Четырехлетний малыш растет и за день тратит больше энергии, которую восполнить может только правильное питание и полноценный сон. Рацион питания крохи в 4 года сильно отличается от меню малыша 3-летнего возраста: разрешенных продуктов много и блюда из них разнообразные.
Полезное питание для дошкольника обеспечит правильное развитие и рост организма, укрепит его иммунитет. Это важная и ответственная роль потребляемых витаминов и минералов. Благодаря им, оптимально функционируют все системы подрастающего организма, который теперь способен самостоятельно бороться со многими вирусными, бактериальными агентами и иными вызовами неблагоприятной внешней среды.
Для четырехлетних малышей должно быть организовано 4-разовое питание. Утром обязателен завтрак, далее обед, полдник и ужин. Перед сном можно предложить малышу стакан кефира с печеньем или молоко. В сутки калорийность пищи для ребенка 4 лет составляет 1700 ккал. Основной набор калорий рассчитан на первую половину дня: завтрак и обед.
Ужин малыши съедают с особым удовольствием, затратив огромное количество энергии до него. На ужин обязательно подавайте овощи и любой белок (мясо, рыба) — это строительный материал мышц. Фрукты стоит предлагать не позже полдника, так как процесс их переваривания может вызвать газообразования, что перед сном не желательно.
Тщательно следите, чтобы ребенок в 4 года пил достаточное количество жидкости. Это могут быть соки, компоты, отвары и просто чаи.
Также не стоит забывать о хлебе. При каждом кормлении предлагайте ребенку кусочек хлеба. Это не должен быть очень свежий или черный хлеб, так как эти 2 вида тяжелы для желудка малыша в 4 года.
Не все детские животики справляются с перевариванием черного хлеба — он обладает повышенной кислотностью и может вызвать дискомфорт в желудке маленького крохи.
Малыши в 3-4 года уже могут полноценно питаться со взрослого стола. Однако не стоит кормить детей столь раннего возраста жирным и жареным мясом, хрустящая корка на которых — это скопление канцерогенов, и даже для взрослого они опасны.
Способы обработки продуктов для меню должны быть щадящими, включающими варение, тушение или запекание. Особое внимание стоит уделять полной готовности мяса и рыбы — для избегания попадания микробов из недоваренных продуктов животного происхождения.
Приготовление овощей на пару сохраняет полезные витамины и микроэлементы в целости. Осталось только объяснить крохе важность приема овощей, как бы он не сопротивлялся. В 4 года ребенок вполне может размышлять и делать выводы о пользе того или иного продукта.
В этом возрасте важно полноценное поступление белка в организм — это строительный материал всех мышц, органов и систем. Лучший спутник белка для детей — углеводы, которые не только позволяют усваиваться белкам, но и доставляют необходимую для маленького сорванца энергию, особенно в период физических нагрузок.
Продукты из меню должны соответствовать ГОСТам, быть свежими, с учтенными сроками годности. Соки и компоты нужно подбирать без красителей и антиокислителей, и уж тем более консервантов. Лучше готовить их самим.
Приемы пищи необходимо организовывать в одно и то же время для слаженной работы органов пищеварения, выделения, а также для нервной системы, которая функционирует более полноценно при соблюдении режима дня и питания ребенка.
В 4 года малыш — уже полноправный член семьи, и наравне со взрослыми он должен иметь место за столом и свои приборы.
Нехватка овощей и фруктов в меню маленьких детей обуславливает появление запоров, застаиванию переваренных масс в кишечнике, следствием чего является нарушение обменных процессов, сна и аппетита. Следите за ежедневным употреблением детьми фруктов и овощей — это залог крепкого иммунитета!
Сбалансированное питание всегда положительно отражается на здоровье малышей. Это составная часть правильного развития подрастающего организма. Продумывая меню на неделю для ребенка дошкольного возраста, особое внимание следует уделять следующим продуктам.
В период интенсивного роста мясо становится главным поставщиком энергии и белка для детского организма. В отличие от питания ребенка в 1-3 года, теперь мясо можно спокойно включать в рацион. Приготовленные мясные блюда понравятся малышам — это могут быть любимые детками мясные тефтели, котлеты или запечённое мясо в духовке. Также придется по нраву маленьким гурманам мясо, тушеное в виде рагу или жаркого с овощами, а также подливы к гарнирам.
Для пополнения запасов белка не всегда подходят сосиски и колбаса. В магазинном ассортименте нет достаточного количества настоящего мяса, и такая продукция считается вредной для детей за счет химических добавок ряда E и большого содержания соли.
В этом продукте содержатся кальций, фосфор, йод и другие полезные минералы. Для развития костной системы и правильного формирования скелета они крайне необходимы. Рыба — источник витаминов, которые укрепляют иммунитет ребенка.
Содержащийся в морской рыбе йод поддерживает нервную систему малыша и способствует развитию интеллекта.
Молочные продукты содержат необходимый кальций, который участвует в укреплении и формировании здоровых и крепких костей и зубов. В период смены молочных зубиков на постоянные, кисломолочные продукты в меню ребенка просто необходимы.
Полезные свойства молочных бактерий поддержат здоровую микрофлору и обеспечат стойкий иммунитет.
Данный продукт также необходим в меню детей, достигших 4 лет, ввиду полезных свойств витамина D, содержащегося в желтке. В яичном желтке также содержатся вещества, необходимые для правильной работы нервной и иммунной системы. Яичный белок активно участвует в построении мышечной ткани.
Кроме всего, ученые выяснили, что яйца легко усваиваются в организме ребенка. Это продукт, который заряжает энергией и помогает справиться с сонливостью.
При приготовлении постных овощных блюд стоит помнить о необходимости добавления столовой ложки масла в готовое блюдо. Растительное масло (подсолнечное, оливковое или кукурузное) богато жирными омега кислотами, что очень важно для взрослеющего организма.
Для полноценной работы кишечника необходима клетчатка, содержащаяся в свежих фруктах и овощах. Однако фрукты стоит давать до полдника, для полноценного переваривания и усвоения.
Норма овощей и фруктов в день для ребенка — 250 г.
Сбалансированное меню для ребенка 4 лет является основой правильного функционирования организма. Недостаток того или иного витамина или минерала может повлечь за собой проблемы со сном, концентрацией внимания, состоянием кожных и слизистых покровов, и даже привести к авитаминозу. Меню на каждый день нужно составлять, исходя из потребностей подрастающего малыша.
Исключите из детского меню острые и маринованные продукты, копченые и сильно соленые. Стоит ограничить употребление шоколада, особенно во второй половине дня. Сосиски и колбаса — вредная и не рекомендуемая педиатрами пища!
В четырехлетнем возрасте уже можно разрешить малышу участвовать в приготовлении пищи. Смешать жидкие ингредиенты для теста, слепить вареник или нарезать овощи обеденным ножом — вполне допустимые занятия. А наблюдать за приготовлением еды для юного поваренка одно удовольствие. Не лишайте малыша возможности поучиться новому!
Уже традиционными становятся детские праздники. Меню на День рождения ребенка 4 лет и старше можно составлять совместно с малышом. Такие мероприятия должны включать новые продукты и интересную подачу уже привычных блюд.
Меню маленьких первооткрывателей должно быть полноценным и вкусным. Используйте фантазию не только в праздничные дни, но и просто, чтобы порадовать малыша. Тогда и любви у крохи к своей маме, которая готовит лучше всех, будет больше. А аппетит, безусловно, лучше!
edakarapuza.ru
Ребенок, достигший 4-5 летнего возраста, уже питается наравне со старшими членами семьи. Ушли в прошлое протертые овощи, кашки, специальные рецепты, но не нужно забывать, что этот период обладает своими особенностями развития. Составляя ежедневный рацион питания, эти особенности должны учитываться в первую очередь.
В таком нежном возрасте, как 4-5 лет ребенок должен продолжать традицию 4-разового потребления пищи на протяжении одного дня. При этом время еды должно быть фиксированным, чтобы не расстроить аппетит и стимулировать правильное пищеварение. Малыш активно развивается, много двигается, растет, учится и все эти процессы продолжаются столь же стремительно, если в его рацион включает:
Если родители во время приготовления пищи злоупотребляют солью или специями, для малыша лучше готовить отдельно.
Слизистая желудка в таком раннем возрасте может серьезно повредиться, а это, в свою очередь, может спровоцировать такие недуги как гастрит. Естественно, каждое дитя обожает сладости, прием которых могут контролировать только родители. Решив побаловать ребенка, их можно предложить после того, как обед съеден или во время полдника.
В зависимости от возраста у малыша увеличивается и объем желудка. Уже на 4-5 лет он увеличивается до 450-550 грамм, что непосредственно связано с суточным количеством потребляемой еды. Если родители замечают, что их дитя подвижно, но ест очень мало, не дотягивая до своей нормы – необходимо организовать дополнительное кормление. Не лишним будет и визит к врачу, который может посоветовать средства для улучшения аппетита. Существует и другая проблема – чрезмерный аппетит, приводящий к ожирению и неправильному развитию. Рацион такого малыша должен быть скорректирован: слегка уменьшен с преобладанием овощей и фруктов.
Завтрак – рисовая каша с добавлением тыквы, стакан какао, хлеб, масло,Обед – сырный суп, мясной рулет, приправленные сметаной блинчики, фрукты, хлебПолдник – тертая сырая морковь, приправленная сметаной, булочка и кефирУжин – яблочный пирог, молоко
Завтрак – тушеные овощи с добавлением сметаны и сарделек или домашней колбасы, хлеб, масло, чайОбед – гороховый суп, гречневая каша, отварное филе курицы в соусе, салат, хлеб, кисель из свежей клюквыПолдник – творожная ватрушка, яблоки, йогуртУжин – запеканка из картофеля и фарша, кефир или молоко
Завтрак – отварная рыба, гречневая каша, молоко, хлеб, маслоОбед – мясной бульон, запеченная курица, свежий салат, хлеб, твердый сырПолдник – молоко, сдобная булочка с повидломУжин – творожная запеканка, молоко
Завтрак – манная каша с изюмом, морковный рулет, молокоОбед – овощной суп с клецками, отварной картофель с мясом, салат, хлеб, компотПолдник – печеные яблоки, бутерброды, молокоУжин – драники, сдобренные сметаной, чай хлеб, масло
Завтрак – картофельное пюре, отварная рыба, кефир, хлебОбед – молочный суп, отбивные с тушеной цветной капустой, салат, хлеб, чайПолдник – блинчики, фрукты, йогуртУжин – творожная запеканка, молоко
Завтрак – овсянка с грецкими орехами, молоко, хлебОбед – мясной борщ, отварная рыба, жаркое, фрукты, хлебПолдник – омлет, печенье, молокоУжин – бутерброды с твердым сыром и отварным мясом, молоко
Завтрак – гречневая каша с курицей, молоко, хлебОбед – бульон, рыбные котлеты, плов, салат, хлеб, чайПолдник – кукурузные хлопья, молоко, печеньеУжин – блинчики, йогурт, кефир
Как и в любом другом возрасте, малыша 4-5 лет нельзя ограничивать в потреблении жидкости. Постоянные игры, активный рост, климатические условия и время года стимулирует потерю влаги, которая должна пополняться. Именно поэтому ни один прием пищи не может обходиться без кефира, молока или чая, а свежезаваренный компот без сахара должен постоянно «дежурить» на подхвате у мамы. Нужно только следить, чтобы малыш не выпил много жидкости, перед тем как сесть за стол – из-за этого у него значительно ухудшится аппетит.
Достаточно часто врачи рекомендуют предварительно заваривать чаи из лекарственных трав: ромашки или фенхеля в случае неполадок с системой пищеварения. Они же помогут успокоить ребенка перед сном, если он слишком возбужден.
Предоставленное меню – это только черновик, довести который до идеального состояния могут только заботливые родители. Составляя собственное ежедневное расписание, нужно постараться, чтобы оно было максимально разнообразным, с учетом всех необходимых для ребенка компонентов, а все блюда готовились исключительно перед подачей на стол.
Ребёнок растёт, а вместе с ним возрастает потребность восполнения энергии с помощью правильного питания. Дети больше двигаются, бегают, развиваются – при такой активной жизнедеятельности необходимо достаточное количество витаминов, микроэлементов, углеводов и белков.
Необязательно кормить ребёнка 10 раз в день. Здоровое и сбалансированное питание, даже в минимальном количестве, обеспечит стабильное развитие детского организма. Какие факторы нужно учитывать при выборе продуктов и составлении рациона?
Несмотря на новый этап жизни малыша, существуют особые правила составления меню. В течение дня крохи необходимо минимум 4-х разовое питание.
Завтрак 8.00 – 9.00: каша (рисовая, гречневая или овсяная) 200 гр. яйцо, хлеб с маслом 30 гр. либо творог со сметаной 75 гр. молоко или кефир 150 мл.
Обед 12.00 – 13.00: суп или щи на основе из мясного бульона 200 мл. мясное блюдо (курица, говядина или рыба) 75-100 гр. овощной салат или рагу 50 гр. компот или свежий сок 150 мл.
Полдник 16.00 – 16.30: на усмотрение – коржик, печенье, булочка, блинчики 50-100 гр. сок, молоко или компот 150-200 мл.
Ужин 20.00 – 21.00: творожная запеканка, овощные запеканки или пюре 100-150 гр. кефир, либо фруктовый кисель 150 мл. хлеб 30-40 гр.
Нет необходимости строго следовать вышеописанному меню, продукты можно разнообразить. Количество и качество питания зависит от физиологии ребёнка и вкусовых предпочтений.
Существуют противопоказания к некоторым продуктам и количеству принимаемой пищи.
Если карапуз 4 лет не ходит в садик, то его питанием занимаются родители. Мамочка каждый день решает вопрос «Чем кормить ребенка 4 лет?» или «Что приготовить ребенку 4 лет?» В помощь таким заботливым родителям я хочу дать основные рекомендации по организации правильного домашнего питания для четырехлетнего малыша.
Сразу хочу Вас обрадовать, что организм малыша такого возраста уже полностью настроен на взрослое питание, т.е. режим питания мало чем отличается от общего. Отличие может быть только в обязательном полднике, который включает в себя теплые напитки: чай, какао или кипяченое молоко и сладости в виде булочек, пряников или печенья.
Обязательными продуктами детского питания должны быть овощи и фрукты, а именно капуста, редька, морковка, свекла, яблоко, банан, которые можно подавать как в салате, так и по отдельности. Ученые утверждают, что фрукты нужно давать карапузу за час до основного приема пищи, так они лучше усваиваются в организме малыша.
Хочу отдельно остановиться на полезности употребления малышом небольшого количества чеснока. Этот продукт послужит прекрасной профилактикой заболевания и значительно укрепит иммунитет. Если кроха отказывается употреблять чеснок в чистом виде, то смажьте им кусочек черного хлеба или в тертом виде добавьте его в салат.
Ни для кого не секрет, что обязательным продуктом питания являются рыба или рыбные блюда, которые служат источником кальция и фосфора – незаменимых компонентов для формирования скелета и укрепления костной ткани.
Меню четырехлетнего карапуза должно включать творог или блюда из творога, желательно 3-4 раза в неделю, а так же сваренные вкрутую яйца, в количестве 0,5 яйца в день. Исключением может стать только то, что у ребенка есть аллергия на тот или иной продукт питания.
Очень важно, если малышу нравятся те блюда, которые Вы готовите. Обязательно учитывайте вкусовые предпочтения карапуза, старайтесь подбирать те блюда, которые ему нравятся и, конечно же, соответствуют нормам детского питания.
Сразу скажу, что не стоит принуждать малыша к еде силой, криками или угрозами. Поверьте, что этим Вы испортите себе и ему настроение, вызовите в нем чувство протеста, а еще хуже стойкое отвращение к тому или иному продукту. Здесь нужна хитрость. К примеру, посадите рядом возле крохи куклу или мягкую игрушку и делайте вид, что кормите их по очереди, а в этой очереди есть и малыш. В таком случае срабатывает чувство подражания. Или же пообещайте карапузу, что нибудь для него желанное. К примеру, конфету, которую он получит только после того, как покушает или прогулку в парк, катание на качелях и т.д.
Завтрак: макароны или каша молочная, яйцо отварное, булочка с маслом, варенье или джем, молоко, какао или чай с молоком.
Полдник: йогурт, простокваша, печенье или булочка.
Ужин: блюда из творога или овощей, каша рассыпчатая из любой крупы, молоко, какао или чай с молоком.
Во-первых, не стоит заставлять кроху употреблять много хлеба. Он немного снижает аппетит, и ребенок может быстро насытиться только одним хлебом.
Во вторых: если у малыша нет аппетита, можете добавить в меню немного соленостей, таких как соленый огурчик, кусочек селедочки.
Рецепты для детей 4 лет можно посмотреть в кулинарных интернет-сайтах или в книгах по детскому питанию.
Источники: http://kinderinfo.ru/nedelnoe-menyu-dlya-rebenka-4-5-let/, http://baby-health.info/children-3-7-years/125-osobyy-racion-pitaniya-malysha-3-4-let.html, http://mamapapadetki.ru/pitanie-detej-4-goda/
Комментариев пока нет!kakvospitat-rebenka.ru
Общие требования к еде аналогичны рекомендациям для взрослых – меньше жирного, жареного, сладкого, копченого, продуктов с обилием консервантов и красителей. Больше овощей, фруктов, жидкости.
В течении дня 3 основных приема пищи – завтрак, обед, ужин. Многие детки предпочитают перекусить во время «второго» завтрака и/или полдника. Следует помнить, что основную долю пищи – 35-40% следует отвести на обед, примерно по 25% — на завтрак и ужин, остальные 10 – это перекусы.
Мясо
Его необходимо включать в рацион каждый день. Ведь именно этот продукт богат белками, и от него отчасти зависит уровень гемоглобина в крови. Суточная норма – 100-120г. Лучше брать мясо нежирных сортов, филейную часть. В зависимости от предпочтений вашего ребенка это может быть что угодно – свинина, говядина, курица, индейка, кролик.
Молочные продукты
Также, как и мясо, необходимы организму ежедневно, ведь в них содержится такой немаловажный элемент, как кальций, а также белки. Ассортимент велик – творог, кефир, молоко, йогурты, сыры (в том числе и твердых сортов), закваски, ряженка, сметана (обращайте внимание на жирность!).
Раньше я делала йогурт сама, даже без йогуртницы (вместо нее ставила молоко кваситься либо в разогретую, но выключенную духовку, либо в микроволновую печь). Добавки добавляю по вкусу – свежие ягоды, варенье, сиропы.
Рыба
Блюда из рыбы допустимо включать в рацион не чаще 1-2 раз в неделю. Не стоит забывать, что у многих детей на нее аллергия. Я, например, готовлю рыбные котлеты или просто обжариваю кусочки филе. В рыбе множество аминокислот, фосфора.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
alimero.ru
