладывают на пораженные участки на 15 минут.
При обширных высыпаниях принесут пользу десятиминутные вечерние ванны с добавлением настоя череды. Готовить его целесообразно из аптечных брикетов, заваривая 75 г сырья кипятком — 0,5 л. Выдерживают, пока настой не остынет, процеживают и выливают в ванну с водой, подготовленной для купания.
Решая вопрос, чем заменить молоко при аллергии у ребенка, можно не ранее семимесячного возраста постепенно давать кисломолочные детские продукты. Готовят в этот период йогурт или кефир. Десятимесячному малышу можно давать раз в неделю домашний творог.
Кисломолочные разновидности содержат расщепленный в процессе сквашивания молочный белок, поэтому быстрее и легче усваиваются. Хотя у малышей практически не наблюдается после их употребления кожных высыпаний, кишечных расстройств, все же требуется осторожность и постоянный контроль состояния ребенка.
Магазинный детский творог малышам, склонным к аллергии, давать не рекомендуется. Готовить его можно в домашних условиях. Для этого берут стакан молока, размешивают в нем столовую ложку сметаны. Держат смесь на кухне при обычных комнатных условиях 6-8 часов. Выливают подкисшее молоко в небольшую кастрюлю (эмалированную) и греют на медленном огне до момента отделения сыворотки. Выкладывают творожистую массу на марлю и подвешивают над миской, давая жидкости стечь. Если творог нужен срочно, то можно его отжать. Давать ребенку продукт необходимо в день приготовления, так как максимальный срок хранения его в холодильнике составляет сутки.
Если аллергия у ребенка на молоко к достижению годовалого возраста не проходит, то возможна замена его растительными разновидностями.
Чтобы приготовить овсяное молоко, вечером берут половину стакана цельного зерна овса в шелухе и тщательно его промывают. Заливают стаканом предварительно прокипяченной и остуженной до комнатной температуры воды. Утром процеживают готовое натуральное молоко.
Получить овсяное молоко более быстрым способом поможет кипячение промытых зерен овса в воде (1:2) в течение часа на медленном огне. После остывания и процеживания полезная жидкость готова к употреблению.
Можно использовать овсяные хлопья (200 г), которые заливают прохладной кипяченой водой (2 л) и держат 20 минут. Взбивают блендером и процеживают.
Если сварить рис и измельчить его в блендере с последующей фильтрацией, то получится рисовое молоко, которое следует давать детям в небольших количествах (около 100 мл в лень), поскольку этот продукт способен вызвать запор.
Считается, что аллергия на белок молока у детей проходит к времени достижения ими трехлетнего возраста. Но есть небольшой процент взрослеющих малышей, у которых подобная негативная реакция сохраняется. Им практически в течение всей жизни придется исключать из меню молочные продукты.
Обычно лечебное питание смесями, созданными на базе гидролизатов казеина, не продолжается дольше 12 месяцев. После этого срока целесообразно вводить кисломолочные смеси. Если аллергических реакций больше не наблюдается, то можно осторожно давать молочное питание, начиная с минимальных порций. Одновременно с четырех месяцев ребенку дают овощные пюре.
Обращение к статистике позволяет выявить следующую динамику избавления от аллергии на молоко у детей:
Зная эти данные, родителям не стоит сильно переживать, выявив у своего младенца аллергическую реакцию на молочное питание. Учитывая, что в структурной формуле молока находится много важных для жизнедеятельности организма веществ, при соблюдении врачебных рекомендаций можно справиться с этой проблемой.
www.allergik.net
Все мы знаем о пользе молока для нашего организма. Этот привычный продукт включает в свой состав множество полезных витаминов, минералов и микроэлементов.
Но, несмотря на всю пользу, молоко может произвести и пагубное влияние на состояние здоровья человека. А именно, вызвать аллергическую реакцию. Это связано с непереносимостью фермента или белка молока.
И если выявление аллергии у взрослого человека, не составит труда, то с организмом ребёнка могут возникнуть трудности. Если после употребления молочных продуктов вы заметили аллергическую реакцию, то, скорее всего это – аллергия на молоко у ребенка.
Содержание статьи
Пищевая аллергия, в принципе, существенно усложняет процесс жизнедеятельности, если для взрослого человека вопрос купирования симптомов заключается в самодисциплине, то для ребёнка всё сложнее. Тем более, если это пищевая аллергия на молоко.
Важно понимать, что на грудное молоко аллергии не бывает. Чаще всего встречается аллергия на коровье молоко, так как в нём содержится в себе казеин, который и вызывает реакцию, реже козьего или овечьего.
Обычно аллергия на молочные продукты начинает проявляться в самом раннем возрасте. Если в прикорме ребенка до года молочные продукты не принимают участие, а аллергия есть, то, скорее всего, причина кроется в продуктах, принимаемых кормящей матерью.
Из-за незрелости детского организма (особенно у детей до года), не всегда есть возможность переваривания этого сложного продукта.
Различают истинную и псевдоаллергию или непереносимость молока.
Истинная аллергия – неспособность справиться с полученным белком. В таком случается молоко воспринимается, как угроза для организма и он вступает в борьбу.
Псевдоаллергия или непереносимость – трудности с перевариванием полученного количества белка. То есть, проблема не в продукте, а в его количестве.
В любом случае установить причину и вид способны только врачи. При подозрении на аллергию, необходимо обратиться к педиатру, аллергологу и иммунологу, для проведения диагностики и борьбы с недугом.
Всем известно, что материнское молоко лучший продукт для нормального функционирования детского организма. Но важно понимать, что все продукты, потребляемые кормящей мамой «всасывается» в молоко, тем самым оказывают влияние на пищеварение малыша. Поэтому маме важно придерживаться диеты в первые месяцы кормления, до введения дополнительного прикорма в рацион малыша.
Случается так, что по каким-либо причинам, отсутствует возможность грудного вскармливания. В таком случае, детский педиатр поможет подобрать искусственное вскармливание, с учетом особенностей организма малыша.
Если после прохождения диагностики удалось установить, что у ребенка аллергия на молоко, не впадайте в панику и ни в коем случае полностью не исключайте его из рациона, так как кальций, содержащийся в белке молока, принимает активное участие в строении детского организма, в укреплении костей и организма в целом. Как уже говорилось выше, необходимо проконсультироваться с врачом, который поможет скорректировать питание без вреда для растущего организма.
Окончательно пищеварительная система формируется в течение первых двух лет жизни. В этот период риск возникновения аллергических реакций увеличивается.
Необходимо еще при планировании беременности заниматься здоровьем будущих родителей, воздерживаться от вредных привычек, правильно питаться и вести здоровый образ жизни.
Как правило, симптомы аллергии на молоко у ребенка, проявляются рядом факторов. В основном, со стороны пищеварительной системы, дыхательных путей, кожных покровов.
Пищеварительная система:
Дыхательные пути:
Кожные покровы:
Все эти симптомы могут проявиться как самостоятельно, так и в комплексе. Даже безобидное покраснение кожи или «вода» из носа, могут быть предвестниками аллергии на молочные продукты.
Как правило, аллергические реакции связывают с повышением иммуноглобулина Е (IgE) в крови.
Следует знать, что аллергия, в принципе, не лечится. Но, в момент становления и развития детского организма, это примерно до года, при правильной терапии, наблюдении медиков и корректировке питания, можно избавиться от недуга.
И наоборот, если не соблюдать правила, то на фоне аллергии на один продукт, может развиться и обширная пищевая аллергия и это уже может серьезно усложнить жизнь.
Так как придётся всё время ограничивать малыша и это может носить хронический характер.
Если вы заметили вышеперечисленные симптомы у своего малютки, необходимо обратиться к вашему лечащему педиатру, который составит анамнез, обращая внимание на симптоматику, наследственную предрасположенность.
После чего, необходимо сдать анализ на уровень иммуноглобулина Е в крови, кроме того, необходимым мероприятием будет сдача аллергопробы, для поставки диагноза. По результатам анализов станет известно аллергия или непереносимость у вашего малыша.
Важно выявить причину, так как с аллергией есть и схожие по симптомам заболевания, например, такое как – лактозная недостаточность. Это состояние кишечника, когда фермент, расщепляющий молочный сахар не вырабатывается совсем или вырабатывается в недостаточном количестве.
В качестве теста врач предложит полностью исключить молокосодержащие продукты из рациона ребенка или из рациона кормящей матери, в случае подозрения на аллергию у грудничка.
Если в течение пары дней симптомы пропадут, то это лактозная недостаточность, в то время как для купирования симптомов аллергии потребуется больше времени.
Лактозная недостаточность может быть как врожденным дефектом, так и приобретенным. Приобретенным недуг можно считать в случае перенесенного ротавируса или лямбиоза кишечника.
Кроме того, при проявлении аллергической реакции со стороны органов желудочно-кишечного тракта, важно отличать от кишечных инфекций или на непереносимость других продуктов прикорма.
После прохождения обследования и если у ребенка аллергия подтверждается, специалисты предложат алгоритм лечения. Как уже упоминалось, это заболевание не поддаётся лечению, можно купировать симптомы и не позволить развиться перекрёстной аллергии. Так как формирующийся организм «подвижен» и окончательно формируется к пяти годам.
Первым и самым верным мероприятием будет полное исключение аллергена из рациона. Само собой, кальций, содержащийся в молоке, играет немаловажную роль для полноценного развития и здоровья малыша.
«Молочка» исключается не только из рациона малыша, но и из рациона матери. Если даже в случае таких мер, аллергия не прошла, ребёнка переводят на специальное гипоаллергенное искусственное питание. Это питание содержит молочные белки, но расщепленные до определенного уровня.
После принятия необходимых мер, изменения рациона и лечении, примерно через полгода, врачи рекомендуют начинать введение прикорма.
Но начинать нужно аккуратно и постепенно. Лучше всего после кормления смесью, постепенно увеличивая дозу, доводя до полноценного прием пищи. По исполнению крохе четырех месяцев, при отсутствии пищевых аллергических реакций, можно постепенно вводить в прикорм овощные пюре, но по прежнему необходимо соблюдать осторожность.
Что касается молокосодержащих продуктов, то лучше всего отдать предпочтение кисломолочным продуктам. За счет термической обработки количество ферментов содержащихся в ряженке, творожках, кефире и других, значительно меньше, чем в молоке, за счет чего она легче воспринимается.
Но, не смотря на это, нужно быть осторожнее. И лучше всего отдать предпочтение йогуртам и прочим продуктам домашнего изготовления. Творожок лучше всего вводить после десяти месяцев. Если все-таки отдаете предпочтение магазинной «молочке», то выбирайте товары с обозначением «для детей».
Важным условием выздоровления является применение сорбентов, для выведения аллергенов из крови, что существенно сокращает время выздоровления.
При правильной терапии и соблюдениях правил питания, как правило, в 80% случаев, аллергия у детей на молоко проходит бесследно к трем-пяти годам. Этот период в медицинских кругах называется – ремиссией.
Не смотря на это, важной мерой предосторожности является недопущение появлению аллергических реакций вновь.
Стоит помнить о предрасположенности ребенка к аллергии.
В статье делалась отсылка не только к грудничкам, но и к детям постарше.
Зачастую, в течение первого года жизни у ребенка формируются все органы жизнедеятельности. Если аллергические реакции имеют место в жизни ребенка, то стоит заменить животное молоко растительными аналогами. Таковыми являются:
При аллергии важно постоянное наблюдение у таких специалистов как: иммунолог, аллерголог, педиатр и диетолог.
Важно чтобы питание ребенка было сбалансированным, чтобы он не страдал от недостатка витаминов, минералов, ферментов и других продуктов жизнеобеспечения.
По прошествии времени, доктор может рекомендовать ввести в рацион козье молоко или продукты, в состав которых оно входит.
Важным является облегчение симптомов болезни.
Со стороны ЖКТ – это снятие спазмов и болей животика.
Со стороны дыхательных путей важным является недопущение отека Квинке и, как следствие, анафилактического шока, который может стать причиной асфиксии. Но кроме этого, необходимо облегчить дыхание и устранить лающий кашель, которые могут способствовать развитию бронхиальной астмы. В этом могут помочь сосудосуживающие капли, антигистаминные средства и увлажнение воздуха в помещении. Но перед использованием этих средств необходимо проконсультироваться со специалистом.
Если же у ребенка аллергическая реакция проявляется на кожных покровах, то необходимым является уменьшение зуда, снятие раздражения и увлажнение кожи.
В этом поможет ежедневное купание малыша в теплой воде, не менее 30 минут. За это время кожа напитается влагой, что снимет симптомы. Также, можно добавить отвар ромашки или лаванды. Что благоприятно скажется на состоянии кожи малыша.
Во время купания следует отдать предпочтение гипоаллергенным косметическим средствам.
Итак, во время течения болезни у малыша вся ответственность ложится на родителей, целиком и полностью. Родителям важно понимать, что у малыша-аллергика шаткая иммунная система. В этот момент важным является недопущение усугубления болезни, развития перекрестной аллергии и бронхиальной астмы.
Для кормящей матери стоит отказаться от группы пищевых продуктов, к ним относятся: красное мясо, рыба, красная икра, овощи, фрукты, ягоды, молоко коровье, козье, овечье, некоторые виды выпечки, яйца, красители и консерванты.
Это ограничение связано с тем, что биохимический состав коровьего молока схож с перечисленным продуктами, или и вовсе входит в их состав. То же самое с козьим и овечьем молоком, в чьем составе также находится казеин, провоцирующий повышение иммуноглобулина Е и возникновение аллергических реакций.
По возможности, следует отдать предпочтение грудному вскармливанию. Научно доказано, что груднички менее подвержены развитию пищевых аллергий, чем дети, чей рацион состоит из искусственных смесей.
При соблюдении всех рекомендаций ваш малыш может выздороветь, и он будет жить полноценной жизнью, не ограничивая себя ни в чем.
Наша статья постаралась рассказать про то, как проявляется аллергия на молоко у детей и что делать если возникла проблема такого типа. Поделитесь записью с друзьями и поставьте ей 5 звезд!
deteylechenie.ru
Об огромной пользе молока мы знаем практически с пеленок. И это действительно так. Ведь молоко – это настоящий кладезь витаминов и других полезных для человеческого организма веществ. По своей ценности этот продукт занимает лидирующую позицию среди продовольственных товаров.
Молоко – это многокомпонентный продукт. В нем присутствуют белки, жиры, углеводы, различные микро- и макроэлементы. Содержит такие минеральные вещества: кальций, магний, магний, фосфор, калий и др. Всего их больше 50 элементов.
Пожалуй, самый главный макроэлемент продукта – это кальций. Форма, в которой он содержится, легко усваивается организмом. Его количество в молоке зависит от многих факторов: рациона животного, его породы, сезона. Так, например, в летний период Са в нем меньше, чем зимой. Польза кальция для организма человека, особенно детей, неоспорима.
Женщине в период беременности этот макроэлемент нужен в большом количестве для формирования скелета ребенка, находящегося в утробе. Для взрослых и детей кальций необходим для роста и здоровья зубов, костей. Полезен он и для женской красоты: для ногтей и волос.
Магний в молоке также играет значительную роль для правильного развития организма. Так, он способствует развитию иммунной системы новорожденного. Большое значение это элемент имеет для нервной системы организма. Калий благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Среди полезных микроэлементов в молоке можно назвать такие: железо, цинк, марганец, йод, фтор, кремний, селен и др. Их количество также зависит от того, чем кормят животное, а также как обрабатывается и хранится молоко. Протеин применяется в спортивном питании — это концентрированная смесь молочных белков, которая используется для наращивания мышечной массы.
Козье молоко по своему химическому составу схоже с коровьим молоком. Но жирность этого продукта выше, а белков, жиров и кальция больше. Благодаря содержанию большого количества каротина имеет желтоватый цвет. Жир козьего молока содержит кислоты, благодаря которым организм человека лучше усваивает этот продукт.
По содержанию аминокислот белков козье молоко схоже с грудным женским. Жирность его намного выше, чем у коровьего молока, а именно – 3,6 % — 6%. Также в нем больше витамина А, железа и магния. Это вид молока рекомендуют употреблять при различных болезнях. Применяют при желудочно-кишечных недугах: язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Оно помогает выводить тяжелых соли металлов, очищает организм. Очень полезно для детей и здоровья щитовидной железы.
Кроме пользы, употребление молока способно причинить и вред человеческому организму. Так, часто возникает аллергия на молочный белок, особенно это касается детского возраста. Также существует такая патология, как непереносимость лактозы. При заболеваниях почек и наличии камней в них употребление молочных продуктов нужно строго ограничить, а в некоторых случаях и исключить. При некоторых болезнях ЖКТ молоко также способно обострить состояние больного.
Возникновение пищевой чувствительности, в том числе молока, зависит от многих факторов: 
Аллергеном в коровьем молоке выступает казеин — это главный белок молока!
В пищеварительном тракте ребенка в начале жизни недостаточно ферментов для переваривания этого белка. Вот почему может проявиться чувствительность к молочным продуктам. Когда будущая мать носит ребенка в утробе, также не стоит злоупотреблять молоком, так как молекулы казеина способны проникать сквозь плаценту.
Непереносимость лактозы – это патология пищеварительной системы, при которой наблюдается недостаток или отсутствие ферментов для расщепления молочного сахара. При таком заболевании организм малыша не воспринимает любое молоко: как грудное, так животного происхождения. Нужно понимать, что в отличие от аллергии, которая связана с реакцией иммунитета на аллерген, непереносимость лактозы можно устранить с помощью ферментных лекарственных препаратов.
Данное заболевание может быть как с рождения, так и возникнуть после перенесенных кишечных заболеваний (дисбактериоза, лямблиоза). После этих недугов нарушается баланс микрофлоры кишечника — и слизистая не в состоянии производить нужное количество ферментов.
Во время приготовления кисломолочных продуктов происходит расщепление сложных соединений на простые. Поэтому организму легче усвоить такую пищу.
Относительно продукции, продаваемой в магазинах и супермаркетах, то причиной аллергии могут стать разные добавки в составе кефиров, йогуртов, ряженок и творожков. Сегодня для удешевления производства недобросовестные производители могут распространять искусственные добавки и наполнители в молочной продукции. Эти компоненты и могут вызвать сильную аллергию.
Натуральные кисломолочные продукты содержат полезные бифидо- и лактобактерии. Они восстанавливают и поддерживают баланс микрофлоры кишечника. Поэтому их рекомендовано принимать при дисбактериозе, после лечения антибиотиками для укрепления иммунных сил организма.
Аллергии на молоко у ребенка симптомы вызывает разнообразные. Кроме нарушений со стороны ЖКТ в виде частых срыгиваний у грудничка, жидкого стула и метеоризма, повышенная чувствительность к молочному белку ярко проявляется на коже и слизистых. Эти проявляющиеся признаки быстро развиваются и распространяются.
Виды: 
При возникновении первых симптомов непереносимости молочного белка следует безотлагательно принимать соответствующие меры. В противном случае аллергия на коровье молоко у ребенка может вызвать осложнения:
Внимание! Отек гортани может вызвать ларингоспазм, при котором ребенок не в состоянии сделать вдох. Такое состояние требует неотложной помощи!
Для постановки правильного диагноза и подбора схемы лечения врач должен определить аллерген, вызывающий соответствующую реакцию организма. Чтобы понять почему появляются признаки аллергии, нужно прежде всего собрать анамнез: оценить проявления болезни, определить как ребенок набирает вес. Для уточнения диагноза даст направление на такие анализы кала на дисбактериоз и копрограмму. Также необходимо сдать кровь на определение аллергена, и сделать кожные пробы.
Чтобы исключить лактазную недостаточность, необходимо провести несложное обследование. Оно заключается в следующем:
Такую диету следует соблюдать в течение нескольких дней. В случае исчезновения симптомов речь идет о недостаточности лактозы, так как при аллергии необходимо лечение и больше времени, чтобы симптомы исчезли.
Препараты для лечения аллергии на молоко у детей назначаются в комплексе с безмолочной диетой. Эти антигистаминные средства направлены на устранение таких симптомов, как высыпания и зуд. К наиболее популярным относятся такие противоаллергические препараты: Фенистил, Супрастин, Лоратадин, Тавегил, Зиртек, Кларитин.
Внимание! Лечение ребенка антигистаминными препаратами нужно проводить строго по назначению врача. Изучайте внимательно инструкцию, некоторые препараты противопоказаны детям либо же есть ограничения по возрасту!
Для восстановления микрофлоры кишечника после дисбактериоза необходимо принимать препараты, содержащие полезные бактерии – пробиотики. Они подавляют рост патогенных бактерий и способствуют восстановлению баланса микрофлоры. Среди таких препаратов детям назначают: Линекс, Пробиотикс, Энтерол, Бифиформ и др.
Существуют народные средства, способны облегчить состояние аллергика при обострении заболевания. Используются эти рецепты как вспомогательные к основному лечению. Так, что бы успокоить раздраженную кожу и снять воспаления, используют отвары и настои из трав для водных процедур. Так купание ребенка в воде с отваром из череды, ромашки, календулы, мелиссы помогут устранить зуд. Также можно делать примочки из таких отваров.
Грудное молоко – это идеальная пища для малыша. Поэтому необходимо стараться поддерживать лактацию, чтобы ваш ребенок как можно дольше получал кормление из вашей груди. По своему составу грудное молочко адаптировано для пищеварения новорожденного. В нем содержатся ферменты, которые позволяют молоку легко усваиваться.
Поэтому рацион мамы в период лактации должен быть сбалансированным. Если же случилось, что ваш ребенок – аллергик, то необходимо придерживаться строгой диеты. В первую очередь нужно полностью исключить из рациона молоко. Кисломолочные продукты такие, как кефир, ряженка, кефир можно употреблять в небольшом объеме, и следить за реакцией малыша. При первых же признаках аллергии стоит отказаться и от этой пищи. Также нужно отказаться от орехов, томатов, шоколада, цитрусовых.
Аллергия на белок коровьего молока у ребенка первого года жизни требует полного исключения молочных продуктов из рациона. Если ребенок находится на грудном вскармливании, то до 6 месяцев это является основным источником его питания. После 6 месяцев нужно начинать вводить прикорм по рекомендациям вашего педиатра.
Сначала это могут быть овощи либо же каши, все зависит от того как ребенок набирает вес. Овощи, такие как кабачок, морковь, брокколи, цветная капуста отвариваются в воде, либо же готовятся на пару. Каши – овсяная, рисовая, гречневая – готовим на воде. После 7-8 месяцев можно вводить яичный желток, начиная с ¼ части. После 10 месяцев можно вводить отварное нежирное мясо курицы и печень в виде суфле.
Искусственное вскармливание малыша подразумевает перевод его на безмолочные смеси. Это гидролизатные смеси, в которых белки находятся в расщепленном состоянии. Сегодня в аптеках можно найти огромный выбор таких смесей: Нутрилак, Нутрилон, Хумана, Фрисопеп и др.
Рацион ребенка к двум годам уже пополнился большим количеством продуктов. При аллергии на молоко необходимо, чтобы ребенок получал животный белок в нужном количестве из других продуктов: мяса, печени, яиц, творога. Рацион должен быть богат витаминами и минералами.
Белки являются главным строительным материалом организма ребенка. Углеводы нужны для энергии, их дают крупы, хлеб, овощи. Жиры также нужны для роста малыша. Микро – и макроэлементы ребенок должен получать в необходимом объеме. Так, если малыш страдает аллергией на молоко, то источником кальция для него будут такие продукты: капуста, горох, творог, курага, овсянка.
Аллергия на молочные продукты у ребенка требует поиска альтернативы. И ею выступают продукты растительного происхождения. Такая замена поможет разнообразить рацион ребенка, и даст нужное количество полезных веществ и витаминов.
Так, соевое молоко можно добыть в домашних условиях из соевых бобов. Сначала нужно их замочить на некоторое время, затем отварить до готовности и сделать пюре. После этого необходимо процедить – молоко готово. Такой продукт содержит белки и различные витамины. То же самое можно сделать из риса и овса.
Аллергия на коровье молоко у ребенка симптомы дает такие, которых может не быть при употреблении козье молока. Этот вид пищевого продукта по своему составу похоже на материнское грудное молоко. Оно легче усваивается организмом ребенка, чем молоко коровы. В продаже есть большой выбор смесей на козьем молоке. Однако, если есть непереносимость коровьего молочного белка, то не исключена такая же реакция и на этот вид молока. Это все зависит от индивидуальных особенностей организма.
По статистике аллергия на молочный белок у ребенка у 80-90% проходит после 3 лет. Это связано с тем, что к этому времени, в организме начинают вырабатываться все необходимые ферменты. У 10% это заболевание остается на всю жизнь.
Профилактика аллергии на молоко у детей заключается в ведении здорового образа жизни будущими родителями, соблюдении диеты во время беременности и в период лактации.
Мы рекомендуем!Для эффективного лечения аллергии, наши читатели успешно используют новое эффективное средство от аллергии. В его состав входит уникальная запатентованная формула, которая обладает крайне высокой эффективностью в лечении аллергических заболеваний. Это одно из самых результативных, на сегодняшний день, средств.
Читать подробнее...Даже, если ваш ребенок не переносит коровье молоко, не стоит отчаиваться. Главное – соблюдайте все рекомендации педиатра, обеспечьте его сбалансированным питанием – и ваш малыш вырастет здоровым и крепким ребенком.
allergolog.guru
Приветствую вас, в этой статье мы поговорим о такой теме, как аллергия на молоко у детей симптомы, и лечение данного вида аллергии.
Мы будем обсуждать такие вопросы, как определить, что аллергия действительно на молоко? Как кормить грудничков при этом диагнозе? А также узнаем о самых распространенных симптомах аллергии на молоко.
Рекомендуем: Аллергия у ребенка от чего может быть и как лечить аллергию?
На протяжении последних нескольких лет, отмечается прирост различных пищевых реакций повышенной чувствительности, у детей раннего возраста с преобладанием аллергии на животный белок, содержащийся в молочных продуктах.
При этом аллергия на молоко у детей, провоцируя симптомы довольно обширного характера, серьезно нарушает качество жизни малышей.
Стоит отметить, что подобного рода аллергия может возникнуть у детей, находящихся как на грудном вскармливании, так и получающих адаптированные молочные смеси.
Зачастую аллергия развивается на компоненты белков коровьего молока, которые при поступлении в организм не расщепляются, и в таком виде всасываются в тонкий кишечник, с последующим попаданием в кровеносное русло маленького человечка.
В результате этого — происходит восприятие таких частиц иммунной системой как чужеродного агента, с дальнейшим интенсивным вырабатыванием антител, что в последствие и вызывает клинические проявления аллергии у малышей.
Давайте же рассмотрим, проявление каких симптомов, может означать что малыш невосприимчив к молочным продуктам.
Также, стоит отметить, что при аллергии, малышу будет свойственна общая слабость, утомляемость, возможно незначительное повышение температуры.
Аллергия на молоко у детей разделяется на два типа проявления: немедленного и отсроченного.
Первый тип (немедленная реакция), проявляется сразу после приема и выражается в виде крапивницы, отеков, и проявляется у большей части склонных к аллергии.
Как разновидность молниеносной реакции, может быть энтероколит, развивающийся в результате ответа клеточного иммунитета организма, с повышением в крови иммуноглобулина Е.
Он проходит по типу острого желудочно-кишечного отравления с метаболическим ацидозом в крови (окислением организма малыша).
А также возможен анафилактический шок, который проявляет себя как появление сильного зуда, болезненности в животе, бронхоспазма, и резкого снижения артериального давления — вплоть до коллапса.
Объем, необходимый для проявления подобных симптомов, составляет несколько капель молока, однако подобные значения могут выходить и за границы 170 мл, что говорит об индивидуальной восприимчивости организма.
Отсроченные реакции, представляют собой симптомы, появление которых начинается через несколько часов или дней.
Проявляется в виде энтеропатии — поражение кишечника (нарушение процессов пищеварения), но в результате не воспалительного генеза, а поражения оболочки ферментами, или наоборот, проктоколита (воспаления слизистой прямой и ободочной кишки).
Это возникает из-за активации Т-лимфоцитов, высвобождения интерферонов и различных факторов, которые приводят к повреждению и повышению проницаемости мембран клеток, что приводит к нарушению их барьерной функции и невозможности выполнения своих задач.
Простыми словами, клетки перестают функционировать нормально, что в итоге может привести к многочисленным заболеваниям и хроническим воспаления.
Такие явления приводят к потере организмом необходимых веществ для полноценной жизнедеятельности, и как следствие, задержке роста и развития.
Более наглядный пример как выглядит аллергия на молоко у детей и ее симптомы на фото:
Первоначально для постановки диагноза аллергии на молоко у детей, собираются данные о выявленных заболеваниях близких родственников, которые могут говорить в пользу наследственной отягощенности, а также, были ли случаи пищевой аллергии среди членов семьи.
После чего проводится прик-тест, это кожный метод определения наличия повышенной чувствительности организма, суть которого заключается в накожном капельном нанесении исследуемых аллергенов, с последующим проколом в этой области специальным медицинским копьем (ланцетом).
В зависимости от диаметра кожных изменений, судят о наличии специфических аллергических процессов.
Также существует такой метод как патч-тест, это альтернативная диагностика в виде нанесения на некоторое время аппликационных пластырей, пропитанных аллергеном, с последующей трактовкой результатов.
Для дополнительного аргументирования исследуется кровь путем имунноферментного или радиоалергосорбентного анализа, с целью выявления иммуноглобулина Е, появление которого свойственно лишь при аллергии.
Существует также методика использования провокационных проб, осуществляемая под контролем аллерголога.
Ее суть заключается в использовании молока в минимальном количестве, представляемого в качестве предположительного аллергена, с анализом полученных результатов.
Стоит заметить, что негативная кожная реакция и отсутствие иммуноглобулинов не исключает возможность появления аллергии немедленного типа.
В то же время лишь у 65% процентов пациентов с положительным анализом сыворотки крови, имеется аллергия на присутствующий в коровьем молоке белок.
Эта патология представляет собой еще одно заболевание, связанное с нарушением усвоения молока ребенком, причиной которого служит отсутствие фермента для расщепления лактозы.
Углевода, принимающего участие в образовании кишечной микрофлоры, усваивания железа и кальция.
В результате этого, углевод не усваивается организмом, что проявляется рядом симптомов, совпадающих с таковыми при аллергии.
Для диагностики данного заболевания используется специализированная диета в течение определенного количества времени.
Суть ее заключается в переводе ребенка или же кормящей матери, на безлактозную смесь, или же полное прекращение употребления молочных продуктов.
В период диеты ведется наблюдение над симптоматикой заболевания.
Исчезновение клинических проявлений говорит в пользу наличия лактозной недостаточности.
Если же проявляющиеся симптомы являются результатом аллергии, то они не успеют нивелироваться за этот промежуток времени.
Также существует ряд других тестов для определения лактозной недостаточности:
Рекомендуем: Все об аллергии у детей до года. Симптомы. Лечение. Профилактика
Первостепенно, если ребенок находится на естественном вскармливании, то главной задачей мамы является изменение своего рациона питания с полным прекращением употребления всех провоцирующих продуктов, например, все красные фрукты, цитрусовые, шоколад, яичный белок и т. д.
Для замены таких продуктов могут использоваться плоды овощей и фруктов зеленой окраски, крупы, не содержащей глютен, мясо с низким жировым коэффициентом.
В настоящее время для решения проблемы аллергии на молоко у детей и ее лечение при искусственном вскармливании, используется специализированная диета.
Она включает в себя полное прекращение употребления коровьего молока и направленная на замену ему, избегая в качестве альтернативы соевых смесей, или козьего молока, терапевтическое питание с гидролизированным белком.
При этом существуют несколько степеней гидролизата:
Вид конкретной смеси назначается лечащим педиатром на основе полученных данных анамнеза и лабораторных исследований, при этом возможен переход от одной степени гидролизата к другой, в зависимости от клинических улучшений.
Существует и ряд других способов предотвращения аллергических проявления при искусственном вскармливании:
Как правило, после первого года жизни иммунная и ферментативная системы ребенка полностью сформированы, что служит причиной прекращения всех нежелательных реакций гиперчувствительности.
Однако, если патологические процессы еще не до конца исчезли, имеет смысл переход на молочные продукты растительного происхождения.
Вот, что советует при аллергии на молоко у детей доктор Комаровский :
Детальнее про такое явление как аллергия на молоко у детей и чем их кормить расскажет Комаровский в видео ниже
Стоит заметить, что в период обострения повышенной чувствительности, связанной с пищевыми аллергенами, проводится патогенетическая фармакологическая терапия (простыми словами тотальное восстановление всех функций организма, обменных процессов, укрепление иммунитета), целью которой является купирование острых симптомов аллергии и достижение полного выздоровления малыша, который страдает от аллергии.
На сегодняшний день такое явление, как аллергия на молоко у детей, является актуальным вопросом в педиатрической практике, представляющий угрозу ребенку в связи с широтой симптоматических проявлений, и возможным нарушением дальнейшего развития организма.
Поэтому, для предотвращения этой болезни, проводятся обширные диагностические мероприятия, позволяющие определить причину и степень восприимчивости организма к различным, возможным, аллергенам.
А также современные методы лечения и знания опытных специалистов, позволяют стабилизировать состояние ребенка, с последующим избавлением от аллергических заболеваний.
В большинстве случаев, аллергия на молоко проходит полностью, после того, как у ребенка сформируется, в полной мере, ЖКТ, обменные процессы, его иммунитет.
Если вы заподозрили аллергия на молочные продукты, стоит узнать нет ли у малыша перекрестной аллергии на другие продукты, у которых похожий состав белка.
Для этого обратитесь к вашему лечащему врачу, чтобы он проконсультировал вас и назначил нужные анализы.
Выявить нет ли перекрестной аллергии стоит хотя бы из той простой причины, что, когда вы замените молоко на другой продукт, вы будете уверены, что он безопасен для вашего малыша.
Еще очень важно, без молочных продуктов, малыш не будет получать кальций в свой рацион, поэтому, вам стоит добавлять его в другом виде в питание ребенка. Это важно, так как кальций играет важную роль в формировании маленького организма.
Ну и самое важное, при малейших признаках аллергии, сразу же обратитесь к вашему терапевту.
Помните, лучше предупредить болезнь, чем лечить потом осложнения.
Увидимся в следующей статье!
allergiya.site
Иммунная система ребенка может резко реагировать на различные раздражители, даже на молочные белки. В этом случае наблюдается аллергия на молоко у детей, которая наблюдается у 2-3% малышей в возрасте до 3 лет. По достижению этого возраста 85% детей избавляются от этой проблема, но у 15% аллергия остается. Как малышам, так и взрослым с подобным заболеванием необходимо правильно диагностировать его и придерживаться определенных правил в составлении рациона питания. В некоторых случаях целесообразно прибегать к медикаментозному лечению.
Аллергия на молоко у ребенка развивается как болезненная реакция на козеин, содержащийся в молоке и относится к пищевым аллергическим реакциям. До конца не исследовано, почему именно коровье и, в более редких случаях, козье молоко является причиной аллергии. Специалисты предполагают, что причиной является высокая проницаемость пищеварительного тракта у маленьких детей, за счет не полностью сформированного процесса ферментации, благодаря чему белки обильно проникают в организм. В результате козеин попадает в кровь в нерасщепленном состоянии, что приводит к выработке иммуноглобулинов, призванных бороться с таким «вторжением». В результате провоцируется аллергическая реакция.
Нередко аллергия на коровье молоко у малыша возникает в тех семьях, где у родителей наблюдаются или наблюдались схожие проблемы, являясь наследственной. В группе риска состоят семьи, в которых наблюдаются случаи заболевания астмой, поллинозом или экземой, часто проявляется крапивница.
Как и большинства аллергических реакций пищевого типа, первые симптомы проявляются в течение получаса после употребления молочных продуктов или цельного молока. Изредка симптоматика может проявляться только через несколько часов, что несколько затрудняет диагностику.
Иногда родители на первых порах не понимают, что появилась аллергия на молоко, симптомы у ребенка могут проявляться в виде высыпаний в складках кожи, которые могут вызываться и другими раздражителями. При этом раздражение и сыпь быстро распространяется со щек и кожных складочек начинает распространяться по всему телу, в том числе на волосистую часть головы, которая покрывается корочками. Ребенок постоянно беспокоится, поскольку сыпь непрерывно зудит.
Признаки на аллергии на молоко у детей могут проявляться и другими симптомами. Тяжелая реакция может сопровождаться отеками слизистой оболочки, как правило, органов пищеварительного тракта. В этом случае аллергия сопровождается вздутием живота, метеоризмом, поносом или запором, иногда встречаются кишечные колики и рвота. Тяжелые расстройства сопровождаются аллергическим ринитом и бронхоспазмом, что может привести к серьезным последствиям для здоровья ребенка. Иногда развивается отек Квинке, что может привести к затруднению дыхания. Если появились трудности в вдохом и выдохом, лающий кашель, при этом наблюдается синюшный цвет лица, необходимо немедленно вызывать скорую или вести ребенка к специалисту. Окончательный диагноз ставится после проведения провокационной пробы под наблюдением медицинского персонала.
Какой бы тяжести ни была аллергия у ребенка, в любом случае требуется соблюдать определенную диету. В легких формах ее вполне достаточно, чтобы аллергия на магазинное молоко у детей или другие молочные продукты не проявлялась и даже со временем ушла. Для малышей эту проблему можно решить правильным подбором питательных смесей. Они могут включать в себя белки козьего молока, если аллергия только на коровье или, в более сложных случаях берутся смеси на основе соевых беков.
Если аллергия у малышей на молоко протекает в средней или тяжелой форме, с помощью специалистам подбираются гипоаллергенные смеси. В них используются расщепленные белки (гидролизаты) или заменяющие их аминокислоты. Попытка самостоятельного подбора таких смесей может усугубить ситуацию.
После того, как ребенку исполняется год, необходимо правильно подобрать ребенку рацион. Если аллергия только на коровье молока, ребенку можно без опаски давать козье или овечье молоко. В большинстве случаев, при легкой аллергической реакции, можно вводить в рацион кисломолочные продукты, постепенно прикармливая ребенка биокефиром, бифилайф, ацидофилин и т.д. Это возможно потому, что в кисломолочных продуктах молочных белок частично гидролизуется. Если у малыша аллергия на молоко в легкой форме, можно постепенно вводить сливочное масло, мягкие сорта сыра и даже нежирное молоко. Категорически воспрещается коровье молоко в любом виде, сгущенка, молочные коктейли и другие подобные продукты. Очень важно следить за тем, чтобы ребенок не поучал коровьего молока в скрытом виде. Оно может содержаться в мучных продуктах, например, в хлебе или макаронах, конфетах и других кондитерских изделиях. Особенно это важно для повзрослевших детей, у которых аллергия на молоко, 1 класс и так является стрессом, на фоне которого болезнь может обостриться.
Важно определить набор продуктов, которые ребенок может употреблять в пищу без ограничений. Прежде всего, это разнообразные белковые продукты, в которых не содержится козеин. Это, прежде всего, мясо любых сортов и субпродукты, например, печень и почки, а также рыба. Белок, витамины и незаменимые аминокислоты можно получить их яиц, бобовых и различных орехов. Практически без ограничений можно употреблять фрукты и овощи. Если ребенку 4 года, аллергия на молоко у него может протекать в тяжелой форме, поэтому обязательно нужно следить чтобы хлебобулочные изделия не содержали этого продукта. В каши ни в коем случает нельзя добавлять сливочное масло, сметану или молоко, при этом кашу можно употреблять без всяких ограничений.
Иногда случается у ребенка аллергия на молоко мамы. Это ненормальная ситуация, поэтому матери, прежде всего, необходимо пересмотреть собственное меню. В этом случае необходимо сразу исключить из рациона коровье молоко. Кроме того, продуктами, провоцирующими аллергическую реакцию, могут стать орехи, яйца и даже некоторые сорта рыбы. Нормализация диеты должна привести к позитивному эффекту уже через неделю, полностью все последствия должны исчезнуть не более чем через месяц.
Разбираясь с тем, почему аллергия на коровье молоко приносит столько проблем, нужно понимать, что зачастую она является одним из симптомов более сложных заболеваний, проявляющихся позже. Поэтому при ее диагностировании желательно провести ребенку комплексное медобследование. После исчезновения всех симптомов при условии соблюдения диеты, не менее, чем через полгода, педиатр может прописать смеси с белками коровьего молока, вводимые в рацион согласно предписанию. Если симптомы аллергии на молоко возобновляются, то нужно снова вернуться к строгой диете, а еще через полгода-год, под контролем специалистов, снова попробовать ввести смеси. Если аллергия не проявляется, можно вводить и другие продукты на основе коровьего молока, например, сыры, творог и т.д. В некоторых случаях может возникнуть реакция на такие аллергены как яйца или рыба, поэтому эти продукты нужно вводить постепенно.
www.iallergy.ru
