Меню ребенка 1 год 4 месяца рецепты. Питание ребенка в 1 4


Меню ребенка 1 год 4 месяца рецепты | Ребенку 1 год

Рацион малыша (малышки) в 1 год и 4 месяца: время еды и объем съедаемого

Тема конечно уже изъезженная, но интересно у кого как. У меня дочке сегодня год и четыре месяца. Не раз в форумах делились кто сколько ест - у меня получается ест совсем мало:

Утром в 8 подъем, в 10 завтрак - ест фруктовое пюре со злаками 100-120 мл, запиваем все детским фруктовым чаем, может еще печенюшку детскую попросить. но больше мусолит, чем ест. От каши отказывается (давится, до рвотного рефлекса), педиатр сказала прекратить мучать ребенка.

11.30-12.00 - фрукты, сок (100-150 мл)

14.00 - обед - суп или овощи с мясом в общей сложности 150-200 гр, морс 150-200 мл

18.00 - творог 75 гр, молоко детское 100-200 мл

21.00 перед сном - смесь 200-250 мл

Ночью не ест, может иногда проснутся попить водички или детский чай травяной.

В течение дня между едой пьет водичку по желанию.

Рост 85 см, вес 11 кг.

Носится как угорелая, очень активная. Но это у нас семейное, сын тоже очень активный.

А как и в каком режиме кушают ваши малыши в этом возрасте, сколько едите.

Я все переживаю, что мы очень мало едим.Сообщение было изменено пользователем 14-11-2012 в 00:58

Я все переживаю, что мы очень мало едим.

мы младше вас, кушает больше :) и сытнее11-00 грудь13-00 каша 200гр16-00 фрукты с творогом 200 гр18-00 мясо с овощами (овощное рагу и т.п.) или мясо с гарниром (греча, рис) 200гр +яйцо перепелиное21-00 кефир 120 мл + 2 печеньки23-00 грудьднем даю все запивать водой и в перерывах может грудь пару раз попроситьребенок ни толстый ни худойСообщение было изменено пользователем 14-11-2012 в 01:12

Счастье спит - оно устало, ну и я шуметь не стала. Тихо села в интернет и меня какбудь-то нет!)))

А мы получается еще и гиганты ))))

Я тоже разницу почувствовали с дочерью. Сын на ГВ был, кормились до полутора лет, ели по требованию. Режим он как-то сразу установил, ели каждые три часа, но обязательно ночью просыпался. Спать один отказывался, спал только со мной.

А с дочкой красота - молоко выпила (вернее смесь, на ночь из бутылочки обязательно требует), бутылку вручила мне, на бочок, палец в ром - и сама засыпает. Красота! Раньше (с сыном) не верила, что так бывает))))

Зависла. Не, некторые блюда не вызывают вопросов, но некоторые..Естесственно, что я не буду давать всё подряд, что написано. Но, я хочу перевести малышню на нормальную еду. Потому что мы едим регулярно, но одно и то же - каша на смесиовощи с мясом (на блендере)творог (покупной детский)+йогурт (сама делаю)+фрукты (баночные)каша молочная

Вобщем, мои кусочки не едят, один давится, второму пофиг, но ест неохотно всё равно. Печень первый не ест. А что откусывает тут же назад выпихивает.Второй ест печенье и счастлив, но я ж не могу его печеньем только кормить, чтобы он научился жевать.

Вобщем, мамы. Помогите, пожалуйста. Чем кормить и как кормить детей правильно, чтобы научились жевать без проблем??

И еще, если можно, дайте рецептов, можно общими словами - как готовятся кнели (по меню ниже), печеночный паштет для ребенка. Я правда не очень умею готовить, поэтому спрашиваю..

Примерное меню для ребенка 1-1,5 лет

Предлагаемое меню на неделю учитывает переходный характер питания детей этого возраста - какие-то блюда больше напоминают продукты прикорма, применявшиеся на 1-м году жизни ребенка, а какие-то выглядят вполне взрослыми . Общий объем пищи на день для малыша 1-1,5 лет составляет 1000-1200 г, не считая жидкости (150-200 мл сока, до 300 мл молока или кисломолочных продуктов или 300 мл чая). Диетологи рекомендуют кормить малыша по режиму: например, 8.00 - завтрак, 12.00 - обед, 16.00 - полдник, 20.00 - ужин, на ночь (23.00) ребенку предлагается кефир. Напомним, что в питании детей этого возраста надо избегать жирного, острого, соленого, жареного; предпочтительнее блюда, приготовленные на пару. Более подробно о рационе ребенка второго года жизни можно прочитать в отдельной статье.

ЗавтракКаша манная молочная 200 гЧай с молоком 100 млХлеб пшеничный с сыром 20/10 г

ОбедСуп из овощей 100 млКнели рыбные паровые 50 гКартофельное пюре 100 гКисель фруктовый 100 млХлеб пшеничный 20 гХлеб ржаной 10 г

ПолдникКефир 100 млЯблоко запеченное 100 гПеченье 15 г

УжинТворог, протертый с молоком 80 гМорковное пюре 100 гМолоко кипяченое 100 мл

ЗавтракПеченочный паштет с картофельным пюре 200 гКофе с молоком 100 млХлеб пшеничный с сыром 10 г

ОбедСуп-крем из овсяных хлопьев 100 млСуфле из говядины 50 гМорковное пюре 100 гСок фруктовый 100 млХлеб пшеничный 20 гХлеб ржаной 10 г

ПолдникМолоко кипяченое 150 млБулочка 30 г

УжинТворог протертый с морковью 80 гКартофельное пюре 100 гЧай с сахаром 100 млХлеб пшеничный 10 г

ЗавтракКаша рисовая молочная 200 гЧай с молоком 100 млХлеб с сыром 10/20 г

ОбедЩи зеленые 100 млКнели из говядины паровые 50 гКартофельное пюре 100 гСок томатный 100 млХлеб пшеничный 20 гХлеб ржаной 10 г

ПолдникКефир 100 млПеченье 15 гЯблоко 1 шт.

УжинТворожная запеканка 80 гСвекольное пюре с яблоком 100 гМолоко кипяченое 100 млХлеб пшеничный 10 г

ЗавтракМолочная вермишель 150 гОмлет 50 гХлеб пшеничный 10 г

ОбедСуп рисовый с черносливом 100 млСуфле рыбное 50 гПюре из зеленого горошка и картофеля 100 гСок вишневый 100 млХлеб пшеничный 20 гХлеб ржаной 10 г

ПолдникПудинг молочный 100 млЧай с сахаром 100 млПеченье 15 г

УжинПюре из цветной капусты 100 гТворог протертый 80 гЧай с молоком 100 млХлеб пшеничный 10 г

ЗавтракСеледочный паштет с картофельным пюре 50/150 гЧай с сахаром 100 млХлеб пшеничный 10 г

ОбедСуп молочный с манной крупой и морковью 100 млСуфле из куриного мяса 50 гПюре из цветной капусты 100 гКисель малиновый 100 млХлеб пшеничный 20 гХлеб ржаной 10 г

ПолдникКефир с протертыми яблоками 150 млСухари домашние 30 г

УжинОмлет 50 гКаша гречневая 120 гМолоко кипяченое 100 млХлеб пшеничный 10 г

ЗавтракКаша овсяная с тертым сыром 200 гЧай с молоком 100 млХлеб пшеничный 10 г

ОбедСуп овощной 100 млКнели из говядины 50 гОвощное пюре 100 гСок сливовый 100 млХлеб пшеничный 20 гХлеб ржаной 10 г

ПолдникМолоко кипяченое 150 млБулочка 30 г

УжинТворог с молоком 80 гКартофельное пюре 100 гЧай с медом 100 млХлеб пшеничный 10 г

ЗавтракОмлет 50 гКаша гречневая 150 гЧай с молоком 100 млХлеб пшеничный 10 г

ОбедСуп картофельный с зеленым горошком 100 млМясное пюре 50 гОСвекла, тушеная с морковью 100 гНастой шиповника 100 млХлеб пшеничный 20 гХлеб ржаной 10 г

ПолдникПростокваша 150 млПеченье 15 г

УжинПудинг творожный со сметаной 200 гЧай с молоком 100 млХлеб пшеничный 10 г

Примерное меню на день для годовалого ребенка (с рецептами)

С раннего возраста постарайтесь привить своему малышу полезную привычку регулярно и правильно питаться. Для маленького ребенка необходимо три основных приема пищи в определенное время и полдник. В обед обязательно подавайте горячую еду, а на завтрак и ужин желательно, чтобы кроха съедал любые блюда с хлебом.

Вот примерное меню на один день для годовалого ребенка:

Завтрак: Геркулесовая каша, чай с печеньем.Геркулесовая каша:2 ст. ложки овсяных хлопьевстакана молока1 ч. ложка сахарач. ложки сливочного масла

Молоко доведите до кипения и всыпьте в него хлопья. Варите 5 минут, постоянно помешивая. Добавьте сахар и масло. Накройте крышкой пусть немного постоит.

Обед: Овощной суп, яблочный сок

Овощной супПродукты: свекла - 1/4, морковь - 1/2, картошка - 1 шт. лук - 1/4 шт. капуста - 1 лист, желток - 1/2, соль - 1/2 чайной ложки.Взять овощи, тщательно промыть под проточной водой, почистить. Поместить в кипящую воду свеклу, морковь, картошку, капусту, лук. За 5 минут до окончания добавить соль 1/2 чайной ложки и 1/2 яичного желтка.

Яблочный сокВозьмите яблоко, очистите кожуру, отделите сердцевину, нарежьте кусочками, поместите в блендер, далее отожите через марлю - сок готов.

Полдник. Творожный пудингТворог смешайте с измельченными сырыми или тушеными овощами или фруктами, молоком, желтком и сахаром, в смесь введите взбитый белок и запеките в смазанной маслом и обсыпанной сухарями формочке при температуре 170-200 C или варите на пару 30-35 минут.

Ужин: Цветная капуста с говядиной и сырным соусом.

Говядину и цветную капусту приготовьте в пароварке. Измельчите.Тем временем приготовить сырный соус. Для этого растопите масло в кастрюле, добавьте муку, чтобы получилась паста. Постепенно, взбивая венчиком, добавьте мускатный орех и, помешивая, доведите белый соус до однородности. Доведите до кипения и варите 2 минуты. Снимите с огня и перемешайте с сыром.

Добавлено: 16 Ноябрь 2011

Для добавления комментариев, Вам необходимо Войти или Зарегистрироваться.

Недоношенный ребенок и грудное вскармливание: 10 шагов для здоровья 2

Недоношенных малышей рождается все больше — уже второй год в нашей стране врачи выхаживают детей весом менее килограмма, для этого существует специальное оборудование и современные методы. А что может сделать мама для своего ребенка, родившегося раньше срока? Конечно, сохранить для него грудное молоко — лучшее средство для здоровья и развития. О том, как начать кормить грудью недоношенного ребенка, рассказывает консультант по грудному вскармливанию.

Глисты у детей: самые важные симптомы и анализы. Паразиты в организме: откуда?

С заражением гельминтами сталкивается большинство из нас, но особенно рискуют при встрече с глистами дети — их организм не всегда способен противостоять паразитам. В начале летнего сезона — традиционного времени игр в песочнице, общения с уличными собаками и кошками — поговорим о профилактике и лечении гельминтозов у детей.

Ветрянка и краснуха у детей: переносятся легко. Симптомы, лечение и уход за больным ребенком 1

Краснуху и ветряную оспу (ветрянку) причисляют к детским инфекциям. Действительно, в дошкольном и младшем школьном возрасте эти болезни переносятся довольно легко, а вот взрослым заражаться ими нежелательно. На какие симптомы надо обратить внимание? Как выглядит сыпь при ветрянке и краснухе? В чем может заключаться лечение и уход? Делают ли от краснухи и ветрянки прививки? Вот самое важное, что надо знать родителям об этих вирусных инфекциях.

Недостаток сна у детей: снижение интеллекта, ожирение и гиперактивность 3

Во всем мире дети спят на час меньше, чем 30 лет назад. Цена этого — ослабление интеллекта, ухудшение эмоционального состояния, дефицит внимания, гиперактивность и тучность. Что происходит с ребенком во сне — с его мозгом, гормональным фоном и другими системами организма? Почему недосып вреден для взрослых, но разрушителен для детей? Обзор американских исследований сна.

12 пальчиковых игр – для дома, праздника, развивающих занятий 4

Пальчиковые игры — вещь, совершенно необходимая маме, воспитывающей малыша. Помимо развития мелкой моторики, это прекрасный способ отвлечь и развеселить ребенка, ведь в основе каждой игры — детская потешка или стихотворение. А если в семье много детей, пальчиковая гимнастика часто становится любимой игрой старших с младшими. Мы собрали 12 игр для разных возрастов, многократно опробованных опытными педагогами на своих занятиях.

Copyright © 2009 - 2016 Использование материалов, размещенных на сайте, разрешается только при условии прямой, открытой для поисковых систем гиперссылки на mamaclub.ua.

Источники: http://www.u-mama.ru/forum/kids/1-3/428273/, http://merayia.mamusik.ru/blog/152038, http://mamaclub.ua/pitanie-rebenka-ot-0-do-1-goda/material/primernoe_menyu_na_den_dlya_godovalogo_rebenka_s_retseptami-2144.html

Комментариев пока нет!

vyrastitrebenka.ru

Питание ребенка 1-1,5 лет, меню, кормление

Питание ребенка 1-1,5 лет, меню, кормлениеРежим и характер питания на втором году жизни различаются по полугодиям.

Детей в возрасте одного года — полутора лет лучше кормить пять раз в день.Если здоровый ребенок отказывается от последнего (пятого) кормления, то его переводят на четырехразовый ритм питания с интервалом в четыре часа. Каким бы ни был режим кормления малыша по частоте, главное, чтобы он постоянно соблюдался.

Суточный объём пищи для детей от года до полутора лет должен составлять примерно 1200 г, то есть 240-250 г на прием при пятиразовом кормлении.

Пользоваться соской в этом возрасте вредно. Оно приводит в последующем к затруднению в пережевывании пищи и отказу от любой еды, кроме жидкой. Получая же пюреобразные блюда с ложечки, малыш инстинктивно делает жевательные движения перед её проглатыванием, и тем самым готовится к приему плотных пищевых комков.

Молочные продукты играют главную роль в питании ребенка. В этом возрасте ему положено 700 мл молоко в сутки с учетом того количества, которое используется для приготовления различных блюд.

Творог – обязательный компонент питания, его можно включать в любой из приемов пищи. Можно сделать из него пудинг, добавить фрукты.Сыр дают в тертом виде. Его можно использовать для бутербродов в смеси со сливочным маслом или добавлять к макаронам.

Яйца дают детям только куриные: либо сваренные вкрутую, либо добавляет в различные блюда. До полуторалетнего возраста рекомендуется давать только крутосваренный желток, добавляя его к овощным пюре. После полутора лет можно предлагать омлеты, как в натуральном виде, так и с различными добавками, главным образом овощными (картофель, зеленый горошек, морковь, цветная капуста).

Примерное меню питания ребенка 1 — 1,5 лет

Первый завтракКефир — 180мл

Второй завтракВермишель отварная молочная с тертым сыром — 150г/10гМолоко — 100млПеченье — 10г

ОбедИкра из свеклы с черносливом — 20гЩи протертые на процеженном мясном бульоне — 100млПаштет печеночный — 50гПюре картофельное — 50гЯблоко тертое — 100гХлеб черный — 20

ПолдникТворог со сметаной и сахаром — 40г/10г/5гФрукты протертые (фруктовые детские консервы) — 100г

УжинПюре овощное (сборное) — 150гЧай с молоком — 100млХлеб белый с маслом — 20г/5г

Мясные блюда желательно давать в первой половине дня, поскольку они перевариваются дольше, а съеденные вечером излишне возбуждают нервную систему, затрудняя засыпание.Суточная норма мяса для детей до трех лет – 85 г. Используют нежирные сорта мяса (говядина, телятина, свинина), а также птицу.Детям варят бульон для первых блюд или готовят из фарша суфле, фрикадельки тефтели или паровые котлеты.Для бульона надо брать нежирную говядину, купленную в проверенном месте. Куриные бульоны в этом возрасте детям не рекомендуется. Бульон в рацион вводится как минимум через месяца полтора после введения мясного прикорма.

Современные рекомендации о введении бульона как можно позже (аж к 3-м годам) основаны на сомнении в качестве современных продуктов и лоббировании компаниями — производителями баночного питания. Если ребенок здоров и вы уверены в качестве мяса — можно вводить в рацион уже в данном возрасте.

Очень полезна ребенку печень, её лучше давать в виде паштета. К мясным блюдам хорошо добавлять неострый соус (мука, чуть подержанная на сковороде, разбавленная бульоном и заправленная нежирными сливками или сметаной). Гарнир лучше овощной.

Один-два раза в неделю вместо мяса нужно давать ребенку рыбу, отдавая предпочтение рыбному филе или сортам без мелких костей.Но необходимо помните, что речная (озерная) рыба при нарушенном обмене веществ (экссудативном диатезе) может вызвать у некоторых детей обострение заболевания. Наиболее легко усваивается треска.Рыбу детям до полутора лет готовят в виде фрикаделек или отваривают на пару, обязательно протирают.

Растительное масло желательно давать большей частью в сыром виде, добавляя в овощное пюре и тертые овощные блюда.Из животных сыров в небольшом количестве 1-2 раза в неделю можно давать смалец (нутряное свиное сало). Свиное (хребетное) сало, говяжий и бараний жиры не рекомендуется давать из-за трудности их усвоения.

Овощные пюре лучше готовить комбинированными, состав пюре можно менять, учитывая вкусовые особенности ребенка.Не рекомендуется увлекаться картофельным пюре из-за затрудняющего переваривание большого количества крахмала. Суточная норма картофеля – 150 г.Из овощей используют белокочанную капусту, морковь, свеклу, кабачки, тыкву, зеленый горошек, цветную капусту, репу, репчатый лук.

Полезно и удобно использовать специальные детские овощные консервы. Недостатком их является лишь то, что вне зависимости от состава, они вызывают некоторое однообразие вкусовых ощущений. Это может привести к тому, что ребенок не захочет пробовать новые виды консервов. Поэтому лучше чередовать блюда домашнего приготовления с приобретенными в магазине.

Суточный набор продуктов (г или мл)

Хлеб пшеничный — 40Хлеб ржаной — 10Мука — 10Крупа, макароны — 25Печенье — 10Картофель — 120Овощи разные — 150Фрукты свежие — 100Фрукты сухие, клюква — 15Мясо, печень — 60Рыба (филе) — 10Яйцо — 1/2Масло сливочное — 15Масло растительное — 3Творог — 40Молоко — 700Сметана, сливки — 5Сыр — 3Чай — 0,2

Каша – очень сытное блюдо детского питания. Её не следует давать более одного раза в день. Сейчас кашам отводится более скромное место в детском питании, так как ряд злаков (овёс, пшеница), из которых приготавливают крупу, содержит фитиновую кислоту, ухудшающую усвоение кальция из пищи, что нарушает нормальное окостенение скелета.

Ребенку второго года жизни кашу варят полувязкой. Каши, требующие длительного разваривания, сначала варят на воде, а затем добавляют молоко.Можно сочетать каши с овощами, фруктами, мясом. Из каш в духовке можно приготовить пудинги.Макаронные изделия используют тонкие и мелкие, готовят их с молоком, заправляют маслом и сыром.

Желательно, чтобы первое и последние кормления состояли из овощных или фруктовых пюре, различных каш, творожных или яичных блюд. Запивать их лучше кефиром или молоком.Мед следует давать детям очень осторожно.

Обед лучше начинать с закуски в виде разнообразных салатов – из тертой моркови, очищенных от кожицы огурцов, помидоров, белокочанной капусты, зеленого салата, тыквы. Желательно добавлять в салаты мелко нарезанную зелень укропа, петрушки, лука, сельдерея – как можно раньше развивать у ребенка вкус к зеленым овощам.

А что дальше?

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА 2 ЛЕТПИТАНИЕ РЕБЕНКА 3-5 ЛЕТ

det-dieta.ru

Основные принципы правильного питания ребенка в 1 год

Когда малышу исполняется 1 год, наступает переходный период в его питании. Он уже не грудничок, все больше осваивает «пищевую среду» и приближается в своих вкусовых привычках к взрослым. Тем не менее, ему нужно некоторое время для перехода на новый стиль еды, поэтому в рационе питания ребенка в год еще присутствуют грудное молоко или адаптированная молочная смесь.

Рацион питания ребенка в год

Меню годовалого малыша

К тому времени, как малышу исполнится год, в его пищеварительной системе происходят большие изменения. У детей уже есть собственные зубы (обычно 6-10 молочных зубов), поэтому они стремительно совершенствуют жевательные навыки. Развитию этого процесса способствует интерес к пережевыванию пищи, которую дают малышам крупными кусочками. В этом возрасте повышается активность пищеварительных ферментов, которые вырабатываются в различных отделах пищеварительного тракта, благодаря чему появляется способность переваривать и усваивать гораздо более сложные продукты, чем еще несколько месяцев назад. Кроме того возросшая физическая и умственная активность требует больших энергетических затрат, поэтому организму ребенка необходимо много полезных веществ для поддержания познавательной деятельности.

Скорее всего, малыш уже знает вкус многих блюд и имеет определенные вкусовые предпочтения. В дальнейшем видоизменение меню в питании ребенка в год должно быть связано не только с повышением питательности рациона, но и с расширением его вкусовых познаний. При этом, составляя меню для питания ребенка в год, важно стараться сделать его полезным и здоровым, ведь от того, чем его кормить сейчас, будет зависеть и его отношение к питанию во взрослой жизни.

Рацион питания ребенка в год

В год суточный объем пищи малыша должен составлять около 1200-1250 мл. Эта суммарная норма распределяется в течение дня в таком процентном соотношении: завтрак – 25%, обед – 35%, полдник – 15%, ужин – 25%. Специалисты рекомендуют следить, чтобы на каждый килограмм массы тела ребенок получал в сутки около 4 г белка, 4 г жира и 16 г углеводов. Белки должны быть преимущественно животного происхождения, а примерно 13% от общего количество жиров должны быть растительными.

Блюда для питания ребенка в 1 год должны быть пюреобразными, но если у него уже есть жевательные зубы, малышу можно давать пищу, порезанную на кусочки размером 2-3 см. В рационе питания ребенка в год должны преобладать следующие продукты:

Режим питания ребенка 1 года

После года пора переводить ребенка на 4-5 разовое кормление в сутки. Если малыш отказывается от последнего кормления, его пора переводить на «взрослый» четырехразовый режим: завтрак, обед, полдник и ужин. При этом интервалы между приемами пищи должны составлять 3,5-4 часа. Установленного режима питания ребенка 1 года следует строго придерживаться, отклоняясь от графика не более чем на 30 минут, так как это обеспечит четкую работу всей пищеварительной системы: у малыша будет хороший аппетит, пища будет легко перевариваться и усваиваться.

Оцените статью:

mezhdunami.net


Смотрите также